Knorr Kräuterlinge Italienische Kräuter Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Italien ist um die Ecke

  

  02.09.2005, 15:10 Uhr von
  jollymare
  

  4

  Bewertungen (14)
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  • Geschmack:  gut

  Pro:

  Geschmack, Geruch einfach Lecker

  Kontra:

  Inhaltsmenge, Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Knorr – Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
  
  Hallo Freunde
  Petrus beschert uns in den kommenden Tagen gutes Wette und das bedeutet für uns alle, ran an den Grill und raus in die Natur. Jeder von euch kennt doch nun das Problem mit dem Abschmecken für Salate und andere Gericht. Um euch das lästige ausprobieren zu ersparen hier ein Tipp den ihr auf jeden Fall beherzigen solltet. Kräuterlinge zum Streuen sind eine Art Kräutersalz mit Oregano und Basilikum. Lecker kann ich nur sagen und nicht nur für die vom Hersteller angegebenen Anwendungen. Einige Details zu erst, wie immer dann geht’s an den Speck.
  
  Anwendung:
  Salate
  Nudelgerichte
  Pizza
  Gemüsegerichte
  
  Behälter:
  Runder ca. 10cm hoher grüner Kunststoffbehälter 60g Inhalt
  An der Oberseite sind 12 etwas zu große geratene Streulöcher.
  
  100g enthalten
  Brennwert 870kJ/ 208kcal
  Eiweiß 12g
  Eiweiß 22g
  Kohlenhydr. 8g
  
  Inhaltstoffe:
  Jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker, Zucker, Speisesalz, Oregano, Hefeextrakt, pflanzliches öl, Petersilie, Zwiebeln, Basilikum, Sellerie, Lorbeerblätter, Rosmarin, Muskatnuss,....usw.
  
  Hersteller:
  Unilever Bestfood
  Deutschland GmbH
  Postfach 570237
  22771 Hamburg
  
  Handlich ist der kleine Streuer ja schon, also auch für Unterwegs geeignet. Oben ist er mit einem klappbaren Kunststoffdeckel verschlossen der nicht nur den Inhalt sondern auch das Aroma im Inneren halten soll. Der Behälter selbst ist lichtundurchlässig was nicht nur für Öle sondern auch Gewürze sehr wichtig ist. Ich frage mich immer wieder welcher Designer sich die Glasbehälter für Gewürze ausgedacht hat.
  Zum Würzen von Speisen wie Salate usw. scheinen die Löcher OK zu sein aber für ein vorsichtiges bestreuen von Tomatenscheiben oder Auberginen absolut ungeeignet. Hier kann ich nur die „Gewürze in die Hand“ - Methode empfehlen um das essen nicht zu verderben.
  
  Das Streugut ist nicht so Grobkörnig wie die Öffnungen erahnen lassen würden. Beim ersten öffnen bekommt man einen wunderbaren Schwall Duft nach frischen Kräutern ab, was allerdings bei längerem Gebrauch stark nachlässt. Dem Geschmack macht dies aber keinen Abbruch. Auf kalten Speisen sollten die Kräuter etwas einwirken können, also nicht gleich verzehren sondern stehen lassen. Bei warmen Speisen kommt das Aroma voll zur Geltung und ihr werdet genau wie ich mit der gezückten Gabel neben der Pfanne oder Topf auf das Essen warten.
  
  Ich bin bekanntlich experimentierfreudig und habe Fisch und Fleisch damit gewürzt. Mein Fazit lautet: Finger weg von Fleisch, das Schmeckt mit italienischem Gewürz irgendwie komisch. Fisch ist optimal zu würzen. Der Geschmack ist „mediterran“, wenn ich das hier einfach mal so sagen kann.
  Der Geschmack ist sehr an Oregano und Basilikum geknüpft und ich kann die anderen Gewürze die drin sind nicht lokalisieren, aber das habe ich auch noch nie in anderen Gewürzmischungen gekonnt. Das Aussehen ist ansehlich, wie solche Produkte einfach aussehen.
  
