Langnese Brauner Bär Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Kindheitserinnerungen

  

  03.08.2003, 12:28 Uhr von
  holsi
  Tja, wer hätte das gedacht, damals ein User der ersten Stunde bin ich jetzt doch wieder etwas akt...

  2

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  Pro:

  Kindheitserinnerungen

  Kontra:

  zu Süß

  Empfehlung:

  Nein

  Einleitung
  
  Derzeit gibt es ja einen richtigen Hype um die 70er und auch um die 80er Jahre. Demzufolge kommen derzeit auch wieder einige Produkte aus der Zeit auf den Markt. Eines der vielen Produkte ist ein Eis, genauer gesagt „Brauner Bär“.
  
  Da ich mich noch sehr gut an dieses Eis aus meiner Kindheit erinnern konnte wollte ich es unbedingt mal wieder essen. Aber das war gar nicht so einfach, denn es war doch sehr schwer zu bekommen, erst nach etlichen Versuchen habe ich es durch Zufall im Supermarkt um die Ecke gefunden.
  
  
  Preis
  
  Für das Eis habe ich 0,60 Euro bezahlt, was für heutige Verhältnisse eigentlich gar nicht soviel ist. Früher aber, ja ich weiß, früher war alles besser, hat es, soviel ich mich erinnern kann nur 0,50 DM gekostet. Wenn man nun die beiden Preise betrachtet, ist es doch schon eine enorme Steigerung, oder?
  
  
  das Eis
  
  Eis am Stil, dass ist genau das was „Brauner Bär“ ist. Ein kleines Holzstäbchen das man in der Hand halten kann und um am obere Ende ist der Stil vom Eis umhüllt.
  
  Eigentlich ist es ein Karamelleis welches oben mit Schokolade übergossen ist. Dadurch ergibt sich auch ein interessantes Farbspiel, den das Karamelleis ist eher in einem hellen Braun und der Schokoladenüberguss eher dunkelbraun.
  
  Besonders an diesem Eis ist, das in der Mitte um den Stil noch ein Kern aus reinem Karamell ist.
  
  Insgesamt sollen 60 ml Eis bei der Herstellung verwendet worden sein.
  
  
  Inhaltsstoffe
  
  Nun, die 60 ml Eis bestehen i einzelnen aus: Entrahmte Milch, Karamellmasse (18%) (modifizierte Stärke, Stabilisator Carrageen), Zucker, Pflanzenfett, Molkenerzeugnis, kakaohaltige Fettglasur, Glukosesirup, Aroma, Karamellzuckersirup, Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl und Carrageen, Emulgator E 471.
  
  
  Hersteller
  
  Hergestellt wird der „Braune Bär“ damals wie heute noch von Langnese, die ihren Sitz in Hamburg haben. Zu erreichen ist das Unternehmen im Internet unter www.langnese.de oder unter der Hot-Line 01802-52646373.
  
  
  Geschmack
  
  Zuerst kommt der Schokoladenüberzug an die Reihe, an den kommt man zuerst. Der schmeckt einfach nach kühler Schokolade, ist aber sehr lecker. Danach kommt das Karamelleis an die Reihe. Im vergleich zu der Schokolade ist es recht süß, aber nicht unangenehm. Hat man dieses auch hinter sich gebracht kommt der Karamellkern und da explodieren die Geschmacksknospen auf der Zunge. Der Kern ist so süß, dass es schon fast unangenehm ist. Hinzu kommt noch, dass er im Mund zu einer zähen klebrigen Masse wird.
  
  Dieser Karamellkern nimmt dem Eis eigentlich den ganzen Geschmack, da man sich nur noch an die penetrante Süße erinnert.
  
  Weiter ist mir aufgefallen, dass der „braune Bär“ sehr schnell schmilzt und die Finger somit leicht von einer unangenehmen klebrigen Maße bedeckt sind.
  
  
  Fazit
  
  Irgend wie hatte ich das Eis besser in Erinnerung. Es kann natürlich auch sein, dass sich im Laufe der Zeit mein Geschmack geändert hat. Jedenfalls ist es mir heute viel zu süß. Es wäre ohne den Karamellkern wohl weitaus schmackhafter.
  
  So bekommt der „braune Bär“ lediglich eine mittlere Bewertung und keine Empfehlung. Für alle aber, die auf extreme süße stehen, sollte es doch einen Versuch wert sein.
  
  Vielleicht stimmt es doch, dass im Laufe der Zeit Erinnerungen sich zum positiven Verändern, bei diesem eis ist es jedenfalls so. weiterlesen schließen

• Kindheitserinnerungen ade.....

  

  16.07.2003, 09:08 Uhr von
  Superbiene20000
  Hee Ihr da, wohnhaft bin ich im Bergischen Land und leb mit meinen beiden Kindern und Männlein in...

