Lidl Tomato Bolognese Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• heute ist Spaghetti Bolognese Tag

  

  17.02.2007, 19:12 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

  Bewertungen (48) / Kommentare (18)
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  Pro:

  s.o.

  Kontra:

  s.o.

  Empfehlung:

  Ja

  Lidl Tempara Tomato Bolognese
  Pasta-Sauce mit gehacktem Fleisch
  
  ** Preis und Inhalt **
  Im Lidl kosten Nettoinhalt 400 ml., Fleischwaage 90 gr., 1,40€.
  
  ** Aufmachung **
  Ein 400 ml Glasbehälter mit gelbem Schraubverschluss, darauf ist ein Teller Spaghetti mit Bolognese abgebildet, dazu Tomaten und Zwiebeln. Auf der Rückseite stehen auf gelbem Untergrund die Zutaten und Zubereitungs-Aufbewahrungs Tipps.
  
  ** Zutaten **
  Tomatenmark 42%, Wasser, Rindfleisch 21%, Zwiebeln 4%, Karotten, Zucker, modifizierte Meißstärke, Salz, pflanzliches Öl, Säurungsmittel: Milchsäure, Hefeextrakt, Knoblauch, natürliche Aromen, Kräuter und Gewürze
  
  ** Zubereitung auf dem Behälter empfohlen **
  Geöffnetes Glas im Wasserbad oder die Soße im Topf erhitzen.
  
  ** Aufbewahrung auf dem Behälter empfohlen **
  nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen.
  
  ** 100 gr. enthalten durchschnittlich **
  Brennwert: 380 kj/ 91 kcal
  Eiweis: 4,7 gr.
  Kohlenhydrate: 8,3 gr.
  Fett 4,3 gr.
  
  ** Hersteller **
  Althea S.p.A.,
  Lg.o L. Spallanzani, 15/A,
  I-43100 Parma
  
  ** Konsistenz **
  Cremig mit Hackfleischstückchen.
  
  ** Geruch **
  es riecht nach Tomate und Knoblauch
  
  ** Meine Zubereitungsempfehlung **
  man nehme 500 gr. gemischtes Hackfleisch, man muss es auch nicht würzen, da die Soße schon einen sehr guten Geschmack dabei mischt. Brate es in der Pfanne mit Öl an, danach das überschüssige Öl abgiessen. Ca. 2 Tomaten in Stücke schneiden und mit in die Pfanne dazugeben und anbraten. Und je nach Geschmack frischen Knoblauch pressen und hinzugeben. Wenn Alles gut angebraten ist, die Tomatenbolognese Soße dazu geben und noch kurz aufkochen lassen. Wenn man möchte kann man den Geschmack noch mit ein wenig Creme fraiche oder Sahne verfeinern.
  Spaghetti oder Spirelli kochen und dann die fertige Soße darüber geben. Wer möchte kann dazu noch geriebenen Käse darüber streuen.
  
  ** Meine Meinung **
  das Preisleistungsverhältniss stimmt absolut. Für die grosse Menge (reicht für 3 Teller) ist der Preis wirklich super und auch der Geschmack. Zudem ist die Zubereitung super einfach und schnell.
  
  ** Fazit **
  Guten Appetit mit Tomato Tempara Bolognese Soße aus dem Lidl. Günstig muss ja nicht gleich schlecht sein.
  
  
  ps: den bericht habe ich auch in dooyoo.de veröffentlicht weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    morak90, 14.11.2007, 22:39 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ganz klar sehr hilfreich, schau doch mal bei mir vorbei LG morak90

  • 

    panico, 18.03.2007, 18:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg panico:-)

  • 

    campimo, 22.02.2007, 21:13 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ‹^› ‹(•¿•)› ‹^› SH & LG ‹^› ‹(•¿•)› ‹^›

  • 

    paula2, 20.02.2007, 13:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh + LG

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• Für Barbaras italienische Momente im Leben ...

