Knorr Spaghetteria Pasta alla Bolognese Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Wo ist mein Telefon???

  

  28.02.2003, 23:31 Uhr von
  viertelvordrei
  Viertelvordrei - amtlich plöt. Verheiratet mit schwupsy - auch plöt. - - - verlangt also nichts U...

  3

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  Nein

  Hinweis in eigener Sache:
  Diesen Bericht habe ich vor längerer Zeit bei Ciao gepostet. Der Bericht ansich hat aber nichts mit Ciao zu tun. Wegen der andauernden Aktualität poste ich diesen Bericht jetzt auch hier - und weil ich mich bei Ciao abgemeldet habe *grins*
  
  
  Update 1 + 2 unten
  
  Hallöle
  
  Tja *Kopfkratz* wie schreibe ich jetzt bloß diese Meinung? Das Beste wird wohl sein ich fange wie immer mit der reinen Produktbeschreibung an. Die weiteren Aktivitäten (Knorr against viertelvordrei) beschreibe ich dann weiter unten.
  
  Wie Ihr wisst schreibe ich keine Kladdentexte ab, sondern schildere Euch meine eigenen Erfahrungen mit dem jeweiligen Produkt. So auch bei der Knorr Spaghetteria Pasta alla Bolognese.
  
  Es handelt sich hier um ein Fertigprodukt welches unter Hinzugeben von Wasser in 5 Minuten fertig sein soll. Dies halte ich schlichtweg für eine Propaganda-Lüge und werde sehr wahrscheinlich - nach Rücksprache mit meinem RA - dagegen vorgehen.
  
  Warum?
  Knorr will hier den Eindruck vermitteln, dass dieses Fertiggericht in 5 Minuten ferti zu stellen ist. Dies ist eine Sache der Unmöglichkeit. Ich habe 11 Minuten gebraucht und da habe ich das erwärmen des Wassers noch gar nicht mitgerechnet. Ich werde den Vorgang einmal kurz beschreiben-
  Topf holen - 1/2L Wasser einfüllen - bis lauwarm erwärmen - Beutelinhalt hinein geben und umrühren - Wasser und Pastamasse zum Kochen bringen - 5 Minuten kochen lassen.
  Knorr sagt selber, dass die Pasta 5 Minuten braucht um fertig zu werden. Und was ist jetzt mit der Zeit die die Pasta braucht um zum Kochen zu kommen. Knorr muß ursprünglich mal eine Frau gewesen sein. „Liebling, wir können in 5 Minuten gehen, ich muß mich nur noch schminken“ Jeder leidgeprüfte Ehemann weiß was ich hiermit sagen will.
  
  Nun gut, nach 11 Minuten war es dann geschafft. Die Pampa, ähhh Pasta war fertig. Mit diesem kleinen Versprecher habe ich aber auch schon die Konsistenz dieses Mahles beschrieben. Es ist einfach pampig. Ein unansehnlicher Haufen von Nudeln und undefinierbarem Geschmiere. Hört sich schlimm an - ist es aber nicht.
  
  PS zu diesem Absatz: Maggi schreibt von 5 Minuten Kochzeit. Die ist eine klare Aussage. Knorr hingegen will mit diesem 5-Minute-Trick dem Verbraucher suggerieren, dass das Produkt in 5 Minuten fertig ist.
  
  Dies ist kein Ausnahmefall. Ich kenne kein Fertiggericht welches nach meiner Zubereitung so aussieht wie es in der Werbung immer dargestellt wird. Knorr macht da eben keine Ausnahme.
  
  Beim Geschmack ist es das Gleiche. Sicher, man kann es essen. Groß ist der geschmackliche Unterschied bei den einzelnen Produkten der verschiedenen Firmen aber nicht. Also auch hier kein Ausnahmefall.
  
  Ich möchte jetzt noch einmal auf den Namen des Produktes zu sprechen kommen. Pasta alla Bolognese - Nudeln in Fleisch- und Tomaten Sauce. Hier ist Fehler Nr. 1: Tomaten Sauce wird zusammen geschrieben, wenn ich mit Euch rede geschieht dies auch nicht übern Garten Zaun. Egal, nennen wir es dichterische Freiheit.
  
  Wie Ihr wisst ist das Wort „Fleisch“ im Zusammenhang mit Fertigprodukten für mich ein Reizwort. Ich darf hier in aller Bescheidenheit (jetzt muß ich selber lachen) an meinen Bericht über Ravioli erinnern. Fleischanteil war hier 13g. Na da lässt sich Knorr doch nicht lumpen und gibt seiner Fleischsauce nur noch 8,75g. Bin gespannt wer da noch drunter bleibt.
  
