Knorr Salatkrönung Gartenkräuter mit Knoblauch Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Es darf danach noch geküsst werden.....

  

  01.03.2006, 12:41 Uhr von
  Sommergirl
  Ich sammle nun doch wieder für den Tiergnadenhof, also helft bitte mit! Danke! Wow, BHs für ku...

  4

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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  siehe Bericht

  Kontra:

  siehe Bericht

  Empfehlung:

  Ja

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  Knorr Salatkrönung - Gartenkräuter mit Knoblauch
  
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  Da ich auch kulinarisch neugierig bin, probiere ich immer wieder mal was neues aus. Bei den Salaten haben es mir würzige und kräftige Saucen und Gewürze angetan, vor allem jene mit Knoblauch schmecken mir sehr gut. Da entdeckte ich die „Knorr Salatkrönung - Gartenkräuter mit Knoblauch“. Toll! Also kaufte ich mir einen Beutel, das heisst, dass immer fünf Beutelchen zusammen in einer Plastikfolie zu kaufen sind. Und hier mein Bericht dazu:
  
  
  
  Verpackung:
  -----------------
  Also der einzelne Beutel ist vor allem in der Farbe grün gestaltet. In der oberen linken Ecke ist der Knorr-Schriftzug zu sehen, gleich darunter steht in dunkelgrünen Buchstaben Salat Krönung. Links unterhalb folgt ein violettes Feld und darin steht in weiss „Gartenkräuter mit Knoblauch“. Die untere Hälfte des Beutelchens weist eine Abbildung mit einem lecker aussehenden griechischen Salat auf. Auf der Rückseite des Beutelchens findet man die üblichen Herstellerangaben.
  
  
  
  Der Inhalt:
  --------------
  Leider hat es keine Angabe wieviel der Inhalt überhaupt wiegt. Wenn man also den Beutel öffnet strömt einem als erstes der würzige Geruch des Knoblauchs entgegen, was mich nicht stört, da ich Knoblauch mag. Wenn man dann so hinein sieht, entdeckt man die unterschiedlichsten Kräuter und Gewürze. Den Knoblauch kann man sehr gut erkennen, da es kleine getrocknete Stückchen davon drin hat.
  
  
  
  Zutaten:
  -----------
  Milchzucker, Speisesalz, Zucker, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumdiacetat, Petersilie, Knoblauch, Zwiebeln, Senfsaat, Schnittlauch, pflanzliches Öl, Stärke, Pfeffer, Curcuma
  
  
  
  Hersteller:
  -------------
  Unilever Bestfoods
  Deutschland GmbH
  Postfach 570 237
  22771 Hamburg
  www.knorr.de
  Verbraucherinfo: 0180 20 00 424
  
  
  
  Anwendung:
  ----------------
  Knorr hat auf dem Beutelchen gleich ein Rezept für eine italienische/griechische Salatsauce aufgedruckt. Und so wird sie gemacht:
  
  Je 3 Esslöffel Wasser und Öl (idealerweise Olivenöl) mit der Salatkrönung vermischen. Salat hinzugeben. Fertig!! Man benötigt keinen Essig für dieses Dressing.
  
  Meine Anwendung sieht etwas anders aus. Ich benütze die Salatkrönung um meine bestehende französische Salatsauce etwas auf zu peppen. Ich gebe einfach zwei grosse Prisen auf eine grosse Portion Salat und giesse dann mein eigenes Dressing darüber. So schmeckt die eher gewöhnliche französische Sauce gleich viel besser.
  
  
  
  Mein Fazit:
  --------------
  Mit der Knorr Salatkrönung - Gartenkräuter mit Knoblauch bin ich sehr zufrieden, da ich jeden Salat ideal aufpeppen kann. Der Genuss ist grösser. Überhaupt sind diese Salatkrönungen eine gute Alternative zu den üblichen Salatsaucen, da man nach belieben jede übliche und einfache Sauce aufmotzen kann. Für mich als Genussmensch ist das ideal! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Baby1, 10.01.2009, 13:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • 

    Turbotisl1, 05.09.2008, 14:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht ! Liebe Grüsse !

  • 

    presscorpse, 22.08.2008, 23:53 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    prima bericht! lg presscorpse

  • 

    ingoa09, 06.08.2008, 15:43 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Knoblauch ist gesund und lecker... Liebe Grüße, Ingo

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• Der Salat - Quickie

  

  07.11.2004, 16:30 Uhr von
  venus
  

  4

  Bewertungen (6)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  leichte, schnelle Zubereitung

  Kontra:

  keine

  Empfehlung:

  Ja

  Also heute kann ich überhaupt nicht mehr aufhören zu schreiben, so viele Ideen habe ich.
  Als gesundheitsbewußter Mensch und Ausdauersportlerin mag ich sehr gerne (Blatt)Salate in allen Variationen.
  Weil es oft schnell gehen muß, habe ich "die schnelle Kräuterküche" von Knorr lieben gelernt. Schon seit Jahren verwende ich sie zu den verschiedensten Salaten und es wird nie langweilig, da es so viele verschiedene Sorten der Knorr Salatkrönung gibt.
  
