Heinz Green Ketchup Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Damit streiche ich eher meine Wand grün

  

  15.03.2003, 09:25 Uhr von
  Johnboymg
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  Vorgeschichte :
  
  
  So und jetzt kommt mal wieder etwas aus dem Chemielabor von Heinz. Sicher essen die meisten zu den Pommes und Schnitzel, Koteletts usw. Ketchup, so wie ich auch. Sie gibt es in diversen Geschmacksrichtungen und sie sind im allgemeinen Rot wie die Tomate ja auch ausschaut. Bis hierhin schmeckt und sieht das ganze ja noch appetitlich aus. Aber ich war die Tage mal im Supermarkt am stöbern und brauchte ja eigentlich keinen Ketchup, da ich hier noch 2 große Flaschen auf Vorrat habe. Aber man kann ja den Hals nie voll genug bekommen. Also stieß ich auf die Sorte „Heinz Ketchup Green“, scheint wohl der letzte Schrei zu sein, aber das große „ABER“ kommt noch in meinem Bericht. Da ich wie gesagt noch Ketchup habe und nicht bereit bin dafür 1.75 € zu bezahlen, zumal darin nur 300ml sind, habe ich nur deshalb zwei Flaschen mitgenommen, weil sie zum halben Preis verkauft wurden. Sie sind nicht abgelaufen oder so, nein sie sind halt nur ausgelistet, das bedeutet das dieses Produkt im Supermarkt nicht mehr geführt wird, zumal es sich auch um eine „Limited Edition“ handelt und deshalb dieses Produkt zum halben Preis verkauft wurde, nur aufgrund des halben Preises von 0,85 € habe ich sie dann einfach mal mitgenommen und das gleich 2 mal, was ein Fehler war. Also liest selber weiter.
  
  
  Verpackung und Urteil :
  
  
  Die Verpackung ist eigentlich recht schick, die Flasche besteht aus grünen und schwarzen Streifen, dabei noch ein wenig weiß, diese Streifen zieren die ganze Kunststofflasche von oben nach unten durchgehend. Das Etikett ist ebenfalls in weiß und Grün und peppig aufgemacht. Das es sich ja nur um eine 300ml Flasche handelt, lässt sie sich auch problemlos in die Hosentasche stecken, da sie keine scharfen Kanten hat usw. Auf der Vorderseite steht ganz groß „Green!“ drauf, jetzt könnt ihr euch ja denken um was es hier geht, den es handelt sich hier um grünen Ketchup ! Auf der Rückseite stehen die Zutaten in mehreren Sprachen, das ganze wirkt etwas sehr klein, da muss man schon gute Augen haben um es zu entziffern, also nicht so gut, für die die schlechte Augen haben und wissen wollen was sich darin alles verbirgt. Die Flasche ist sehr Standfest und lässt sich auch gut auf den Kopf stellen, um den Rest später gut entnehmen zu können, so muss das sein, ich will ja nichts verschenken. Die Öffnung ist nicht zu groß und der Inhalt lässt sich gut ausgeben und wiederverschließen mittels Klickmichzuverschluss.
  
  
  Geschmack, Aussehen und Einsatz auf Pommes und Schnitzel mit Urteil :
  
