Iglo Germknödel Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Echte Bomben

  

  01.03.2013, 17:51 Uhr von
  dieanke
  Ich spare für eine Interrail-Reise durch Europa nächsten Sommer nach der Diplomarbeit! Also gebt ...

  4

  Bewertungen (28) / Kommentare (10)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr leicht
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  lecker

  Kontra:

  mächtig, Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Leute!
  
  Heute stelle ich euch eine meiner absoluten Leibspeisen vor...
  
  Iglo Riesen-Germknödel
  
  Kauf
  
  Gekauft habe ich die Knödel bei Billa. Dort sind sie derzeit im Club-Angebot für 1,73€. Normalerweise kosten sie über 3€. Dafür bekommt man 3 Knödel und 50 g Mohnzucker.
  
  Zutaten
  
  Weizenmehl, Wasser, Powidl (Zwetschgen, Zucker) - auf Deutsch: Pflaumenmus!!! 10 %, Vollmilch, Hefe, Zucker, pflanzliches Öl, Hühnereieiweiß, Ei, Speisesalz, Vanilin, Zitronenextrakt.
  
  Außerdem gibt es 50g Mohnzucker: Staubzucker, 35% Mohn.
  
  Nährwerte pro 100 g
  
  Brennwert: 1158 kJ / 274 kcal
  Eiweiß: 7,0 g
  Kohlenhydrate: 41,3 g
  Fett: 4,5 g
  
  BE 4,3
  
  Hersteller
  
  Unilever Deutschland
  Postfach 57 03 18
  22772 Hamburg
  
  Zubereitung
  
  Die Zubereitung ist im Prinzip kinderleicht. Man legt die Knödel mit der flachen Seite nach unten in einen Topf mit Wasser. Da sie noch ordentlich aufgehen, muss man drauf achten, dass der Topf groß genug ist. Dann gibt man einen Deckel drauf. Man muss allerdings darauf achten, dass der Deckel während der Kochzeit nicht angehoben wird, da die Knödel sonst zusammenfallen.
  
  Nach Ende der 20-25 Minuten Kochzeit nimmt man den Deckel hoch und sticht die Klöße mit der Gabel etwas an und fertig.
  
  Ich schmilze nebenher immer noch etwas Butter für den Mohnzucker.
  
  Geschmack und Geruch
  
  Während des Backens gehen die Knödel etwa um das doppelte auf. Sie werden sehr schön locker.
  
  Die Klöße sind für mich einfach lecker und unterscheiden sich geschmacklich kaum von denen, die wir beim Wandern in den Alpen bekommen. Der Geruch ist anfangs relativ neutral, wenn die Knödel fertig sind, riecht der Knödel leicht süßlich. Geschmacklich ist natürlich das Pflaumenmuß in der Mitte das leckerste, wobei man da ein bisschen vorsichtig sein, da das Muß noch glühend heiß ist.
  
  Der Geschmack ist angenehm süß und hat ein leichtes Vanille-Aroma. Sie sind angenehm locker und geschmacklich perfekt.
  
  Fazit
  
  Wenn man einen ausreichend großen Topf hat, sind die Knödel kinderleicht zuzubereiten und gleichzeitig sind sie wirklich lecker. Allerdings sind sie auch echte Kalorien-Bomben. Bei meinem Freund liegen sie auch immer etwas schwer im Magen, ich merke das gar nicht so. Aber wenn man sie nicht zu oft isst.
  
  Die Knödel sind super lecker, werden angenehm locker und duften einfach gut. Natürlich kann man das ganze auch noch mit Vanille-Sauce aufpeppen. Ich mag das aber nicht so. Mit Mohnzucker sind sie absolut perfekt.
  
  Der Preis ist mit 1,73€ OK, 3,49€ sind mir allerdings trotz der guten Klöße zu teuer. Daher gibt es sie nur, wenn sie mal im Angebot sind - das tut der Figur am Ende auch ganz gut, schließlich ist das nicht immer, sondern nur ab und zu.
  
  In diesem Sinne
  
  Eure Anke weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    knuddelfire, 02.03.2013, 16:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und ein schönes Wochenende LG

  • 

    coniunx, 02.03.2013, 11:17 Uhr

    Lieben Gruß

  • 

    anonym, 02.03.2013, 10:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH. Vielen Dank fürs Lesen / Bewerten. Habe mich mit einigen Lesungen / Bewertungen ein wenig revanchiert. Viele Grüße. Man liest sich ... der Hochsauerlaender

  • 

    anonym, 02.03.2013, 10:13 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Damaris

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• Etwas für Schleckermäuler

  

  12.09.2006, 23:24 Uhr von
  Ibizagirl1977
  MSO aus dem Urlaub zurück und das Postfach voll von abonierten Berichten, werde mal anfangen mich...