  2

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  Pro:

  Preis, Karamellgeschmack

  Kontra:

  Der Karamellkern, viel zu süß, schmilzt sehr schnell

  Empfehlung:

  Nein

  Hi Allerseits .... lange habe ich nach diesem Produkt gesucht an das ich noch sehr schöne Kindheitserinnerungen habe denn dieses Eis gehörte mit zu den liebsten Eissorten die ich damals im zarten Alter von 10 - 13 Jahren verspeiste.
  
  Nach wochenlangem Suchen in diversen Supermärkten stieß ich am vergangenen Wochenende während eines Ausfluges mit Bekannten an einer Tankstelle auf dieses so lange verschmähte Produkt um es endlich mal wieder auszuprobieren und meinen Senf dazu hier bei Ciao beizutragen. Bezahlt habe ich dafür gerade mal 60 Eurocent, ein recht günstiger Preis wie ich denke.
  
  Das Eis selbst
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  Hierbei handelt es sich um ein sogenanntes Stieleis welches am oberen Teil einen Schokoladenguß hat, dadrunter befindet sich bräunliches Karamell-Eis. In der Mitte des Braunen Bären ist dann noch ein sogenannter Karamellkern den man schmecken kann sobald man auf die Mitte trifft.
  Das gesamte Eis soll laut Herstellerangaben einen Gesamtinhalt von 60 ml haben.
  
  Der Hersteller
  ***************
  Hersteller dieses Produktes ist die Firma Langnese in Hamburg, auch zu finden im Internet unter www.langnese.de oder unter der Hotline Nr.: 01802-52646373.
  
  Die Zutaten
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  Entrahmte Milch, Karamellmasse (18%) (modifizierte Stärke, Stabilisator Carrageen), Zucker, Pflanzenfett, Molkenerzeugnis, kakaohaltige Fettglasur, Glukosesirup, Aroma, Karamellzuckersirup, Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl und Carrageen, Emulgator E 471.
  
  Mein Fazit
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  Um wieder in alten Kindheitserinnerungen schwelgen zu können habe ich natürlich bereits nach dem Bezahlen die Verpackung aufgerissen um mir endlich das leckere Eis reinziehen zu können.
  
  Aber was war das? Der leckere Schokoladenguß am oberen Ende des Eises war noch sehr lecker, erinnerte mich ein bischen an das *Magnum* Eis welches ja gänzlich mit solch einem Schokoüberzug versehen ist.
  Dann ging es weiter zu der Karamellmasse welche recht süß ist aber dennoch nach Karamell schmeckt und dies aber in keinster Weise unappetitlich. Mein größtes Problem jedoch war als ich letztendlich auf den sogenannten Karamellkern vorstieß denn dieser ist im warsten Sinne des Wortes *supersüß*, klebrig und meinem Geschmackssinn her nach überhaupt nicht mehr lecker!!
  Außerdem finde ich das dieser Karamellkern dem ganzen Eis den Geschmack nimmt denn man hat wirklich nur Zucker im Mund.
  
  Außerdem muß man sehr aufpassen und das Eis vor allem sehr schnell essen da es sehr schnell schmilzt und dementsprechend das Karamell über den Stiel auf die Finger läuft die letztendlich auch super klebrig sind. Letztendlich sicher kein Produkt welches man kleinen Kindern in die Hand geben sollte wenn man nicht eine Rundumerneuerung der Klamotten vorzieht.
  
  Leider von mir nur 2 Sterne für dieses Produkt da ich es mir mit Sicherheit nicht mehr kaufen werde da ich es persönlich für viel zu süß halte, vor allem der Karamellkern!! Ohne Karamellkern würde die Sterneanzahl weitaus höher ausfallen, leider bei mir nicht...
  
  Was früher war soll früher bleiben, und mal wieder ist ein Kindheitstraum wie eine Seifenblase zerplatzt!!
  
  Eure Superbiene weiterlesen schließen

• Wie süß...

  

  08.07.2003, 20:12 Uhr von
  n-Tech
  So, nach 3 Jahren wieder der erste Bericht. Hab mein Abi jetzt *g*

  2

  Bewertungen (54)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  Heute möchte ich über ein Produkt schreiben, welches mir vor 2 Wochen das erste Mal unter die Augen gekommen ist. Zu dem Datum war es grade sehr heiß bei uns im Norden, leider ist es ja im Moment mehr regnerisch, und weil es da so heiß war, wollte ich mit meiner Freundin und ihrer Clique an einen Badesee fahren. Leider haben wir zu der Zeit den Badesee nicht gefunden, weil wir uns verfahren hatten *g*... Aber da konnte ich gar nichts für, denn wir waren bei meiner Freundin, und da ich mich da nicht so auskenne, hat sie die Führung übernommen. Irgendwo sind wir dann auch angekommen, aber nicht da, wo wir hinsollten.
  
  Wir standen dann vor einem Kiosk, und ich fragte meine Freundin, ob ich ihr ein Eis mitbringen sollte. Ich hatte mich für ein Magnum entschieden, und sie sagte, sie wolle unbedingt einmal etwas neues nehmen. Und als ich auf der Packung von ihrem Eis gelesen hatte, dass dort Karamell enthalten war, musste ich mir auch sofort das Eis kaufen. Dieses Eis hatte die Bezeichnung „ Brauner Bär „.
  
