Du darfst Entenfleisch Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Maeusle auf Entenjagd...

  

  13.06.2005, 09:29 Uhr von
  MaeusleXXL
  Momentan wieder öfter hier anzutreffen...

  5

  Bewertungen (21)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Lecker und kalorienarm

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo ihr Lieben!
  
  Gleich nach dem Urlaub habe ich mal wieder mit einer Diät durchgestartet. Erst wollte ich ja zu den Weight Watchers gehen aber das ist mir ehrlich gesagt zu kostspielig.
  Von einer Freundin habe ich mir dann man diese Punktetabelle ausgeliehen und ein wenig reingeschaut - ne ... da hab ich keine Lust zu!
  
  Also bleibe ich bei meinem altbewährten Kalorienzählen bzw. FdH...hat bisher immer funktioniert.
  
  Als ich dann letzte Woche mit meiner Mutter bei minimal einkaufen war habe ich die Du Darfst Fertiggericht im Angebot entdeckt.
  Eines davon sah so lecker aus, dass ich es mir gleich in den Einkaufswagen gelegt habe:
  
  "Entenfleisch mit gewürfelten Bouillonkartoffeln"
  
  Schon das Bild auf der Verpackung sah so lecker aus, dass ich gleich Appetit darauf bekommen habe.
  Inzwischen habe ich das Leckerchen vertilgt und kann Euch darüber berichten. Lest einfach hier:
  
  
  ***Die Verpackung***
  
  Dabei handelt es sich um einen Karton in dunklen Rot- und Violetttönen. Darauf sieht man den Firmennamen, den Produktnamen und eine Abbildung des fertigen Gerichtes.
  
  Von mir bekommt ihr dann hier noch einige Infos von der Verpackung:
  
  Zutaten...
  28 % Rotkohl (Rotkohl, Branntweinessig, Zucker, Weinessig, Speisesalz), Wasser, Kartoffeln, 11 % Entenfleisch, Äpfel, modifizierte Stärke, Zucker, Tomatenmark, Apfelsaftkonzentrat,
  jodiertes Speisesalz, Hühnerbouillon, pflanzliches Öl, Zwiebeln, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Weisswein, Aroma (mit Weizen), Gewürze, Geschmacksverstärker E621, Emulgator E472e, Petersilie, Farbstoff E150d, Stabilisator Ascorbinsäure, Vitamine (Vitamin C, Vitamin B2) Milchzucker
  
  Nährwerte...
  -292 Kcal.
  -15 gr.Eiweiss
  -41 gr.Kohlenhydrate
  -7,4 gr.Fett
  -60 mg.Vitamin C
  -0,5 mgVitamin B2
  pro 400 Gramm bzw. pro Portion
  
  Es gibt auch Angaben für jeweils 100 Gramm. Da wohl kaum jemand nur eine viertel oder halbe Portion isst habe ich auf diese Angaben verzichtet.
  
  Inhalt...
  -400 Gramm
  
  Hersteller...
  -Unilever Deutschland
  Postfach 570 151
  22770 Hamburg
  
  Infos...
  -www.du-darfst.de
  
  Weiterhin gibt es noch Hinweise auf die Zubereitungsmöglichkeiten und auf andere Du-Darfst-Produkte.
  
  
  ***Jetzt zum Produkt selbst***
  
  Wie gesagt gibt es zwei Möglichkeiten zur Zubereitung. Einmal im Wasserbad und einmal in der MIkrowelle.
  Ich habe mich für die zweite Variante entschieden.
  
  Also öffne ich mal meinen Karton und entnehme ihm die Schale mit meinem Mittagessen.
  Die Schale ist in drei Kammern aufgeteilt. Das kann ich schon von aussen sehen. Verschlossen is die Schale mit einer stabilen Alufolie.
  Bei der Zubereitung in der MIkrowelle muss man diese vollständig abziehen.
  
  Das tue ich nun und kann schon mal einen Blick auf das werfen was mein MIttagessen werden soll.
  Es sieht noch etwas seltsam und künstlich aus. Noch!
  
