Dr. Oetker Weisswein Mousse Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Ein kleines Schwipserl .....

  

  20.05.2003, 02:24 Uhr von
  maeggyholly
  Ich bin ein Familienmensch und habe vier Kinder- drei Söhne , eine Tochter und den besten Mann d...

  5

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  Pro:

  Guter Geschmack

  Kontra:

  Viel zu kleiner Becher

  Empfehlung:

  Ja

  ..... hatte bestimmt jeder von uns schön mal und solange es im Rahmen bleibt ist das ja auch nicht weiter schlimm. Allerdings bekommt man von diesem Dessert bestimmt keinen Schwips, auch wenn Weißwein darin enthalten ist - oder man müßte es in ungeheuren Mengen vertilgen, als Erwachsener wohlgemerkt .... dürfte dann allerdings eher zu einem verdorbenen Magen führen als zu einem Schwips * lach *
  Sicherlich habt Ihr es schon längst bemerkt das ich über das Dr. Oetker Weißwein Mousse spreche - oder etwa nicht * lach *
  
  Der schwarze 100 g Becher hat ein Froschgrünes Ettiket und in der selben Farbe auch den Aludeckel und auch der Aufdruck ist gleich auf Becher und Deckel. Ein Rand aus roten -, weißen - und blauen Streifen umrahmt jeweils den gesamten Aufdruck. Man sieht als erstes den Schriftzug Dr. Oetker, darunter in weiß Weißwein und in gelb Mousse. Verdeutlicht wird der Inhalt durch die Abbildung des Mousse und dem Hinweis das es mit ausgesuchtem Weißwein hergestellt wurde. Auf dem Becherettiket sind zusätzlich noch die Zutaten, der Hersteller und die Nährwertangaben zu finden.
  
  
  Das Weißwein Mousse besteht aus :
  **********************************
  
  Entrahmter Milch, Spanischer Tafelwein Weiß ( 27 % ), Zucker, Wasser, Pflanzliches Fett ( gehärtet ), modifizierte Stärke, Gelantine, Säuerungsmittel ( Citronensäure ), Emulgator ( Mono - und Diglycerid ), Milcheiweiß, Stabilisator ( Johannisbrotkernmehl ), Aroma, Vanillin, Farbstoff ( Chinolingelb ), Stickstoff
  
  
  Nährwertangaben pro 100 g Mousse :
  **********************************
  
  Brennwert : 749 kj / 179 kcal
  Eiweiß : 2,1 g
  Kohlenhydrate : 22.6 g
  Fett : 7,1 g
  
  
  Hersteller :
  ************
  
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, 33547 Bielefeld
  
  Bezahlt habe ich für den Becher 0,49 Euro ( Angebot )
  
  
  Zieht man den Deckel ab - geht sehr leicht - kann man darunter ein sehr locker aufgeschlagenes Mousse sehen. Es hat eine zarte helle Farbe und ein intensiver Weißweinduft geht davon aus - man so wie das duftet muß aber eine Menge davon enthalten sein - also bitte von Kindern gut fernhalten, was aber glaube ich nicht extra erwähnt werden muß, sollte ja selbstverständlich sein.
  Unzählige kleine Luftbläschen zeigen deutlich an das es locker mit dem Stickstoff aufgeschlagen wurde. Geht man mit dem Löffel hinein bemerkt man wie weich und cremig diese Mousse ist, obwohl es doch dennoch eine feste Konsistenz von außen hat. Nun bin ich ja mal gespannt ob es auch so intensiv nach Wein schmeckt wie es duftet ......
  
