Fackelmann Knoblauchpresse 40445 Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• dann lieber doch den Mörser!

  

  19.03.2006, 20:18 Uhr von
  Rym2210
  

  0

  Bewertungen (151) / Kommentare (59)
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  Pro:

  nichts

  Kontra:

  alles

  Empfehlung:

  Nein

  Eigentlich kam ich ganz gut zurecht, als ich den Knoblauch mit dem tunesischen Messingmörser mit wenig Auwand zermalmte. Als ich dann aber mal bei einer Freundin eingeladen war, sah ich so eine Knoblauchpresse und irgendwie sah es so einfach aus, wie schnell sie damit den Knoblauch zerdrückte. Da wollte ich natürlich auch so ein Teil haben und machte mich auf die Suche. Zunächst suchte ich bei Kaufhof und war von den Preisen geschockt. Für so ein kleines Teil wollten die um die 10 Euro haben.
  Zufällig entdeckte ich dann so eine Knoblauchpresse bei Amazon. Da ich dort sowieso etwas bestellen wollte, nahm ich diese Knoblauchpresse von Fackelmann direkt mit auf die Bestellliste. Mit knappen 4 Euro war sie auf jeden Fall sehr viel günstiger, als was ich zuvor sah. Zu bestellen unter www.amazon.de
  
  
  *** DIE KNOBLAUCHPRESSE ***
  
  ähnelt einem Nussknacker und hat auch das gleiche Prinzip. Die Knoblauchpresse von Fackelmann ist verchromt und hat ein recheckiges Sieb. An den Griffen befinden sich noch Ösen zum Aufhängen- ebenfalls aus Metall. Vom Design her sieht die Presse ganz nett aus. Sie ist aus Edelstahl und somit vor Rost geschützt.
  
  
  *** IM TEST ***
  
  Da ich sehr viel mit Knoblauch koche, kam die Knoblauchpresse auch direkt zum Einsatz. Es dauerte nur 3 Tage nach Bestellung, bis die Knoblauchpresse bei mir eintraf. Vor dem Gebrauch spülte ich die Knoblauchpresse nur mit heissem Wasser aus.
  
