Langnese Cremissimo Crema di Mascarpone Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Die L-Freeze MA Zeit

  

  11.05.2004, 01:39 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Vorwort:
  
  Mit "Langnese" verbindet auch mich eine lange und innige Eisleidenschaft und in der kälteren Jahreszeit wie auch im wärmenden Frühjahr gebe ich mich gerne dieser puren Versuchung der süßen Art hin. In der Reihe Langnese cremissimo erscheint mit dem Crema die Mascarpone eine leckere Eiscrème Spezialität und bietet Anlass genug für einige Worte dazu.
  
  
  
  Langnese - Crema die Mascarpone
  
  Mit 900 ml Inhalt gehört das Speise Eis zu den Mittelgewichten der Klasse und die weichen und runden Form bieten Platz für die wohlschmeckende gefrorenen Flüssigkeiten.
  
  Auf den zwei Aufklebern finden wir weitere Produktinformation und die Bestandteile
  
  
  Entrahmte Milch, Molkenerzeugnis, Glukosesirup, Zucker, Pflanzenfett, Erdbeermark, Himbeermark, Mascarpone, Pistazienkerne, Zitronensaft, Heidelbeersaft, Rote Bete Saft, Brombeersaft, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl, Carrageen und Guarkernmehl, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma.
  
  
  
  dl - processing:
  
  Wie es die Inhaltstoffe bereits erahne lassen, handelt es sich bei diesem Eis um eine leckeres Fruchteis mit eienr Auswahl heimischer Beeren und Waldfrüchte. Dabei können Sie auf einer Abbildung bereits die eleganten rundlichen Formen der Komposition erkennen.
  
  In einem speziellen Verfahren wird ein weißer quarkänhlicher Schaum hergestellt und das Eis mit Mascarpone Streifen versehen. Die fruchtige Waldbeersoße schmeckt einfach fabelhaft und die Pistazienkerne umrahmen leicht das süße Aroma
  
  
  Die Form des Speise Eis gleicht wahrhaft den Busen einer Eisprinzessin und die Soße wird elegant um die rundlichen Eisgipfel geschwungen.
  
  
  
  
  Résumé:
  
  Der Herstelller Langnese verbindet die Errungenschaften der modernen Tiefkühlindustrie mit der Tradition süßer und wohlschmeckender Speise Eis Fabrikation. Ich hoffe, ich werde bald wieder die Gelegenheit haben und kann einen weiteres Mal auf den L-regeneration Modus zurückgreifen....
  
  
  
  
  dl - downlink: http://www.langnese.de/ - TK - EisFXP weiterlesen schließen

• Nur Pistazien-Eis wäre besser!

  

  17.02.2004, 19:55 Uhr von
  Skywalkeratwork
  Hauptsächlich bei Ciao zu finden, aber auch hier werden meine Berichte natürlich gepostet und mei...

  4

  Bewertungen (45)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Oberfruchtig im Geschmack!Pistazienkerne!Cremiges Vanille-Eis!

  Kontra:

  Wie immer der Preis!

  Empfehlung:

  Ja

  Vorwort
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  Nach meiner ersten positiven Erfahrung mit der Eissorte ?Cremissimo?, musste ich mir doch direkt eine weitere Geschmacksrichtung kaufen. Der Hersteller Langnese hat hier wirklich ein atemberaubend leckeres Eis geschaffen und ich war gespannt, ob die zweite Sorte auch so gut schmecken würde. Es dreht sich heute alles um die Geschmacksrichtung ?Crema di Mascarpone? und ihr erfahrt wie gewohnt alles in meinem Bericht!
  
  Kurze Infos zum Produkt bzw. Hersteller
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  Der Preis für dieses Eis liegt ca. bei 2,50 Euro und man erhält dafür genau 900 ml Eiscreme. Haltbar ist es mindestens 1 ½ Jahre lang und sollte natürlich im Tiefkühlfach bei ? 18 ° C aufbewahrt werden. Das Verbrauchertelefon ist unter 01802/52646373 zu erreichen und kostet 6 Cent pro Anruf. Der Hersteller heißt ausgeschrieben ?Langnese-Iglo GmbH? und dieser hat seinen Sitz in Hamburg. Weitere Infos gibt es sonst noch im Internet unter www.langnese.de!
  
