Eisstern Finest Quality - Bourbon Vanille Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Eisiges schön zum Genießen!

  

  14.03.2013, 16:11 Uhr von
  Herr_Tom
  

  5

  Bewertungen (47) / Kommentare (15)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Grad der Süße:  durchschnittlich
  • Suchtfaktor:  hoch
  • Aus biologischer Erzeugung:  nein
  • Konservierungsstoffe:  ja
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Gute Verpackung, schön cremig und nicht zu süß, zum Genießen optimal

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Ob es ich nun um den krönenden Abschluss eines mehrgängigen Essens handelt oder einfach nur um eine quazi Lustattacke auf etwas Kaltes, ein Eis kann man immer irgendwie vertragen. Jeder hat dabei so seine Favoriten, ob es nun um eine jeweilige Sorte, um die Konsistenz oder um die Marke handelt. Man kann es toll servieren oder am besten gleich aus einer Packung heraus schlemmen.

  Ich selbst neige durchaus zu denen, die letzteres praktizieren, wobei es sich hierbei durchaus auch um größere Portionen handeln kann, die besorgt wurden.

  So jedenfalls sollte es letztendlich auch bei mir aussehen, als ich mir mal wieder eines meiner Lieblingssorten, nämlich ein Vanilleeis besorgen wollte.

  Hier fand ich bei Lidl eine leckere Sorte, nämlich den Eisstern mit Bourbon Vanille.

  Ich bekam dort die 550 Gramm Packung für gerademal 1,19 Euro.

  - Outfit der Verpackung -:

  Hierbei handelt es sich um eine rechteckige handliche Plastikpackung, die von der Grundfarbe her total in blau gehalten ist.

  Darüber hinaus findet man auf allen Seiten ein aufgedruckte Angaben.

  Dies ist auf dem Deckel mit breitem Rand die Marke Eisstern sowie die Produktbezeichnung Bourbon-Vanille sowie noch der Zusatz Premium Eiskrem aus Milch & Sahne.

  Zur Veranschaulichung bekommt man links davon eine große Vanillekugel mit den jeweiligen Kalorienangaben, die man nochmals detaillierter auf dem Boden zu lesen bekommt.

  Während man links und rechts das Logo von Eisstern betrachten kann, gibt es vorne am unteren seitlichen Rand Angaben zu den Zutaten, der Haltbarkeit und zum Hersteller.

  - Zusammensetzung -:

  Die Bourbon-Vanille Eiskrem setzt sich im einzelnen aus folgenden Produkten zusammen. Dies sind zum einen 42 % Sahne, 23 % entrahmte Milch, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Wasser, Molkenerzeugnis, Emulgator Mono- Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisatoren wie Johannesbrotkernmehl und Guarkernmehl.

  Darüber hinaus ist Bourbon-Vanilleextrakt enthalten, gemahlene extrahierte Vanilleschoten, färbende Pflanzenextrakte wie Karotte und Paprika. Zudem können Spuren von Ei, Soja, Erdnüssen und Schalenfrüchten beinhaltet sein.

  - Ernährungswerte -:

  Beschränkt man sich hierbei auf eine Menge von 100 ml, so kommt man dabei auf 137 kcal bzw. 570 KJ.

  Im einzelnen beläuft sich dabei der Wert von Kohlehydraten inklusive Zucker auf 11,7 Gramm, der von Fett inklusive gesättigter Fettsäuren auf 9,5 Gramm, der von Eiweiß auf 1,1 Gramm und der von Ballaststoffen auf 0,1 Gramm.

  - Haltbarkeit -

  Sofern man das Eis bei – 18° C aufbewahrt, kann man dieses mindestens 18 Monate aufbewahren.

  - Hersteller -:

  Hergestellt wird das Eis von der Firma DMK Eis GmbH, Münsterstraße 31, 48351 Everswinkel. Vertrieben wird das Eis von der Lidl Stiftung & Co KG in 74147 Neckarsulm.

  - Erfahrung -:

  Ehrlich gesagt war ich schon mal gespannt wie mir vergleichsweise zu anderen Anbietern dieses Eis nun schmecken würde, zumal ja auch der Preis doch recht gut war und mir auch die Verpackung nicht unsympathisch erschien.

  Dies lag letztendlich sicherlich daran, dass der Deckel doch mit einem recht breiten Rand ausgestattet ist, den man locker nach oben hieven kann und so letztendlich gut und schnell an sein ersehntes Eis kommt.

  So jedenfalls ging ich vor. Nachdem dieser weg war, musste nur noch eine dünne weißliche Folie abgezogen werden, die wohl auch vorsichtshalber über dem Eis angebracht ist, damit dieses nicht ausläuft, wenn es möglicherweise zu lange draußen stehen würde.

  Jedenfalls hatte ich auch dieses schnell weg und bekam dann eine gesunde gelbliche Masse zu Gesicht, die bei näherem Hingehen angenehm nach Vanille roch. Ich nahm mir dann erstmal einen Löffel, um meine ersten Geschmacksproben daran vorzunehmen. Hier stellte ich fest, dass das Eis eine schöne cremige Konsistenz aufweist.