  Gartenkräuter mit Knoblauch - meine Lieblingssorte
  würzige Gartenkräuter
  Frühlingskräuter
  Dill-Kräuter -> am liebsten zu Gurkensalat
  Paprika - Kräuter
  Küchenkräuter
  Französische Kräuter - (Tour-de France-)Kopfsalat
  Italienische Kräuter
  Basilikum-Kräuter - > veredelt Tomaten-Mozzarella-
  Salat
  
  Auf der Verpackung steht, daß das Fertigprodukt zur Zubereitung klarer Saucen gedacht ist. Oft rühre ich die Kräuter auch in Naturjogurth. Das ergibt auch eine köstliche Salat-Sauce. Ich habe meinen Bericht zwar jetzt bei" Gartenkräuter mit Knoblauch" gepostet, weil das meine Lieblingssorte ist, aber es gibt auch genug Möglichkeiten zum Wechseln.
  
  Ich kenne die Knorr Salatkrönung nur in Fünfer-Packungen, allerdings habe ich mir sagen lassen, es gibt auch Behälter (~500g ???) mit dem Kräuterpulver drinnen. Das ist bestimmt billiger. Allerdings habe ich mehr Auswahl, wenn ich verschiedene Five-Packs in meiner Schublade habe anstatt zwei oder drei platzraubender Behälter.
  
  Für etwa 2 DM ist so ein Fünfer-Pack einzeln abgepackter Salatkräuter (je 10g) im Handel zu erwerben. Auf der Packung steht geschrieben für wieviele Portionen das 10g-Päckchen-Salatkräuter reicht.
  
  Die Zubereitung ist ebenfalls erläutert:
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Ich gebe den Beutelinhalt in eine Salatschüssel und vermenge ihn mit 3 El Wasser und 3 EL Öl. Bei dem Öl hat man die freie Auswahl. Ich mag am liebsten Distel-oder Keimöl. Sogar die Oma meines Freundes benutzt die Salatkörnung und nimmt dazu Olivenöl. Wenn man nussige Salate, wie zum Beispiel Rukola hat, paßt auch ein Nußöl sehr gut dazu. Um Fett zu sparen, kaann man die Salatsauce auch in einen Salat-Vernebler geben und das Ganze über den Salat sprühen. Vorteil: die Salatsauce gelangt an jedes Blättchen. Man benötigt weniger Sauce und spart dabei.
  
  Die Zutaten auf der Packung möchte ich jetzt nicht alle im einzelnen nennen. Vorsicht ist nur für Diabetiker geboten, denn Zucker steht an erster Stelle und ist damit mengenmäßig am meisten vertreten.
  
  Dazu kann ich die Croutons empfehlen, die die Firma Knorr ebenfalls in mannigfaltiger Auswahl anbietet.
  
  Am linken unteren Ende ist noch ein Vermerk auf den
  "Treffpunkt Küche", der einen Rezeptservice, eine Leserzeitschrift "Kochen" und über ein großes Angebot an Kochkursen verfügt. Als ich mich allerdings für einen dieser Kochkurse in meiner Nähe angemeldet habe, fand er wegen zu wenig Teilnehmern nicht statt. In größeren Orten ist das vielleicht anders.
  
  Fazit:
  °°°°°°
  Manchmal bereite ich meine Salatsaucen auch selbst zu, das hat natürlich mehr Stil als ein Fertigprodukt zu wählen, aber die Knorr Salatkrönung ist eine willkommene Alternative, wenn es mal schnell gehen soll. Wenn ich arbeite, ist das meistens so. Mir gefällt, daß Knorr so eine große Auswahl an wohlschmeckenden Salatsaucen und Croutons bietet.
  Ungewürzte Croutons kann man zum Beispiel auch für Suppen verwenden. Ganz neu ist jetzt von Knorr, daß man rund um die Uhr leckere Salatrezepte per Faxabruf (1 Minute = 0,24DM) bestellen kann. Ein toller Service. Und als zukunftsorientierte Firma ist Knorr natürlich auch im Internet vertreten, so viel ich weiß. weiterlesen schließen

• DANN HEUTE EINMAL GRIECHISCH...OLYMPIA-FEELING ZU HAUSE!!!!!!!!!