  Nun die Menüschale in das Mikrowellengerät stellen und mit einer Kunststoffhaube abdecken. Mangels dieser könnte man wohl auch einen Teller nehmen.
  Die Aufwärmzeit beträgt je nach Stärke der Mikrowelle zwischen 3 und 2 Minuten.
  Meine Mikrowelle hat 900 Watt und ich stelle sie auf 2,5 Minuten ein.
  Nach Ablauf dieser Aufwärmzeit nehme ich die Menüschale aus der Mikrowelle und entferne die Kunststoffhaube sehr vorsichtig weil ein sehr heisser Dampf austritt.
  
  Was darunter zum Vorschein kommt sieht schon wesentlich besser aus als im kalten Zustand und duftet schon sehr lecker. Besonders der Rotkohl riecht sehr appetitlich.
  
  Wenn ihr jetzt denkt, dass ich mein Essen aus dieser Plastikschale esse, dann täuscht ihr Euch.
  Ich nehme einen schönen blauen Glasteller, lege ihn auf die Menüschale und drehe das Ganze schwungvoll herum.
  
  Jetzt habe ich mein leckeres Essen schon mal auf meinem Teller und will jetzt endlich probieren.....zuerst wusele ich aber mal die Kartoffeln auseinander....sie sahen bisher etwas pampig aus. Nun kann man allerdins erkennen, dass es sich dabei um schöne kleine Kartoffelstückchen mit etwas Brühe handelt.
  Der Rotkohl sieht so aus wie man sich Rotkohl eben wünscht. Er hat eine herrliche Farbe und ich hoffe er schmeckt so gut wie er aussieht.
  Das Entenfleisch gleicht eher einem Geschnetzeltem in Übergrösse. Es sind einige schöne Fleischstücke in Sauce zu finden. Sieht lecker aus.
  Deshalb schnappe ich mir jetzt auch ein Besteck und gehe zum Geschmackstest über....zuerst mal den Rotkohl probieren...er schmeckt herrlich würzig und auch von der Konsistenz genau richtig...man muss nicht ewig kauen er ist aber auch nicht pampig. Sehr sehr lecker schmeckt er.
  
  Den Kartoffeln sieht man an, dass sie in Bouillon gegart wurden. Sie sind rundum mit kleinen Kräuterteilchen bestreut und riechen auch leicht nach Brühe. Sie sind schön durchgegart aber nicht breiig. Sie gleichen von der Konsistenz her meinen Salzkartoffeln ... nur eben kleiner. Die Kartoffeln schmecken wirklich herrlich würzig und lecker.
  
  Jetzt zum Fleisch selbst...bei dem Entenfleisch handelt es sich um schöne feste aber trotzdem zarte Fleischstückchen. Sie sind nicht so gross wie eine Bratenscheibe sondern gleichen - wie schon gesagt - eher einem Geschnetzeltem in XXL-Format.
  Das Fleisch sieht überaus mager aus ist aber nicht trocken. Es schmeckt herrlich nach Geflügel.
  Die leckere Sauce gibt das ihrige zum leckeren Essen dazu. Sie ist schon vom Aussehen her sehr fettarm (keine Spur von Fetträndern oder -augen) und schmeckt auch so. Ich hasse Sauce die schon von vorneherein vor Fett trieft. Die Sauce ist gut gewürzt und mit Weisswein abgeschmeckt. Obwohl ich keinen Wein mag liebe ich solche Saucen die mit Wein abgeschmeckt sind. Ich finde das gibt der Sauce etwas Besonderes. Ist aber natürlich wieder alles ein Sache des Geschmacks.
  Ich finde auf jeden Fall, dass die Sauce mit dem Fleisch und auch mit dem Rotkohl und den Kartöffelchen sehr gut harmoniert.
  
  Vom Sättigungsgrad her kann ich sagen...ich war satt! Mir hat die Portion vollkommen ausgereicht. Schliesslich will ich ja auch abnehmen - da gibts eben nicht solche Mammutportionen wie sie manche hungrigen Mäuler sonst so vertilgen :o)
  
  
  ***Was hat das Ganze nun gekostet?***
  
  Ich habe dafür im Angebot bei minimal 1,99 € bezahlt. Ich fand das günstig für ein komplettes Mittagessen.
  Der Normalpreis liegt bei 2,79 €. Nicht billig aber ab und zu sollte das schon einmal drin sein.
  
  
  ***Mein Fazit***
  
  Mir hat es geschmeckt. Ich finde den Preis okay. Ich war satt und habe trotzdem nicht einmal 300 Kalorien und sehr wenig Fett zu mir genommen. Deshalb empfehle ich Euch das Entenfleisch und gebe ihm 5 Sterne.
  