  Überrascht war ich allerdings das der Behälter sehr schnell leer war. So viel habe ich meiner Meinung nach nicht Verbraucht. Die ist vielleicht der Grund für diesen Behälter? Und wenn ich nachlese das nur 60g Inhalt in der Dose sind kann ich es auch verstehen. Der Preis ist Knorr angemessen. Ich habe 1,69 Euro dafür bezahlt und denke es ist noch zu ertragen. Bestimmt gibt es billigere Varianten bis hin zu den selbst gemachten Mischungen. Aber nun seit doch mal ehrlich. Ich spare ja auch gerne, aber soll man sich alles versagen? Hierbei werde ich wohl bleiben bis ich eine bessere (preiswertere) Alternative befunden habe.
  
  Im Sortiment habe ich noch andere Mischungen auf der gleichen Produktlinie entdeckt, für mich kam aber im Moment kein anderes in Frage, aber für diejenigen die nun Lunte gerochen haben, kann ich nur hoffen das sie zufrieden sein werden. Ich kann nur noch guten Appetit und fröhliches Experimentieren wünschen.
  
  Eure Anette weiterlesen schließen

• +++Kräuterlinge in meiner Küche+++

  

  18.08.2005, 23:04 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  Bewertungen (67) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Schon einmal habe ich über gefriergetrocknete Kräuter berichtet die ich wahnsinnig gerne und sehr, sehr oft verwende.
  
  Nun da mein Bruder wieder Single ist, kommt es natürlich vor, dass ich schon mal bei ihm zu Hause vorkoche für 1,2 Tage. Natürlich besitzt er wiederrum andere Gewürze als ich oder halt Gewürze die ich noch nicht verwendet habe.
  
  So griff ich beim Salat anrichten in die Kräuterlade und erspähte mit einem Blick die grüne, kleine Dose von KNORR.
  Aha, gleich geschnappt und mal rundherum gelesen..es waren die KNORR Kräuterlinge ,,Italienische Kräuter".
  
  Auf der einheitlich grünen Dose sind Tomaten, Zucchini, grüne Paprika, grüner Salat und rote Zwiebe abgebildet und darüber natürlich die rote Schrift mit der Aufschrift KNORR, danach wieder in großer, weißer Blockschrift der Name Kräuterlinge und darunter kann man ,,Italienische Kräuter" lesen.
  
  Dies ist eine Würzkombination mit Kräutern und Gewürzen.
  
  Die Dose hat einen grünen Klappverschluss, dieser lässt sich leicht aufklappen und dann ist eine Öffnung mit normal großen Löchern von Gewürzstreuern.
  
  Alleine dieser intensive Duft der sofort zu riechen ist...herrlich und lässt sich mit Kräutern der Provance vergleichen. Traumhaft und wirklich - naja, frisch riechen diese Kräuterchen eben.
  
  Nun gut, ich mußte sie gleich mal in den Salat streuen und war gespannt auf den Geschmack...und ich war positiver überrascht als ich dachte. Die Marinade schmeckte noch viel besser und würziger als mit den normalen gefriergetrockneten Kräutern einer anderen Firma.
  
  Natürlich mußte bei meinem nächsten Einkauf eine dieser Knorr Kräuterlinge Dosen in meinen Einkaufswagen und ich glaube der Preis war 1,19 od 1,29 Euro!!
  
  Diese raffinierte Komposition mit Oregano, Basilikum und Rosmarin, fein abgestimmt mit erlesenen Gewürzen verleiht Ihren Gerichten ein harmonisches Kräuterbouquet.
  
  Durch die besondere Zubereitung werden die kräuter mit aromatischem Öl ummantelt. So bleiben deren Geschmack und Duft schützend erhalten.
  
  ANWENDUNG:
  
  Kräuterlinge italienische Kräuter passen ideal zu:
  
  - Salat
  - Nudelgerichten
  - Pizza, Pizza-Sauce
  - Gemüsegerichten, Gemüsesuppen
  
  ZUBEREITUNG:
  
  Sie bereiten Ihr Gericht wie gewohnt zu, jedoch ohne Zugabe von Salz und Gewürzen. Kräuterlinge nach Belieben einstreuen.
  
