Du darfst Entenfleisch Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Ich darf.

  

  09.11.2008, 03:08 Uhr von
  s333
  

  4

  Bewertungen (64) / Kommentare (32)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  lecker

  Kontra:

  teuer, Mini-Portion

  Empfehlung:

  Ja

  Du darfst
  Ente klassisch, mit bgewürfelten Bouillon-Kartoffeln und fein würzigem Rotkohl
  damals bekannt unter: Entenfleisch mit Kartoffeln und Rotkohl
  Inhalt
  - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
  1) Verpackung / Inhalt / Preis
  2) Geruch / Geschmack / Konsistenz
  3) Zutaten / Nährwerte
  4) Herstellerangaben
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  1) Verpackung / Inhalt / Preis
  Das Fertiggericht befindet sich in einer lila-farbigen Verpackung aus Pappe. Bedruckt ist es in einem Lila-Farbton. Abgebildet ist außerdem ein werbetechnisch aufbereitetes Bild von einem Teller auf dem sich ein leckeres Entengericht mit großen Stückchen, Kartoffelwürfeln und Rotkohl befindet. In der Verpackung befindet sich ein flacher dreigeteilter Plastikbecher, der mit einem Aluminiumdeckel verschlossen ist. In den drei Abteilen befinden sich nach absteigender Menge geordnet das Entenfleisch mitsamt Soße, der Rotkohl und die Kartoffeln. Es sind insgesamt 400 g enthalten. Bei Kaufland bezahlt man dafür 2,29 €.
  
  2) Geruch / Geschmack / Konsistenz
  Insgesamt riecht das Gericht ziemlich stark und lecker. Das Entenfleisch düftet fein säuerlich, die Kartoffeln riechen auch gut und der Rotkohl ein wenig nach Essig. Fangen wir mal mit den Kartoffeln an. Diese sogenannten Bouillon-Kartoffeln sind lecker gewürzt und in feine Würfel geschnitten. Sie sind nicht zerkocht, sodass man noch etwas zu beißen hat. Dazu sind diese noch mit Kräutern verfeinert. Leider sind sehr wenig davon enthalten, sodass im Moment in dem sich der Geschmack entfaltet, das „Kartoffel-Abteil“ schon leer ist. Das Abteil für den Rotkohl ist kaum größer und auch hier ist der Inhalt schon alle, bevor man es sich versieht. Das Rotkraut an sich ist aber lecker. Das Entenfleisch mitsamt der leckeren Soße ist im größten der Abteile, obwohl „groß“ hier wirklich nur relativ ist. Hier drin befinden sich leckere kleine Entenstückchen, die mit Zwiebel verfeinert sind. Es schmeckt auch leicht säuerlich. Alles im allem kann ich sagen, dass es sich hierbei um eins meiner Lieblingsgeerichte handelt. Nur ist es leider eine Mäuseportion. Um davon satt zu werden, müsste ich schon die fünffache Menge essen. Das wären 5 x 2,29 € = 11,45 €. Bei dem fiktivem Preis lasse ich das lieber. Ich muss hier insgesamt einen Stern abziehen, da mir der Preis für diese Miniportion leider als zu hoch erscheint. Der Vorteil solcher Gerichte ist sicherlich die Schnelligkeit der Zubereitung. Wenn man es in der Mikrowelle erwärmt, braucht man nur den Deckel abziehen und es etwa 3 Miuten bei 600 Watt in erwärmen lassen. Wenn man keine Mikrowelle hat, kann man es auch im Wasserbad erwärmen, natürlich mit Aludeckel.
  
  3) Zutaten / Nährwerte
  Zutaten:
  Wasser, 27% Rotkohl, Kartoffeln, 10% Entenfleisch, Äpfel, Essig, modifizierte Stärke, Zucker, Tomatenmark, Apfelsaftkonzentrat, jodiertes Speisesalz, Entenfett, Hühnerbrühe, pflanzliches Öl, Zwiebeln, Guarkernmehl, Weißwein, Gewürze, Aroma (Ei, Senf), Geschmacksverstärker (E621, E627, E631), Petersilie, Emulgator E472E, Farbstoff E150D, Ascorbinsäure, Milchzucker, Vitamine (C, B2), Molkenpulver, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit.
  Nährwerte:
  Brennwert: 69 kcal (294 kJ)
  Eiweiß: 4 g
  Kohlenhydrate: 10 g
  davon Zucker: 4 g
  Fett: 1 g
  davon ungesättigte Fettsäuren: unter 1 g
  Natrium: 0,44 g
  
  4) Fazit
  Dieses Fertiggericht ist ein teures und schmackhaftes Essen, das immer dann ünstig ist, wenn es mal wieder schneller gehen muss. Ein selbstgemachtes Entengericht ist natürlich um Längen besser. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Striker1981, 26.04.2009, 18:17 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und Liebe Grüße vom STRIKER

  • 

    MasterSirTobi, 14.12.2008, 18:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Der Bericht gefällt mir wirklich gut. SH LG MasterSirTobi

  • 

    Sky112, 11.12.2008, 10:30 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh

  • 

    Enaid, 08.12.2008, 00:20 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und eine schöne Yopi-Woche!!

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• Ich darf.. was leckeres mit nur wenig kcal essen.. ENTENBRUST!

  

  10.01.2006, 20:55 Uhr von
  wuselmonsta
  

  4

  Bewertungen (18) / Kommentare (5)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  guter Geschmack, wenig Kalorien

  Kontra:

  vll. ein bisschen teuer

  Empfehlung:

  Ja

  Da ich das Berichteschreiben in letzter Zeit ziemlich vernachlässigt habe, hatte ich mir dies als Vorsatz für dieses Jahr genommen und deshalb werden in nächster zeit hoffentlich wieder mehr Berichte von mir zu lesen sein ^^
  
  Weil meine Eltern so selten mittags da sind und sie wissen, dass ich meist zu faul bin mir selbst was zu kochen, kamen sie neulich mit einer großen Kiste voller Mikrowellengerichte an...
  Zuerst war ich nicht so begeistert, meistens schmeckt dieses ja nicht soo toll und hat dazu übermäßig viele Kalorien. Doch meine Eltern sind ja schlaue Leute und haben extra Sachen gekauft mit weniger Kalorien z.B. von „Du darfst“ und auch jetzt geht es um ein Produkt von DU DARFST nämlich um das
  ENTENFLEISCH
  Mit gewürfelten Bouillon-Kartoffeln und feinwürzigem Rotkohl.
  
  Die Verpackung:
  Wie die meisten Gerichte von Du darfst ist auch dieses in einer rotbraunen Pappschachtel. Vorne ist das Entenfleisch als Serviervorschlag abgebildet und sieht richtig lecker aus (allerdings sind die Fleischstücke nieee im Leben so groß wie auf der Verpackung!).
  Es steht in weißer Schrift unter dem „Du darfst“ Logo „Entenfleisch mit gewürfelten Bouillon-Kartoffeln und feinwürzigem Rotkohl. Auf einer grünen Fahne steht noch „Viel Gemüse, wertvolle Vitamine und mageres Fleisch“
  
  Auf der Rückseite steht folgendes:
  Diese Menü von Du darfst wurde nach Originalrezepten zubereitet. Es ist- wie alle Gerichte von Du darfst. Ein wichtiger Baustein innerhalb Ihrer täglichen Ernährung, wenn Sie kalorienbewusst und gleichzeitig ausgewogen essen. Denn jedes Menü enthält wichtige Vitamine, so dass es eine ernährungsphysiologisch wertvolle Mahlzeit ergibt.
  
  Du darfst – eine fett- und kalorienbewusste Lebensweise.
  
  Der Preis:
  Da meine Eltern das alles gekauft hatten weiß ich leider nicht, wie viel es kostet. In einem anderen Bericht hab ich gesehen 2,69€, so was um den Dreh könnts sein!
  
  Zubereitung:
  Man kann es im Wasserbad (20min) oder in der Mikrowelle (ca.3min) aufwärmen. Ich habe mich natürlich für die Mikrowelle entschieden, ich habe einfach die Folie abgezogen (was ausnahmsweise mal ganz einfach ging!) und die Menüschale in die Mikrowelle geschoben und einen Teller darüber. Kartoffeln, Fleisch und Rotkraut sind in der Schale getrennt portioniert. 3min waren perfekt, dann waren die Sachen nicht zu heiß sondern hatten eine angenehme Temperatur zum sofort essen ^^
  
  Zutaten:
  Wasser, 27% Rotkohl, Kartoffeln, 10% Entenfleisch, Äpfel, Essig (Brandtwein, Wein), modifizierte Stärke, Zucker, Tomatenmark, Apfelsaftkonzentrat, jodiertes Speisesalz, Entenfett, Hühnerbrühe , pflanzliches Öl, Zwiebeln, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Weißwein, Gewürze, Aroma (Ei, Senf), Geschmacksverstärker (E 621, E 627, E 631), Petersilie, Emulgator E472e, Farbstoff E150d, Stabilisator Ascorbinsäure, Milchzucker, Vitamine (C, B2) –siehe unten!!- Molkenpulver, Antioxidationsmittel Natriummetabisulfit.
  
