Knorr Broccolicreme Suppe Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Ein schnelles Süppchen

  

  22.01.2003, 18:51 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

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  Für mich allein koche ich nicht. Mein Mann kommt erst am Abend heim und dann essen wir immer etwas zusammen. Aber tagsüber muss ich ja auch was zu mir nehmen. An und für sich bin ich gegen solche Produkte und gehe bei Fertigsuppen lieber auf Abstand. Meinem Mann würde ich so was nie vorsetzen, da hätte ich immer ein schlechtes Gewissen, wegen der Konservierungsstoffe, Farbstoffe und so weiter.
  
  Auch meine ich, er hat sich ein richtiges Essen verdient, wenn er abends kommt. Nur ich möchte natürlich am Tag nicht verhungern und da ich gern etwas Heisses um die Mittagszeit zu mir nehme, habe ich verschiedene Suppen und andere Feriggerichte nur für mich allein, im Haus. Diese Suppe habe ich auch neulich mittags auf die Schnelle für mich zubereitet.
  
  Das ist sie nun:
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  Von der Firm Knorr kommt die Tütensuppe mit Broccoli. Sie nennt sich Broccolicremesuppe. Es sind pflanzliche Fette in der Suppe, Zitronensäure, Dextrose, Hefe, Stabilisator, Aromen, Milcheiweiss, Sahnepulver, jodiertes Salz, Zitronensäure, Broccoli und Vitamine. Das ist eine ganze Reihe an Zutaten für diese kleine Tüte und dieses Süppchen für Zwischendurch. Der Preis liegt bei 69Cent.
  
  Praxis:
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  Das liebe ich ja an solchen Suppen. Ich muss nicht lange warten bis es etwas zu Futtern gibt, ich brauche nichts zu Schneiden oder großartig vorzubereiten. Die Anleitung wie man es macht, steht hinten auf der Packung. Der Inhalt reicht für 500ml Wasser. Das Suppenpulver riecht so, wie Suppenpulver eben riecht. Etwas nach Maggi, etwas nach Knorr und etwas salzig. Nun ich könnte auch würzig sagen. Das Pulver ist hell und es liegen verstreut kleine grüne Pünktchen darin, die sich während des Kochens zu kleinen Broccolianteilen entwickeln.
  
  Ich lasse das Süppchen etwas vor sich hin kochen und sehe, dass es sich dabei verändert. Die Masse wird dickflüssig und sieht wirklich sahnig aus. Die kleinen Broccolistücke schwimmen etwas verloren in der Suppe herum, doch den Geruch ordne ich eindeutig dem Broccoligemüse zu. Wie schön cremig die Suppe ist merkt man besonders, wenn man sie auf den Suppenteller gibt. Sie läuft ganz gemächlich und etwas schwerflüsig von der Kelle.
  
  Nun komme ich zum Geschmack. Nachdem der Geruch in Ordnung war, wird es der Geschmack hoffentlich auch sein. Na wer sagst`s denn! Schmeckt doch. Ich bin angenehm überrascht, wie gut das Broccolisüppchen mundet, trotz der vielen (für mich unnötigen!) Inhaltststoffe. Egal! Ich esse meine Suppe also und sie schmeckt gut. Mein Hungergefühl lässt nach, da sie durch den Sahneanteil echt sättigend ist. Die Menge reicht für zwei Teller voll Suppe, die ich mittags auch schaffe.*g*
  
  Manchmal bekommt die Suppe noch einen exta Portion Sahne dazu. So schmeckt sie natürlich noch deftiger und ist noch cremiger. Nachwürzen brauche ich sie nicht. Die Suppe ist würzig genug. Auf keinen Fall ist sie zu salzig, so dass man hinterher einen Mordsdurst bekommt. Nein, die Broccolisuppe schmeckt und ist ein guter Griff für eine kleine Mahlzeit zwischendurch.
  
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• Hotti allein zu Haus'

  

  06.12.2002, 14:55 Uhr von
  Hotti.com
  

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  Neulich war es wieder so weit. Der Rest meiner Sippe war ausgeflogen und ich war allein, verlassen und dazu noch mit leerem Magen. Klar, meine Frau hatte mich am Morgen rechtzeitig über ihre Abwesenheit informiert. Doch wie soll man bei dem augenblicklichen beruflichen Stress daran denken. Also war ich etwas überrascht, das traute Heim verödet vorzufinden. Scheinbar sollte ich an diesem Abend verhungern!
  