  Das hört sich ja mehr nach einem Kindereis an, das würde dann aber auch einiges erklären.
  
  Langnese Brauner Bär
  *******************
  
  Es handelt sich bei dem Braunen Bär um ein Stieleis, weswegen es ja auch einen Holzstiehl hat, um es festzuhalten. Es ist auch sehr handlich.
  
  Die Verpackung von dem Braunem Bär erinnert auch ein wenig an ein Kindereis, denn es ist zwar, wie erwartet, kein Bär abgebildet, sondern ein Indianer. Dieser schaut einen dann an, und dann kann doch kein Kinderauge widerstehen, wenn da ein Indianer drauf ist. Ich erinnere mich noch an die Zeit, als ich früher immer Indianer gespielt habe. Also ein ganz besonderer Kinderlocker. Mit Speck fängt man nämlich Mäuse, aber das Eis an sich würde die Kinder schon anziehen.
  
  Ich wollte die Verpackung auch nicht zu lange um das Eis lassen, da es sich darin ja eingeengt fühlt. Ich habe dieses Eis dann ausgepackt, und es mich einmal näher angeschaut. Von außen sieht es aus wie jedes andere Eis. Es ist aus Karamell, und die obere Hälfte ist mit Schokolade überzogen. Ein ziemlich stumpfes Design, aber was soll man sich da auch großes einfallen lassen?!? Jedenfalls kann sich jeder dass Eis und vorstellen, weil jeder ja schon einmal so ein Eis gesehen hat.
  
  Was man von außen nicht sieht ist ein Karamellkern, aber zu dem möchte im Thema Geschmack näher eingehen.
  
  Auf der Verpackung stehen nun die im Eis vorhandenen Zutaten. Nicht das das unbedingt notwendig Wäre, aber wer auf eines der Mittel allergisch reagiert, für den könnten die Inhaltsstoffe doch wichtig sein, und jeder kann sich aus der Mischung der Zutaten einen eigenen Geschmack bilden.
  
  Im Eis enthalten sind:
  
  Entrahmte Milch, Karamellmasse (18%) (modifizierte Stärke, Stabilisator Carrageen), Zucker, Pflanzenfett, Molkenerzeugnis, kakaohaltige Fettglasur, Glukosesirup, Aroma, Karamellzuckersirup, Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl und Carrageen, Emulgator E471
  
  Diese und andere Werte kann man der Rückseite der Verpackung entnehmen.
  
  Dieses ganze Gemansche wird nun zusammen gepackt, und insgesamt soll diese Mischung ein Volumen von 60 ml ergeben.
  
  Ich habe mir das Eis dann auch nicht weiter angeschaut, da dies sonst geschmolzen wäre. Beim ersten Biss ist noch nichts Spannendes passiert, denn ich habe bis hier hin nur knackige Schokolade geschmeckt, denn der noch ungeknackte Karamellkern sitzt in der Mitte. Bis zum Kern hatte ich einen Geschmack zwischen Schokolade und Karamell im Mund.
  
  Die obere Hälfte schmeckte sehr lecker, und die obere Hälfte, kann ich somit nur weiterempfehlen. Dann kam ich zu der unteren Hälfte, und stieß auf den Karamellkern. Dieser Karamellkern ist nicht ganz so empfehlenswert, und somit empfehle ich diesen nicht weiter.
  
  Auch wenn ich ein Karamellfreak bin ist mir der Karamellkern ein bisschen zu süß. Er ist wahrscheinlich auf die Wünsche von Kindern zugeschnitten, die süße Sachen lieber mögen. Ich kann diesen Riegel Kindern also ohne weiteres empfehlen. Erwachsene, die Zucker mögen auch, aber Erwachsene und Kinder, die nicht so auf Zucker stehen sollten die Finger von dem Eis lassen.
  
  Wer es trotzdem haben möchte, kann es sich ohne weiteres in jedem Kiosk für nur 60 Cent kaufen. Das ist sehr güstig.
  
  Um der Sicherheit willen möchte ich auch bei diesem Eis noch einmal darauf hinweisen, dass es schmiltzt, wenn es in der Sonne liegt, nicht dass einige wieder danach fragen *g*.
  
  Falls es Fragen zu dem Eis gibt kann man sich bei der Firma informieren, unter der Adresse:
  
  www.langnese.de.
  Verbrauchertelefon: 01802-52646373 (6 Cent / Anruf)
  Langnese-Iglo GmbH
  20355 Hamburg
  
  Fazit
  *****
  
  Ich kaufe mir dieses Eis wahrscheinlich nicht noch einmal weil es mir zu süß ist, aber Leuten, die Süße Sachen gerne mögen, sollten dieses Eis unbedingt mal probieren. Ich kann dieses Eis weiterempfehlen, an Kinder, an erwachsene eher weniger. Deswegen gibt es von mir Durchschnittliche Punktzahl.
  
  
  Gruß
  
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