  Euch wünsche ich einen schönen Tag und schicke euch viele liebe Grüsse!
  
  Euer MaeusleXXL weiterlesen schließen

• Lecker!

  

  12.09.2004, 13:55 Uhr von
  dreamweb
  *Momentan im Home-Office* - Derzeit schreibe ich für Yopi, Ciao, Mymeinung und X-Zine. Liebe Grüß...

  5

  Bewertungen (20) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  sehr lecker, relativ viel Fleisch, schnell zubereitet, macht satt

  Kontra:

  Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Schon seit längerer Zeit kaufe ich mir diverse Du-Darfst Fertig-Gerichte, weil diese mir noch am besten von allen Marken schmecken, einige Ausnahmen gibt es immer. heute möchte ich das Du Darfst Entenfleisch mit gewürfelten Bouillon-Kartoffeln hier vorstellen.
  
  
  ALLGEMEIN
  
  Es handelt sich hier um ein typisches Du darfst Produkt, das auf Kalorien abgestimmt ist. Verwendet wurden hier beim Entenfleisch gewürfelte Bouillon-Kartoffeln, feinwürziger Rotkohl und Entenfleisch in Sauce mit Zwiebeln. Die Packung ist rötlich wie der Rotkohl gefärbt und man hat hier eine 20 mal 20 cm große Box vor sich.
  
  In dieser Box befindet sich ein mikrowellengeeigneter Portionsteller, auf dem in abgeteilten Bereichen der Rotkohl, die Kartoffeln und die Ente mit der Sauce liegen. Insgesamt hat man hier 400 Gramm Einfüllgewicht, das dann 1.248 KJoule bzw. 296 Kalorien ergibt.
  
  
  ZUBEREITUNG
  
  Die Zubereitung kann hier auf zwei Arten erfolgen. Zum einen kann man den Plastikbehälter in einem Wasserbad 20 Minuten lang erhitzen. Das ist mir persönlich aber zu lang und zu umständlich. Zum anderen kann man aber den Plastikteller auch in die Mikrowelle stellen und dort erhitzen. Dafür muss man das Plastik in den drei eingeteilten Bereichen mit einer Gabel oder einem Messer durchstoßen bzw. einritzen. Danach wird das ganze bei 600 Watt 3 Minuten auf höchster Stufe erhitzt. Nach Abziehen der Plastikfolie ist es direkt eßbereit. Die Folie läßt sich übrigens sehr einfach abziehen, bei mir spritzte hier nichts, alles blieb im Teller, wie es sich gehört.
  
  
  AUSSEHEN GESCHMACK
  
  Durch die Portionsbehälter in dem großen Plastikteller sieht alles sehr appetitlich aus. Der Geruch, der entströmt ist sehr gut und man bekommt direkt Hunger auf die Mahlzeit. Ich selbst fülle mir aber die Ente, das Gemüse und die Kartoffeln doch lieber auf einen guten Porzellanteller um.
  
  Die Sauce, in der sich schöne und teilweise große Entenfleischstückchen befinden, ist mir persönlich zu wenig gewürzt, aber für eine gekaufte Sauce noch sehr gut. Ich bin in der Hinsicht ja verwöhnt, da meine Mutter die Saucen immer selbst kocht. Ansonsten ist die Sauce gut und relativ zähflüssig, aber nicht so, dass es stört. Die Kartoffeln hätten ein wenig garer sein können. Sie ließen sich bei mir schwer zerkleinern. Ich selbst zerdrücke die Kartoffelstückchen ja sehr gerne beim Essen, damit man mehr den Geschmack der Sauce dabei merkt. Der Rotkohl war sehr lecker gewürzt und leicht sauer, wie ich ihn gerne mag. Er schmeckte fast so, wie ihn meine Mutter auch zubereitet. Nur war auch seine Konsistenz etwas fester. Man hat keine Flüssigkeit dazwischen, sondern eher eine sämige rote Sauce. Aber das bereitet dem Geschmack und Genuss keinen Abbruch. Erstaunlicherweise war für ein Fertigprodukt sogar relativ viel Fleisch vorhanden.
  
