Pro:
cremig, fruchtig, nicht zu süss, viele Fruchtstückchen
Kontra:
ich wüsste wirklich nichts
Empfehlung:
Ja
So, bin wieder im Lande und so gibt es von kerlimaus99 auch wieder neuen Lesestoff und wie könnte es besser wieder beginnen als mit einem Beitrag aus einer meiner bevorzugten Kategoriegruppen, nämlich den Nachtischen, Desserts oder kleinen Zwischenmahlzeiten. Wie sicherlich bereits einige von Euch wissen, und jetzt natürlich wieder ein paar mehr, gehört so ein kleiner Nachtisch für kerlimaus99 zu einer kompletten Mahlzeit einfach dazu. Dabei ist es nicht so wichtig, ob es sich um einen Joghurt, einen Quark, einen Puddeling oder was auch immer handelt, Hauptsache es schleckt. Natürlich sind diese kleinen Leckelies auch sicher eine gesündere Alternative zum Naschen oder als kleine Zwischenmahlzeit, wenn mal wieder der kleine Hunger ungefragt vorbei kommt.
Trotz daß ich den kleinen Hunger mal wieder angesprochen hatte geht es diesmal aber um kein Produkt der Müllers aus Aretsried, auch nicht von Onken aus Moers am Niederrhein oder von Ehrmann aus dem schönen Oberschönegg, nein diesmal ist es wieder etwas von Landliebe, das ja wie Tuffi, Puddis, Südmilch oder Fruttis zur Campina GmbH & Co. KG aus Heilbronn gehört, genauer gesagt geht es um Landliebe Joghurt Banane, also diesmal was ganz anderes, aber immer das gleiche ist ja auch langweilig, oder, gell.
Man bekommt diesen Joghurt in einem handelsüblichen Joghurtbecher mit 150 Gramm Inhalt, der aber wie bei Landliebe üblich nicht aus Kunststoff, sondern aus wohl beschichteter Pappe ist, die ja ohne Beschichtung wahrscheinlich durchweichen würde. Ob dies nun umwelttechnisch besser ist, darüber mögen sich die Experten streiten, ich darf es aber zumindest bezweifeln, denn oftmals sind solche Verbundstoffe ja viel schwerer zu recyceln als sortenreine Kunststoffe, aber wie auch immer. Allen gleich ist zumindest ein dünner Foliendeckel als Verschluß, der sich auch hier meistens ohne Probleme und großen Kraftaufwand einfach und sicher entfernen lässt, Ausnahmen bestätigen natürlich auch hier manchmal leider die Regel.
Da der Inhalt des Bechers wohl wichtiger ist als dieser selbst, wird an dieser Stelle wie bei kerlimaus99 üblich auf eine weitere Beschreibung der Verpackung verzichtet, denn was, wo wie und warum aufgedruckt ist, ist wohl eher egal, oder. Wie bei solchen Produkten üblich schwankt der Preis etwas je nach Geschäft und Angebotslage und liegt meist zwischen knapp 40 und gut 50 Cent, so habe ich zum Beispiel am Freitag 39 Cent für diesen bezahlt.
Bevor es aber jetzt wirklich um den Inhalt des Bechers und damit seinen Geruch, die Konsistenz und vor allem auch den Geschmack geht, zunächst wieder einmal der obligatorische Blick auf die "inneren Werte" oder "technischen Daten", sprich die Zutaten und Nährwerte dieses Joghurts. Er besteht aus mildem Joghurt, der aus Vollmilch hergestellt wurde und 3,8 % Fett im Milchanteil enthält, 13,5 % Bananen-Fruchtzubereitung, die ihrerseits zu 65 % aus Bananen besteht, Kirschen wären ja auch eher merkwürdig gewesen, Zucker und natürlichen Aromastoffen. Erfreulicherweise wurde hier auf Farb- und Konservierungsstoffe ebenso verzichtet, wie auf andere künstliche Zusatzstoffe oder irgendwelche Bindemittel. Nährwerttechnisch ergeben sich für 100 Gramm dieser kleinen Köstlichkeit 436 kJ, 3,9 Gramm Eiweiß, 15 Gramm Kohlenhydrate und 3,1 Gramm Fett, also recht normale Werte für die Joghurtklasse aus Vollmilch.
