Sprehe Feinkost Hähnchen Cordon Bleu Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Das ist mein Hühnchen

  

  06.02.2006, 21:41 Uhr von
  Bluebirdunfa
  Hobbys: Hunde, Internet, Bücher

  5

  Bewertungen (51) / Kommentare (17)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  lecker,schnell zubereitet

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Auch einem Joghurtschlecker wie mir gelüstet es einmal nach etwas herzhaften aus Fleisch. Auch meine große Tierliebe hat mich noch nicht zum Vegetarier werden lassen und so wünsche ich mir 1 – 2 x in der Woche ein Fleischprodukt auf dem Tisch. Ab und an koche ich deshalb für mich und die Hunde einen schönen Hühnereintopf. Oder wir braten uns zusammen mal ein herzhaftes Rinderherz. Nun aber wollte ich einmal nicht, das Fleisch mit meinen Hunden teilen und habe mir tatsächlich eine Packung: „Maitre spezial Hähnchen Cordon blau“ geleistet.
  
  Hersteller
  °°°°°°°°°°°
  Sprehe Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Handels GmbH & Co KG
  Heinrich Beckermann Straße 8
  D-49692 Cappeln
  
  Inhalt + Preis
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Der Inhalt wird mit 500 Gramm angegeben. Davon entfallen 360 Gramm auf die Einwaage des gewürzten Fleisches und des Formfleisch-Putenkochschinkens. Gekostet hat mich der Spaß: 1,99 € bei Lidl.
  
  Zutaten
  °°°°°°°°
  Hähnchenbrustfilets 56 %,
  Paniermehl 20 % (Weizenmehl, (Gluten), Wasser, Speisesalz, Hefe)
  Gouda Käse 8 %
  Puten Formfleischkochschinken 8 %
  Nitritpökelsalz, Milchzucker, Glukosesirup, Würze und Gewürze
  
  Nährwerte je 100 Gramm
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Brennwert:………….584 KJ // 138 Kcal
  Eiweiß: ……………..16 g
  Kohlenhydrate:…… 14 g
  Fett: ……………….. 2 g
  
  Verpackung
  °°°°°°°°°°°°°°
  Die 3 großen Stücke Cordon Bleu sind in eine durchsichtige Klarsichtfolie geschweißt und tiefgefroren. Die Tüte liegt in einem grünen Pappkarton. Auf diesem gibt es eine schöne Abbildung des Cordon Bleus. Alle Angaben zum Produkt stehen vollständig und gut lesbar auf dem Pappkarton.
  
  Zubereitung
  °°°°°°°°°°°°°°
  Zuerst einmal erzähle ich euch was ein Cordon Bleu ist. Ein Cordon Bleu ist nichts weiter ein Hähnchenbrustfilet, das aufgeschnitten ist. In diesem Schnitt liegen dann der Gouda und der Putenformfleischkochschinken. Rundherum ist das Cordon Bleu schön paniert.
  Diese große Stück, panierte und Tiefgefrorene Hühnerbrust legt man auf eine eingefette heiße Pfanne. Von beiden Seiten wird das Hähnchen Cordon Bleu nun bei mittlerer Hitze 7-8 Minuten gebraten. Dabei wählt die Temperatur lieber zuerst einmal etwas niedriger. Denn mein erstes Stück war doch recht schnell angekohlt. Im Inneren war es dafür noch halbroh.
  Aber den Dreh hat man recht schnell raus. Das Geflügelfleisch muss, wenn es angetaut ist, sofort verzehrt werden. Klar ist auch, dass man das Cordon Bleu, nur wirklich durchgegart essen soll
  