  
  Eigentlich bin ich es ja gewohnt meinen Ketchup in roter natürlicher Farbe vor zu finden, so wie in Mutter Natur geschaffen hat. Der normale Verstand sagt einem es gibt keinen grünen Ketchup und da habe ich recht, es sei denn er ist Genmanipuliert oder die Tomaten waren unreif, aber dann würde er sicherlich nicht schmecken. Bei mir gab es zum Mittag, bevor ich diesen Ketchup das erste mal probierte, Pommes mit Hähnchenschnitzel. Eigentlich hatte ich ja noch eine Flasche Ketchup angebrochen, aber egal, das grüne Zeugs muss jetzt probiert werden. Also habe ich sie geöffnet und stellte fest, das unter dem Verschluss noch eine Aluabdeckung war, die ich mit viel Mühe und nur mit einen Messer ab bekam, da sich daran leider keine Abziehvorrichtung befand und ich das nicht gut finde, so werkelte ich erst einmal fast eine Minute herum. Schließlich war es dann soweit und es kostete mich viel Überwindung diesen grünen Ketchup auf meinen Teller zu quetschen. Erst mal einen Kleks neben den Schnitzel. Muuaahhhh, was ist das denn, der sieht ja tiefgrün aus und ist von der Konsistenz her nicht flüssig eher etwas dickflüssig , aber genau richtig, damit er nicht auf dem Teller sich an allen Zutaten heranschmeißt. Boooarrr dachte ich und das sollste nun essen ?
  Mein Schnitzel war goldgelb gebraten und der Ketchup so grün. Im ersten Augenblick dachte ich an renovieren, so sah das aus, ich meine damit, wie grüne Farbe die man zum streichen von Wänden benutzt. Da kam mir der Gedanke hab ich hier Ketchup oder Farbe vor mir, hat sich der Hersteller evtl. mit dem Inhalt versehen, nee dem war nicht so, denn als erstes bevor ich probiert habe, schnupperte ich mal an der Flaschenöffnung und es roch ganz normal nach Ketchup wie sonst auch, also das war ganz angenehm. Also griff ich zur Gabel und stach in mein Schnitzel und tunkte es in den grünen Ketchup. Also mir wurde kurz vorher etwas übel, wie grün auf einmal mein Schnitzel aussah und es hat viel Überwindung gebraucht bis ich mein Stück Fleisch in den Mund steckte. Denn irgendwie konnte ich es nicht so richtig verarbeiten und mich mit anderer Farbe auseinander setzen Nur mühsam habe ich mein Stück Fleisch aufbekommen. Der Geschmack ist etwas komisch, ich weiß nicht ob das Gehirn wegen der Farbe auf etwas anderem stellt, aber so ganz geheuer war mir nicht dabei. Es schmeckte schon nach Tomaten aber nicht ganz so, wie ich es gewohnt bin, obwohl ich auch andere Sorten Heinz Ketchup esse, aber dennoch sehr mild. Ich gab dann noch ein Schuss grünen Ketchup auf meine Pommes und da kam mir wieder so ein komischer Gedanke, nee, das ist es irgendwie nicht. Mein Ketchup muss rot sein, wie die Tomate, denn nur so mag ich das am liebsten und so schmeckt mir mein Mittagessen auch wesentlich besser als mit grünen Ketchup. Denn diese dickflüssige grüne Masse erinnert mich irgendwie immer wieder an Farbe die ich an die Wand gebe und nicht auf meinem Teller, das ganze Mittagessen hat mir nicht so, wie früher geschmeckt.
  
  
  Fazit :
  
  
  Es mag ja ein toller Gag, bzw. Effekt zu sein, aber ich kann mich mit dieser Farbe nicht anfreunden, denn mein Ketchup muss und wird rot bleiben, denn ich bekomme es so einfach besser herunter und sieht auch optisch ansprechender aus. Schließlich ißt das Auge ja mit, auch wenn es nach ganz gewöhnlichen Tomaten schmeckt. Wenn ich dann die chemischen Zutaten lese, mit was roter Ketchup umprogrammiert wird, dann wird mir übel und ich habe wenig von dem natürlichen Produkt. Ich muss mir nicht noch mehr Chemie antun, zumal wir davon im Essen ja eh schon genug haben. Vielleicht ist das was für Kinder, die so auf flippige Sachen stehen und ich bin dafür zu alt, ich weiß es nicht, aber es ist nix für mich. Der Preis für eine 300 ml Flasche ist in meinen Augen auch viel zu teuer, klar steckt darin eine Menge Chemie die auch was kostet, aber dafür hole ich mir lieber eine große 750 ml Flasche. Denn da wirkt mein Mittag appetitlicher. Na dann mal Mahlzeit !
  
