Kartoffelsalat Testberichte
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- Arbeits- und Zeitaufwand:
- Kosten:
Tests und Erfahrungsberichte
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Folienkartoffel zum Grillen
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Hallo Leute ich habe neulich sehr sehr lecker Folienkartoffeln auf meinen Grill geschmissen müsst ihr unbedingt probieren schmeckt echt klasse.
Also ihr braucht dazu:
pro Person eine bis zwei große Kartoffeln
Butter
Alufolie
dazu je nach Geschmack:
Tsatziki oder Kräuterbutter
und so einfach geht es:
Die Kartoffeln sehr gründlich waschen (zum Beispiel mit der rauhen Seite eines Spülschwamms feste abreiben), danach gut abtrocknen.
In jede Kartoffel macht Ihr einen ca. 1cm tiefen Einschnitt mit einem scharfen Messer.
Dann jede Kartoffel auf ein Stück Alufolie legen und etwas Butter -
Den Kartoffelsalat hätte auch Scarlett gegessen
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Jeder Leser des Klassikers Vom Winde verweht kennt die Szene des Gartenfestes am Anfang des Buches. Dort findet ein großes Grillfest im Freien statt, und die arme Scarlett wird von ihrer Mammy gezwungen schon zu Hause etwas zu essen, damit sie beim Grillfest nur winzige Häppchen essen kann, eben wie eine Dame. Na, zum Glück sind diese Zeiten vorbei, und bei unseren Grillfesten wird immer ordentlich zugelangt.
Vor zwei Jahren hatte ich mir nun das USA Kochbuch von Sheila Lukins gekauft, und wollte so einen richtigen amerikanischen Kartoffelsalat zu unserem alljährlichem Grillfest zubereiten. Die Auswahl war sehr groß, doch meine Wahl fiel dann auf den Kartoffelsalat aus -
Unser Familienrezept "Kartoffelsalat" - passend zur Grillsaison
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Nun ist die Zeit der Grillabende und Radtouren. Was darf dabei niemals fehlen? Richtig, der gute alte Kartoffelsalat. Hoffen wir, dass unser Draht zu Petrus auch wirklich das sommerliche Wetter in den nächsten Tagen bringen wird, dass man den Grill auch wieder ausmotten kann. Wie dem auch sei, ich habe eben für morgen einen Kartoffelsalat, genauer gesagt einen nach unserem Familienrezept, gemacht, da ich eine Radtour geplant habe.
Unser Kartoffelsalat ist schnell zubereitet, kinderleicht und hat in der Vergangenheit jedem, der nicht gerade eine Abneigung gegen Kartoffeln hatte, gut geschmeckt.
Hier kommen zunächst die Zutaten, damit ihr auch wisst, was ihr nochKommentare & Bewertungen
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Kartoffelsalat mal etwas anders
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Auf der Party bei einer Freundin letzt gab es einen ganz leckeren Kartoffelsalat. Das Rezept mußte ich unbedingt haben. Ich habs dann auch bekommen und finde, das gehört nicht in einen Ordner, sondern das muß man auch noch anderen zugänglich machen. Das möchte ich also hiermit tun. Probiert es aus und ich verspreche euch, es schmeckt echt super lecker. Man möchte gar nicht mehr aufhören zu essen.
Zutaten (für ca. 2- 3 Personen)
300 g gekochte feste Pellkartoffeln
2 Essiggurken
1 Apfel
1 Tomate
2 Zwiebeln
2 Paprikaschoten (1x rot und 1x grün)
Für die Marinade:
1 hartgekochtes Ei
1/2 Eßlöffel Senf (mittelscharf)
3 -
Kartoffelsalat reiche Art
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Hi Leute!
Hier bin ich mal wieder mit einem Salat. Ich esse selber sehr gerne Salat. UNd gerade Kartoffelsalat schmeckt einfach super. Habt ihr aber schonmal den KArtoffelsalat aus der PLastikpackung beim Supermarkt gegessen mit der vielen Mayonaise? Des ist so Fett, da könnte ich kotzen. Doch ich habe noch ein altes Rezept von meiner Oma, und habe es einfach etwas abgeändert mehr reingetan und gesünder gemacht. Dieses Rezept habe ich abgeändert, als mal wieder Freunde da waren und sie total hunger hatten. Da haben wir einfach den Kartoffelsalat gemacht und noch ein Glas Würstchen aufgemacht. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
750 g Salatkartoffeln
Salz undKommentare & Bewertungen
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Dark_Buffy, 03.06.2002, 20:40 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
muss ich unbedingt mal porbieren, höhrt sich echt lecker an
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traxdata, 03.06.2002, 20:40 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
na mal sehen ob ich das macl machen lassen *ggg*
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GuterWitz, 03.06.2002, 20:36 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
Das klingt ja super! ich mach den glei nach! vielen dank für dieses geile Rezept.
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*fabian*, 03.06.2002, 20:36 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
hmm, lecker! Würde mich freuen, wenn du auch mal meine Berichte anschaust! Gruß! *fabian*
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Schwäbische Spezialität: geriebener Kartoffelsalat
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Wen die Überschrift etwas stutzig gemacht hat, sie ist so schon richtig. Dieser Kartoffelsalat besteht nicht aus Stückchen, Scheibchen oder ähnlichem, hier werden die Kartoffeln tatsächlich gerieben. Doch nun erst einmal Schritt für Schritt.