  ~~~ Funktionsweise ~~~
  
  im unteren Teil der Presse befindet sich eine Schale mit Sieb. Da wird der Knoblauch hineingelegt und dann mit der oberen Schiene, die genau in das untere Teil hereinpasst, zerdrückt. Der zerkleinerte Knoblauch soll dann unten aus dem Sieb fallen. Die Knoblauchpresse lässt sich recht leicht zusammendrücken, auch wenn man grössere Stücke hinleigt. Am besten sind Stücke von ca 1 cm Grösse oder kleiner. Ganz grosse Knoblauchzehen sollten zuvor halbiert werden. Vor dem hineinlegen, muss der Knoblauch natürlich von seiner Pelle befreit werden.
  
  Nachdem nun also der Knoblauch eingelegt wurde, zerdrückte ich ihn mit einem Handdruck. Die obere Schiene ließ sich bequem nach unten drücken. Aber irgendwie war das, was unten rauskam recht wenig im Vergleich zu dem, was ich oben rein tat. Als ich die Knoblauchpresse wieder öffnete, wusste ich auch warum. Die Häfte vom Knoblauch klebte platt am Rand an den Seiten. Anstatt den Knoblauch durch das Sieb zu drücken, wurde er an die Seite gequetscht und platt gemacht. Diese "Knoblauchscheiben" legte ich nun wieder unten auf das Sieb und drückte noch mal. Wieder kam ein Teil unten aus dem Sieb heraus und wieder klebte ein Teil an der Seite. Möchte man den Knoblauch komplett mit dem Sieb zerdrücken, muss man diesen Vorgang wohl etliche Male wiederholen. Ich habe den Rest dann schnell mit dem Messer zerkleinert. Zwar hatte ich so keine ganz so kleinen Teilchen, aber ich hatte einfach keine Lust mehr und schmiss die Knoblauchpresse in die Spüle und kochte.
  
  Nun hatte ich schön gegessen, etwas relaxt und wollte mich später an den Abwasch machen. Dummerweise hab ich die Knoblauchpresse nicht ins Wasser gelegt und der Knoblauch war im Sieb eingetrocknet. Ich ließ nun super heißes Wasser eine halbe Ewigkeit über die Knoblauchpresse laufen und versuchte mit einer Bürste die Presse sauber bekommen. Das Sieb konnte ich aber nur mit einer Nadel von den Resten befreien. Das Saubermachen dauerte länger, als das zerdrücken. Beim nächsten Mal spülte ich die Knoblauchpresse direkt nach dem Gebrauch ab. Wenn man einen kräftigen Wasserstrahl hat, gehen die Reste eigentlich problemlos raus.
  So ganz zufrieden war ich zwar nicht, aber trotzdem benutzte ich die Knoblauchpresse weiterhin. Nach einiger Zeit hatte sich aber irgendwie die obere Schiene etwas verbogen und passte nicht mehr beim Drücken ohne Probleme in das untere Teil. Es klemmte total. Ein Versuch, das Teil wieder gerade zu bekommen scheiterte. Dazu muss ich sagen, dass die Presse weder runtergefallen, noch wegen Ärger an die Wand geschmissen wurde.
  Da reichte es mir, die Fackelmann -Knoblauchpresse flog in den Müll!
  Danach benutzte ich dann doch lieber den Mörser, ist wenigstens Sport für die Arme und einfach zu reinigen!
  
  Inzwischen habe ich mir auf dem Flohmarkt noch mal für 1 Euro eine Knoblauchpresse gekauft. Sieht nicht so schick aus und ist auch kein Edelmetall, rostet aber trotzdem nicht und funktioniert einwandfrei.
  
  
  *** FAZIT ***
  
  Diese Knoblauchpresse ist total Schrott. Statt die Arbeit zu erleichtern, regt man sich nur darüber auf. Weder Funktionalität noch Qualität haben mich begeistert. Ich kann hier absolut keine Empfehlung ausprechen. Ich hatte keinen zerdrückten, sondern nur zermatschten Knoblauch, der teilweise breiig war und teilweise noch in grossen platten Stücken!
  
  
  
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    hjid55, 20.05.2007, 22:26 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh & lg Sarah

  • 

    convex, 03.10.2006, 03:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich ...LG, convex

  • 

    anonym, 28.09.2006, 23:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh & lG von Diana (c;

  • 

    pointofview, 27.09.2006, 01:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG von PoV :-)

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• Überflüssig wie ein Kropf

  

  15.12.2005, 14:59 Uhr von
  topfmops
  Ein streitbarer, alter Zausel, jedoch niemals ein Streithammel, eher ein anarchistischer Pazifist...

  0

  Bewertungen (32) / Kommentare (10)
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  Pro:

  Einfallslosigkeit und Faulheit

  Kontra:

  Alles

  Empfehlung:

  Nein

  Mitte der siebziger Jahre hatten wir in Köln die hochwohllöbliche Angewohnheit, uns alle vierzehn Tage mit mehreren Pärchen in einer Saunalandschaft in Bergheim zu treffen.
  Nein, nicht was Ihr jetzt schon wieder denkt, Ferkel alle miteinander!!
