Lidl Chef-Koch Fix Spaghetti Napaoli Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Spaghetti : Aber immer doch :-)

  

  12.10.2005, 14:02 Uhr von
  Baby1
  Also um mal ehrlich zu sein, aber so ganz blick ich das nicht, wer sich so einen Mist nur ausdenk...

  5

  Bewertungen (66) / Kommentare (18)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  schmeckt wirklich sehr gut und auch die Packung sieht schon appetitlich aus

  Kontra:

  ....

  Empfehlung:

  Ja

  Ich stöber ja auch manchmal in Geschäften, was es so gibt, was einem die Arbeit im haushalt erleichtert.
  Gesehen hab ich Fix Bolonese für Spagetti schon öfter, aber gekauft noch nicht.
  Also dachte ich mir, hol ich mal.
  
  Dieser Beutel hat einen Inhalt von 50 g, soll reichen für 200 g Hackfleisch und 250 g Spagetti, also ca 3- 4 Personen.
  
  Nährwerte sind pro 100 g Trockenprodukt
  
  Brennwert.....................1427kj/339kcal
  Eiweiß..................................11,0 g
  Kohlenhydrate..........................49,0 g
  Fett....................................11,0 g
  
  Man brät das Hackfleisch in Öl an, 250 ml Wasser dazu, den beutel einrühren und aufkochen und 5 Minuten vor sich hin köcheln lassen.
  Geht also wirklich total schnell.
  
  ZUTATEN in diesem Beutel sind:
  
  Tomatenpulver......33%
  Reismehl,
  pflanzliches Fett gehärtet,
  Zucker,
  jodiertes Speisesalz,
  modifizierte Stärke,
  Zwiebeln,
  Geschmacksverstärker,
  Mononatriumglutamat,
  Hefeextrakt,
  Knoblauch,
  Kräuter,Paprika, Aroma,
  Farbstoff einfaches Zuckerkulör
  Kann Spuren von Ei, Soja, Milch, Sellerie, Senf und Sesam enthalten.
  
  Hergestellt wird dieses was ich jetzt habe, extra für die Firma Lidl, kostet so um die 0,40 € und ist von der Firma Chef Koch.
  
  Wenn man diese Beutel trocken und kühl lagert, haben sie ein Mindesthaltbarkeitsdatum, von bis zu 2 Jahren
  
  Auf der Packung sieht man einen Teller mit Spaghetti und eben diese Hackfleischsoße, die Grundfarbe des Beutels ist rot, deswegen kann man auch hinten die Schrift gar nicht so gut lesen. Ansonsten sieht man eben noch verschiedene Dinge vorn drauf, zB Tomaten, Knoblauch, Basilikum und Zwiebeln.
  
  Diese Beutel sind eigentlich alle genormt, ca 16,5 hoch und 12,5 breit
  
  
  Meine Meinung:
  Wenn man den Beutel öfnet, strömt der Geruch von vielem verschiedenen Gewürzen entgegen, hervorstechend die Tomaten,aber sehr angenehm. Es ist Pulverriesiert, sehr leicht zu verarbeiten, das Pulver selbst ist nicht nur rot, wegen den Tomaten, sondern man erkennt darin auch Gewürze.
  Es sind zwar auch Zwiebeln darin, aber ich brate auch immer noch Zwiebeln mit dem Hackfleisch an, wir mögen das einfach lieber, aber ansonsten ist das wirklich mal eine gute Sache, man hat von vornherrein einen Geschmack im Essen und muß sich nicht erst abquälen, das man einen Geschmack dran bekommt.
  Natürlich kann man es auch noch nachwürzen, aber das braucht man einfach nicht, weil es einen sehr guten festen Geschmack hat.
  
  Ich werde das immer mal wieder kaufen und ich finde es empfehlenswert. Natürlich gibt es das auch noch in anderen Sorten, so kann man sich auch immer mal wieder anregungen holen, was man denn so kochen kann. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    chrissiette@msn.com, 12.10.2008, 23:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh von mir Liebe Grüße Chrissi

  • 

    bodenseestern, 08.01.2007, 22:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    **liebe Grüße Petra**

  • 

    hjid55, 05.01.2007, 15:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & lg Sarah

  • 

    swissflyer, 23.03.2006, 17:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ------------------- <br/>~~~~S H~~~~ <br/>------------------- <br/> <br/>Toller Bericht von Dir! Gruss, Patrik

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• Na dann Mahlzeit …

  

  18.03.2005, 09:45 Uhr von
  Irias
  ach ja ..

  1

  Bewertungen (31)
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  • Geschmack:  schlecht

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  Ich habe immer verschiedene Fixprodukte im Haus, die mir dabei helfen mittags schnell etwas Essbares auf den Tisch zu bekommen. Beim Lidl gibt es zahlreiche dieser Fixprodukte und eins davon heißt Chef-Koch fix für Spaghetti Napoli. Als ich dann mal wieder Lust auf Spaghetti hatte, machte ich mir diese Sauce dazu.
  
