Lidl Kleine Kuh Sahne Toffee Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Die Bleu_de_Q backt mit Kleine Kuh (+ Rezept!)

  

  14.12.2007, 19:48 Uhr von
  Bleu_de_Q
  

  2

  Bewertungen (39) / Kommentare (19)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  gut
  • Suchtfaktor:  hoch
  • Anhalten der Frische nach Öffnen:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  günstig

  Kontra:

  zu süß

  Empfehlung:

  Ja

  Kleine Kuh ----- Sahne Toffee -------- von Lidl
  
  
  400g Tüte mit vielen Toffees 1,49€
  
  Kaufanreiz:
  Ich mochte diese Toffees als Kind ganz gerne - jetzt eigentlich überhaupt nicht mehr. Benötige die Bonbons für ein Keksrezept.
  
  Karamell-Shortbread
  (etwa 50 Stück)
  
  250g Mehl
  30g Speisestärke
  175g kalte Butter
  85g Zucker
  1/4 TL Salz
  300g weiche Karamellbonbons (z.B. Sahne Muh-Muhs o. Kleine Kuh)
  150g dunkle Kuvertüre
  35g Butter
  
  Mehl, Stärke mit Butterflöckchen, Zucker, Salz zuerst mit dem Knethaken & dann mit den Händen zu einem Teig verkneten. In Frischhaltefolie wickeln & ca. 1 Std kalt stellen.
  Backofen auf 180° vorheizen. (Umluft 160°, Gas Stufe 3)
  Bonbons halbieren
  Teig zu 50 kleine Bällchen (2,5cm) rollen, etwas flach drücken & aufs Backblech legen.
  15-17 Minuten backen
  Nach 12 Minuten je einen halbierten Bonbon auf die vorgebackenen Kekse legen & fertig backen.
  Kekse heraus nehmen & falls Bonbons noch nicht ganz zerlaufen sind, mit einem Löffel etwas andrücken.
  Auf einem Gitter abkühlen lassen.
  Kuvertüre hacken & mit der Butter über einem Wasserbad schmelzen lassen.
  Karamellkekse damit überziehen & über Nacht trocknen lassen.
  
  Guten Appetit!
  
  Jetzt aber zu den Bonbons:
  Die Plastiktüte ist durchsichtig, hat eine Kuh, die Produktbezeichnung & lauter Blümchen aufgedruckt.
  Farben des Drucks: Gelb, Braun, Weiß - sieht aus wie aus den 70igern....
  
  Infos der Rückseite:
  
  Zutaten:
  Zucker
  Glukosesirup
  11,5% Vollmilchpulver
  4,4% Butter
  1,1% Sahne
  Aromen
  
  Nährwerte:
  100g enthalten....
  - 1700kj / 402kcal
  - 3,9g Eiweiß
  - 81,5g Kohlenhydrate
  - 6,7g Fett
  
  So ein Bonbon ist "wie früher" in Papier eingeschlagen - mit den typischen Flügelchen (Kuhohren?) links & rechts.
  
  Infos des Bonbonpapiers:
  Cream-Fudge
  Made in Poland
  Zutatenangabe (s.o.)
  Hergestellt für Lidl Stiftung & Co. KG, 74172 Neckarsulm
  Blümchen & Kuh auch hier aufgedruckt
  
  Ich wickel das Papier auf:
  Das Bonbon ist nochmals mit einer Folie umwickelt.
  
  Geruch:
  Nach Karamell / Butter - süßlich. Altbekannt.
  
  Das Bonbon ist goldig-braun.
  ~ 2 1/2cm lang & 1cm dick & breit.
  
  Konsistenz: rel. weich, klebrig, zieht Fäden beim Abbeißen.
  Sehr süß & karamellig.
  Klebt an den Zähnen etwas.
  
  Fazit:
  Zum "so" essen finde ich die Bonbons zu süß & klebrig.
  Ich denke, man kann auch nicht viele auf Einmal futtern - dann wird einem bestimmt schlecht!
  Haltbar sind die Bonbons bis zu 12/09 - ich brauche sie ja für ein Rezept - ansonsten würde ich sie bis dahin vielleicht nicht weg bekommen ;-) Aber ist halt Geschmackssache.
  Ich weiß, dass ich die Bonbons als Kind sehr gerne mochte.
  Als St.-Martinsleckerei was für den bunten Teller bestimmt gut geeignet.
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    echodelta, 20.12.2007, 23:30 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Na dann doch lieber nicht! LG KAI

  • 

    panico, 20.12.2007, 01:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg panico:-)

  • 

    jamesi_bg, 19.12.2007, 11:44 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH von mir, lg aus AT, Bianca!

  • 

    Mondlicht1957, 19.12.2007, 01:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein Engelchen vom Weihnachtmann bringt ein SH dir dafür gern. LG Pet

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