  

  25.01.2006, 18:49 Uhr von
  Barbara01
  Ich bin die Mama von der Kathinka, Kyra-Xena und Kleo und und wer die drei sind, dafür lest meine...

  5

  Bewertungen (22) / Kommentare (8)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  lecker

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leserinnen und Leser meiner Berichte,
  
  ich esse sehr gerne Pastagerichte, deshalb ist auf meinem Speiseplan mindestens 2 mal pro Woche ein Nudelgericht. Denn Nudelgerichte sind sehr nahrhaft, einfach und schnell in der Zubereitung, preisgünstig und für mich einfach nur sehr lecker.
  
  Aber was ist ein Pastagericht ohne eine Sauce ... nicht auszudenken, meistens bereite ich mir Tomatensaucen selbst zu, aber in der letzten Zeit hatte ich dazu sehr wenig Zeit und Lust und habe mal zu einer Fertigsauce gegriffen und ich muss Euch sagen die war gar nicht mal so schlecht.
  
  Im weiteren möchte ich Euch über meine Erfahrungen mit diesem Produkt berichten.
  
  Name des Produktes:
  ***************************
  Lidl
  
  Tomatensauce Bolognese
  
  Verpackung:
  ****************
  Diese Lidl Tomatensauce Bolognese ist in einem ca. 16 cm hohen, transparenten Glas mit einem Aludeckelschraubverschluß.
  
  Auf der Vorderseite und der Rückseite der Verpackung sind nähere Produktinformationen zu lesen, darauf werde ich im folgenden noch näher eingehen.
  
  Zutaten:
  ************
  37 % Tomatenpaste, Wasser, 20 % Rindfleisch, Öl pflanzlich, Zucker, Zwiebeln, Karotten, modifizierte Stärke, Rotwein, Speisesalz, Petersilie, Aroma, Säuerungsmittel, Milchsäure, Knoblauch, Pfeffer, Rosmarin.
  
  Nährwerte:
  **************
  Schade! Die hätten mich interessiert.
  
  Sind das Geheimnis des Herstellers werden leider nicht verraten.
  
  Inhalt:
  ********
  400 ml
  
  Hersteller:
  **************
  Wird leider auch nicht verraten, nur:
  
  Hergestellt für:
  *****************
  Lidl-Stiftung
  
  Preis:
  *******
  0,89 Euro
  
  Erhältlich bei:
  *****************
  Beim Discounter Lidl.
  
  Aussehen, Geruch, Geschmack, eigene Erfahrungen:
  ***************************************************************
  Aussehen:
  
  Diese Lidl Tomatensauce Bolognese hat eine sehr schöne, satte, leckere, rote Farbe, es sind winzige Fleischstückchen und kleine grüne Pünktchen von den Gewürzen zu sehen.
  
  Die Konsistenz dieser Sauce ist sehr breiig, aber nicht zu fest und auch nicht zu flüssig, also genau wie ich es von einer guten Pastasauce erwarte.
  
  Geruch:
  
  Wenn ich meine Nase ganz dicht daranhalte, riecht er sie sehr verführerisch und sehr lecker nach einer sehr guten tomatigen Bolognesesauce. Richtig schön fruchtig riecht sie und kein wenig nach Chemie oder sonstigen unangenehmen Gerüchen. Allein dieser Geruch lässt mir schon das Wasser im Munde zusammenlaufen.
  
  Geschmack:
  
  Diese Lidl Tomatensauce schmeckt sehr, sehr lecker und aromatisch, nach Tomaten, Gewürzen und nach Rindfleisch. Sie ist sehr gut gewürzt, so dass ein nachwürzen nicht erforderlich ist. Ich hatte schon bei anderen Fertigsaucen häufig die Erfahrung gemacht, dass sie viel zu lasch und geschmacklos sind, aber dass ist bei dieser Sauce nicht der Fall. Sie ist aber auch nicht zu scharf, so dass sie auch von Kindern verspeist werden kann.
  