Wichtig bei der Zubereitung ist, dass die Kartoffeln bereits einen Tag zuvor gekocht und kühl gelagert wurden. Jetzt nimmt man diese her schält sie zunächst und reibt sie dann mit einem feinen Hobel. Dies ergibt eine Art Kartoffelteig, der dann nur noch mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer und etwas Maggi angemacht werden muss. Nach einem kurzen ziehen lassen nochmals abschmecken und Fertig!
Tipp
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Zum feinen Abschmecken -
Sommerzeit= Grillzeit
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Hallo Ihr lieben.
Sommerzeit = Grillzeit. Also bei mir gehört zum Grillen auch ein super leckerer Kartoffelsalat, dessen Rezept ich euch heute mal preisgeben möchte.
Zutaten:
- 1 kg festkochende Kartoffeln,
- 1 großer Apfel
- 4 bis 5 Gewürzgurken
- 1 Tomate
- 200 g Joghurt
- 5 El Olivenöl
- 4 El Gurkenbrühe
- 1 El Majoran
- 1 El Dill
- 1 Tl Meersalz,
- Weißer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
Also erstmal kocht Ihr die Kartoffeln und schält sie, wenn sie leicht abgekühlt und dann schneidet Ihr sie in mittelgroße Würfel. Als nächstes befreit man die Äpfel von den -
Kartoffel-Gurken-Salat
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Wenn ich einen Kartoffel-Salat mache dann nur diesen, denn er schmeckt super würzig und dazu noch sehr leicht. Meine Freunde und Bekannte essen Ihn immer und haben sich bisher noch nicht beschwert, also kann ich ihn auch an Euch weiter geben, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben.
Zutaten:
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1 kg Kartoffeln (festkochende)
Salz
2 Zwiebeln
1 Glas Gewürzgurken
1 Glas Miracel Wip mit Jogurt
Pfeffer
Fleischwurst am besten vom Pute oder Truthahn
Zubereitung:
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1. Kartoffeln gründlich waschen und wie Pellkartoffeln zubereiten. Diese dann noch heiß von der Schale befreien und dann abkühlenKommentare & Bewertungen
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susimaus23081984, 12.06.2002, 20:20 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
hört sich wirklich super lecker an werd ihn so bald wie möglich mal ausprobieren :-)
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Bunter Kartoffelsalat
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Hallo !!
So langsam und sicher fängt ja jetzt die Grillzeit an. Dann gibt es leckere Fleischsorten die auch einem deftigem Grill gebraten werden. Und da zu Salat. Und zwar einen besonderen Salat meinen Kartoffelsalat. Dieses Rezept ist gut da es für eine Person ist und wenn man dann zu 4 oder so ist muß man es nur vervierfachen oder so weiter.Hier kommt erstmal das Rezept.
Zutaten für 1 Person:
200 g kleine Kartoffeln
100 g geputzter Stangensellerie oder Möhre
Salz
1 geputzte Tomate (60 g)
1 kalorienreduziertes Würstchen (50 g)
2 EL (50 g) Vollmilchjoghurt
1 EL (20 g) leichte Salatcreme
weißer Pfeffer
ca. 1/2 TLKommentare & Bewertungen
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Paketmarke, 19.04.2002, 23:32 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
Da bekommt man richtig Lust aufs Grillen und Hunger auch noch ;-).
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Mario's Kartoffelsalat
Pro:
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Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Ich möchte Euch mal zeigen wie ich meinen Kartoffelsalat zubereite. Dazu benötigt Ihr folgende Zutaten:
1 kg kleine Kartoffeln
250 g Majonaise (1 Glas)
250 g Magerjoghurt (1 Becher)
200 g Saure Sahne (1 Becher)
100 g Mortadella
3 Eier
3 Gewürzgurken
1 kleine Zwiebel
1 kleine Tomate
1 Stiel Petersilie
1 EL Gurkenflüssigkeit
Weißen Pfeffer
Salz
Zunächst einmal müßt Ihr aus den Kartoffel Pellkartoffeln machen. Dazu gart Ihr diese in Salzwasser. Nachdem die Pellkartoffeln gar sind, schreckt Ihr sie mit kaltem Wasser ab und pellt sie. Nun müßt Ihr sie eine Weile abkühlen lassen. Sobald dieKommentare & Bewertungen
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harzerduo, 07.04.2002, 14:35 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
so kenne wir den noch nicht,werden wir aber mal ausprobieren
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YvonneHeitmann, 05.04.2002, 16:10 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
... da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen ... HUUUUUUUUNGER!!!
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Schnecke999, 05.04.2002, 16:00 Uhr
Bewertung: sehr hilfreich
Im Schwabenland, wo ich meine Ausbildung gemacht habe, wir Kartoffelsalat mit Gemüsebrühe gemacht, da habe ich den mit Mayo schmerzhaft vermisst... Dein Bericht macht Appetit, ich glaube, es gibt mal wieder Kartoffelsalat bei uns... *ggg* Gru&szl
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