Gefro Suppe Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Gefro Herzhafte Kartoffelsuppe - vielseitig und superlecker

  

  13.08.2002, 21:22 Uhr von
  mawirtz
  Alle YOPI- Erträge gehen direkt an Ärzte ohne Grenzen e.V.

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  Aufmerksam auf die Gefro- Sachen wurde ich durch eine Gratis- Aktion bei Geizkragen.de. Dort konnnte man 2 130g- Dosen von Gefro bestellen, und zwar umsonst. Die Qualität der Produkte hat mich so überzeugt, dass ich mich gleich komplett eingedeckt habe (Mini- Küchenset mit allem drum und dran für damals DM 29,90). Am meisten hat mich die Kartoffelsuppe überzeugt, deswegen hier ein Bericht:
  
  Verpackung:
  Pappdose zu 130, 200, 400 und 600 g (600 g kosten 6,40 Euro) mit Kunststoffdeckel
  
  Smörebröd, Smörebröd, rompompompom...
  Das amorphe Pülverchen einfach nur nach Packungsanweisung ins kochende Wasser gerührt und weggeschlotzt - das ist zwar der kalorienarme Sattmacher und Hungervertreiber, schmeckt aber arg nach Instant- Produkt. Wenn auch definitiv besser als so manche Konkurrenz! Mit ein wenig Sahne nachgeholfen schmeckt die Suppe gleich um Längen besser!!!
  
  Diese Fertigsuppe ist schnell zubereitet, im Gegesatz zu den gängigen Tütensuppen recht gesund, da ohne tierische Fette, lecker und gut zu dosieren. Dadurch ist sie vielseitiger als die Konkurrenz, und was man alles damit anstellen kann, siehe unten ein kleiner Anreiz. Einfach so in kochendes Wasser gerührt schmeckt sie leider etwas fade, aber als Basis für einen sättigenden Eintopf ist sie nicht zu schlagen... man kann auch prima Suppen und Kartoffelbrei damit binden.
  
  Diese tolle Kartoffelsuppe und alle weiteren Gefro- Produkte kann man im Internet unter www.gefro.de bestellen. Der Mindestbestellwert liegt bei 10 Euro, also echt niedrig, und die Produkte sind von hervorragender Qualität und vom Preis- Leistungsverhältnis durchaus konkurrenzfähig (und billiger als Maggi oder Knorr).
  
  Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml :
  
  o Brennwert 81 kJ / 19 kcal
  o Eiweiß 0,4 g
  o Kohlenhydrate 3,5 g davon Zucker 0,11 g
  o Fett 0,41 g davon:
  gesättigte Fettsäuren 0,22 g
  Cholesterin 0 mg
  o Ballaststoffe 0,65 g
  o Natrium 0,26 g
  
  o Broteinheiten 0,29 BE
  
  glutenfrei
  
  Zutatenliste:
  Kartoffeln (74 %), Meersalz, Pflanzenfett ungehärtet, Zwiebeln, gekörnte Brühe pflanzlich, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Suppengemüse, Gewürze.
  
  
  Ich frage mich, warum diese Fertigsuppe unter der Rubrik "Diät" steht und nicht unter Fertig / Tütensuppe, da hätte ich sie eher erwartet...
  
  Als Vertreter der "Not- Cuisine" habe ich sicherlich keine Ambitionen, mich mit den Meisterkalliköchen oder Naschkatzen zu messen, aber hier kommt der Beweis, dass man auch als 4-Sterne-Stümper am Herd innerhalb von weniger als 10 Minuten ganz handfeste Sachen zaubern kann:
  
  Hackfleisch- Lauch- Eintopf
  (4 Personen)
  
  250 g gemischtes Hackfleisch
  300 g Lauch, geputzt und in dünne Ringe geschnitten
  300 g Möhren, in kleine Stücke geschnitten
  3 EL Butter
  4-6 EL Instant Gefro Herzhafte Kartoffelsuppe für 1 Liter Flüssigkeit
  2 EL Schmelzkäse
  Salz, Pfeffer, Weißwein nach Geschmack
  
  Hackfleisch, Möhren und Lauch in Butter anbraten, mit 1 Liter Wasser aufgießen. Die Instant- Kartoffelsuppe einrühren und das ganze ca. 15 Minuten kochen lassen. Zum Schluss den Schmelkäse einrühren und die Suppe mit Salz, Pfeffer und einem Schuss Weisswein abschmecken.
  
