Du darfst Apfel-Zwiebel Leberwurst Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Ich hab' mich vergriffen

  

  05.11.2005, 08:49 Uhr von
  topfmops
  Ein streitbarer, alter Zausel, jedoch niemals ein Streithammel, eher ein anarchistischer Pazifist...

  5

  Bewertungen (43) / Kommentare (23)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Der Verblüffungs-Effekt

  Kontra:

  Diese unsägliche TV-Werbung

  Empfehlung:

  Ja

  Nein, nicht was Ihr denkt, auch nicht im Ton, beim Einkaufen.
  Das mir ehelich angetraute Weib starrt mich an: „Ausgerechnet du? Ausgerechnet du kaufst so etwas?? Wo dir die Werbung schon auf die Nerven geht!“
  Ich gestehe, die Werbung dieser ‚Organisation’ stößt mich ab. Diese wunderschönen, großen, kräftigen Mädel, die durch und durch Frau sind, die so nichts gemein haben mit den Kleiderständern und Hungerhaken, die uns sonst als Frauenbild vorgegaukelt und verkauft werden, die so wunderbar meiner – zugegeben - Macho-Vorstellung entsprechen Und dann dieses süßliche Falsett-Gekrähe als Hintergrundmusik. Die sollen abnehmen??
  Ist doch schade um jedes Gramm, das sie verlieren.
  Eine Firma, die mit der Pervertierung des Ideal-Typus der Frau Geschäfte macht? Nöh, Leute, denen kaufe ich nichts ab.
  
  Aber da lag sie: Diese Apfel-Zwiebel Leberwurst von ‚Du Darfst’!
  
  Schande und Verderben, wie konnte ich dieses Logo übersehen? Wieso kaufe ich Lebensmittel, die in Plastik verpackt sind? Und wie sich rausstellte: Auch noch in doppeltem Plastik! Fragen wir doch den japanischen Außenminister, der heißt ‚Wattanu’.
  Der Hersteller ist die Firma Unilever, die mir vor allem als holländischer Waschmittel-Konzern ein Begriff ist. Die haben in 22770 Hamburg das Postfach 570 151 und die Internet-Adresse www.du-darfst.de. Ein Verbraucher-Service für Produkte, Rezepte und Ernährung ist mit der Telefonnummer 0180 – 20 00 421 für 6 Cent/Min eingerichtet. Auf der Packung wird behauptet das ‚Du Darfst Qualitätsfleischprogramm’ – was für ein Wortungetüm - sei von ‚Öko-Test’ mit ‚sehr gut’ bewertet worden. Auch habe diese mit Apfelstückchen und gedünsteten Zwiebeln zubereitete Wurst wenig Fett durch mehr mageres Fleisch, nämlich nur einen Fettanteil von 21 %.
  Nun wissen wir nahezu alle, Fettreduktion führt unweigerlich zu Geschmacksverlust, weil Fett eben der Geschmacksträger ist. Es hilft nicht, auch 1,29 Euro, die ich bei unserem französischen Delikatessenhändler ‚PLÜ’ für 160 Gramm bezahlt habe, haue ich nicht so einfach, ohne zu probieren, in die Tonne. Also ran an den angeblich nicht vorhandenen Speck!
  
  Mit einem scharfen Messer wird der Kampf gegen den Verpackungskünstler gewonnen. Zuerst eine Geruchsprobe: Ein schwacher Geruch nach Äpfeln und Zwiebeln steigt auf und ganz weit im Hinterkopf regt sich die Erinnerung an ‚Berliner Leber’, zu sehen sind verschiedene hellere Stückchen, die sich beim Schmecken wirklich als Äpfel und Zwiebeln herausstellen, ganz deutlich zu erkennen. Jetzt bin ich verblüfft: Nichts zu meckern!!
  Mit einem kleinen Löffel hinein und vorsichtig eine Probe genommen. Die Verblüffung steigt: Das schmeckt, sogar mir, und zwar ausgezeichnet. Jetzt wird ein doppelt gebackenes, kastenförmiges Brot herausgeholt – für die Gebrechlichen unter uns: Ein Kommissbrot - , Butter drauf und kräftig Leberwurst: Das ergänzt sich hervorragend.
  Die äußere Verpackung wird noch einmal hervorgeholt und die Zutatenliste kritisch beäugt:
  35 % Schweinefleisch,
  34 % Schweineleber,
  Speck,
  12 % Zwiebeln,
  5 % Äpfel,
  jodiertes Speisesalz,
  als Emulgator wird E 472 c verwendet,
  als Konservierungsstoff Natriumnitrit und
  Glukosesirup, Dextrose, Zucker, natürliches Aroma und Gewürze seien auch drin.
  Das ist geschmacklich ein ausgezeichnetes Rezept.
  Brennwerte sind auch angegeben, aber die kümmern mich nicht, denn wir haben eine Gasheizung und ich will das Zeug essen und nicht verbrennen.
  