  ..... und wenn ja ob es wirklich ein milder Weingeschmack ist. Bei manchen Weinsorten ist es besser mal würde ihn im Salat verwenden als zum trinken ... ja ja, ich weiß, in der Beziehung bin ich ein Banause ..... ich stehe nunmal nicht unbedingt auf trockene Weine sondern bin da doch eher von der süßen Fraktion - man möge mir dies verzeihen * lach * Der Geschmack von diesem cremigen Mousse ist leicht süßlich und ebenso intensiv wie der Duft. Deutlich ist der Weißweingeschmack zu erkennen - tatsächlich ist er mild und wirklich angenehm ..... aber auch sehhhr kräftig. Es schmeckt sehr gut und eh man sich versieht ist der Becher leer und alles aufgegessen - wieder mal so ein Fall wo leider der Becher viel zu klein ist ..... hicks........
  
  Das Dr. Oetker Weißwein Mousse ist ein beonderes Dessert mit einem kräftigen Weingeschmack. Die sehr lockere Masse ist leicht süß und sehr cremig. Ich gebe daher dem Weißwein Mousse alle fünf Traubensternchen und ein italiensich angehauchtes Empfehlenswert.
  
  
  Alles Liebe wünscht Euch allen Eure maeggyholly und ein von Herzen kommendes .....
  
  
  ..... have a nice day ! weiterlesen schließen

• Der Nachtisch für Genießer

  

  24.04.2003, 14:25 Uhr von
  Magickatrin
  

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  Pro:

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  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Beim Einkaufen entdeckte ich vor einiger Zeit im Kühlregal das Weisswein Mousse von Dr.Oetker. Ich kannte es bis dahin noch nicht, aber das Design der Verpackung fand ich sehr ansprechend und ein kurzer Blick auf die Zutatenliste weckten sofort meine Neugier und ein Becher landetet in meinem Einkaufswagen.
  
  
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  Design und Verpackung:
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  Dr.Oetker Weisswein Mousse ist in einem dunkelblauen Becher enthalten, welcher ringsum ein grünes Etikett hat.
  Der Deckel besteht aus einer Folie und lässt sich sehr schnell und problemlos abziehen.
  
  Die enthaltene Menge beträgt 100g, für einen Nachtisch oder eine kleine Schlemmerei zwischendurch genau das richtige Maas, wie ich finde.
  
  ---------------
  Geschmack:
  ---------------
  
  Nach Öffnen des Deckels kommt ein helles, Mousse zum Vorschein, und man erkennt eine kleine Garnierung. Ich finde es sieht sehr appetitlich aus.
  Auch riecht es sehr lecker, ob der Geruch aber unbedingt an Wein erinnert kann ich nicht mit Sicherheit sagen, vielleicht nur, weil man weiß, dass dieser im Mousse enthalten ist.
  
  Dann folgt der erste Geschmackstest. Hier schmeckt man schon beim ersten Löffel den Weißweingeschmack, süß und delikat, einfach total lecker.
  Das Mousse ist sehr locker und leicht und zergeht förmlich auf der Zunge.
  
  Auch wenn ich an dieser Stelle keine Zutatenliste aufführen möchte, so halte ich doch den Hinweis für angebracht, dass Dr.Oetker Weisswein Mousse Tafelwein mit 27% enthält.
  
  -------
  Preis:
  -------
  
  Ein Becker mit 100g kostet ca. 40 Cent. Ich halte den Preis für angemessen, vor allem weil ich den Geschmack einmalig lecker finde.
  
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  Meine Meinung:
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  Zum größten Teil habe ich ja schon alles zum Geschmack gesagt. Ich gönne mir dieses Mousse inzwischen sehr oft, es ist für mich einfach der leckerste Nachtisch überhaupt.
  Aber man sollte die enthaltenen Kalorien nicht vergessen, denn 100g enthalten immerhin 179kcal. Aber ab und zu kann man sich das ja schon erlauben, man gönnt sich ja sonst nichts...
  
  Eine Kaufempfehlung gibt`s natürlich auf jeden Fall. Ob ihr das Weisswein Mousse genauso lecker findet wie ich, das hängt wohl von Eurem persönlichen Geschmack ab, aber einen Versuch ist es sicher wert. weiterlesen schließen

• LÖFFEL HER! JETZT GIBT'S WEISSWEIN!

