Trattoria Alfredo Steinofen-Pizza Salami Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Rotter sagt zu Trattoria Alfredo Steinofen-Pizza Salami

  

  09.04.2015, 09:31 Uhr von
  Rotter
  

  3

  
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Zubereitung:  sehr leicht
  • Kaufanreiz:  Preis

  Tiefkühlpizza ist eben nicht gleich Tiefkühlpizza. Die Salami-Pizza von Alfredo ist im Allgemeinen zwar gut und preiswert, aber mir fehlt das Besondere daran. Zumal die Salamischeiben oft nur auf einem Fleck liegen und man sie vor dem Backen erstmal richtig hinlegen muss. Bei anderen Pizzen musste ich mir bis jetzt nicht diesen Aufwand machen. An und für sich kann man aber nicht meckern. Vor allem mit geringem Budget ist man recht gut mit dieser Pizza beraten, wenn man nicht gleich gefühlt das doppelte für eine Marken-Pizza ausgeben möchte

• Ich nicht mehr

  

  25.05.2005, 11:52 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  3

  Bewertungen (49) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  preiswert, lecker

  Kontra:

  ich vertrag sie nicht

  Empfehlung:

  Ja

  Irgendwie haben wir zur Zeit ständig Appetit auf Pizza und da uns die Lidl Pizzen eigentlich immer besonders gut geschmeckt haben, nahmen wir von dort gleich zwei 3er Pack mit. Bei einer 4 köpfigen Familie genau richtig. Es handelt sich um die Salami Pizza die es dort in einer dreier Packung gibt. Also gleich 3 Pizzen a 350g in einer Packung. Gekostet haben diese 3 Pizzen 2,59 €.
  
  
  Eigentlich bin ich nicht so der Salami Pizza Fan, ich hasse es, wenn auf der Salami obendrauf nach dem Backen noch das Fett schwimmt und so habe ich mir erst einmal angeschaut, wie das denn bei den Anderen aussah, bevor ich mich beim nächsten Mal für diese Pizza entscheiden würde. Inzwischen habe ich mir meine Lieblingspizza gebacken.
  
  
  Nun die 3 Pizzen sind in einer für mich absolut nicht ansprechenden Pappverpackung enthalten. Nicht ansprechend, da die Farben erstmal schon zu duster sind, dann schwimmt auf den salamischeiben das Fett und auch der Käse darauf sieht eher unappetitlich aus. Aber von ÖKO Test wurde die Pizza in der Ausgabe 3/2003 als sehr gut eingestuft.
  
  
  Nun gut, ich habe dann noch diePizza von der Folie befreit, natürlich konnte ich dabei schon einen Blick auf die noch tiefgekühlte Pizza werfen. Die Salamischeiben waren total durcheinander auf der Pizza verschoben, was aber für mich kein Meckergrund darstellt, denn es kann beim Transport schon mal passieren. Allerdings ist das auch nicht die erste Salamipizza die ich gekauft habe und da hält der Belag auch auf der Pizza. Aber es ist ja auch kein Ding, die Scheiben wieder neu anzuordnen.
  
  
  Vom Belag an sich bin ich aber etwas enttäuscht, also viel war auf der Pizza von Käse und Tomaten nicht zu sehen. Nachdem ich den Ofen nun genug vorgeheizt hatte, habe mir ja ewig die Pizza angeschaut, legte ich sie, wie beschrieben auf den Rost. Früher habe ich grundsätzlich den Fehler gemacht, die Pizza auf`s Blech gelegt, bis mein Partner auf die Zubereitungsanleitung zeigte. Und ich habe mich gewundert, warum die Pizzen immer viel zu hart und trocken waren.
  
  
  Jetzt aber habe ich es richtig gemacht. Noch schnell auf die Uhr geschaut, meine Pizza sollte natürlich baun sein und ich stellte mich auf 15 Minuten ein. Schon nach relativ kurzer Zeit strömte ein herrlicher Duft durch die Wohnung. Noch ein Weilchen und ich konnte mir das Ergebnis anschauen.
  
  
  Also Teller rausgeholt und die Pizza serviert. Der Boden war erstaunlich knusprig braun und der Belag dagegen richtig schön weich. Nun schon beim Hinschauen entdeckte ich dieses Fett auf den Salamischeiben und naja ich schüttete es ab, die Salmischeiben waren ja noch immer lose obendrauf und kostete von der Pizza.
  
  
  Ich war wirklich von Allem begeistert, nur mein Magen meckerte und ich bereute es schon wieder, weiß ich doch, daß ich kaum Fett vertrage und dies dann ständig wieder nach oben kommt. Nun, ich habe gelernt und werde diese Pizza nicht mehr für mich kaufen. Alle Anderen haben es dagegen gut vertragen, weshalb ich auch eine gute Bewertung abgebe.
  