  Zum Auslüften, zum Abhängen, zum Klönen, zum Spaß haben. Für einige war auch der gesundheitliche Aspekt von untergeordneter Bedeutung.
  Eines Morgens hatten wir nach ca. einer halben Stunde die gesamte Sauna für uns. Alle anderen waren gegangen, oder wie sich dann herausstellte, geflohen.
  Nach einigem Überlegen kamen wir zu dem Schluss, dass der Grund für die Leere nur in dem gemeinsamen vorabendlichen Restaurantbesuch liegen konnte. Wir waren beim ‚Griechen’ gewesen und hatten uns alle pfundweise am ‚Tsatsiki’ delektiert.
  Über die Zubereitung von ‚Tsatsiki’ jedoch an anderer Stelle.
  Soviel sei schon mal verraten: Es gehört jede Menge Knoblauch hinein.
  Wir müssen gestunken haben wie der berühmte transkaukasische Männerpuff; wobei ich nicht weiß, wie es dort riecht. Ich war noch nie in einem.
  Ja gut; eine Bildungslücke.
  
  
  Nun habe ich in der letzten Zeit einige Berichte gelesen - und auch selber verfasst - über die Firma Fackelmann und deren Produkte.
  Diese Firma ist die wohl am schnellsten wachsende für Haushaltsgeräte in Deutschland, hat in D-91211 Hersbruck das Postfach 280, die Telefonnummer (0049) 09151 – 811-0, die Faxnummer (0049) 09151 – 811-294 und die E-Mail [email protected], die zur Internet-Seite www.fackelmann.de gehört.
  Hergestellt werden auch sogenannte Knoblauchpressen, die in 8 verschiedenen Ausführungen angeboten werden. Mal verchromt, mal rostfrei, mal aus Aluminium, als Premium und als ‚Pacifique’, was auch immer das sein mag. Für mich ein schlagender Beweis dafür, in welcher Überfluss – Gesellschaft wir doch leben. Sie haben verschieden lange Griffe – zwischen 15 cm und 18 cm – und funktionieren alle nach dem gleichen Prinzip.
  Der Knoblauch soll in die einzelnen Zehen geteilt, geschält und dann in eine Mulde gelegt werden. Die Griffe sind vorne mit einem Gelenk verbunden, so dass auf den Knoblauch Druck ausgeübt und dieser in Mus verwandelt werden kann. Dieses Mus verklebt jedoch in kürzester Zeit das Scharnier, das dann kaum noch zu reinigen ist.
  Ein absolut überflüssiges Utensil in der Küche.
  
  Nun gibt es zwei ganz einfache Methoden, den Geschmack von Knoblauch an eine Speise zu bekommen.
  Als erstes mal die spanische:
  Die gesamte Knoblauchknolle – bei Bedarf auch weniger – wird ungeschält in Leinensäckchen verpackt, dieses zugebunden und mit in den Kochtopf geschmissen. Ist das Essen fertig, kann das Leinensäckchen mit Inhalt wieder entfernt werden, der Knoblauch ist draußen und der Geschmack drinnen.
  Die nun gekochten Knoblauchzehen können leicht herausgelöst und in Honig aufbewahrt und karamellisiert werden. Nach zwei bis drei Monaten ein unvergleichliches Erlebnis als Dessert. Traut Euch ruhig mal!!
  Die andere Methode:
  Die herausgelösten Zehen schälen, auf ein Holzbrett legen, leicht mit Salz bestreuen und mit dem flachen Messer zerdrücken.
  Und jetzt habt Ihr auch ein Mus aus Knoblauch, ohne eine unsägliche Knoblauchpresse zu brauchen, deren Griffe vor allem dazu dienen, dieselbe ganz weit wegzuwerfen.
  Ein kleiner Tipp am Rande: Nach oder während dieser Prozedur mit den Fingern nicht die Augen reiben: Das gibt schweres Aua!!
  Von einem Plastikbrett rät das mir ehelich angetraute Weib grundsätzlich ab, denn Messer werden beim Schneiden auf Plastik sehr schnell stumpf und ein Plastikbrett sieht innerhalb kürzester Zeit sehr unansehnlich aus, vor allem weil es die Farbe des Schnittgutes annimmt.
  Wer noch eine Knoblauchpresse hat, der möge in dieser vorweihnachtlichen Zeit darüber nachdenken, wen er am wenigsten leiden kann, die Presse hübsch verpacken und diesem als Geschenk präsentieren.
  
  In unserem absolut unterinventarisiertem Haushalt – siehe auch den Bericht ‚high-end-user’ – gibt es keine Knoblauchpresse.
  
  topfmops, der auch auf anderen Plattformen zu Gange ist, bedankt sich für’s Lesen und Bewerten und freut sich auf lesenswerte Kommentare. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Fernsteuerung, 01.01.2006, 11:44 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Wünsche Dir ein frohes neues Jahr.

  • 

    anonym, 18.12.2005, 01:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh, LG Birgit :-)

  • 

    Fluetie, 16.12.2005, 20:21 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Richtig - Knoblauch wird endweder gequetscht ( Salz & Messer ) oder wie Dunja sagt - gerieben. Alles Andere ist Schwachsinn :-) <br/>:-) lg Dirk

  • 

    Flute, 16.12.2005, 19:33 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich reibe den Knoblauch auf einer feinen Reibe. <br/>Lg. Dunja

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