Langnese Brauner Bär Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• So jetzt kenn ich es auch !

  

  16.03.2005, 15:56 Uhr von
  lucky83
  

  5

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  • Geschmack:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  So, inzwischen, ich musste ja soviel hier über einen Bären lesen, habe ich ihn auch mal probiert.
  
  Der Langnese Brauner Bär
  
  Also da möchte ich gleich über den Geschmack schreiben. Ich finde er ist sehr lecker. Dieses Eis schmeckt mir sehr gut.
  Es hat eben nur einen kleinen Nachteil:
  
  es ist ein süßes Eis.
  
  Warum? Nun das kommt hautsächlich vom innerem Kern. Dieser Kern ist Karamell, und wenn man das Eis abbeißt hat man es automatisch mit im Mund.
  So besteht das Eis aus einer sehr guten Schokoladen Glasur – das Äußere -, diese ist noch nicht so süß, das ist auch gut so, sie schmeckt eher etwas kräftig ist dunkel im Aussehen und vor allem, das liebe ich so an Eisglasuren, sie ist knackig beim Reinbeißen!
  
  Darunter ist das braune ( bärig) Eis. Es schmeckt nach Mokka und ist sehr lecker, hier kommt schon mehr Süße im Geschmack durch.
  So ist es absolut kein Eis zum Durstlöschen, eher ein Eisgenuß zum einfach Schlecken.
  
  Und eben darunter ist der erwähnte Kern. Eine festere Karamellmasse, im Geschmack sehr gut, Karamell ist eben süß. Aber dieser feine Karamellgeschmack ist empfehlenswert für alle Süßmäuler.
  Diese drei Sachen zusammen schmecken einfach köstlich.
  Man kann natürlich auch alles einzeln genießen. Erst die knusprige Glasur abknabbern, dann das Eis ablecken und zum Schluss den karamellisierten Kern vernaschen.
  
  Damit dies alles zusammenbleibt, kann ich euch sagen , der braune Bär ist ein Eis am Stiel. So kann man dieses Eis gut am Holzstil festhalten und essen.
  Das Eis insgesamt ist eine leckere, aber süße Angelegenheit.
  Es ist cremig, ein gutes Milchspeise Eis, also. So schmilzt es natürlich auch flott bei diesem Wetter.
  Eingepackt ist es in einem bunten Eispapier worauf man einen Indianer erkennt.
  ( Häuptling Brauner Bär :-) )
  
  ein paar Zutaten:
  Milch natürlich, Karamellmasse,
  Zucker, genug, Fette, Aroma,
  Glasur, Schokolade
  
  von Langnese, Hamburg
  
  ich habe es von Edeka für 69 Cent gekauft = 60 ml, nicht viel, aber bei der Süße reicht es mal zum naschen.
  
  Wer es auch noch nicht kennt, dem empfehle ich es mal zu probieren.
  Also ich find lecker , denn die Süße passt zu diesen Eis.
  
  Viel Spaß beim Lecken!
  
  Ich hoffe der Bericht gefällt ein wenig weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    glowhand, 16.03.2005, 16:32 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hi! ich finde, der bericht ist dir ganz gut gelungen ;)... also gibts auch ein sehr nützlich von mir! viel spaß noch bei yopi. mfg, glowhand

• Von Zeugnissen und Zappa

  

  13.09.2003, 03:43 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

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  Empfehlung:

  Ja

  Schon am Morgen, als ich mich mit meinem orangefarbenen Bonanzarad auf den Weg zur Schule machte, hatte ich so ein komisches Gefühl. Daggi und Dörte sahen auch ganz missmutig aus. Daggi mit ihrem quietschgelben Pollunder, um den ich sie so beneidete. Und Dörte, die bei jedem Wetter einen coolen Bundeswehrparka trug. Wir fühlten uns alle nicht besonders. Dörte wusste genau, dass sie `ne Fünf in Mathe bekommen würde. Frau Behrends, unsere Klassenlehrerin, hatte es schon Dörtes Mutter gepetzt. Und wir litten mit ihr. Schließlich waren wir Freundinnen.
  
  Nach zehn Minuten schweigsamer Fahrt kamen wir bei der Schule an und schlossen unsere Räder ab. Daggi gab mir die Cassette, die sie mir aufgenommen hatte. „Hier, Frank Zappa...“ Ich bekam rote Ohren. Wir hatten neulich heimlich bei ihr zu Hause eine Radiosendung gehört, zufällig, die sich nur mit Zappas Album „Sheik Yerbouti“ beschäftigte. Und da war uns klar geworden, dass unsere Kindheit ihrem Ende zu ging. Für einen Moment war ich abgelenkt.
  
  Die anderen waren schon in der Klasse. Wir setzen uns auf unsere Plätze, und da kam auch schon Frau Behrends. Eigentlich war sie ne nette Lehrerin. Daggi fand zwar, Frau Behrends sei langweilig, so wie ihr Unterricht. Aber ich war anderer Meinung.
  
  Ich drehte mich zu Dörte um. Sie rutschte immer tiefer in ihrem Stuhl, denn Frau Behrends holte den Stapel mit den Zeugnisheften heraus. Ich musste plötzlich dringend aufs Klo. Daggi spielte nervös an dem Behälter für ihre Zahnspange herum, den sie immer an einem langen Band um den Hals trug.
  
  Der Reihe nach wurden wir aufgerufen. Eigentlich gehe ich gern zur Schule, aber Zeugnisse müssen nun wirklich nicht sein. „Dörte Becker!“ Frau Behrends rief Dörte nach vorn. Die Arme. Ganz blass wirkte sie. Und ihr Bundeswehrparka war auf einmal gar nicht mehr so cool. Sie nahm das Zeugnisheft entgegen und schlich sich wieder auf ihren Platz.
  
  Nun kam auch ich dran. Danach Daggi. Es waren keine großen Überraschungen bei unseren Zensuren. Soweit alles in Ordnung. Aber was sollten wir jetzt mit Dörte machen? Als Frau Behrends endlich fertig war mit der Zeugnisausgabe, wünschte sie uns allen noch schöne Ferien, und dann sahen wir zu, dass wir uns für die nächsten sechs Wochen möglichst weit von diesem Gebäude entfernt hielten.
  
