Pro:
-
Kontra:
schweißt nicht vernünftig
Empfehlung:
Nein
Hallo Allerseits...des öfteren bleiben bei uns Lebensmittel übrig die man gerne noch weiterverwenden möchte, die Tupperdosen dafür aber viel zu viel Platz wegnehmen. Eine andere Möglichkeit ist ejenige ,alles in einen Gefrierbeutel zu verpacken, dieses irgendwie zu entlüften (indem man mit dem halben Körper drüber hängt und doch nix passiert), dann einen Knoten rein, Bändel und ab in den Gefrierschrank.
Irgendwann jedoch war mir dies alles viel zu umständlich und bei einem 4-Personen-Haushalt gibt es auch des öfteren etwas einzufrieren, also musste ein Folienschweißgerät her weil solch ein Gerät automatisch verschweißt, aber auch die Nähte macht.
Da die Firma Krups in Solingen ist, also ganz in unserer Nähe, entschied ich mich für den Kauf des Vakupack.
Das Aussehen
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Die Grundfarbe ist weiß, das Gerät rechteckig. Links daneben befinden sich mehrer Schalter und Lämpchen, mehr darüber in meinem nun nachfolgenden Bericht. Das Gerät ist durch seine Gestaltung auch recht gut in der Küche verstaubar, nimmt hochkant nicht allzu viel Platz weg.
Das Folienschweißgerät hat außerdem noch eine Stellposition für verschiedene Folien, denn da gibt es ja bekannterweise Unterschiede in der Beschaffenheit und Dicke.
Die Bedienung:
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Die Bedienung ist absolut einfach und simpel. Zuerst gibt man das zu verschweißende Lebensmittel in den Vakuumbeutel hinein der sich innenliegend in dem Gerät selbst auf einer Rolle befindet.
Dann hält man die zu verschweißende Naht in die Vorrichtung des Gerätes hinein und die Luft wird mit lauten Geräuschen aus dem besagten Beutel hinausgezogen.
Wenn man nun kleinere Dinge verschweißen möchte wie z.B. Kräuter kann man dies durch zwei verschiedene Möglichkeiten anwählen. Entweder einmal eine normale Naht oder die doppelte. Die doppelte Naht empfiehlt sich bei schweren Lebensmitteln wie Fleisch oder größere Mengen Gemüse. Die einfache dennoch ist wirklich sehr gut für geringe Mengen geeignet wie die eben von mir genannten Kräuter.
Anhand der grüner Kontrolleuchte kann man erkennen ob der Schweißvorgang abgeschlossen ist, anschließend nimmt man den Folienbeutel aus dem Gerät und kann diesen direkt luftdicht verpackt und vor allem platzsparend in den Gefrierschrank legen.
Wichtig vor allem ist natürlich das die Schweißnaht absolut exakt gemacht wird damit wirklich auch bei größeren Mengen, gerade bei Flüssigkeiten wie Soße oder Suppen nichts daneben gehen kann.
Wenn man dann das vorher eingefrorene aus dem Gefrierschrank nimmt sollte es vor allem auch in dem Folienbeutel auftauen ohne das etwas daneben geht.
Die Reinigung
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Ganz einfach, mit einem feuchten Tuch lässt sich praktisch und leicht alles entfernen. Wichtig natürlich, dass alles, also auch das Gerät innen mit den Drähten gesäubert wird da ansonsten eine Beeinträchtigung der Funktion erfolgen könne.
Mein Fazit:
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Eigentlich hatte ich mir mehr von diesem Folienschweißgerät versprochen denn wenn man Lebensmittel einschweißt sollten die Nähte recht gleichmäßig sein. Dies ist aber hierbei leider nicht der Fall denn des öfteren waren die Nähte nicht so fest dass sie eingerissen sind und ich das Gefriergut anschließend wegwerfen konnte weil sich obendrauf schon Eis gebildet hatte.
Die Folie bekommt man übrigens auch sehr schnell auf, da stellt sich mir wieder die Behauptung das es keinesfalls fest verschlossen sein kann.
Ja, und dann noch der riesige Geräuschpegel wenn man die Luft absaugt! Ich habe manchmal das Gefühl, die ganze Nachbarschaft kann dabei mithören. Außerdem dauert die ganze Prozedur unendlich und ich habe manchmal das Gefühl das immer noch Luft in der Folie hängt.
Bezahlt haben wir damals 69,95 DM (ca 35 Euro) dafür, meine Erwartungen sind bei weitem nicht bestätigt worden. Ich denke mal für so viel Geld kann man mehr bekommen denn meine Mutter hat so ein Gerät von der Firma Severin, gerade mal 40,00 DM (ca.20 Euro) dafür bezahlt und das ist weitaus besser.
Außerdem wird das Gerät bei vielen Schweißvorgängen sehr heiß, man sollte zwischendurch eine kleine Pause einlegen denn ich weiß nicht was sonst damit passieren könnte.
Ich jedenfalls würde mich an Eurer Stelle nach einem Gerät eines anderen Herstellers umsehen denn meine Erfahrungen waren derart nicht besonders positiv bis auf die Tatsache das sogar Kinder das Folienschweißgerät benutzen können.
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