Du darfst Brotaufstrich 24 % Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Was man tun kann für scharfe Kurven?

  

  28.01.2005, 10:34 Uhr von
  angelx8223
  

  4

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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  kaliorienarm gesünder fettarm schmeckt gut

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich glaube jedes Mädel durchlebt die Phase, wo man mal abnehmen möchte. Man versucht mit zisch Diäten und Sport. Man verzichtet auf vieles und isst nicht mehr abwechslungsreich und es scheint so als würde man auf alles verzichten und das Essen ist einfach nur geschmacklos.
  Das muss nicht sein. Die Du darfst Produkte sind sehr fettarm, schmecken dennoch sehr gut.
  
  Der Brotaufstrich von Du darfst schmeckt eigentlich genauso wie herkömmliche Margarine.
  Nicht nur vom Geschmack auch optisch ist dieser nicht von den herkömmlichen zu unterscheiden. Der Brotaufstrich besitzt auch eine gelbe Farbe und hat eine cremeartige Konsistenz. Allerdings ist der Brotaufstrich streichcremiger als die harte Margarine.
  
  Die Inhaltsstoffe sind u.a.:
  Wasser, pflanzl. Ölen und Fetten, 6% Magermilchjoghurt, modifizierte Stärke, Speisegelatine, 0,5% Speisesalz, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren und Lecithine), Aroma, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Säuerungsmittel Milch- und Zitronensäure, Vitam A, D, E und Farbstoff Carotin.
  
  100g des Brotaufstriches besitzen 1070kJ bzw. 255 kcal. Davon sind 1,9g Eiweiß, 6,2 Kohlenhydrate und 24g Fett.
  
  Nur zur Verdeutlichung benenne ich noch die Brennwerte für herkömmliche Margarine:
  100g besitzen 2963 KJ bzw. 721 kcal. Davon sind 0,1g Eiweiß, 0,1g Kohlenhydrate und 80g Fett.
  
  Wie ihr sehen könnt besteht hinsichtlich der Brennwerte ein großer Unterschied, wobei man noch darauf achten sollte dass bei herkömmlichen der Fettanteil fast alles ausmacht. Von Eiweiß und Kohlenhydraten sind kaum darin enthalten und somit ist der Brotaufstrich nicht nur fettarm und kalorienarm sondern auch viel gesünder.
  
  Der Brotaufstrich ist fast in allen Supermärkten zu finden für einen Preis von 1€ oder weniger je nach Geschäft (250g).
  Der Aufstrich ist in einer Plastikschachtel sozusagen verpackt wie alle anderen herkömmlichen Margarinen. Auch besitzt er einen wiederschließbaren Deckel.
  
  Mittlerweile benutze ich nur noch dies und gar nicht mehr Margarine. Man kann sich gesund und figurbewusst damit ernähren und es belastet in keinerlei Hinsicht den Geldbeutel – ganz im Gegenteil.
  Anfangs war ich skeptisch, ob das auch wirklich so gut schmeckt wie Margarine, doch mittlerweile schmeckt mit der Aufstrich viel besser wie die Margarine.
  Allerdings zum Braten eignet er nicht. Da ist man gezwungen zu den herkömmlichen Mitteln zu greifen.
  
  Also Girls wenn ihr Abnehmen möchtet, aber trotzdem noch lecker essen wollt und euch noch was gönnen wollt, dann probiert es hiermit aus.
  Schon Kleinigkeiten können vieles bewirken. weiterlesen schließen

• Brotaufstrich

  

  23.09.2003, 17:58 Uhr von
  Computerfips02
  

  5

  Bewertungen (8)
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  Pro:

  gesund

  Kontra:

  schmeckt nicht wirklich

  Empfehlung:

  Ja

  ich finde dieses produkt nur eine Geld macherei.Ja, richtig gelesen, geld macherei. Da ist genau so viel chemie drin wie in deder anderen magariene oder käse oder wurst oder sonstiges auch. da gibt es keinen unterschied. und wer drauf rein fällt und die teure kauft von lätta ist selber schuld. es gibt auch billige von plus oder rewe oder aldi und die tuen es auch. sind auch billiger und haben das gleiche drin wie bei den lätta produkten. mehr kann und möchte ich jetzt nicht dazu sagen.
  alles geld regiert die welt

• Da hat jeder sein Fett weg!