  „Komm, Dörte“, sagte Daggi aufmunternd, „es sind Ferien. Lasst uns zum kleinen Lädchen fahren und mal gucken, welches Eis die heute da haben...!“ „Oh ja, das schockt!“ rief ich begeistert. Dörte sah man ihre Begeisterung zwar nicht an, aber sie setzte sich auf ihr braunes 26er-Rad, das ihr noch viel zu groß war, und kam hinterher.
  
  Das „kleine Lädchen“ war ein Edeka-Markt, ganz in der Nähe der Schule, dessen Besitzer sich wahrscheinlich heute auf einer Südsee-Insel zur Ruhe gesetzt haben. Generationen von Schülern gaben dort ihr Taschengeld für Süßigkeiten und Zeitschriften aus. Der Laden lag einfach goldrichtig. Im Winter kauften wir uns dort immer Saure Pommes und Salinos für 10 Pfennig das Stück. Im Sommer gab es nur eines, in was wir unser Taschengeld investieren: „Brauner Bär“.
  
  „Brauner Bär“ kostete 60 Pfennig, war ein so genanntes Stieleis und schmeckte uns oberlecker. „Drei Brauner Bär“, sagte Daggi zu Frau Schulte hinter der Kasse. „Einsachtzig.“ Frau Schulte legte das kostbare Gut auf das Laufband. Dörte bezahlte, und voller Vorfreude griffen wir alle nach unserem Eis.
  
  Vor dem Laden gab es ein Geländer, das Kinder davon abhalten sollte, unvermittelt auf die Strasse zu laufen. Wir setzten uns auf das Geländer, wir waren schließlich (fast) keine Kinder mehr, und schleckten unser Eis.
  
  Auf der Verpackung war ein Indianer abgebildet, der auf einem braun-weiss-gescheckten Pferd ritt, Pfeil und Bogen in Bereitschaft. Das Eis selbst sah man auch, im Anschnitt, ebenso den Schriftzug „Brauner Bär“.
  
  Das Eis bestand aus entrahmter Milch, 18% Karamellmasse, Zucker, Pflanzenfett, Molkenerzeugnis, kakaohaltiger Fettglasur, Glukosesirup, Aroma, Karamellzuckersirup und ein paar weiteren Zutaten, von denen ich im Leben noch nichts gehört hatte.
  
  Wenn man alles über das Eis erfahren wollte, konnte man beim Hersteller Langnese direkt anrufen. Für 12 Pfennig in der Minute. Aber wir wollten nichts darüber wissen, wir wollten es essen.
  
  Das leicht nach Karamell schmeckende Milcheis hatte eine in Schokolade getauchte Spitze und, das Beste, einen Karamellkern im Inneren. Eigentlich mochten wir „Brauner Bär“ nur deshalb, weil das Eis drum herum die Vorfreude auf den Karamellkern verschönerte. Er war einfach das Größte. Man konnte ziemlich lange daran herumlutschen, bis der Kern ganz vom Stiel verschwunden war. Köstlich!
  
  Dörtes Gesichtsausdruck entspannte sich zusehends. „Lecker, nicht?“ sah sie uns schmatzend an. „Pass auf“, sagte ich „es tropft!“ Aber da hatten sich ein paar Tropfen des geschmolzenen Eises bereits ihren Weg auf Dörtes Jingler gebahnt. „Das macht heute auch nichts mehr aus...“lachte Dörte und schien das schlechte Zeugnis bereits vergessen zu haben.
  
  „Komisch“, sagte Daggi, „bei diesem Eis muss man immer höllisch aufpassen. Entweder es ist viel zu gefroren. Dann muss man warten, bis es leicht angetaut ist. Denn erst dann schmeckt es wirklich gut...“ „..oder es tropft einem gleich auf den Boden, weil es schon zu weich ist“, ergänzte ich.
  
  „Stimmt“, sagte Dörte. „Vielleicht will das Eis uns damit sagen, dass es für alles im Leben nur den einen, richtigen Moment gibt.“ Verblüfft sahen Daggi und ich sie an.
  War der Indianer auf der Verpackung doch kein Zufall? War „Brauner Bär“ ein weiser Häuptling?
  
  ****
  
  Wenn ich an uns drei zurückdenke, an diesen letzten Schultag vor den großen Ferien, an unsere kindliche Zufriedenheit, die sich schon mit dem Verzehr eines leckeren Eises einstellte, dann weiß ich heute, dass ich in dem Moment genau zur richtigen Zeit am richtigen Ort war. weiterlesen schließen

• Re-naming wäre was!

  

  09.09.2003, 02:02 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

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  Pro:

  einfach Kult!

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Kommen wir heute zu meinem Lieblingseis von Langnese. Ach nein, es heißt ja wohl jetzt „Happynese“. Wie auch immer. Name, Logo – alles darf sich ändern, doch das Sortiment sollte in Grundzügen beim Alten bleiben. Womit wir auch schon beim Thema wären. Direkt bei einem Klassiker der 70er-Jahre-Langnese Produktpalette – dem „Braunem Bären“.
  
  Aussen schokoladig-braun mit zarter Bitterschokolade zur Hälfte überzogen, innen ein schmelziger Karamellkern. Cremiges Eis zerschmilzt auf der Zunge und kommt einem Gaumenorgasmus nahe. ;-) Praktisch und bequem ist das ganze Gebilde um das übliche Holzstäbchen gezogen und tropft so wenigstens nicht aus einer sich aufweichenden Waffeltüte.
  
  Die Größe des Eis´ ist eine „Kindergröße“ macht weder voll noch satt und ist somit ein richtig kleiner, genußvoller Appetithappen. Der Preis ist ebenfalls ein „Kinderpreis“ mit rund 60 Cent ist es auch für gebeutelte Taschengeldempfänger erschwinglich.
  
