Hengstenberg Mildessa 3-Minuten Sauerkraut Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Absolut empfehlenswert!!

  

  12.10.2008, 12:57 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (40) / Kommentare (18)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Geschmack, schnelle Zubereitung

  Kontra:

  --

  Empfehlung:

  Ja

  Normalerweise stehe ich sehr auf Süßes, aber manchmal auch Herzhaftes. So lockte mich diese Woche beim Einkaufen Sauerkraut. Leider essen meine Kinder das nicht, so dass ich nach einer kleinen Portion für mich suchte. Fündig wurde ich bei Hengstenberg.
  
  
  Mildessa 3 Minuten herzhaft:
  
  Hengstenberg ist mir von klein auf ein Begriff, wohne ich doch in Esslingen, der Heimat von Hengstenberg. Regelmäßig fahre ich an der Hauptniederlassung vorbei und früher konnte man oft riechen, dass gerade Essiggurken eingelegt wurden. Hengstenberg stellt neben Essiggurken aller Art auch Senf, Sauerkraut, Essig und weitere Sauerkonserven her. Nähere Infos dazu findet Ihr unter hengstenberg.de im Internet.
  
  Das Mildessa 3 Minuten Sauerkraut habe ich bei Neukauf für 1,19 Euro gekauft. Verpackt ist es in einem Alubeutel, in dem 1-2 Portionen (man schafft die Menge gut allein!!) enthalten sind. Das entspricht 310 g Füllmenge bzw. 270 g Abtropfgewicht.
  
  
  Zutaten:
  
  In diesem Sauerkraut ist neben Sauerkraut, Räucherspeck (3 %, Schweinfleisch, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch), Wein, Zucker, Salz, Gewürze (mit Weizen, Soja und Milchzucker), Würze (mit Sellerie und Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat), natürliche Aromen, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure
  
  
  Nährwerte:
  
  Sauerkraut ist nicht nur sehr gesund (enthält sehr viel Vitamin C und kurbelt auf natürliche Weise die Verdauung an) sondern auch sehr kalorienarm. 100 g des fertigen Sauerkrauts haben gerade mal 28 kcal bzw. 1,5 g Eiweiß, 2,0 g Kohlenhydrate und 1,6 g Fett.
  
  
  Die Zubereitung?
  
  Ist denkbar einfach! Man gibt das Sauerkraut entweder in einen Topf und erhitzt es dort unter mehrmaligem Umrühren ca. 3 Minuten (wie der Name schon sagt) oder man gibt es für ca. 3 Minuten bei 600 Watt in die Mikrowelle (in einem entsprechenden Gefäß!!). Das ist kein Hexenwerk und fertig ist das leckere Sauerkraut. Schon der Duft lässt mir das Wasser im Mund zusammenlaufen.
  
  
  Der Geschmack?
  
  Jetzt kommen wir zum Wichtigsten, dem Geschmack. Sauerkraut kann wenn es nicht gut gekocht wurde manchmal etwas hart oder zu sauer schmecken. Mildessa 3 Minuten herzhaft schmeckt aber genau so wie leckeres Sauerkraut schmecken soll: würzig, dezent säuerlich und angenehm frisch. Man kann gut den feinen Geschmack von Speck herausschmecken. Das Kraut ist noch leicht knackig, aber so dass es nicht mehr zu hart ist. Wenn Sauerkraut nicht gut gekocht ist, kann man es bei empfindlicher Verdauung diese zu sehr ankurbeln und kräftig Bauchweh verursachen. Aber natürlich kann man Sauerkraut auch ungekocht essen, aber bitte nicht zuviel auf einmal.
  
  
  Mein Fazit:
  
  Das leckerste Sauerkraut kocht meine Mutter und dieses Mildessa 3 Minuten-Sauerkraut kann es mit ihrem aufnehmen. Daher vergebe ich für dieses Sauerkraut die volle Punktzahl und eine ganz klare Kaufempfehlung!!
  
  Guten Appetit!!! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    top_quality_opinion, 05.11.2008, 00:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich und besonders liebe Grüße

  • 

    Nekromantika, 22.10.2008, 18:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüsse! Die Nekro

  • 

    Gemini_, 13.10.2008, 17:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr netter Bericht! LG

  • 

    may786, 13.10.2008, 17:32 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht!! LG & eine streßfreie Woche

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• Wer mag es sauer ?