  Eigene Erfahrungen:
  
  Ich verwende diese Lidl Tomatensauce Bolognese schon seit einiger Zeit für Pastagerichte, sie schmeckt aber auch sehr gut zu Nudelaufläufen und auch zu Reisgerichten.
  
  Diese Sauce ist fertig im Glas, also braucht sie nur erwärmt werden, entweder in einem kleinen Topf unter ständigem rühren, ( Vorsicht: kann anbrennen! ) oder aber auch im Wasserbad lässt sie sich gut und schnell erwärmen und ist dann verzehrfertig.
  
  Nach dem erwärmen der Sauce, gieße ich sie über meine al dente gekochten Pasta und ich muss Euch sagen, dabei entsteht ein sehr leckerer und sehr verführerischer Geruch nach einem tollen Nudelgericht, dass geschmacklich einfach sehr gut ist und für eine Fertigsauce einfach hervorragend schmeckt.
  
  Damit ist diese Lidl Tomatensauce Bolognese aus dem Glas eine gute Alternative, wenn es mal schnell gehen muss, zu einer selbst gekochten Sauce.
  
  Fazit:
  ********
  Ich kann Euch diese Lidl Tomatensauce Bolognese des Discounters Lidl uneingeschränkt empfehlen, sie hat ein sehr gutes Preis- Leistungsverhältnis, bei einem optimalen Geschmack.
  
  
  Dafür bekommt dieses Produkt von mir die Bestnote von fünf Sternchen.
  
  
  
  Es grüßt Euch aus Wiesbaden die Barbara und die Kathinka. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Baby1, 16.02.2006, 15:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht LG Anita

  • 

    Chris270475, 29.01.2006, 22:30 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    Fluetie, 26.01.2006, 20:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    :-) Dirk

  • 

    marina71, 26.01.2006, 16:46 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klingt wieder mal lecker. lg

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• eine Spur zuviel Tomate

  

  31.08.2005, 21:39 Uhr von
  sape26
  nach laaaanger Zeit nun wieder hier :)

  3

  Bewertungen (37) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  durchschnittlich

  Pro:

  schnell,einfache Zubereitung,Preis

  Kontra:

  sehr säuerlicher,tomatiger Geschmack

  Empfehlung:

  Ja

  Heute hatte ich es zu Mittag etwas stressig,d.h keine Zeit zum selber kochen bzw. keine Zeit um etwas zu kochen,was längere Zeit in Anspruch genommen hätte..deshalb hab ich bei meinem Einkauf bei Lidl zu einer Bolognese-Sauce gegriffen mit dem Namen TOMATO.Spaghetti Bolognese sind doch imemr was feines.Normalerweise mach ich die Sauce selber,aber ehute war eben keine Zeit dafür.
  
  **Verpackung**
  Die Tomato Sauce bekomtm man in einer glasflasche,die am oberen Drittel etwas enger wird.Das ganze ist mit einer dünnen Folie überzogen,auf der sich Nährwerte,Zutaten,etc. befinden.Weiters ist auch ein Teller mit Nudeln und der Sauce-garniert mit..rein logisch sollte das Basilikum sein..is aber sehr schlecht gezeichnet, abgebildet.TOMATO steht in roter Schrift auf gelben Untergrund.
  
  **Aussehen,Geruch**
  Zu Hause angekommen öffne ich das Glas...das etwas ungeschickte daran..die Folie überzieht auch den Deckel=man muss die Folie entweder mit dem Finger irgendwie aufreissen,oder mit einem Messer reinschneiden.Nachdem diese Hürde geschafft war,hab ich den Deckel abgeschraubt und zum Vorschein kam eine rote Sauce mit Fleichstückchen.Sieht nicht sehr geschmackvoll aus,aber das ist bei diesen Saucen nun mal so;)
  Jetzt kommt der GEruch: tja,also das reicht ganz schön würzig und sehr nach Tomaten.Im großen und ganzen ein interessanter Geruch!
  