  Ich hoffe, dass die Produktstrategen von Langnese hier mal reinschauen. ;-) Frei nach dem Motto: Langnese will mal sehen, ob wir das Produktangebot einstellen. Liebes Langnese-Team: Tut es nicht! Auch die PISA-Jugend braucht feste Werte und Themen, über die sie sich mit älteren Generationen unterhalten kann. ;-)
  
  Der Nostalgiker „Brauner Bär“ sollte aus diesem Grund erhalten bleiben. Vielleicht wäre es ein Kompromiss, wenn man einfach den Namen ein wenig „anhübscht“. Hier sind die Marketing-Leute gefragt. Aber McDonalds macht in Karamell, Badezusätze gibt es mit Karamell und beim Häagen Dasz haben diese Toppings Hochkonjunktur – warum also bei Langnese diese Bedenken?
  
  Mein Vorschlag wäre einfach, diese ganzen Cornettos einzustellen. Waffeleis schmeckt eh am besten frisch. ;-)
  
  Vielleicht hat einer der häufig hier anwesenden Leser dieses Berichtes ja Interesse daran, eine Kampagne für den Braunen Bären zu starten. Meine Unterschrift wäre die erste auf der Liste.
  
  Ein kurzer Bericht, ein Plädoyer für den Bären an die Produktstrategen von Langnese. weiterlesen schließen

• Ein EISBÄR ist weiß,dieses BÄREIS ist braun

  

  10.07.2003, 20:31 Uhr von
  Rosen
  Pusteblume 12 bei Ciao, so die Ähnlichkeiten meiner Berichte

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich wollte mir ja heute das gelbe neue Wrigley ´s besorgen über das ihr alle schreibt damit ich auch mit reden kann, hab ´s dann doch vergessen, dafür biete ich euch denn ein Eis von Langnese an, ist auch besser, denke ich.
  
  Es handelt sich um ein Eis am Stiel, also eine Portion. Für 75 Cent ( 60 ml sind am Stiel ) bekommt man dieses Stiel Eis in der Langneseabteilung in den Kühltruhen. Eis am Stiel bedeutet das um einen Holzstiel, wie wir ihn vom A-Sagen beim Arzt kennen, Eis zum abschlecken ist.
  
  Es heißt „ Brauner Bär“, nette Bezeichnung finde ich, so viel nebenbei.
  Gleich möchte ich sagen, diese Eis ist ehe was zum Naschen / Genießen als Erfrischen, wenn es ist ziemlich süß.
  Da der Kern des Eises schon mal Karamell ist – bekanntlich sehr süß -. So wie ein süßer Karamellbonbon ist denn auch die Konsistenz, etwas weicher. Ein Eis zum Knabbern, wenn man mal den Kern erreicht hat. Aber wo ist das Eis? Außenrum. Habe doch mal verkehrt rum angefangen, von innen , geht auch mal.
  Also doch ein Blick nach außen, da beißen wir erst einmal in die Schokoladenglasur. Einfach lecker, knackig, platzt beim Reinbeißen auseinander. Fest, frisch und gerade richtig in der Süße.Sehr appetitlich !
  Und darunter, also zwischen Schokoglasur und Karamellkern, ist nun das Eis. Es handelt sich um ein Mokka / Karamell Eis.
  Also auch Süßes zu erwarten:-). Es sieht gut aus, in der Farbe leicht bräunlich. Der Geruch, da es etwas Kaltes ist, hält sich dezent zurück. Riecht süß, nach Eis.
  
  Soweit die Beschreibung. Zum schlecken entfernt man das bunte Eispapier, welches zur Zierde ein Indianer abgebildet hat. Deshalb „ brauner Bär „ die Indianer haben ja solche Namen.
  
  Dann beißt man, wie gesagt als erstes in die knackige Schokoladenglasur. Entweder genießt man jetzt erstmal die ganze Schokolade, also zieht das Eis aus :-) ,hab ich auch schon gemacht. Dann kommt man an das Eis. Es ist wirklich ein sehr gutes Milchspeise Eis.
  Lecker cremig! Kein festes, hartes Eis, zart, sahnig weich, es läuft nicht weg !
  Schmeckt gut, fein im Geschmack nach Mokka.
  Also was für Leckermäuler.
  Und alles zusammen, ablutschen, - lecken , - beißen , egal wie ihr es esst, passt sehr gut zusammen, fein auf einander abgestimmt. Aber eben etwas süß ! Mir hat es denn doch geschmeckt, weil auch der Karamell Geschmack sehr gut ist. Ich empfehle es , sage aber gleich für die die es nicht so süß mögen kauft es nicht oder probiert es erstmal bei eurem Nachbarn!
  Gute Komposition :
  Schokolade – Karamell – Mokka/Geschmack !
  ****************************************** So kann ich jetzt sagen was im Milchspeiseeis ist:
  Entrahmte Milch, Karamellmasse (18%) modifizierte Stärke, Molkenerzeugnis,Aroma,
  Stabilisator Zucker, Pflanzenfett,
  kakaohaltige Fettglasur, Glukosesirup, Karamellzuckersirup,Guarkernmehl
  Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl,
  Emulgator E471, Carrageen.
  Dann kann man noch bei www.langnese.de mal reinschauen, das werde ich auch mal machen. Vielleicht kann man diese Seite ja auch noch empfehlen.
  Also ein BRAUNER Bär zum Lecken und genießen.
  Abends als Nachtisch , ich hol ihn mir wieder.
  
  
  ----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2003-07-10 18:31:02 mit dem Titel Ein EISBÄR ist weiß,dieses BÄREIS ist braun
  
  Ich wollte mir ja heute das gelbe neue Wrigley ´s besorgen über das ihr alle schreibt damit ich auch mit reden kann, hab ´s dann doch vergessen, dafür biete ich euch denn ein Eis von Langnese an, ist auch besser, denke ich.
  
  Es handelt sich um ein Eis am Stiel, also eine Portion. Für 75 Cent ( 60 ml sind am Stiel ) bekommt man dieses Stiel Eis in der Langneseabteilung in den Kühltruhen. Eis am Stiel bedeutet das um einen Holzstiel, wie wir ihn vom A-Sagen beim Arzt kennen, Eis zum abschlecken ist.
  