  Vitamin C: stärkt die Abwehrkräfte
  Vitamin B2: hilft beim Eiweißstoffwechsel.
  
  Geschmack:
  Als ich die Menüschale in die Mikrowelle geschoben habe, dachte ich schon „Hmm das könnte gut schmecken“ –weiß man ja vorher nie!- und da lag ich richtig.
  Das Rotkraut ist richtig gut, es ist leicht säuerlich aber auch süß und rotweinig ^^ Von der Konsistenz her ist es auch perfekt, man könnte denken es wäre frisch zubereitet!
  Das Fleisch ist sehr zart und nicht so gummihaft wie es bei vielen Mikrowellengerichten ist, allerdings merkt man hier schon, dass es halt kein frisch zubereitetes ist, aber trotzdem ist es genießbar!!
  Von den Kartoffeln ist nur recht wenig in der Packung aber diese schmecken mir persönlich auch nicht sooo gut, die haben eine angenehme Konsistenz und schmecken auch sehr kartoffelig aber irgendwie ist da noch so ein Beigeschmack der mir persönlich nicht so liegt...
  Allerdings ist ja noch die Soße dabei, die perfekt zu dem Rotkraut schmeckt aber auch die Kartoffeln viel leckerer. Wenn man die Soße anschaut sieht man auch keine kleinen Fettbläschen, was sie viel appetitlicher aussehen lässt!
  
  Sättigungsgefühl:
  Die 400g Packung reicht auf jeden fall um ein Mittagessen zu ersetzen, ich bin danach satt aber das Beste ist ja....
  
  Die Kalorien:
  Diese Mahlzeit hat insgesamt (im Durchschnitt) nur 292kcal! Wenn ich da an andere denke, die mind. 400kcal haben und nur aus fettiger Soße bestehen die man dann eh nicht isst.
  
  Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt:
  Pro 400g Portion:
  
  Brennwert: 1229kJ/ 292kcal
  Eiweiß: 15g
  Kohlenhydrate: 41g
  Fett: 7,4g
  Vitamin C: 60mg (100% der empfohlenen Tagesmenge)
  Vitamin B2 0,53 (33% der empfohlenen Tagesmenge) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    SVoigt3000, 11.01.2006, 15:17 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Na, dich gibts auch noch? *freu*

  • 

    Vicky, 10.01.2006, 21:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich, Vic

  • 

    Lidlefood, 10.01.2006, 21:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    boergy, 10.01.2006, 21:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    =o) Lg boergy

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• Das beste der Du Darfst Reihe

  

  12.09.2005, 11:26 Uhr von
  campimo
  Hier erstmal Pause, nicht zuletzt wegen den nicht-funktionierenden Sicherheitscodes. Aber auf den...

  3

  Bewertungen (39) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  s.u.

  Kontra:

  s.u.

  Empfehlung:

  Ja

  Vorwort
  *************
  Für die Arbeit benötige ich immer ein preiswertes Mittagessen, welches ich mir in 2-3 Minuten in der Mikrowelle heiß machen kann. Wenn ich es nicht schaffe, an meinen freien Tagen, dementsprechend einzukaufen, bin ich auf die Geschäfte „nebenan“ angewiesen, um mir den teuren Döner oder Minipizza zu ersparen. So stieß ich während der Zeit als ich nach Neubrandenburg zur Vertretung pendeln mußte, auf ein Netto, in dem es Fertiggerichte von Du Darfst gab, und habe desöfteren das Entenfleisch gegessen.
  
  Design
  ***********
  Die gesamte Produktreihe der Mikrowellen – Fertiggerichte von Du Darfst ist im gleichen Design (Coorporate Identity) gehalten. Hintergrundfarbe ist ein Farbton, den ich zwischen Rotbraun und Lila einordnen würde. Im Mittelpunkt ist das Essen als Foto abgebildet, darüber das Du-Darfst-Logo und darunter die Bezeichnung des Essens, in diesem Fall Entenfleisch mit gewürfelten Bouillon- Kartoffeln und feinwürzigem Rotkohl.
  Das Gericht befindet sich in einer dreigeteilten Plastikbox, so wie wir es von derartigen Fertiggerichten kennen, mit einer aufgeschweißten Alufolie.
  Auf der Rückseite der Verpackung sind die Zubereitungshinweise, Warnungen und Nahrungsmittel – Informationen.
  
  Preis
  *********
  Für 400 g. 2,49 €.
  
  Inhalt
  **************
  Das Entenfleisch liegt in einer braunen Soße in der größeren Kammer der Plastischale. In den kleineren Kammer sind die Kartoffeln im Bouillon und in der dritten der Rotkohl.
  
  Geruch
  ****************
  Der Geruch ist ziehmlich unauffällig. Es riecht ein bißchen nach Rotkohl, also süßlich und etwas noch Bratensoße, richt tendenziell lecker.
  
  Geschmack
  *********************
  Das Fleisch schmeckt gut, ist gut gewürzt und angenehm weich.
  Die Kartoffeln schmeckt außergewöhlich gut, es sind aber nicht viele.
  Der Rotkohl schmeckt normal. Dazu muß ich sagen, daß ich keinen Bezug zu Rotkohl habe, und es einfach esse, wenn es da ist. Also wer Sauerkraut mag, dem schmeckt es.
  
  Inhaltsstoffe
  *****************
  Entenfleisch (12 %)
  Rotkohl
  Hühnerbouillon
  Kartoffeln
  Apfelsaft
  Wasser
  Äpfel
  modifizierte Stärke
  Zucker
  Tomatemmark
  Sahne
  jodiertes Speisesalz,
  Entenfett
  Branntweinessig
  Zwiebeln,
  Weißwein
  Verdickungsmittel: Guarkernmehl
  pflanzliches Öl,
  Aroma
  Gewürze
  Petersilie
  Emulgator E472e
  Geschmacksverstärker E 621
  Farbstoff E 150d
  Vitamine,
  Stabilisator Ascorbinsäure
  
  
  Nährwerte
  *******************
  Angaben pro Portion (=400g.):
  Brennwert: 1248 KJ / 296 Kcal
  Eiweiß: 18 g
  Kohlenhydrate: 38 g
  Fett: 8,0 g
  
  Zubereitung
  ******************
  Im Kochtopf, was dann ein Wasserbad wäre dauert die Zubereitung ca. 20 Minuten, was für eine Mittagspause eindeutig zu lange wäre.
  In der Mikrowelle dauert die Zubereitung 2-3 Minuten. Die meißen Leute, die ich kenne, lassen das Essen in der Plastikbox und bohren mit der Gabel ein paar Löcher in die Abdeckung, um dann alles in der Mikrowelle zu erhitzen. Das habe ich auch eine Zeitlang getan, bis ich – vermtlich davon – Ausschlag an den Waden bekommen habe. Eigentlich steht auf den meißten Fertiggerichte, daß man sie aus der Verpackung herausnehmen und im Mikrowellengeschirr oder geeignetes Geschirr hineintun sollte. So mache ich es inwzischen auch lieber.
  
  Sättigungsfaktor
  ***********************
  Von der Entenfleisch - Mahlzeit bin ich gut sattgeworden. Aber Nachmittags habe ich immer schon wieder Hunger bekommen, den ich dann bis abends aushalten mußte. Das geht mir aber mit anderen Gerichten von Du Darfst oder sonstigen Firmen, mit normaler Kalorienanzahl genauso.
  
  Hersteller
  ******************
  Unilever Deutschland
  Postfach 570 151
  22770 Hamburg
  www.du-darfst.de
  
  Fazit
  ********
  Andere Fertiggerichte kaufe ich für 1,- und meißtens für 1,50,-, anstele für 2,50 €. Da habe ich keine kalorienreduzierte Mahlzeit, spare aber dafür Geld. Wenn ich aber etwas von Du Darfst hole, dann am allerliebsten das Entenfleisch; das hat mir von den bisher ausprobierten am besten geschmeckt.
  Hier kann ich klar sagen: Empehlenswert! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    hjid55, 25.03.2007, 19:53 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh & lg Sarah

  • 

    topfmops, 08.09.2005, 12:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    mal eine ganze reihe von "nahrungsmitteln" einer ansonsten recht überflüssigen firma unter die lupe zu nehmen.

