Knorr Fix für Tomaten-Mozzarella Schnitzel Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Tomatig..

  

  20.07.2005, 23:30 Uhr von
  BochumsSweetest
  

  5

  Bewertungen (18) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  geruch,geschmack,preis,leicht und schnell zubereitet

  Kontra:

  keins

  Empfehlung:

  Ja

  Heute schreib ich mal wieder über ein KNorr gericht.
  Das Tomaten-Mozzarella Schnitzel ist eins meiner lieblingsgerichte da ich Tomaten und Mozzarella besonders gerne mag.
  Also hab ich mir eine Tüte Fix gekauft und alles,was man zusätzlich noch braucht:
  
  3 Schnitzel a 150 g
  1 Dose Tomatenstücke (400g)
  125 g Mozzarella
  Für die Tüte Fix hab ich ca:70 cent bezahlt.
  Die restlichen Zutaten sind von Geschäft zu Geschäft unterschiedlich.
  
  *Nährwerte*
  100 g Trockenprodukt enthalten durchschnittlich:
  Brennwert:1250kJ/296 kcal
  Eiweiß:9g
  Kohlenhydrate:44g
  Fett:8g
  
  
  
  *Inhaltsstoffe*
  Tomatenpulver, Zucker, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Speisesalz, pflanzliches Fett gehärtet, Knoblauch, Olivenöl, Basilikum, Weizenmehl, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Oregano, Pfeffer,
  
  *Verpackung*
  Die Tüte ist in grün gehalten und vorne drauf sind die Tomaten-Mozzarella-´Schnitzel abgebildet sowie im Hintergrund frische Tomaten und Mozzarella.
  Das Knorr-zeichen ist oben links in weiß mit roter Schrift und links unten steht ein HInweis,dass es auf der Rückseite noch eine andere Rezeptidee für dieses Fix gibt.
  In diesem Fall:
  Hähnchenkeule mit Ananas Chili.
  
  *Zubereitung*
  1.Tomate´nstücke mit Beutelinhalt verrühren und in eine flache Auflaufform geben.
  2.schnitzel in die Soße legen
  3.Mozzarella in Scheiben schneiden und auf dem Fleisch verteilen
  4.Im vorgeheizten Backofen bei 200° 30-35 Minuten backen.
  
  *Geruch*
  Wenn man die Auflaufform erstmal in den Ofen geschoben hat,bemerkt man sofort den tomatigen Geruch der sich mit den Gewürzen,vor allem Oregano.
  Später kommt auch der Geruch des Schnitzels sehr gut durch.
  
  *Geschmack*
  Die Schnitzel schmecken gut nach Tomaten und Gewürzen.
  Durch den relativ neutral schmeckenden Mozzarella wird der starke Geschmack des Fixes wieder etwas abgeschwächt,so das alles gut miteinander harmoniert.
  Die Schnitzel waren schön zart und der Käse war gut verlaufen.
  Obwohl ich finde,dass man zusätzlich zu dem MOzzarella noch etwas anderen Käse benutzen soll wie z.B Gouda.
  
  *Fazit*
  Alles in allem ist das Produkt sehr gut.
  Geruch und Geschmack sind hervorragend und das Fix ist nicht gerade sehr teuer.
  Die Kosten für den Rest der Zutaten halten sich auch im Rahmen.
  Es ist schnell und einfach zubereitet. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    BaBy1987, 20.07.2005, 13:30 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    aber das falsche für ein frühstück,welches jetzt erstmal kommt :)) lg baby

• Fix was gezaubert

  

  13.03.2005, 15:17 Uhr von
  seacat
  Ich habe einen ganz einfachen Geschmack , von jedem nur das Beste (Oscar Wilde)

  4

  Bewertungen (32) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  schnelle Zubereitung

  Kontra:

  evtl . muss nach gewürzt werden

  Empfehlung:

  Ja

  Nun wieder ein Bericht über ein essbares Produkt. Wenn es mal schnell gehen soll oder ich keine große Lust auf Küchendienst habe, greife ich schon mal zu einem Fertigprodukt. Und als Tomaten-Liebhaberin kommt mir das Fix-Gericht „Tomaten-Mozzarella Schnitzel“ gerade recht. Meine Wahl fiel auf das Fertigprodukt der Firma Knorr.
  