  

  06.06.2002, 15:28 Uhr von
  Pici16
  Ich tanze für mein Leben gern - und mein Lebensmotto lautet: Träume nicht dein Leben sondern lebe...

  5

  Bewertungen (17)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Auf dem harten Weg des Abnehmens eine große Freude: Der Brotaufstrich mit Joghurt von „Du darfst“. Mit nur 24% Fett ist er ein Margarinerersatz der Superlative!
  
  Zunächst zum Geschmack! Schmecken tut es eigentlich genauso wie herkömmliche Margarine, vielleicht sogar noch aromatischer!
  
  Zum Aussehen! Der Brotaufstrich weicht auch optisch nicht besonders von der Margarine ab: Farbe ist gelb, Konsistenz ist cremeartig. Der einzige Unterschied ist, dass der Brotaufstrich streichcremiger ist als harte Margarine. Aufbewahrt wird er ebenfalls im Kühlschrank!
  
  Und nun zu dem Punkt, der den Brotaufstrich zum besseren Nahrungsmittel als Margarine macht – die Brennwerte!
  100 g dieses leckeren Wunderwerks enthalten durchschnittlich
  1070 kJ, entsprechend 255 kcal
  1,9 g Eiweiß
  6,2 g Kohlenhydrate
  24 g Fett
  
  Zum Vergleich die Brennwerte von herkömmlicher Margarine:
  Pro 100g:
  2963 kJ, entsprechend 721 kcal !
  0,1 g Eiweiß
  0,1 g Kohlenhydrate
  80 g Fett.
  
  Nicht nur, dass der Kaloriengehalt fast dreimal so groß ist, macht der Fettanteil diesen bei herkömmlicher Margarine fast ganze 100% aus! Beim Brotaufstrich sind es lediglich ungefähr 84%. Das ist ein enormer Unterschied, denn der Körper verdaut in der Reihenfolge Eiweiß, Kohlenhydrate und ganz zum Schluss Fett.
  Von daher nimmt man mit dem Brotaufstrich noch die lebenswichtigen Bausteine Eiweiße und Kohlenhydrate auf.
  
  Noch zu den Inhaltsstoffen, falls nun einige skeptisch geworden sind, was den Gesundheitsfaktor betrifft – wobei ich anmerken muss, dass fettarme Nahrung in jeder Hinsicht gesünder ist als fettreiche, mit Ausnahme von Olivenöl und Nüssen, die eine Vielzahl an ungesättigten Fettsäuren enthalten!
  Der Brotaufstrich setzt sich also zusammen aus:
  Wasser, pflanzlichen Ölen und Fetten, 6% Magermilchjoghurt, modifizierte Stärke, Speisegelatine, 0,5% Speisesalz, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren und Lecithine), Aroma, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Säuerungsmittek Milch- und Zitronensäure, Vitamine A, D, E und Farbstoff Carotin.
  
  Verpackt ist das ganze in einer Plastikschachtel – wenn man das so nennt? Jedenfalls so wie alle Margarinen auch mit einem wiederverschließbaren Deckel! In der Farbgestaltung überwiegt blau und das Muster erinnert ein wenig an einen Himmel!
  Eine Packung enthält 250 g und kostet üblicherweise im Supermarkt um die 0,89 Euro. Zur Garantierung der Frische hat jede Packung eine Schutzfolie unter dem Deckel – falls diese fehlen sollte, wäre ich mit dem Konsum vorsichtig...
  
  Zum Braten ist der Brotaufstrich leider nicht geeignet und kommt nicht auf die Idee wie mein Vater, es trotzdem auszuprobieren! Denn es beginnt ordentlich zu knistern und zu spritzen und stinkt fürchterlich. Ihr könnt den Angaben des Anbieters ruhig vertrauen!
  
