Langnese Cremissimo Creme Caramel Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• So schmeckt der Sommer !

  

  15.04.2003, 18:27 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

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  Eiszeit ist bei mir eigentlich das ganze Jahr über. Ich habe natürlich meine Lieblingseisdiele, die ich durch meinen Umzug, leider nicht mehr so oft besuchen kann, wie ich gern möchte. An meinem neuen Wohnort gibt es zwar auch Eisdielen, doch die können mit "meiner" Eisdiele leider nicht ganz nicht mithalten. So greife ich immer mal wieder auf Eispackungen zurück und habe schon viele probiert, die mir wohl schmeckten, doch mich nicht so richtig begeisterten. Meine Eismenge in der Eisdiele betrug immer ca. 20 Eisbällchen, auch wenn ihr es nicht glaubt ! Und mit Sahne, versteht sich.
  Nun habe ich von Langnese eine Sorte entdeckt, die meinen Geschmack endlich voll traf. Leider mag auch meine Familie diese Sorte, so dass ich immer gleich zwei dieser Großpackungen kaufe, als Vorrat sozusagen. *g*
  
  Produktbeschreibung:
  ___________________
  
  In einer ovalen Plastikpackung befinden sich 900ml dieser Eiscreme. Sie nennt sich genau Langnese Crème Caramel und kostet 2,99 Euro. Der Behälter ist durchsichtig, so dass ich die Eiscreme bereits sehen kann, deren Anblick mir bereits das Wasser im Mund zusammen laufen lässt. Am Deckelrand befindet sich das Mindesthaltbarkeitsdatum, das für mich aber total unwichtig ist! *g*
  
  Zutaten:
  Entrahmte Milch, Glucosesirup, Zucker, Pflanzenfett, Molkenerzeugnis, Sahne -Caramel- Stückchen, Emulgatoren, Aroma, Johannisbrotkernmehl, Carrageen, Guarkernmehl, Caramelzuckersirup, Speisegelatine, Speisesalz, Citronensäure, Farbstoff Carotin.
  
  Erfahrungen:
  __________
  
  Schon der Anblick der Eiscreme, nach Öffnen des Deckels, ist ein Erlebnis! Die Eisoberfläche ist wellenartig dekoriert und ganz oben drauf liegen eine Menge kleiner, quadratischer, hellbrauner Karamellstückchen. Die Eiscreme hat eine ganz hellbeige Farbe, die mich sogleich an Vanille und Karamell erinnert. Die Stückchen und die Farbe des Eises passen farblich sehr gut zusammen. Dazu kommt noch, dass die gesamte Eismasse mit Streifen von einer Karamellcreme durchzogen ist. Das gibt dem Aussehen den nötigen "Kick" aber auch der spätere Geschmack wird dadurch wunderbar ergänzt.
  
  Was mir sofort auffällt ist diese unheimlich sahnige und cremige Konsistenz der Eismasse. Den Löffel kann ich ohne Druck tief in das leckere Eis versenken. Auch wenn die Packung bereits Stunden im Gefrierschrank lagerte, bei sehr hohen Minustemperaturen, ist die Masse cremig-weich und sehr geschmeidig. Sie lässt sich ganz einfach mit einem Löffel entnehmen.
  
  Doch das Größte kommt ja erst noch. Dieser zarte Schmelz, der sich ganz langsam im Mund und auf der Zunge ausbreitet und allmählich verschwindet. Dabei entfaltet das Karamell sein volles Aroma! Welch ein Genuss! Und erst die kleinen Karamellstückchen! Sie sind nicht weich und pampig, sondern fest und ich muss wirklich etwas darauf beißen, doch dann gibt die Masse nach und verbindet sich geschmacklich optimal mit der gesamten Eiscreme! Bei dieser Sorte von Langnese komme ich wirklich ins Schwärmen.
  