  
  Verpackung
  *****************
  Wie alle Fix-Gerichte ist auch dieses in einer Tütenpackung. Grün und mit einem Bild von dem zu erzielenden Ergebnis: Tomaten-Mozzarella-Schnitzel! Inhalt 40 g
  Auf der Rückseite die Anleitung und eine Rezept-Idee. Für die Lesemuffel: siehe Foto.
  
  Was braucht man
  **********************
  Außer der Tüte mit dem Fix benötigt man noch:
  3 Schnitzel (Schwein oder Kalb) a 150 g (ich habe Pute verwendet)
  1 Dose Tomatenstücke (400g)
  125 g Mozzarella (ich habe zusätzlich noch 30% Hartkäse verwendet)
  Die Tüte kostet 65 cent
  
  Nährwerte
  **************
  100 g Trockenprodukt enthalten durchschnittlich:
  Brennwert: ---------1250kJ/296 kcal
  Eiweiß:--------------9g
  Kohlenhydrate-----44g
  Fett-------------------8g
  
  Der niedrige Fettgehalt kommt mir sehr entgegen. Und als Käse verwende ich fettarme Sorten. Dazu gibt es Reis. Alles ist sehr kalorienarm. Oder wer bei WeightWatchers dabei ist: sehr punktearm! Der Beutelinhalt hat 2,3 Points für 3 Portionen. Mit Pute und Reis kommt die Portion auf 4 Points.
  
  Inhaltsstoffe
  *****************
  Tomatenpulver, Zucker, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, modifizierte Stärke, Speisesalz, pflanzliches Fett gehärtet, Knoblauch, Olivenöl, Basilikum, Weizenmehl, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Oregano, Pfeffer,
  
  Hersteller
  ***************
  Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
  Postfach 570 237
  22771 Hamburg
  
  Verbraucher-Service: Telefon 0180-20 00 424
  
  Zubereitung
  ****************
  1. Tomatenstücke mit dem Beutelinhalt vermischen, in eine flache Auflaufform geben.
  2. Schnitzel in die Tomatensoße legen
  3. Mozzarella in Scheiben schneiden und auf dem Fleisch verteilen.
  4. Backofen vorheizen und bei 200 ° (Gas Stufe 3/ Umluft: 175°) 30 – 35 Min. backen.
  
  ******So habe ich es gemacht:
  Als Schnitzel habe ich Pute gewählt, ist fettarm! Die Soße habe ich gleich in der Auflaufform verrührt, spart ein zusätzliches Gefäß und die Spülerei. Die Schnitzel habe ich in der Soße versenkt und schön mit der restlichen Soße bedeckt. So werden die Schnitzel nicht so trocken. Zusätzlich zum Mozzarella habe ich noch Hart-Käse (32% Fett = Reggiano/Parmigiano von Aldi) in Scheiben auf die Soße gelegt. Bringt den würzigen Geschmack! 30 Min im Backofen bei Umluft 175 °
  
  Aussehen und Duft
  *************************
  Der Duft aus dem Backofen ist sehr viel versprechend. Es duftet nach Tomaten und Basilikum. Der Käse ist sehr gut verlaufen und leicht gebräunt. Farblich eine sehr gute Kombination. Rot/weiß die Farbe von Dänemark meinem Lieblingsland. Dazu gibt es Reis. Ich gebe zwei Esslöffel Reis auf den Teller, das Schnitzel mit der Tomaten/Käsekruste daneben. Die restliche Soße verteile ich auf den Reis. Als Krönung kommen noch ein paar Blätter Basilikum dazu und das ganze sieht aus wie beim Italiener.
  