  
  Gruß
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• Herr Ober, ich glaub meinem Ketchup ist übel...

  

  15.02.2002, 00:21 Uhr von
  DERWUNDERBARE
  DERWUNDERBARE - bekannt aus Film, Funk und vonne Butterfahrten ;o) DERWUNDERBARE -...

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  Ahoi, liebe Leser!
  
  Ich bin Koch, und bei uns in der Küche gibt es etliche Tatsachen, die einfach unumstösslich sind.
  
  Senf ist gelb!
  Sahne ist weiss!
  Ketchup ist grün!
  Tomaten sind rot!
  Mayonnaise ist... Moment mal, sagte ich gerade, Ketchup ist GRÜN???
  Ihhh, ist das ekelig, Ketchup kann doch nicht grün sein, oder? Doch, er kann - das beweisen zumindest die Damen und Herren der Entwicklungsabteilung vom Ketchup-Hersteller Heinz!
  Die haben jetzt nämlich tatsächlich einen grünen Ketchup auf den Markt gebracht!
  
  Zuerstmal frage ich mich natürlich, was das soll?
  Ketchup ist rot, weil Tomaten nunmal rot sind. Denkt man an Ketchup, dann denkt man an schöne, reife, herrlich rote Tomaten... aber doch niemals an etwas grünes, oder?
  Grün, was assoziiere ich mit dieser Farbe? Höchstens unreife Tomaten! Dennoch hielt es die Firma Heinz für eine gute Idee, grünen Ketchup auf den Markt zu bringen.
  
  Kommen wir jetzt zum Produkt selbst.
  Angeboten wird „Heinz green" (so der offizielle Name des Produktes) in einer sogenannten „Squeeze-Flasche"!.
  Die Squeeze-Flasche ist eine Plastikflasche, bei der man durch drücken den ketchup praktisch rausquetschen kann. Heinz hatte zuvor auch schon den „normalen" Ketchup in der Squeeze-Flasche auf den Markt gebracht.
  
  In der Squeeze-Flasche sind 300 ml Heinz green enthalten, das entspricht einem Gewicht von 342 Gramm.
  Soweit ich weiss, gibt es in Deutschland den grünen Ketchup ausschliesslich in dieser Plastikflasche, ich habe ihn jedenfalls noch nirgendwo in einer Glasflasche entdeckt!
  
  Der Preis für diese 300-ml-Flasche beträgt 3,49 DM, ist also ein paar Pfennig teurer als der normale Heinz Ketchup in der Squeeze-Flasche!
  
  Die Flasche sieht übrigens - so finde ich zumindest - recht ansprechend aus, in grün und schwarz gehalten mit grünem Deckel.
  Der Deckel ist relativ leicht zu öffnen, hat aber einen großen Nachteil: beim häufigem Öffnen löst er sich aus seiner „Verankerung".
  Ein weiterer Nachteil: Das Frischesiegel! Vor dem ersten Gebrauch muss der Deckel abgeschraubt und das Frischesiegel entfernt werden - das ist aber leichter gesagt als getan, denn die Silberfolie will partout nicht von der Flasche weg, da half nur rohe Gewalt und das ungehemmte benutzen eines Messers!
  Normalerweise sollte diese Folie zum Abziehen sein - aber dafür saß sie einfach zu fest auf der Flasche!
  
  Kommen wir jetzt zum wichtigstem - dem Ketchup!
  Er ist - und das sollte jetzt keinen überraschen: Grün!
  Vor dem squeezen sollte man die Flasche schütteln, denn der Ketchup hat die Eigenschaft, etwas zu wässern. Das heisst, drückt man etwas Ketchup aus der Flasche, ohne vorher zu schütteln, erscheint zuerst etwas Ketchupwasser - nicht so toll!
  
  Wer jetzt denkt, daß der grüne Ketchup nach einem grünem Gemüse schmeckt, der täuscht sich! Heinz green schmeckt absolut genau so wie der bekannte Heinz Ketchup!
  Ich habe es selbst mit verbundenen Augen getestet - man schmeckt keinen Unterschied!
  