  

  02.11.2005, 18:30 Uhr von
  irmi1967
  Wir werden geboren, ohne dass wir es wollen ! Wir sterben, ohne dass wir es wollen ! Dann lasst u...

  5

  Bewertungen (25) / Kommentare (6)
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  Pro:

  Preis ist gut, kinderleichte Zubereitung, toller herzhafter Geschmack

  Kontra:

  kein Kontra

  Empfehlung:

  Ja

  Ich möchte nun über ein Produkt berichten, das mir sehr gut schmeckt und zwar:
  
  
  
  MILDESSA 3 MINUTEN SAUERKRAUT - HERZHAFT
  
  =========================================
  
  
  
  HERSTELLER
  
  ============
  
  Ist die Firma Hengstenberg 73726 Esslingen
  
  Lt. Verpackung aus eigenem Vertragsanbau.
  
  
  
  VERPACKUNG - PREIS
  
  =======================
  
  Ich habe das Kraut nicht in der Dose, sondern in einer Leichtverpackung in der Tüte gekauft. Inhalt 310 gramm, nach Abtropfen ist das Gewicht immerhin noch 270 g *g*
  
  Als Abbildung - natürlich - ein Teller voller Sauerkraut, aus dem die Speckwürfel herausragen. Da ich nicht die Dose hatte, sondern die Tüte, musste ich beim Aufmachen leider ein Messer benutzen, da keine Perforierung zum Abreissen vorhanden ist. Das wäre verbesserungswürdig !
  
  Gekauft in Nürnberg im Marktkauf für 1,09 Euro.
  
  
  
  INHALTSSTOFFE
  
  ================
  
  Das Kraut ist schon fertig gekocht und gewürzt.
  
  - Sauerkraut
  
  - Räucherspeck
  
  - Schweinefleisch
  
  - Konservierungsstoff Natriumnitrit Rauch
  
  - Wein
  
  - Zucker, Salz, Gewürze ( mit Weizen, Soja und Milchzucker )
  
  - Würze ( mit Sellerie und Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat )
  
  - natürliche Aromen
  
  - Antioxidationsmittel
  
  - Ascorbinsäure
  
  
  
  Haltbarkeit ? Ungeöffnet 1,5 Jahre.
  
  
  
  ZUBEREITUNG
  
  ================
  
  Kann man ( frau ) da was falsch machen ? Auf die Tüte, rein in den Topf, Herd an - zusehen wies zum kochen anfängt - immer umrühren, sonst brennts an :-)
  
  Das kann man doch auch mal so zwischendurch genießen - wers mag, gell ?
  
  
  
  Als Beilage kann man vielerlei verwenden: zu Hähnchen oder Fisch, zu Bratwürste oder Kassler....
  
  
  
  Lt. Angabe 1- 2 Portionen, und das stimmt auch meiner Meinung nach.
  
  
  
  MAG ICH ES ?
  
  =============
  
  oh ja - ich mag es ! Nicht nur wegen der kinderleichten Zubereitung ( das ist für mich als Kochgegner sehr wichtig ), sondern auch wegen dem Duft, der entströmt, wenn man die Packung aufreisst. Sehr herzhaft.... es riecht erstmal nicht sauer ! Zu saures Sauerkraut ist ja auch nicht so mein Ding... dieses Kraut schmeckt herzhaft, pikant und angenehm. Die kleinen Speckwürfel geben dem Kraut noch ein herzhafteres Aroma. Schmeckt kalt genauso wie warm !
  
  
  
  Und - sauer macht bekanntlich lustig :-)
  
  
  
  Danke fürs lesen. lg. irmi. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    marina71, 04.11.2005, 01:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hmmm.. ich!!!

  • 

    redwomen, 02.11.2005, 21:26 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Am Besten ist das "offene" Sauerkraut und dann muss es MINDESTENS drei - vier mal aufgekocht sein. -einfach nur phantastisch.- LG Maria

  • 

    Flute, 02.11.2005, 20:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Lg. Dunja

  • 

    animaldream, 02.11.2005, 20:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    nehme ich auch! Ich brauche aber länger als 3 Minuten! LG animaldream

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