Gewichtsabnahme, Abnehmen & Diäten allgemein Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Heimtückisches Fett/Teil 2

  

  01.03.2003, 10:01 Uhr von
  MONETIX
  Allen Lesern und Vertrauten wünsche ich ein gesegnetes und erfolgreiches neues Jahr 2007 ;-)))

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  Guten Morgen erstmal an alle YopianerInnen !
  Nun folgt, wie versprochen, der zweite Teil des Berichtes "Heimtückisches Fett".
  
  Das Cholesterin ist eine besondere Fettart, das in jeder Körperzelle vorkommt.
  Wichtig zu wissen ist, dass gesättigte, vor allem tierische Fette, die LDL-Cholesterinproduktion in der Leber erhöhen. Dagegen fördern ungesättigte Fette das HDL-Cholesterin. Weiter können wir uns vor erhöhtem LDL-Cholesterin schützen, indem wir genügent Ballaststoffe zu uns nehmen.
  Ein erhöhter Cholesterinspiegel kann mit Guar grob (aus dem Drogerie-Markt) in vielen Fällen gesenkt werden. Als sinnvolle Ergänzung trinkt man dazu Cholesterin-Tee (auch Drogerie-Markt).
  
  Wirksame Reduktion der Fettpolster
  Die Grundpfeiler einer Körperfettreduktion sind Ernährung und Bewegung.
  Fastenkuren können dabei kontraproduktiv sein, weil der Körper bei Nahrungsmangel sämtliche Kalorien in Fett umwandelt und wir stattdessen wertvolle Eiweisse verbrennen.
  So ist es möglich, dass wohl das Gewicht reduziert wird, aber der Körperfettanteil sich erhöht.
  Damit der Körper bei einem Bewegungstraining wirklich Fett verbrennt, muss man richtig trainieren.
  Bewegt man sich ohne Training zu intensiv, benutzt der Körper die Kohlenhydratreserven (lediglich einige 100 g), um schnelle Ernergie zu gewinnen. Quält man sich weiter und die Kohlenhydrate gehen aus, wird Energie ohne "Verbrennung" (in Abwesenheit von Sauerstoff) erzeugt -das Abfallprodukt heisst Milchsäure. Und wer kennt das nicht, diese Säure macht uns am nächsten Tag durch den Muskelkater zu schaffen.
  
  Nun steckt in jedem Körper ein riesiges Fettreservoir (15-50%) mit dem doppelten Energiegehalt wie Kohlenhydrate. Durch richtiges Training kann man diese Kalorien abbauen.
  In einem tiefen Pulsbereich werden die Fette als Treibstoff benutzt.
  Diesen Pulsbereich berechnet man folgendermassen:
  
  Alter suptrahieren von der Zahl 220, daraus ergibt sich der Maximalpuls = 100 %
  Zwischen 60 % und 75 % des Maximalpulses liegt nun die Zone der Fettverbrennung.
  
  Beispiel:
  Alter 40 Jahre: 220 - 40 = 180, davon 60 % macht= 108
  75 % davon macht= 135.
  DerPulsbereich beträgt 108 - 135 Pulsschläge pro Minute.
  
  Dieser Pulsbereich lässt sich mit einer Pulsuhr ermitteln oder man bleibt kurz stehen und misst die Pulsfrequenz mit der Armbanduhr.
  Eine Pulsuhr kann man in jedem guten Sportgeschäft kaufen.
  
  Ich hoffe das diese Ausführungen hilfreich sind und man sollte sich nicht jeder Mode-Diät unterziehen, denn eines ist sicher: der JOJO-Effekt ist garantiert.
  
  Vielen Dank fürs lesen und bewerten, schönen Tag und lustigen Karneval wünscht, Günter. weiterlesen schließen

• Gewicht halten oder auch zum Abnehmen geeignet

  

  15.05.2002, 17:52 Uhr von
  DerkleineTiger2
  

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  Hallochen,
  
  tja schrecklich, wenn man so wie ich immer auf die Kalorien achten muss. Dabei koche und esse ich doch so gerne. Wenn ich dann aber mal wirklich wieder über die Strenge geschlagen habe, so wie am letzten Wochenende mit Pizza, Schokolade usw., muss ich dann wieder eine Woche lang kalorienreduziert leben. Natürlich eignen sich diese Tipps auch zum Abnehmen.
  
  Hier habe ich nun ein paar Tricks, die ich gerne weitergeben möchte.
  
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  Mageres Fleisch bevorzugen
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  Verwendet nur magere Fleischsorten, wie z.B. Hähnchenbrust, Schweinefilet oder Rindersteaks. Sie enthalten wenig Fett und sind dadurch kalorienarm. Schneidet nach dem Braten das sichtbare Fett ab. Bereitet das Fleisch „natur“, also unpaniert zu.
  
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  Fettarmes Garen im Römertopf
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  Bereitet öfter Gerichte im Ton- oder Römertopf zu. Denn Ihr benötigt für die Zubereitung weder Fett noch Flüssigkeit, da alles im eigenen Saft gart. Dadurch bleiben auch die Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Der Ton- oder Römertopf ist besonders gut für Fleisch, Gemüse- und Geflügelgerichte geeignet.
  
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  Fünf Mahlzeiten sind besser als drei
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  Eßt über den Tag verteilt fünf kleinere statt drei große Mahlzeiten. So bekommt Ihr zwischendurch keinen Hunger und Ihr fühlt Euch den ganzen Tag fit. Ideal als Zwischenmahlzeit sind z.B. Knäckebrot mit Quark, Radieschen und Kresse oder Obst.
  
