Gutena Filinchen Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Filinchen- Das Knusperbrot

  

  18.01.2013, 11:43 Uhr von
  Sabrina Kommofssofa
  Ich werde mir Mühe geben so viele Gegenlesungen wie möglich zu machen. Es wäre schön, wenn manche...

  4

  Bewertungen (18) / Kommentare (6)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schnelle knusprige Zwischenmahlzeit

  Kontra:

  die Verpackung ist leider nicht wiederverschließbar es macht nicht lange satt

  Empfehlung:

  Ja

  Es ist kein Knäckebrot und auch keine Waffel
  aber was ist es dann!?
  
  Filinchen ist kein Knäckebrot und keine Waffel, sondern ein im Waffeleisen gebackendes Knusperbrot was in  Apolda erfunden wurde. Eine Kleinstadt in Thüringen.
  Die Idee zu dem Knusperbrot hatte ein Bäcker und Konditor im Jahre 1956. Er nannte diese Spezialität "Filinchen". So hieß der Kosename einer Jugendfreundin, die er in liebevoller Erinnerung behielt.
  Seit über 50 Jahren hat das Unternehmen unter dem Firmennamen GUTENA großen Erfolg ( GUTENA Nahrungsmittel GmbH).
  
  Die Knusperbote, die es in verschiedenen Varianten gibt, sind sehr geeignet für Menschen die sich fit halten und den kleinen Hunger stillen wollen.
  Weitere Sorten der GUTENA "Filinchen" Produkte sind zum Beispiel:
  Vital-, Ballaststoff-, Vollkornfilinchen sowie "Filinchen Glutenfrei" , "Filinchen Low carb" und "Mini Filinchen"      (der Knusperiegel für zwischendurch).....
  
  Heute geht es aber um das GUTENA "Filinchen" Original.
  Es kann vielseitig verwendet werden. Ob mit Frischkäse bestrichen und mit Lachs oder Wurst belegt, mit Konfitüre drauf oder sogar Bananenscheiben....egal was, es passt zu allem.
  
  Das Waffelbrot bricht sehr leicht, daher sollte man es mit weichen Brotaufstrichen bestreichen anstatt harter Butter. Es hat einen ganz normalen Duft, riecht eigentlich nach nichts. Pur würde ich es nicht unbedingt empfehlen, es ist geschmacksneutral und schmeckt eigentlich nach nichts. Das Knusperbrot ist überhaupt nicht mit hartem Knäckebrot zu vergleichen, wo man sich fast die Zähne dran ausbeißen könnte. Wie der Name schon sagt ist es leicht und knusprig.
  
  Inhaltsstoffe sind:
  Weizenmehl, Weizenvollkornmehl, Weizenstärke, Butter, Vollmilchpulver, Zucker und das Backtriebmittel Natriumcarbonat.
  
  Wenn die jeweilige Packung geöffnet wurde, ist es nicht mehr möglich die Packung zu verschließen.
  Meiner Meinung nach ein kleiner Nachteil.
  Das Sättigungsgefühl hält sich auch in Grenzen. Es ist also wirklich nur für kleine Zwischenmahlzeiten geeignet.
  
  

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Juri1877, 09.03.2013, 14:13 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    auch ganz nett beschrieben

  • 

    XXLALF, 18.01.2013, 16:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ...und ein wunderschönes wochenende

  • 

    katjafranke, 18.01.2013, 16:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Würde mich freuen über deine Gegenlesung. Viele liebe Grüße von KATJA

  • 

    monagirl, 18.01.2013, 15:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schönes Wochenende Lg Mona, Freue mich über jede Gegenlesung

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• Knusper-Brot

  

  25.03.2012, 21:01 Uhr von
  mg81
  ich schreibe auch für dooyoo

  4

  Bewertungen (45) / Kommentare (6)
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  • Geschmack:  gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schmeckt okay

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  === Nährwerte pro Portion (2 Scheiben á 5 g) ===
  
  Brennwert: 41 kcal
  Eiweiß: 1, 1 g
  Kohlenhydrate: 7,5 g
  dav. Zucker: 0,2
  Fett: 0,6 g
  Ballaststoffe: 0,4 g
  Natrium: 0,01 g
  
  
  
  
  === Zutaten ===
  
  Weizenmehl, Weizevollkornmehl, Weizenstärke, Butter, Vollmilchpulver, Zucker, Backtriebmittel: Natriumcarbonat.
  
  
  
  
  === Meine Meinung ===
  
  Das Flilinchen Knusper-Brot befindet sich in einer Plastikfolie und hat eine rechteckige Form wie Knäckebrot. Die Farbe ist hellbraun bzw. beige. Die Oberfläche erinnert mich ein bisschen an die Mondoberfläche (so stelle ich mir diese zumindest vor), sie nicht eben, sondern löchrig. Das Knusper-Brot ist geschmacksneutral um nicht zu sagen geschmacklos. Es ist, wie der Name schon sagt, knusprig aber im Vergleich zum Knäckebrot nicht so hart. Ich fände die Bezeichnung Waffelbrot passender.
  
