Kesper Fleischteller 25 cm Ø Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Damit wird 'ne leckere Brotzeit serviert!

  

  01.03.2006, 13:55 Uhr von
  Herr_Tom
  

  5

  Bewertungen (88) / Kommentare (23)
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  Pro:

  Vielfälitg einsetzbar, sehr robust und einfach zu reinigen

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Wenn man etwas zum Essen gemacht hat, dann wird dies normalerweise auch auf dem Tisch
  angerichtet, wobei man dafür meist Schüsseln und Tellern verwendet.
  Es gibt für manche Mahlzeiten allerdings auch entsprechend andere Möglichkeiten, diese auf den Tisch zu bringen und darauf zu essen.
  Die Rede ist von Holzbrettern, von denen es die unterschiedlichsten Größen gibt und die eine Spur von Rustikalität haben.
  Man bekommt sie in vielen Kaufhäusern und anderen Haushaltwarengeschäften, wobei diese meist von der Marke Kesper sind. Vor längerem wurden von dieser Marke diverse Holzbretter schon besorgt unter anderem einger Exemplare dieses Fleischtellers, für den man bei Karstadt jeweils 3 bezahlt hat, den man aber auch im Internet bekommt wie beispielsweise bei Amazon für 4,80 Euro.
  
  
  - Outfit des Fleischtellers -:
  
  Der Fleischteller zeichnet sich dadurch aus, dass er aus einem dunklen gemaserten und matten Holz besteht, das eine recht harte Konsistenz aufweist. Bei dem Holz handelt es sich um Akazienholz, da es vergleichbare Produkte wie ein Holzbrett von 30 cm Durchmesser und ein Partybrett in gleichem Material gibt.
  Dieser Fleischteller selbst hat einen Durchmesser von 25 cm, ist 2 cm dick und wiegt gut 450 Gramm.
  Was im übrigen diesen Teller noch charakterisiert ist, dass er 1,5 cm vom Rand entfernt eine Saftrille hat, wo eben Flüssigkeit vom Teller abwandern kann und sich dort sammelt.
  
  
  - Einsatzmöglichkeit -:
  
  Der Fleischteller wird wie der Name ja auch schon darauf hindeutet in erster Linie für Fleisch und Wurst verwendet, entweder kalt oder warm serviert.
  
  
  - Reinigung -:
  
  Die Reinigung ist relativ einfach, man nimmt etwa Spülmittel und säubert das Holzbrett im Spülbecken unter fließendem Wasser.
  
  
  - Hersteller -:
  
  Produziert wird dieser Fleischteller von der Firma Anton Kesper GmbH, Im Gewerbepark, 34508 Willingen, Upland. Nähere Infos bekommt man entweder telefonisch unter 05632-94909-0 oder über das Internet auf der Homepage www. kesper.com.
  
  
  - Erfahrung -:
  
  Ich selbst verwende diese Teller unheimlich gerne für die Kalte Küche, weil man damit so eine Art von Brettl-Jause-Atmophäre schaffen kann, die man vielleicht vom Urlaub in den Bergen her kennt.
  
  Jedenfalls verwende ich die Bretter für Wurst, Käse, Tomaten, Gürkchen sowie belegte Brote, die darauf serviert und gegessen werden, wobei man logischerweise nicht alles auf einmal darauf packen kann.
  
  Man kann zwar für das bloße Servieren auch mehrere Teller verwenden, besser eignet sich da aber durchaus auch ein Teller mit einem größeren Durchmesser, den ich selbst auch habe.
  
  Solch einer bietet sich vor allem dann an, wenn man für Gäste eine Wurstplatte anrichten will oder man mehrere leckere und warme Sachen wie Buletten, gegrillte Steaks oder einen saftigen Leberkäs auf den Tisch bringen möchte.
  
  Ansonsten lässt sich Fleisch und Wurst auch in etwas härterer Konsistenz auf diesem Fleischteller gut schneiden. Wenn man dann mit der Mahlzeit bzw. dem Vesper fertig ist, reicht ein kurzes Spülen des Tellers im Spülbecken und ein anschließendes Abtrocknen.
  
  
  - Fazit -:
  
  Wenn man also hin und wieder Kalte Küche hat oder auch ein lecker gegrilltes Fleisch etwas rustikaler genießen möchte, dann bietet sich dieser Teller geradezu an, den ich nur empfehlen kann. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    manu63, 25.02.2008, 10:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg manu63

  • 

    Clarinetta2, 27.10.2007, 17:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    klasse Bericht

  • 

    moniseiki, 25.03.2006, 21:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ************************************* <br/>************************************* <br/>*****Ich lese gerne zurück********* <br/>************************************* <br/>*****Liebe grüße moniseiki******* <br/>************************************* <br/>***

  • 

    sung1rl, 06.03.2006, 22:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh, lg - sunny

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• Mit Saftrille !