  Es heißt „ Brauner Bär“, nette Bezeichnung finde ich, so viel nebenbei.
  Gleich möchte ich sagen, diese Eis ist ehe was zum Naschen / Genießen als Erfrischen, wenn es ist ziemlich süß.
  Da der Kern des Eises schon mal Karamell ist – bekanntlich sehr süß -. So wie ein süßer Karamellbonbon ist denn auch die Konsistenz, etwas weicher. Ein Eis zum Knabbern, wenn man mal den Kern erreicht hat. Aber wo ist das Eis? Außenrum. Habe doch mal verkehrt rum angefangen, von innen , geht auch mal.
  Also doch ein Blick nach außen, da beißen wir erst einmal in die Schokoladenglasur. Einfach lecker, knackig, platzt beim Reinbeißen auseinander. Fest, frisch und gerade richtig in der Süße.Sehr appetitlich !
  Und darunter, also zwischen Schokoglasur und Karamellkern, ist nun das Eis. Es handelt sich um ein Mokka / Karamell Eis.
  Also auch Süßes zu erwarten:-). Es sieht gut aus, in der Farbe leicht bräunlich. Der Geruch, da es etwas Kaltes ist, hält sich dezent zurück. Riecht süß, nach Eis.
  
  Soweit die Beschreibung. Zum schlecken entfernt man das bunte Eispapier, welches zur Zierde ein Indianer abgebildet hat. Deshalb „ brauner Bär „ die Indianer haben ja solche Namen.
  
  Dann beißt man, wie gesagt als erstes in die knackige Schokoladenglasur. Entweder genießt man jetzt erstmal die ganze Schokolade, also zieht das Eis aus :-) ,hab ich auch schon gemacht. Dann kommt man an das Eis. Es ist wirklich ein sehr gutes Milchspeise Eis.
  Lecker cremig! Kein festes, hartes Eis, zart, sahnig weich, es läuft nicht weg !
  Schmeckt gut, fein im Geschmack nach Mokka.
  Also was für Leckermäuler.
  Und alles zusammen, ablutschen, - lecken , - beißen , egal wie ihr es esst, passt sehr gut zusammen, fein auf einander abgestimmt. Aber eben etwas süß ! Mir hat es denn doch geschmeckt, weil auch der Karamell Geschmack sehr gut ist. Ich empfehle es , sage aber gleich für die die es nicht so süß mögen kauft es nicht oder probiert es erstmal bei eurem Nachbarn!
  Gute Komposition :
  Schokolade – Karamell – Mokka/Geschmack !
  ****************************************** So kann ich jetzt sagen was im Milchspeiseeis ist:
  Entrahmte Milch, Karamellmasse (18%) modifizierte Stärke, Molkenerzeugnis,Aroma,
  Stabilisator Zucker, Pflanzenfett,
  kakaohaltige Fettglasur, Glukosesirup, Karamellzuckersirup,Guarkernmehl
  Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl,
  Emulgator E471, Carrageen.
  Dann kann man noch bei www.langnese.de mal reinschauen, das werde ich auch mal machen. Vielleicht kann man diese Seite ja auch noch empfehlen.
  Also ein BRAUNER Bär zum Lecken und genießen.
  Abends als Nachtisch , ich hol ihn mir wieder. weiterlesen schließen

• Nachtisch ......

  

  10.07.2003, 17:07 Uhr von
  Sternenhimmel
  WICHTIG WER ERWAS VON MIR MÖCHTE AM BESTEN PER ICQ MELDEN DANKE 477567060

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Zurück vom Edeka, kann ich euch meine nächste Eis Erfahrung schreiben. Denn hier habe ich ihn gesehen, gekauft und weggeleckt.
  
  Langnese Brauner Bär
  
  Nachdem hier so viel berichtet wurde, musste ich auch mal nach ihm schauen, denn ich kenne ihn noch nicht wie viele schreiben, aus der Kindheit.
  
  Als erstes habe ich nach dem Preis geschaut, damit ich ihn euch genauestens weitersagen kann, also bei Edeka 60 Cent.
  Das ist schon ok für ein Leckeis. Leckeis, weil es vom Holzstiel abzulecken ist.
  Auf den ersten Blick:
  
  Unten ein Stück Holzstiel, daran kann man dieses Eis festhalten.
  Dann kommt ganz normales mittelbraunes Eis, welches man sehen kann.
  Die obere Hälfte sieht man nicht, denn hier wurde dunkle Schokoladen Glasur drüber getan.
  Sieh doch schon mal gut aus.
  Beißt man nun oben mal richtig ein Stück ab, sieht man das Innere vom Eis. Denn dieses Eis hat einen Kern.
  Einen Karamellkern, diese Farbe ist dann wieder etwas heller.
  So haben wir drei Schichten in drei Farben an dem Holzstiel.
  „ Holzstiel – Karamellkerns – schokoladenbraunes, nach Mokka schmeckendes Eis- und außen rum, oben , dunklere Schokoladen Glasur –
  
  So ich glaube jetzt könnt ihr euch dieses Eis gut vorstellen.
  
  Eingepackt ist es sauber in einem Plastik-Papier worauf man einen Indianer sieht, also haltet danach Ausschau dann findet ihr es schnell in der Auslage.
  In der Truhe wo Langnese Eis drinnen liegt. ( www.langnese.de)
  
  Arbeiten wir uns von Außen mal durch, ich hab´s Eis natürlich schon weg, sonst wäre es geschmolzen bis der Bericht fertig ist .
  
  Lecken wir erstmal unten am puren braunen Eis, es ist wie gesagt nicht ganz dunkel braun,
  so schmeckt es denn:
  schokoladig, nach Mokka, etwas kommt der Karamellgeschmack schon hier durch (wahrscheinlich vom Kern abgefärbt.). Also, im Ganzen etwas nach einer süßen Eiskomposition.
  Aber doch lecker. Nur man bekommt dann doch Durst.
  Oben dann die Schokoladen Glasur, ist schon leckerer, nun sie ist knackig fest wie eine Glasur sein muss. Diese ist denn auch nicht ganz so süß wie das Eis selber, schmeckt kräftig gut nach dunkler zartbitterer Schokolade.
  Dann, hat man sich so durchgeleckt, kommt man zum Kern des Eises. Das ist dann ein Karamellkern. Und hier kann ich euch sagen, das ist dann natürlich doch das Süßeste an diesem Eis. Wie ein Karamellbonbon, muss man doch mal beißen und die Zähne danach putzen!
  Geschmacklich, auch wenn logischerweise süß, ist diese Karamellmasse doch sehr lecker.
  