  Sensorik
  °°°°°°°°°°°°°°
  Nun liegt vor mir das dampfende heiße und goldbraune knusprige stück Cordon Bleu. Ich schneide mir kleine Stücke davon ab. Dabei erblicke ich das leckere Innere der Cordon Bleus. Zerlaufener Käse und Kochschinken. Gerade diese Mischung gibt der Hähnchenbrust die schöne Würze. Gelber Käse und rötliches Formfleisch, zusammen mit der weißlichen Hühnerbrust und der goldenen Kruste einfach lecker. Der Geruch der von diesem gebratenen stück aufsteigt kitzelt mir auch in der Nase und ich schiebe mir gleich das erste Stück zwischen die Kiemen. Oh, wie knusprig ist diese Panade. Ich darf das sagen, schließlich hab ich die erste in Grillkohle verwandelt. Aber diese hier ist mir gelungen. Unter ihr versteckt sich das saftige Hühnchenfleisch, das so zart im Mund zergeht. Es riecht irgendwie wie Hühnchen mit Käse und salzigem Schinken. Einfach unwiderstehlich. Genauso ist der Geschmack. Am besten schmeckt es mir, wenn ich dazu Kartoffelbrei und Erbsen habe.
  Man kann die Stücke aber auch einfach nur so essen. Von drei Stücken wird man auch sehr gut satt. Jedenfalls satter als von der gleichgroßen Grammzahl an Joghurt. Sehr angenehm ist auch der sehr geringe Fettgehalt. 2 % Fettgehalt ist ja noch weniger, als reine Milch an Fett besitzt (4,5 %).
  Der Geschmack ist irgendwie nach gebratenen Hühnchen, verfeinert durch den zerlaufenen Käse und gewürzt mit dem leicht salzigen Kochschinken. Einfach nur Spitze.
  
  Fazit
  °°°°°°°°
  Ich kann hier einfach nur die Höchstnote vergeben. Der Preis ist zwar recht hoch, aber er ist ok für diese Qualität, finde ich. Einziges Manko ist: das ich nun die hungrigen Augen meiner eigentlich recht gut genährten Hunden ertragen muss, die auch etwas abhaben möchten von dem schönen Stück.
  
  VIELEN DANK für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  BERLIN, den 06.02.2006
  Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    schnekuesschen, 02.05.2006, 10:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht....LG Sandy :-)))

  • 

    Doro1975, 17.02.2006, 22:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh+LG Doro

  • 

    Baby1, 12.02.2006, 22:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    guter Bericht LG Anita

  • 

    Fluetie, 08.02.2006, 20:31 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    :-) LG Dirk

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• Nicht nur gegrillt schmecken die Flattermänner

  

  17.12.2005, 23:45 Uhr von
  Mullemaus64
  

  5

  Bewertungen (11) / Kommentare (5)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Schnelle zubereitung. Super im Geschmack. Der Preis ist nicht zu toppen.

  Kontra:

  ----

  Empfehlung:

  Ja

  Nun möchte ich mal über ein anderes Produkt schreiben.
  Da es ja jetzt kurz vor Weinachten ist, hatte ich nicht viel Zeit zum
  Kochen “fg“.
  
  Putzen, putzen und nochmals putzen. Trotzdem hat die
  Familie HUNGER.
  
  Nun hatte ich ein Problem! Grübelt, nachdenkt und ab zum Lidl.
  
  Wie ich dann so durch die Regale gestürmt bin, fand ich doch noch
  etwas passendes zum Essen.
  
  Ich habe mich dann für --- Hähnchen Cordon bleu --- entschieden.
  
  Dazu habe ich dann aber noch Buttergemüse und Semmelknödel(n)
  gereicht, ebenfalls vom Lidl.
  
  Nun zum Produkt selber:
  
  <<<<< Preis >>>>>
  
  
  ----- 1,99 € beim Lidl -----
  
  
  <<<<< Verpackung >>>>>
  
  
  Die Verpackung besteht aus einem Pappkarton. Dieser hat einen Aufreisstreifen.
  Grundfarbe ist in grün gehalten und mit einen Produktbild versehen.
  Einfach zu öffnen, finde ich. Die Cordon bleu sind zusätzlich noch in einer Folie eingeschweißt. Die sich aber auch leicht öffnen lässt.
  
  
  <<<<< Gesamteinwaage >>>>>
  
  
  ----- 500g -----
  
  Dies entspricht einer Anzahl von ca. 3 Cordon bleu. In meinen
  Packungen waren jeweils 3 enthalten.
  
