Pro:
Geruch und Geschmack, vielseitig einsetzbar.
Kontra:
Ist mir nichts aufgefallen?
Empfehlung:
Ja
Currywurst selbstgemacht in 2 Minuten! :)
Hallo, liebe Freunde und Leser, heute bin ich ja mal in einer ganz anderen Abteilung gelandet, weder Chips noch andere Leckerlis stehen heute auf dem Berichte Programm, denn ich bin beim letzten Einkauf in der, was ist das eigentlich für eine Abteilung, Ich würde es Delikatessen Abteilung nennen? Gelandet. Hier fiel mir die Flasche Kühne- Indian Curry Dream- Wild and Spicy, in die Augen, und da ich mir gerne meine Pommes, oder auch andere Gerichte damit nachwürze, später dazu auch noch mehr, hatte Ich mir mal wieder, die Flasche genommen und in die Karre gepackt, das nennt man dann wohl wieder ein Spontaneinkauf? Wünsche euch noch viel Spaß beim Lesen...
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Inhalt:
1.) Erfahrungen
2.) Geruch und Geschmack
3.) Qualität, Konsistenz und Farbe
4.) So mache ich mir daraus eine Currywurst
5.) Sonstiges
6.) Fazit
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1.) Erfahrungen:
Also, ich kenne den Kühne- Indian Curry Dream Ketschup schon seit der Einführung vor ein paar Jahren, damals konnte man der Werbung kaum wiederstehen, heute habe ich dafür allerdings schon lange keine Werbung mehr im Fernsehen gesehen, höchstens ab und zu mal in Illustrierten glaube ich? Als Haupteinsatzgebiete dient der Curry Ketschup bei mir vor allem zum nachwürzen von verschiedenen Fertiggerichten, die eine ähnliche Geschmacksrichtung besitzen, oder einfach für Pommes, die, wenn ich sie mir nicht gerade selbst mache, an der Imbissbude immer ohne Soße hole, da diese beim Transport die Pommes aufweicht, was ich nicht mag. Vor ein paar Wochen, bin ich sogar auf die Idee gekommen, wo ich zu viel Zeit hatte, mir meine eigene Currywurst selber zu machen, aber dazu in Punkt vier viel mehr, denn zu Currywurst schmeckt der Curry Dream Ketschup von Kühne am besten, womit ich beim Geschmack angekommen bin...
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2.) Geruch und Geschmack:
...Stop. Vor dem Geschmack kommt aber erst der Geruch, so war das bei allen meiner Berichte, und so bleibt das auch! ;o)
Obwohl, um überhaupt erst etwas zu riechen, muss die Verplombung entfernt werden, in dem man ganz einfach die Verschlussklappe öffnet, und mit einem spitzen Gegenstand, muss nur noch die leicht zu durchstoßende Gummidichtung durchstoßen werden. Erst jetzt ist eine Entnahme des Curryketschups möglich. Um den Geruchstest durchzuführen, habe ich ein Teelöffel mit dem Curryketschup gefüllt, da Ich beim schnuppern an der Flasche keinen Geruch wahrnehmen konnte. Beim Schnuppern an dem gefüllten Teelöffel, ist jetzt deutlich ein süß saurer und recht leckerer Geruch nach Curry wahrzunehmen, was ja auch zu erwarten war. Ich finde den Geruch auf jeden Fall sehr gut.
Nun aber zum Geschmack, beim nippen an dem gefülltem Teelöffel, kommt zuerst ein schwacher, wie der Geruch mehr süß als saurer Currygeschmack in dem Mund. Da mir das bisschen nippen zu wenig war, habe ich den Rest vom Teelöffel in mir reingelöffelt, dabei wurde der süß saure Currygeschmack natürlich stark verstärkt, was auch nicht unbedingt zu Nachahmung zu empfehlen ist, denn der Nachgeschmack ist schon ziemlich scharf, obwohl ich diesbezüglich nicht empfindlich bin. Alles im allen ist der Indian Curry Dream Ketschup aber sehr lecker!
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3.) Qualität, Konsistenz und Farbe:
Die Qualität der verarbeiteten Rohstoffe ist meine Meinung nach sehr gut, da ja wie eben erwähnt der Geschmack sehr gut ist, das wäre mit einer minderwertigen Qualität wohl so nicht möglich, auf Schadstoffe, kann ich das ganze natürlich nicht überprüfen, dafür fehlt mir, wie schon häufig erwähnt, das Equipment. Ich denke aber schon das man den Markenhersteller Kühne in dieser Hinsicht vertrauen kann, was bei manchen anderen Billigmarken nicht so der Fall ist!
Nun aber zur Konsistenz und Farbe, der Indian Curry Dream Ketschup ist recht zäh und breiig, verfliest aber noch, ich glaube dickflüssig ist hier wohl der korrekte Ausdruck. Gerade so Ideal, das man ihn auch als Dip Soße nutzen, kann wie z.B. für Tortilla Chips. Ist aber Geschmackssache, Curry Tortillas dürfte wohl nicht jeden schmecken! Die Farbe der dickflüssigen Soße würde ich ein glasiges dunkles Orange nennen, in der Masse sind auch kleine rote Pünktchen zu erkennen, die wohl von den beigefügten Gewürzen stammen?