  Beim Probieren fiel mir nun auf, dass das Eis schön nach Vanille schmeckt, wobei der Süßlichkeitsgrad meiner Meinung nach recht dezent gehalten ist. Nicht dass ich das nun als störend empfinde. Nur hab ich da auch schon Eiscremes gegessen, die doch definitiv süßlicher schmeckten, was mir wiederum auch gut mundete.

  Den Vorteil sah ich für mich nun darin, dass man das Eis irgendwie anders isst. Ich für meinen Teil hau da nicht so rein, sondern genieße es doch eher und lasse es auch länger auf der Zunge zergehen.

  Zudem kann man es gut mit Früchten mischen.

  - Fazit -:

  Alles in allem find ich dieses Vanilleeis klasse. Es schmeckt wunderbar nach Vanille und vermittelt irgendwie den Eindruck, dass man es nicht zu schnell verschlingen sollte. Dem kann ich nur zustimmen und es auch empfehlen.

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  Produktfotos & Videos

  

  Eisstern - Bourbon-Vanille von Herr_Tom
  am 14.03.2013

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Golf1Susy, 29.03.2013, 19:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schönen Feiertag & LG Susy

  • 

    Sandra199, 27.03.2013, 16:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Sandra

  • 

    anonym, 26.03.2013, 19:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Edith und Claus

  • 

    manu63, 22.03.2013, 21:25 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    viele Grüße von Manuela

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• Vanille oder nicht - das ist hier die Frage

  

  20.08.2009, 20:11 Uhr von
  Prisca
  Ich schreibe z.Z. unter anderen Sean Astin Film (-und Co) Berichte, um euch diesen tollen Schausp...

  4

  Bewertungen (43) / Kommentare (12)
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  Pro:

  angenehm einfach portionierbar, günstig

  Kontra:

  echtes Vanilleeis schmeckt anders

  Empfehlung:

  Ja

  Da es heute unerträglich heiß ist bei mir in meiner Dachgeschosswohnung und ich weder etwas tun geschweige denn denken mag, habe ich beschlossen, euch mit einem Eisbericht zu beglücken. Eis geht immer - besonders bei diesem Wetter.
  
  *** EISSTERN BOURBON VANILLE ***
  
  Ich war auf der Suche nach einem günstigen Vanilleeis. Dazu muss ich sagen, ich bin kein echter Vanilleeisfan, sondern nutze es eher zum "Mixen und Mischen" - deswegen muss es auch nicht unbedingt etwas qualitativ richtig hochwertiges sein.
  
  So bin ich bei Lidl gelandet und habe hier einen großen Familienbecher Eisstern Bourbon Vanilleeis erstanden - auffällig rot, quadratisch, groß ...
  
  *** GESCHMACKSTEST ***
  
  Da ich weiß, hier geht es um den puren Geschmack des Eises, mache ich für euch eine Ausnahme von meinen Gewohnheiten und probiere das erste Tellerchen pur.
  
  Die erste angenehme Überraschung ist, das ich das Eis mit einem großen Löffel ganz leicht auf meinen Teller umfüllen kann. Da bin ich von anderen Eissorten anderen gewohnt, bis hin zu verbogenen Löffeln :) . Das ist hier nicht der Fall, das Eis ist cremig weich und vanillig gelb.
  
  Leider suche ich die kleinen schwarzen Vanillepünktchen, dei sich in Massen auf der abgebildeten Eiskugeln auf dem Deckel tummeln, zunächst vergeblich. Da muss ich meine Augen schon sehr anstrengen, um sie schließlich doch zu finden. Aber sie sind da, versprochen!
  
  Jetzt will ich gleich mal den ersten Löffel naschen. Inzwischen fängt mein Eins schon an sich zu verflüssigen. Okay, es ist ziemlich warm bei mir - und eigentlich mag ich zartschmelzendes Eis lieber als das es stundenlang wie ein Eisklumpen auf dem Teller liegt ... aber das Eis hier schmilzt doch sehr zügig. Wer sein Vanilleeis bevorzugt in Kugelform in einen Waffen gibt und genüsslich leckt, der sollte von dieser Sorte lieber die Finger lassen, sonst ist die Kleckerei nicht vermeidbar.
  
  Der erste Löffel landet in meinem Mund. Hmmm ... was soll ich sagen? Echtes Vanilleeis schmeckt anders! Dieses hier hat zwar irgendwo einen Vanillegeschmack, aber er ist doch ein wenig unecht und vor allem wird er überdeckt von der Süße des Eis. Es ist nämlich wirklich ziemlich süß. Ich gebe zu, der pure Eistest ist bei mir nicht gelungen.
  
  Aber wie sieht es denn nun aus, wenn ich ans Mischen gehen? Erdbeeren habe ich keine zur Hand, aber ein Glas mit Rote Grütze. Das ist doch bestimmt lecker?
  