  4

  Bewertungen (50) / Kommentare (11)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  lecker, leichte Zubereitung

  Kontra:

  sehr mächtig

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Liebe Yopi Gemeinde,
  
  lange Zeit war es sehr still um mich, dies hatte aber persönliche Gründe, nun geht es aber wieder los und ich werde für Euch mal wieder den einen oder anderen Artikel bewerten.
  Heutiger Gast in meiner Küche ist der IGLO GERMKNÖDEL!
  Auf der Suche nach einer mal etwas anderen Mahlzeit schlenderte ich am Tiefkühlregal des Plus Marktes vorbei Aber so wirklich war da nichts Richtiges für mich dabei. Doch dann entdeckte ich IHN den Iglo Germknödel. ER sah lecker aus und war einfach zuzubereiten, also nix wie ab in meinen Einkaufskorb damit.
  
  ************* Verpackung *************
  
  Die Germknödel sind in einer lilafarbenden Pappschachtel verpackt. Vorne drauf sind das Markenzeichen der Firma Iglo und der Name „ Mehlspeisentraum Riesen-Germknödel“ abgedruckt. Des Weiteren sieht man drei leckere Germknödel mit einer Mohn und Zucker Bestäubung, hmmm! ;-)
  Ansonsten sind viele Informationen zu dem Produkt auf der Pappschachtel zu finden Sprich die Zubereitung, das Haltbarkeitsdatum, den Hersteller, die Zutaten und die Nährwertangaben, also alles in allem sehr informativ!
  
  ********** Hersteller und Preis **********
  Unilever Deutschland
  Postfach 570318
  22772 Hamburg
  www.iglo.de
  
  Der Preis für die 500g Packung mit 3 Germknödeln beträgt um die 2,30 Euro (von Markt zu Markt unterschiedlich)
  
  ************** Zutaten ************
  Knödel: Weizenmehl, Wasser, Powidl 10% ( Zwetschken, Zucker) Pflaumenmus 10% (Pflaumen, Zucker, Vollmilch, Hefe, Zucker, pflanzliches Öl, Hühnereiweiß, Ei, Speisesalz, Vanillin, Zitronenextrakt
  Mohn-Zucker-Gemisch: Staubzucker, Mohn 35%
  
  ********** Nährwertangaben ********
  Brennwert: 1158kj / 274 kcal
  Eiweiß: 7,0g
  Kohlenhydrate: 51,3 g
  Fett: 4,5 g
  BE: 4,3
  Diese Angaben beziehen sich auf jeweils 100 g
  
  
  ********* Zubereitung ********
  Ich habe den Knödel im Topf zubereitet. Dafür habe ich einfach einen Knödel aus der Verpackung genommen und ihn etwa 15 Minuten antauen lassen, in der Zeit habe ich einen Topf mit Wasser aufgesetzt und das Wasser leicht gesalzen. Als das Wasser gekocht hat, habe ich den Knödel mit der flachen Seite in das kochende Wasser gelegt. Und dann mit Deckel weitere 20 Minuten in leicht wallendem Wasser kochen lassen. Was wichtig dabei ist, den Deckel in der Zeit nicht abnehmen!! Sonst könnte der Knödel auseinander fallen.
  Nach den 20 Minuten habe ich den Knödel aus dem Wasser geholt und ihn mit zerlassener Butter und dem Mohn-Zucker-Gemisch übergossen.
  
  Man kann diese Knödel auch über Dampf garen, ist ähnlich einfach. Nur Wasser kochen und den Knödel unaufgetaut in einen Dampfeinsatz legen, Deckel drauf und ca. 20 Minuten warten.
  
  Nun das wichtigste:
  
  ********** Der Geschmack ********
  Also irgendwie sieht der Klops schon etwas merkwürdig aus. Eine weißliche und etwas zähe Masse. Aber der Geruch ist einmalig, irgendwie nach frischem Hefekuchen mit Früchten!
  Also nix wie los und den Knödel aufgefuttert, mit der Mohn und Zucker Mischung ist der Knödel ein Genuss, allerdings ohne das Gemisch schmeckt er irgendwie etwas langweilig. Doch wenn man zum Klecks Pflaumenmus in der Mitte des Knödels gelangt wird der Geschmack noch besser, die Süße des Muses und das etwas herbe vom Mohn ist echt eine klasse Zusammenstellung. Doch Vorsicht bei dem Pflaumenmus es ist verdammt heiß! Und ich habe mir schon die Zunge daran ein wenig verbrannt.
  Was auch noch zu sagen ist, ist das der Knödel durch die Masse an Teig und die Süße des Pflaumenmuses sehr mächtig ist, also mehr als einen ist wirklich nicht zu schaffen, und dann drückt die Hose schon ein wenig ;-)
  