  Ich kann sagen, mir hat das Eis geschmeckt, nur oft oder 2 auf einmal werde ich davon nicht essen, weil es eben doch ein süßen Nascheis ist.
  
  Es war cremig und sahnig lecker, eben nur süß! Geschmolzen ist es auch ganz normal, es lief mir also nicht die Hand runter, ich konnte in Ruhe lecken und mal abbeißen.
  Das Aussehen war auch nett und appetitlich.
  
  So sag ich euch noch ein paar Zutaten:
  Milch natürlich, Karamellmasse,
  Zucker, genug, Fette, Aroma,
  Glasur, Schokolade – das reicht –
  
  Langnese, Hamburg
  Immer gut für ein gutes Eis.
  
  Diese Empfehlung gilt für jede Altersgruppe, nur empfehle ich nur eines zu essen, damit es euch nicht übel wird.
  
  Doch dieses Eis, für mich Neu, schmeckt und ist empfehlenswert.
  
  Nun aber einen Cappuccino !
  
  Euer Andre der wieder auf Zivi Tour durch unseren Heimatort muss weiterlesen schließen

• Das hat mich doch neugirieg gemacht

  

  09.07.2003, 17:20 Uhr von
  AngelJutta
  Ich bin Mutter im Alter von 45 Jahren. Habe 3 Jungs im Alter von 14, 16 und 20 Jahren.Meine Heima...

  5

  Bewertungen (25)
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  Pro:

  etwas süss aber dennoch lecker

  Kontra:

  die süsse

  Empfehlung:

  Ja

  Seit ein paar Tagen habe ich viel über das Eis * Brauner Bär* gelesen. Das hat mich so neugierig gemacht, dass ich mich gestern dazu entschlossen habe zum Kiosk zu gehen um diese Spezialität zu testen ;-)
  
  Also bin ich an die Eistruhe und habe auch sofort das Eis, welches in einer dunkelbraunen, blauen Plastik Folie verpackt ist, erkannt. Auf der Verpackung ist ein Indianer, sitzend auf einem Pferd und einem gespannten Bogen. Bezahlt habe ich für dieses Eis 0,60 Euro.
  
  Natürlich konnte ich es nicht erwarten mit dem Eis nach Hause zu kommen und darum hab ich es schon auf dem Weg dorthin ausgepackt ;-)
  
  Zum Vorschein kam ein zum reinbeissen köstlich aussehendes Eis welches oberhalb mit einem Schokoladengussüberzogen ist, Stieleis. Darunter ist ein cremiges Mokkaeis zu sehen.
  
  Dem ersten Biss widme ich der Schokolade die schon mal lecker ist, nicht zu süss und auch nicht so hart wie z.B. beim Magnum. Die Schokolade schmilzt schnell im Mund, und schon schmeckte ich das cremige Mokkaleis. Unter dem Mokkaeis versteckt liegt ein, nicht ganz so harter Kern, aus Karamel. Der nach meinem Geschmack doch recht süss ist, da dieser aber nicht allzu groß ist fand ich es nicht gar so schlimm.
  
  Zutaten hat dieses Eis natürlich auch:
  
  Entrahmte Milch, Karamellmasse (18%) (modifizierte Stärke, Stabilisator Carrageen), Zucker, Pflanzenfett, Molkenerzeugnis, kakaohaltige Fettglasur, Glukosesirup, Aroma, Karamellzuckersirup, Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl und Carrageen, Emulgator E471.
  
  Hergestellt wurde das Eis bei:
  
  Langnese-Iglo GmbH, 20355 Hamburg
  auch zu finden unter www.langnese.de
  
  Fazit:
  
  Der Braune Bär ist ein Eis welches ich gerne jeden weiter empfehlen kann, der gerne süßes mag und nicht so sehr auf Kalorien achtet *g*
  Dieses Eis ist cremig und schmeckt lecker nach Karamel und ein wenig nach Schokolade. Das Eis gibt es überall zu kaufen , wo es Langnese Eis gibt z.B. Supermarkt, Kiosk, Tankstellen u.v.a.
  Hmmm........ was soll ich noch zu diesem Eis schreiben außer das es mir wirklich gut geschmeckt hat.
  Ich werd es mir auf jedenfall wieder kaufen ;-)
  
  Schönen sonnigen Tag wünscht Jutta weiterlesen schließen

• Das ist mir eine Sünde wert

  

  06.07.2003, 17:54 Uhr von
  Alusru
  Hallo Ihr Lieben, schreibt mir, wie Euch mein Taschenbuch gefallen hat, Uschi.

  5

  Bewertungen (31)
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  Pro:

  schokoladig karamellig supergut

  Kontra:

  keine

  Empfehlung:

  Ja

  Jetzt gibt es überall Eis in Hülle und Fülle und da ist es einfach schwer genau das Richtige zu finden. Und die vielen verschiedenen Anbieter machen es einen auch nicht gerade leicht. Da gibt es die große Familienpackung, die Haushaltspackung , die kleinen Eisbecher, oder das Eis am Stiel, kenne ich noch von ganz früher, ein köstlicher Genuß für die Kleinen, aber natürlich auch für die großen unter uns, es schleckt sich so schön.
  
  Über einige Eissorten habe ich schon geschrieben, nur die Eis am Stiel Sorten waren da nicht dabei und gerade die sind so lecker.Das Capri Eis kennt sicher jeder von euch, erfrischend und leicht säuerlich ist es, ein Wassereis halt, mag ich gerne, aber mein allerliebstes Lieblingseis ist es nicht, da mag ich ein ganz anderes, ein schönes süßes und mit Schokolade überzogen, hmm, da komme ich so richtig ins Schwärmen und deswegen schreibe ich heute übe dieses Eis am Stiel.
  
  Es nennt sich "Brauner Bär", ein hübscher Name und genau passend für dieses leckere Eis am Stiel.Denn Bären mögen ja süße Sachen und dieses Eis ist echt ein süßer Genuß und für mich als Superschleckermäulchen genau das Richtige. Klar muß ich von außen anfangen, denn ein Eis ißt man nicht von innen. Hmm, der Schokoladenüberzug lacht mich schelmisch an und ich lutsche ihn einfach weg, dauert eine Weile, dann komme ich auf Karamell, ich sage euch ein wunderbarer Geschmack von dem ich nie genug bekommen kann. Dieser Geschmack verstärkt sich noch, denn je mehr ich schlecke um so kleiner wird mein Eis und endlich bin ich am Ziel meiner Wünsche, dem Karamellkern für mich der Inbegriff dieses Eises weil er so karamellig süß und wohlschmeckend ist.
  