  In diesem Sinne: WOHLSEIN!
  
  Wie der Name "Eintopf" schon sagt, macht man bei dieser Art der Zubereitung nur einen Topf
  schmutzig- und wer wie ich keine Lust auf Abwasch hat (und auch keine Spülmaschine), mag es einfach... am liebsten aufgewärmt. weiterlesen schließen

• Das gesunde Geschmackserlebnis

  

  30.07.2002, 11:50 Uhr von
  baerle44
  Hallo ich komme aus der nähe von Basel.

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  Viele von euch werden mittlerweile wissen, dass ich auf Grund diverser Stoffwechselprobleme mich so purin- und fettarm wie möglich ernähren sollte. Dies fällt mir immer besonders schwer, da ich nicht nur sehr gerne koche sondern das Essen für mich einen sehr hohen Stellenwert hat. Ich gehöre nicht zu der Sorte Mensch, die nur essen weil sie Hunger haben und bin einfach ein Genussmensch, der Freude an ein einer guten Mahlzeit hat.
  
  Zum Glück passt diesbezüglich meine Freundin auf mich auf und ermahnt mich energisch, wenn ich des Öfteren einmal über die Strenge schlage. ~baerle44~ Wer nun denkt, dass ich auf alle leckeren Genüsse verzichten muss liegt total falsch, denn auch bei uns gibt es ab und zu einmal eine von uns so heiß geliebte Rahmsoße, meistens ist jedoch Diät angesagt.
  
  Das ist übrigens gar nicht so schwer, wie ich früher gedacht hatte, denn die Firma Gefro bietet eine Menge an gesunder und wohlschmeckender Diätprodukte an und eines möchte ich euch heute davon vorstellen: die Gefro Suppe.
  
  Bevor ich aber nun richtig loslege um euch das Produkt näher zu beschreiben möchte ich noch einige Sätze zu dieser Firma loswerden.
  
  Gefro bietet ein recht großes Sortiment an cholesterinfreien und purinfreien Produkten. Man erhält u.a. diverse Soßen, Suppen, Würzmittel, Fette und vieles mehr. Die Produkte sind auf Grund ihrer pflanzlichen Herstellung aber nicht nur für Menschen die Diät halten müssen geeignet, sondern auch für Vegetarier.
  
  Unter www.gefro.de könnt ihr euch das umfassende Warenangebot anschauen und auch kostenlose Warenproben bestellen. Die Bestellung ist sehr einfach und ab einem Bestellwert von 10 € liefert Gefro die Ware portofrei ins Haus. Die Lieferung ist immer sehr zuverlässig und schnell. Innerhalb von 2 Werktagen trudelt dann die Ware bei euch ins Haus.
  
  Nun aber genug der Hintergrundinformationen und zu dem Produkt selbst. Die Gefro Suppe ist auf Grund ihrer pulverigen Konsistenz nicht nur als Basis für klare Brühen für alle Einlagen wie z.B. Nudeln etc. geeignet sondern kann erheblich mehr. Selbstverständlich kann man sie auch für Gemüseeintöpfe oder zum Würzen von Soßen verwenden aber auch zum Würzen von Gemüse, Fleisch, Geflügel und selbst zum Verfeinern von Salatsoßen, da sie auch kalt sehr gut löslich ist und keine Klumpen bildet.
  
  Da die Suppe in Kartonageverpackungen mit Alu-Innenverkleidung angeboten wird, kann man sie individuell ganz nach Geschmack und Verwendungszweck super portionieren und anschließend wieder dicht mit dem Plastikdeckel verschließen.
  
  Sie wird übrigens in 4 Größen angeboten, wobei die größte Dose naturgemäß am günstigsten kommt:
  
  1000g (ca. 200 Teller) kosten 8,13 €
  450g (ca. 90 Teller) kosten 4,45 €
  250g (ca. 50 Teller) kosten 2,76 €
  160g (ca. 32 Teller) kosten 1,99 €
  
  
  Deshalb ist sie auch hervorragend geeignet für Einzelhaushalte und man braucht eben keine Bedenken zu haben, dass bei seltenem Bedarf der Rest schlecht wird. Die Produkte sind immer sehr frisch und haben nach Lieferung ca. 1 ½ Jahre Haltbarkeit, das Verfallsdatum wird übrigens am Dosenboden angezeigt. Meine neuste Lieferung, die ich vor 1 Woche erhalten habe ist bis zum 10.12.2003 haltbar, was sie aber ganz sicherlich nicht bis dahin überleben wird, denn bei unserem 2-Personen-Haushalt benötigen etwa 2 x 1000g dieses Brühe-Extraktes pro Jahr.
  