  Nun kann man sagen: Jaaa, in der Packung von Knorr sind ja auch nur 175g drin. Stimmt, es ist ja ein Trockenprodukt. Um es essbar zu machen müssen wir aber 500g Wasser hinzufügen und dann kommen wir in etwa auf das Gewicht der Ravioli und da sind nun mal 13g Fleisch drin. Man muß schon richtig kauen. Bei Knorr geb ich mal den Tipp immer ein Messer zur Hand zu haben - man sollte das viele Fleisch doch vorher klein schneiden. 8,75g mit einem Haps ist doch schon eine ganze Menge.
  
  Machen wir mal weiter in Zutaten. Da gibt es eigentlich nix aufregendes. Es sind halt Zutaten wie sie in 100 anderen Fertigprodukten auch sind. Auf einige kleinere Ungereimtheiten gehe ich im späteren Verlauf dieses Berichtes noch ein.
  
  Auch bei Knorr (ist gar nicht Knorr sondern Bestfoods) ließ man sich nicht lumpen und druckte noch einen Rezeptvorschlag auf die Rückseite der Packung. Ist aber nicht das gelbe vom Ei. Unter der Faxabrufnummer 0180/5802280 kann man sich auch noch Rezepte ausdrucken lassen. Kostet aber DM 0,48 (heute wohl 0,24 EUR) pro Minute. Liebe Leute von Knorr. Diesen Service werde ich selbstverständlich gerne in Anspruch nehmen - wenn ich mit den Rezepten bei Ciao (ich weiß, daß ich hier bei Yopi bin. Also laßt bitte die Hinweise) durch bin. Es kann also etwas dauern.
  
  Jeder der meine Berichte kennt, weiß genau - es kommt wie es kommen musste. Wo ist mein Telefon?
  
  Über den Inhalt des Gespräches will ich hier jetzt nichts sagen. Der ergibt sich aus dem nachfolgenden Mail welches ich an Knorr geschickt habe und Euch weiter unten wörtlich zur Verfügung stelle. Mir geht es um die Atmosphäre des Gespräches.
  
  Ich sage am Anfang eines jeden Gespräches immer wer ich bin, was ich mache und wofür ich die Informationen brauche. Ich spiel mit offenen Karten. So auch bei Frau Cordes, der Verbraucherberaterin bei der Firma Bestfoods (Knorr heißen die in Österreich. An dieser Stelle mal einen lieben Gruß an meine Österreichischen Leser). Anfangs war das Gespräch sehr ruhig und sachlich. Leider waren meine Fragen recht bohrend - das Gespräch nahm an Schärfe zu. Nein, ich will nicht sagen, dass Frau Cordes unhöflich wurde. Dies ganz bestimmt nicht. Man hörte aber, z.B. am Zittern der Stimme Ihre Wut mir gegenüber heraus. Leichte Unsachlichkeiten schlichen sich ein. So z.B. der Vorwurf ich hätte Ihr viel mehr Fragen gestellt als ich Ihr zu Anfang mitgeteilt haben soll. Nun, ich sprach am Anfang von ein paar Fragen - es waren genau 4 Stück.
  
  Egal. Frau Cordes bat mich die Fragen doch einmal aufzuschreiben und Ihr zu mailen. Sooo viel könne Sie sich nicht merken (???). Na gut, ich bin ein höflicher Mensch und kann einer Frau nichts abschlagen. Ich habe Euch das Mail an Frau Cordes hier kopiert und reingesetzt. Wirft natürlich die Frage auf, ob ich jetzt ein Faker bin. Schließlich habe ich, wenn es auch meine eigenen waren, Texte kopiert. Hm, wird mal drüber nachgrübologieren.
  
  Hier also der Mail-Text:
  
  Hallöle Frau Cordes
  
  Zum ersten möchte ich mich für das vorangegangene Telefonat bedanken. Es war für mich, und hoffentlich auch für meine Leser, sehr aufschlußreich.
  Gleich zu Anfang möchte ich noch einmal erwähnen, daß ich nicht dazu da bin, irgendwelche Firmen oder deren Produkte zu "zerreißen". Im Gegenteil. Der weitaus größere Teil meiner Artikel beschäftigt sich Sehrwohl mit großzügigen Belobigungen. Ich behandele Produkte, gleich welcher Art, aber durchaus kontrovers. So habe ich, dies wird sie sicher interessieren, einen Mitbewerber von ihnen in Sachen Lebensmittel 1x durchaus positiv (Tütensuppen) und 1x durchaus negativ (Ravioli) aus Sicht des Verbrauchers dargestellt.
  Ich beantworte Ihnen gerne die Frage nach dem: "Wo kann ich denn Ihre Meinung nachlesen?" Die Internetadresse www.ciao.com dürfte der Firma Bestfoods ein Begriff sein. Hier geben sie in die Suchfunktion meinen Nicknamen "viertelvordrei" ein. Jetzt erhalten Sie einen Überblick über alle von mir verfaßten Meinungen. Meinungen über Produkte der Firma Nestle (Maggi) dürften Ihre besondere Aufmerksamkeit erregen.
  