  Ich bin sehr gut von allem Satt geworden, obwohl ich auch die Packung ganz verputzt habe. Für mich hat das Du darfst Entenfleisch genau richtig ausgereicht. Insgesamt hat das Essen sehr gut geschmeckt und ich bin froh, die eine Mark mehr ausgegeben zu haben, als ich sonst für eine Fertigmahlzeit zahle.
  
  
  SONSTIGES
  
  Laut Du darfst wurde das Gericht übrigens von erfahrenen Köchen nach Originalrezept nachgekocht. Hier wurde neben den Kalorien auch auf ausgewogene Ernährung geachtet. Der Gemüseanteil der Speise beträgt 30 %. Für einen Weniggemüseesser wie mich ist das schon ganz gut. Gekostet hat mich das Du darfst Entenfleisch im Hitmarkt Euro 2,19.
  
  
  FAZIT
  
  Eine sehr leckere aber mit DM 4,28 DM nicht ganz günstige Fertigmahlzeit. Allerdings kostet Ente meistens etwas mehr als andere Speisen. Durch die Möglichkeit zur Mikrowellenzubereitung auch einfach und sehr schnell zubereitet.
  
  
  Danke fürs Lesen - Miara weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Alusru, 12.09.2004, 16:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hm bei Entenfleisch da werde ich doch schwach weil ich das so gerne mag, lieben gruß Uschi.

  • 

    redwomen, 12.09.2004, 15:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    geschrieben. Sehr gute Qualität, aber auch sehr teuer und nichts für meinen "Ernährungsplan".

• Ente -Schnell zubereitet

  

  08.01.2004, 02:04 Uhr von
  Bluebirdunfa
  Hobbys: Hunde, Internet, Bücher

  5

  Bewertungen (28)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schnell zubereitet, lecker, wenig Kalorien

  Kontra:

  Geschmacksverstärker, Farbstoffe

  Empfehlung:

  Ja

  Meine Erkältung verdirbt mir jede Lust auf das Kochen. Also habe ich letztens ausnahmsweise zu einem Fertiggericht von „DU DARFST“ gegriffen.
  
  Die Sorte hieß „Entenfleisch mit gewürfelten Bouillon Kartoffeln und feinwürzigen Rotkohl“.
  
  Verpackt war die Menüschale in einem einfachen leicht zu entsorgenden Pappkarton.
  Die Menüschale selbst ist ungefähr 3 cm hoch und hat einen Durchmesser von ca. 16 cm.
  Sie besteht aus weißem Kunststoff. Die Schale ist in 3 Fächer aufgeteilt. ! größeres und 2 kleinere. Verschlossen ist die Schale durch eine aufgeschweißte Aluminiumplatine. Diese ist recht dick. Dadurch hält sie schon gewissen Belastungen stand.
  Das abziehen erweist sich trotzdem als recht einfach.
  Auf dem rötlichen Pappkarton sieht man schon, welches Essen einen erwartet. Allerdings sind diese Fotos doch sehr geschönt. Durch kleine Tricks sehen die Lebensmittel auf den Bildern auch wesentlich appetitlicher aus, als sie es im wirklichen sind.
  Auf der Rückseite des Kartons sind alle wichtigen Daten zum Essen aufgedruckt. Das ist sehr praktisch.
  
  Mit einem Preis von 1,99 € empfand ich das Essen auch als recht preiswert.
  
  Inhalt:
  °°°°°°°°°
  Für diesen Preis bekommt man 400 Gramm Mittagessen.
  
  Nährwerte je 400 Gramm
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Brennwert: 1248 KJ / 296 Kcal
  Eiweiß: 18 g
  Kohlenhydrate: 38 g
  Fett: 8,0 g
  
  Hersteller
  °°°°°°°°°°°
  Du Darfst GMBH
  Postfach 570151
  22770 Hamburg
  www.du-darfst.de
  
  Zutaten
  °°°°°°°°°°
  Rotkohl 28 %
  Hühnerbouillon,
  Kartoffeln,
  Entenfleisch (12 %)
  Apfelsaft,
  Wasser, Äpfel, modifizierte Stärke,
  Zucker, Tomatemmark,
  Sahne, jodiertes Speisesalz,
  Entenfett,
  Branntweinessig, Zwiebeln,
  Weißwein (oh, wie lecker)
  Verdickungsmittel: Guarkernmehl,
  pflanzliches Öl,
  Aroma, Gewürze, Petersilie,
  Emulgator E472e, Geschmacksverstärker E 621,
  Farbstoff E 150d, Vitamine,
  Stabilisator Ascorbinsäure.
  