  Mittlerweile esse ich nur noch den Brotaufstrich, Margarine benutze ich gar nicht mehr – höchstens zum Backen eines Kuchens... Jedenfalls birgt er große Vorteile für eine gesundheits- und figurbewusste Ernährung – und geschmackstechnisch ändert sich bei der Umstellung von Margarine eigentlich so gut wie gar nichts! Deswegen: Ausprobieren! Der Geldbeutel wird ja auch nicht besonders beansprucht! weiterlesen schließen

• Hoffentlich ist das nun gesund!

  

  15.03.2002, 10:02 Uhr von
  andre-kr
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Seit Jahrzehnten wird dem Verbraucher eingetrichtert, was zu gesunder Ernährung dazu gehört, und was nicht gut ist. Fakt ist, dass sich die Deutschen zu fett ernähren, also weniger Fett zu sich nehmen sollten. Dazu kommt noch das Zauberwort „Coleste-rin“, welches eigentlich ein körpereigener Fettbegleitstoff ist, der sogar in unserem Körper produziert wird. Zusätzlich dazu nehmen wir Cholesterin mit der Nahrung auf. Erhöhte Cholesterinwerte waren nach Meinung für Arteriosklerose und Stoffwechsel-krankheiten verantwortlich. Cholesterin kommt vor allem in tierischen Fetten vor, wes-halb Butter in den Augen vieler Mitmenschen Gift ist.
  
  Nun wurde jahrelang Margarine als Ausweg angepriesen, ohne dabei zu beachten, dass es hier ein nicht zu unterschätzendes Gesundheitsrisiko gibt. Nämlich das Risiko, seinen Körper mit Fetten anzureichern, die es in der Natur in dieser Form nicht gibt, nämlich chemisch gehärtete pflanzliche Öle und Fette. Diese Fette wirken sich, so haben statistische Untersuchungen in Finnland gezeigt, ungünstig auf Herz-Kreislauferkrankungen und das Auftreten von Krebs aus. Hier hatten lt. Statistig ein-deutig die Butteresser eine längere Lebensdauer.
  
  Nun will ich hier nicht darüber dozieren, ob Cholesterin nun schädlich oder unschäd-lich ist, ob gehärtete Öle und Fette die angesprochenen Effekte haben, darüber sol-len sich die Wissenschaftler den Kopf zerbrechen.
  
  Ich habe meinen Ausweg gefunden, nämlich fettreduzierte Butter von „Du Darfst“. Diese Butter hat nur 39% Fettanteil, kommt ohne gehärtete Fette und Öle aus, und schmeckt auch noch gut. Nämlich nach Butter, und dieser Geschmack ist doch am besten, wie ich finde. Den Fettgehalt bekommt man durch die Zugabe von Buttermilch, Geantine und Wasser herunter, also völlig unbedenkliche Zutaten. Deshalb ist sie zum Braten nicht ge-eignet.
  
  Geschmack: Gut abgestimmt in Salzgehalt und Säuerung, frisch.
  
  Streichfähigkeit: Besser als bei Vollfettbutter, selbst bei Kühlschranktemperaturen in streichfähigem Zustand.
  
  Preis: zwischen 75ct und 89ct für ein 259 gr- Stück.
  
  Du Darfst Halbfettbutter ist für mich DIE Alternative zu kalorienreduzierten Streichfetten. Preiswert und ohne bedenkliche Inhaltsstoffe. Ich werde wohl bei dieser Marke bleiben. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    TrAgIc, 15.03.2002, 10:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Du darfst, würde ich nie kaufen. Erstens teuer und zweitens...was soll es bringen?

  • 

    Netti1982, 15.03.2002, 10:04 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    das kenne ich, schmeckt mir auch... MfG Netti

• Ein Griff ins Fettnäpfchen?

  

  16.02.2002, 11:42 Uhr von
  Netti1982
  Mein Dasein als Schülerin hat ein Ende. Der ABI-Ball war super und nun genieße ich noch einen Mon...

  5

  Bewertungen (19) / Kommentare (2)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Heute gab es bei unserem Abendbrot etwas Neues und ziehmlich Leckeres. Da sich die Butter dem Ende zuneigte, griff ich spontan zum nächsten Margarine-ähnlichen Produkt und wunderte mich plötzlich über den überaus frischen Geschmack, bei dem Joghurtsubstanzen deutlich zu schmecken waren.
  