  Geschmack
  *****************
  Die Soße schmeckt fruchtig und leicht nach Basilikum. Oregano schmecke ich nicht. Werde ich beim nächsten Mal ein wenig dazu geben. Die Putenschnitzel sind saftig und zart. Aber könnten etwas mehr Würze vertragen. Also beim nächsten Mal die Schnitzel vorher noch ein wenig würzen. Die Soße ist schön sämig und nicht zu flüssig.
  
  Bewertung
  ***************
  Für das Aussehen, also Form und Farbe, und den herrlich Duft vergebe ich zwei Sterne. Für die kinderleichte Zubereitung kommen noch zwei Sterne dazu. Für den Geschmack vergebe ich keinen Stern, weil ich beim nächsten Versuch nachwürzen würde.
  Für ein schnelles und einfaches Gericht ist dieses Fertigprodukt geeignet. Und auch Tomatenfans werden es lieben. Da ich dieses Gericht beim nochmaligen Gebrauch zusätzlich würzen würde, überlege ich, ob es nicht besser ist, das Gericht gleich ohne die Fertigmischung zu probieren. Tomatenstückchen selber würzen, Käse drüber und ab in den Backofen. Für alle die sich das nicht zutrauen, ist die Fix-Mischung geeignet. Guten Appetit wünscht Euch
  
  Karin/seacat
  2005 @ciao & yopi
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Tigerente1106, 13.12.2005, 00:31 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh LG Stefan :-)

  • 

    Dr.Claudia, 30.11.2005, 21:17 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH + LG, Claudia

  • 

    store_troll, 14.11.2005, 22:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht, wenngleich ich diese Fertigprodukte wegen der meist enthaltenen Geschmacksverstärker nicht vertrage. Trollige Grüße

• Ich seh rot...

  

  13.08.2004, 09:51 Uhr von
  a-team3169
  "Ich habe nichts anzuziehen", rief seine Frau dem über ein Manuskript gebeugten Jack London zu. E...

  4

  Bewertungen (34) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  geht schnell und einfach, wenig Zutaten die man Einkaufen muss

  Kontra:

  ziemlich starker Tomatengeschmack !?

  Empfehlung:

  Ja

  Was kocht man bei der Wärme!? Eigentlich habe ich überhaupt keine Lust auf was warmes, aber der Salat kommt mir inzwischen schon zu den Ohren raus. So streifte ich denn durch die Regale des Supermarktes und fand Knorr fix für Tomate Mozzarella Schnitzel. Das hört sich ja fast nach leichter Kost an, und somit erstand ich die Tüte für 0.69 cent.
  
  Die paar Zutaten, die man dafür braucht, habe ich auch gleich mitgenommen.
  Nämlich 3 Schnitzel (Schwein-, Pute- oder Kalbsschnitzel), 400 gr. Tomaten Stückchen, sowie einen Mozzarella von 125g. Wen es interessiert, ich habe mich auf Wunsch meines Mannes für Schweineschnitzel entschieden, obwohl ich ja finde, das die immer schnell sehr zäh sind. Der kleine Einkauf ist selbst bei der Wärme noch gut zu tragen, und ich entscheide mich für ein Ciabatta als Beilage. Also, ab nach Hause.
  
  
  ***Verpackung***
  
  Da erspare ich mir jetzt mal große Beschreibungen. Es ist die Übliche
  grüne Knorr-Fix Tüte. Ich glaube nicht wirklich, das die jemand nicht kennt.
  Vorne drauf steht dann Knorr-Fix für Tomaten-Mozzarella-Schnitzel. Das muss man wissen. Na gut, und es sind 40g drin.
  