  Doch gleich darauf nahm ich meine bösen Gedanken und Vorwürfe zurück, denn was erspähte ich auf der Arbeitsfläche in der Küche? Na? Eine Tütensuppe. Ich wollte es erst nicht glauben... nur eine Tütensuppe. Doch fürsorglich wie meine Frau nun mal ist, hatte sie bereits einige Utensilien daneben aufgebaut. So stand auf dem Herd bereits ein Topf, neben der Tütensuppe ein Messbecher und sogar der Tisch war extra für mich gedeckt. Ein Set, Löffel und Messer, ein Glas und ein Brettchen mit drei frischen Brötchen samt deutscher Markenbutter. Nur das Zubereiten der Suppe musste ich noch selbst bewältigen und natürlich das Verspeisen Derselben.
  
  Ein Blick auf die Tüte bewies mir, dass mein Geschmack exact getroffen wurde. Es war eine Broccolicremsuppe. Broccoli esse ich für mein Leben gern. Hersteller war die Firma Knorr. Die Tüte sah ganz gut aus. Jedenfalls leuchteten kleine, dunkelgrüne Broccolistücke aus der cremigen und sahnig wirkenden Suppe. Nicht schlecht das Ganze und sicherlich einen Versuch wert.
  
  Auf der Tüte stand natürlich drauf was drin ist. Pflanzliches Fett, Zitronensäure, Dextrose, Stabilisator Kaliumphosphat, Aromen, Milcheiweiß, Milchzucker, Hefe, Sahnepulver, jodiertes Salz, und sage und schreibe auch Broccoli. Ach ja, Vitamine sind auch noch aufgelistet.
  
  Die Zubereitung steht auf der Rückseite der Tüte und dürfte für alle, die der Buchstaben einigermaßen mächtig sind, verständlich sein. Also, ich schnappte mir den Messbecher, füllte ihn mit 500ml Wasser, stellte das auf den Herd und wartete bis das Wasser kochte. Mit der Schere schnitt ich die Tüte fein säuberlich auf und schon roch ich diesen typischen Tütensuppengeruch. Das war ja nun nicht die erste Tüte, deren Inhalt ich in eine Suppe verwandeln musste. Es gibt wirklich nur in Notsituationen solche Fertiggerichte bei uns. Also ungefähr drei Mal im Jahr. Dieses war zum Glück das dritte Mal. Das Pulver war irgendwie nicht so ganz zu definieren, doch das verstreute Grün im Pulver signalisierte mir:Achtung Broccoli! Er sah ziemlich klein, verschrumpelt und vertrocknet aus. Meine Hoffnung beruhte auf dem Kochvorgang, wo sich aus dem Grünzeug vielleicht Broccoliröschen entwickeln würden.
  
  Also rein mit dem Pulver in den Topf. Ein Mal umrühren und bei niedriger Temperatur etwa 5Minuten sanft köcheln lassen. Aha! Die Suppe wurde dicklich, sahnig und cremig und leicht durchsetzt mit Broccoligrün! Trotz aller Skepsis muss ich gestehen, dass die Suppe ganz wohlschmeckend und appetitlich aussah, ungefähr so wie auf der Packung und auch angenehm roch.
  
  Die Menge reichte für zwei schön gefüllte Suppenteller. Der Geschmack war eigentlich ganz in Ordnung. Das Süppchen war nicht übermässig salzig sondern eher würzig zu nennen und den Broccoligeschmack schmeckte ich tatsächlich heraus. Zusammen mit frischen Brötchen konnte ich die Suppe wirklich ganz gut geniessen, obwohl ich zugeben muss, dass meine Frau viel besser solche Süppchen zubereiten kann. (Hoffentlich liest sie das!*gg*) Wie sagt man: in der Not frißt der Teufel Fliegen. Nein, so schlimm war die Cremesuppe wirklich nicht. Sie war schon ganz okay, wenn sie bei uns die Ausnahme bleibt. Den Preis erfragte ich bei meiner Frau. Sie meinte, eine Tüte koste 0,69Euro! Doch das schreibe ich nur unter Vorbehalt! Wenn es schnell gehen soll oder man einfach verlassen wurde und für seine Verpflegung selbst sorgen muss, ist solch eine Broccolicremesuppe ein guter Tipp.*g*
  
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• Es muss nicht immer selbst gekocht sein...

  

  21.11.2002, 10:29 Uhr von
  jowitka
  Hallöchen!Ich freue mich, dass Du bei mir vorbeischaust. Ich versuche hier so gut wie Mögliche me...

