Lidl Pic Frisch Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Frisch - frischer - Pic-frisch

  

  21.12.2004, 07:48 Uhr von
  MaeusleXXL
  Momentan wieder öfter hier anzutreffen...

  5

  Bewertungen (22)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Gesundheitsfaktor:  durchschnittlich
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Lecker und frisch

  Kontra:

  Keine Nährwertangaben

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo ihr Lieben!
  
  Mir ist aufgefallen, daß ich schon lange keinen Käsebericht mehr abgeliefert habe.
  Das muss ich aber schleunigst nachholen!
  
  Ich habe mal wieder einen neuen Streichkäse bzw. Frischkäse ausprobiert. Nämlich diesen hier:
  
  "Lidl Pic-Frisch Original"
  
  Meinen Testbericht lest nun hier:
  
  
  ***Die Verpackung***
  
  Leider gibt es kein Bild dazu. Es handelt sich um einen flachen Kunststoffbecher in blau der mit einem Aludeckel und einem Kunststoffdeckel verschlossen ist. Auf dem Foliendeckel findet man den Produktnamen sowie die Abbildung eines bestrichenen Brotes und einer Art Milchkanne.
  
  Ich finde diese beigefügten Kunststoffdeckel wirklich praktisch. Nur ein Foliendeckel - da ist der Käse ja schon von vorne herein zum austrocknen verdammt :-)
  
  Einige Infos vom Becher hier:
  
  Zutaten...
  Frischkäse, Salz
  ... was für eine Aussage! Jetzt weiß man Bescheid!
  
  Nährwertangaben...
  ...gibt es auch keine. Laut meiner Kalorientabelle hat so ein Frischkäse ca. 353 Kalorien pro 100 Gramm. Das ist allerdings nur ein Ungefährwert!
  
  Inhalt...
  -300 Gramm
  
  Hersteller bzw. Vertreiber...
  -Lidl Stiftung
  74167 Neckarsulm
  
  Naja - besonders ergiebig sind diese Angaben ja allesamt nicht.
  
  
  ***Jetzt zum Becherinhalt***
  
  Bei Pic-Frisch handelt es sich um einen Frischkäse der Doppelrahmstufe mit ca. 65% Fett i. Tr.
  
  Ihm wurden keinerlei "Geschmäcker" oder andere Zutaten wie Kräuter und Gewürze zugefügt. Es handelt sich deshalb um die Geschmacksrichtung "Original". Man könnte wohl auch Frischkäse pur sagen!
  
  Nachdem ich den Kunststoffdeckel abgenommen und die Alufolie abgezogen habe, sehe ich eine leicht gelblich wirkende Käsemasse vor mir.
  Sie wirkt sehr cremig. Ich schnuppere kurz daran und kann eigentlich nur einen typischen Frischkäsegeruch wahrnehmen. Naja - was soll da auch sonst durchkommen. Weitere Zutaten gibt es ja nicht.
  
  Nun möchte ich aber auch den Geschmack testen. Ich nehme mir hierfür einen kleinen Löffel und entnehme der Packung eine kleine Menge des Frischkäses .... ab damit in den Mund und auf die Geschmacksnerven wirken lassen.
  
  Der erste Eindruck ist der, daß der Frischkäse ziemlich fest ist. Okay - er kommt direkt aus dem Kühlschrank. Wenn er eine Weile draussen steht wird auch er weicher und geschmeidiger.
  
  Die Käsemasse ist trotzdem sehr sahnig und cremig und hat einen richtig frischen Geschmack. Der Käse schmeckt im ersten Moment leicht säuerlich - dann aber sehr sahnig und lecker.
  Das ist wirklich leckerer Frischkäsegeschmack pur. Keine zugesetzten Aromen, Kräuter oder sonstige Zutaten stören den natürlichen Frischkäsegeschmack. Der Käse schmeckt einfach nur sehr frisch und lecker. Vielleicht ein klein wenig salzig. Aber sehr angenehm!
  
  Zur Streichfähigkeit kann ich sagen, daß der Käse sehr gut zu streichen ist. Auch wenn er aus dem Kühlschrank kommt.
  