  **Geschmack**
  Nachdem ich die Sauce erwärmt habe,hab ich sie natürich mal "pur"gekostet,ohne Nudeln...der Geschmack war würzig,aber nicht zu viel..eher eine Spur zu wenig...aber dann kam dieser Tomatengeschmack-der war ziemlich intensiv!Und neben diesem Geschmack war auch noch eine gealtige Portion an Tomatensaft bzw.Tomatensäure,die sich über aller hindurchsetzte..nein,das kommt nicht nach meinem Geschmack...also musste ich nachhelfen und hab sie noch gewürzt(kräutern,etc.),um diesen säuerlichen Geschmack zu vernichten..ist mir zwar nicht ganz gelungen,aber am Ende konnte ich meine Mahlzeit mehr oder weniger geneißen.
  
  
  
  **Zutaten**
  Tomatenmark 27%),Wasser,Rindfleisch(21%),Gemüse(Karotten,Zwiebeln,Knoblauch),Zucker,Salz,pflanzliches Öl,modifizierte Maisstärke,Hefeextrakt,natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Milchsäure,Kräuter,Gewürze
  
  **Nährwerte**
  per 100g
  
  Energei:380kJ/91kcal
  Eiweiß: 4,7g
  KH: 8,3g
  Fett: 4,3g
  
  **Vertrieb,Preis,Menge**
  Lidl Stiftung
  D-74167 Neckarsulm
  Nettoinhalt 420g 400ml
  Fleischeinwaage:90g
  0,79cent bei Lidl
  
  
  **Meine Meinung**
  Für die schnelle Küche ist die Sauce sicherlich nicht schlecht.Für die gute Küche...wohl weniger geeignet,da der Geschmack ziemlich säuerlich ist und die Gewürze und das Fleisch mehr oder weniger untergehen und fast keinen Geschmack haben.Ich denke,daß ein gewisses nachwürzen erforderlich ist..aber Geschmäcker sind verschieden...anderen Leuten schmeckt vielleicht dieser säuerliche,extrem tomatige Geschmack..ich find ihn jedenfalls nicht so toll bzw. nur gut,wenn ich selbern och etwas nachgewürzt habe.
  Da man sie durchaus für eine schnelle Mahlzeit verwenden kann,der Preis sehr angemessen ist,gebe ich 3 Punkte und empfehle sie dennoch weiter.
  
  Dankeschön fürs lesen,bewerten und kommentieren!:0)) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    topfmops, 01.09.2005, 16:39 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    an die uralte d-c-fix-werbung: 'selber machen, schöner machen'

  • 

    Fluetie, 31.08.2005, 22:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    macht man selbst! Da weiß man was drinnen ist und besser schmecken tuts auch. :-)

  • 

    Lotosblüte, 31.08.2005, 21:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Saucen, die so extrem tomatig schmecken - minderwertiges Zeug meistens - Lidl hat ein paar gute Sachen, aber auch viel Mist. lg

• Wie bei Mutti? - Nein, viel besser!

  

  23.08.2005, 14:42 Uhr von
  jollymare
  

  5

  Bewertungen (15)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  Aussehen, Geruch, Geschmack, Preis

  Kontra:

  Herstellerinfos

  Empfehlung:

  Ja

  Lidl Tomato Bolonese
  
  Hallo Freunde,
  kennt ihr den Spruch: „ Es schmeckt wie bei Mutti“. Leider muss ich sagen, die Tomatensoße meiner Mutti schmeckt nicht so gut wie die Fertigsoße von Lidl Tomato Bolonese. Normalerweise würde ich sie ja selber herstellen aber der Aufwand ist mir zurzeit einfach zu viel und meine Zeit mir zu teuer. Also bin ich in den Supermarkt um die Ecke und habe mich mit den notwenigen Lebensmitteln eingedeckt.
  Hier wie immer die Daten dann mein Fazit und dann…. Mahlzeit.
  