  
  <<<<< Zutaten >>>>>
  
  ----- Hähnchenbrustfleisch ( 56 % )
  ----- Paniermehl
  ----- gekochter Puten-Formfleischschinken ( 8 % ) aus
  Putenoberkeulenfleisch zusammengefügt
  ----- Nitritpökelsalz ( Kochsalz, Konservierungstoff ( E250 )),
  ----- Gouda Käse ( 8% ), Trinkwasser
  ----- jodiertes Speisesalz, getrockneter Glucosesirup
  ----- Säureemulgator: Trinatriumcitrat, Würze, natürliche Aromen
  
  
  <<<<< Durchschnittliche Nährwerte pro 100g >>>>>
  
  ----- Brennwert 675 kJ / 160 kcal
  ----- Eiweiß 17 g
  ----- Kohlenhydrate 14 g
  ----- Fett 4 g
  
  
  <<<<< Hinweise vom Hersteller zur Aufbewahrung >>>>>
  
  
  ----- Im Kühlschrank 1 Tag
  ----- * Fach oder Eiswürfelfach einige Tage
  ----- ** Fach Zwei Wochen
  ----- *** Fach oder Tiefkühltruhe
  bei -18°C mindestens haltbar bis ende: siehe Seitenlasche
  
  Aufgetaute Ware sofort verbrauchen und nicht wieder einfrieren.
  Geflügelfleisch immer ganz durchgegart verzehren.
  
  
  <<<<< Hersteller >>>>>
  
  ----- Gebr. Stolle GmbH & Co. KG D-49429 Visbek
  
  
  <<<<< Zubereitung >>>>>
  
  
  Jetzt aber nichts wie in die Küche und dann mal loslegen.
  Pfanne auf den Herd und Öl einfüllen. Herd natürlich auch einschalten. Nun die Cordon bleu in die Pfanne legen. Vorher natürlich nicht vergessen sie von der Verpackung zu befreien. Da ich Skeptisch war, habe ich sie vorher in der Mikrowelle angetaut. Man kann ja nie wissen. “ fg “.
  Ich habe sie laut Packungsanleitung gebraten.
  Sie sollen bei mittlerer Hitze unter mehrmaligen Wenden von jeder Seite ca. 8 – 12 min braten.
  
  <<<<>>>>
  
  
  ----- Bei 160°C die gefrorenen Cordon bleu ca. 5 min. ausbacken,
  danach für 1 min. aus dem Fett heben und anschließend
  noch 5 – 7 min frittieren.
  
  
  <<<<< Geschmackstest >>>>>
  
  
  Ich war sichtlich vom Geschmack überrascht. Der Geruch war nicht aufdringlich irgendwie nach frisch gebratenes. Klasse!
  Das Fleisch war super zart. Die Panade wirklich schön gewürzt, genau passend. Nicht zu scharf und nicht zu lasch. Die Füllung war auch nach dem braten noch zu finden, cool! Es war auch nicht zu wenig Käse drin. Alle Komponenten genau auf einander abgestimmt. Die Panade war Cross und nicht matschig.
  Suuuuper lecker, finden meine Familie und ich.
  
  
  <<<<< Fazit >>>>>
  
  Dieses Produkt kann ich zu jeder zeit weiter empfehlen. Selbst der Preis ist nicht zu toppen.
  Werde ich öfters auf meinen Küchenplan schreiben.
  Ich vergebe alle Sterne.
  
  Viele liebe Grüße an alle Leser!!!!!
  
  Lolli1412 Ciao
  Mullemaus64 Yopi weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Einfach lecker von Mullemaus64
  am 17.12.2005

  

  Cordon bleu in Schutzhülle von Mullemaus64
  am 17.12.2005

  alle Produktfotos und Videos anzeigen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Löwin49, 11.01.2006, 14:17 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    die mag ich auch.. <br/>*G* <br/>Leonie

  • 

    loncar01, 20.12.2005, 02:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht

  • 

    Lidlefood, 18.12.2005, 01:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    irmi1967, 18.12.2005, 00:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh, LG.

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• Bei mir gibts keine Schweinereien :o)

  

  14.07.2005, 08:50 Uhr von
  MaeusleXXL
  Momentan wieder öfter hier anzutreffen...

  5

  Bewertungen (23)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Super lecker

  Kontra:

  Nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo ihr Lieben!
  