  Ohne Konservierungsstoffe
  
  Zubereitung
  °°°°°°°°°°°°°
  Zur Zubereitung kenne ich folgende Varianten:
  
  • Im Wasserbad, Zuerst jede Kammer einstechen. Dann die Menüschale ca. 20 min im heißen Wasser bei geschlossenem Deckel ziehen lassen. Danach die Folie abziehen und servieren. Irgendwie dauert mir das aber viel zu lange und ist mir zu umständlich.
  • Zubereitung in der Mikrowelle. Das dauert nur 2 bis 3 Minuten, je nach Heizleistung des Gerätes. Zuerst die Deckelfolie abziehen. Dann die Menüschale mit einem Teller oder einer Kunststoffhaube abdecken. Nach dem Aufwärmen die Schale aus der Mikrowelle nehmen. Das ist sicher die schnellste Methode. Wobei ich eine noch schnellere kenne. Aber die werde ich zum Schluss erläutern.
  • Meine liebste Variante ist es, die Deckelfolie abzuziehen. Den gesamten Inhalt des Menüs in einen Topf zu werfen. Dann den Topfinhalt auf der Gasflamme meines Herdes erwärmen. Das dauert auch höchstens 5 Minuten. Allerdings sieht es dann nicht mehr so appetitlich aus. Wobei ich gestehen muss, dass ich sowieso immer alles auf dem Teller zusammenmixe. Demzufolge kann man das auch gleich in einem Topf tun. Denn meistens ist sowieso mehr Soße da, so rühre ich die Soße immer gleich schön unter.
  • Die Allerschnellste Variante ist es, den gesamten Inhalt, einfach gleich mit der Gabel kalt zu essen. Das ist nicht jedermanns Sache. Aber da ich mich gerade nicht besonders fühle und mir niemand das Essen serviert, geschweige denn, alles abwäscht, ist dies die schnellste Möglichkeit an sein Essen zu kommen.
  • Eine allerletzte Variante ist nur im Sommer möglich. Da kann man die Schale einfach im Garten durch die Sonne erwärmen lassen.
  
  Aussehen
  °°°°°°°°°°°°
  Ich schaue auf 3 unterteilte Schalen von der Eine, die Soße mit dem Entenfleisch, eine Zweite die Kartoffeln und die letzte Schale den Rotkohl enthält.
  Alles sieht appetitlich aus. Das Fleisch ist mager. Fett ist eigentlich gar nicht zu sehen.
  Auch der Rotkohl sieht schön rot aus.
  
  Geruch
  °°°°°°°°°
  Der Geruch ist sehr appetitlich. Alles riecht wirklich gut.
  Man reicht die Bestandteile einzeln heraus.
  Der Rotkohl riecht leicht süßlich. Das mag ich.
  
  Geschmack
  °°°°°°°°°°°°°
  Hier war ich am Positivsten überrascht, denn alles schmeckt ausgezeichnet. Ich würde sagen, dass dies das beste Fertiggericht ist, welches ich je gekauft habe. Der Rotkohl schmeckt weich und leicht süßlich. Genau wie ich es mag. Gerade der Rotkohl schmeckt mir meist bei den Fertiggerichten nicht. Meist ist er zu hart uns zu Sauer.
  
  Das Fleisch ist Mager, aber nicht zu trocken. Es enthält kein sichtbares Fett.
  Der Fleischgeschmack ist Intensiv. Ich denke nur, dass es etwas mehr Fleisch sein könnte.
  
  Die Kartoffeln sind gut durchgekocht und mit feiner Petersilie überstreut. Sie sind gut. Allerdings esse ich sie am liebsten mit Soße. Darum wandern sie eh immer gleich in die Soße hinein.
  
  FAZIT
  °°°°°°°
  Eine nette Zwischenmahlzeit. Zum Abnehmen ist so eine kleine Portion sicher gut geeignet. Durch die genauen Angaben kann man sie gut berechnen. Allerdings werden die meisten 2 Portionen brauchen um satt zu werden. Da 2 Menüschalen aber auch nur mit 600 Kalorien zu Buche schlagen würden. Wäre es also kaum schlimm. 2-mal am Tag so eine Mahlzeit zu sich zu nehmen und den Rest des Tages mit Obst über die Runden zu kommen.
  Geschmacklich ist diese Sorte, das Beste was ich je gekauft habe.
  