  *********** Mein Kommentar *********
  Also diese Knödel sind echt Hammer lecker!! Das kann man nicht anders sagen und für jeden der Mehlspeisen mag nur zu empfehlen. So ab und zu lassen ich mir den gerne auf meinem Teller gefallen, allerdings nicht als kleine Zwischenmahlzeit, sondern als Hauptgericht, denn man ist danach doch ziemlich satt und vollgefre...
  Ich zerlasse immer ein wenig Butter in einem Topf und gebe diese noch über den Knödel, da er mir sonst der Teig ein wenig zu „trocken“ ist.
  Was noch wünschenswert wäre, das die Knödel vielleicht noch einzeln verpackt werden, denn als einziger Esser ( mein Freund mag keine Mehlspeisen) ist es immer ein wenig doof, denn in der Verpackung tue ich sie ungern wieder in die Truhe, also immer eine etwas größere Schüssel suchen, in die die Knödel passen, das nimmt doch etwas Platz in der Truhe weg.
  
  Also mein Fazit, etwas für alle Schleckermäuler die es süß mögen!!
  
  Bis dahin Eure Sonja für Yopi & Ciao weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 25.08.2011, 21:19 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht.LG Quacky

  • 

    campimo, 28.09.2006, 15:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Interessanter Aufbau, SH & LG

  • 

    Gozo-Bernie, 17.09.2006, 02:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Gruss aus Catania - bernie

  • 

    papaonline, 16.09.2006, 01:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    papaonline sagt danke für die vielen netten bericht, lg

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• Einmal im Jahr überkommt es mich

  

  16.09.2003, 20:37 Uhr von
  fledermaeuse
  Hallo !Viele werden mich unter dem Namen PunkyLady von Ciao und Ecomments her kennen oder PunkLad...

  5

  Bewertungen (24)
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  Pro:

  lecker

  Kontra:

  mächtig

  Empfehlung:

  Ja

  …◊… Vorwort: …◊…
  
  Nachdem ich mich einmal an dieser Leckerei überfressen habe, überkam mich nach langer Zeit mal wieder die Lust auf Germknödel. Eigentlich wollte ich nur eine Pizza kaufen und beim entlang schlendern an der Tiefkühltruhe vom Toom, blickte ich auf die Packung Iglo 3 Riesen - Germknödel für 2,29 Euro. Irgendwie hatte ich sie früher nicht so teuer in Erinnerung und ich weiß auch nicht so recht, ob ich die von Iglo schon mal hatte, aber ich denke, wenn sie nur halb so gut schmecken wie ich den Geschmack von Germknödeln im Kopf habe.... na dann... muss ich aufpassen, das ich nicht gleich alle 3 verspeise ;o)
  
  Ob mir diese von Iglo überhaupt zusagen und ob ich den stolzen Preis noch mal zahlen würde, könnt Ihr nun erfahren.
  
  
  
  …◊… Verpackung: …◊…
  
  Tja die Verpackung. Hier bin ich der Meinung, dass man etwas verbessern sollte. Sie besteht aus bedruckter Pappe, die leckere Germknödel zeigt und diverse Informationen Bereit hält. Soweit ist es ja noch gut, aber die Germknödel, die enthalten sind liegen eng an der Verpackung. Im gefrorenen Zustand auch nicht schlimm, aber da man die Germknödel vor dem Zubereiten antauen soll hat die nette Lady nicht vorher in die Packung geschaut und so klebten die Knödel wunderbar an der Pappe als ich sie zubereiten wollte. Ich bin zwar gegen Verpackungsmüll, aber ich bin der Meinung, das man die Knödel einzeln verpacken sollte oder zumindest einen Warnhinweis anbringen. Einen Germknödel hat es nämlich völlig zerrissen uns nachdem ich ihn wieder zurechtgeformt hatte, sah er nicht gerade appetitlich aus. Hier sollte wirklich etwas geschehen.
  
  Eine werden Germknödel nicht kennen und dafür gibt es dann eine kleine feine Erläuterung auf der Verpackung. Lockerer Hefeteig gefüllt mit Pflaumenmus. Sie bestehen aus Weizenmehl, Wasser, 9 % Pflaumenmus, Zucker, Milch, 3,5 % Mohn, Hefe, Hühnereiweiß, Pflanzenöl, jodiertes Salz und Aromen. Die Nährwertangaben halten sich erstaunlicherweise noch in annehmbaren Grenzen.
  
  100 g enthalten durchschnittlich 1158 kj / 274 kcal und 4,5 g Fett. 500 g kann man da ruhig mal verdrücken ;o)... zu zweit natürlich ;o) Warum 500 g.. na 3 Knödel, die zusammen 500 g ausmachen ;o)
  
  Die Zubereitung geht schnell und einfach. Einen großen Topf nehmen, Wasser einfüllen und zum kochen bringen. Aufgetaute Germknödel mit der Flachen Seite hinein geben und Deckel drauf und dann 20 Minuten in wallendem Wasser kochen lassen. Es steht auf der Verpackung, dass man noch eine Prise Salz ins Wasser geben soll. Ich persönlich mag das gar nicht und lass es einfach weg. Den Deckel in der Kochzeit nicht abnehmen, da der Knödel sonst einfällt.
  