  

  24.08.2004, 22:30 Uhr von
  EXDREAMA
  ....findet mal selber raus, wer, was und wie ich bin...

  4

  Bewertungen (20) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  Leichte Zubereitung, sehr viele Varianten möglich

  Kontra:

  im Vergleich zu Noname-Produkten doch sehr teuer

  Empfehlung:

  Ja

  Heute zum Mittagessen habe ich mal, dem Thema der heutigen Zeit, Olympia, mal für eine griechische Variante entschieden, es gab Gyros mit Reis mit einem griechischen Salat. Das Rezept für den Salat seht ihr weiter unten, als Unterstützung für das Dressing habe ich diesmal das Knorr Salatkrönung-Dressing Gartenkräuter mit Knoblauch verwendet. Ich dachte mir eben, im Essen befindet sich genug Knoblauch, und (TIPP!!), wenn man im Anschluss auf das Essen Petersilie pur kaut, verfliegt der Geruch aus dem Mund, der ja sehr unangenehm sein kann, sofort wieder. 5 Päckchen kosten zusammen im Lebensmittelgeschäft ca. 1 Euro, vom Preis das Gleiche, wie die anderen Markenhersteller verlangen, es gibt aber auch sogenannte Nonameprodukte, die es ab 39 Cent im Handel gibt.
  
  DAS PRODUKT:
  In einer Packung Knorr Salatkräter befinden sich 5 kleine Päckchen, die 6x8 cm groß sind, in etwa, und alle gleich groß sind. Leider ist auf dem Päckchen keine Gewichtsangabe aufgedruckt, es ist nur angegeben, dass ein Päckchen 90ml Salatdressing ergibt, das etwa für 2-4 Portionen reichen sollte.
  Auf der Vorderseite eines Päckchens befindet sich das Logo von Knorr, der Titel Salatkrönung und die genaue Beschreibung, hier eben "Gartenkräuter mit Knoblauch".Darunter ist eine durchsichtige Platte abgebildet, darauf befinden sich einige TOmatenstückchen, schwarze Oliven, Fetastücke, Salatblätter und natürlich das zubereitete Dressing mit vielen Kräutern, laut der Abbildung Schnittlauch und Petersilie.
  Auf der Rückseite befindet sich wieder der Titel, die Angabe, dass der Inhalt eines Päckchens für 90ml fertigen Dressings reichen sollte und dass in diesem Produkt beliebte Kräuter mit leichter Knoblauchnote vereint sind.
  Das Pulver hat eine sehr hellgrüne Farbe, ist sehr fein gemahlen und es sind kleinere weiße feste Stückchen darin. Ansonsten befinden sich auch noch ganz kleine dunkelgrüne Teilchen darin, die die Kräuter sein sollen, außerdem geht die Farbe schon eher ins gelbliche des grüns.Mehr kann ich am Aussehen leider nicht beitragen, es sieht einfach nicht abwechslungsreicher aus.Es riecht sehr würzig, aber auch sehr salzig, ein bisschen nach gekörnter Brühe. Der Geschmack ist sehr salzig und zwieblig, aber man schmeckt auch verschiedene Kräuteraromen und etwas Knoblauch, aber sehr leicht nur. Außerdem schmeckt es im Nachgeschmack auch ein bisschen süßlich. Im allgemeinen handelt es sich um ein sehr feingemahlenes Pulver, das sehr leicht mit der Flüssigkeit, die sie wählen, verrührbar ist.
  
  ZUBEREITUNG:
  Einfach ein Päckchen mit 3 EL Wasser und 3 EL ÖL vermischen, fertig. Man benötigt keine Zugabe von Essig. Anstatt des Wassers kann man auch Joghurt verwenden, dann wird das Dressing besonders cremig, dies gilt aber allgemein für alle Salatdressings, man kann sie je nach Geschmack variieren und verfeinern. Bei diesem Dressing und besonders zu "griechischen Salaten" bevorzuge ich anstatt Wasser entweder einen fertigen Zazikiquark (ca. 49 Cent Noname), oder Yoghurt und eine kleingeschnittene Gurke mit durchgedrücktem Knoblauch.
  
  ZUTATEN:
  Milchzucker
  Speisesalz
  Zucker
  Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat
  modifizierte Stärke
  Säuerungsmittel Zitronensäure
  Säureregulator Natriumdiacetat
  Petersilie
  Knoblauch
  Zwiebeln
  Senfsaat
  Schnittlauch
  pflanzliches Öl
  Stärke
  Pfeffer
  Curcuma
  
  NÄHRWERTE:
  Diese Angaben fehlen auf diesem Produkt leider vollständig.
  