  Karamell das ist ein Geschmack der mich an meine Kindheit erinnert, an selbstgemachte Bonbons, an Pudding an Kuchen, alles was mit Karamell zu tun hatte oder dannach schmeckte war und ist für mich einfach göttlich weil ich diesen Geschmack einfach über alles liebe.Diese zarte Süße, dieses leicht klebende Karamell ist eine Wonne, das ist Genuß pur und es ist in der Süße einfach super, so muß ein Eis schmecken, so karamellig, so klebrig und so zuckersüß, das mag ich das liebe ich und so wird es immer bleiben.
  
  Da werd ich wieder zum Kind, da lutsch ich zuerst ganz bedächtig, dann immer schneller und am Schluß verbeiß ich mich in die karamellige Masse. Nur einen Fehler hat dieses Eis es ist so schnell alle, einfach zu klein für mich, aber das ist natürlich kein Problem denn ich hab immer ein paar Eis am Stil auf Vorrat im Haus. Teuer ist es zum Glück nicht nur knappe 0,60 Euro, da kann ich mir schon einige davon leisten, man gönnt sich ja sonst nichts.
  
  Und versucht jetzt nicht mich davon ab zu bringen, von wegen das ist ja viel zu süß, nicht gut für die Zähne und überhaupt nicht gesund. Ist mir alles total egal, ich liebe dieses Eis und ich kaufe dieses Eis und ich esse auch drei Stück von diesem Eis und es geht mir super gut mit diesem Eis weil es mein Lieblingseis ist und das lasse ich mir einfach nicht vermiesen.Und ich bin mir ganz sicher das es vielen schmeckt denn sonst würde es ja dieses Eis am Stil das sich "Brauner Bär" nennt gar nicht mehr geben, so einfach ist das. weiterlesen schließen

• Wer will EIS ? Dann hier ein guter Tipp!

  

  02.07.2003, 18:08 Uhr von
  white_grizzly
  

  5

  Bewertungen (21)
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  Pro:

  Geschmack, Preis-Leistungsverhältnis

  Kontra:

  /

  Empfehlung:

  Ja

  Wer hat bei solchen Temperaturen wie in den letzten tagen kein Verlangen nach etwas kühlem? Etwas leckerem? Kurz gesagt, Lust und Verlangen nach EIS! Ein Hersteller dieser leckeren Snacks ist die Firma Langnese und eines ihrer von mir bevorzugten Produkte ist der braune Bär. Für ein Eis sicherlich ein eher ungewöhnlicher Name, aber wenn man das Eis sieht, weiss man warum. Den es besteht innen und außen aus Schokolade. Ist also aufgrund der Zutaten nicht gerade zum Abnehmen geeignet. Jetzt wir der ein oder andere vielleicht denken ich will ja nur eins essen und nicht mehr. Dem entgegne ich. Esse eins. Und du möchtest definitiv mehr! Diesen Klassiker gibt es im Sortiment der Hamburger seit 1974. 2001 wurde er dann verändert auf den Markt gebracht. Typisch für Langnese ist hierbei der besondere Karamelkern, umhüllt von köstlichem Karameleis und einem schokoladigem Überzug! Ob unterwegs, zu Hause oder am Arbeitsplatz ( ! )mit dem Kauf eines braunen Bären kann man eigentlich nichts falsch machen.
  
  
  
  
  # Produktbeschreibung #
  
  Der braune Bär, für diejenigen der ihn noch nicht kennen sollte, ist ein sogenanntes Stieleis. Das Eis befindet sich also auf einem Stiel in diesem Falle auf einem Holzstiel, der am unteren Ende genügende Platz bietet, um angefasst zu werden, ohne dabei sich mit Eis beschmieren zu müssen. Auf der Verpackung des Langneseproduktes sieht man einen Indianer, weshalb das Eis auch den Namen „Brauner Bär“ trägt. Wenn man die Verpackung entfernt, sieht man den oberen Bereich mit Schokolade überzogen und der untere ist aus cremigem Mokkaeis. Im inneren jedoch befindet sich ein Karamelkern, der die Geschmacksnerven voll ausreizt. Tiefgekühlt schmeckt das Eis knackig, kühl und natürlich aufgrund der Zutaten auch süss. Die Aussenwand mit Schokolade bricht knackig auseinander, bei jedem zarten Biss, den Karamelkern lutsche ich dann genüsslich ab bis er kleiner und kleiner wird. Am liebsten würde ich ja danach immer noch gleich einen zweiten braunen Bären essen, aber ein wenig muss ja dann doch auf die Figur achten ;o)
  
  
  
  # Nährwerte und Zutaten für den Braunen Bär #
  
  - Eiweiß g 1.5
  - Kohlenhydrate g 13.3
  - Fett g 6.3
  - kcal 116
  - kJ 486
  
  Karamellmasse (18%) ( modifizierte Stärke, Stabilisator Carrageen ), entrahmte Milch, Zucker, Pflanzenfett, Molkenerzeugnis, kakaohaltige Fettglasur, Glukosesirup, Aroma, Karamellzuckersirup, Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Carrageen und Emulgator E471
  
  
  
  # Hersteller #
  
  Einer der grössten Produzenten von Speiseeis bietet unter anderem auf der Webseite www.langnese.de einiges interessantes. Ob Spass und Freude in der Community, Party- & Webtourtipps oder einem Talent Dance Contest. Hier wird für jeden etwas geboten. Ein Besuch lohnt sich allemal.
  
  Langnese - Iglo GmbH
  Postfach 57 03 18
  22772 Hamburg
  Tel : 01802-52646373 (6 Cent/Anruf)
  
  
  
  # Fazit #
  
  Sicherlich sorgen nicht allein das Karamel und die Schokolade für diesen einzigartigen Geschmack, deshalb werden dem Eis noch weitere Zutaten beigemischt, was dann zu diesem Geschmackserlebnis führt. Nicht auf natürlichem Wege, aber wenn sünden, dann doch so, oder?
  Last es Euch schmecken ;o) Die Investition von knapp 70Cent sollte einem das Vergnügen wert sein.
  