  Nun aber zu meinen Fragen.
  1. Ist es rechtskonform bei 8,75g Fleisch noch von FLEISCH- und Tomatensauce zu reden?
  2. Erklären Sie mir bitte den Unterschied zwischen Tomaten und Tomatenpulver
  3. Ergo auch den Unterschied von Eiern und Eiklarpulver
  4. Wie bitteschön wollen sie (also die Fa. Bestfoods) dem Verbraucher eine großangelegte Werbung erklären, in der sie behaupten 2 Portionen seinen in 5 Minuten fertig wenn dies technisch eine Sache der Unmöglichkeit ist. Ich halte dies für rechtlich äußerst bedenklich und werde vermutlich, nach Rücksprache mit meinem Rechtsanwalt, Klage (Unterlassungsklage?) erheben. Selbstverständlich warte ich hierzu noch Ihre (der Fa. Bestfoods) Stellungnahme ab.
  Als letzten Punkt möchte ich Sie darauf hinweisen, daß ich alles, auch dieses Mail, veröffentlichen werde. Ich stehe auf dem Standpunkt, daß der Verbraucher ein wirkliches Recht auf Informationen hat.
  Eine erste Vorab-Information können Sie bei Ciao gerne ab heute Nacht ca. 2.00 Uhr einsehen.
  
  Mit freundlichen Grüßen
  Uwe Schwenke
  
  Hier stand noch meine Telefonnummer - aber die interessiert Euch ja sowieso nicht.
  
  Tja, so ist der Stand der Dinge. Ist ja wohl klar, dass ich bei dieser Meinung mehrere Updates brauchen werde. Ich werde dies jeweils im Meinungstitel mitteilen. Wenn ein neues Update vorliegt wird es auch einen kleinen Hinweis in meinen weiteren Artikel geben. Könnte ja sein, dass es einen von Euch interessiert.
  
  Eins noch zum Schluß. Ich weiß nicht wie lang der Arm von Knorr ist. Wenn Ihr feststellt, dass der Artikel verschwunden ist, dann war der Arm ziemlich lang. Schickt mir dann bitte sofort ein Mail. Ich werde jeden der daran interessiert ist auf dem Laufenden halten.
  
  Puh, jetzt ist erst mal Schluß
  
  Machts gut - Bis denne - viertelvordrei
  
  
  Update 1 - 27. 9. 00 13.45 Uhr
  
  Reaktion von meiner Rechtsschutzversicherung:
  Alles klar - wir spielen mit
  
  Reaktion von Ciao
  Alles klar - Meinung wird auf keinen Fall gelöscht. Solche Meinungen sind ok und Knorr kann gar nix
  
  Reaktion von Knorr bzw Bestfoods
  -null-
  
  Also, liebe Bestfood-Leute. Steht Ihr auf dem Standpunkt: Ach laß die paar Leutchen da doch machen??? Wir werden sie eines Besseren belehren. Wir User hier bei Ciao (und natürlich jetzt auch bei Yopi) sind ihre Käufer und wenn sie uns über Ihre Produkte nicht aufklären, werden wir sie eben nicht mehr kaufen. Ihr habt diesen Artikel gelesen - ich weiß es.
  Sehr geehrte Frau Cordes - ich warte auf Ihre Reaktion.
  
  So, warten wir eben alle
  Bis zum nächsten update - viertelvordrei
  
  
  Update 2[/]
  
  Gerade eben (29. Sep. 9.30 Uhr) kam eine Mail von Treffpunkt Küche. Na mich befriedigt die nicht. Es wird zwar sehr schön erklärt was Eier und Tomaten sind, daß aber deren Suppe oder deren Brei niemals in 5 Minuten fertig sind wird recht lapidar abgehandelt.
  
  Nun gibt es aber ein Problem. Lacht jetzt nicht aber es ist so. Ich DARF GAR NICHT gegen Knorr bzw Bestfoods klagen. Wußte ich vorher auch noch nicht. Klagen darf nur ein Betroffener (Bin ich etwa nicht betroffen???) oder ein anerkannter Verein, der sich mit solchen Dingen beschäftigt. Noch nicht mal ein kleiner Verein - nein, es muß ein richtig großer sein. Zum Beispiel die Stiftung Warentest. Das hat den Vorteil, daß Hertsellerfirmen nicht so viele Leute schmieren müssen und somit Gelder sparen.
  