  Beim Belegen und Bestreichen sind die eigenen Vorlieben gefragt. Da das Brot, wie ich schon erwähnt habe, praktisch ganz ohne eigenen Geschmack ist, kann es sowohl mit süßem Aufstrich als auch mit Wurst und Käse gegessen werden. Es kann mit Frischkäse oder Margarine bestrichen werden, oder auch mit Schmand oder Konfitüre. Sehr lecker ist das Brot mit Frischkäse und frischen Gurken. Mein Sohn ist das Knusper-Brot gerne mit Schmand und Schinkenwurst als Sandwich. Nach dem Bestreichen und Belegen sollte man das Brot sofort verzerren, denn sonst weicht es auf.
  
  Es gibt zwei Varianten von dem Filinchen-Brot. Einmal das „Original“ und einmal die vitale Variante („Vital“). Ich finde aber, dass sich die beiden Sorten geschmacklich überhaupt nicht unterscheiden.
  
  Kaufen kann man das Brot im Supermarkt. In unserem Netto kostet eine 75 g Packung 99 Cent.
  
  Das Sättigungsgefühl ist gut. Zwar meiner Meinung nach bei Weitem nicht so gut wie bei Graubrot, aber als eine kleine Zwischenmahlzeit reicht das Knusper-Brot allemal. Auch für ein leichtes Frühstück ist es gut geeignet.
  
  Insgesamt finde ich Fillinchen Knusper-Brot geschmacklich in Ordnung. Aber mit einer leckeren Scheibe frischen Graubrots kann es das Knusperbrot meiner Meinung nach nicht aufnehmen, ich bevorzuge eindeutig . Aber ab und zu, um für Abwechslung zu sorgen, nehmen wir gerne das Fillinchen Knusper-Brot.
  
  
  
  === Unser Fazit ===
  
  Das Fillinchen Knusper-Brot ist gut für leichtes Frühstück oder eine leichte Zwischenmahlzeit geeignet. Es lässt sich sowohl mit Konfitüre bestreiche, als auch mit salzigem Aufschnitt belegen, so dass jeder eine kleine Mahlzeit ganz nach seinem Geschmack zubereiten kann. Mir schmeckt aber Graubrot wesentlich besser. Deswegen bekommt Fillinchen Knusper-Brot von mir gute 4 Sterne. weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Filinchen Knusper-Brot von mg81
  am 25.03.2012

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Miraculix1967, 26.03.2012, 23:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schönen Montagabend und LG aus dem gallischen Dorf Miraculix1967

  • 

    mima007, 26.03.2012, 12:04 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Gruesse, mima007

  • 

    [email protected], 26.03.2012, 10:39 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße und einen schönen Montag , Simone

  • 

    morla, 25.03.2012, 22:46 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    schönen sonntag abend noch lg. petra

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• Heute schon geknuspert?

  

  02.01.2009, 19:01 Uhr von
  minasteini
  Ich bemühe mich sehr, inhaltlich gute Berichte zu schreiben und sie euch zu präsentieren. Dafür o...

  4

  Bewertungen (70) / Kommentare (28)
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  • Geschmack:  gut
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  guter Geschmack, knusprig

  Kontra:

  macht nicht lange satt und Verpackung

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leser!
  
  Ich habe euch ja schon einiges Vorgestellt, was wir Früh so zum Frühstück essen. Ab und an frühstücke ich auch gerne mal etwas Leichtes, denn es müssen ja nicht immer Brötchen, Toast oder Müsli sein. Ich liebe die Abwechslung beim Essen und so wie der Morgen anfängt, verläuft dann auch der Tag. Also beginnen wir den Morgen mit einem guten leichten Frühstück. Ich möchte euch heute einen Artikel vorstellen, den man aber auch getrost mal zwischen durch essen kann.
  Wie wäre es denn mal mit einem Filinchen von Gutena?
  Es gibt ja von Filinchen schon die verschiedensten Sorten, z.B. Vollkorn, Vital, mit Kräutern oder mit Zwiebeln. Egal, gut schmecken die Sorten alle und vor allem haben sie wenige Kalorien.
  
  Heute möchte ich euch Filinchen- Das Knusper-Brot mit Ballaststoffen
  vorstellen.
  
  Produkt:
  
  Bei diesem Produkt handelt es sich um ein Waffelbrot. Herzhaft mit Ballaststoffen, richtig für eine kalorienbewusste Ernährung. Es stammt aus dem Hause Gutena, welches schon auf eine lange Tradition zurück blicken kann. Dieses Produkt gab es schon in der DDR.
  
  Hersteller:
  
  GUTENA Nahrungsmittel GmbH
  99510 Apolda/Thüringen
  www.filinchen.de
  03644 / 5196-0
  03644 / 555110
  [email protected]
  
  Zutaten:
  
  Weizenmehl, 17 % Roggengrießkleie, Weizenstärke, pflanzliches Öl, Roggenmalz, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Salz Backtreibmittel, Natriumkarbonat, Kaliumcarbonat
  
  Nährwerte:
  
  je 100 g
  Brennwert: 1558 kj/ 368 kcal
  Eiweiß: 11 g
  Kohlenhydrate: 72 g davon Zucker 1,3 g
  Fett: 4,1 g davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
  Ballaststoffe: 8,5 g
  Natrium: 0,24 g
  BE : 6,7
  1BE = 3 Scheiben
  
  Preis:
  
  Ich habe die Packung bei Real gekauft und dafür 0,55 € bezahlt.
  