  

  10.02.2003, 21:53 Uhr von
  godjul
  

  5

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  Pro:

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  Kontra:

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  Empfehlung:

  Ja

  °°°Habt Ihr schon mal Weißwein gelöffelt? NEIN, na dann lest mal weiter!°°°
  Heute, zum Samstagabend gibt es mal etwas Süßes mit Alkohol, direkt aus dem Becher zum Löffeln!
  Es ist unwahrscheinlich, wieviele Delikatessen uns Dr. Oetker schon beschert hat!
  Diese Firma hat tatsächlich für jeden Geschmack und für jede Gelegenheit etwas auf den Markt gebracht, denn wer hat schon immer Appetit auf Quark oder Joghurt?
  Der Mensch liebt nun mal die Abwechslung im Leben und dabei hilft uns Dr. Oetker!
  
  Über Rotwein-Mousse schrieb ich ja schon, egal ob fertig aus den Becher oder zum selber zubereiten, Dr. Oetker hat‘s erfunden.
  Heute möchte ich Euch etwas über:
  
  °°°°°°°°°°°°°°°
  Dr. Oetker
  WEISSSWEIN
  Mousse
  mit ausgesuchtem Weissswein
  °°°°°°°°°°°°°°°
  berichten!
  Auch noch in den Geschmacksrichtungen Rotwein, Vanille und Chocolat erhältlich.
  
  Der kleine grüne Becher mit 100g leckerem Inhalt kostete so etwa 0,45 Euro
  
  Hergestellt aus:
  Entrahmte Milch, Spanischer Tafelwein weiß (27%), Zucker, Wasser, Pflanzliches Fett (gehärtet), modifizierte Stärke, Gelatine, Säuerungsmittel, Emulgator, Milcheiweiß, Stabilisator, Aroma, Vanillin, Stickstoff, Farbstoff
  
  Nun gut, jetzt sagen sicher einige von Euch, hier ist wieder Chemie mit drin, doch Ihr könnt mir glauben, das diese Zutaten zusammen sehr gut schmecken!
  
  Nun dann sehen wir uns den Becher oder besser geschrieben, den Inhalt des Bechers mal etwas genauer an!
  
  Wenn ich die Alufolie des Bechers entferne sehe ich eine Art beigefarbene Schaumspeise, was sich bestätigt, wenn ich mit dem kleinen Löffel eine Kostprobe aus dem Becher hole.
  Der Löffel gleitet in den locker, luftig-leichten Schaum.
  Der Geruch, welcher mir entgegen kommt, ist leicht süßlich nach Vanille.
  Schon ohne zu probieren, merkt man das es sich hier um etwas Besonderes handelt. Nichts Pampiges oder Matschiges, hier ist Mousse drin!
  
  Der erste Löffel, hmmmm hier schmeckt man sofort heraus, um welche Schaumspeise es sich handelt, das ist aber sicher kein Wunder, denn immerhin beträgt der Weissweinanteil satte 27% und das prägt den Geschmack!
  
  Ganz angenehm im Geschmack, zergeht die Schaumspeise im Mund, nur wenig süß, doch reichlich nach diesen 27% Weisswein schmeckend. Davon konnte man ganz leicht zwei Becher vertragen, da diese Schaumspeise keinesfalls so stopfend wie Quark oder Joghurt ist!
  Dieses Mousse ist nicht sättigend, sondern einfach nur etwas zum zwischendurch Naschen.
  Keine Angst wegen dem Wein, nach diesem Becher könnt Ihr noch ohne Bedenken ins Auto steigen, da keine Prozentangabe auf dem Becher steht, denke ich mal, das durch diesen Becher keine Alkoholspuren im Blut entstehen.
  
  Also ist dieses Dessert auch für Kraftfahrer geeignet, von Kindern würde ich es jedoch fern halten!
  Sie brauchen doch noch nicht in diesen Genuss zu kommen.
  
