Lidl Landgut Buttergemüse verfeinert mit Kräutern Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Buttergemüse mal anders

  

  15.03.2006, 10:56 Uhr von
  cheyenne2031
  Gehabt Euch immer wohl!

  5

  Bewertungen (75) / Kommentare (28)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  lecker, gesund, vielfältig einsetzbar

  Kontra:

  kleine Menge pro Packung

  Empfehlung:

  Ja

  heute schreibe ich mal über ein Produkt, was wir eigentlich recht häufig verwenden, aber doch zu selbstverständlich genommen haben. Es handelt sich um
  
  Buttergemüse mit Kräutern von LANDGUT
  
  KAUFGRUND
  ###########
  
  Ich wollte zum Abend wieder etwas schnelles Warmes zaubern und unsere Küchenschränke gaben mir Reis her. Also entschied ich, eine bunte Pfanne zu zaubern. Aber einfach nur Reis und etwas würzige Tunke ist echt zu wenig. Also musste ein Gemüse her. Da entschied ich mich für das Buttergemüse aus dem LIDL. Wenn auch ein Tiefkühlgemüse, so verspricht mir die Packung einen feinen Gaumengenuß. Also ab in den Korb damit.
  
  PACKUNG
  #########
  
  Die Packung ist meines Erachtens nach recht auffällig. Grundfarbton grün mit einem leckeren Teller voller Buttergemüse, sieht knackig und frisch, einfach einladend aus. Zudem verrät mir die Packung, wieviel sie beinhaltet, dass das ganze mit Kräutern verfeinert ist, dass es sich um erntefrisches Gemüse handelt, tiefgefroren ist, eine Zutatenliste, Nährwertangaben, Aufbewahrungshinweise, Zubereitungsmöglichkeiten, ein Mindesthaltbarkeitsdatum und natürlich den Hersteller.
  
  Hierfür gibt es volle 5 Sterne, weil die Packung einfach wirklich ansehnlich und einladend ist.
  
  ZUTATEN
  ########
  
  Erbsen, Karotten, Blumenkohl, Mais, Butter (6%), Weizenmehl, Salz, Petersilie, Aroma (mit Soja), Kräuter, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat.
  
  Hierfür vergebe ich 4 Sterne, da ich auf den Geschmacksverstärker auch gut verzichten könnte.
  
  NÄHRWERTANGABEN
  ##################
  
  Die kann man getrost überlesen. Die notier ich nur der Vollständigkeit halber.
  
  119kcal/498kJ Brennwert
  3,4g Eiweiß
  14,6g Kohlenhydrate
  5,2g Fett
  
  Alles bezogen auf 100g.
  
  INHALT
  ######
  
  300g
  auf die ich nur 4 Sterne vergebe, weil es eigentlich etwas zu klein ist. Davon wird im Normalfall eine Person satt. Bei mehr Personen muss man dann leider mehrere Packungen kaufen.
  
  AUFBEWAHRUNG
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  bis 24h im Kühlschrank
  *Fach 2-3 Tage
  **Fach ca. 2 Wochen
  ***Fach bis zum Haltbarkeitsdatum (im Fall meiner gekauften Packung knapp 1 1/2 Jahre)
  
  ZUBEREITUNG
  #############
  
  Da sind zwei Möglichkeitne vorgegeben. Man kann traditionell den Kochtopf benutzen, wobei das tiefgefrorene Gemüse zusammen mit 75ml Wasser aufgekocht wird. Dabei ab und zu umrühren. Anschließend lässt man es bei schwacher Hitze einige Minuten garen.
  
  Die zweite angegebene Möglichkeit erschließt sich über die Mikrowelle. Das Gemüse mit 50ml Wasser in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben, abdecken, bei 600Watt etwa 5 Minuten auftauen lassen, durchrühren und weiter 6 Minuten bei 600Watt garen lassen.
  
  Beides also sehr leichte und schnelle Möglichkeiten.
  
  Hier vergebe ich volle 5 Sterne, weil es wie gesagt einfach ist, und es weitere Zubereitungsmöglichkeiten gibt, die der Qualität nicht schaden.
  
  Ich habe es mit etwas Wasser in der Pfanne erhitzt. Dazu war keine Zugabe von Bratfett nötig, da in der Packung einige Klumpen Kräuterbutter enthalten sind, die dafür sorgen, dass nichts anbrennt.
  