  Nun will ich Euch nicht länger auf die Folter spannen...
  
  Bei dem neuen Produkt handelt es sich um den Brotaufstrich der Firma "Du darfst".
  
  Aussehen:
  *********
  Der Brotaufstrich ist in einer Lättaähnlichen Verpackung aufgewahrt. Dabei ist die Grundfarbe weiß, ansonsten dominieren blaue Farben, die wie Wolken auf der Kunststoffoberfläche wirken. Auf dem Deckel, den man wie bei einer handelsüblichen Margarine einfach abnimmt, wird auf rotem Hintergrund mit dem Ausruf "Neu" auf den Brotaufstrich hingewiesen. Weiterhin gibt die Verpackung durch rote Buchstaben preis, dass der Aufstrich nur 24 % Fett enthält, dagegen enthält eine "normale" Margarine 80 % (!).
  Hinzu kommt, dass auf dem Deckel und an den zwei länglichen Seiten das "Du darfst"-Logo zu sehen ist.
  
  Zum Produkt:
  ************
  Wie schon erwähnt, besitzt der Brotaufstrich 25 % Streichfett. Die Packung enthält insgesamt 250 g Inhalt. Der Brotaufstrich ist mit Jogurt angereihert, um so die Ernährung bewusster und gesünder zu gestalten. Ihr könnt dennoch das Produkt wie eine normale Streichmargarine verwenden.
  
  100 g dieses Aufstrichs enthalten 255 kcal / 1070 kJ; 1,9 g Eiweiß; 6,2 g Kohlenhydrate und 24 g Fett.
  
  Weiterhin tut Ihr Eurer Gesundheit viel Gutes, da 100 g bereits 112,5 % der empfohlenden Tagesmenge an Vitamin A decken. Hinzu kommt, dass es 45 % an der täglichen Vitamin D und 120 % (!) der täglichen Vitamin E Menge deckt. Das spricht doch wirklich für sich.
  
  Der Hersteller weist aber darauf hin, dass man das Produkt nicht zum Backen verwenden kann.
  
  Weiterhin Zutaten:
  ****************
  Für die ernährungsbewussten Leser liste ich jetzt noch mal schnell alle Inhaltsstoffe auf:
  
  Wasser, pflanzliche Öle und Fette z.T. gehärtet, Magermilchjoghurt (6 %), modifizierte Stärke, Speisegelatine, Speisesalz (0,5 %), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren und Lecithine); Aroma, Konservierungsstoff Kaliumsorbat (nicht so gut...), Säuerungsmittel Milch- und Citronensäure, Vitamin (E, A und D), Farbstoff Carotin
  
  Mein Eindruck:
  *************
  Also ich muss sagen, der Brotaufstrich riecht nicht mehr wie gewöhnlich Butter. Der Joghurtgeruch dominiert wirklich, man nimmt ihn bereits beim Öffnen der Packung wahr. Der Aufstrich selbst besitzt aber die gelblich-weiße Farbe einer Streichmargarine, das ist unverkennlich. Zum Streichen ist der Aufstrich sehr gut geeignet, da er selbst aus dem Kühlschrank genommen sehr weich und cremig ist. Beim Testen "pur" schmeckt man den Joghurt. Der Aufstrich schmilzt recht schnell im Mund und hinterlässt einen milchigen bis butterähnlichen Geschmack.
  
  Fazit:
  *****
  Wer auf eine kalorienbewusste Ernährung achtet und zudem noch seinen Fetthaushalt kontrolliert, für den ist der Brotaufstrich von "du darfst" eine gute Alternative zur Streichmargarine, ja selbst zur Halbfettmargarine, da diese ja auch noch ca. 40 % Fett enthält.
  
  Preis:
  *****
  ca. 0,75 EURO weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    pepsiman, 22.02.2002, 15:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Beitrag.

  • 

    huskiestef78, 17.02.2002, 15:31 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    super bericht

• Hurra, wir sparen Fett

  

  15.02.2002, 00:39 Uhr von
  Australia
  

  5

  Bewertungen (8)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Da ich seit über einem halben Jahr versuche, auf einen möglichst geringen Fettanteil in meiner Nahrung zu achten, bin ich natürlich auch immer auf der Suche nach Alternativen zu den traditionell stark fetthaltigen Lebensmitteln.
  