  Verpackung:
  Ein 500ml /530g Glas mit einem appetitlichen Aufdruck der Lust aufs Essen macht, was man nicht von alles Verpackungen sagen kann. Der Preis ist mit ca. 0,99 Euro OK
  
  Inhaltstoffe:
  Tomaten 75 %, frische Zwiebeln, Zucker, Sonnenblumenöl, Salz, Gewürze, Oregano, Petersilie, modizifierte Stärke, Sellerie
  
  Nährwert á 100g:
  Brennwert 234 kJ/ 55 kcal
  Eiweiß 1,2g
  Fett 1g
  Kohlenhydrate 10,4 g
  
  Hersteller:
  Lidl Stiftung & Co.KG
  D-74167 Neckarsulm
  
  
  Mein Fazit:
  
  Lecker. Die Menge im Glas langt, für einen Single wie mich, locker zu drei wenn nicht sogar zu vier Mahlzeiten. Wer nun sagt, ich mag nicht jeden Tag Nudeln mit Tomatensoße, dem kann ich nur sagen, schon recht. Ich kann es jeden Tag essen. Die Soße hat eine ansprechende Farbe und eine cremige Konsistenz und obwohl auf den Verpackung Zwiebeln angegeben sind kann man sie nicht störend in der Soße entdecken. Wenn nun doch etwas übrig bleiben sollte, ist es kein Problem das Glas mit der Soße im Kühlschrank für 1-1 ½ Wochen aufzubewahren. Es entstehen keine unansehnlichen, braunen Ränder und die Soße wässert auch nicht aus. Rumrühren und ab in den Topf.
  Der Geschmack ist ausgewogen und der Säuregehalt ist optimal, und ich spreche aus empfindlicher Erfahrung. Man sagt gerne das ein Gericht einen mediterranen Touch hat. Hier trifft das zu. Eine weitere Bearbeitung der Soße ist nicht nötig und sie ist sofort Verzehrfertig.
  Ich habe ausführlich damit experimentiert und kann dazu einiges Sagen. Für die Putzfaulen unter uns hier ein Tipp.
  
  TIPP
  Füllt Wasser in einen Topf und gebt etwas Wasser dazu. Wenn das Wasser kocht Nudeln, Krawettli, Spiralnudeln oder andere kurze Nudeln hineingeben. Es müssen nicht immer Spagetti sein. Wenn die Nudeln richtig gar sind das Wasser abschütten und die Nudeln im Topf lassen nun 1-2 Löffel Schmand oder saure Sahne in den Topf geben und die Soße je nach Geschmack darüber. So dass eine leichte Benetzung der Nudeln erfolgt. Alles unter rühren verbinden und etwas erhitzen (Vorsicht nicht anbrennen lassen). Wenn die Masse heiß ist geriebenen Emmentalerkäse darübergeben gerne 1-2 Hände voll (mehr ist besser) und von der Platte ziehen. Kräftig umrühren und fertig ist das essen. Der Geruch ist umwerfend und wird euch zum Essen viel Besuch aus den Nachbarwohnungen einbringen. Eventuell noch etwas mit Salz und Pfeffer nachwürzen und dann Ham Ham Ham…
  
  Das nenne ich mal eine echte Alternative zu den Herkömmlichen Produkten. Keine trocken Pulver oder pampige Soßenlösung die immer zu sauer und nie wirkliche fertig ist. Danke für diese gute Idee und das Glas lässt sich auch noch einfach entsorgen. Das einzige was ich immer zu bemängeln habe
  Ist die Geschäftspolitik von Lidl und ihren Herstellerangaben. Wer von uns glaubt schon das Herr und Frau Lidl abends in ihrer Küche diese leckeren Produkte selber zusammenkochen HAHAHA.
  
  Ich kann nur noch sagen Mahlzeit und bis zum nächsten Mal.
  
  Eure Anette weiterlesen schließen

• Bolognesesauce a la Lidl

  

  21.04.2004, 08:53 Uhr von
  MaeusleXXL
  Momentan wieder öfter hier anzutreffen...

  3

  Bewertungen (18)
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  • Geschmack:  gut

  Pro:

  Geht schnell, preisgünstig

  Kontra:

  Nicht so wie selbstgemacht

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo ihr Lieben!
  
