Pro:
lecker, schmeckt mild aber trotzdem würzig nach Curry, leicht gesüßt / schöne und praktische Flasche
Kontra:
zu teuer / könnte schärfer sein
Empfehlung:
Ja
***Kaufgrund***
Dieses Produkt wird von mir und meiner Familie schon seit mehreren Jahren genutzt. Es ist für viele Gerichte verwendbar und schmeckt mir persönlich einfach sehr lecker. Es gibt auch noch weitere Sorten von „Kraft“ und diese ist nur eine von denen die ich mag. Ich bin mir nicht sicher ob ich nun der oder das Ketchup sagen soll. Ich bin eher für der Ketchup, da ich es so gewohnt bin und deshalb nutze ich auch diesen Artikel im folgenden Bericht.
***Menge, Preis, Fundort***
Zu kaufen gibt es ihn so gut wie überall. In jedem Supermarkt, dort wo es die Ketchups zu finden gibt. Der Preis schwankt je nach „Saison“ und auch von Supermarkt zu Supermarkt kann es ein wenig verschieden sein. Der Preis liegt bei 1.59-1,99 Euro. Der Inhalt beträgt 750 ml.
***Verpackung***
Der Ketchup befindet sich in einer runden Plastikflasche. Diese gefällt mir sehr gut, da sie sehr schön gestaltet ist und „moderner“ ausschaut wie andere. Die Flasche ist unten weiter als oben und geht oben wie ein Spitze zu. Die Flasche ist Knallrot, so wie frische Tomaten und in der Mitte ist ein Teil in einer Art dunklen Beige, um die Sorte von den anderen zu unterscheiden. Der Verschluß ist Gelb und läßt sich durch Drehen Öffnen und wieder Schließen. So kann man den Inhalt leicht heraus dosieren. Dabei sollte man darauf achten, das man nach der Benutzung den Verschluß wieder zu dreht, da sonst der Ketchup sich am Ausgang festsetzt und eintrocknet, so das es bei dem nächsten Verwenden schwer wird, da es Verstopft sein kann. Der Gebrauch ist sehr leicht und praktisch, da man genau die Gewünschte Menge bekommt und man nicht lange Drücken muss, um was aus der Flasche zu bekommen. Außer wenn die Flasche fast leer ist, dann wird es ein wenig schwerer, da man etwas Schütteln muss, bevor etwas aus der Flasche kommt.
***Aussehen***
Der Ketchup hat eine etwas andere Farbe. Dieser ist nicht Knallrot, wie Tomaten, sondern weist einen etwas dunkleren Ton auf. Ein dunkleres Rot, welches auch mit Braun verbunden ist. Zu sehen sind ganz kleine würzige Punkte in der Menge, welche schon mit der eigentlichen Farbe zu etwas schärferen und würzigem zum Geschmack hin tendieren lassen. Die Punkte sind sehr fein und etwas dunkler als der Ketchup selbst. Die Masse ist weder zu flüssig noch zu fest. Es hat eine gute Konsistenz, so das ich behaupten kann, das es nicht so wie Sauce ist, aber auch nicht wie Quark. Ein Mittelding zwischen diesen und somit verläuft nichts und ist aber auch gut auf den Gerichten zu verteilen.
***Geruch***
Der Geruch ist ein wenig Süß, aber überwiegend würzig. Ich kann deutlich den Curry erkenne, welcher erkennbar zu riechen ist. Dieser ist aber nicht zu stark, so das es nicht in der Nase brennt, sondern einen angenehmen Duft nach Würze herbringt und dabei trotzdem noch mild ist. Es riecht nicht so wirklich nach Tomaten, aber ich kann nicht sagen, das es künstlich duftet.