• Du darfst - aber muß ich auch ?

  

  16.08.2005, 09:47 Uhr von
  Puppekaa
  Online-Shop ist fertig - jetzt gucke ich wieder öfters mal rein

  1

  Bewertungen (96) / Kommentare (16)
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  • Geschmack:  sehr schlecht
  • Geruch:  schlecht
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  kalorienarm

  Kontra:

  zu süß

  Empfehlung:

  Nein

  Im Rahmen meiner derzeitigen Diät, bin ich immer auf der Suche nach fettfreiem, bzw. fettarmen Essen. Da ich aber nicht meine ganze Familie damit belästigen möchte, kam ich auf die Idee, mir mal ein Fertiggericht mitzunehmen, damit ich nicht doppelt kochen muß. Somit wühlte ich das Regal im Supermarkt durch und verglich von allem angebotenen den Fettgehalt.
  
  Am besten schnitt hier Du darfst Entenfleisch mit gewürfelten Bouillon-Kartoffeln und feinwürzigem Rotkohl ab. Die 400g Portion hat einen Preis von 2,69 Euro.
  
  Auf der bordoux-farbenden Verbackung sieht das Essen auch wirklich lecker aus, hat den Hinweis, das hier viel Gemüse, wertvolle Vitamine und mageres Fleisch drin enthalten sind. Und - was besonders wichtig ist - Mikrowellen geeignet.
  
  Ich darf, also richte ich mich erst einmal an die Energie- und Nährstoffgehalte. Diese stehen auf der Rückseite der Verpackung. Hier sind pro 400g Portion
  =>292 kcal, 15g Eiweiß, 41 g Kohlenhydrate, 60mg Vitamin C (was 100% sein sollen), und 0,53 mg B" (33%) <=
  enthalten.
  
  Vitamin C stärkt die Abwehrkräfte und B" hilft beim Eiweißstoffwechsel und der Fettgehalt von 7,4g liegt perfekt im Rahmen einer fettfreien Ernährung.
  
  Zubereiten kann man dieses Fertigericht im Wasserbad oder in der Mikrowelle. In der Mikrowelle sollte man vorher die Deckfolie entfernen und das eingeteilte Kunststoffschälchen abdecken.
  
  Was ist in diesem Essen alles enthalten ?
  
  28 % Rotkohl, Branntweinessig, Zucker, Weinessig, Speisesalz, Wasser, Kartoffeln, 11% Entenfleisch, Äpfel, modifizierte Stärke, Zucker, Tomatenmark, Apfelsaftkonzentrat, jodiertes Speisesalz, Hühnerbouillon, pflanzliches Öl, Zwiebeln, Verdickungsmittel Guarkermehl, Weißwein, Aroma (mit Weizen), Gewürze, Geschmacksverstärker E621, Emulgator E472e, Petersilie, Farbstoff E150d, Stabilisator Ascorbinsäure, Vitamine /´(VitaminC, Vitamin B2) Milchzucker
  
  Ich aber die Inhalsstoffe von der Verpackung abgeschrieben. Wenn Ihr nochmals genau nachlest und an eine Diät denkt, was fällt euch hier auf ?.
  Wieso muß Zucker dem Essen beigefügt werden, wenn es sich um eine Diätmahlzeit handelt ? Auch denn Sinn vom Weißwein verstehe ich nicht so ganz. Wird man Alkoholiker, wenn man sowas regelmäßig ißt ?
  
  Also hergestellt wird das ganze bei Unilever Deutschland, Postfach 570151, 22770 Hamburg. Und du darfst hat natürlich auch eine Webseite. www.du-darfst.de
  
  Auf der Verpackung finde ich noch eine kleine Erklärung zur Mahlzeit: Dieses Menü von Du darfst wurde nach Originalrezepten zubereitet. Es ist - wie alle Produkte von Du darfst - ein wichtiger Baustein innerhalb Ihrer täglichen Ernährung, wenn Sie kalorienbewusst und gleichzeitig ausgewogen essen. Denn jedes Menü enhält wichige Vitamine, so daß es eine ernährungsphysiologisch wertvolle Mahlzeit ergibt. Du darfst - für eine fett- und kalorienbewusste Lebensweise.
  
  Warum aber dann soviel Zucker ?
  
  Ok, ich möchte mich fett und kalorienbewusst ernnähren und öffne die Verpackung. Hier erscheint ein Plastikschälchen, was in 3 Portionsteile eingeteilt ist. Das Fleisch ist nicht zu erkennen. Nur Soße, aber wenn man dann mit der Gabel etwas rührt, kommen tatsächlich doch noch kleine Fleischstückchen zum vorscheinen. Die gewürfelten Kartoffeln klumpen aneinander. Sieht nicht gerade appetitlich aus. Also stochere ich solange in den Kartoffeln rum, bis sie sich voneinander gelöst haben. Nur der Rotkohl ist auch als Rotkohl erkennbar.
  
  Also rein in die Mikrowelle. Deckel übergelegt und 2,5 Min bei 850 Watt aufgewärmt.
  
  Herausnehmen kann ich die Kunststsoffschale nur noch mit Handschuhen. Sie ist doch recht heiß geworden. Aber auch recht weich.
  
  Ich nehme also die unapetitlich aussehende Schale und schleppe sie zum Küchentisch. Um mir das ganze apetitlicher zu gestalten, löffel ich die einzelnen Portionsschälchen leer und positioniere mir das ganze auf einen großen Teller.
  
  Aber der Teller schwimmt voller Soße. Also daran hätten die ruhig sparen können.
  
  
  Geruchstest: Irgendwie recht geruchsneutral. Es steigt kein iß mich Geruch in meine Nase.
  
  Geschmackstest:
  
  Die kleingewürfelten Kartoffeln schmecken sehr süß - also irgendwie nicht nach Kartoffeln. Dazu sind sie recht hart. Ich habe das Gefühl, das sie nicht richtig durchgekocht sind. Oder greifen wir hier zur Rohkost ?
  
  Der Rotkohl ist ebenfalls sehr süß. Hier hat man wohl eine Menge Apfelmus untergemischt. Also auch das ist nicht so ganz mein Fall.
  
  Also muß doch wenigstens das Entenfleisch genießbar sein. Ich fische also in meiner Soße herum und angel mir ein Ministückchen Fleisch heraus. Aber nach Ente schmeckt das auch nicht. Es ist fleischig, aber nicht zu identifizieren.
  
  Oh je, wenn ich mich in Zukunft so ernähren sollte, ist meine Diät gleich zum scheitern verurteilt. Ich muß wohl doch weiterhin doppelt kochen, um was ordentliches zu essen bekomme.
  
  Nach meinem Essen, muß ich erst einmal etwas trinken, da der süße Geschmack komplett nachhaltig in meinem Mundraum bestehen bleibt.
  
  Ich muß an dieser Stelle leider sagen: Du darfst - aber du mußt wirklich nicht. Und satt geworden bin ich auch nicht.
  
  Ich für meinen Teil werde nie wieder soviel Geld für ein Fertiggericht ausgeben. Kochen ist doch billiger und schmackhafter.
  
  Ich hoffe hier auf alles wichtige eingegangen zu sein. Sollte etwas fehlen, laßt es mich wissen und ich werde meinen Bericht dementsprechend erweitern.
  
  Gruß
  
  Puppekaa weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Striker1981, 01.02.2009, 19:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und Liebe Grüße vom STRIKER

  • 

    Puenktchen3844, 21.01.2009, 21:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein schöner Bericht. LG

  • 

    tk7722, 12.01.2009, 10:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Prima Bericht, liebe Grüße

  • 

    frankensteins, 22.11.2008, 11:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh lg.........................

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• Maeusle auf Entenjagd...

  

  13.06.2005, 09:29 Uhr von
  MaeusleXXL
  Momentan wieder öfter hier anzutreffen...

  5

  Bewertungen (21)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Lecker und kalorienarm

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo ihr Lieben!
  
  Gleich nach dem Urlaub habe ich mal wieder mit einer Diät durchgestartet. Erst wollte ich ja zu den Weight Watchers gehen aber das ist mir ehrlich gesagt zu kostspielig.
  Von einer Freundin habe ich mir dann man diese Punktetabelle ausgeliehen und ein wenig reingeschaut - ne ... da hab ich keine Lust zu!
  