  Die Zutaten
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  Entrahmte Milch, Molkenerzeugnis, Glukosesirup, Zucker, Pflanzenfett, Erdbeermark, Himbeermark, Mascarpone, Pistazienkerne, Zitronensaft, Heidelbeersaft, Rote Bete Saft, Brombeersaft, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Stabilisatoren Johannisbrotkernmehl, Carrageen und Guarkernmehl, Säuerungsmittel Citronensäure und Aroma.
  
  Die Verpackung
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  Diese ist wieder rundlich gehalten und ähnelt in der Form einem Rechteck. Vom Deckel die Ränder sind golden und die Verpackung selbst ist eher durchsichtig und fällt lieber durch den Inhalt selbst auf. Auf dem Deckel befindet sich ein Etikett mit der Geschmacksrichtung und einer Abbildung von mehreren Waldfrüchten. Ganz oben steht der Hersteller ?Langnese? und darunter kommt die Sorte ?Cremissimo?, die ich schon richtig ins Herz geschlossen habe. Auf dem Boden befinden sich dann noch die restlichen Infos wie Zutaten und Infos zum Hersteller. Alles in allem fällt sie zwar schon auf, ist aber nichts Besonderes vom Aussehen. Dafür aber sehr praktisch zum Verstauen im Tiefkühlfach!
  
  Der Geschmack bzw. das Aussehen
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  Es sieht auf jeden Fall wie fast jede Sorte sehr verführerisch aus, denn immerhin sind ganz oben eine Menge Pistazienstückchen vorhanden. Das ist sowieso schon das richtige für mich, da ich ja auf Pistazien besonders stehe. Außerdem ist das Eis oben fast komplett mit roter Waldbeersoße überzogen und das gibt dem Eis den süßen Geschmack. Die roten Fäden ziehen sich aber auch durch das leckere Vanille-Eis, welches besonders cremig und intensiv schmeckt. Hauptsächlich schmeckt es aber sehr fruchtig und schmeckt lecker nach Himbeeren oder Brombeeren. Im Grunde schwer zu sagen nach was es hauptsächlich schmeckt, denn Erdbeeren sind wohl auch enthalten. Alles in allem ist es aber wieder ein absoluter Hochgenuss, dieses Eis zu genießen und es schmeckt wie kein anderes. Die Pistazienstückchen tun ihr übriges zum super abgerundeten Geschmack. Einfach cremig und super lecker!
  
  Meine Meinung
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  Alles in allem werde ich auch dieser Sorte ein ?Sehr gut? geben, denn es stimmt wieder einmal alles. Die Geschmacksrichtung ist einfach oberfruchtig und ist nur bei der Soße sehr süß. Stört mich aber im Grunde auch nicht, denn dort befinden sich auch noch diese leckeren Pistazienkerne. Einfach ein Genuss, vor allem da ich Pistazien liebe. Aber auch das eigentliche Vanille-Eis schmeckt wieder einmal sehr cremig, intensiv und einfach super lecker. Es ist mit keinem Vanille-Eis zu vergleichen, denn der Fruchtgeschmack zieht sich auch durch dieses Eis. Die Verpackung ist zwar recht schön gestaltet, sollte aber im Großen und Ganzen nicht so wichtig sein. Daneben wäre natürlich noch der hohe Preis und das wäre wohl auch diesmal der einzig negative Punkt. Am Geschmack gibt es wirklich nichts zu meckern und jeder wird dieses Eis mögen, der auf Waldfrüchte steht. Wie der Hersteller auch verspricht ist es immer wieder wunderbar zu portionieren, da es niemals zu fest ist und man sich keine Löffel umbiegt. Es ist wieder einmal ein Hochgenuss und ich freue mich richtig auf die nächste Geschmacksrichtung!
  
  Damit hoffe ich, das ich euch ein wenig mit meinem Bericht weitergeholfen habe und ich wünsche allen Lesern noch einen schönen Abend. Vielen Dank fürs Lesen und Bewerten und ich freue mich über jeden Kommentar. Bis zu meinem nächsten Beitrag, euer Sky! weiterlesen schließen

• Ein feines und preisgünstiges Eis

  

  07.09.2003, 18:41 Uhr von
  Paukenfrosch
  

  4

  Bewertungen (27)
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  Pro:

  lecker sahnig, lecker fruchtig

  Kontra:

  Pistazien passen geschmacklich nicht

  Empfehlung:

  Ja

  Auch wenn es jetzt wieder etwas kühler geworden ist: Eis schmeckt immer!
  
