Pro:
Sein milder Geschmack und seine Verträglichkeit.
Kontra:
Nix
Empfehlung:
Ja
Hallo liebe Leser. Heute möchte ich euch meinen persönlichen Lieblingsespresso vorstellen - SEGAFREDO INTERMEZZO.
Entdeckt habe ich ihn bei einem Kurzurlaub am Gardasee und er hat mich mit seinem milden Geschmack gleich überzeugt. Ich mag es nämlich nicht, wenn ein Espresso so stark gebrannt schmeckt. Aber dazu später mehr.
Nun das Produkt:
Der Hersteller:
SEGAFREDO ZANETTI
aus Italien
(Die Italienische Hausanschrift konnte ich selbst im Internet nicht herausfinden)
Vertrieb Deutschland:
Segafredo Zanetti Deutschland GmbH
Fürstenrieder Straße 61
D-80686 München
Tel: +49-(0)89-829925-0
Fax: +49-(0)89-829925-50
Aussage des Herstellers zum Produkt:
Der SEGAFREDO INTERMEZZO ist eine Mischung aus Arabica- und Robustabohnen.
Die Verpackung:
Da ich keine dieser genialen Espressomaschinen besitze kaufe ich nicht den 1 kg-Pack Bohnen sondern immer den 250 Gramm-Pack - fein gemahlen, vakuumverpackt.
Die Packung ist klein (250 gr.) und knallrot. Abgebildet ist natürlich eine Tasse Espresso.
Der Geruch:
Öffnet man die Packung riecht man sogleich diesen wunderbaren Espressoduft. Dieser gemahlene Espresso riecht etwas anders als normaler Kaffee, irgendwie (hmmmm schwer zu beschreiben) mehr Röstaroma.
Die Farbe:
dunkelbraun
Die Zubereitung:
Da ich mir leider bisher noch nicht eine dieser sündhaft teuren Espressomaschinen mit Mahlwerk leisten konnte habe ich nur eine KRUPS Espressomaschine für die Zubereitung des Espressos. Leider erzeugt diese Maschine nicht den nötigen Druck um auf dem Espresso diese wundervolle Crema zu erzeugen aber trotzdem ist der Geschmack hervorragend.
Also ich fülle in meine Maschine Wasser ein. In den Einsatz für das Espressomehl gebe ich die, der Wassermenge entsprechende Menge Espresso. Einsatz einschrauben. Kanne drunter stellen, einschalten - warten bis die Höllenmaschine fertig ist.
Der Geschmack:
Der Geschmack ist mild und vollmundig (falls man das über einen Espresso sagt). Er schmeckt jedenfalls nicht verbrannt (ist mir bei anderen Sorten schon hin und wieder mal aufgefallen)
Er ist nicht nur mild im Geschmack sondern auch sehr gut verträglich für meinen empfindlichen Magen.
Der Preis:
Der Preis für 250 g liegt hier in Deutschland zwischen 3,99 Euro und 4.49 €. Wenn man aber wie ich an der Grenze zu Frankreich wohnt hat man das Glück diesen köstlichen Espresso dort schon für schlappe 1,42 Euro (!) einkaufen zu können.
Fazit:
Ich genieße den Espresso am liebsten nach einem guten Essen mit einem Stückchen Nougat. Das gibt eine hervorragende Geschmackskombination. Solltet ihr mal probieren. weiterlesen schließen
Bild 1 - Segafredo Intermezzo ganze Bohne von annemone62
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