***Geschmack***
Der Ketchup ist schön würzig im Geschmack und weist eine schöne, sanfte Currynote im Geschmack auf. Das ganze ist leicht gesüßt und führt dazu, das es eher mild im Geschmack ist. Es schmeckt nicht zu sehr nach Tomate, läßt sich aber trotzdem als Ketchup bezeichnen. Die Würze ist nicht zu stark aber auch nicht schwach und dies ergibt ein leckeres Ergebnis. Auch die Konsistenz ist im Mund sehr angenehm zu bemerken. Es ist schön weich und nicht zu flüssig und auch nicht zu fest, wie ich schon zu Anfang feststellen konnte. Es zergeht auf der Zunge und hinterläßt einen kurzen leichten Nachgeschmack, welcher leicht scharf nach Curry und Würze zu schmecken ist. Der Geschmack ist ein bißchen wie die Currysauce zur Currywurst. Zwar nicht so scharf, sondern viel milder und süßer und auch nicht so würzig und auch fester als die Flüssige Sauce bei der Wurst, aber trotzdem hat es eine gewisse Ähnlichkeit damit.
***Verwendung***
Verwenden kann man dieses Produkt zu praktisch allem. Je nach Geschmack kann man alles mögliche damit verfeinern. Ich verwende es meisten für Nudeln oder Spaghetti. Entweder wenn wir keine Sauce im Haus haben oder weil ich keine Lust habe eine zu machen, oder aber auch wenn ich eher Lust auf etwas feines würziges habe. Dann ist es nämlich genau richtig und schmeckt immer gut. Zu Fritten auch ein muss. Ohne geht gar nicht,. Da dieser dem ganzen das Gewisse Etwas gibt und die Fritten nicht so Einsam und Trocken erschienen läßt. Aber auch Pur habe ich manchmal Lust darauf. Dies kommt zwar nur selten vor und wenn, dann ist mir nach zu viel davon ein bißchen schlecht, aber manchmal, ist es wirklich eine kleine „Nascherei“. Auch zu rohem Gemüse ist es sehr lecker. Zu Möhren und Paprika beispielsweise nutze ich dieses gerne. Sozusagen als Dip dafür. Aber auch für Chips und Nachos, ersetzt der Ketchup die Salsa-Sauce. Natürlich kann man es aber auch für Fleisch, Wurst, Hot Dogs, Hamburger und weiteren Fast Food und Fleischprodukten kann man es gerne nutzen.
***Zutaten***
Wasser, Glukosesirup, Tomatenmark (10%), Branntweinessig, modifizierte Stärke, Speisesalz, karamelisierter Zucker, Curry, Verdickungsmittel Xanthan, Aroma, Paprikapulver, Süßstoff Saccharin-Natrium.
***Nährwerte***
Brennwert: 290 kj /68 kcal
Eiweiß: 0,4 g
Kohlenhydrate: 15,5 g
Fett: 0,2 g
***Fazit***
Ich bin sehr zufrieden und nutze es immer gerne. Es ist lecker, leicht scharf, aber nur sehr sanft und dazu noch mild und leicht gesüßt. Also ein Mittelding zwischen extrem scharf und total tomatig. Für beide Freunde also gedacht, da man so von beidem etwas hat. Ich stehe nämlich eigentlich mehr auf was Scharfes. Mir schmeckt es aber trotzdem sehr gut und könnte eigentlich noch schärfer sein. So können aber auch die milderen Freunde gerne danach greifen. Zudem ist nicht zu viel Zucker drin und die Flasche ist aus Plastik, kann also nicht zerbrechen und dabei auch sehr modern gestaltet, was ein kleiner positiver Effekt ist und dabei noch praktisch zu verwenden ist, da es keine Kleckserei gibt und man das ganze nach seinen Wünschen leicht dosieren kann. Eine gute Konsistenz, welche nicht zu flüssig und auch nicht zu fest ist und zu vielen möglichen Gerichten zu verwenden ist. Das einzige Negative ist der Preis, aber da der Geschmack wirklich lecker ist und die Flasche auch länger hält ist dies auch zu verkraften. Trotzdem ziehe ich wegen des Preises einen Stern ab und außerdem könnte er eigentlich schon noch schärfer sein, da es ja Curry heißt und man doch eher was richtig Scharfes erwartet. weiterlesen schließen
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