  HERSTELLER
  ############
  
  Lidl Stiftung&Co.KG, 74167 Neckarsulm
  
  AUSSEHEN, GERUCH UND GESCHMACK
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  Erstaunlicher- und unvorhergeseherweise sah das Gemüse schon im tiefgefrorenen Zustand lecker und knackig aus. Sehr zufriedenstellende Farben. Es sah gesund und rund aus. eineswegs zusammengefallen. Bei der Zubereitung wurde es schnell weich, aber nicht pampig oder matschig. Es blieb knackig, also leicht bissfest, was ich persönlich am Gemüse sehr gut finde. Die Kräuterbutter hat einen angenehmen Geruch, wenn sie dann geschmolzen ist. Frisch nach Kräutern. Hält also, was der Anblick verspricht. Es sei klarzustellen, dass die gesamte Mischung im tiefgefrorenen Zustand geruchslos ist. Der Geschmack ist einwandfrei. Es ist kein Nachwürzen notwenig, da die Kräuter für die richtiuge Würze sorgen. Außerdem ist dem ganzen ja auch bereits Salz begefügt. Es schmeckt nicht typisch tiefkühllastig. Feiner Buttergeschmack gemischt mit knackigem Gemüse .... ohne jeden Anlass zur Beanstandung.
  
  Hierfür gibt es also volle 5 Sterne.
  
  ZUBEREITUNGSTIPP (meinerseits)
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  Ich habe losen Jasminreis gekocht. Das Gemüse zum Auftauen in eine Pfanne gegeben, leicht vorgegart, und dann mit dem fertigen Reis vermengt. Das ganze einige Minuten miteinander in der Pfanne vor sich hin "brutzeln" lassen und fertig. Eine leichte schnelle Mahlzeit. Durch das gemeinsame Garen nimmt der Reis den Kräutergeschmack an und es shcmeckt einfach nur nach Frühling und guter Laune. Davon kann man getrost mal einen teller mehr essen, weil es nicht schwer liegt und eben gesund ist. Hierfür habe ich dann auch nur eine Packung des Gemüses gebraucht. Als reine Gemüsebeilage zu Gerichten sollten aber sicher mehrere Packungen her.
  
  MEIN FAZIT
  #########
  
  Da ich es auch schon als Auflaufgemüse verwendet habe und auch diese Variante durchaus lecker war, werde ich dieses Gemüse sicher weiterhin kaufen und meine kleinen Experimente damit machen.
  
  Ich vergebe 4,75 Sterne, runde aber auf 5 auf, weil der Geschmack einfach über die Menge hinwegtröstet.
  
  Eine Kaufempfehlung gibt es natürlich auch.
  
  Vielen Dank für Eure fleissigen Lesungen.
  
  Bunte Grüße
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Sabate, 13.05.2007, 21:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Gruss aus Berlin und einen schönen Sonntag...Todd

  • 

    anonym, 01.05.2006, 20:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    <b> Klasse geschrieben, sehr schön! </b> <br/> Lieben Gruss, Manuela <br/> :o))

  • 

    schnekuesschen, 28.04.2006, 21:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht...LG Sandy :-)))

  • 

    Zuckermaus29, 27.04.2006, 19:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    "sh" von mir für Dich :o) <br/>Liebe Grüße <br/>Jeanny

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• Der gesunde Dickmacher

  

  29.04.2004, 11:50 Uhr von
  fledermaeuse
  Hallo !Viele werden mich unter dem Namen PunkyLady von Ciao und Ecomments her kennen oder PunkLad...

  4

  Bewertungen (40)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  lecker

  Kontra:

  die Kalorien

  Empfehlung:

  Ja

  ••• Vorwort: •••
  
  Ab und zu esse ich mal gerne Buttergemüse oder diverse Pfannengemüse. Mir immer all das zusammenzusuchen, was ich essen mag, wird auf Dauer recht teuer bei frischer Ware und ist mir für mich alleine auch etwas zuviel Aufwand, auch wenn einige nun sagen, das man doch alles einfrieren kann... ich bin halt sehr faul in der Küche und es gibt soviel Auswahl an fertigen Sachen, das ich dann doch lieber dazu greife.
  