So, nun nachdem alle Formalitäten erledigt sind und wohl alle wichtigen Informationen gegeben sind, können wir uns ja jetzt dem Genuss zuwenden und natürlich zunächst einmal den dünnen Foliendeckel entfernen. Zum Vorschein kommt ein hellgelber Joghurt, in dem sehr viele, wenn auch recht kleine Früchtstückchen zu erkennen sind, und in diesem Bereich kann es für kerlimaus99 ja nie genug Frucht sein, sieht also schon mal gut aus. Auch riecht es appetitlich nach Bananen nätürlich, Erdbeer hätte mich jetzt auch gewundert, natürlich riecht es auch etwas säuerlich wie halt für einen Joghurt üblich und auch der Bananenduft ist doch eher dezent, also eine "echte" Banane riecht wesentlich intensiver, aber nun gut.
Beim Umrühren, was zwar eigentlich nicht unbedingt erforderlich ist, aber zu kerlimaus99´s Joghurtritual einfach dazu gehört, stellt man eine cremige aber zugleich auch recht feste Konsistenz fest, so wie es meiner Meinung nach auch sein sollte, manche sind in diesem Punkt einfach zu flüssig, schon fast wie Trinkjoghurt und das gefällt mir dann doch eher weniger, aber hier passt es eigentlich genau.
Auch geschmacklich ist dieser Joghurt schön cremig, fast schon wie ein Sahnejoghurt, aber eben ohne Sahne, schön fruchtig und der meist bei Joghurt auch vorhandene säuerliche Geschmack ist eigentlich zu vernachlässigen, da kaum merkbar vorhanden. Viele Fruchjoghurts kranken ja daran, das sie einfach zu süss sind. Zwar sind die verarbeiteten Früchte oftmals auch im Naturzustand recht süss, aber durch die Zuckerzugabe wird doch vielfach des Guten zuviel getan. Hier hält es sich aber im Rahmen, es ist zwar süss, aber ich würde sagen noch etwa so, wie eine sehr reife Banane, wo sich also so langsam die braunen Flecken bilden, denn mit zunehmender Reife, werden Bananen ja meist etwas süsser, also zu süss ist dieser auf jeden Fall nicht. Angenehm fallen auch die Fruchtstücke auf, die schon optisch einen sehr guten und frischen Eindruck machten, also nicht bräunlich, wie manchmal bei Apfel- oder Bananenjoghurts üblich, auch geschmacklich machen sie einen zwar weichen aber nicht matschigen Eindruck und haben also noch einen gewissen Biss.
Insgesamt also eine gelungene Komposition, cremig in Konsistenz und Geschmack, sehr fruchtig aber nicht zu süss, sehr viele nicht matschige Fruchtstückchen, die ich nur empfehlen kann und an die ich natürlich auch die volle Punktzahl vergebe. Wer also einen sehr leckeren, fruchtigen und vor allem nicht zu süssen Bananenjoghurt sucht, der dürfte hier wohl an der richtigen Adresse sein. Also probiert ihn einfach mal selbst, denn nur so könnt Ihr Euch natürlich ein eigenes Bild davon machen und alles andere ist wie so vieles im Leben eh Geschackssache.
In diesem Sinne, Guten Appetit.
Sollte etwas Wichtiges oder Wissenswertes fehlen, so schreibt es doch bitte als Hinweis oder Anregung in einem Kommentar, damit ich es bei einem eventuellen Update berücksichtigen kann, aber natürlich ist wie immer auch jeder andere Eurer hoffentlich wieder zahlreichen Kommentare herzlich willkommen.
Danke für Euer Interesse sowie das Lesen und Bewerten meines Beitrages.
Liebe Grüße und einen wunderschönen Tag
Euer Nachtisch-Junkie Gerd
© kerlimaus99 25.05.2003
Shake Hands und NICHT IN MEINEM NAMEN !!! weiterlesen schließen
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