  Wenn er gar ist, kommt er auf einen Teller und dann kommt die Mohn – Zucker – Mischung drauf und dann ran an die Gabel ;o)
  
  
  
  …◊… Aussehen: …◊…
  
  Optisch sehen die Teile ja etwas bescheiden aus. Ein aufgequollener weiß – gelblicher Klops, der etwas wabbelig ist und wenn man hinein sticht ist er eher etwas zäh und Gummiartig. Das Pflaumenmus im Innern ist zähflüssig und verflucht heiß. Auch wenn der Klops eine angenehme Temperatur hat sollte man sich hier bitte nicht täuschen lassen. Schnell hat man sich die Zunge verbrannt ;o)
  Die Zucker Mohn – Mischung ist fein körnig und sonst gibt es da eigentlich nicht viel zu sagen.
  Optisch nichts besonderes aber dafür im Geschmack ;o)
  
  
  
  …◊… Geruch + Geschmack: …◊…
  
  Irgendwie erinnert mich der Duft immer an einen frischen Hefekuchen mit Pudding. So ähnlich wie Bienenstich. Ich weiß auch nicht warum ich immer an den Kuchen denken muss, aber so duftet es für mich eben, wenn ich meine Nase an den Knödel halte. Natürlich nur wenn man ihn noch nicht geteilt hat und der Pflaumenmus heraus tritt. Dann ist das Mus einfach dominierend. Süß und eben nach Pflaume duftend ;o)
  
  Der Teig ist auch ohne die Zuckermasse ein wenig gesüßt und ein Hauch von Pflaume kommt durch, aber eher noch recht unauffällig und fad. Wenn man den Teig jedoch mit dieser Zuckermasse bestreut hat man gleich ein ganz anderes Aroma.
  
  Der Mohn schmeckt kernig nach Mohn und der Zucker darin ist seltsamerweise nicht so süß... vielleicht weil der leicht herbe Geschmack des Mohns es wieder ein wenig aufhebt. Jedenfalls schmeckt der Teig nun sehr ähnlich einem Kuchenteig.
  
  Kommt nun noch der Pflaumenkern mit ins Spiel wird es eine sehr süße Angelegenheit. Das Mus ist arttypisch und daher sehr süß gehalten und der Kleine klecks in der Mitte wird mir beim letzten Happen meist schon zuviel, aber trotzdem ist so ein Germknödel sehr reizvoll und lecker. Der Pflaumenkern ist eben das Besondere an so einem Knödel, aber die Süße die er verbreitet, lässt mich immer nur einen Knödel mampfen. Sie machen auch recht voll und man ist wirklich mehr als gesättigt. Als Zwischenmahlzeit kann ich diese Knödel nicht sehen und bei uns gab es sie immer als normalen Hauptgang, wenn meine Mom sie früher machte und so halte ich es auch. 3 wären für mich als Single eindeutig zuviel.. also musste ich mir einen guten Esser ins Haus nehmen, der die restlichen Zwei gefuttert hat, aber danach war er nach eigenen Angaben zum platzen voll ;o)
  
  Ab und zu mag ich diese Leckerei sehr gerne, aber all zu oft kommen sie mir nicht ins Haus, da ich mich wie gesagt einmal so satt gegessen habe an den Dingern, das ich allein schon vom Geruch leichte Bodenwellen in meinem Magen verspürt habe ;o) Aber so ab und an geht es wieder, aber niemals mehr als einen ;o)
  
  Ich kann sie wirklich empfehlen, aber nur denen, die wirklich süßes mögen, ansonsten hat es wirklich keinen Zweck hier etwas Leckeres zu finden ;o)
  
  
  
  …◊… Gesamturteil: …◊…
  
  Hin und wieder kann man sich einen mal gönnen, aber es wird einem schnell über. Mich überkommt ab und zu mal einen Heißhunger auf so ein Teil, aber spätestens nach gut der Hälfte frag ich mich warum ich das immer machen muss, aber ich genieße ihn trotzdem. Meiner Meinung nach dürften sie ein wenig kleiner sein.. vielleicht halb so groß... dann würde es auch nicht dem Magen so viel werden. Na ja... einfach mal probieren.. sie schmecken lecker und sind vor allem Mal was anderes. Wer es ganz besonders will, gibt statt der Zucker – Mohn – Masse eine Kugel Vanilleeis auf den Knödel und lässt ihn verlaufen. Köstlich kann ich nur sagen ;o)
  
  In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady. weiterlesen schließen