  Landgut Buttergemüse verfeinert mit Kräutern fand ich im 300 g Pack bei unserem Lidl für 0,49 Euro. So 300 g Gemüse und ein Schollenfilet wären doch genau das richtige für eine Mahlzeit, wenn man noch nicht gefrühstückt hat. Tja... da ich aber gerade am abnehmen bin und mich mit Punktezählen bei Weight Watcher übe, musste ich schnell einsehen das ich die 300 g Gemüse gleich streichen kann, denn 300 g von dem leckeren Gemüse haben glatt 24 Punkte und das haut nicht so ganz hin in meiner Rechnerei, es sei denn ich rechne schon ein paar Punkte für den nächsten Tag... zur Info... ich durfte an dem Tag nur 26 Punkte verspeisen und hätte vielleicht statt meinen panierten Fisch noch Kartoffeln essen können, aber als ich in die Packung schaute, stellte ich fest, das ich sie gut portionieren kann und da Ihr sicherlich nichts über Punkte lesen wollt, sondern über das Produkt was ich essen wollte und auch tat, kehre ich wieder zum eigentlichen Thema zurück ;o)
  
  
  
  ••• Verpackung: •••
  
  Die Verpackung besteht aus einem bedruckten Karton, der recht stabil ist und indem das Gemüse leider ohne weitere Verpackung drin steckt. Leider betone ich hier noch einmal, da es zum einen nicht hygienisch ist, da Bakterien und Co. durch Kartonagen dringen können und zum anderen wird es eine riesige Sauerei, wenn man das Gemüse ein wenig spazieren fährt, denn man hat die Kräuterbutter auch einfach so reingestopft und sie taut recht schnell an. Wenn man nach einer halben Stunde nach Hause kommt, klebt einem die Kräuterbutter an der Pappe und ich muss sagen das ich es nicht sonderlich berauschend finde und würde mir hier wünschen das man sich etwas besseres einfallen lässt.
  Einen Punkt ziehe ich daher hier generell ab. Sicherlich ist es nicht ökologisch, wenn man alles noch in einen Beutel packt, aber es gibt sicherlich andere Lösungen
  
  Während ich mir die Zutatenliste ansehe köchelt mein Gemüse in etwas Wasser und ist in 6 Minuten gar und hat auf 100 g 110 kcal / 460,5 kj und 5,6 g Fett... eigentlich klar, wenn Butter drin steckt.
  
  Erbsen, Karotten, Blumenkohl, Mais, 6 % Butter, Weizenmehl, Salz, Petersilie, Zucker, Wachsmaisstärke, Aroma, Gewürze und Geschmacksverstärker sind enthalten und sollen neben meinem Schollenfilet meine Mahlzeit darstellen und ich muss sagen.. das was auf meinem Teller liegt, sieht gar nicht mal so schlecht aus.
  
  
  
  ••• Aussehen: •••
  
  Packt man das Gemüse aus und gibt es in einen Topf, kullern einem 2 recht große Stücke der Butter entgegen. Als ich sah das man die Kräuterbutter so mit hinzugegeben hat, war für mich schnell klar, das ich die Hälfte des Gemüses nehme und einen Kräuterbutterball und ihn sofort wieder einfriere und den Rest nur mit knappen 40 ml köcheln lasse, als mit 75 ml für die ganze Packung.
  
  Das Gemüse sieht richtig knackig und frisch aus. Die Möhren hat man geriffelt geschnitten und nicht wie sonst einfach nur in lieblosen Scheiben. Der Blumenkohl ist etwas rar gesät, aber ich will mal nicht kleinlich sein. Die Erbsen sind giftgrün, aber das hat man bei TK – Gemüse immer und man darf sie nicht mit der Farbe von Dosenerbsen vergleichen.
  
  Wenn das Wasser verkocht ist, ist das Gemüse schön Bissfest und man hat noch ein wenig sämige Soße im Topf und um seinem Essen, aber wirklich nur sehr wenig... man darf es sich nicht wie eine Soße vorstellen.
  Neben meinem panierten Fisch sieht das Buttergemüse wirklich klasse aus und mein Magen meldet sich zu Wort. Normalerweise gehört noch ein Klecks Püree dazu aber darauf habe ich verzichtet meiner Figur zuliebe... das Gemüse sprengt ja schon fast meinen Rahmen, aber es hat sich gelohnt.
  
  
  
  ••• Geruch + Geschmack: •••
  
  Der Geruch ist lecker der einem in die Nase zieht. Die ‚Soße’ ist würzig abgestimmt und ist richtig lecker. Nichts schmeckt heraus, nichts ist zu scharf.. sie ist einfach perfekt für Gemüse, das damit wirklich eine wunderbare Note erhält.
  