  Und so probiere ich heute:
  
  Langnese Cremissimo “Crema di Mascarpone”
  
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  Herstellerinfos
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  Wer gerne Eis schleckt, dem ist die Firma Langnese sehr wohl bekannt.
  
  Langnese-Iglo GmbH
  Postfach 570318
  22772 Hamburg
  
  Weitere Informationen zur Firma und deren Produkte findet man unter www.langnese.de.
  
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  Produktinfos
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  Diese Eiscremekreation befindet sich in einem ovalen trübdurchsichtigen Plastikbehälter mit goldenem Rand.
  
  Der Inhalt beläuft sich auf 900 ml. Bei Lidl habe ich dafür 2,49 € bezahlt. Der Preis ist also sehr günstig.
  
  Versprochen wird laut Etikettierungsaufschrift ein cremiges Eis, welches mit Mascarpone hergestellt wurde, mit einer feinen Sauce aus Waldbeeren, garniert mit knackigen Pistazienkernen.
  
  Für die Waldbeersauce wurde unter anderem Himbeer-, Brombeer- und Erdbeermark sowie Heidelbeersaft und Rote Bete Saft verwendet. Sie macht 18% des Inhaltes aus.
  
  Langnese wendet hier ein neues Herstellungsverfahren an, welches das Eis besonders cremig macht. Dadurch soll es leichter zu portionieren sein.
  
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  Test
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  Das Eis ist schneeweiß. Nur an einigen Stellen ist es von der Fruchtsauce durchzogen, die auch am Rand des Bechers über das Eis gegeben wurde. Die dunkelrote Waldbeersauce ist natürlich nicht flüssig, wenn man das Eis direkt aus dem Kühlfach nimmt. Sie schmilzt jedoch sehr schnell. Außerdem wurden grob gehackte Pistazienkerne über das Eis gestreut. Von der Optik her ist dieses Eis her sehr ansprechend. Die Farben weiß, rot und grün machen ein schönes Farbbild aus.
  
  Das Eis läßt sich auch sehr leicht portionieren. So manches Mal tat mir dabei hinterher die Hand weh, jedoch bei diesem Eis nicht. Ganz leicht lassen sich die Portionen mit einem Löffel abstechen.
  
  Das Eis ist cremig zart und sahnig. Es ist irgendwie luftig und schmilzt recht schnell im Mund. Eine besondere Geschmacksrichtung ist nicht erkennbar. Es schmeckt wie gefrorene Sahne und ist nicht so süß. Aber es ist ja auch Mascarpone-Eis. Also hält es, was es verspricht.
  
  Die Walbeersauce ist dagegen extrem süß, aber auch säuerlich und sehr, sehr fruchtig. Nun soll man sie ja auch nicht allein verspeisen. Zusammen mit dem Eis harmonisiert der Saucengeschmack hervorragend. Nun schmeckt es wie cremig-sahniges Waldbeer-Eis. Lecker, fruchtig und erfrischend.
  
  Und dann noch die Pistazien. Knackig sind sie nicht, so wie es auf der Packung steht. Eher etwas durchgeweicht. Aber sie haben das volle Pistazienaroma und schmecken frisch. Ich persönlich finde aber, daß der Geschmack der Pistazien nicht zu diesem Eis passen. Besser, man hätte sie weggelassen.
  
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  Es ist schon ein sehr schönes Eis. Fruchtig erfrischend und edel, weil so sahnig. Es schmeckt wirklich lecker, allein die Pistazien stören mich etwas.
  
  Der Preis ist sehr annehmbar. 2,49 € (die natürlich von Geschäft zu Geschäft etwas variieren) für 900 ml, das ist famos.
  
  Es läßt sich sehr leicht portionieren, weil es nicht so fest ist, wenn man es aus dem Kühlfach nimmt.
  
  Somit gebe ich für dieses Eis sehr gern meine Empfehlung. weiterlesen schließen