  Also bleibe ich bei meinem altbewährten Kalorienzählen bzw. FdH...hat bisher immer funktioniert.
  
  Als ich dann letzte Woche mit meiner Mutter bei minimal einkaufen war habe ich die Du Darfst Fertiggericht im Angebot entdeckt.
  Eines davon sah so lecker aus, dass ich es mir gleich in den Einkaufswagen gelegt habe:
  
  "Entenfleisch mit gewürfelten Bouillonkartoffeln"
  
  Schon das Bild auf der Verpackung sah so lecker aus, dass ich gleich Appetit darauf bekommen habe.
  Inzwischen habe ich das Leckerchen vertilgt und kann Euch darüber berichten. Lest einfach hier:
  
  
  ***Die Verpackung***
  
  Dabei handelt es sich um einen Karton in dunklen Rot- und Violetttönen. Darauf sieht man den Firmennamen, den Produktnamen und eine Abbildung des fertigen Gerichtes.
  
  Von mir bekommt ihr dann hier noch einige Infos von der Verpackung:
  
  Zutaten...
  28 % Rotkohl (Rotkohl, Branntweinessig, Zucker, Weinessig, Speisesalz), Wasser, Kartoffeln, 11 % Entenfleisch, Äpfel, modifizierte Stärke, Zucker, Tomatenmark, Apfelsaftkonzentrat,
  jodiertes Speisesalz, Hühnerbouillon, pflanzliches Öl, Zwiebeln, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Weisswein, Aroma (mit Weizen), Gewürze, Geschmacksverstärker E621, Emulgator E472e, Petersilie, Farbstoff E150d, Stabilisator Ascorbinsäure, Vitamine (Vitamin C, Vitamin B2) Milchzucker
  
  Nährwerte...
  -292 Kcal.
  -15 gr.Eiweiss
  -41 gr.Kohlenhydrate
  -7,4 gr.Fett
  -60 mg.Vitamin C
  -0,5 mgVitamin B2
  pro 400 Gramm bzw. pro Portion
  
  Es gibt auch Angaben für jeweils 100 Gramm. Da wohl kaum jemand nur eine viertel oder halbe Portion isst habe ich auf diese Angaben verzichtet.
  
  Inhalt...
  -400 Gramm
  
  Hersteller...
  -Unilever Deutschland
  Postfach 570 151
  22770 Hamburg
  
  Infos...
  -www.du-darfst.de
  
  Weiterhin gibt es noch Hinweise auf die Zubereitungsmöglichkeiten und auf andere Du-Darfst-Produkte.
  
  
  ***Jetzt zum Produkt selbst***
  
  Wie gesagt gibt es zwei Möglichkeiten zur Zubereitung. Einmal im Wasserbad und einmal in der MIkrowelle.
  Ich habe mich für die zweite Variante entschieden.
  
  Also öffne ich mal meinen Karton und entnehme ihm die Schale mit meinem Mittagessen.
  Die Schale ist in drei Kammern aufgeteilt. Das kann ich schon von aussen sehen. Verschlossen is die Schale mit einer stabilen Alufolie.
  Bei der Zubereitung in der MIkrowelle muss man diese vollständig abziehen.
  
  Das tue ich nun und kann schon mal einen Blick auf das werfen was mein MIttagessen werden soll.
  Es sieht noch etwas seltsam und künstlich aus. Noch!
  
  Nun die Menüschale in das Mikrowellengerät stellen und mit einer Kunststoffhaube abdecken. Mangels dieser könnte man wohl auch einen Teller nehmen.
  Die Aufwärmzeit beträgt je nach Stärke der Mikrowelle zwischen 3 und 2 Minuten.
  Meine Mikrowelle hat 900 Watt und ich stelle sie auf 2,5 Minuten ein.
  Nach Ablauf dieser Aufwärmzeit nehme ich die Menüschale aus der Mikrowelle und entferne die Kunststoffhaube sehr vorsichtig weil ein sehr heisser Dampf austritt.
  
  Was darunter zum Vorschein kommt sieht schon wesentlich besser aus als im kalten Zustand und duftet schon sehr lecker. Besonders der Rotkohl riecht sehr appetitlich.
  
  Wenn ihr jetzt denkt, dass ich mein Essen aus dieser Plastikschale esse, dann täuscht ihr Euch.
  Ich nehme einen schönen blauen Glasteller, lege ihn auf die Menüschale und drehe das Ganze schwungvoll herum.
  
  Jetzt habe ich mein leckeres Essen schon mal auf meinem Teller und will jetzt endlich probieren.....zuerst wusele ich aber mal die Kartoffeln auseinander....sie sahen bisher etwas pampig aus. Nun kann man allerdins erkennen, dass es sich dabei um schöne kleine Kartoffelstückchen mit etwas Brühe handelt.
  Der Rotkohl sieht so aus wie man sich Rotkohl eben wünscht. Er hat eine herrliche Farbe und ich hoffe er schmeckt so gut wie er aussieht.
  Das Entenfleisch gleicht eher einem Geschnetzeltem in Übergrösse. Es sind einige schöne Fleischstücke in Sauce zu finden. Sieht lecker aus.
  Deshalb schnappe ich mir jetzt auch ein Besteck und gehe zum Geschmackstest über....zuerst mal den Rotkohl probieren...er schmeckt herrlich würzig und auch von der Konsistenz genau richtig...man muss nicht ewig kauen er ist aber auch nicht pampig. Sehr sehr lecker schmeckt er.
  
  Den Kartoffeln sieht man an, dass sie in Bouillon gegart wurden. Sie sind rundum mit kleinen Kräuterteilchen bestreut und riechen auch leicht nach Brühe. Sie sind schön durchgegart aber nicht breiig. Sie gleichen von der Konsistenz her meinen Salzkartoffeln ... nur eben kleiner. Die Kartoffeln schmecken wirklich herrlich würzig und lecker.
  
  Jetzt zum Fleisch selbst...bei dem Entenfleisch handelt es sich um schöne feste aber trotzdem zarte Fleischstückchen. Sie sind nicht so gross wie eine Bratenscheibe sondern gleichen - wie schon gesagt - eher einem Geschnetzeltem in XXL-Format.
  Das Fleisch sieht überaus mager aus ist aber nicht trocken. Es schmeckt herrlich nach Geflügel.
  Die leckere Sauce gibt das ihrige zum leckeren Essen dazu. Sie ist schon vom Aussehen her sehr fettarm (keine Spur von Fetträndern oder -augen) und schmeckt auch so. Ich hasse Sauce die schon von vorneherein vor Fett trieft. Die Sauce ist gut gewürzt und mit Weisswein abgeschmeckt. Obwohl ich keinen Wein mag liebe ich solche Saucen die mit Wein abgeschmeckt sind. Ich finde das gibt der Sauce etwas Besonderes. Ist aber natürlich wieder alles ein Sache des Geschmacks.
  Ich finde auf jeden Fall, dass die Sauce mit dem Fleisch und auch mit dem Rotkohl und den Kartöffelchen sehr gut harmoniert.
  
  Vom Sättigungsgrad her kann ich sagen...ich war satt! Mir hat die Portion vollkommen ausgereicht. Schliesslich will ich ja auch abnehmen - da gibts eben nicht solche Mammutportionen wie sie manche hungrigen Mäuler sonst so vertilgen :o)
  
  
  ***Was hat das Ganze nun gekostet?***
  
  Ich habe dafür im Angebot bei minimal 1,99 € bezahlt. Ich fand das günstig für ein komplettes Mittagessen.
  Der Normalpreis liegt bei 2,79 €. Nicht billig aber ab und zu sollte das schon einmal drin sein.
  
  
  ***Mein Fazit***
  
  Mir hat es geschmeckt. Ich finde den Preis okay. Ich war satt und habe trotzdem nicht einmal 300 Kalorien und sehr wenig Fett zu mir genommen. Deshalb empfehle ich Euch das Entenfleisch und gebe ihm 5 Sterne.
  
  Euch wünsche ich einen schönen Tag und schicke euch viele liebe Grüsse!
  
  Euer MaeusleXXL weiterlesen schließen

• Lecker!

  

  12.09.2004, 13:55 Uhr von
  dreamweb
  *Momentan im Home-Office* - Derzeit schreibe ich für Yopi, Ciao, Mymeinung und X-Zine. Liebe Grüß...