  Meine Mutter zieht diese Woche um. Da heißt es natürlich Kisten packen usw.
  Neben meiner Arbeit und der bei meiner Mutter bleibt mir diese Woche nicht viel Zeit zum Kochen und es gibt eben mal "Schnelles".
  So habe ich mich gestern für Tortellini mit dieser Sauce entschieden:
  
  "Tomato Bolognese"
  
  Es handelt sich dabei um eine fertige Bolognese-Sauce im Glas die bei Lidl erhältlich ist. Ich kaufe sie ab und zu - eher selten. Meine Erfahrungen damit könnt ihr hier nachlesen:
  
  
  ***Die Verpackung***
  
  
  Die Sauce befindet sich in einem hohen, schmalen Glas mit Schraubdeckel.
  Umhüllt ist das Glas mit einer festen Folie die sich bis hoch zum Deckel zieht. Man muß sie um den Deckel herum aufschneiden, damit man das Glas öfffnen kann.
  
  Auf der Vorderseite kann man groß den Produktnamen lesen. Darunter ist ein Teller Spaghetti mit Hackgleischsauce zu sehen, sowie einige Tomaten und verschiedenes Gemüse.
  
  Rundum ist die Folie mit Infos bedruckt:
  
  Zutaten...
  -Tomatenmark (27%), Wasser
  -Rindfleisch (21%), Gemüse (Karotten,Zwiebeln
  -Knoblauch), Zucker, Salz, pflanzliches Öl
  -modifizierte Maisstärke, Hefeextrakt, ntürliches
  -Aroma, Säuerungsmittel Milchsäure, Kräuter
  -Gewürze
  
  Hört sich ja noch einigermassen chemiefrei an.
  
  Nährwerte...
  -91 Kcal.
  -4,7 gr. Eiweiss
  -8,3 gr. Kohlenhydrate
  -4,3 gr. Fett
  pro 100 Gramm Produkt
  
  Inhalt...
  -420 gr. bzw.
  -400 ml.
  -90 gr. Fleischeinwaage
  
  Hersteller bzw. Vertreiber...
  -Lidl Stiftung
  74167 Neckarsulm
  
  Dies alles kann man in mehreren Sprachen nachlesen. Lidl ist eben international :-)
  
  Rein von der Optik her ist die Verpackung für mich nicht sehr ansprechend, weil sie kreuz und quer mit irgendwelchen Informationen bedruckt ist.
  
  
  ***Und die Sauce selbst?***
  
  Nachdem ich den Deckel abgeschraubt habe, kann ich einen Blick ins Glas werfen. Man sieht eine kräftig rote Sauce mit kleinen Krümeln. Dies ist wohl das krümelig angebratene Hackfleisch.
  
  Vom Geruch her kann ich sagen, daß die Sauce sehr kräftig nach Tomaten riecht. Dabei kommt leicht der Geruch nach Kräutern bzw. Knoblauch durch.
  
  Ich gebe die Sauce in einen Topf und lasse sie unter Rühren heiss werden. Man kann sie laut Anleitung auch im Wasserbad erwärmen. Ich nehme lieber einen Topf.
  
  Beim Erhitzen verströmt die Sauce einen intensiven Duft. Sehr kräftig tomatig.
  Beim Umrühren kann ich sehen, daß sich ziemlich viel Fleisch in der Sauce befindet. Sie ist schön sämig - so wie man sich eine Bolognesesauce wünscht. Ich möchte keine dünne Sauce haben, die mir von den Nudeln tropft. Das muss schön sämig sein und gut auf den Nudeln haften.
  
  Nun nehme ich einen Löffel und probiere die Sauce. Sie riecht nicht nur tomatig - sie schmeckt auch so. Intensiv nach Tomaten, kräftig nach Kräutern und anderen Gewürzen.
  Sie hat einen eher herben, säuerlichen Geschmack. Der Geschmack der Sauce ist wirklich nicht schlecht. Trotzdem verfeinere ich sie noch mit eigenen Gewürzen. Etwas Oregano, Salz, ein Spritzerchen Maggi. Manchmal nehme ich noch ein Tütchen Napolisauce dazu. Ich hab da ziemlich viel Phantasie.
  