  

  12.01.2006, 16:11 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (81) / Kommentare (18)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Eine zeitlang war es Mode, Steaks auf einem speziellen Steakbrett zu servieren. Das war ein rundes Holzbrett und sah richtig rustikal aus. So nach und nach kaufte ich einige der Brettchen, da sie nicht mal teuer aber wirklich sehr praktisch waren.
  
  Der Fleischteller:
  ______________________
  
  Die Kesper Fleischteller mit einem Durchmesser von 25cm, besitze ich schon sehr lange und sie werden regelmäßig benutzt. Bezahlt habe ich 2,99 Euro dafür.
  
  Aussehen:
  ________________
  
  Der Fleischteller besteht aus festem harten Holz, wobei ich die Holzart leider nicht angeben kann. Es ist aber ein sehr hartes und widerstandsfähiges Holz, sonst würde man nicht auf ihm schneiden können. Die Farbe des Holzes ist braun und es ist durch dunklere Maserungen etwas gemustert. Das Brett ist unbehandelt, es glänzt also nicht.
  
  Jedes Brettchen ist rund mit einem Durchmesser von 25cm, einschließlich Saftrille. Diese ist 1/2cm breit und ebenso tief. Von der Saftrille zum gerundeten Rand des Fleischbrettchens sind es ca. 1 1/2cm. Ein Brettchen ist knapp 2cm dick und von daher sehr stabil.
  
  Da es sich um starkes Vollholz handelt, hat das Brett ein relativ hohes Gewicht und liegt schwer in der Hand. Es liegt völlig plan auf dem Tisch auf und durch sein Gewicht rutscht es beim Schneiden nicht hin und her. Das ist wichtig, denn ein Steak kann manchmal ganz schön störrisch sein.
  
  Natürlich bekommt so ein unbehandeltes, natürliches Holzbrett im Laufe der Nutzung Kratzer und Einkerbungen. Das lässt sich nicht vermeiden. Die Oberfläche ist dadurch schon recht rau geworden. Das spüre ich, wenn ich mit der Hand über die Holzoberfläche streiche. Und doch sind diese Kratzer auf dem Holz kaum sichtbar. Ich muss schon genau hinsehen, um sie zu erkennen.
  
  Solche Brettchen, die auch als Steakteller verwendet werden, müssen sehr gut gereinigt werden. Säfte, Gewürzaromen und vieles mehr, zieht schnell in das Holz ein. In die Spülmaschine gehören die Holzbrettchen natürlich nicht. Dort würden sie zu lange im Wasser verweilen und aufquellen oder sich sogar verziehen.
  
  Ich reinige die Brettchen immer im Spülbecken mit einem normalen Spülmittel und einer Bürste. Nach dem kräftigen Abschrubben und Abspülen, lasse ich die Brettchen an der Luft völlig austrocknen. In eine Schublade kommen sie bei mir nicht. An der Luft trocknen sie viel besser nach. Sie riechen anschließend weder nach Fleisch, noch nach Gewürzen oder Käse.
  
  Diese Fleischteller sind aber nicht nur für Fleisch gedacht. Ich brauche sie gelegentlich als Frühstücksbrettchen und richte auch am Abend oft belegte Brote auf ihnen an. Auch für eine Käse- oder Aufschnittplatte kann man sie gut nehmen. Die Brettchen sehen rustikal und deftig aus und ein knuspriges Bauernbrot macht sich sehr gut darauf und regt sofort die Geschmacksnerven an.
  
  Die Fleischteller aus Holz sind mir viel lieber als irgendwelche Kunststoffbrettchen. Mittlerweile befinden sich sechs Stück in meinem Besitz und ich nutze sie fleißig. Und sollte wirklich mal eines ansehnlich geworden sein, werde ich es durch ein Neues ersetzen, denn bei einem Preis von 2,99 Euro ist das immer möglich.
  
  
  Liebe Grüße
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Clarinetta2, 27.10.2007, 17:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    klasse Bericht

  • 

    anonym, 02.12.2006, 13:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh :o)

  • 

    Nathalie, 13.02.2006, 19:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh.Liebe Grüsse Nathalie

  • 

    AngelikaBS, 31.01.2006, 20:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Danke für Deine Lesung! Liebe Grüße von Angelika :-))

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