  5

  Bewertungen (20) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  sehr lecker, relativ viel Fleisch, schnell zubereitet, macht satt

  Kontra:

  Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Schon seit längerer Zeit kaufe ich mir diverse Du-Darfst Fertig-Gerichte, weil diese mir noch am besten von allen Marken schmecken, einige Ausnahmen gibt es immer. heute möchte ich das Du Darfst Entenfleisch mit gewürfelten Bouillon-Kartoffeln hier vorstellen.
  
  
  ALLGEMEIN
  
  Es handelt sich hier um ein typisches Du darfst Produkt, das auf Kalorien abgestimmt ist. Verwendet wurden hier beim Entenfleisch gewürfelte Bouillon-Kartoffeln, feinwürziger Rotkohl und Entenfleisch in Sauce mit Zwiebeln. Die Packung ist rötlich wie der Rotkohl gefärbt und man hat hier eine 20 mal 20 cm große Box vor sich.
  
  In dieser Box befindet sich ein mikrowellengeeigneter Portionsteller, auf dem in abgeteilten Bereichen der Rotkohl, die Kartoffeln und die Ente mit der Sauce liegen. Insgesamt hat man hier 400 Gramm Einfüllgewicht, das dann 1.248 KJoule bzw. 296 Kalorien ergibt.
  
  
  ZUBEREITUNG
  
  Die Zubereitung kann hier auf zwei Arten erfolgen. Zum einen kann man den Plastikbehälter in einem Wasserbad 20 Minuten lang erhitzen. Das ist mir persönlich aber zu lang und zu umständlich. Zum anderen kann man aber den Plastikteller auch in die Mikrowelle stellen und dort erhitzen. Dafür muss man das Plastik in den drei eingeteilten Bereichen mit einer Gabel oder einem Messer durchstoßen bzw. einritzen. Danach wird das ganze bei 600 Watt 3 Minuten auf höchster Stufe erhitzt. Nach Abziehen der Plastikfolie ist es direkt eßbereit. Die Folie läßt sich übrigens sehr einfach abziehen, bei mir spritzte hier nichts, alles blieb im Teller, wie es sich gehört.
  
  
  AUSSEHEN GESCHMACK
  
  Durch die Portionsbehälter in dem großen Plastikteller sieht alles sehr appetitlich aus. Der Geruch, der entströmt ist sehr gut und man bekommt direkt Hunger auf die Mahlzeit. Ich selbst fülle mir aber die Ente, das Gemüse und die Kartoffeln doch lieber auf einen guten Porzellanteller um.
  
  Die Sauce, in der sich schöne und teilweise große Entenfleischstückchen befinden, ist mir persönlich zu wenig gewürzt, aber für eine gekaufte Sauce noch sehr gut. Ich bin in der Hinsicht ja verwöhnt, da meine Mutter die Saucen immer selbst kocht. Ansonsten ist die Sauce gut und relativ zähflüssig, aber nicht so, dass es stört. Die Kartoffeln hätten ein wenig garer sein können. Sie ließen sich bei mir schwer zerkleinern. Ich selbst zerdrücke die Kartoffelstückchen ja sehr gerne beim Essen, damit man mehr den Geschmack der Sauce dabei merkt. Der Rotkohl war sehr lecker gewürzt und leicht sauer, wie ich ihn gerne mag. Er schmeckte fast so, wie ihn meine Mutter auch zubereitet. Nur war auch seine Konsistenz etwas fester. Man hat keine Flüssigkeit dazwischen, sondern eher eine sämige rote Sauce. Aber das bereitet dem Geschmack und Genuss keinen Abbruch. Erstaunlicherweise war für ein Fertigprodukt sogar relativ viel Fleisch vorhanden.
  
  Ich bin sehr gut von allem Satt geworden, obwohl ich auch die Packung ganz verputzt habe. Für mich hat das Du darfst Entenfleisch genau richtig ausgereicht. Insgesamt hat das Essen sehr gut geschmeckt und ich bin froh, die eine Mark mehr ausgegeben zu haben, als ich sonst für eine Fertigmahlzeit zahle.
  
  
  SONSTIGES
  
  Laut Du darfst wurde das Gericht übrigens von erfahrenen Köchen nach Originalrezept nachgekocht. Hier wurde neben den Kalorien auch auf ausgewogene Ernährung geachtet. Der Gemüseanteil der Speise beträgt 30 %. Für einen Weniggemüseesser wie mich ist das schon ganz gut. Gekostet hat mich das Du darfst Entenfleisch im Hitmarkt Euro 2,19.
  
  
  FAZIT
  
  Eine sehr leckere aber mit DM 4,28 DM nicht ganz günstige Fertigmahlzeit. Allerdings kostet Ente meistens etwas mehr als andere Speisen. Durch die Möglichkeit zur Mikrowellenzubereitung auch einfach und sehr schnell zubereitet.
  
  
  Danke fürs Lesen - Miara weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Alusru, 12.09.2004, 16:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hm bei Entenfleisch da werde ich doch schwach weil ich das so gerne mag, lieben gruß Uschi.

  • 

    redwomen, 12.09.2004, 15:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    geschrieben. Sehr gute Qualität, aber auch sehr teuer und nichts für meinen "Ernährungsplan".

• Ente -Schnell zubereitet

  

  08.01.2004, 02:04 Uhr von
  Bluebirdunfa
  Hobbys: Hunde, Internet, Bücher

  5

  Bewertungen (28)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schnell zubereitet, lecker, wenig Kalorien

  Kontra:

  Geschmacksverstärker, Farbstoffe

  Empfehlung:

  Ja

  Meine Erkältung verdirbt mir jede Lust auf das Kochen. Also habe ich letztens ausnahmsweise zu einem Fertiggericht von „DU DARFST“ gegriffen.
  
  Die Sorte hieß „Entenfleisch mit gewürfelten Bouillon Kartoffeln und feinwürzigen Rotkohl“.
  
  Verpackt war die Menüschale in einem einfachen leicht zu entsorgenden Pappkarton.
  Die Menüschale selbst ist ungefähr 3 cm hoch und hat einen Durchmesser von ca. 16 cm.
  Sie besteht aus weißem Kunststoff. Die Schale ist in 3 Fächer aufgeteilt. ! größeres und 2 kleinere. Verschlossen ist die Schale durch eine aufgeschweißte Aluminiumplatine. Diese ist recht dick. Dadurch hält sie schon gewissen Belastungen stand.
  Das abziehen erweist sich trotzdem als recht einfach.
  Auf dem rötlichen Pappkarton sieht man schon, welches Essen einen erwartet. Allerdings sind diese Fotos doch sehr geschönt. Durch kleine Tricks sehen die Lebensmittel auf den Bildern auch wesentlich appetitlicher aus, als sie es im wirklichen sind.
  Auf der Rückseite des Kartons sind alle wichtigen Daten zum Essen aufgedruckt. Das ist sehr praktisch.
  
  Mit einem Preis von 1,99 € empfand ich das Essen auch als recht preiswert.
  
  Inhalt:
  °°°°°°°°°
  Für diesen Preis bekommt man 400 Gramm Mittagessen.
  
  Nährwerte je 400 Gramm
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Brennwert: 1248 KJ / 296 Kcal
  Eiweiß: 18 g
  Kohlenhydrate: 38 g
  Fett: 8,0 g
  
  Hersteller
  °°°°°°°°°°°
  Du Darfst GMBH
  Postfach 570151
  22770 Hamburg
  www.du-darfst.de
  
  Zutaten
  °°°°°°°°°°
  Rotkohl 28 %
  Hühnerbouillon,
  Kartoffeln,
  Entenfleisch (12 %)
  Apfelsaft,
  Wasser, Äpfel, modifizierte Stärke,
  Zucker, Tomatemmark,
  Sahne, jodiertes Speisesalz,
  Entenfett,
  Branntweinessig, Zwiebeln,
  Weißwein (oh, wie lecker)
  Verdickungsmittel: Guarkernmehl,
  pflanzliches Öl,
  Aroma, Gewürze, Petersilie,
  Emulgator E472e, Geschmacksverstärker E 621,
  Farbstoff E 150d, Vitamine,
  Stabilisator Ascorbinsäure.
  