  
  **Die Zutaten**
  
  Tomatenpulver, Zucker, jodiertes Speisesalz, Zwiebeln, modifizierte Stärke, speisesalz, pflanzliches Fett gehärtet, Knoblauch, Olivenöl, Basilikum, Weizenmehl, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Pfeffer, Oregano
  
  
  **Die Nährwerte**
  
  100 Gramm Trockenprodukt enthalten durchschnittlich
  1250 Kilojoule/296 Kalorien,
  Eiweiß 9g
  Kohlenhydrate 44g
  Fett 8g
  
  
  **Der Hersteller***
  
  Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
  Postfach 570 237
  22771 Hamburg
  
  unter Knorr.de gibt es auch noch super Rezepte, nur so nebenbei
  
  
  ***so geht´s***
  
  Tomatensücke mit dem Beutelinhalt verrühren und in eine Auflaufform geben, dann die Schnitzel in die Tomatensoße legen, nun den Mozzarella in Scheiben schneiden und auf den Schnitzeln verteilen. Zu guter Letzt im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30-35 Minuten garen
  Da kann ja wirklich keiner sagen, das wäre zuviel Aufwand bei der Wärme.
  
  
  ***und wie schmeckts***
  
  also, erst mal fällt mir schon beim verrühren des Beutelinhalts mit den Tomatenstücken auf , das der pulvrige Inhalt der Tüte ziemlich stark nach Tomate duftet. Ich erkenne auch ne Menge grüner Kräuter in dem roten Pulver und ich kann ein bisschen Basilikum riechen. Nach 15 Minuten im Ofen duftet die ganze Küche innerhalb von 15 Minuten nach Tomaten. Frisch und fruchtig. Außerdem riecht es herrlich nach Oregano und Basilikum. Der Auflauf sieht auch schon richtig lecker aus, blöd... ich muss noch 20 Minuten warten, und so langsam bekomme ich echt Hunger.
  Der fertige Auflauf sieht erst mal sehr lecker aus. Der Käse ist schön verlaufen, und die Soße ist schön flüssig, ich hatte nämlich eigentlich ein wenig Angst, das das Ganze pampig wird.
  So, schnell was aufgefüllt, aber dann noch ein bisschen gewartet, das ist nämlich ziemlich heiß. Also, es schmeckt... mir eigentlich sehr gut. Die Soße schmeckt allerdings sehr stark nach Tomate. Es ist ein sehr fruchtiger Geschmack. Ein bisschen säuerlich.
  Das ist auch der Grund warum es meinem Mann nicht so gut gefällt. Ihm schmeckt es zu stark nach Tomate. Zwar kann ich auch Oregano und Basilikum schmecken, aber die Tomatennote ist eindeutig sehr stark. Das war ja eigentlich keine große Überraschung, schließlich habe ich eine Dose Tomatenstücke als Basis, aber ich hätte mir eine speziellere Note gewünscht, die die Soße dem ganzen gibt.
  So schmeckt es eigentlich eher wie eine Spaghettisoße. Der Mozzarella kommt gar nicht zur Geltung, hat er doch selber nicht viel Geschmack.
  Und noch einen Tipp. Das nächste Mal würde ich doch wieder Pute nehmen. Die Schweineschnitzel waren (ich hatte es befürchtet) ziemlich hart. Aber das ist sicher eine Geschichte der Vorliebe. Außerdem hätte man als Beilage auch gut eine Portion Nudeln machen können.
  
  .
  ***Fazit***
  
  Das mach´n wir mal wieder, oder wie sagen die in der Werbung immer. Dem würde ich in dem Falle nicht zwingend zustimmen. Mir hat es eigentlich gut geschmeckt, aber mein Mann fand es nicht so toll. Man muss schon ein großer Tomatenfan sein dann ist man hier auf sicher 100% richtig. Allerdings ging die Zubereitung extrem schnell und ich musste keine Unmengen einkaufen. Also, ich würde das glaube ich noch mal kochen, allerdings noch ein bisschen abwandeln und verfeinern, aber meinem Mann hat es eben nicht gefallen.Vielleicht jubel ich es ihm in abgewandelter Form noch mal unter. Besonders schön finde ich, das es auf den Tütchen hinten immer noch einen extra Rezept Tipp gibt. In diesem Fall ist das ein Zuccini-Schafskäse Gratin, den habe ich noch nicht ausprobiert, aber auch das hört sich extrem lecker an! Wer aber wer wissen will, wie der gemacht wird, muss wohl selber mal eine Tüte Knorr Fix für Tomaten-Mozzarella-Schnitzel kaufen.
  Alles in Allem vergebe ich 4 Sterne und eine Empfehlung für Tomatenfans.
  