  
  Chef-Koch …
  … ist eine Marke die für die Lidl-Stiftung in Neckarsulm hergestellt wird und daher nur in den Lidl Märkten zu bekommen ist. Laut Herstellerhinweisen kann man die Sauce auch zur Zubereitung von Cannelloni, Lasagne, Tortellini oder gegartes Gemüse verwenden.
  
  
  Verpackt …
  … ist die Sauce Napoli in einer roten Papiertüte. Der Grundton der Tüte ist rot. Auf der Vorderseite ist ein Teller mit Spaghetti mit Sauce zu sehen, neben dem Tomaten und ein paar Kräuter abgebildet sind. Auf der Rückseite sind die Zubereitungshinweise, die Zutaten und die Nährstofftabelle zu finden. Wenn man die Packung ungeöffnet lagert, ist der Inhalt fast 2 Jahre haltbar. Enthalten sind 50 g Pulver, die fertig zubreitet für 250 g Spaghetti ausreichend sein sollen. Der Preis beträgt soweit ich mich erinnere 0,39 €uro oder 0,49 €uro.
  
  
  Hergestellt …
  … wird die Sauce aus 25 % Tomatenpulver- und Flocken, modifizierte Stärke, Zucker, jodiertes Speisesalz, gehärtetes pflanzliches Fett, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Zwiebeln, Paprika, Stärkungsmittel Citronensäure, Aroma, Kräuter, Gewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl und Caramel. Die Nährwerte pro 100 g sind 1311 kj (311 kcal) Brennwerte, 6,5 g Eiweiß, 51 g Kohlenhydrate und 9 g Fett.
  
  
  Die Zubreitung …
  … ist wie bei den meisten Fixprodukten kinderleicht. Das Pulver wird in ¼ Liter kaltes Wasser eingerührt und mit 1 Esslöffel Speiseöl aufgekocht. Danach soll die Sauce eine Minute ziehen, wobei man sie dann noch gelegentlich umrühren soll.
  
  
  Das Pulver …
  … ist er fein von der Konsistenz und hat einen dunkelroten, fast schon leicht braunen Farbton. Im Pulver kann man sehr deutlich zahlreiche getrocknete kleine Kräuterteilchen erkennen. Der Geruch des Pulvers ist nicht ganz so angenehm wie ich es mir erhofft hatte. Man kann zwar einen Hauch der Tomaten erkennen, aber irgendwie riecht es doch etwas unangenehm künstlich.
  Wenn man das Pulver ins kalte Wasser gibt, muss man sehr kräftig und lange rühren, bis sich die letzten Klümpchen aufgelöst haben. Auf der Oberfläche bildet sich eine hellbraune schaumige Schicht, die nicht wirklich appetitlich aussieht. Die Sauce selbst hat auch keinen schönen roten Farbton, sondern wirkt auch eher braun. Der Anteil der Kräuter ist aber recht hoch.
  Wenn man die Sauce aufkocht, verschwindet der braune Schaum erst kurz vor dem kochen und die Sauce wird dann auch ein klein wenig dickflüssiger. Besonders lecker sieht sie aber immer noch nicht aus und auch der künstliche Geruch bleibt bestehen.
  
  
  Der Geschmack …
  … ist leider genauso wenig schön wie die Optik und der Geruch. Die Sauce schmeckt genauso künstlich wie sie riecht. Von Tomaten kann man nur mit viel Phantasie etwas herausschmecken und die rein optisch zahlreich vorhandenen Kräuter können den schlechten Geschmack auch nicht mehr retten. Die Sauce Napoli hat einen leicht bitteren Geschmack, der von frischem Tomatenaroma meilenweit entfernt ist.
  Zu allem ist die Sauce auch sehr dünnflüssig und der fast braune Farbton kann den Gesamteindruck auch rein optisch nicht heben.
  Wenn man die Spaghetti mit der Sauce Napoli verzehrt hat, bleibt dieser seltsame chemische Geschmack leider eine ganze Weile deutlich spürbar und ich habe ihn mit viel Wasser nachgespült. Unverträglichkeiten gab es bei mir aber zum Glück nicht.
  
  
  Den Chef-Koch von Lidl werde ich sicher nicht mehr in meine Küche lassen, den die Spaghetti Sauce Napoli ist mir viel zu dünnflüssig, sieht nicht appetitlich aus und vor allem hat sie mir überhaupt nicht geschmeckt. Es gibt’s zahlreiche andere Fixprodukte die wesentlich besser schmecken und auch nicht viel teurer sind. Von mir kriegt Chef-Koch fix für Spaghetti Napoli nur den einen Zwangsstern, denn der einzige Vorteil ist, dass es nicht schädlich ist. weiterlesen schließen