  Ohne Konservierungsstoffe
  
  Zubereitung
  °°°°°°°°°°°°°
  Zur Zubereitung kenne ich folgende Varianten:
  
  • Im Wasserbad, Zuerst jede Kammer einstechen. Dann die Menüschale ca. 20 min im heißen Wasser bei geschlossenem Deckel ziehen lassen. Danach die Folie abziehen und servieren. Irgendwie dauert mir das aber viel zu lange und ist mir zu umständlich.
  • Zubereitung in der Mikrowelle. Das dauert nur 2 bis 3 Minuten, je nach Heizleistung des Gerätes. Zuerst die Deckelfolie abziehen. Dann die Menüschale mit einem Teller oder einer Kunststoffhaube abdecken. Nach dem Aufwärmen die Schale aus der Mikrowelle nehmen. Das ist sicher die schnellste Methode. Wobei ich eine noch schnellere kenne. Aber die werde ich zum Schluss erläutern.
  • Meine liebste Variante ist es, die Deckelfolie abzuziehen. Den gesamten Inhalt des Menüs in einen Topf zu werfen. Dann den Topfinhalt auf der Gasflamme meines Herdes erwärmen. Das dauert auch höchstens 5 Minuten. Allerdings sieht es dann nicht mehr so appetitlich aus. Wobei ich gestehen muss, dass ich sowieso immer alles auf dem Teller zusammenmixe. Demzufolge kann man das auch gleich in einem Topf tun. Denn meistens ist sowieso mehr Soße da, so rühre ich die Soße immer gleich schön unter.
  • Die Allerschnellste Variante ist es, den gesamten Inhalt, einfach gleich mit der Gabel kalt zu essen. Das ist nicht jedermanns Sache. Aber da ich mich gerade nicht besonders fühle und mir niemand das Essen serviert, geschweige denn, alles abwäscht, ist dies die schnellste Möglichkeit an sein Essen zu kommen.
  • Eine allerletzte Variante ist nur im Sommer möglich. Da kann man die Schale einfach im Garten durch die Sonne erwärmen lassen.
  
  Aussehen
  °°°°°°°°°°°°
  Ich schaue auf 3 unterteilte Schalen von der Eine, die Soße mit dem Entenfleisch, eine Zweite die Kartoffeln und die letzte Schale den Rotkohl enthält.
  Alles sieht appetitlich aus. Das Fleisch ist mager. Fett ist eigentlich gar nicht zu sehen.
  Auch der Rotkohl sieht schön rot aus.
  
  Geruch
  °°°°°°°°°
  Der Geruch ist sehr appetitlich. Alles riecht wirklich gut.
  Man reicht die Bestandteile einzeln heraus.
  Der Rotkohl riecht leicht süßlich. Das mag ich.
  
  Geschmack
  °°°°°°°°°°°°°
  Hier war ich am Positivsten überrascht, denn alles schmeckt ausgezeichnet. Ich würde sagen, dass dies das beste Fertiggericht ist, welches ich je gekauft habe. Der Rotkohl schmeckt weich und leicht süßlich. Genau wie ich es mag. Gerade der Rotkohl schmeckt mir meist bei den Fertiggerichten nicht. Meist ist er zu hart uns zu Sauer.
  
  Das Fleisch ist Mager, aber nicht zu trocken. Es enthält kein sichtbares Fett.
  Der Fleischgeschmack ist Intensiv. Ich denke nur, dass es etwas mehr Fleisch sein könnte.
  
  Die Kartoffeln sind gut durchgekocht und mit feiner Petersilie überstreut. Sie sind gut. Allerdings esse ich sie am liebsten mit Soße. Darum wandern sie eh immer gleich in die Soße hinein.
  
  FAZIT
  °°°°°°°
  Eine nette Zwischenmahlzeit. Zum Abnehmen ist so eine kleine Portion sicher gut geeignet. Durch die genauen Angaben kann man sie gut berechnen. Allerdings werden die meisten 2 Portionen brauchen um satt zu werden. Da 2 Menüschalen aber auch nur mit 600 Kalorien zu Buche schlagen würden. Wäre es also kaum schlimm. 2-mal am Tag so eine Mahlzeit zu sich zu nehmen und den Rest des Tages mit Obst über die Runden zu kommen.
  Geschmacklich ist diese Sorte, das Beste was ich je gekauft habe.
  
  
  VIELEN DANK für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  BERLIN, 07.01.2004
  Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa
  
  
  Copyright by Bluebirdunfa weiterlesen schließen

• Nur wenn der Hunger so gross ist, dass der Verstand versagt ...

  

  15.07.2003, 11:50 Uhr von
  glockenkind
  

  2

  Bewertungen (19)
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  Pro:

  schnell, preiswert, essbar

  Kontra:

  nicht wirklich lecker

  Empfehlung:

  Nein

  So 'ne richtige Hausfrau bin ich ja nicht. Putzen, waschen, bügeln und was sonst noch anfällt, finde ich erstens langweilig und zweitens frustrierend, weil der erzielte Effekt so kurz anhält. Die einzige der "hausfrau- und -männlichen" Tätigkeiten, bei der sich Spaß haben läßt, ist für mich das Kochen. Zwar ist das Endprodukt auch schnell wieder unsichtbar, aber im Gegensatz zu den vorher aufgezählten Arten, sich im Haushalt zu beschäftigen, kann Kochen sinnlich und kreativ sein. Nun liegt mir das Bodenständige eher nicht so, weshalb ich's eher exotisch mag. Ich experimentiere auch gerne herum. Und da hätten wir schon das nächste Problem: Zu den noch Arbeitenden gehörend (bitte die Nuancen beachten: Betonung liegt auf "noch"), habe ich für stundenlanges Suchen nach den benötigten Zutaten und für lange Küchenexperimente eher selten Zeit. Zwei bis drei Mal im Monat ... zu mehr reicht es in der Regel nicht. Da ich aber auch in den Zwischenphasen gelegentlich essen muss und mich nicht ausschließlich von Salat und Schokolade ernähren möchte, ist hin und wieder der Griff nach einem Fertigprodukt unvermeidbar. Vor allem dann, wenn der Hunger so groß ist, dass der Verstand aussetzt.
  
  So landete neulich eine 18 x 18 cm große Schachtel (hab extra nachgemessen für die, die solche Angaben wichtig finden) in meinem Einkaufswagen, die von "Du darfst" war, EUR 1,99 kosten sollte und folgendes versprach:
  
  Entenfleisch mit gewürfelten Bouillon-Kartoffeln und feinwürzigem Rotkohl. Viel Gemüse, wertvolle Vitamine und mageres Fleisch.
  
  Der Packungsinhalt war mit 400 g angegeben.
  
  Glücklicherweise vergaß ich, die Umverpackung an Ort und Stelle wegzuwerfen, sonst hätte ich jetzt ein Problem. Aber obwohl die lila Schachtel nun neben der Tastatur auf dem Schreibtisch liegt, erspare ich mir die Aufzählung der weiteren Zutaten und tippe auch nicht die Energie- und Nährstoff
  tabelle ab. 1.248 kJ/296 kcal und nur 8,0 g Fett auf 400 g, keine Konservierungsstoffe - das muss genügen.
  
  Die Schachtel enthielt ein mikrowellen-geeignetes, in drei Kompartimente (nennt man das so?) unterteiltes Plastikschälchen mit einem Alu-Deckel, der sich problemlos und ohne Spritzereien entfernen ließ, obwohl ich recht lieblos und ungeduldig daran riss (Hunger war fast nicht mehr auszuhalten). Die Zubereitung in der Mikrowelle bzw. im Wasserbad wird auf der Packung nachvollziehbar beschrieben.
  
  Bei eingestellten 850 Watt Geräteleistung war das Gericht in 2,5 Minuten "zubereitet".
  
  Aus dem Kunststoffbehälter essen mag ich nun doch nicht. Ich finde, so viel Zeit muss sein, dass man auch Fertiggerichte auf Porzellanteller umsortiert. Das Ganze nahm ich dann, dampfend und weder unlecker aussehend noch auffällig riechend, mit auf's Sofa (Leder, da kann man notfalls ruhig kleckern). Die Friedmann-Schnulze, die gerade in der Glotze lief, hat mich nicht wirklich interessiert, so dass ich mich ganz und gar auf die Befriedigung meines Magens konzentrieren konnte.
  
  Wie es geschmeckt hat? Kurz gesagt: nicht so wie bei meiner Mutter. Bei der gehören an den Rotkohl Nelken, und Nelken hab ich in der Zutatenaufzählung vergeblich gesucht. Immerhin sind da Äpfel erwähnt, und das ist ja auch schon mal was. Zu sagen, dass der Geschmack schlecht war, wäre unfair, und matschig war's auch nicht.
  
  Die Kartoffeln waren al dente und leicht würzig (Bouillon!), die Konsistenz der Soße etwas zu breiig, deren Geschmack nicht mein Geschmack (beschreiben kann ich ihn nicht, da undefinierbar), das Fleisch zart, eher zu weich; es hat auch ein bißchen nach Ente geschmeckt.
  