  Zutaten:
  
  Jodiertes Speisesalz
  Geschmacksverstärker
  Zucker
  Speisesalz
  Oregano
  Hefeextrakt
  pflanzliches Öl
  Petersilie
  Zwiebeln
  Basilikum
  pflanzliches Öl gehärtet
  pflanzliches Fett gehärtet
  Sellerie
  Lorbeerblätter
  Rosmarin
  Muskatnuss
  Gewürzextrakt
  
  Vertrieb in Österreich
  
  UNILEVER BESTFOODS
  KNORR Konsumentenservice
  1103 Wien
  Austria
  
  www.knorr.co.at
  
  Unilever Bestfoods Germany
  Deutschland GmbH
  Postfach 570 237
  22771 Hamburg
  Deutschland
  
  Ich habe diese Kräuterlinge schon für vieles verwende, auch in der Sauce Carbonara durften diese nicht fehlen, natürlich in Salate und demnächst werde ich diese Kräuterlinge beim Eieraufstrich verwenden.
  
  Ich bin wirklich begeistert davon, der GEschmack ist einmalig und schon der Duft wenn ich den Verschluß öffne, lässt mich auf das Gericht freuen das ich gerade zubereite.
  
  Vielen Dank!!
  
  Patsam
  
  für ciao und dooyoo weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    hjid55, 23.02.2007, 18:10 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & lg Sarah

  • 

    sape26, 15.08.2005, 18:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    super!Die verwend ich auch ganz gerne!schöner Bericht!liebe Grüsse,sandra

  • 

    Sang_il, 04.07.2005, 23:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hört sich doch recht lecker an... Viele Grüße Sang_il

• Isse würzig ......

  

  12.10.2002, 02:25 Uhr von
  maeggyholly
  Ich bin ein Familienmensch und habe vier Kinder- drei Söhne , eine Tochter und den besten Mann d...

  5

  Bewertungen (18)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Wie so viele andere liebe auch ich die Italienische Küche , mit ihrer Vieseitigkeit und dem einzigartigen Geschmack . Um auch bei mir Zuhause dieses Aroma zu erlangen und ein bischen das Flair des Südens in mein Essen zu bekommen möchte ich Euch heute meinen kleinen Helfer aus dem Gewürzschrank dafür vorstellen - Tusch trara und tralala - gestatten das ich vortstelle , von Knorr die Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter .
  
  
  In einer grünen 60 g Streudose findet man diese herrlichen Kräuter . Ein ebenfalls grüner großer Klappdeckel - ist mit einer Art Schanier mit der restlichen Dose verbunden - kann man nun die Dose leicht öffnen und schließen . Über dem Deckel ist eine Art Siegel in Form einer grünen Bandarole angebracht, welche beim ersten öffnen zerstört wird und dadurch sichtbar wird ob die Dose noch ungeöffnet ist oder schon mal verwendet wurde . Wie schon erwähnt ist die Dose in zwei grüntönen gehalten , einem hellen und einem dunklerem grün . Auf dem vorderen Teil des Streuers ist in der oberen Mitte das Knorr- Logo , darunter steht in weiß - Kräuterlinge zu steruen , in einem grün / roten Feld - links und rechts umrahmt von Basilikumblättchen - steht dann zu lesen das es sich hierbei um Italienische Kräuter handelt . Als weiterer Hinweis ist dann noch in kleinen Buchstaben zu lesen das es eine Gewürzkomposition mit Kräutern und Gewürzen ist . Verschiedene Gemüsesorten wie zB . Zucchini , Zwiebeln , Tomaten , Paprika und einige Salatblätter bilden den bildlichen Abschluß der Vorderseite mit dem Hinweis das es ideal zu Pizza , Pasta und Salaten ist .
  Auf der Rückseite findet man allgemeine Hinweise , Verwendungszwecke , Zutaten , Zubereitung , den Hersteller und die Nährwertangaben .
  