  Als Zutaten wurden bei der Herstellung folgende verwendet:
  
  Gekörnte Brühe pflanzlich, Meersalz, Lactose, Dextrose, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, ungehärtetes Pflanzenfett, Kräuter, Gewürze, Suppengemüse, Karotten.
  
  Die Nährwerttabelle ist recht interessant, weshalb ich sie euch nicht vorenthalten möchte und von der Verpackung abschreibe:
  
  
  Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Brennwert 4kcal
  Eiweiß 0,1g
  Kohlenhydrate 0,7g
  Fett 0,1g
  Cholesterin 0mg
  Ballaststoffe 0,05g
  Broteinheiten 0,06BE
  
  Das zusammen macht die Brühe nicht nur für Stoffwechselkranke interessant, sondern auch für alle Diätwütigen die meinen sie müssten abnehmen ;-)
  
  
  Auch ist die Suppe selbstverständlich glutenfrei.
  
  Wie verwenden wir nun denn diesen Gemüsebrühenextrakt in unserer heimischen Küche?
  
  Ich benutzte sie zu fast allem. ~baerle44~ In erster Linie selbstverständlich um auf schnelle und bequeme Art und Weise eine Gemüsebrühe für Suppen oder Eintöpfe herzustellen, wobei die Dosierung je nach Geschmack individuell ist und jeder für sich das genaue Maß herausfinden muss. Einfach 1 Teelöffel voll in kaltes oder heißes Wasser (ca. 250ml) eingerührt und schon hat man eine fertige Brühe.
  
  Wir verwenden sie aber auch um Gemüse etwas zu würzen, wobei der Eigengeschmack des Gemüses nicht verfälscht wird dadurch. Bei TK-Gemüse einfach etwas drüberstreuen und evtl. noch etwas Butter zufügen, ggf. 1-2 Eßl. Wasser und innerhalb weniger Minuten ist ein leckeres Gemüse als Beilage fertig.
  
  Zum Würzen von Kartoffelsalat oder anderen Salaten ist das Extrakt ebenfalls hervorragend geeignet und gibt einen individuellen Geschmack. Selbst Bratensoßen oder Tomaten- bzw. helle Soßen erhalten so den letzten Pfiff.
  
  Nach unserer Erfahrung und vielen Experimenten damit gibt es fast nichts was man damit eben nicht abschmecken kann außer natürlich Süßspeisen ;-))
  
  Die Lagerung ist denkbar einfach. Man kann die Suppe selbstverständlich in der Kartonageverpackung belassen, muss aber immer darauf achten, dass der Platikdeckel gut verschlossen ist, damit keine Feuchtigkeit eindringen kann. Sie extra in einem Schrank zu lagern ist nicht unbedingt erforderlich, da die Dose innen mit Alu ausgekleidet ist und bei verschlossenem Deckel keine Feuchtigkeit oder Schädlinge eindringen können.
  
  Selbst bei Erkrankungen wie z.B. Durchfällen oder Magen-Darm-Problemen kann diese Suppe hervorragend eingesetzt werden.
  
  
  Fazit:
  °°°°°°
  
  Wir benutzen die Gefro-Produkte und ganz besonders die Gefro-Suppe nun schon mehrere Jahre und sind nach wie vor begeistert davon. Preislich liegt sie bei weitem unter den üblichen Diät-Produkten die es im Reformhaus zu kaufen gibt und kann auf jeden Fall mit ihnen mithalten. Auch Unterschiede zu sonstigen Herstellern außerhalb des Diät-Bereiches wie Maggi/Knorr etc. gibt es keine außer natürlich einer kleinen Geschmacksvariante die von Firma zu Firma eben leicht variiert.
  
  Da die Suppe in pulverisierter Form angeboten wird ergeben sich dadurch vielfältige Einsatzmöglichkeiten und wie bereits erwähnt, gibt es fast nichts, was man damit nicht abschmecken oder verfeinern kann.
  