  Zusammenfassung:
  Wenig Kalorien, günstiger Preis, Menge/Sättigungseffekt okay, schnelle, einfache Zubereitung, Aussehen und Geruch nicht unangenehm, gerade noch passabler Geschmack - Etwas anderes wird von einem Fertiggericht ja wohl auch nicht erwartet.
  - Oder? Insofern kann ich es für "Nutzung" bei übergroßem Hunger auch weiter empfehlen, mehr als drei Sterne aber dennoch nicht vergeben, sonst wären kulinarisch anspruchsvollere Produkte der schnellen Art womöglich beleidigt. weiterlesen schließen

• Geschmacksverstärkte Stabilisator-Ente

  

  20.05.2003, 13:44 Uhr von
  ET2000
  Dumdidum nu schau ich mich mal um

  3

  Bewertungen (46)
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  Pro:

  schnelle Zubereitung

  Kontra:

  Kartoffeln

  Empfehlung:

  Ja

  Du darfst – Entenfleisch
  
  
  
  Einleitung
  >>>>>>>>>
  
  Dies soll nun der 4. Test aus der DuDarfst Fertiggericht Reihe werden.
  Natürlich schmecken frisch und selbst zubereitete Gerichte durchweg besser, jedoch hat man z.B. im Büro nicht immer die Möglichkeiten zu kochen.
  Manchmal muss es auch einfach so mal schnell gehen, bzw. man ist einfach zu faul sich gross etwas zu kochen.
  DuDarfst Gerichte sind da eine teilweise interessante Alternative. Allerdings schwankt die Qualität je nach Sorte enorm.
  DuDarfst steht darüber hinaus für kalorienarme Ernährung. Auch das ein Grund die Gerichte einmal auszuprobieren, denn Fertiggerichte schwimmen oft gerne in Fett.
  
  
  
  Preis / Inhalt
  >>>>>>>>>>
  
  Je nachdem wo und wann man kauft unterliegen die Fertiggerichte preislich starken Schwankungen.
  Öfters findet man die Gerichte im Angebot. Der Preis je Packung liegt dann bei 1,99 € bis 2,09 €. Normal sind 2,09 € bis 2,29 €.
  Etwas günstiger sind die Packung in der Regel im WAL Mart, etwas teurer im Kaufland.
  
  In der Regel haben sämtliche Sorten ca. 400 Gramm Inhalt.
  
  
  
  Verpackung
  >>>>>>>>>>
  
  Wie schon in den vorherigen Berichten geschrieben, sind die stets quadratischen Schachteln ansprechend gestylt.
  Das DuDarfst Logo ist in Grün mit roter Schrift gehalten.
  Auf der Vorderseite befindet sich stets ein Bild des Gerichtes, was sich in der Verpackung befinden soll. Dazu der Aufdruck und ein bisserl Eigenwerbung.
  
  Auf der Rückseite beheimatet gibt es eine Auflistung der Zutaten und die Beschreibung, wie man das Gericht zubereiten kann.
  Darüber hinaus finden sich hier auch die Angaben bzgl. Nährstoffgehalt wieder.
  
  Seitlich befindet sich die günstige Verbraucher Service Nummer 0180 2000 421 ( 0,06 € je Gespräch!) und das Haltbarkeitsdatum.
  
  Die äussere Schachtel lässt sich an der perforierten Stelle leicht öffnen und entfernen.
  Was zum Vorschein kommt ist ein Plastikschale mit 3 Kammern und einer Folie.
  
  Alle Teile tragen den Grünen Punkt und können dem Dualen System zugeführt werden.
  
  Die Folie der Schale lässt sich einfach entfernen. Sie reisst nicht und man muss auch nicht mit Gewalt ziehen.
  
  
  
  Energie- u. Nährstoffgehalt
  >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
  
  Pro 400g Portion
  
  296 kcal , 18g Eiweiss, 38g Kohlenhydrate, 8g Fett.
  Vitamin C werden 100% des Tagesbedarfs gedeckt, Vitamin B2 zu 50%.
  
  Damit hat das Gericht ziemlich wenig Kalorien und wenig Fett.
  
  
  
  Inhaltsangaben
  >>>>>>>>>>>
  
  Immer wieder spannend ist die Liste der verwendeten Zutaten. In der Regel ein Sammelsurium an Hilfsmitteln *g*
  
  Rotkohl (28%), Hühnerbouillon, Kartoffeln, Entenfleisch (12%), Apfelsaft, Wasser, Äpfel, modifizierte Stärke, Zucker, Tomatenmark, Sahne, jodiertes Speisesalz, Entenfett, Brannweinessig, Zwiebeln, Weißwein, Verdickungsmittel Guarkernmehl, pflanzliches Öl, Aroma, Gewürze, Emulgator E472e, Geschmacksverstärker E621, Petersilie, Farbstoff E150d, Vitamine, Stabilisator, Ascorbinsäure
  
  Ein Entenfleisch Anteil von 12% bedeutet also 48 Gramm Entenfleisch. Nicht gerade viel und der anfänglich günstige Preis wird natürlich so wieder relativiert.
  Ansonsten fällt auch hier wieder auf, dass Fertiggerichte wohl dringend jede Menge Hilfsmittel benötigen, damit so etwas wie Geschmack hinten herauskommt.
  
  
  Zubereitung
  >>>>>>>>>
  
  In der Mikrowelle denkbar einfach. Schale aus der Verpackung nehmen, Folie abreissen, Telle drüberlegen und ab in die Mikrowelle. Nach ca. 6 Minuten ist das Gericht fertig.
  
  Alternativ kann man das Gericht im Wasserbad zubereiten. Hier lässt man die Folie auf der Schale und sticht diese lediglich 2-3x kurz ein. Der ganze Behälter kommt dann in einen Topf mit heissem Wasser und muss dort 20 Minuten ziehen. Wenn man Glück hat ist das Essen dann durch und durch gleichmässig heiss. In der Zwischenzeit hätte man aber auch etwas anderes kochen können. Diese Form der Zubereitung kann ich also weniger empfehlen.
  
  
  Geruch
  >>>>>>
  
  Der Geruch ist leicht süsslich. Das Einzigste was man erkennt ist der Rotkohl. Alles andere riecht irgendwie neutral. Nicht unangenehm, aber auch nicht nach frisch zubereitetem Essen.
  
  
  
  Geschmack
  >>>>>>>>>
  
  Die Sorte „Entenfleisch“ gehört eindeutig zur leckersten Sorte der DuDarfst Serie.
  Das Fleisch selbst ist bissfest, nicht zäh und frei von irgendwelchen Fettfasern.
  Der Geschmack des Fleisches ist sehr mild, wirkt leider etwas verkocht. Trotzdem kann man nicht von geschmacklos sprechen.
  Gut ist bei DuDarfst Gerichten durchweg der Rotkohl. Er ist nicht zu süss, nicht zu sauer und vor allem bissfest. Das ist bei Fertiggerichten sonst nicht üblich. Oft findet man eine weiche Pampe vor.
  
  Die Kartoffeln sind ebenfalls bissfest, etwas laff im Eigengeschmack aber zumindest nicht unangenehm auffallend. Die Kartoffeln sind eindeutig das schwächste Glied in der Kette.
  Sosse gibt es wieder reichlich. Etwas weniger Sosse, etwas mehr Fleisch wäre wünschenswert. Die Sosse selbst schmeckt nichtssagen. Ich kann nicht sagen, dass sie schlecht schmeckt. Sie schmeckt wie ein Päckchen Sosse. Insgesamt fehlt leider etwas der Entengeschmack.
  
  
  
  Portionsgrösse
  >>>>>>>>>>>
  
  Je nach Grösse des eigenen Magens. Persönlich halte ich die Grösse der Portion für ok. Man soll sich ja nicht den Magen bis oben hin voll schlagen. Wer beruflich sehr viel körperlich zu tun hat, der wird allerding locker 2 Portionen vertilgen müssen um einigermassen gesättigt zu sein.
  
  
  
  Verträglichkeit
  >>>>>>>>>>>
  
  Hier konnte ich keine Mängel feststellen.
  
  
  
  Fazit
  >>>>
  
  Die DuDarfst Fertiggerichte sind wirklich nur dazu geeignet etwas ganz schnell zuzubereiten.
  Das funktioniert hervorragend. Je nach Sorte ist der Geschmack nicht anspruchsvoll, aber zumindest akzeptabel.
  Mit einem Tiefgefrorenen Gericht, welches sich ebenfalls in der Mikrowelle schnell zubereiten lässt fährt man allerdings in der Regel besser.
  Tiefgefrorene Kost benötigt in der Regel auch weniger Hilfsmittel um haltbar zu sein. weiterlesen schließen

• Neues Menue aus maeggy 's Microwellenrestaurant !