  5

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  Was gibt es schöneres als nach einem langen harten Arbeitstag nach Hause zu kommen und schon unten im Hausflur die leckeren Gerüche aus der eigenen Küche wahrzunehmen. Leider kommen solche Gerüche meist von den Nachbarn, vor allem, wenn man allein wohnt. Dann muss man sich eben selbst in die Küche stellen und selbst was zustande bringen. Man hat nicht wirklich Lust auf große Kochorgien und da hat sich die Industrie was Feines ausgedacht: Fertigprodukte. Eins davon möchte ich Euch nun vorstellen.
  
  
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  ~ Knorr Feinschmecker Broccolicremsuppe ~
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  ~ Was ist denn eine Tütensuppe? ~
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  Die Suppe ist beim Kauf noch in Form von Pulver, befindet sich in einer Tüte (wie alle Tütensuppen) und man kann sie fast jedem größeren Supermarkt erwerben.
  
  
  ~ Was ist in dieser Suppe drin? ~
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  Wie der Name der Suppe schon sagt, ist Broccoli drin. Dieses Broccoli ist sehr klein und fein (getrocknet), beim Kochen allerdings werden die Röschen etwas größer. Die Suppe besteht aber noch aus weiteren Zutaten:
  
  Pflanzliches Fett gehärtet, Weizenmehl, Sahnepulver, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Milchzucker, Milcheiweiß, Aromen (mit Selleriesaatextrakt), Speisesalz, Stabilisator Kaliumphosphat, Petersilie, Säuerungsmittel, Zitronensäure und Dextrose.
  
  Erstaunlicherweise enthält die Suppe neben all den merkwürdigen Zutaten auch noch Vitaminen, wie B1, B6, B9, B12, C und E, die zu 30% den Tagesbedarf decken. Hier ist mir allerdings unklar, ob eine Portion, oder die ganze Suppe gemeint ist. Aber Vitamine sind immer gut.
  
  Neben den vielen guten und weniger guten Zutaten hat die Suppe folgende Nährwerte pro 100 ml: 56 kcal, 1 g Eiweiß, 4 g Kohlehydrate, 4 g Fett. Mit einer Portion nimmt man also ca. 170 kcal und 12 g Fett zu sich. Wenn man von einem Teller satt wird, ist es auch ok, obwohl das Fett schon reichlich ist.
  
  
  ~ Wie bereitet man die Suppe vor? ~
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  Die Fertigsuppe ist das denkbar einfachste, was man zubereiten kann. Etwa 500 ml Wasser zum Kochen bringen, den Beutelinhalt mit dem Schneebesen einrühren, bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen, ab und zu umrühren, fertig.
  
  Nun braucht man nur noch die Suppe in Suppenteller (oder ähnliches) einschenken und man kann sie sofort genießen.
  
  
  ~ Wie schmeckt aber die Suppe denn? ~
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  Natürlich gibt es verschiedene Geschmäcker und der eine mag die Suppe salziger, der andere schärfer, andere wiederum so gut wie ohne Gewürze. Die letzteren werden wahrscheinlich keinen Spaß an dieser Suppe haben, denn sie ist recht gut gewürzt (nach meinem Geschmack) und ich brauche sie jedenfalls nicht mehr nachwürzen.
  
  Die Suppe ist sehr cremig (ist ja auch eine Cremsuppe) und schmeckt recht stark nach Broccoli. Sie hat keinen künstlichen Nebengeschmack, wie es schon bei Fertigprodukten ab und an der Fall sein kann. Wer allerdings hier eine Wucht an Broccoli erwartet, kann lange suchen. Die Broccoli-Stückchen sind in einer getrockneten Form in der Tüte, sie sind auch nicht zu groß, selbst unter Einfluss von Wasser werden die Röschen nicht übermäßig groß, man kann sie aber erkennen.
  
  Alles in einem kann man sagen, dass diese Suppe durchaus mit einer selbst gemachten aufnehmen kann. Sicher ist es keine Geschmacksexplosion, man kann diese Suppe aber genießen, sie schmeckt wirklich. So oft wie ich sie schon gemacht habe und anderen vor die Nase gestellt habe, so hat sich noch nie jemand beschwert. Ganz im Gegenteil, dadurch habe ich einige überzeugen können, dass so eine Tütensuppe nicht schlimmes ist.
  