  Was koche ich heute? Das war gestern wieder einmal die Frage. Also bin ich so durch unseren Lidl geschlendert und habe mich intensiv umgesehen auf der Suche nach unserem Mittagessen.
  Halt - das wär´s doch:
  
  "Lidl Maitre Special Hähnchen Cordon bleu"
  
  Ob´s wohl schmeckt? Da gibt es nur eins - ausprobieren!
  
  Meinen Testbericht lest nun hier:
  
  
  ***Die Verpackung***
  
  Dabei handelt es sich um einen Pappkarton mit den üblichen Produkt- und Herstellernamen sowie einer Abbildung der fertig gebratenen Cordon bleu.
  
  Infos von der Verpackung gibt es hier:
  
  Zutaten...
  Hähnchenbrustfilet, Paniermehl, Formfleisch-Putenkochschinken (Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)), Käse, Wasser, Speisesalz,
  Lactose, Glukosesirup, Gewürze, Würze.
  
  Nährwerte...
  -138 Kcal.
  -16,0 gr. Eiweiss
  -14,0 gr. Kohlenhydrate
  -2,0 gr. Fett
  pro 100 Gramm Produkt
  
  Inhalt...
  -500 Gramm
  
  Hersteller bzw. Verteiler...
  -Sprehe Geflügel- und Tiefkühlkost Handels GmbH
  Heinrich-Beckermann-Str. 8
  49692 Cappeln
  
  Weiterhin befinden sich natürlich Informationen zur Aufbewahrung und zur Zubereitung der Cordon bleu auf der Verpackung.
  
  So viel an Infos für alle Interessierten!
  
  
  ***Nun zum Geruchs- und Geschmackstest***
  
  Da auf der Packung ja nur eine Gewichtsangabe zu lesen ist und wir mindestens 4 Hähnchen Cordon bleu brauchten, war ich ja mal so unverschämt und hab die Packung im Laden geöffnet um zu sehen wieviel Stücke sich denn darin befinden. Es waren genau 4 - also ausreichend. Sonst hätte ich zwei Packungen nehmen müssen.
  
  Im Innern des Kartons befindet sich noch eine durchsichtige Plastiktüte in welcher sich wiederum die Cordon bleu befinden. Das konnte ich schon im Laden feststellen.
  
  Zuhause angekommen habe ich nun die Zubereitungsanleitung studiert. Die Cordon bleu sollen tiefgefroren in eine Pfanne mit heissem Fett (ich nehme immer Öl) gegeben und von jeder Seite 7-8 Minuten gebraten werden.
  
  Da Cordon bleu ja bekanntlich mit Schinken und Käse gefüllt sind, habe ich das meines Sohnes auftauen lassen um den Schinken herauszunehmen ... er hasst Schinken.
  Dadurch kann ich Euch jetzt auch mitteilen, dass sich ein kleines Stück Käse (vielleicht 10 Gramm) und ein etwas grösseres Stück Putenkochschinken (etwas auch 10 Gramm) im Cordon bleu befinden. Grosszügig wie ich nun mal bin habe ich ihm dafür ein Scheibchen Käse aus meinem Vorrat hinein gepackt :o)
  
  In diesem aufgetauten Zustand kann ich auch gut sehen, dass das Hähnchenfleisch schön gleichmässig paniert und die Panadeschicht auch nicht zu dick ist. Oft gibt es ja bei solchen panierten Lebensmitteln mehr Panade als Fleisch. Das ist hier nicht der Fall.
  
  Um die Cordon bleu zuzubereiten erhitze ich also Öl in einer Pfanne und gebe die Cordon bleu hinein. Ich reduziere die Hitze und brate die Cordon bleu rundum gleichmässig an. Sie bekommen eine sehr schöne goldbraune Farbe und man richtig zusehen wie die Panade knusprig wird. Was ich positiv finde ist die Tatsache, dass der Käse nicht aus dem Cordon bleu heraus läuft.
  Was ich negativ finde ist die Tatsache, dass es mit der angegebenen Bratzeit nicht getan ist. Die gefrorenen Cordon bleu brauchen viel länger als 7-8 Minuten pro Seite. Man muss dann schon wieder sehr aufpassen, dass sie nicht zu dunkel werden. Da ging es mit dem aufgetauten Cordon bleu meines Sohnes wesentlich schneller. Ich werde das nächste Mal alle Stücke auftauen lassen und dann braten.
  