  

  21.08.2002, 01:09 Uhr von
  maeggyholly
  Ich bin ein Familienmensch und habe vier Kinder- drei Söhne , eine Tochter und den besten Mann d...

  5

  Bewertungen (20)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Vertraute , Leser und Gastleser ,
  
  heute möchte ich Euch ein weiteres Gericht aus Maeggy 's Schneller Küche a la Microwelle vorstellen . Hierbei handelt es sich um ein Gericht von Du darfst und es hat den verheißungsvollen Namen - Entenfleisch mit gewürfelten Bouillon - Kartoffeln und feinwürzigem Rotkohl . Man , wenn es so gut schmeckt wie es klingt dann kann ich mich ja glücklich schätzen
  * grins *
  
  
  In einer brombeerfarbenen Papierverpackung ist ein dreigeteilter Teller mit dem beschriebenen Gericht und einem Gewicht von 400 g enthalten . Die Grundfarbe variiert zwischen einem helleren und einem dunklerem Farbton auf der Vorderseite , während auf der hinteren Seite nur den helleren Ton und ein beige gibt . Das Logo von Du darfst findet man auf der Vorderseite in mitten eines grünen Streifens der sich im oberen Teil befindet . Ein großer Teller - es ist der dunkle brommbeerton - bildet den Hauptteil der Vorderseite , auf ihm kann man das fertige Gericht erkennen . Unterhalb des Firmen - Logos steht um welches Gericht es sich handelt - als Entenfleisch mit gewürfelten Bouillon - Kartoffeln und feingewürztem Rotkohl . Links unten steht noch der Hinweis das es auch für die Mikrowelle geeignt ist und rechts unten findet man den Hinweis das sich viel Gemüse , wertvolle Vitamine und mageres Fleisch darin befinden .
  Auf der Rückseite sind wie meist der Hersteller , Zutaten , Nährwertangaben und Zubereitung angegeben . Diese Angaben sind in einem hellbeigen Feld und einem kleinen brombeerfarbenen . In dem hellbeigen Teil findet man Allgemeine Angaben zu dem Gericht , Zutaten , daneben in dem anderen Farteil dann die Zubereitung und darunter nochmals in beige die Nährwertangaben .
  
  
  Die Zutaten sind :
  ----------------------
  
  Rotkohl ( 28 % ) , Hühnerbouillon , Kartoffeln , Entenfleisch ( 12% ) , Apfelsaft , Wasser , Äpfel , modifizierte Stärke , Zucker , Tomatenmark , Sahne , jodiertes Speisasalz , Entenfett , Branntweinessig , Zwiebeln , Weißwein , Verdickungsmittel Guarkernmehl , pflanzliches Öl , Aroma , Gewürze , Emulgator E472e , Geschmacksverstärker E621 , Petersilie , Farbstoff E150d , Vitamine ( Vitamin C , Vitamin B² ) , Stabilisator Ascorbinsäure
  
  
  Nährwertangaben pro 400 g Portion :
  -----------------------------------------------
  
  Brennwert : 1248 kj / 296 kcal
  Eiweiß : 18 g
  Kohlenhydrate : 38 g
  Fett : 8,0 g
  Vitamin C : 60 mg( 100 % ) *
  Vitamin B² : 0,53 mg ( 33% ) *
  
  * = % der empfohlenen Tagesmenge
  
  
  Hersteller :
  --------------
  
  Du darfst GmbH , Postfach 570151 , 22770 Hamburg
  oder www.du-darfst.de
  
  
  Bezahlt habe ich für dieses Feriggericht 1,99 Euro bei Norma
  
  
  
  Die Zubereitung läßt sich nun auch hier wieder auf zweierlei Arten bewältigen . Zum einen das bekannt Wasserbad oder eben die Microwelle - für welche ich mich entschieden habe .
  Im inneren des Karton ist wie schon erwähnt ein in drei Kammern geteilter Menueteller zu finden . Auf diesem Teller befindet sich eine Folie die alle drei Kammern sepperat abschließt und somit teilt .
  Will man es im Wasserbad zubereiten bringt man Wasser in einem Topf zum kochen und nimmt es von der Herdplatte , sticht die drei Kammern mindestens 2-3 mal an und gibt dann den Teller in das kochendheiße Wasser . Hierdrin läßt man nun das Menue ca 20 Minuten bei geschloßenem Deckel ziehen . Danach kann man den Deckel entfernen und es auf EINEM Teller anrichten .
  
  Da ich mich ja für die Zubereitung in derMicrowelle entschieden habe sin die Vorbereitungen etwas anders und wesentlich einfacher - Folie abziehen , den Meuneteller mit einem weiteren Teller oder Haube abdecken und erhitzen - fertig !
  Zum erhitzen ist zu sagen das es sich je nach Wattzahl verlängern oder verkürzen kann , bei 600 Watt benötigt man ca 3 Minuten , bei 850 Watt ca 2,5 Minuten und bei 1000 Watt nur noch 2 Minuten .
  
  Jetzt ist mein Gericht also soweit das ich es erwärmen kann , allerdings nicht ohne es vorher genau zu begutachten - soviel Zeit muß einfach sein * lach * . Also , in einem Fach sieht man fein gewürfelte Kartoffeln welche eine feste Konsistenz haben - fest im Sinne von " nicht matschig " : Daneben sieht man den Rotkohl , seine Farbe ist frisch und seine Konsistenz ist ebenfalls sehr gut . In dem großen Feld ist viel Soße und fein geschnittenes Entenfleisch zu sehen ,welches in feinen Stücken und Streifen ist . Der Duft des gesamten Gerichtes ist sehr lecker und man kann wirklich alle drei Komponenten einzeln am Duft erkennen .
  
  So , nun also wie beschrieben das Ganze erwärmt und voller Erwartung beäugt und mit einem Besteck bewaffnet zum Tisch gebracht . Auch jetzt duftet es immer noch sehr lecker und die Farben und die Konsistenz von Gemüse und Kartoffeln sind immer noch fest und sehr appetitlich .
  Aber nun der Geschmackstest : Beginnen wir mal mit den Kartoffeln - ein würziger Geschmack , fein nach Brühe und bißfest gekochten Kartoffeln - also gut und lecker . Weiter mit dem Rotkohl - auch hier noch knackiges Gemüse mit einem sehr guten Geschmack und feinem Gewürzen - also auch gut und lecker . Nun zur Ente - das Fleisch ist zart , schmeckt eindeutig nach Ente , ist gut gebraten , läßt sich sehr gut kauen , also nicht zäh und es ist ebenfalls gut gewürzt und auch mager, die Soße hat eine gute Konsistenz und einen feinen Geschmack , ist nicht zu fett - also auch hier das Testergebnis sehr positiv .
  Zur Gesamtmenge läßt sich sagen das die 400 g ausreichend und sättigend sind . Mit diesem Fertiggericht kann man eine Mahlzeit gut ersetzen und ist wirklich satt .
  
  Meine Meinung zu dem Du darfst Menue Entenfleisch mit gewürfelten Bouillon - Kartoffeln und feinwürzigem Rotkohl fällt sehr positiv und zufriedenstellend aus . Sicher bin ich mir darüber klar das ein selbst gekochtes Essen sicherlich noch besser und auch noch schmackhafter sein wird , aber für ein Fertigmenue ist dieses doch sehr gut im Geschmack , in der Menge und auch im Fleisch - und Soßenanteil . Ein plus war auch der doch recht annehmbare Preis und eben das es sich um ein Produkt von Du darfst gehandelt hat und dadurch Kalorienarm war.
  Ich kann für die schnelle Küche und auch einfach mal für zwischendurch dieses Fertigmenue nur empfehlen und vergebe damit die volle Punktzahl an das Gericht .
  
  So , ich hoffe ich habe Euch nicht zuviel Appetit gemacht , denn zum Teilen ist es nun mittlerweile zu spät - alles schon aufgegessen !
  Tja , dann bleibt mir nur noch Euch zu danken das Ihr bis hierher so fleißig gelesen , vielleicht auch noch alles bewertet und mit ganz viel Glück auch noch kommentiert habt * lach * .
  
  Alles Liebe Euch Eure maeggyholly und sie wünscht allen wie immer
  
  
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