  
  VIELEN DANK für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  BERLIN, 07.01.2004
  Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa
  
  
  Copyright by Bluebirdunfa weiterlesen schließen

• Neues Menue aus maeggy 's Microwellenrestaurant !

  

  21.08.2002, 01:09 Uhr von
  maeggyholly
  Ich bin ein Familienmensch und habe vier Kinder- drei Söhne , eine Tochter und den besten Mann d...

  5

  Bewertungen (20)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Vertraute , Leser und Gastleser ,
  
  heute möchte ich Euch ein weiteres Gericht aus Maeggy 's Schneller Küche a la Microwelle vorstellen . Hierbei handelt es sich um ein Gericht von Du darfst und es hat den verheißungsvollen Namen - Entenfleisch mit gewürfelten Bouillon - Kartoffeln und feinwürzigem Rotkohl . Man , wenn es so gut schmeckt wie es klingt dann kann ich mich ja glücklich schätzen
  * grins *
  
  
  In einer brombeerfarbenen Papierverpackung ist ein dreigeteilter Teller mit dem beschriebenen Gericht und einem Gewicht von 400 g enthalten . Die Grundfarbe variiert zwischen einem helleren und einem dunklerem Farbton auf der Vorderseite , während auf der hinteren Seite nur den helleren Ton und ein beige gibt . Das Logo von Du darfst findet man auf der Vorderseite in mitten eines grünen Streifens der sich im oberen Teil befindet . Ein großer Teller - es ist der dunkle brommbeerton - bildet den Hauptteil der Vorderseite , auf ihm kann man das fertige Gericht erkennen . Unterhalb des Firmen - Logos steht um welches Gericht es sich handelt - als Entenfleisch mit gewürfelten Bouillon - Kartoffeln und feingewürztem Rotkohl . Links unten steht noch der Hinweis das es auch für die Mikrowelle geeignt ist und rechts unten findet man den Hinweis das sich viel Gemüse , wertvolle Vitamine und mageres Fleisch darin befinden .
  Auf der Rückseite sind wie meist der Hersteller , Zutaten , Nährwertangaben und Zubereitung angegeben . Diese Angaben sind in einem hellbeigen Feld und einem kleinen brombeerfarbenen . In dem hellbeigen Teil findet man Allgemeine Angaben zu dem Gericht , Zutaten , daneben in dem anderen Farteil dann die Zubereitung und darunter nochmals in beige die Nährwertangaben .
  
  
  Die Zutaten sind :
  ----------------------
  
  Rotkohl ( 28 % ) , Hühnerbouillon , Kartoffeln , Entenfleisch ( 12% ) , Apfelsaft , Wasser , Äpfel , modifizierte Stärke , Zucker , Tomatenmark , Sahne , jodiertes Speisasalz , Entenfett , Branntweinessig , Zwiebeln , Weißwein , Verdickungsmittel Guarkernmehl , pflanzliches Öl , Aroma , Gewürze , Emulgator E472e , Geschmacksverstärker E621 , Petersilie , Farbstoff E150d , Vitamine ( Vitamin C , Vitamin B² ) , Stabilisator Ascorbinsäure
  
  
  Nährwertangaben pro 400 g Portion :
  -----------------------------------------------
  
  Brennwert : 1248 kj / 296 kcal
  Eiweiß : 18 g
  Kohlenhydrate : 38 g
  Fett : 8,0 g
  Vitamin C : 60 mg( 100 % ) *
  Vitamin B² : 0,53 mg ( 33% ) *
  
  * = % der empfohlenen Tagesmenge
  
  
  Hersteller :
  --------------
  
  Du darfst GmbH , Postfach 570151 , 22770 Hamburg
  oder www.du-darfst.de
  
  
  Bezahlt habe ich für dieses Feriggericht 1,99 Euro bei Norma
  
  
  
  Die Zubereitung läßt sich nun auch hier wieder auf zweierlei Arten bewältigen . Zum einen das bekannt Wasserbad oder eben die Microwelle - für welche ich mich entschieden habe .
  Im inneren des Karton ist wie schon erwähnt ein in drei Kammern geteilter Menueteller zu finden . Auf diesem Teller befindet sich eine Folie die alle drei Kammern sepperat abschließt und somit teilt .
  Will man es im Wasserbad zubereiten bringt man Wasser in einem Topf zum kochen und nimmt es von der Herdplatte , sticht die drei Kammern mindestens 2-3 mal an und gibt dann den Teller in das kochendheiße Wasser . Hierdrin läßt man nun das Menue ca 20 Minuten bei geschloßenem Deckel ziehen . Danach kann man den Deckel entfernen und es auf EINEM Teller anrichten .
  