  Für mich ist die fertige Bolognesesauce eher nur eine Grundlage aus der ich mehr mache.
  Pur wäre sie nicht so mein Fall! Akzeptabel wenn man nicht viel Zeit hat, aber kein Dauerbrenner.
  
  
  ***Was kostet das Glas?***
  
  Bei Lidl bekommt man das Glas für 79 Cent. Das ist vollkommen okay.
  
  
  ***Mein Fazit***
  
  Auf die Schnelle nicht schlecht. Wenn ich Zeit habe mache ich mir meine Bolognesesauce lieber selbst.
  Ich empfehle die Sauce aber für Feinschmecker ist sie wirklich nichts. Für Preis, schnelle Zubereitung und Fleischeinlage gebe ich 3 Sterne.
  Im Großen und Ganzen schmeckt die Sauce eben doch "fertig"
  
  Noch ein kleiner Rezept-Tip: Ich koche Tortellini ab, bereite die Sauce mit mehr Wasser und einer Tüte Napolisauce zu, mische mit den Tortellini, alles in eine Auflaufform, Käse drauf und im Ofen überbacken. Ein schnelles Essen das ziemlich preiswert ist!
  
  Testet einfach selbst!
  
  Ich wünsche Euch einen schönen Tag!
  
  Euer MaeusleXXL weiterlesen schließen

• Schnelle "Kindersoße"

  

  25.06.2003, 17:22 Uhr von
  togri
  Meine Testberichte habe ich alle bei Ciao unter dem gleichen Namen veröffentlicht!

  3

  Bewertungen (9)
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  Pro:

  schnell zubereitet, preiswert, mild, ...

  Kontra:

  „Kindersoße“, etwas essiglastig (obwohl kein Essig vorhanden ist), ...

  Empfehlung:

  Ja

  Ich werde heute mal wieder live von meinem Essen berichten :). Heute gibt es Spaghetti Bolognese und zwar mit der Tomato Bolognese Soße aus dem Glas van LIDL. Ja, denn guten Appetit!
  
  ~°~°~°~ Verpackung ~°~°~°~
  Da es eine Soße aus dem Glas ist brauche ich wohl nur noch hinzuzufügen, dass das Glas zylinderförmig ist. Es hat ringsum in Plastik eingeschweißt, so dass man zum Öffnen an den perforierten Stellen ziehen muss, vorher kann man den gelben Deckel nicht abschrauben. Die Folie hat als Grundfarbe hellblau und am oberen Rand sind Tomaten (wie Girlanden) zu sehen und noch einige Gewürze. Auf der Vorderseite ist ein Teller Spaghetti mit der Soße zu sehen. Zu lesen sind neben den Zutaten und den Zubereitungstipps (in 10 Sprachen!) noch die Nährwerte und Fleischeinwaage, Firmenadresse, etc.
  
  ~°~°~°~ Inhalt(sstoffe) und Preis ~°~°~°~
  Das Glas beinhaltet 420 g bzw. 400 ml. Den Preis weiß ich leider nicht mehr, da das Glas schon was länger im Schrank stand, aber ich schau da demnächst noch mal nach.
  Die Zutaten sind: Tomatenmark (27%), Wasser, Rindfleisch (21%), Gemüse (Karotten, Zwiebeln (4%), Knoblauch), pflanzliches Öl, Zucker, Salz, modifizierte Maisstärke, Hefeextrakt, natürliche Aromen, Säuerungsmittel: Milchsäure, Kräuter und Gewürze.
  