  Anja weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 14.08.2004, 20:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Na ja, der Geschmack kommt doch nur von künstlichen Aromen. Aber trotzdem habe auch ich schon mal so was gegessen. Aber dieses Produkt noch nicht. Werde ich mir mal vormerken.

  • 

    novia, 14.08.2004, 14:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    wär nicht wirklich was für mich, liebe grüße

  • 

    rengert, 13.08.2004, 10:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    es meinen Eltern schon einmal vorgeschlagen, noch sind sie nicht darauf eingegangen ;) selbst habe ich auch etwas bedenken vor dem Mozzarella LG Thomas

• \"Ein Schwein mit Suizidgedanken\"

  

  27.01.2004, 15:39 Uhr von
  katrin1981
  

  5

  Bewertungen (14)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Vor garnicht all zu langer Zeit spazierte ich durch Wald und Wiesen. Während ich die Pflanzen bewunderte, sprach doch plötzlich jemand mit mir. Durch das ganze Baum geschauhe bemerkte ich den Schweinestall neben mir anfangs nicht. Unfassbar, aber es war eines dieser Schweine, was mir einen guten Tag wünschte. Schon oft wollte ich wegen dieser Halluzinationen einen Therapeuten aufsuchen, aber in diesem Moment war es mir wichtiger das Gespräch mit diesem Schwein zu führen. Im Verlauf der Unterhaltung erfuhr ich, das Gunnar (so hieß das Schwein) seinem Leben ein Ende setzen wollte (ja, es war ein Schwein mit Suizidgedanken.) Er meinte ich solle ihn küssen, das wäre ein schmerzloser Tod für ihn und ein bekömmliches Essen für mich. Ich verstand zwar nicht was er damit meinte, aber ich wollte ja schon immer mal ein Schwein küssen. Nach dem sich die Nebelschwarte verzogen hatte, war Gunnar fort. Aber dafür stand da plötzlich ein 5 Monatsvorrat Knorr Fix für Tomaten Mozzarella Schnitzel mit dem scheinbar portionierten Gunnar daneben. Ich nahm einfach alles mit und probierte dieses Essen einfach mal aus und ob Gunnar mit dem bekömmlichen Essen nun recht hatte, erfahrt ihr im folgendem Text.
  
  Zum Produkt
  ^^^^^^^^^^^
  Wie üblich befindet sich dieses Knorr Fix Produkt in einem Aluminiumbeutel, der von außen mit Papier verkleidet wurde. Dieses ist in seiner Grundfarbe rot und bietet einem den Anblick des fertigen Essens. Über dem Essen findet man den Namen des Produktes und auf der Rückseite eine bildliche Darstellung der Zubereitung. Darunter ein Rezept-Tipp und natürlich die Zutatenliste.
  
  Aussehen und Geruch
  Dieses feinkörnige Pulver ist ausnahmsweise mal wie seine Verpackung in rot bzw. orange. Mehr erkennt man darin nicht, da man hier einfach nur rot sieht. Der Geruch ist schon recht verlockend, da ein herrlicher Basilikum Duft in die Nase steigt. Neben dem Basilikum erriecht man nur noch in gleicher Stärke die Tomaten. Trotzdem kann man sich nicht vorstellen, das diese Kombination in Verbindung mit Schnitzel schmecken soll.
  
  Zubereitung
  Auch hier sollte man zunächst im Super Markt seiner Wahl auf Safari gehen und sich 150g Schnitzel, 1 Dose Tomatenstücke und 125g Mozzarella ergattern. Ist man mit der Beute zu Hause angekommen, so nimmt man sich eine Schüssel und vermengt darin den Beutelinhalt mit den Tomatenstücken. Anschließend gibt man diese Kombination in eine Auflaufform und legt danach die Schnitzel hinein. Zu guter Letzt wird der Mozzarella in Scheiben geschnitten und auf den Schnitzeln verteilt. Im vorgeheizten Backofen sollte das Essen bei 200 °C gute 30 Minuten garen.
  