  Das Gemüse ist wirklich schön knackig und man könnte wirklich meinen das man es selbst gerade frisch geschnitten hat und jede Sorte schmeckt nach dem was es soll. Ich persönlich kann keinen Unterschied zu frischem Gemüse feststellen und das ist sehr positiv. Durch die Butter – Kräutermischung hat man eine wunderbaren, abgerundeten Geschmack gezaubert und wenn Buttergemüse nicht so viele Kalorien hätte... ich hätte locker 300 g verspeisen können, weil es einfach perfekt schmeckt und gerade zu meinem Fisch war es eine herzhafte Beilage, die mir wirklich sehr zugesagt hat und wenn die Kalorien nicht wären, könnte ich mir vorstellen dieses Produkt öfter zu kaufen, aber ich kann das Produkt wirklich wärmstens empfehlen... es soll ja Leute geben die nicht so knausern müssen ;o)
  
  Ich habe schon lange nicht mehr mein Gemüse mit soviel Genuss gegessen und ich vergebe daher die vollen 4 Punkte die noch übrig waren und eine ganz dicke Empfehlung.
  Der Preis ist wahrscheinlich unschlagbar, denn billiger kann man frisches Gemüse nicht mehr kaufen.
  
  
  
  ••• Gesamturteil: •••
  
  Ab und an werde ich sicherlich bei dem Gemüse schwach und inzwischen habe ich auch noch zwei Packungen auf Lager.. ich kann es ja halbieren, auch wenn es meinen Gelüsten sehr schwer fällt. Wer Gemüse sehr gerne mag und sich nicht lange mit kochen und vor allem mit einer schmackhaften Soße abplagen möchte, der sollte wirklich mal bei Lidl reinschauen. Ich denke es lohnt sich.
  
  In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady. weiterlesen schließen

• Echte TK Gemüse Power

  

  28.03.2004, 14:21 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Einleitung:
  
  Der Lebensmittelhändler "LIDL" birgt in Deutschland seit langen Jahren mit seinen Produkten für hohe Qualität zu günstigen Preisen. Die Kunden finden ein breitgefächertes Sortiment und können unter diversen Lebensmitteln und Gütern für den täglichen Bedarf auswählen.
  
  Der mir zuvor noch unbekannte Hersteller "Landgut" hat sich seit langer Zeit auf die Fabrikation von Tiefkühlprodukten spezialisiert und ich hatte neulich erstmals die Gelgenheit und konnte eines der feinen Produkte probieren.
  
  
  Buttergemüse - verfeinert mit Kräutern
  
  
  Die 300g Packung enthält einen bunten Gemüsereigen und sollte durch die Produktpräsentation entsprechend leicht erkennbar sein. Auf der Vorderseite der grün grundierten Schachtel sehen wir einen Teller mit dem fertig zubereiteten Gericht. Wir finden weiterhin ein paar Informationen zum Hersteller und die Inhaltsstoffe
  
  
  Zutaten:
  
  Erbsen, Karotten, Blumenkohl, Mais, Butter (6%), Weizenmehl, Salz, Petersilie, Zucker, modifizierte Wachsmaisstärke, Aroma, Gewürze, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat
  
  
  durchschnittliche Brenn- und Nährwerte je 100g
  
  Brennwert: 110 kcal / 460 Kj
  Eiweiß: 3,2g
  Kohlenhydrate: 11,7g
  Fett: 5,6g
  
  
  
  dl - extreme cooking:
  
  Der Markus hat sich ein paar Kartoffeln geschält und wird die jetzt einmal erwärmen. Aus der Tiefkühltruhe habe ich mir noch ein Stück Seelachs genommen und werde dies nun leicht anbraten.
  
  Für die Zubereitung des Landgut Buttergemüse nutze ich eine Edelstahlpfanne und werde nun darin erst einmmal ein Stück Butter zergehen lassen. Nach dem sich eine entsprechende Unterhitze gebildet hat, gebe ich nach und nach die Gemüse Auswahl dazu.
  
  Ich lasse das Gemüse mit mittlerer Hitze bei geschlossenem Deckel garen und habe die Pfanne zwischendurch mal so richtig geschüttelt. Also immer genügend Butter und mehrmals wenden, damit auch nichts am Boden festklebt.
  
  
  Der Gemüse Mix schmeckt wirklich fein und passt nahezu ideal zu meinem Fischgericht. Die Mischung kann auch mit Pfeffer und Salz leicht nachgewürzt werden entfaltet ein feines Aroma.
  
  
  
  
  
  Résumé:
  
  Der Hersteller Landgut verdient für dieses Tiefkühlkost sicherlich zurecht Bestnoten und ich werde auf jeden Fall wieder darauf zurückgreifen. Selbst wenn frische Gemüsesorten sicherlich nahrhafter sind, halte ich das Buttergemüse durchaus für wohlbekömmlich und empfehlenswert.
  
  
  dl - downlink: http://www.lidl.de/ merchandise and more weiterlesen schließen