  Was meint Ihr??? Sollte man das einfach auf sich sitzen lassen, mit den Schultern zucken und sagen: "Is nu mal so" oder sollte man irgend etwas tun? Ich weiß nicht - wirklich nicht.
  Eins ist mit Sicherheit klar. Ich werde diese Firmen beobachten - sehr genau. Tatsache ist - und ich sage es hier noch einmal mit aller Deutlichkeit. Der Aufdruck auf der Packung "5 Minuten" ist eine bewußte Irreführung der Verbraucher.
  Wahrscheinlich werde ich doch nach Möglichkeiten suchen gegen die Firma vorzugehen.
  Über Feedback von Euch würde ich mich freuen. Vielleicht hat ja jemand einen Tipp.
  
  Ich hab Euch die Mail der Firma Bestfood unten mit veröffentlicht. Einzige Änderung: Ich habe den Vornamen von Frau Cordes weggelassen - man kanns auch übertreiben. Die arme Frau macht ja auch blos was irgendwelche hohen Herren ihr sagen.
  
  
  Sehr geehrter Herr Schwenke,
  
  vielen Dank für Ihre E-Mail, in der Sie um Informationen zu unserem
  Produkt KNORR Spaghetteria Pasta alla Bolognese bitten.
  
  Zunächst zu den Zutaten:
  Die Zutat "Eier" weist darauf hin, dass zur Herstellung der Teigwaren
  Eier eingesetzt werden. Bei "Eiklarpulver" handelt es sich um
  getrocknetes Eiklar/-weiß in Pulverform.
  
  "Tomatenpulver" ist die gängige Bezeichnung für passierte Tomaten, die
  nach der Trocknung als Pulver vorliegen. Die Bezeichnung "Tomaten"
  wird u.a für getrocknete Tomatenstücke verwendet.
  
  Was die rechtlichen Fragen betrifft, können wir Ihnen mitteilen, dass die
  von der Bestfoods Markenartikel GmbH in den Verkehr gebrachten
  Produkte, so auch das Produkt KNORR Spaghetteria Pasta alla
  Bolognese, selbstverständlich allen relevanten Rechtsvorschriften
  entsprechen.
  
  Mit freundlichen Grüßen
  
  ***** Cordes
  Treffpunkt Küche
  
  
  Tjaaa - ich fand den Schriftwechsel recht interessant. Irgendwie wirft das in mir eine weitere Frage auf. Inwiefern werden wir (die Verbraucher) von den großen Firmen einfach nur verarscht???
  Macht Euch selber einen Reim - ich hab auch keinen Ausweg weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    ingoa09, 08.07.2008, 13:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr übersichtlich und informativ! Gruß Ingo

  • 

    Iris1979, 25.06.2008, 13:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht. LG Iris

  • 

    kengi, 03.06.2008, 21:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr interessanter Bericht. Aber das mit den 5 Minuten finde ich nicht so wichtig... Schlimmer finde ich, dass die vielen Zusatzstoffe erlaubt sind. Am besten ist wenn man Fertiggerichte nur im Notfall verwendet.

  • 

    mrwong, 02.06.2008, 03:08 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    s.h. liebe grüße felix

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• Fast wie in Italien *zwinker*

  

  15.06.2002, 20:56 Uhr von
  butterkeks
  

  4

  Bewertungen (20)
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  -

  Empfehlung:

  Ja

  HUNGER! Das habe ich mir vor ca. einer Stunde gedacht und bin durch meine Küche gerannt...auf der Suche nach etwas Eßbarem. Zum Xten Mal rannte ich an einem Karton vorbei, in dem ich zur Zeit Lebensmittel aufbewahre, die ich nächste Woche meinem Freund mitbringen möchte. Da tummeln sich so einige Fertiggerichte und eins davon habe ich mir dann kurzer Hand geschnappt: Spaghetti Bolognese mit Tomaten und Hackfleisch:
  
  Verpackung:
  
  Dieses Produkt von Knorr ist ein Tütenfutter...so nenne ich es jedenfalls. Ergo ist es auch in einer Tüte verpackt, die in einem kräftigen Rot daher kommt; passend zum Inhalt. Auf der Vorderseite ist unterhalb des Knorr-Logos die Produktbezeichnung und ein Teller des lecker aussehenden Nudelgerichtes abgebildet. Dabei noch der Hinweis, dass die Tüte zwei Portionen beinhaltet und innerhalb von fünf Minuten fertig sein soll.
  Auf der Rückseite bekommt man noch einmal die selben Informationen. Zusätzlich findet man noch die Zubereitungsanleitung und einen Rezepttipp. Des weiteren die Zutaten und Nährwerte, auf die ich jetzt näher eingehen werde.
  