  Als sie endlich durch sind kann der Geschmackstest beginnen...ich schneide mir ein Stück ab und merke schon dabei, dass die Kruste schön knusprig undkross gebraten ist. Das Hähnchenfleisch im Innern ist schön weiss und sieht sehr saftig aus. Der Kern aus Käse und Schinken ist sozusagen das Tüpfelchen auf dem i.
  Jetzt will ich aber auch endlich schmecken...die Panade schmeckt lecker und sehr gut gewürzt. Aber nicht überwürzt. Natürlich ist unpaniert immer gesünder da die Panade auch das Fett aufsaugt aber man isst das ja nicht täglich.
  Das Hähnchenfleisch ist sehr zart und saftig und schön mild im Geschmack. Es schmeckt wirklich so richtig lecker nach Hähnchen bzw. Geflügel.
  Den optimal Touch bekommt das Cordon bleu aber natürlich vom Schinken und Käse. Auch der Putenschinken ist herrlich zart und der Käse sehr aromatisch. Der Käse ist von der Konsistenz her optimal - nicht mehr fest aber auch nicht flüssig. Genau richtig zum geniessen ... aber auch hier gilt: Vorsicht heiss!
  Alles zusammen schmeckt wirklich herrlich! Ich bin angenehm überrascht!
  
  
  ***Was kostet die Packung?***
  
  Ich habe für die Packung 1,99 € bezahlt. Das finde ich wirklich in Ordnung.
  
  
  ***Mein Fazit***
  
  Ich war wirklich begeistert. Auch die Familie hatte nix zu meckern. Ich habe zu den Cordon bleu einige Rösti und einen Salat gereicht. Ich kann Euch diese Hähnchen Cordon bleu wirklich sehr empfehlen und gebe ihnen 5 Sterne.
  
  
  Ansonsten wünsche ich Euch einen schönen Tag und schicke Euch viele liebe Grüsse!
  
  Euer MaeusleXXL weiterlesen schließen

• Leckeres aus der Lidl-Tiefkühltruhe...

  

  16.10.2003, 19:04 Uhr von
  Superbiene20000
  Hee Ihr da, wohnhaft bin ich im Bergischen Land und leb mit meinen beiden Kindern und Männlein in...

  5

  Bewertungen (28)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schnelle Zubereitung, günstiger Preis

  Kontra:

  zuwenig Käseinhalt

  Empfehlung:

  Ja

  Hi Allerseits...Morgen ist es wieder soweit, Superbiene muß mal wieder Samstag arbeiten und zwar diesmal besonders lange...nämlich bis 18 UHR. Für den Rest des Haushaltes bedeutet dieses nichts gutes denn dann gibts Abends nichts "vernünftiges" zu essen. Für den morgigen Samstag entschied ich mich nämlich für Pommes mit Gordon Bleu was ich diesmal wieder im Lidl kaufte.
  
  
  Verpackung / Inhalt:
  ********************
  Verpackt sind die Gordon Bleu in einer grünen Pappkartonage wobei sie zusätzlich noch in einer Folie eingepackt sind. Vorne auf dem Pappkarton kann der geneigte Käufer schon bildlich bewundern was Ihn erwartet denn dort ist eines der Gordon Bleu abgebildet.
  
  In der Regel sind 4 dieser Hähnchen Gordon Bleu enthalten aber der Gesamtinhalt richtet sich dabei ganz nacht dem Gewicht.Exakt 360g beträgt nämlich nur die Netto-Fleischeinwaage was bedeuten kann das manchmal auch nur 3 große Stücke im Packet enthalten sind.
  
  Auf der Rückseite gibt es dann die obligatorischen Infos über Inhaltsstoffe, Zubereitung sowie den Nährwerten.
  