  Ich verwende den Käse auch zur Herstellung eines sehr leckeren Brotaufstrichs. Ich nehme einen Teil Frischkäse und einen Teil sehr reifen Camemberts und vermische beides miteinander. Man muß da wirklich sehr gut mit der Gabel drücken, daß sich die beiden Komponenten gut miteinander vermischen.
  Nun gebe ich sehr fein geschnittene Zwiebeln dazu, würze etwas mit Salz und viel Paprikapulver.
  So erhalte ich eine Art angemachten Camembert der in seinem Fettgehalt in keiner Weise dem herkömmlich zubereiteten (mit Butter) entspricht.
  
  Auf frischen dunklem Brot oder einem leckeren Baguette macht sich der Käse besonders gut.
  
  
  ***Was kostet der Frischkäse?***
  
  Ich habe bei Lidl für 300 Gramm 79 Cent bezahlt. Das ist meiner Meinung nach überaus preiswert.
  
  
  ***Mein Fazit***
  
  Ich finde, daß es sich hier um einen sehr leckeren Frischkäse handelt bei dem ich geschmacklich nichts vermisse. Er schmeckt frisch und aromatisch.
  Mich stört es zwar, daß es keinerlei Nährwertangaben gibt und auch die Zutatenliste eher spärlich ausfällt aber ich gebe dem Frischkäse trotzdem 5 Sterne und eine Kaufempfehlung.
  
  Probiert ihn einfach selbst aus!
  
  Ich wünsche Euch einen schönen Tag und schicke Euch viele liebe Grüsse!
  
  Euer MaeusleXXL weiterlesen schließen

• Schmeckt wie Phialdelphia, ist aber viel billiger!

  

  02.12.2002, 15:50 Uhr von
  martinius
  

  5

  Bewertungen (10)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Obwohl ich von Kraft Philadelphia überzeugt war, habe ich es mir trotzdem nicht nehmen lassen, hin und wieder mal eine andere Sorte Frischkäse zu probieren. Dabei war es fast immer der günstigere Preis, der mich dazu veranlasst hat. Doch vor kurzem bin ich endgültig fündig geworden und habe meine neue Marke entdeckt, Pic Frisch, den es bei LIDL gibt. Als überzeugter Lidl Kunde habe ich dieses Produkt eigentlich viel zu lange ignoriert.
  
  Der Geschmack ist sehr gut, was sicher auch am hohen Fettgehalt liegt 70% i.Tr (in Trockenmasse, das heißt nach Entzug jeglichen Wassers). Der tatsächliche Fettgehalt liegt bei 24% (in Schwedisch auf der Packung angegeben).
  Der Frischkäse schmeckt cremig und frisch, ist ideal als Brotaufstrich ohne etwas dazu, oder aber als Untergrund für Marmelade oder auch manche Arten Wurst.
  
  Hauptverwendung findet das ganze bei mir aber anderswo, nämlich als Dip für die leckeren Potato Wedges von Lidl. Einfach mit etwas Sahne (oder Milch) verdünnen, und schon ist ein einfacher, gut schmeckender Dip erstellt.
  
  Die Verpackung, welche 300g beinhaltet ist mit einem Plastikdeckel immer wieder verschließbar, so daß der Frischkäse auch nach dem Öffnen lange frisch bleibt. Trotzdem ist für die Engländer der Hinweis angebracht, daß der Käse nach Anbruch innerhalb von 5 Tagen aufzubrauchen ist. In Deutsch finde ich diesen Hinweis nirgends, was wohl so viel heißt, wie der hält dann trotzdem bis zum Ablauf des Haltbarkeitsdatums.
  
  Die Liste der Inhaltsstoffe ist recht kurz, denn der Frischkäse besteht lediglich aus Frischkäse und Salz.
  Endlich mal ein Produkt, bei dem man sich nicht immer neue unbekannte Stoffe oder eine riesige Liste von künstlichen Zusatzstoffen reinziehen muss.
  
  
  Der Preis für die 300g Packung beträgt 0,88 Euro. Ein sehr fairer Preis. Den Frischkäse gibt es außer in der Sorte Natur auch noch mit Kräutern, diese Sorte habe ich aber bis jetzt gemieden (warum weiß ich auch nicht so genau, muss ich mal probieren).
  
  
  Bleibt nur jedem Philadelphiaesser einen Test ans Herz zu legen. Euer Geldbeutel wird sich bedanken und euer Gaumen sich kaum beschweren.
  
  Gruß Martinius weiterlesen schließen