  Was also macht den Ketchup grün, wenn nicht die Zusetzung von grünem Gemüse, wie man es zum Beispiel bei grünen Nudeln macht?
  Hier muss die Antwort leider lauten: Die Chemie machts möglich! Die grüne Farbe wird ausschliesslich durch Färbemittel erreicht.
  Positiver Aspekt ist allerdings, daß alle zugesetzten Färbemittel vollkommen harmlos sind. Die Farben sind ausnahmslos von der EU geprüft und als unbedenklich eingestuft worden.
  
  Der Blick auf die Zutatenliste enthüllt übrigens eine Überraschung: Heinz green wird hier nicht als „grüner Ketchup" bezeichnet, sondern als „Grüne Sauce, zubereitet mit Heinz Tomato Ketchup"!! Hergestellt wurde diese grüne Sauce zu 99,8% aus Heinz Ketchup und zu 0,2% aus den Farbstoffen E 104, E 131 und E 171.
  
  Trotzdem frage ich mich jetzt, was soll das ganze? Es schmeckt wie normaler Ketchup, sieht nur anders aus?
  Die Lösung liegt in der Zielgruppe: Heinz green wurde nämlich für Kinder entwickelt. Klaro, Kids finden grünen Ketchup absolut cool, ist ja auch mal was anderes!
  Marktforscher haben herausgefunden, daß Kinder die Farbe grün mögen! (Jetzt frage ich mich, wieso die Bälger dann keinen Brokkoli oder Spinat mögen? *g*)
  Aber gut, Marktforscher haben meistens Recht, also entwickelte Heinz diesen grünen Ketchup!
  
  Kontakt zur Firma Heinz bekommt ihr übrigens unter folgender Adresse:
  H.J. Heinz GmbH
  Wahler Straße
  40472 Düsseldorf
  
  *°*°*°*° Fazit *°*°*°*°
  
  Grüner Ketchup - das ist sicherlich der Renner auf jedem Kindergeburtstag!
  Geschmacklich zeigen sich keine Unterschiede zum normalem Ketchup, preislich allerdings leider wohl, die grüne Variante ist teurer als die ursprüngliche Version in rot!
  
  Die im grünem Ketchup verwendeten Zutaten entsprechen den strengen EU-Richtlinien und sind unbedenklich!
  
  Daher würd ich sagen, daß Heinz green sicherlich kein „must have" ist, sondern eher eine neckische kleine Spielerei.
  An die grüne Farbe muss man sich auch erstmal gewöhnen, so daß ich zum Schluss komme: Heinz green - zum testen ganz witzig, zum täglichem Gebrauch zu teuer und zu unsinnig!
  
  Kleiner Nachtrag: In den USA ist heinz green inzwischen so etwas wie ein Kult-Ketchup geworden! Davon angespornt schwappt demnächst die nächste farbliche Ketchup-Variante auf uns zu: Heinz lila! Na dann guten Appetit!
  
  Und noch ein Nachtrag: Ganz aktuell hab ich im TV den neuesten Trend aus den USA gesehen: Knallblaue Pommes Frittes! Spätestes hier wünschte ich mir, ic wäre farbenblind... weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Gonzo_w, 24.02.2002, 11:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Wie grün is der denn? Eher dunkel oder neongrün?? *hehe* Also ich müsste mich echt überwinden, so einen grünen Schleim zu mir zu nehmen ;) Grüße

  • 

    SuperGirly, 18.02.2002, 02:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Echt ekelig in grün!

  • 

    Lyndemion, 15.02.2002, 00:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    grüner ketchup, wo ich ketchup eh sachon nicht mag, und dann siiht das zeug auch noch aus, wie schon mal gegessen, also nee

  • 

    KattlMaus, 15.02.2002, 00:32 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Mir ist beim Spaghetti-Essen leider der Appetit vergangen, als ich dieses grüne Zeugs sah - Tja, das Auge isst eben mit... Liebe Grüße Kattl

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