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  In Aluschalen grillen
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  Grillen ist ein fettarmes Garen und eignet sich deshalb besonders gut für die kalorienbewusste Ernährung. >Ich liebe GrillenWas Euch sicherlich schon klar war *g* weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    stein-becker, 07.08.2002, 02:31 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht, informativ und angenehm zu lesen. Grüsse Sandra

  • 

    Andreas68, 27.05.2002, 03:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Das mit dem Römertopf sollte ich mal ausprobieren. Klingt lecker!

  • 

    bumsebaer, 15.05.2002, 18:11 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Danke gute tips, und wenn etwas fettarm ist schmeckt es besser und ist magenverträglicher!

• Kalorien mundgerecht - Gewichtsabnahme bis zu 8 kg in 3 Wochen

  

  01.07.2002, 17:41 Uhr von
  esulas
  Hallo, ich bin 28 Jahre alt, seit 8 Jahren Arzthelferin und Ernährungs- und Diätberaterin. Das wi...

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  Kalorien – mundgerecht
  
  Gesund ernähren, kalorienarmes Essen, fettreduzierte Kost, Diät … habt Ihr auch die Nase voll?
  Mal ganz ehrlich, jeder weiß eigentlich, warum her hier und da ein paar Pfunde zu viel hat. Wir essen halt zu gerne. Die ständigen Diäten sind ja meist nur für ein paar Wochen und dann ist alles schon wieder vorbei.
  Also ich habe einen echt guten Ratgeber gefunden. Das ist kein Diätbuch mit Rezepten oder gut gemeinten Ratschlägen und was weiß ich für tolle Ideen. Nein, dieses Buch umfasst einfach alles, was es so an Lebensmitteln gibt und gibt deren Kalorien an, sowie Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett, genauso den Cholesteringehalt und für die Diabetiker auch noch BE und Ballaststoffe.
  
  Kalorien zählen – um Gottes willen ?!
  
  Ja, leider habt Ihr recht. Aber ich glaube, jeder von uns weiß, wo seine Schwächen bei der Nahrungsaufnahme liegen. Oft liegt es einfach auch daran, dass wir das Gefühl für die richtige Portionsgröße bereits verloren haben und denken, wir essen wenig, es ist aber bei weitem noch zu viel.
  Hierbei hilft das Buch und für 2-3 Wochen eiserne Disziplin. Dann hat man es raus – versprochen!
  
  Erst einmal zum Buch
  
  Kalorien – mundgerecht
  Umschau-Verlag
  DM 19,90
  ISBN 3-524-71001-8
  
  Das Buch ist folgendermaßen aufgeteilt:
  
  Zuerst gibt es ein paar Ernährungs-Informationen über Eiweiß, Fette und Kohlenhydrate. Die einzelnen Vitamine werden erklärt, vor allem für was sie gut sind und in welchen Nahrungsmitteln sie enthalten sind.
  Das Gleiche über Mineralstoffe wie z. B. Calcium, Kalium, Selen, Phosphor usw.
  
  Dann wird auch darauf eingegangen was der Unterschied zwischen Normalgewicht und Sollgewicht bedeutet und wie jeder sein ganz individuelles Gewichtsabnahmeziel errechnen kann.
  Auch ein paar Grundregeln über eine gesunde, vollwertige Ernährung werden gegeben, die man sich wirklich einmal gönnen sollte, denn das frischt unser Gedächtnis wieder ein bisschen auf.
  
  Dann ist das Buch in die verschiedenen Nahrungsmittelgruppen gegliedert:
  Milch- und Milchprodukte
  Fette und Speiseöle
  Eier und Eierspeisen
  Fleisch und Fleischwaren
  Geflügel und Wild
  Fisch, Fischwaren und Delikatessen
  Krusten-, Schalen- und Weichtiere
  Gemüse und Salate
  Kartoffeln und Kartoffelgerichte
  Kräuter und Gewürze
  Nüsse und Samen
  Obst und Obstwaren
  Getreide und Getreideprodukte
  Brot, Brotaufstrich, Backwaren
  Suppen und Soßen
  Fertiggerichte
  Süßspeisen und Desserts
  Eis, Süßwaren
  Zucker, Süßstoffe, Zuckeraustauschstoffe
  Diabetikerprodukte
  Getränke
  Partyhappen
  Kurprodukte
  Fit-Drinks
  Diverses
  
  So, und jede Kategorie ist gleich aufgebaut. Es sind alphabetisch die gesamten Lebensmittel aufgeführt, dahinter die Menge (1 Portion), dann kcal, kJ, Eiweißgehalt, Kohlenhydratgehalt, Fettgehalt, Cholesteringehalt, Ballaststoffgehalt und die BE-Einheiten.
  
  Alles auf einen Blick, und das kann ich Euch sagen ist super übersichtlich und einfach.
  
  Und warum kalorienzählen?
  
  5-8 kg/3 Wochen möglich!
  
  Nur für 2-3 Wochen, um wieder ein richtiges Gefühl zu bekommen, wie groß die Portionen sein sollten, um sich gesund zu ernähren. Man ist manchmal überrascht, wie viele Kalorien in manchen Lebensmitteln enthalten ist. Ebenso wie viel Zucker zum Beispiel.
  Nach 2-3 Wochen hat man es raus, hat viel dazugelernt und auch einiges abgenommen. Wer das gleichzeitig möchte, kann mit 5-8 kg bei 1000 kcal pro Tag rechnen !
  Das ist doch die Mühe wert oder ?
  
  Also ich kann es nur empfehlen.
  Man bleibt seinem Lieblingsessen treu, seinen Gewohnheiten die in den eigenen Alltag mittlerweile ganz gut reinpassen und man findet trotzdem einen ganz eigenen persönlichen Weg abzunehmen.
  
  Viel Spaß und guten Appetit! weiterlesen schließen