  Meine Erfahrungen damit
  ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
  Die Zubereitung ist sehr leicht und man hat das Essen ganz schnell fertig. Dank der bildlichen Darstellung, kann bei der Zubereitung gar nichts schief gehen. Wenn ich schätzen müsste, würde ich meinen das man für die Zubereitung nicht länger 10 Minuten braucht. Die Dose Tomatenstücke hat man schnell geöffnet und mit dem Beutelinhalt verrührt. Die Schnitzel sind vom Fleischer eh schon in fertiger Form und braucht man nur hineinlegen. Der Mozzarella ist auch ganz fix eine geteilte Sache und während dieser Vorbereitungen ist der Backofen vorgeheizt. Bei diesem Essen gibt es also 10 Minuten Bearbeitungszeit und 30 Minuten Wartezeit. Auch eine schöne Variante für faule oder andere die nicht so gerne selber kochen.
  
  Geschmack
  Schon während der 30 Minuten erfüllt ein appetitanregender Duft die Küche. Immer noch eine Mischung aus Basilikum und Tomaten. Auf dem Teller angekommen, sieht man das Schnitzel mit dem zerlaufenen Mozzarella. Leicht gebräunt und eine cremig wirkende Tomatensoße. Der Geschmack ist einfach herrlich. Eine fruchtig und leicht cremige Tomatensauce die in Verbindung mit dem Schnitzel nach mehr verlangt. Bisher fand ich ja immer das Mozzarella nach nichts schmeckt, aber gebacken auf diesem Schnitzel entfaltet sich doch ein leichter und leckerer Geschmack. Es ist fast wie eine Pizza, nur das man die Zutaten hier mit Schnitzel kombiniert hat. Man weiß gar nicht wie man den Geschmack genau beschreiben soll. Eben ein typisches Schnitzel mit einem doch starken Basilikum-Tomatengeschmack. Beim zweiten mal, bin ich von der Zubereitung etwas abgewichen und nahm einfach frische Tomaten und ersetzte die fehlende Flüssigkeit durch Leitungswasser. Der Geschmack der Soße ändert sich dadurch gar nicht, aber die frischen Tomaten schmecken mir da besser als die aus der Dose.
  
  Sättigung
  Das Essen reicht für 3 Personen. Mehr als 3 Schnitzel bekomme zumindest ich nicht in die Auflaufform und auch der Hersteller geht von 3 Personen aus. Die 3 Personen werden davon aber garantiert satt. Ich habe dieses Schnitzel mit Kartoffeln serviert und die machen ja noch zusätzlich satt. Aber auch ohne Beilage, kann man von so einem Schnitzel satt werden. Bei mir besteht bei diesem Essen direkt Suchtgefahr, so gut wie es schmeckt. Wenn es nicht so satt machen würde, könnte man sich direkt überfressen.
  
  Preis und Fazit
  ^^^^^^^^^^^^^^
  Wie auch alle anderen Knorr Fix Produkte, ist mir auch dieses im Extra Markt über den Weg gelaufen. Dort kostet ein 40g Beutel für 3 Personen 0,69 Euro. Auch hier bekommt man mit wenig Zutaten ein recht preiswertes Essen auf den Tisch. Die Zubereitung ist schnell erledigt und die 30 Minuten Backzeit verfliegt auch recht schnell. Man bekommt mit einem geringen Aufwand eine sehr gut gewürzte Mahlzeit die in jedem Fall sättigend ist. Wer ein Pizza Fan ist, wird auch diese Kombination lieben. Von daher gebe ich diesem Produkt alle 5 Sterne und kann es nur jedem empfehlen.
  
  Bis zum nächsten Bericht
  Katrin weiterlesen schließen