P.S.
Um die Qualität zu erhalten, sollte der Ketschup nach dem ersten öffnen, wie auf der Flasche empfohlen, nur noch im Kühlschrank aufbewahrt werden.
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4.) So mache ich mir daraus eine Currywurst:
Ich hatte ja schon in der Weihnachtszeit einmal über eine fix und Fertig Currywurst, Curry King, für die Mikrowelle berichte, da mir dort aber die Wurst nie so recht schmeckte, und auch andere Fertigcurrywürste mir nicht unbedingt zugesagt haben, bin ich vor ein paar Wochen auf die Idee gekommen, und habe einfach eine halbe Flasche Kühne Indian Curry Dream, und etwa die gleiche menge Tomatenketschup in eine kleinen Schüssel, die Mikrowellengeeignet ist, verrührt, und 2 Minuten bei 800 Watt in der Mikrowelle erhitzt, dazu hatte ich parallel natürlich auch noch drei leckere Bratwürste, nicht nur für mich, so verfressen bin ich ja auch wieder nicht, gebraten, und diese dann in Scheiben geschnitten und auf zwei Teller verteilt, darüber nun die erwärmte Curry Dream- Ketschup Mischung gegossen, und noch je nach Geschmack ein bisschen Currypulver und nur bei mir etwas Cayenne Pfeffer obendrauf, und die Currywurst schmeckt besser wie jede Currywurst aus der Imbissbude in meiner Umgebung! Und das, obwohl ich eigentlich was Kochen betrifft, zwei linke Hände habe.
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5.) Sonstiges:
Preis:
Ich habe mir die letzte, mit 250 ml. Nettoinhalt gefüllte Flasche Kühne Indian Curry Dream- Wild and Spicy, in unserem Real Markt im Angebot für, ich glaube, es war 1,29 bekommen, der Normale Preis beträgt aber 1,49€. Zu dem Preis bekommt man die Flasche auch z.B. bei Spar, Rewe, Wal Mart, und in anderen Lebensmittelmärkten die mir gerade nicht einfallen.
Zutaten:
Zucker, Wasser, Branntweinessig, Tomatenmark(10,5%), Apfelsaft(6,0%), modifizierte Stärke, Salz, Curry(1,2%), Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan.
Nährwerte je 100g:
Brennwert.............. : 713KJ/170Kcal
Eiweiß ................... : 0,100g
Kohlenhydrate......... : 39,100g
Fett....................... : 0,010g
Verpackung:
Die Verpackung ist dieses mal sehr praktisch, so steht die kleine, in der Grundfarbe schwarze Flasche, auch auf dem Kopf, so lässt sie sich bis auf den letzten Tropfen ausquetschen. Gut ist auch der orangenfarbene Verschluss, denn durch eine klappe, lässt sich die Flasche schnell, gut, und leicht, dicht verschlissen. Hier sollte man beim Kauf allerdings darauf achten, das die Verplombung nicht beschädigt ist. Auf der 14,5 cm hohen schwarzen Flasche sind vorne und hinten zwei in der Grundfarbe Orangegelbe Etiketten aufgeklebt, auf der Vorderseite ist nur ein Tigerkopf, und der Produkt und Firmenname zu finden, und auf der Rückseite alle wichtigen angaben in fünf Sprachen Aufgedruckt. Klar, auch die Kühne- Indian Curry Dream Kunststoffflasche ist ohne Probleme in Deutschland über dem gelben Sack oder Tonne entsorgt werden.
Herstelleradresse:
Carl Kühne KG (GmbH & Co.)
Schützenstraße 38
Tel: 040/ 85 30 50
22761 Hamburg.
E- Mail: [email protected]
Homepage: http://www.Kuehne.de
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6.) Fazit:
Och, ich bin ja schon wieder im Finale, nun gut, wie ihr wohl an meinem Bericht erkannt habt, bin ich mit dem mehr süßen, als sauren Currygeschmack, und Geruch, des Kühne- Indian Curry Dream Ketschups sehr zufrieden, und auch die Anwendungsmöglichkeiten sind sehr groß, da die Soße zu vielen Gerichten genutzt werden kann.
Auch der Preis von 1,29€ im Angebot bzw. ca. 1,49€ als Normalpreis ist für eine 250ml gefüllte Flasche Kühne- Indian Curry Dream- Wild and Spicy noch Ok, aber nicht gerade billig, meine ich.
Alles im allem, kann ich den Kühne- Indian Curry Dream- Wild and Spicy, Ketschup aber die volle Sternenzahl vergeben, da es so gut wie nichts dran auszusetzen gibt, daher kann ich ihn auch jedem bedenkenlos empfehlen, der Curry mag.
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P.S.
Das Produktfoto ist für eine begrenzte Zeit unter diesem link einzusehen:
http://www.martinvoltmann.de/mediac/400_0/media/5_k_2_BB_SB_NK_Toi_02.JPG
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Ich poste meine Berichte überall unter dem gleichen Usernamen: mswmsw
Bis zum nächsten mal euer mswmsw.
© 11.02.2004 mswmsw
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