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• Zurück in die Zukunft!

  

  27.06.2003, 23:15 Uhr von
  mawirtz
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  5

  Bewertungen (28)
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  Pro:

  lecker, nicht so fett

  Kontra:

  für mich zu klein ;o]

  Empfehlung:

  Ja

  Langelange ist es her, da hab ich mir als Kind am Kiosk immer "Brauner Bär" gekauft. Neulich beim Gassigehen hat mich die Eislust überkommen (bei den Temperaturen ja auch kein Wunder) und so blieb ich an Alis Kiosk stehen. Langnese = große Auswahl, das Logo ist "modern" geworden und die Eissorten auch. Aber ach, was sehen meine trüben Augen? Zwischen Magnum (Boykott wegen dummer Werbung) samt den Todsünden, Waffeleis (bäh, die Waffeln kriegen immer die Hunde) und chemiebunter Wasserplörre straht der Eisstern meiner Kindheit: Brauner Bär!!!! Der kleine Indianerhäuptling!!! Sehen heißt kaufen heißt Naschen!!!
  
  Für gerade mal 60 Cent wechselt die Erfrischung seine Besitzer. Meine Köter schauen mich fragend an, nach dem Motto "und wo ist unsere Waffel?" Dumm gelaufen! Schnell ist das nostalgische Teil aus seiner Papierhülle gepuhlt: Sieht noch aus wie damals, hellbraunes Karamelleis mit Schokoladenkäppchen und drinnen der Karamellkern. Nur hatte ich das Eis größer in Erinnerung, aber das liegt wohl daran, dass ich damals so klein war...
  
  Jedenfalls kommt diese kleine Portion bei mir genau richtig. Erst mal oben ein Stück abbeißen, das Käppchen knackt lustig und schmilzt dann zusammen mit dem Eis im Mund. Darunter kommt der leckere, fast schon cremige Karamellkern, der einfach nur unglaublich lecker und süß schmeckt. Das Eis schmilzt bei den momentanen 30 Grad, die wir hier in Mainhattan haben, schneller weg, als es ein Kind aufessen könnte, und auch für mich Langsamnascher wird die Zeit knapp, sonst gibt es Klebepfoten. Jedenfalls schmeckt der Braune Bär mindestens genauso gut wie damals nach Karamell und ein wenig Schokolade. Im Gegensatz zur teuren Konkurrenz enthält das Eis auch nicht gar so viel Fett (6,3 g), der Zuckergehalt ist ähnlich wie bei Joghurts (13,3 g) und ist mit 116 Kalorien pro Stück ungefähr so leicht wie eine Milchschnitte (zum Vergleich: ein Magnum schlägt mit ca. 300 Kalorien zu Buche und auf die Hüften).
  
  Extra für Euch habe ich die Verpackung aufbewahrt, damit die Statistiker auch was zum Lesen haben:
  
  Zutaten: Entrahmte Milch, 18 % Karamellmasse (modifizierte Stärke, Stabilisator Carragen), Zucker, Pflanzenfett, Molkenerzeugnis, kakaohaltige Fettglasur, Glukosesirup, Aroma, Karamellzuckersirup, Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl und Carragen), Emulgator E471.
  
  Fazit:
  Alle 5 Sterne und eine absolute Kaufempfehlung für "Brauner Bär". Das Eis schmeckt lecker karamellig und ein wenig nach Schokolade, der Fettgehalt hält sich in Grenzen und außerdem bin ich ein absoluter Nostalgiker in solchen Dingen. Ich bin echt überglücklich, dass Lagnese das Eis vor 2 Jahren wieder ins Programm genommen hat, seitdem ist es mein absoluter Favorit, wenn ich keine Lust auf Eisdiele habe.
  
  Ja und meine Hunde - die haben halt Pech gehabt... weiterlesen schließen

• Skandal : Maus frisst Bär, na sowas

  

  27.06.2003, 21:36 Uhr von
  kerlimaus99
  

  5

  Bewertungen (43)
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  Pro:

  einfach superlecker, früher wie heute, nicht so groß, ideal für zwischendurch

  Kontra:

  weil es so klein ist, natürlich viel zu schnell alle, schade

  Empfehlung:

  Ja

  Memories, so heisst nicht nur ein Lied aus dem Musical Cats, wenn ich mich nicht irre, nein Memories, sprich Erinnerungen sind doch meist etwas wunderbares und wenn man zufällig mal wieder einem Produkt begegnet, daß man noch aus seinen Kindertagen kennt, kommen eben viele wieder hoch. Auch wenn einige die Geschichten zu meinen Beiträgen für überflüssig halten, so werde ich trotzdem meinem Schreibstil treu bleiben und wenn sich halt eine mit einem Produkt verknüpft, werde ich sie hier nicht zwangsweise und Krampfhaft unterdrücken, denn ich denke die Leser, die hier nur sterile Beiträge aus Fakten und kurz aufgezählten Erfahrungen lesen wollen, sind, so hoffe ich zumindest, in der Minderheit.
  
  Eine der oben geschilderten Erfahrungen machte ich vor ein paar Tagen, als ich mit meinem Hund einen kleinen Ausflug machte, war einer der Tage, an dem ich hier auch keinen Beitrag gepostet habe. Als wie so schon einige Zeit durch den Park spaziert waren und dem Hund auch schon die Zunge aus dem Hals hing, naja, tut sie aber bei warmen Wetter eh fast immer, ist auch normal, weil sie halt so die Körpertemperatur regulieren, denn schwitzen können sie ja nicht, dachte ich es wäre doch mal an der Zeit für eine kleine Erfrischung für uns und steuerte so zielsicher den nächsten Kiosk an. Schnell einmal kurz gefragt und schon war der faltbare Trinknapf des Hundes gefüllt und das Schlabbern ging los.
  