  
  © euer Werner 3o.o8.2oo2 weiterlesen schließen

• Gefro Herzhafte Kartoffelsuppe

  

  19.07.2002, 14:47 Uhr von
  jackywilde
  Ich bin immer auf der Suche nach netten Leuten zum labbern, ins Kino gehen, Bowlen usw. Die nette...

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  Neulich war ich mal wieder bei meiner Mutter zu Besuch. Nach dem ich mich zwei Stunden bei ihr aufgehalten hatte ging sie auf Arbeit und ließ mich mit meinem knurrenden Magen zurück. Also begab ich mich auf die Suche nach was essbaren. Im Küchen - schrank entdeckte ich dann diese Suppe von Gefro. Ich hatte bisher noch nichts von dieser Firma gesehen weder im Supermarkt noch sonstirgendwo.Ich dachte mir das die Suppe garantiert nicht so gut ist wie die Kartoffelsuppe meiner Mutter aber man kann sie ja mal probieren. Die Suppe präsentiert sich in einer runden Dose mit rotem Deckel. Vorn stand der Name der Suppe drauf, das Firmenlogo und wielange der Inhalt reichen sollte. Hinten steht die Zubereitungsanleitung drauf, und ein paar Erklärungen zum Produkt. das Produkt sollte ein wertvoller Beitrag zur vernüftigen Ernährung sein, weil es rein pflanzlich, glutenfrei und praktisch cholesterienfrei ist.Desweiteren stand dort das die Suppe für Reduktionskost geeignet ist als wohltuende kleine Mahlzeit, die den Magen beruhigt, sättigt und vorhält. Nachdem ich das alles gelesen hatte machte ich mich an die Zubereitung.
  
  
  Zubereitung
  ~~~~~~~~~~~~
  man nehme zwei gehäufte Eßlöffel (30g) und streut diese in einen halben Liter Wasser ein dann kocht man das Ganze kurz auf und schon ist das Süppchen fertig. Nach Belieben kann die Suppe auch verfeinert werden, z.B. mit Milch, Crème fraìche.
  
  
  Fazit
  ~~~~~
  Wie schon von mir vermutet schmeckte sie nicht wie die von Mama aber trotzdem recht gut, aber irgendwie anders jedensfalls war ich danach erst Mal eine ganze Weile gesättigt. Da ich diese Suppe mittlerweile selbst gekauft habe ( nachdem mir meine Mutter sagte
  das es die Gefro Produkte in keinem Kaufmarkt gibt sondern nur über einen Versanhandel) esse ich diese Suppe öfters wenn ich keine Lust habe groß zu kochen, sie ist ein perfekter Sattmacher. Mittlerweile benutze ich die Kartoffelsuppe auch zum Binden von
  Eintöpfen und für Tütensuppen die mir zu dünn sind.
  
  
  Nährwerte pro 100 ml Suppe
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Brennwerte 68 kj / 16kcal
  Eiweiß 0,5 g
  Kohlenhydrate 2,6 g
  Dextrose 0,3 g
  Fett 0,4 g
  davon gesättigte FS 0,2 g
  einfach ungesättigte FS 0,1 g
  mehrfach ungesättigte FS 0,1 g
  Cholesterin 0,1 mg
  Ballststoffe 4,8 g
  Natrium 0,47 g
  Broteinheiten 0,25 BE
  
  
  Zutaten
  ~~~~~~~
  Kartoffeln, Meesalz, Pflanzenfett (ungehärtet), Zwiebeln, gekörnte Brühe pflanzlich, Geschmacks verstärker ( Mononatriumglutamat),Suppengemüse und Gewürze
  
  
  Preis
  ~~~~~
  die Suppe gibt es in 4 verschiedenen Abpackungen
  
  130 g (9 Teller) 2,00 Euro
  200 g (13 Teller) 2,80 Euro
  400 g (26 Teller) 4,80 Euro
  600 g (40 Teller) 6,80 Euro
  
  Bestellen kann man das Produkt bei
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  www. GEFRO.de
  
  Telefonisch unter.: 08331 - 95950
  
  Fax.: 08331 - 959517
  
  Gefro Reformversand
  Frommlet GmbH
  Werner von Braun Straße 21
  87697 Memmingen weiterlesen schließen