  Wenn es dieses Eis nach dem Mittagessen als Nachtisch bei uns gibt, fülle ich die Portionen für jeden ganz manierlich, in Glasschälchen um. Doch wehe wenn ich allein bin und mich keiner sieht. Dann vergesse ich meine gute Manieren. Ein Schälchen benötige ich nicht, sondern nur einen Löffel und es kann schon losgehen. Die 900ml schaffte ich wohl, doch es gibt Gründe für mich, lieber eher mit der Schlemmerei auf zu hören, so schwer es fällt. Die Kalorienmenge ist nicht zu unterschätzen.
  
  Auf jeden Fall ist dieses Eis wirklich gelungen. Nicht nur das Aussehen der Eiscreme, sondern ganz besonders die aufeinander abgestimmten Zutaten lassen dieses Eis für mich zu einem wahren Genss werden.
  
  Fazit:
  _____
  Langnese Crème Caramel ist ein ausgesprochen leckeres aber auch gehaltvolles Eis, bei dem eine erhöhte Suchtgefahr besteht. Wer es noch nicht kennt und Karamell mag, sollte dieser Eiskreation wirklich eine Chance geben!
  
  Liebe Grüße
  
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• Schmeckt super

  

  14.03.2003, 13:36 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

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  Pro:

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  Empfehlung:

  Ja

  Als ich noch Kind war, bedeutete die kalte Jahreszeit einen Verzicht auf Speiseeis. Meine Eltern hielten das Eisessen im Winter für ungesund und so musste ich immer auf den Sommer warten. So ein großes Angebot wie heute gab es damals noch nicht. Wenn ich heute Eis kaufen möchte, stehe ich manchmal minutenlang vor der Tiefkühltheke und kann mich nicht entscheiden. Ich habe auch schon mal Sorten gekauft, die nicht so toll waren. Doch mit Langnese bin ich selten herein gefallen.
  
  Das ist es :
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  Ich kaufte für 2,89 Euro eine Familienpackung Eis. Die Menge betrug 900ml und das Eis hieß Langnese Créme Caramel. Die Verpackung war eine längliche, etwas abgerundete, durchsichtige Plastikdose. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht am Rand des Deckels. Auch die Zutaten stehen gut lesbar auf dem Behälter.
  Was ist nun drin?
  Zucker, Pflanzenfett, Molkenerzeugnis, Sahne -Caramelstückchen, Emulgatoren, Aroma, Johannisbrotkernmehl, Carrageen, Caramelsirup, Speisegelatine, Farbstoff Carotin, Guarkernmehl, entrahmte Milch, Salz und Zitronemsäure.
  
  Praxis:
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  Bei der Plastikverpackung finde ich richtig klasse, dass man, nachdem man die gewünschte Menge Eis heraus genommen hat, den Becher wieder richtig fest verschließen kann. So verliert das Eis kein Aroma und liegt gut geschützt in der Box. Schon von außen kann man durch die klare Plastikbox erkennen, wie das Eis aussieht. Mit einem kleinen Handgriff lässt sich der Deckel anheben und vom Becher lösen. Was dann zum Vorschein kommt lässt die Herzen aller Eisliebhaber höher schlagen. Das Langnese Creme Carameleis besteht aus dem schönen weißen Vanilleeis und der hellbraunen Karamellmasse. Die zieht sich in Streifen durch das Vanilleeis und sieht von daher schon sehr hübsch aus.
  
  Die oberste Schicht der Eismasse sieht aus wie sanfte Wellen. In der Mitte bedeckt eine zarte Karamellschicht das Vanilleeis. Umgeben ist das alles von vielen kleinen Karamellstückchen. Die sind hellbraun und fast quadratisch. Beim Draufbeißen merkt man, dass die Stückchen zwar weich sind, da man sie durchbeißen kann, aber immer noch fest genug, so dass man auch beim Lutschen lange etwas von ihnen hat.
  
