Pro:
Kalorienarm, guter Geschmack, leicht und mild, geeignet für Vegetarier
Kontra:
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Empfehlung:
Ja
Vorwort
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mittlerweile haben wir Hochsommer, es ist das schönste Wetter, und trotzdem kann es passieren dass man sich irgendwo eine Magenverstimmung einfängt. Genau das ist mir gestern passiert. Wenn man Probleme mit dem Magen hat, stellt sich einem die Frage was man dann am besten essen soll. Etwas Schweres soll es ja nicht sein, und so entschied ich mich eine Tomatencremesuppe von Knorr zu essen.
Es handelt sich hierbei um die „ Knorr, activ, Tomantencremesuppe mit Oregano und Basilikum“, zwei Teller aus dem Beutel. Der Preis dieser Suppe liegt in unserem Kaufland bei 0,89 €.
Wie bei allen Fertigsuppen die man noch nicht probiert hat, ist man am Anfang etwas skeptisch. Sei es nun wegen dem Geschmack oder wegen der Verträglichkeit.
Bei dieser Suppe wurde ich jedoch aufs angenehmste überrascht.
Die Verpackung
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wie erwähnt, kommt diese Suppe in einem Beutel daher. Die dominierende Farbe ist Beutel ist ein helles freundliches Grün. Am linken unteren Rand bis circa in die Mitte befindet sich die Abbildung eines Suppentellers in dem sich die fertige Tomatensuppe befindet.
Ganz oben befindet sich der Schriftzug „Knorr, activ“. Darunter findet man die Beschreibung des Inhaltes, „Tomatencreme Suppe, mit Oregano und Basilikum“.
Auf der rechten Seite befindet sich noch eine Aufschrift „Vitamine, B, C, E, 30% des Tages Bedarfs Proportion“ sowie den Zusatz,“ Ballaststoffe“.
Auf der Rückseite der Verpackung befindet sich die Zubereitungsanleitung.
„ Beutelinhalt mit dem Schneebesen in 500 ml kochendes Wasser einrühren, bei schwacher Hitze 3 Minuten kochen lassen, ab und zu rühren, fertig.“
Die Werbung die Knorr mit dieser Suppe verspricht deutet auf eine zeitgemäße Ernährung hin.
So enthält eine Portion dieser Suppe 30% der Tages Menge an den Vitaminen B, C und E. Fernerhin enthält dieses Suppe wertvolle Ballaststoffe, ist Cholesterin frei, enthält hochwertiges Lycopin aus der Tomate welches die körpereigenen Abwehrkräfte unterstützt und ist bestens geeignet für alle, die sich fleischlos ernähren wollen.
Die Nährwertangabe
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Brennwert pro 100 ml 195 kj, 46 kcal
Brennwert pro 250 ml (eine Portion) 485 kj, 115 kcal
Eiweiß pro 100 ml 1 g, pro Portion 3 g
Kohlenhydrate pro 100 ml 6 g, pro Portion 16 g
davon Zucker pro 100 ml 4 g, pro Portion 9 g
Fett pro 100 ml 2 g, pro Portion 4 g
davon gesättigte Fettsäuren pro 100 ml unter 1 g, pro Portion 2 g
Cholesterin pro 100 ml unter einen Milligramm, pro Portion unter einen Milligramm
Ballaststoffe pro 100 ml 1 g, pro Portion 3 g
Natrium pro 100 ml 0,53 g, pro Portion 1,32 g
Vitamine
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Vitamin B1 (wichtig für die Nerven Funktion) pro 100 ml 0,17 mg (12%), pro 250 ml 0,42 mg (30%),
Vitamin B6 (hilft beim Eiweißstoffwechsel) pro 100 ml 0,2 mg (12%), pro 250 ml 0,6 mg (30%),
Folsäure (wichtig für die Blutbildung) pro 100 ml 24 µg (12%) pro 250 ml 60 µg (30%),
Vitamin B12 (wichtig für das Nervensystem) pro 100 ml 0,1 µg (12%) pro 250 ml 0,3 µg (30%),
Vitamin C (stärkt die Abwehrkräfte) pro 100 ml 7 mg (12%) pro 250 ml 18 mg (30%),
Vitamin E (schützt die Körperzellen) pro 100 ml 1 mg (12%) pro 250 ml 3 mg (30%).