  
  Knorr Kräuterlinge bestehen aus :
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  jodiertes Speisesalz , Geschmacksverstärker ( Mononatriumglutamat , Dinatriumguanylat , Dinatriuminosinat ) , Zucker , Speisesalz , pflanzliches Öl ( mit natürlichen Kräuter - und Gewürzauszügen ) , Oregano , Zwiebeln , Hefeextrakt , Basilikum , Petersilie , Sellerie , Lorbeerblätter , Rosmarin , Muskatnuss , Gewürzextrakte
  
  Nährwertangaben pro 100 g :
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Brennwert : 900 kj / 213 kcal
  Eiweiß : 11 g
  Kohlenhydrate : 21 g
  Fett : 9 g
  
  
  Hersteller :
  °°°°°°°°°°°°
  
  Bestfoods Markenartikel GmbH , 74074 Heilbronn
  Info Service unter : 0180 / 2000166 oder
  www.treffpunkt-kueche.de
  
  Bezahlt habe ich dafür 1,19 Euro
  
  
  Klappt man nach entfernen der Schutzbandarole den Deckel auf sieht man zwölf große Öffnungen die zum inneren der Dose führen und aus denen dann das Gewürz herausgestreut werden kann . Im Inneren des Deckels sind ebenfalls zwölf Erhöhungen sichtbar die wiederum genau in die Öffnungen passen und so verhindern das die Öffnungen verstopfen können . Hat man den Deckel geöffnet, nimmt man sogleich einen sehr intensiven Duft von Oregano und Basilikum wahr . Ein starker Duft der aber doch sehr angenehm ist .
  
  Bei mir finden die Kräuterlinge zu Streuen Italienische Kräuter meistens Verwendung bei der Herstellung von Tomatensoßen , Tomatensalaten und auch bei grünen Salaten . Vorzüglich schmecken sie auch in der Tomatensuppe , hier kommt sehr gut der feine Geschmack des Basilikums zur Geltung und gibt dem Ganzen dann denn letzten Schliff . Auch bei der Zubereitung von Gemüse und Gemüsesuppen - zB. Minestrone - kann man diese Kräuter sehr gut einsetzen und erhält diesen typischen italienischen Geschmack damit . Außer Oregano und Basilikum kann man auch sehr gut den Geschmack von Petersilie , Rosmarien und Sellerie heraus schmecken . Die einzelnen Gerichte erhalten eine sehr würzige und feine Note . Durch die Beigabe der Kräuterlinge benötigt man zusätzlich auch kein Salz mehr; was ja auch positiv ist; da zuviel Salz ja ungesund ist .
  Vergessen habe ich ja ganz zu sagen wie man sie eigentlich verwendet - es geht ganz einfach , man bereitet die Speisen wie gewohnt zu , allerdings ohne zu salzen und fügt die Kräuterlinge einfach dann dem Essen hinzu - das war es schon .
  
  Um den typischen Geschmack des italienischen Essens zu erhalten sind die Kräuterlingen zum Streuen sehr gut geeignet und verleihen der Mahlzeit einen kräftigen und würzigen Geschmack nach feinen Kräutern . Basilikum , Oregano und alle anderen Kräuter verfeinern neben Tomatengerichten , Pizza , Pizzasoße , Nudelgerichten , Salaten , Sahnesaucen natürlich auch Gemüse und Gemüsesuppen . Jeder der gerne diese Kräuter mag wird begeistert sein von ihrem feinen und erfrischend würzigen Geschmack . Mit wenig Würze und ohne viel Salz kann man trotzdem viel Geschmack ins Essen bringen .
  
  Für meinen Teil kann ich diese Kräuterlinge zum Streuen nur empfehlen und verleihe ihnen alle Kräutersternchen für einen guten Geschmack , feine Würze und leichte Handhabung .
  
  Sollte ich Euch schon wieder Lust auf Essen gemacht haben tut mir das ja wirklich sehr leid * schelmisch lacht * , aber beim nächsten mal werde ich für alle eine feine Gemüsesuppe mit den Kräuterlingen zubereiten .
  
  Alles Liebe Eure maeggyholly und ......
  
  Have a nice Day ! weiterlesen schließen