  Dieses Weisswein-Mousse ist Dr. Oetker voll und ganz gelungen, dieses Geld habe ich gerne dafür ausgegeben und bei Gelegenheit wird sicher auch wieder ein Becher in meinem Einkaufswagen landen.
  Das ist das besondere Dessert für zwischendurch!
  
  Eure godjul weiterlesen schließen

• Lecker, locker, leicht aber nicht kalorienarm

  

  18.09.2002, 14:17 Uhr von
  dreamweb
  *Momentan im Home-Office* - Derzeit schreibe ich für Yopi, Ciao, Mymeinung und X-Zine. Liebe Grüß...

  5

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  Pro:

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  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Im Edeka bei mir vor Ort habe ich die Tage mal wieder zugeschlagen. Diese Mousse Sorten von Dr. Oetker haben es mir momentan angetan und so kam ich auch in den Besitz des Dr. Oetker Weisswein Mousse
  
  
  =========
  ALLGEMEIN
  
  Früher war ich Zuhause Sonntags zuständig für das Dessert. Aber damit es nicht so schwer wurde, habe ich da oft bei Wein-Cremes die Mischung von Dr. Oetker verwendet. Dort mischte ich dann ein kleines Fläschchen Wein zusammen mit Pulver. Ich wußte dann auf alle Fälle, dass tatsächlich echter Wein verwendet wird. Und schon damals habe ich sehr gute Erfahrungen mit Dr. Oetker gemacht.
  
  Seit einer Weile gibt es von Dr. Oetker 100 Gramm Becher mit Weißwein-Mousse. Und zu meiner Freude steht bei den Angaben, dass hier richtiger Weißwein verwendet wurde. Ein Grund für mich, die jetzt alleine lebt, mir von Zeit zu Zeit so ein Becherchen mitzunehmen und zu genießen. Verwendet wird hier laut Dr. Oetker übrigens spanischer Tafelwein. Bei Weincreme oder -mousse ist mir im Prinzip egal, welcher Wein verwendet wurde, aber ich finde es gut, dass man seitens des Herstellers doch etwas genauere Angaben macht.
  
  Wer sich für alle Detaills zu den verwendeten Zutaten interessiert, der sollte doch einen Blick auf den Becher werfen. Denn dort steht alles angegeben, und hier sollen wir ja unsere Leser vor solchen Daten verschonen. Daher weise ich nur auf einen für mich ziemlich wichtigen Punkt hin und das sind die Kalorien. Hier sehe ich einen Nachteil dieses Produktes gegenüber einem Joghurt, auch wenn ich hier Birnen mit Äpfel vergeleiche. Aber 179 Kalorien für 100 Gramm ist nicht wenig und somit esse ich das Weisswein Mousse auch nur von Zeit zu Zeit, möglichst wenn ich eine kalorienarme Hauptmahlzeit zu mir genommen habe. Der Fettanteil mit 7,1 Gramm ist meiner Ansicht nach in Ordnung.
  
  Hersteller ist hier die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG in 33547 Bielefeld. Auf Angabe einer Service-Nummer oder der Internetadresse auf dem Becher verzichtet der Hersteller. Die Internetadresse habe ich aber herausgesucht. Sie lautet: www.oetker.de. Der Preis ist leider sehr unterschiedlich. Während ich beim Edeka 35 Cent für den Becher zahle, was ich für sehr günstig halte, verlangen andere Geschäfte schon mal 49 Cent. Das ist meiner Ansicht nach schon ein großer Preisunterschied für das selbe Produkt. Daher kaufe ich mir das Weisswein Mousse auch nur bei mir im Edeka.
  