  Tja, so kann die Werbung einen auf die falsche Fährte führen. Hätte ich die Marke sofort erkannt, dieses Produkt hätte ich nie gekauft und mich um den Genuss einer köstlichen Leberwurst gebracht.
  Die alte bürgerliche Regel „Pflege Deine Vorurteile“ ist hier mal wieder ad absurdum geführt und erneut bewiesen worden: Bilde dir keine Meinung, ehe du dich nicht selbst von einem Produkt überzeugt hast.
  Für alle, die Leberwurst mögen, kann, nein muss ich dieses Schmankerl empfehlen.
  
  topfmops, der auch auf anderen Plattformen zu Gange ist, bedankt sich für’s Lesen und Bewerten und freut sich auf lesenswerte Kommentare. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Loewie, 17.11.2005, 14:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ich find die Du-Darfst-Leberwürste allesamt leckererer als sämtlichen anderen Leberwürste ;-) und esse nur die von DD.

  • 

    Cicila, 16.11.2005, 17:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Apfel, passt das zur Leberwurst? Hmmm. <br/>LG Cicila

  • 

    Miss_Piper, 11.11.2005, 17:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Apfel-Zwiebel klingt aber gewöhnungsbedürftig ...

  • 

    Love_Angel, 07.11.2005, 22:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Tja, der Mann hat Geschmack, der weiß was gut ist !!

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• Du darfst wirklich!

  

  22.09.2002, 22:40 Uhr von
  godjul
  

  5

  Bewertungen (16)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Was denn? Na eigentlich alles, was Spaß macht, man muß nur wissen, wie man es richtig anstellt. Zum Beispiel darf man alles essen auf was man Appetit hat, wenn man nur die richtigen Produkte auswählt.
  Die Überlegung beginnt natürlich beim Kauf der Lebensmittel, fangen wir mal bei der Wurst an, denn hier sollte man schon ab und zu auf den Fettgehalt achten.
  
  Sehr gerne kaufe ich ab und zu mal eine kleine Leberwurst.
  Eigentlich durch die Fernsehwerbung wurde ich auf die Leberwurst von „du darfst" aufmerksam. Apfel-Zwiebelleberwurst klingt ja sehr interessant, nach dieser Sorte mußte ich mich einfach mal umsehen und schon stand sie mit auf meinem Einkaufszettel.
  
  Beim nächsten Einkauf landete diese kleine Leberwurst natürlich in meinem Wagen.
  Verpackt in Papier, welches rechts und links etwas blau aussieht, Äpfel und Zwiebeln abgebildet sind und die Aufschrift:
  
  °°°°°°°°°°°°°°°
  Du darfst
  APFEL-ZWIEBEL
  LEBERWURST
  mit Apfelstücken und
  gedünsteten Zwiebeln
  Wenig Fett, durch
  mehr mageres Fleisch
  nur 21% Fett
  °°°°°°°°°°°°°°°
  Die kleine 125g schwere Wurst kostete 0,89 Euro.
  
  Die wichtigsten Zutaten dieses Würstchens wären: Schweinefleisch (46%), Schweineleber(33%), Zwiebeln (11%), Äpfel (4%), Jodsalz, Emulgator und Gewürze.
  
  100g dieser Wurst enthalten 273 kcal.
  
  Wenn man das Papier öffnet findet man eine kleine Leberwurst mit Kunstdarm in de Verpackung, welche darauf wartet, endlich mal angeschnitten zu werden.
  Die Hülle um die Wurst (der Kunstdarm, klingt irgendwie eklig) ist durchsichtig, so das man den Inhalt schon begutachten kann.
  Sie seht ganz hellbraun aus und wie eine Sahne-oder Kalbsleberwurst, ohne Fettstückchen.
  Nun sollte man ein scharfes oder spitzes Messer zur Hand haben, zum Anschneiden der Wurst.
  
  Der Inhalt sieht auf den ersten Blick wirklich sehr appetitlich aus. Ganz mager und mit kleinen Apfel,- Zwiebel,- und Leberstückchen versehen.
  Der Geruch ist ebenfalls sehr angenehm.
  Nun kommt aber eine Kosteprobe, also frisches Brot her und rauf mir der Wurst!
  Sie ist schön weich und läßt sich sehr gut auf dem Brot verstreichen und wenn ich mir so überlege, wie wenig Kalorien hier enthalten sind, kann ich sie ja eigentlich auch etwas dicker verwenden.
  
  Der Geschmack ist sicher durch die Äpfel ein ganz wenig süßlich, das ist jedoch überhaupt nicht störend, das fruchtige kommt auch ganz leicht mit durch.
  Beim Essen bemerkt an die kleinen Stückchen, vor allem die Leber, auf welcher man drauf rumbeißt. Doch das scheint gerade das Besondere an diesem Würstchen zu sein.
  Jedenfalls finde ich diese Wurst geschmacklich sehr gut gelungen und wenn man bedenkt, das sie weniger Kalorien besitzt als eine normale Leberwurst isst man sie nochmal so gerne.
  Diese Sorte werde ich mir merken, denn Kalorien sparen ist immer gut! weiterlesen schließen