  
  Die Zutaten:
  ***********
  Hähnchenfleisch (56%), Paniermehl, gekochter Puten-Formfleischschinken (8%) aus Putenkeulenoberfleisch zusammengefügt Nitritpökelsalz , Gouda Käse (8%) , Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Huhnextract , Trockenglucose, Lactose, Säureregulator, Trinatriumcitrat,
  Würze, Gewürze, natürliche Aromen.
  
  Die Nährwerte:
  *************
  Brennwerte: 601kJ / 142kcal
  Eiweiß: 17g
  Kohlenhydrate: 14g
  Fett: 2g
  
  
  Die Zubereitung:
  ***************
  Für die Zubereitung gibt es 2 Möglichkeiten. Entweder man benutzt eine Friteuse und fritiert die Gordon Bleu oder man brät sie in der Pfanne. Ich entschließe mich wie meistens für die Pfanne das meine Friteuse bereits zum frittieren der Pommes benötigt wird.
  
  Einfach nur Fett oder Öl in die Pfanne geben und die einzelnen Stücke von beiden Seiten ca. 8-10 Minuten braten ( eigene Erfahrungswerte). Dann werden sie besonders knusprig und sehr lecker.
  
  Der Geschmack:
  *************
  Trotz den unausgegorenen Zutaten schmeckt das Produkt ausgezeichnet. Den leicht aufgeweichten aber nicht zerlaufenen Käse schmeckt man trotz des geringen Anteils noch gut herraus. Die Panade ist dank vorsichtigen wendens in der Pfanne sehr Stabil und und bei einer Bratzeit von fast 10 Minuten je Seite sehr knusprig. Trotz der relativ langen Bratzeit von mir ist das Fleisch immer noch sehr saftig und schmeckt sehr gut.
  
  Fazit:
  *****
  Natürlich ist dieses Produkt nichts für Gourmets, aber für Haushalte bei denen schnell ein kleines Menue mangels Zeit zubereitet werden muss geradezu ideal.
  Der Geschmack als gesamtes gesehen kann man als sehr lecker bezeichnen wobei man allerdings den Käseanteil ruhig höher halten können. Die etwa 8% Goudakäse halte für gerademal ausreichend.
  
  Denoch bieten die Hähnchen Gordon Bleu aus dem Hause Lidl zum Preis von 2,49 Euro dank der leichten Zubereitung und des guten Geschmacks ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und deshalb halte ich das Produkt für empfehlenswert.
  
  Eure Superbiene weiterlesen schließen

• Lidl Hähnchen Cordon Bleu besser als Aldi?

  

  29.09.2002, 14:54 Uhr von
  Skywalkeratwork
  Hauptsächlich bei Ciao zu finden, aber auch hier werden meine Berichte natürlich gepostet und mei...

  5

  Bewertungen (20)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Nachdem ich ab und zu auch mal meine Frau bekoche, sie hat leider die Grippe erwischt, möchte ich nun noch über das Hähnchen Cordon Bleu vom Aldi berichten! Ich habe für die 500 Gramm schwere Verpackung ca. 1,99 € bezahlt, also eigentlich nicht gerade viel. Zieht man die Verpackung allerdings von den 500 Gramm ab, so bleibt nur noch 360 Gramm für das „pure“ Fleisch inklusive Putenschinken.
  
  Die Eigenmarke der Firma Lidl wird in Neckarsulm hergestellt und mit Sicherheit auch eine der bekanntesten Eigenmarken neben der vom Aldi! Im Kühlschrank lässt sich das Cordon Bleu einen Tag aufbewahren und bei –18 °C hält sich das Fleisch sogar ein Jahr lang! Man sollte ebenfalls darauf achten, wenn es aufgetaut war, das man es nicht wieder einfrieren darf. Der Hersteller rät ausserdem das Geflügelfleisch immer vollständig durchgegart zu verzehren, aber das mache ich im Grunde sowieso, da ich es lieber ein wenig knuspriger mag.
  
  Bei Cordon Bleu handelt es sich also um zarte, saftige Hähnchenbrustfilets die mit 8 % Flüssigwürzung umrandet sind und mit Putenkochschinken sowie Käse gefüllt sind, im Grunde also eine Lage Schinken und darunter eine Käselage. Nun noch kurz etwas zu den Zutaten:
  
  Hähnchenbrustfilet (56 %), Paniermehl, Formfleisch-Putenkochschinken (8 %), Nitritpökelsalz, Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Käse (8 %), Wasser, Lactose, Glukosesirup und Gewürze.
  