  ~°~°~°~ Zubereitung ~°~°~°~
  Laut Verpackungsangaben soll man entweder das geöffnete Glas im Wasserbad oder die Sauce im Topf erhitzen. Ich mach das aber immer anders. Entweder lasse ich die Soße kalt, gebe sie in eine Schüssel und vermische sie mit den Nudeln, denn dann wird die Soße von selber warm und die Nudeln etwas kälter. Oder ich gebe die Soße in eine Schüssel und erhitze sie 1-2 Minuten bei 800 Watt in der Mikrowelle. Heute gebe ich die Soße auch nur in die Schüssel.
  
  ~°~°~°~ Aussehen ~°~°~°~
  Meinen ersten Gedanken teile ich jetzt nicht mit, sonst will die Soße nämlich neimand mehr probieren. Aber ich gucke sie mir jetzt mal genauer an. Sie ist rot (wäre sie grün, würde ich das Glas glaub ich auch ganz schnell wegwerfen :) ) und relativ dickflüssig. Ich weiß aber aus Erfahrung, dass sie flüssiger wird, wenn sie wärmer wird. Man sieht sehr viele Fleischstückchen (es ist Hackfleisch, aber wie nennt man das denn sonst?) und Karottenstückchen. Das Verhältnis von Fleisch und Soße ist sehr ausgewogen, nichts zu viel und nichts zu wenig!.Im großen und ganzen sieht es lecker aus, so dass ich mich richtig auf mein Abendessen freue.
  
  ~°~°~°~ Geruch ~°~°~°~
  Tomatig! Man riecht neben den Tomaten bzw. dem Tomatenmark ein wenig die Gewürze und etwas das Fleisch. Die Soße riecht sehr mild, sie ist ja auch nicht sonderlich stark gewürzt. Aber trotzdem reichen die Gewürze aus, um sie ein wenig aromatisch riechen zu lassen. Der Tomatengeruch erinnert ein wenig an Ketchup (deshalb nennt meine Mama die Soße wohl auch immer Kindersoße). Nach und nach steigt einem auch der Zwiebel und Knoblauchgeruch in die Nase, was sehr lecker ist, weil es nicht so intensiv ist.
  
  ~°~°~°~ Geschmack ~°~°~°~
  Die Soße hat schon den richtigen Namen: Tomato Bolognese. Man schmeckt die Tomaten sehr stark, für jemanden, der würzige Bolognese Soße mag, wird diese Soße wohl nicht das Wahre sein. Ich frage mich, ob man vergessen hat, Essig zu den Zutaten zu schreiben, denn die Soße ist ziemlich sauer, essigsauer halt, oder macht das die Milchsäure in Verbindung mit den Tomaten? Kann ich mir kaum vorstellen. Zwiebeln und Knoblauch merkt man nur, wenn man wirklich drauf achtet, was ich gut finde, wenn man eine milde Soße mag. Für mich könnte das Aroma stärker sein.
  Zum Fleisch ist nicht viel zu sagen, weil es halt schmeckt, wie ungewürztes Hackfleisch schmecken muss. Ich kann mir nicht vorstellen, dass es jemanden gibt, der diesen Geschmack nicht kennt. (Und wenn doch, dann bitte melden, dann werde ich versuchen den Geschmack zu beschreiben, obwohl ich denke, dass das nicht klappen wird.)
  Die Karotten sind noch ziemlich knackig, man schmeckt sie aber nicht heraus, man spürt sie nur, wenn man drauf beisst. :)
  
  ~°~°~°~ Fazit ~°~°~°~
  Wer die Alete Spaghetti Bolognese kennt, dem sei gesagt, dass man diese wohl am besten mit der Tomato Bolognese vergleichen kann. Kindersoße halt! :)
  Mir schmeckt die Soße eigentlich ganz gut, wenn man sie nicht zu oft isst. Außerdem ist sie schnell aufgewärmt, da braucht man nicht selber noch groß rumzumanschen, wenn es schnell gehen muss. Um eine schnelle Mahlzeit zu haben (wenn man denn weiß, wie Nudeln am schnellsten al dente werden ;) ) ist die Soße also wirklich zu empfehlen. Für eine richtige Mahlzeit würde ich auf andere Soßen zurückgreifen. weiterlesen schließen