  Verpackung:
  
  Schon beim bloßen Betrachten der Verpackung wird man darüber in Kenntnis gesetzt, dass dieses Filinchen ohne Zusatz von Zucker ist. In jeder Packung befinden sich ca. 75 gr. und es sind 15 knusprige Scheiben. Jede Scheibe ist ca. 7 x 13 cm groß und hat lauter kleine Vertiefungen auf beiden Seiten. Die Scheiben sind nicht sehr dick und so locker. Auch für Gebissträger dürften diese Brote kein Problem sein.
  Die Verpackung von Filinchen ist in einer sehr ansprechend orange farbenen Art Folie. Die farbliche Gestaltung der Produkte ist unterschiedlich von Sorte zu Sorte. Diese Folie, ist an den beiden Seiten verschweißt. Beim Öffnen muss man aber etwas vorsichtig damit umgehen, denn die Verpackung zerreißt sehr schnell. Darum tue ich sie immer in eine spezielle Dose von Filinchen. Die gab es irgendwann mal mit zu einer Packung dazu zu kaufen.
  Auf der Verpackung hat der Hersteller alle wichtigen Informationen, sogar zum Teil in 4 Sprachen, darauf vermerkt. Auf der Vorderseite ist ein Bild. Darauf sieht man 2 Scheiben der leckeren Filinchen. Darauf liegen 2 Scheiben Mozarella, 3 Scheiben Tomate und ein Salatblatt. Darauf sieht man in roten Buchstaben das Wort "FILINCHEN" und in blauer Schrift * Das Knusper- Brot *.
  
  Geruch:
  
  Öffnet man die Packung sieht man zuerst die richtig schön knusprigen und knackigen Filinchen. Der Duft dieses Produktes ist sehr angenehm, es duftet etwas wie frisches Brot.
  
  Geschmack:
  
  Der Geschmack der Scheiben ist schwer zu beschreiben, wie das beim Geschmack ja immer so ist.
  Eigentlich sieht das Filinchen wie eine trockene aber knusprige Waffel aus. Leider muss man sagen, dass es ohne alles nach fast gar nichts schmeckt. Wenn die Packung frisch geöffnet wird, ist Filinchen richtig schön knusprig und knackig. Daher belegt man natürlich gerne das Filinchen. Butter drauf, na das schmeckt dann schon etwas besser, aber da fehlt trotzdem noch etwas. Der Phantasie sind da ja keine Grenzen gesetzt. Ich habe es schon mit Marmelade oder Nutella gegessen, mit Käse, ja auch mit Wurst. Mit Käse esse ich es am Liebsten. Ich esse es aber auch trocken, wenn ich mal krank bin und es mit der Verdauung nicht stimmt. Als Alternative und als Abwechslung mit Zwieback.
  Da die Filinchen ohne Zusatz von Zucker sind, sind diese auch sehr gut für Diabetiker und natürlich für Menschen mit Gewichtsproblemen geeignet. Man kann sie einwandfrei in die gesunde Ernährung einbinden.
  
  Fazit:
  
  Ihr wisst ja, ich komme aus der ehemaligen DDR und auch da fand ich die Filinchen schon immer gut. Früher gab es sie nur selten zu kaufen. Nun kann ich Filinchen überall kaufen und das in so viel verschiedenen Sorten. Ich bin froh, dass es dieses Produkt wieder in den Regalen gibt.
  
  Mein Fazit, ein Produkt das mir sehr gut schmeckt, dass ich pur genauso gut essen kann wie belegt. Es ist super bekömmlich, leicht, locker, knusprig und man kann es auch bei Magenbeschwerden zu sich nehmen.
  Die Verpackung ist zwar nicht ganz so ideal, da müsste die Firma wohl noch etwas daran verbessern.
  
  Einen Stern ziehe ich ab, weil man davon soviel essen kann und wird einfach nicht satt und wegen der Verpackung. Dem Produkt vergebe ich auch wenn es noch so toll schmeckt, 4 Sterne von den 5 und eine empfehle das Knusperbrot weiter.
  Wenn ihr es noch nicht probiert habt, solltet ihr es mal tun. Ich wünsche Guten Appetit! Bis zum nächsten Mal! Liebe Grüße aus Potsdam. weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Filienchen-Verpackung von minasteini
  am 02.01.2009

  

  Filienchen-Verpackung von minasteini
  am 02.01.2009

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    edelcat, 30.11.2010, 15:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüsse Edeltraud

  • 

    Miraculix1967, 03.07.2009, 00:04 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr gelungener Bericht! Laue Sommerabend-Grüße aus dem gallischen Dorf Miraculix1967

  • 

    anonym, 20.01.2009, 07:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH ....... Liebe Grüße

  • 

    ingoa09, 17.01.2009, 23:30 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr guter Bericht! Ich wünsche Dir ein schönes Wochenende, Ingo

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