  So greife ich lieber zur Geflügelwurst, denn Geflügelfleisch ist fettärmer als z. B. Schwein. Auch beim Käse gibt es durchaus schmackhafte Sorten, die aber nur 20 – 30 % Fett i. d. Tr. haben.
  
  Wenn man bedenkt, dass ein Gramm Fett 9,4 kcal hat, ist auch klar, wie ich einige Kilos (inzwischen 1 ½ Kleidergrößen) verloren habe. Und das alles, ohne Hunger zu leiden oder auf alles zu verzichten.
  
  Nun habe ich vor einiger Zeit im Supermarkt meines Vertrauens (Neukauf, gehört zu Edeka) ein neues Produkt von Du Darfst entdeckt, dass sofort zum Probieren in meinen Einkaufswagen gewandert ist.
  
  Dabei handelt es sich um einen Ersatz für Butter oder Margarine. Butter esse ich ja gar nicht mehr, bin auch Halbfettmargarine umgestiegen. Aber auch diese hat noch einen erheblichen Fettanteil. Leider sehe ich mich nicht in der Lage, gänzlich auf das Bestreichen des Brotes zu verzichten. Ich habe dann das (sicher nicht zutreffende) Gefühl, mir bleibt jeder Bissen im Hals stecken.
  
  Das Produkt nennt sich „DU DARFST Brotaufstrich“ und beinhaltet nur 24 % Fett. Für mich ist es Margarine, aber darf wohl aus begriffschutztechnischen Gründen nicht so genannt werden. Wahrscheinlich muss Margarine aus einem höheren Prozentanteil aus Fett bestehen, um Margarine zu heißen.
  
  Der niedrige Fettanteil in dem DU DARFST-Aufstrich resultiert daraus, dass er zum Teil mageren Joghurt beinhaltet. Das merkt man aber eigentlich nur, wenn man den Becher öffnet und die Versiegelungsfolie unter dem Deckel abzieht. Ein leicht säuerlicher Geruch geht von dem Brotaufstrich aus, aber keineswegs unangenehm. Halt schwach wie Joghurt riechend.
  
  Der Aufstrich selbst ist gelb wie Margarine, lässt sich sehr gut verstreichen und schmeckt nicht penetrant nach Joghurt. Auch nicht saurer als andere Margarinen. Mir ist der Geschmack sehr angenehm, da ich ja sowieso einen Belag auf dem Brot habe, sei es nun Wurst oder Käse. Aber auch Marmelade oder Honig sind okay und bekommen keinen unangenehmen Beigeschmack.
  
  Als Zutaten sind folgende auf dem Becher angegeben:
  
  Wasser, pflanzliche Öle und Fette, z. T. gehärtet; Magermilchjoghurt (6 %); modifizierte Stärke; Speisegelatine; Speisesalz (0,5 %); Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren und Lecithine); Aroma; Konservierungsstoff Kaliumsorbat; Säuerungsmittel Milch- und Citronensäure; Vitamine (E, A und D), Farbstoff Carotin.
  
  Verkauft wird der Brotaufstrich in einem 250 g-Becher, der in verschiedenen Blautönen gehalten ist (soll wohl Wattewölkchen darstellen, ist aber sehr verschwommen). Der Becher kostet 1,39 DM, was ich für akzeptabel halte, auch wenn das Produkt somit teurer ist als z. B. Lätta.
  
  Die Nährwerte für 100 g des Streichfetts sind:
  
  255 kcal ( 1070 kJ)
  Eiweiß: 1,9 g
  Kohlenhydrate: 6,2 g
  Fett: 24 g
  
  Wie bei allen mit Wasser versetzten Fetten ist auch dieses nicht zum Braten geeignet.
  
  Bei mir hat der DU DARFST-Brotaufstrich auf jeden Fall einen festen Platz im Kühlschrank und in meiner Ernährung gefunden. Eine gute Alternative zu herkömmlichen Streichfetten, die schon die eine oder andere Fett-Kalorie einsparen hilft. weiterlesen schließen