Zutaten
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28% Tomatenpulver, Weizenmehl, modifizierte Stärke, Zucker, pflanzliches Fett gehärtet, jodiertes Speisesalz, pflanzlicher Ballaststoff Inulin, Geschmacks Verstärker, Hefeextrakt, Olivenöl, Milchzucker, Maltodextrin, Speisesalz, Milcheiweiß, Zwiebeln, Lauch, Gemüsesaftkonzentrate (Sellerie, Karotten, Lauch, Zwiebeln), Basilikum, Vitamin B6, Vitamin B1, Gewürzextrakte, Folsäure, Vitamin B12.
rechts davon an befindet sich nun noch die Herstellerangabe. Sie lautet:
Unilever Bestfoods
Deutschland GmbH
Postfach 570 237
22771 Hamburg
Verbrauchers Service
Telefon: 0180-2000424
www.knorr.de
Der Inhalt der Packungen ergibt 0,5 l das entspricht zwei Teller Suppe.
Nun findet man noch den Grünen Punkt vor, den EAN-Code und das Mindesthaltbarkeitsdatum. In diesem Fall ein Jahr.
Die Zubereitung und der Geschmack
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Die Zubereitung war wirklich wie auf der Packung angegeben, recht einfach und schnell erledigt. Einen Topf mit 0,5 l Wasser auf den Herd gesetzt, zum Kochen gebracht, den Inhalt der Packung eingerührt und 3 Minuten bei mittlerer Hitze und unter leichtem rühren ziehen lassen.
Der Duft den diese Suppe alleine schon beim Kochen verbreitet, lässt auf einen intensiven und interessanten Geschmack hoffen. Sie riecht angenehm nach Tomate aber auch eine dezente Spur von den Hauptgewürzen Oregon und Basilikum sind erkennbar. Durch das Rühren der Suppe erfühlt man auch schon die Konsistenz welche sich etwas sämig anfühlt.
Nachdem ich mir nun eine Kelle dieser Suppe in einen Suppenteller gegossen habe, ließ ich sie etwas abkühlen. Der erste Geschmackseindruck überzeugte mich, genau wie der Geruch, von der Hochwertigkeit dieses Produktes. Diese Suppe ist nicht cremig, sondern sämig und mild im Geschmack. Die Gewürze finden hier eine gelungene virtuose Komposition in der Zusammenstellung. Es schmeckt keines der Gewürze extrem hervor sondern alle harmonieren bestens.
Das Empfinden das sich nach dem Genuss dieser Suppe im Mund ausbreitet ist das einer klassischen, mediterranen Tomatensuppe. Das cremige Empfinden welches man nach der Zugabe von Sahne bei einer Suppe erwartet, bleibt jedoch größtenteils aus. Dementsprechend leicht ist auch der Genuss und der Geschmack.
Durch die geringe Kalorienzahl die eine Portion enthält (115 kcal), ist sie bestens geeignet den Hunger, speziell in der heißen Jahreszeit, zu stillen. Die Bekömmlichkeit dieser Suppe ist sehr gut. Damit eignet sie sich bestens zur Ernährung bei Beschwerden im Magendarmbereich.
Mein Fazit
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Diese Suppe ist nicht nur sehr wohlschmeckend und bekömmlich, nein, auch für die leichte vegetarische Ernährung dürfte sie eine Alternative auf dem täglichen Speiseplan darstellen.
Der Geschmack ist sehr tomatig ohne jedoch aufdringlich zu erscheinen. Die Gewürzbeigabe ist dezent und mild und in sich sehr stimmig. Sie ist auch noch schnell zubereitet und vom Preis her gesehen erschwinglich.
Für eine Suppe aus dem Beutel spreche ich ihr eine Empfehlung aus.
Für mich ist sie ein absolut gelungenes Produkt.
Aber wie bei den meisten Nahrungsmitteln ist auch das Geschmacksache und immer individuell zu bewerten.
Danke für das Lesen und Bewerten
Euer Falke
© Juni’05
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