  
  Zutaten
  ********
  Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten, Trinkwasser, salami ( Schweinefleisch, Antioxidationsmittel E316, Konservierungsstoff E250, Rauch ), Edamer Käse, Mozarela Käse, pflanzliches Öl, Salz, mdifizierte Kartoffelstärke, Zucker, Hefe, Backmittel Emulgator E471, Backtriebmittel E450,E500, gekörnte Brühe pflanzlich, Oregano, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze
  
  
  Zubereitungsempfehlung
  ***************************
  - Backofen vorheizen, Gasherd Stufe 5-6
  - Folie entfernen, Pizza in die Mitte des Backofens auf den Rost legen
  - bei gleicher Hitze backen je nach Wunsch
  - luftig locker 10-12 Minuten
  - knusprig braun 12-15 Minuten
  - Servieren kann man, wenn der Käse goldgelb zerläuft und der Boden wunschgemäß angebräunt oder kräftig braun ist
  
  
  Nährwerte pro 100g
  **********************
  Brenwert..........1024kj/244kcal
  Eiweiß.............8,1g
  Kohlenhydrate...29,4g
  Fett..................9,2g
  
  
  Fazit
  ******
  Für mich persönlich ist diese Pizza nichts, da ich das Fett nicht vertrage. Allen Anderen hat es ebenfalls gut geschmeckt und sie werden diese Pizza bestimmt noch öfter essen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Baby1, 31.12.2006, 13:12 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    * ~~ * Lieben Gruss Anita * ~~ *

  • 

    anonym, 13.12.2006, 15:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh :o)

• Pizza für alle !!!

  

  14.06.2004, 08:06 Uhr von
  AnnaH
  Kinder sind ein Geschenk Gottes. Bei mir gibt es Themen rund ums Kind, und zu unserem Ländle, Aus...

  3

  Bewertungen (30) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  günstig, feiner Geschmack, von Öko Test mit sehr gut bewertet

  Kontra:

  das gewisse Extra fehlt, und die leidigen Kalorien stören auch.

  Empfehlung:

  Ja

  Mein Mann hatte am Freitag Schafe geschoren. Er war ja früher Schäfer, und kann das. Ein Mann der 4 Schafe sein eigen nennt, hatte ihn um Hilfe gebeten. Mein Mann macht das gerne, aber Geld nimmt er eigentlich nicht für seine Hilfe. Wir hatten früher 5 DM pro Schaf zahlen müssen, wenn eine Schafscherkolonne kam, um das zu tun. Plus Fahrkosten, wir hatten da gleich 2000.- DM auf einen Schlag weg. Und bei 4 Schafen hätten die damals eben ein Minimum von 50.- DM verlangt, weil es eben auch schwere körperliche Arbeit ist ein Schaf zu scheren. Mein Mann macht das gerne, aber Geld will er keines. Wenn dann nimmt er nur so viel wie wir Fahrkosten hatten. Da die Leute das wissen, haben sie mir eine Tüte mit zwei Packs Pizzen in die Hand gedrückt. Und frische Puteneier bekamen die Kinder auch. Da habe ich mich riesig gefreut. Pizza mögen die Kinder doch sehr gerne, am liebsten hätten sie selbige gleich aufgegessen. Ich sagte ihnen, sie müssen bis zum nächsten Tag warten, dann gibt es die als Mittagessen.
  
  Das Backerlebnis:
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Erst mal alle 6 Pizzen aus der Tüte gemacht, und dann habe ich sie gemeinsam in Backofen geschoben, pro Blech zwei. Das ist aber nicht so geschickt, da hier nur die oberen dunkel und knusprig werden. Sie brauchen so auch relativ lang, eine dreiviertel Stunde. Eigentlich sollten sie in 10-15 Minuten fertig sein. Aber ich kann doch nicht nur eine warm machen, und der Rest der Familie bleibt dann hungrig. Der Backofen muss zuerst vorgeheizt werden, die Pizza backt man dann auf 200° C. Mittlerweilen zieht ein herrlicher Duft durch die Küche.
  
  Preis:
  °°°°°°°
  
  Diese Pizza Packungen gibt es bei Lidl auch für 2,49 Euro zu kaufen. Der Preis ist für 3 Pizzen mit je 350 Gramm akzeptabel.
  
  Zutaten und Nährstoffe:
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Hier ist Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten , Trinkwasser , Salami (12,8 %) enthalten. Die Salami besteht aus reinem Schweinefleisch, dem Antioxidationsmittel: E 316, Konservierungsstoff E250, und Rauch. Ferner sind auf der Pizza noch 9,4 % Edamer Käse (mit dem Farbstoff E160a ), 4,8% Mozzarella Käse. Ausserdem wurden pflanzliches Öl, Salz, modifizierte Kartoffelstärke, Zucker, Hefe, Backtriebmittel ( Emulgator: E 471, Backtriebmittel E 450, E 500), pflanzliche gekörnte Brühe, Oregana, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze verwendet.
  
  Die Pizza wurde auf Stein gebacken, und ist vom Öko Test in der Ausgabe 3/2003 mit sehr gut bewertet worden.
  
  100 Gramm dieser Pizza enthalten 244 kcal, bzw. 1024 kj, und 9,2 Gramm Fett.
  
  Der Geschmack:
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  
  Lecker nach Salami, und ein dünner knuspriger Boden. Mild im Geschmack, so daß die Pizza bei uns alle Kinder mögen. Aber das gewisse besondere Etwas fehlt, der Geschmack ist eben nur gewöhnlich, aber gut.
  
  Mein Fazit:
  °°°°°°°°°°°°
  
  Die kaufe ich bestimmt auch mal, der Preis stimmt, der Geschmack ist gut. Warum also nicht nochmals zugreifen ?
  
  Sabine Luz, Kirchentellinsfurt den 14.Juni 2004 für Ciao und Yopi, sowie Compinion ! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    redwomen, 14.06.2004, 08:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    mir eine "richtige" Pizza doch viel lieber. *gg* LG Maria

  • 

    JustOliver, 14.06.2004, 08:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ich ess die richtig gerne... Gruß, O.

  • 

    MaeusleXXL, 14.06.2004, 08:26 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Diese Sorte wird bei uns auch sehr gerne gegessen. Ab und zu wird noch etwas dazugelegt, aber sie schmeckt auch imm Original sehr lecker. Gruß Petra