  Das Cordon Bleu enthält ausserdem 16 Gramm Eiweiß, 14 Gramm Kohlenhydrate, 2 Gramm Fett und einen Brennwert von 584 kJ und dies alles pro 100 Gramm! Bei der Zubereitung ist nichts großartiges zu beachten, man sollte das Fett in der Pfanne erhitzen und anschliessend die tiefgefrorenen Hähnchen-Cordon Bleus bei mittlerer Hitze von beiden Seiten ca. 7-8 Minuten lang braten. Ich habe zwar ein wenig länger gebraucht, allerdings war es am Ende auch sehr knusprig und ich habe schonmal schlechte Erfahrungen gemacht, indem das Innere noch nicht richtig durch war und der Käse noch gefroren. Das ist mir einmal passiert als ich es auf die schnelle machen wollte, deswegen brate ich es lieber langsam. Im Grunde dürften aber 10 Minuten ideal sein, damit der Käse schön zerläuft.
  
  Die Verpackung ist im Tiefkühlregal zu finden und sie ist sehr auffällig in einem dunkelgrün gehalten. Vorne sind zwei von den leckeren Hähnchen Cordon Bleus abgebildet und eines davon ist in der Mitte durchgeschnitten, damit man den leckeren Inhalt erkennen kann. Dazu ist es schön serviert mit etwas Salat auf einem Teller dazu noch mit Tomaten. Die Schrift „Hähnchen Cordon Bleu“ ist in rot geschrieben und auf der Rückseite befinden sich die Abbildungen von vorne nochmals, dazu mit der Erklärung zur Zubereitung sowie Nährwertangaben und Zutaten. Im Innern befinden sich dann 3 Stückchen Cordon Bleu, eingeschweisst in einer Folie. Man sollte sie vorsichtig herausnehmen, da es passieren kann, das das Paniermehl vom Fleisch abfällt, daher Vorsicht!
  
  Gleichzeitig backen die Pommes Frites im Backofen und schon geht das lustige Braten los mitsamt Fettspritzer! Meist sind 2 etwas größere Schnitzel in der Verpackung und ein kleineres welches also für 2 Personen locker ausreicht, vielleicht sogar bald für 3! Des öfteren wird das Fleisch gewendet und nach etwa 10 Minuten aus der Pfanne genommen und auf einem Teller serviert, vielleicht sogar schön verziert. Natürlich ist das Fleisch am Ende auch sehr knusprig, wenn man es denn solange gebraten hat und es schmeckt wirklich sehr lecker. Vor allem der zerlaufene Käse sowie der Schinken schmecken sehr gut und genau das liebe ich an Cordon Bleu. Meiner Meinung nach könnte allerdings ein wenig mehr Käse und Schinken vorhanden sein!
  
  Alles in allem kann ich dieses Hähnchen Cordon Bleu nur weiterempfehlen, vor allem aufgrund des sehr niedrigen Preises und trotzdem sehr guten Geschmacks! Der Käse zerläuft sehr schön, könnte aber ruhig ein wenig mehr sein. Das Cordon Bleu passt ideal zu einer Portion Pommes Frites, vor allem wenn es richtig knusprig ist wie ich es liebe. Man bekommt also für wenig Geld ein leckeres Essen ohne viel Aufwand. Ob es jetzt einen großen Unterschied gibt zum Aldi-Produkt muss ich wohl noch herausfinden, aber Lidl hat mich schon überzeugt. Ich hoffe ich habe euch einen kleinen Einblick gegeben und auch ein wenig Appetit gemacht. Für den kleinen Geldbeutel ideal und für den großen Magen eigentlich auch, es sei denn man ist ab 3 Personen. Somit bin ich schon wieder sehr auf eure Kommentare gespannt und vielleicht auch Verbesserungen. Dann wünsche ich noch allen Lesern einen schönen Sonntag und damit bedanke ich mich noch für´s Lesen! Bis dann, euer Sky! weiterlesen schließen