  Zutaten:
  
  77% Hartweizengrießteigwaren, Gemüse (Tomatenpulver, Zwiebeln, Tomaten, Lauch, Karotten), pflanzliches Fett gehärtet, 3,5% Rindfleisch, Reismehl, Aroma, Speisesalz, Zucker, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Olivenöl, Gewürze, Maltrodextrin, Basilikum, Eiklarpulver, pflanzliches Öl gehärtet.
  
  Nährwerte:
  
  Pro 100g: Brennwert 565 kJ (133 kcal), Eiweiß 6g, Kohlenhydrate 22g, Fett 2g
  
  Hersteller:
  
  BESTFOODS
  Markenartikel GmbH
  74074 Heilbronn
  
  Inhalt und Preis:
  
  In der Tüte befinden sich 190g Nudeln und Soßenpulver. Ich habe dafür 1,39 Euro wie sooft in einem Hit-Markt bezahlt.
  
  Geruch und Aussehen:
  
  Als erstes habe ich natürlich die Geruchsprobe gemacht und ich habe den typischen Tomatensoßen-Fertigprodukt-Geruch wahrgenommen. Es roch also nach Tomaten, Kräutern und viel Chemie. Ist zumindest mein Eindruck.
  Das ganze habe ich dann in eine Pfanne geschüttet und es bot sich folgender Anblick: Nudeln und Soße waren bereits gemischt. Die Nudeln waren ganz unspektakuläre Spaghetti und die Soße war rot und ein wenig klumpig. Die Kräuter konnte man gut erkennen.
  
  Geschmack:
  
  Nachdem ich dem Inhalt der Tüte noch 500ml Wasser zugefügt hatte und das ganzen für fünf Minuten habe kochen lassen, platschte ich mir alles auf einen Suppenteller. Du meine Güte, das war wirklich viel. Normalerweise sind die Portionen ja eher klein bemessen, aber hier hätten wirklich zwei Leute von satt werden können. Der Geschmack des Nudelgerichts würde ich als würzig beschreiben; es schmeckte lecker nach Tomaten und Kräutern. Die Nudeln selbst schmeckten jedoch ein wenig pappig.
  
  Meine Meinung:
  
  Als ich mir die Nudeln zubereitet habe, hatte ich großen Hunger, doch schon nach ein paar Bissen war ich eigentlich satt. Die Mischung aus Tomatensoße und Nudeln ist wirklich sehr mächtig und leider blieb mindestens die Hälfte auf meinem Teller liegen. Nun ja, vielleicht kann ich mir die heute abend noch einmal aufwärmen. Die Zubereitung ist kinderleicht, nur die Angabe, dass die Nudeln in fünf Minuten fertig sind, stimmt nicht so ganz. Die Nudeln kochen nur fünf Minuten, doch das Wasser braucht eine geraume Zeit um erst einmal zum Siedepunkt zu kommen. Man kann somit noch einmal fünf Minuten drauf schlagen, was immer noch eine passable Zeit ist, wenn man sich schnell etwas leckeres zubereiten will. Der von mir erwartete chemische Nachgeschmack blieb aus, was ich höchst erfreulich finde. Natürlich schmeckt eine selbstgemachte Bolognese-Soße besser, aber mit solchen Ansprüchen sollte man nicht an ein Fertigprodukt heran gehen. Einzig die Nudeln waren mir zu matschig was man von Spaghetti eigentlich nicht so schnell gewöhnt ist. Ein genauer Blick auf die Nudeln zeigte mir aber schnell warum dies so war. Die Nudeln sind hohl.
  
  Fazit:
  
  Beim Kauf des Produktes ging es mir vor allen Dingen um die einfache Zubereitung, da mein Schatz NOCH kein Paul Bocuse ist. Ich wollte nur erreichen, dass er wenigstens einmal am Tag etwas Warmes in den Magen bekommt.
  Hierfür sind die Spaghetti sehr gut geeignet. Ich selber werde mir wohl auch mal ein Tütchen auf Vorrat anlegen, damit ich beim nächsten auftretenden Heißhunger diesen schnell befriedigen kann.
  
  Ich wünsche einen guten Appetit.
  
  Liebe Grüße
  
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