  Das Vanilleeis ist unheimlich sahnig und cremig. Sogar wenn die Packung aus dem Gefrierschrank kommt ist sie nicht hart. Sie bleibt immer irgend wie so weich, dass man mit einem Löffel ganz leicht eine Menge entnehmen kann. Wenn der Löffel sich sanft durch das Eis gräbt und dabei die Karamellstreifen sichtbar werden, sieht das wirklich sehr appetitlich aus. Die beiden Farbtöne passen sehr gut zusammen.
  
  Über den Geruch kann ich nichts Besonderes sagen. Ich rieche nämlich nicht sehr viel. Wer ganz genau „hinriecht“ kann den Karamellgeruch wahrnehmen. Doch der Geruch ist ja auch nicht so ausschlaggebend. Viel wichtiger ist der Geschmack und da kann ich nur sagen: Erste Sahne! Die Kombination des sahnigen Vanilleeises mit dem etwas kräftigeren Karamell ist für meinen Geschmack gelungen. Beides ist zwar süß aber nicht zu süß. Nur wenn man die Karamellstückchen dazu isst, wird die Süße sehr intensiv.
  
  Die Karamellteile kleben manchmal etwas an den Zähnen, doch sie lösen sich eigentlich ganz gut während des Eisgenießens auf. Wer Zahnprobleme hat, Karies oder überhaupt empfindliche Zähne, ist gut beraten, mit den Karamellstücken vorsichtig zu sein, sonst könnte es doch recht schmerzhaft werden.
  Richtig klasse schmeckt mir das Eis, wenn es schon einige Minuten auf dem Tisch stand und so ganz allmählich beginnt zu schmelzen. Erst dann kommt das volle Aroma des Karamells und die wunderbare sahnige Süße der Vanille so richtig zum Tragen. Gierige Esser, die das Eis sofort verschlingen, bringen sich um einen wahren Genuss. *g*
  
  Mit diesem Eis hat Langnese meinen Eisgeschmack wieder mal getroffen und den meines Mannes auch. Der steht nämlich immer gemeinsam mit mir vor dem Gefrierschrank, um seine Portion zu beanspruchen. Bei 900ml Inhalt lässt es sich ganz gut teilen. *g* Wer diese Sorte noch nicht kennt, sollte sie bei nächster Gelegenheit unbedingt probieren. Das ist meine dringende Empfehlung!
  
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• Ein Traum in Eis

  

  22.07.2002, 18:35 Uhr von
  Witchy13
  Am liebsten beschäftige ich mich mit meinem Hund und meiner Katze. Doch auch der PC hat einen gro...

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  Ich wollte mal was anderes. Nicht immer diese langweiligen Eissorten. Da ich sowieso gerade so ne Caramelphase hatte holte ich Langnese Cremissimo Caramel. So schmelzig, wie es klingt ist es auch. Ein Traumhafter Genuss. Nichts für Diät'ler. Dein bei dem Geschmack und dem Schmelz schmilzt jede Diät, wie Butter in der Sonne. Dazu noch Eiswaffelröllchen und man konnte mich hinterher auch rollen. Aber das Eis ist es wirklich wert.
  Um dem Ganzen die Krone aufzusetzen habe ich es am Sonntag - natürlich nach einem üppigen Mahl- mit heißer Schokoladensauce serviert. Mein Besuch hat mir angedroht nich mehr wieder zu kommen, weil er sich hinterher nicht mehr bewegen konnte. Es ist wirklich bald so wie Ostern und Weihnachten auf einem Tag.
  Ach so habe ich schon erwähnt, das ich Eis eigentlich nicht mag.
  Das hat sich jetzt geändert.
  Auch finde ich das das Preis-Leistungs-Verhältnich- doofes Wort für so was tolles , stimmt.
  Auf die Inhaltsstoffe habe ich vorsichtshalber nicht gesehen. Denn als Ernährungsbewußte Hausfrau ( hi, hi, hi) vermute ich, das diese sahnige Cremigkeit irgendwie nicht mit rechten Dingen zugehn kann.
  Doch das ist alles egal, wenn man einmal davon gekostet hat. weiterlesen schließen