  
  ~ Wie ist es denn nach dem Essen? ~
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  Nun, nicht nur der Geschmack ist wichtig, auch das Wohlbefinden danach ist entscheidend. Hier kann ich sagen, dass ein Teller von dieser Suppe durchaus sättigend ist. Natürlich hängt es davon ab wie viel man gewohnt ist zu essen, für manch einen reicht ein Teller nicht, aber das ist auch bei anderen Suppen oder Gerichten so. Hier kann ich sagen, dass ein Portion eigentlich ausreichend ist.
  
  Nach dem Essen, wenn man satt ist spürt man recht angenehmen Nachgeschmack. Die Suppe liegt nicht schwer im Magen, man ist angenehm satt. Das Sättigungsgefühl verpulvert sich auch nicht so schnell, wie bei dünnen Süppchen, immerhin ist es eine Cremesuppe, da hat der Magen schon mit zu kämpfen.
  
  Eigentlich müsste so ein Teller Suppe als Mittagsportion reichen. Natürlich ist alles relativ und hängt davon ab, was man sonst so zu sich nimmt.
  
  
  ~ Was kostet denn so eine Suppe? ~
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  Die Preise schwanken dabei je nach Händler zwischen 0,65 € und 0,99 €. Aus einer Verpackung entstehen zwei Teller Suppe, also ist der Preis recht günstig. Dafür, dass man wirklich satt wird und die Suppe auch wirklich schmeckt ist es wirklich ok. Sicher gibt es auch preiswertere Tütensuppen, aber beim Guten Geschmack soll man nicht sparen. Damit will ich nicht sagen, dass die billigeren Suppen jemandem nicht besser schmecken könnten, ich kann nur von mir und meinen Bekochten ausgehen :o)
  
  
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  ~ Mein Fazit ~
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  Eigentlich kann ich nur eins abschließend sagen: es lohnt sich zu probieren! Der Geschmack stimmt, der Geruch ist übrigens auch sehr angenehm, der Preis ist ok und man wird satt. Was will man mehr?? weiterlesen schließen

• 5 Minuten für Ungeduldige

  

  13.11.2002, 20:51 Uhr von
  Stef200
  Ich bin 28 (178-81) und lebe in einem Vorort von München. Gehöre zu den spontanen Menschen, die g...

  5

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  In meinem Single-Haushalt hab ich ja nu nicht immer großartige Lust für mich etwas Großes und Aufwendiges zu Kochen, auch wenn ich eine Spülmaschine hab ;) Also schlenderte ich heute durch meinen HL Markt und suchte nach irgendwas schnellem. Da kam mir das Suppenregal genau richtig. Nach geschlagenen knappen 10 Minuten hatte ich mich dann doch für mehrere verschiedene entschieden. Eine davon ist von Knorr, die „Broccolicreme Suppe“.
  
  
  Abgepackt ist das Pulver in diesen typischen Aufreisbeuteln für zwei Teller. Auf der Vorderseite befindet ein Suppenteller mit Broccolicreme, was mich beim Kauf schon ansprach, zudem auch mit dem Vitaminen-Hinweis B1, B6, B9, B12, C und E, die zu 30% des Tagesbedarfs decken, überzeugten mich dann letztlich doch.
  Auf der Rückseite befindet sich sehr übersichtlich die Nährwerttabelle, aber dazu später mehr. Die Zutaten, die Zubereitung und den Hersteller sind dort ebenfalls vertreten.
  
  
  Wie bekomme ich nun meine Suppe zubereitet?! Ich nehme also 500ml Wasser und bringe dies zum Kochen. Anschließend rühre ich das Pulver mit einem Schneebesen ein und lasse es bei schwacher Hitze 3 Minuten kochen. Ab und zu noch ein wenig umgerührt und fertig. So einfach und schnell ist das optimal für mich.
  
  
  Entscheidend ist aber nun mal der Geschmack an dem Süppchen. Anfänglich schmeckte ich erst mal gar nix, weil ich mir nämlich die Gosche verbrannt hatte. Als aber das pelzige Gefühl auf der Zunge allmählich wieder nachließ konnte ich eine sehr cremige Suppe feststellen, die Geschmacklich sehr gut nach Broccoli schmeckte. Vom Broccoli selbst befinden sich mehr Stückchen darinnen als ich es nach dem Aufreißen vermutet hatte. Die Würze ist zwar da, dürfte allerdings ruhig ein wenig intensiver sein. Hält man sich an die Angabe zur Wassermenge bekommt man auch kein Wassersüppchen, sondern eine dickflüssige, cremige Suppe, die durchaus sehr zu empfehlen ist. Die Angabe des Herstellers Bestfoods zur Menge trifft genau zu, das Pulver mit 500ml Wasser ergeben exakt 2 Teller voll.
  