  
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  AUSSEHEN - GESCHMACK - GERUCH
  
  Das Weisswein Mousse fällt in den Regalen schon auf. Denn die grüne Farbe des Etiketts mit dem abgebildeten weißlichen Mouse auf blauem Becher ist sehr kontrastreich und so ist das Dr. Mousse leicht zu entdecken.Beim näheren Ansehen fällt schon auf, dass hier sowohl Becher als auch Schutzfolie über dem Becher von besserer Qualität sind. Wie bei den anderen Mousse-Sorten scheint hier der Becher unzerbrechbar. Ich habe es tatsächlich ausgetestet und den Becher (als er später leer war) bis zur Mitte hin durchgedrückt. Er schnellt zurück und ist heil. Das finde ich einfach toll, denn so ist das Weisswein Mousse darin sehr gut geschützt. Auch beim Abreissen der Deckelfolie geht alles kinderleicht und die Folie bekomme ich immer in einem Stück ab, ohne dass etwas einreißt oder schlecht zu entfernende Fetzen entstehen.
  
  Das Mousse selbst riecht intensiv, aber man merkt am Geruch auch direkt, dass es sich um Weißwein handelt, der einen nicht ganz so starken Geruch wie Rotwein ausstrahlt. Ja, der Geruch verleitet mich zum Kosten. Wenn ich hier mit dem Löffel in das Mousse fahre, merke ich direkt, wie locker, luftig leicht und doch fest die Konsistenz hier ist. So gehört es sich für ein gutes Mousse. Auch vom Aussehen her ist mein Eindruck positiv. Die Farbe ist hier weißlich und man sieht auch deutlich die Luftbläschen des Mousse. Auf dem Löffel ist das von mir herausgeholte Mousse auch immer noch schön fest. Man kann es also auch prima herausholen und dekorativ zusammen mit Obst auf einen Teller anordnen.
  
  Jetzt aber zum Geschmack. Das Mousse zergeht schnell bei mir im Mund, während ich direkt einen intensiven Weisswein-Geschmack wahrnehme. Weisswein und nichts anderes schmecke ich, und das gefällt mir als Weinliebhaberin. Das Weisswein Mousseist angenehm süß, aber nicht zu süß. Man bemerkt durchaus auch einen säuerlichen Beigeschmack, der für Wein oft typisch ist. Leider ist so ein 100 Gramm Becher schnell ausgelöffelt und so ist auch dieser Genuss nur von kurzer Dauer.
  
  
  ====
  TIPP
  
  Für ein Date zu Zweit oder auch für sich selbst als schön aussehendes Dessert empfehle ich das Weisswein Mousse vorsichtig mit einem Löffel aus dem Becher zu nehmen und auf einen oder zwei Dessert-Teller zu verteilen, so dass man zwei drei feste Mousse Klekse hat. Dann nehme man ein wenig frisches Obst, beispielsweise Weintrauben und etwas Sahne und kombiniere die mit auf die Teller. Das sieht gut aus und schmeckt auch köstlich. Sehr gut kann man das Weisswein Mousse auch auf dem Teller noch mit Rotwein Mousse kombinieren.
  
  
  =====
  FAZIT
  
  Das Dr. Weisswein Mousse ist ein sehr intensiv nach Weisswein schmeckendes Dessert von sehr guter Mousse-Konsistenz. Das Dessert schmeckt angenehm süßlich und lässt sich sehr gut auch mit Rotwein Mousse und Weintrauben kombinieren. Leider ist die Preisgestaltung in den Geschäften hier oft sehr unterschiedlich, dasher empfehle ich hier den Preisvergleich. Ich selbst habe es bisher am günstigsten im Edeka-Markt erhalten.
  
  
  Liebe Grüße, ich hoffe ich konnte euch das Weisswein Mousse von Dr. Oetker näher bringen
  
  
  Miara weiterlesen schließen

• Ich bin süchtig ;o)

  

  16.09.2002, 19:47 Uhr von
  fledermaeuse
  Hallo !Viele werden mich unter dem Namen PunkyLady von Ciao und Ecomments her kennen oder PunkLad...

  5

  Bewertungen (27)
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  Pro:

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  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  》∞◊∞《 Vorwort: 》∞◊∞《
  
  0,49 Euro kostet mein legales Suchtmittel, das ich bei Toom im 100 g Becher aus dem Kühlregal gekauft habe.
  