  HERSTELLERANGABEN:
  
  Unilever Bestfoods
  Deutschland GmbH
  Postfach 570237
  22771 Hamburg
  Verbraucher-Service:0180-2000424
  (6 Cent/Anruf)
  oder unter www.knorr.de
  
  GERUCH/GESCHMACK/KONSISTENZ:
  Als ich das Päckchen angerührt habe (nach Packungsangabe) war es mir etwas zu ölig, deswegen habe ich gleich nach dem Geschmackstest das Dressing nochmals mit Zazikiquark verdünnt. Es roch sehr salzig und zwieblig, aber jetzt hat sich der Geruch der Kräuter etwas intensiviert, besonders Schnittlauch und Petersilie denke ich, herauszuriechen. Beim Geschmack habe ich festgestellt, dass es nicht so salzig schmeckt, wie es riecht, aber das Aroma allgemein war mir zu viel. Auch das Knoblaucharoma war nun festzustellen, aber nur sehr gering. Es besteht ein leicht süßlicher Nebengeschmack, der durch die Zucker und Milchzuckerzugabe anscheinend entsteht, aber nicht unangenehm ist, ich würde es als sehr harmonisch abgeschmeckt bezeichnen.Die Zwiebeln sind wirklich winzig, man schmeckt zwar, dass ein Zwiebelaroma besteht, aber man bemerkt sie leider nicht, ich beiße sehr gerne auch auf das, was ich essen möchte und mag Zwiebeln daher auch etwas gröber geschnitten. Diesmal habe ich mich auf die Zugabe von Zazikiquark beschränkt, aber mit 2 Bechern á 200g, damit der Salat auch so cremig wird, wie ich es von meinem Griechen gewohnt bin.
  
  ZUBEREITUNGSVORSCHLAG(für 4 Portionen als Vollmahlzeit)
  4 große Tomaten
  2 Salatgurken
  1 kleiner Eisbergsalat
  1 Zwiebel bzw. 3 Fühlingszwiebeln (nach Geschmack)
  200g Feta-Käse
  16 schwarze, entsteinte Oliven
  2 gelbe Paprika
  2 Becher Zazikiquark
  
  Salat, Gurke, Tomaten,Paprika und Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in mundgerechte Teile zerschneiden bzw. würfeln. Fetakäse in Würfel schneiden und alles auf 4 großen Tellern gerecht aufteilen. Dekorativ anrichten, evtl. mit frischem Schnittlauch bzw Petersilie garnieren.
  2 Päckchen Knorr Salatkrönung "Italienische Art" mit 4 EL Öl, 2 EL Wasser und dem Zazikiquark, nach Geschmack weiter verrühren, oder so lassen und über jede Portion gleichmäßig verteilen.Dazu passt ein frisch aufgebackenes Pitabrot.Natürlich passt das alles auch so, wie angegeben, je nachdem, wie man es persönlich mag.
  Guten Appetit!
  
  FAZIT:
  Bei so warmen und schwülen Wetter mag ich besonders gerne Salat, da er eben leicht und schnell verdaulich ist und nicht so schwer im Magen liegt. Dieses hat mir auch sehr gut geschmeckt, das einzig nachteilige (was ich finde) ist, dass alle Zutaten so fürchterlich kleingemahlen sind, dass man nicht direkt schmecken kann, was man isst, aber durch Zugabe von frischen Gemüse kann man dies ja umgehen.Ich habe solche Fastfertig-Dressings immer im Schrank, diese halten sich ewig und schmecken um Längen besser, als diese komplett Fertigen in der Glasflasche.Außerdem kann man diese nach seinem eigenen Geschmack variieren und man hat sie um einiges schneller zubereitet, als wenn man erst anfangen muss, sich selber eines zu mixen. Und ich bin auch nicht so ein gesegneter "Gärtner", der viele angebaute Kräuter zur Auswahl hat, bei mir gehen diese immer ein und so habe ich alle auf einmal in einem Päckchen.
  Nur selbertesten macht satt ;-)
  Liebe Grüße,
  Andrea weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    nintscha, 27.08.2004, 01:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Haben wir auch zu Hause, find ich klasse!Liebe Grüße Nina ;)

  • 

    redwomen, 21.08.2004, 08:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Fertigprodukt welches ich sogar ab und an selber mal ganz gerne benutze. LG Maria

  • 

    Branne, 21.08.2004, 01:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    mag ich ja gar nicht, und von daher brauch ich ja auch keine Salatkrönung *g* Da ist mir ein Gyros schon lieber ;)