  Ich werde nicht enttäuscht. Die säuerliche Grütze passt wirklich sehr gut zu dem süßen Eis - es ist jetzt eine erfrischende Leckerei für zwischendurch. Als nächstes werde ich das Ganze auch noch mal mit heißer Schokoladensoße testen, das ist bestimmt auch lecker.
  
  Einen Versuch mache ich noch. Ich gebe einen kleinen Löffel Vanilleeis in meinen Eiskaffee. Hier kommt mir das schnelle Schmelzverhalten sehr zu Gute. Das Eis löst sich zügig auf und es bleiben nur noch ein paar größere Eisstückchen zurück, die ich mit einem Löffel genüsslich herauslöffele, bevor ich langsam meinen Eiskaffee genieße. Durch das Eis ist er cremig - sahnig geworden und schmeckt wirklich richtig lecker.
  
  *** ZUTATEN UND CO ***
  
  Eisstern Bourbon Vanille
  Hersteller: HMU eG. / Everswinkel
  Vertrieb: Lidl GmbH
  
  Inhalt: 1250 Gramm
  Preis: 2,49 Euro
  
  Zutatenliste:
  Entrahmte Milch, Glukose-Fruktose-Sirup, Molkenerzeugnis, Pflanzenfett, Sahne (6%), Zucker, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stärke, Stabilisatoren, Johannesbrotkernmehl, Guarkernmehl, natürliches Aroma mit Bourbon-Vanille, gemahlene Vanilleschoten, Farbstoff: Carotine.
  
  Nährwerte pro 100 Gramm Eis:
  Brennwert: 914kj/219kcal
  Eiweiß: 2,5g
  Kohlenhydrate: 25g
  Davon Zucker: 20g
  Fett: 12g
  Davon gesättigte Fettsäuren: 10g
  Ballaststoffe: 0,2g
  Natrium: 0,04g
  
  Das Eis kann Spuren von Soja, Ei, Erdnüssen und Nüssen enthalten.
  
  Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
  
  *** MEIN FAZIT ***
  
  Wer ein richtiger Freund von Vanilleeis ist sollte wohl eher zu einem etwas hochwertigeren, teureren Produkt greifen.
  
  Allerdings finde ich diese für seinen wirklich günstigen Preis durchaus lecker, wenn man es mischt oder im Eiskaffee einsetzt.
  
  Deswegen gibt es von mir, trotz einiger Einschränkungen, immer noch fast die volle Punktzahl.
  
  @ Prisca - August 2009 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    tina08, 23.08.2009, 15:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße .... Tina

  • 

    Kleinnightwish, 23.08.2009, 12:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ganz viele liebe grüße von der angi ;)

  • 

    Gozo-Bernie, 21.08.2009, 14:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Gruss aus Catania - der Heimat von telestrada.it

  • 

    rainbow90, 21.08.2009, 11:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein toller Bericht. Wünsche dir einen schönen Freitag. LG

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• Der süße Eisgenuss

  

  24.05.2005, 23:29 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Vwort
  
  Die Herstellung von Tiefkühleis besitzt in unserem Land mittlerweile eine lange Tradition und hat in Form der Marke "Eisstern" auch bei mir zum ersten Mal Einzug gehalten.
  
  In der warmen Jahreszeit genieße auch ich gerne möglichst häufig ein Eis und konnte zum ersten Mal die erlesene Bourbon Vanille Création probieren
  
  
  
  EisStern Borbon Vanille
  
  
  die Verpackung
  
  EisStern - Bourbon Vanille
  
  
  Das Tiefkühlprodukt wird in eine 2,5 Liter Plastik Botich gefüllt und oben mit einem ebenfalls dunkelblauen Deckel geschlossen. Eine Banderolle und ein Aufkleber oben zeigen eine Abilldung eines Eisbällchens und weisen die wesentlichen Informationen aus
  
  Auf der Unterseite werden die Inhaltsstoffe wiedergegeben
  
  
  
  Inhalt
  
  Eiskrem Vanille mit Sahne und Bourbon Vanille
  
  
  
  Zutaten
  
  eingedickte entrahmte Milch, Butterreinfett, Zucker, Molkenerzeugnis, Sahne 6,6%, Glukosesirup, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), natürliche Aromen, Stabilisator (Guakernmehl, Johannisbrotkernmehl), Vanilleschoren, Salz, Farbstoff (Beta-Carotin)
  
  
  
  TK - eiS
  
  Das Eis verströmt einen feinen Geruch von der Sorte Vanille in all seiner Reinheit. Das Speiseeis wschmeckt wirklich lecker und erhält durch die Hinzugabe von Bourbon einen unverwechselbare edle Note
  
  
  
  Résumé
  
  Der Hersteller "EisStern" vereint mit der Reihe "Finest Quality" ausgewählte Speise Eis Sorten und auch die Klassiker wie Vanille in der Bourbon Edition haben bereits einen festen Platz gefunden weiterlesen schließen