  Aber Herrchen wollte ja auch was, aber trinken, nee, da hatte ich eigentlich keinen Bock drauf, sondern eher auf ein Eis obwohl ich ja eigentlich kein besonderer Eis-Junkie bin, deshalb wollte ich auch nur ein kleines und nicht so ein Riesen-Mega-Eis. Und was entdeckten dann meine Äugelein "Brauner Bär", schon bekannt aus meiner frühesten Schulzeit und ich dachte das würde man bei den vielen neuen Sorten so lose gar nicht mehr bekommen, also habe ich zu einem Preis von 75 Cent schnell zugeschlagen, denn das mochte ich schon immer und es hat als typischer Kindereis auch die von mir gewünschte geringe Größe.
  
  Ich hatte es zwar schon mal im Zuge einer Eispackung erworben, aber lose, fand ich auf jeden Fall klasse. Natürlich war es früher billiger, ich denke so etwa 50 Pfennig, aber das ist ja auch fast 30 Jahre her, da kostete auch eine Schachtel Zigaretten so zwei Mark, musste ich nämlich für meinen Papa immer vom Automaten holen. Und wenn ich die Menge so ins Verhältnis zu einem größeren setze wie Magnum oder so, die ja auch teurer sind, denke ich es passt schon und am Kiosk ist es eh meist etwas teurer, also was solls.
  
  Das Eis steckt wie oft üblich in einer Hülle aus Kunststofffolie, leider nicht mehr wie früher in einer Papierhülle, deren weitere Beschreibung ich aber wieder mal Euch und mir erspare, denn der Inhalt ist wohl wichtiger. Also zunächst wieder einmal der bei kerlimaus99 übliche obligatorische kurze Blick auf die "inneren Werte" oder "technischen Daten", sprich die Zutaten und Nährwerte dieses Eises. Es besteht aus entrahmter Milch, 18 % Karamellmasse, die ihrerseits modifizierte Stärke und Carragen als Stabilisator enthält, Zucker, Pflanzenfett, Molkenerzeugnis, cacaohaltiger Fettglasur, Glukosesirup, Aromen, Karamellzuckersirup, den Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl und Carragen sowie dem Emulgator E471, naja, wenigstens kein E605. Nährwerttechnisch ergeben sich für ein Eis 116 kcal, 1,5 Gramm Eiweiß, 13,3 Gramm Kohlenhydrate und 6,3 Gramm Fett, geht also noch und Eis ist ja generell irgendwie immer ein Pummeligmacher und kein Diätmittel.
  
  Nun aber mal nach der Erledigung der Formalitäten direkt zum Eis selbst, das seinen Namen von einem kleinen Indianer hat, der schon damals dafür Werbung machte. Wer jetzt die Farbe braun mit Schokoladeneis assoziiert, der hätte damit zwar recht, aber dies ist doch eher Karamelleis. Die obere Hälfte sieht aus wie mit Schokolade überzogen, ist aber Fettglasur, schmeckt aber trotzdem klasse und ist schon knackig und ebenso gut wie Schokolade. Das hellbraune Eis ist zartschmelzend und zwar recht süss, aber nicht zu süss, so daß es doch auch in gewisser Form den Durst löscht und schmeckt wunderbar nach Karamell und der ist eben süss. Innen findet man dann den Clou dieses Eises einen Kern aus Karamell, der bedingt durch den Einschluß in dem kalten Eis natürlich zuerst recht hart ist, dann aber richtig schön klebrig wird. Da ich ja eh einen Fable für Karamell habe, ist es also ein richtiges kerlimaus-Eis, früher wie heute und wie heisst es so schön in der After Eight Werbung: "Manche Dinge ändern sich eben nie", zum Glück kann ich da nur sagen, denn selbst durch ein so kleines Eis kamen bei mir herrliche Erinnerungen an die kleine kerlimaus99 wieder zurück, die zu zerplatzen drohten als das doch recht kleine Eis sich seinem Ende näherte, was mit einem weiteren aber kurzfristig verhindert werden konnte, lol.
  
  Ich jedenfalls fand es herrlich nach langer Zeit mal wieder dieses Eis im Freien zu genießen, was früher zu meinen Lieblingen gehörte und ich werde sicher in Zukunft des Öfteren danach Ausschau halten. Das Eis ist einfach superlecker, cremig, zartschmelzend, die Schokolade ne Wucht, wenn es auch nur Fettglasur ist und der klebrige Kern ist einfach Kult. Auch hat es genau die richtige Größe für zwischendruch, muss doch nicht immer gleich so ein großes sein, obwohl gegen einen großen Braunen Bären hätte ich auch nichts einzuwenden, dann hätte ich nicht zwei kaufen müssen, aber irgendwas ist ja immer, oder.
  
  Zusammenfassend kann ich dieses nostalgische Eis jedenfalls nur empfehlen und ihm natürlich auch die volle Punktzahl vergeben. Auch für denjenigen, der auf Karamell steht, ist es genau das richtige und lasst Euch nicht davon abhalten nur weil es ein Kindereis ist, kann ja jeder erzählen, mir schmecht es trotzdem. Also probiert es am besten mal selbst aus, denn nur so könnt Ihr Euch natürlich selbst ein Bild davon machen und einen persönlichen Eindruck gewinnen. Alles andere ist wie so vieles im Leben sowieso Geschmackssache, oder.
  
  In diesem Sinne, Guten Appetit und hoffentlich haben Euch mein Beitrag und die kleine Geschichte gefallen, hätte ich sie weggelassen, wäre mir persönlich der Beitrag zu trocken und spröde gewesen.
  
  Sollte etwas Wissenswertes oder Wichtiges fehlen, so schreibt es doch bitte als Hinweis oder Anregung in einem Kommentar, damit ich es bei einen eventuellen Update berücksichtigen kann, aber natürlich ist wie immer auch jeder andere Eurer hoffentlich wieder zahlreichen Kommentare herzlich willkommen.
  
  Danke für Euer Interesse sowie das Lesen und Bewerten meines Beitrages.
  
  Liebe Grüße und einen wunderschönen Tag
  
  Euer "Brauner Bär" Gerd, Hugh
  
  © kerlimaus99 27.06.2003
  
  Shake Hands und NICHT IN MEINEM NAMEN !!!
  
  P.S.: Wer Rechtschreib- und/oder Grammatikfehler findet, kann diese behalten, versteigern oder an Billy Boy schicken. weiterlesen schließen