  Da ich mich ja für die Zubereitung in derMicrowelle entschieden habe sin die Vorbereitungen etwas anders und wesentlich einfacher - Folie abziehen , den Meuneteller mit einem weiteren Teller oder Haube abdecken und erhitzen - fertig !
  Zum erhitzen ist zu sagen das es sich je nach Wattzahl verlängern oder verkürzen kann , bei 600 Watt benötigt man ca 3 Minuten , bei 850 Watt ca 2,5 Minuten und bei 1000 Watt nur noch 2 Minuten .
  
  Jetzt ist mein Gericht also soweit das ich es erwärmen kann , allerdings nicht ohne es vorher genau zu begutachten - soviel Zeit muß einfach sein * lach * . Also , in einem Fach sieht man fein gewürfelte Kartoffeln welche eine feste Konsistenz haben - fest im Sinne von " nicht matschig " : Daneben sieht man den Rotkohl , seine Farbe ist frisch und seine Konsistenz ist ebenfalls sehr gut . In dem großen Feld ist viel Soße und fein geschnittenes Entenfleisch zu sehen ,welches in feinen Stücken und Streifen ist . Der Duft des gesamten Gerichtes ist sehr lecker und man kann wirklich alle drei Komponenten einzeln am Duft erkennen .
  
  So , nun also wie beschrieben das Ganze erwärmt und voller Erwartung beäugt und mit einem Besteck bewaffnet zum Tisch gebracht . Auch jetzt duftet es immer noch sehr lecker und die Farben und die Konsistenz von Gemüse und Kartoffeln sind immer noch fest und sehr appetitlich .
  Aber nun der Geschmackstest : Beginnen wir mal mit den Kartoffeln - ein würziger Geschmack , fein nach Brühe und bißfest gekochten Kartoffeln - also gut und lecker . Weiter mit dem Rotkohl - auch hier noch knackiges Gemüse mit einem sehr guten Geschmack und feinem Gewürzen - also auch gut und lecker . Nun zur Ente - das Fleisch ist zart , schmeckt eindeutig nach Ente , ist gut gebraten , läßt sich sehr gut kauen , also nicht zäh und es ist ebenfalls gut gewürzt und auch mager, die Soße hat eine gute Konsistenz und einen feinen Geschmack , ist nicht zu fett - also auch hier das Testergebnis sehr positiv .
  Zur Gesamtmenge läßt sich sagen das die 400 g ausreichend und sättigend sind . Mit diesem Fertiggericht kann man eine Mahlzeit gut ersetzen und ist wirklich satt .
  
  Meine Meinung zu dem Du darfst Menue Entenfleisch mit gewürfelten Bouillon - Kartoffeln und feinwürzigem Rotkohl fällt sehr positiv und zufriedenstellend aus . Sicher bin ich mir darüber klar das ein selbst gekochtes Essen sicherlich noch besser und auch noch schmackhafter sein wird , aber für ein Fertigmenue ist dieses doch sehr gut im Geschmack , in der Menge und auch im Fleisch - und Soßenanteil . Ein plus war auch der doch recht annehmbare Preis und eben das es sich um ein Produkt von Du darfst gehandelt hat und dadurch Kalorienarm war.
  Ich kann für die schnelle Küche und auch einfach mal für zwischendurch dieses Fertigmenue nur empfehlen und vergebe damit die volle Punktzahl an das Gericht .
  
  So , ich hoffe ich habe Euch nicht zuviel Appetit gemacht , denn zum Teilen ist es nun mittlerweile zu spät - alles schon aufgegessen !
  Tja , dann bleibt mir nur noch Euch zu danken das Ihr bis hierher so fleißig gelesen , vielleicht auch noch alles bewertet und mit ganz viel Glück auch noch kommentiert habt * lach * .
  
  Alles Liebe Euch Eure maeggyholly und sie wünscht allen wie immer
  
  
  Have a nice Day weiterlesen schließen