  
  Die Nährwerte gibt es nur auszugsweise, meiner Meinung nach die wichtigsten Angaben. Die Rede ist von einer Portion (250ml) haben 3g Eiweiß, 12g Kohlenhydrate und 10g Fett (davon 4g gesättigte Fettsäuren). Die Werte können sich absolut sehen lassen, vor allem wenn man bedenkt dass es sich dabei um eine Cremesuppe handelt.
  
  
  Bei den Zutaten möchte ich nur hervorheben, dass am gesamten Inhalt 4,5% Broccoli davon sind, mit den verschiedenen am Anfang erzählten Vitaminen. Blumenkohl fand ich auch noch.
  
  
  Der Hersteller Bestfoods GmbH in 74074 Heilbronn bietet auch einen Info- und Rezeptservice an, unter 0800 / 1025 000 (sogar kostenlos) und präsentiert sich im Internet unter treffpunkt-kueche.de.
  
  
  Abschließend kann ich die Suppe von Knorr in meinem Fazit absolut loben und mit gutem Gewissen jedem empfehlen. Nicht nur als Hauptmahlzeit oder Vorspeise ist diese gut geeignet, sondern auch einfach mal in den kalten Monaten für Zwischendurch. Im HL zahlte ich dafür 79 Cent, was ich mehr als in Ordnung finde. Was für mich auch ein Kriterium ist sie wieder zu kaufen ist die schnelle Zubereitung. Das Wasser im Kocher dauert es gerade mal ganze 5 Minuten bis man sich die Gosche verbrennen kann :)
  
  
  Vielen Dank für’s Lesen und Bewerten!
  
  
  Stefan *Stef200* für yopi am 13.11.2002 weiterlesen schließen

• Empfehlenswert!

  

  05.10.2002, 16:28 Uhr von
  Hummel
  Hi Leute, mein Name ist Nadine und ich bin 24 Jahre jung. Eigentlich nennen mich alle nur Humm...

  5

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  Ja

  So, es handelt sich um das neue Knorr Fix für Broccoli- Rahm Suppe. Ich wede euch ein bisschen dazu schreiben und meine Meinung natürlich auch kund tun.
  
  Verpackung/Kosten:
  Die Tüte ist in grün und gelb gehalten, mit einer großen Schüssel Broccoli Suppe als Abbildung darauf. Knorr ist in rot geschrieben und der Name der Suppe in weiß. Die Abbildung der Suppe ist sehr appetitlich. Die Tüte mit der Füllmenge von 88g kostet circa 0.85 Euro und ist damit noch ganz preiswert. Der Broccoli, den man noch dazu braucht, ist zwar um diese Jahreszeit etwas teurer, aber es lohnt sich. Fertig zubereitet reicht die Suppe für ca. 2 große Potionen. Auf der Packung steht zwar 3-4 Potionen, aber ich finde, daß sind dann wirklich Mini-Portionen.
  
  Zubereitung:
  300g frischen Broccoli in kleine Stücken schneiden und in einem weiten Topf mit 600 ml Wasser ungefähr 5- 8 Minuten blanchieren. Ihr könnt,wenn ihr wollt auch gefrorenen Broccoli nehmen. Nun gießt man 200 ml süße Sahne dazu und rührt den Beutelinhalt ein. Das alles lässt man aufkochen und rührt es ab und zu um. Nach dem Aufkochen das Ganze noch ungefähr 5 Minuten, bei mittlerer Hitze köcheln und dann ist die Suppe auch schon fertig.
  
  Geschmack:
  Die Suppe ist cremig-sahnig und schmeckt angenehm nach Broccoli. Geschmacklich ist absolut nichts gegen diese Suppe einzuwenden!
  
  Rezeptipps:
  Rezepttipps stehen natürlich,wie immer bei Knorr Produkten, auf der Rückseite der Packung. Ich habe aber noch keines der Rezepte ausprobiert und kann Euch so leider nichts dazu sagen.
  
  Ich kann jedem Broccoli-Fan dieses Süppchen nur empfehlen, da sie wirklich sehr lecker ist. Durch die Sahne sättigt sie auch gut. Und sie ist schnell gemacht!
  
  Inhaltsstoffe:
  Pflanzliches Fett gehärtet, Weizenmehl, Sahnepulver, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Milchzucker, Milcheiweiß, Aromen ( mit Selleriesaatextrakt), Speisesalz, Stabilisator Kaliumphosphat, Petersilie, Säuerungsmittel Citonensäure, Dextrose. weiterlesen schließen