Pro:
cremig, leicht gewürzt, gut streichfähig,
Kontra:
nichts
Empfehlung:
Ja
Hallo
Heute möchte ich euch über einen Brotaufstrich mit Schmelzkäsecreme und Lachs berichten. Es handelt sich um Creme Noblesse mit Lachs.
Wie ich dazu kam und wie mein Test ausgefallen ist lest selbst.
Gekauft habe ich den 250g Becher am Angebotstag bei Aldi Nord für einen Preis von 0,99 Euro.
Zur Verpackung brauch ich ja, dank dem Produktfoto nichts schreiben.
Zutaten:
Käse (55%), Wasser, Butter, Süßmolkepulver, Lachs (5%/ Lachs, Salz, Rauch), Schmelzsalze (E450/ E451/E452), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Aroma (enthält Gluten)
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 1220kJ/295kcal
Eiweiß: 9g
Kohlenhydrate: 4g
Fett: 27g
Nun zum eigentlichen Test:
Geruch:
Zuerst einmal den Plastikdeckel geöffnet und nun kann ich die Alufolie abziehen. Mir steigt ein Duft nach frischem, cremigen Schmelzkäse in die Nase. Vom Lachs erschnuppere ich auch einen Hauch.
Konsistenz und Farbe:
Der Schmelzkäse ist cremfarben und vom Lachs erkennt man kleine rosa farbene Stückchen in der Creme. Die Konsistenz des Produktes ist sehr cremig, leicht zu streichen.
Geschmack:
Nun habe ich genug geschnuppert usw. und möchte endlich wissen wies schmeckt. Also ein Brötchen her und drauf mit der Schmelzkäsecreme. Die Creme kann ich leicht auf dem Brötchen verteilen, sie ist sehr streichfähig, obwohl ich sie im Kühlschrank aufbewahre. Beim ersten Bissen schmecke ich den frischen cremigen Schmelzkäse.Die Lachsstückchen schmecken leicht rauchig. Beides ist sehr gut gewürzt, aber nicht zu salzig. Ich finde, daß der Geschmack der Käsecreme eindeutig dominiert, wodurch der Lachsgeschmack leicht übertönt wird. Die Lachsstückchen sind zwar sehr klein, aber ich kann sie beim kauen spüren.
Für mich ist die Creme Noblesse eine gelungene Alternative auf dem Eßtisch, denn immer nur Wurst etc ist auch fad.
Bei Aldi gab es dieses Podukt noch in den Geschmacksrichtungen Schinken und Kräuter, aber dazu in einem anderen Bericht.
Hersteller:
JERMI Käsewerk
D-88463 Laupheim
www.jermi.de
Mein Fazit:
Von mir bekommt diese Schmelzkäsecreme mit Lachs eine Kaufempfehlung. Das Produkt ist sehr cremig und läßt sich leicht streichen. Der Geschmack ist frisch cremig und gut gewürzt. Den Lachs spürt man gut beim kauen, aber geschmacklich dominiert hier die Schmelzkäsecreme. Dies ist aber für mich kein Grund hier einen Stern abzuziehen, denn das Gesamtprdukt schmeckt sehr gut. Darum gibt es von mir alle Sterne. weiterlesen schließen
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