  Dr. Oetker Mousse Weißwein heißt es und ist sicherlich nicht für Kinder geeignet ;o)
  Aber da ich schon aus den Kinderschuhen entwachsen bin, darf ich auch mal lecker schlemmen und warum ich dieses Produkt schon seit Jahren liebe, möchte ich Euch nun erzählen.
  
  
  
  》∞◊∞《 Verpackung: 》∞◊∞《
  
  Die Verpackung sticht einem normalerweise schon ins Auge wenn man am Kühlregal vorbei schlendert. Ein dunkelblauer Becher mit einem grünen Etikett, welches schon mal einen kleinen Vorgeschmack auf den Inhalt via Bild vermittelt.
  Ein paar Informationen, die man in der Regel nur liest, wenn man für Meinungsforen schreibt * g * stehen drauf und alles zusammen wird mit einem Aluminiumdeckel verschlossen, der leicht abzuziehen ist.
  
  Die Verpackung ist für mich nur Zweckdienlich und daher muss man sich hier auch nicht länger aufhalten ;o)
  
  
  
  》∞◊∞《 Aussehen: 》∞◊∞《
  
  Die weiße, leicht gelbliche Masse ist sehr locker mit Stickstoff aufgeschlagen und ist daher schon fast flockig mit vielen Lufteinschlüssen.
  Das ganze sieht einfach nur zum reinknien aus und ich ärger mich schon wieder, das ich mir aus Figurtechnischen Gründen mal wieder nur einen Becher geleistet habe ;o(
  Aber egal die schaumige Masse wird jetzt mit Genuss verzehrt ;o)
  
  
  
  》∞◊∞《 Geruch + Geschmack: 》∞◊∞《
  
  Der Geruch ist schon sehr intensiv, wenn man den Deckel abgezogen hat. Man erschnuppert den leckeren Weißwein, der laut Hersteller ein spanischer Tafelwein sein soll.... ok... kann ich nicht beurteilen, aber er duftet schon mal ganz gut ;o)
  
  Im Geschmack ist das ganze leicht feurig, Herb und trotzdem Süß. Alle Komponenten harmonisch vereint.
  Die Süße ist angenehm und durch den intensiven Weingeschmack wird alles herrlich abgerundet und wird einem so auch nicht zu viel.
  
  Die Konsistenz ist wunderbar locker und flockig.. eben so wie es auch aussieht. So ein Löffelchen Mousse zergeht wunderbar auf der Zunge und ist viel zu schnell verschlungen.
  Wenn man die Mousse ganz langsam auf der Zunge *schmelzen* lässt, spürt man den sahnigen Touch, und der Weingeschmack kommt noch intensiver heraus und ich denke wenn man so ein paar Becherchen nacheinander löffelt, bekommt man heiße Ohren ;o)
  
  Mehr als zwei Becher würde ich aber hintereinander gar nicht runter bekommen, da dann die Süße doch etwas zu heftig wäre, aber ein Becher kann man sich gerne mal so zwischendurch gönnen.
  
  
  
  》∞◊∞《 Gesamturteil: 》∞◊∞《
  
  Ich kann dieses Produkt nur wärmstens empfehlen... allerdings nur mit Naschfaktorgarantie ;o) Sättigen tut das ganze absolut nicht und zum schlemmen hat es genügend Kalorien.
  100 g enthalten durchschnittlich 179 kcal / 749 kj und 7,1 g Fett.
  Aber immer och weniger als eine Tafel Schokolade ;o)
  
  Zutaten werde ich hier nicht auflisten, aber für Vegetarier ist das ganze leider ungeeignet, da Gelatine enthalten ist.
  
  Aber allen anderen, die kein Problem mit 27 % Alkohol haben und den Kinderschuhen entwachsen sind, kann ich das ganze nur empfehlen. Einmal im Monat muss so eine Mousse bei mir auf den Tisch, sonst bin ich nicht zufrieden ;o)
  
  In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady weiterlesen schließen