Maggi Asia Chop Suey Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Magisches Asien die 3.!!!

  

  10.03.2006, 23:36 Uhr von
  ladylaura1de
  Ich wünsche Euch allen ein schönes Wochenende! LG Laura!

  1

  Bewertungen (20) / Kommentare (10)
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  • Geschmack:  schlecht
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Verpackung, knackiges Gemüse, schnelle Zubereitung

  Kontra:

  zu viel Geschmacksverstärker, pampig, zu flüssig, labberige Nudeln etc

  Empfehlung:

  Nein

  Hallo Ihr Lieben!
  
  Da ich von dem letzten Fertiggericht von Maggi Magic Asia Wan Tan Singapur ganz angetan war, weil es wirklich nicht schlecht geschmeckt hatte, wollte ich es nun wissen. Ich wollte eine weitere Geschmacksrichtung dieser Serie ausprobieren und entschied mich für
  
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  Maggi Magic Asia Chop Suey
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  Ein Bild davon seht ihr oben. Auf der Rückseite steht wie man das Gericht zubereitet und die Zutaten stehen gaz versteckt auf der Unterseite der Tüte, da es sich um eine Tüte mit Boden handelt. Ausserdem findet Ihr hier auch diverse Adressen und Telefonnummern des Herstellers sowie die Nährwertangaben.
  
  
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  Hersteller
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  Maggi GmbH
  
  
  Maggi Kochstudio
  60523 Frankfurt am Main
  Tel. 069 / 6671- 2841
  Fax 069 / 6671- 4804
  
  
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  Inhalt und Preis
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  Ich habe dieses Fertiggericht bei Wal Mart für 1,28 Euro gekauft.
  Der Inhalt beträgt 112g im Trockenzustand.
  Ich finde den Preis einigermassen in Ordnung. Aber wenn man bedenkt dass bei dem Gericht nur ein Teller bei rausgekommen ist statt zwei, schwanke ich was den Preis betrifft. Aber das muss jeder selbst wissen.
  Das Gericht ist übrigens in meinem Fall noch fast ein Jahr haltbar.
  
  
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  Zutaten
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  62,5 % Eiernudeln (Weizenmehl, Weichweizendunst, Eier), 10,8 % Gemüse (Weißkraut, Karotten, roter Paprika, Lauch), Stärke, Zucker, Aroma(mit Soja), Jodsalz, pflanzliches Öl (gehärtet), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat), Zwiebeln, Black Fungus Pilze,Gewürze (mit Sellerie), pflanzliches Öl, Karamell, Maltodextrin, Säurungsmitte Citronensäure. Spuren von Milch.
  
  
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  Nährwerte
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  Hier sind ausnahmsweise mal die Nährwerte angegeben:
  
  Brennwert pro 100 g 348 kj = 82 kcal
  " " Portion (235g) 818 kj = 193 kcal
  
  Eiweiss pro 100 g 2,6 g, pro Portion 6,2g
  
  Kohlenhydrate pro 100 g 15,3 g, pro Portion 36,0
  
  Fett pro 100 g 1,1 g, pro Portion 2,7 g
  
  
  
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  Zubereitung
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  Die Zubereitung ist total einfach, das kann wirklich jeder!
  Man gibt 550 ml kaltes Wasser in eine Pfanne und rührt den Inhalt ein. Dann lässt man das Ganze 5 min kochen, bis die gewünschte Sämigkeit erreicht ist und rührt gelegentlich um.
  Das wars!
  
  
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  Maggis Genusstipp
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  100 g tiefgefrorene Krabben auftauen lassen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Frühlingszwiebel putzen, waschen und in 3 cm lange dünne Streifen schneiden. Beutelinhalt nach Anweisung zubereiten. 2 -3 Min vor Ende der Garzeit Krabben und Frühlingszwiebeln dazugeben und darin heiss werden lassen.
  Dieser Tip hört sich nicht schlecht an!
  
  
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  Erster Eindruck
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  Das produkt riecht im trockenen Zustand grauenhaft! Ich wollte mal an der frisch aufgerissenen Tüte schnuppern und musste meine Nase da ganz schnell wieder rausnehmen! Es riecht total streng nach Gewürzen und künstlichen Aromen!
  Das Trockenprodukt besteht hauptsächlich aus Nudeln die eigentlich nur aussehen wie zerbrochene Spaghetti, Gemüse dass man ganz gut erkennen kann (Möhren, Lauch) und den schwarzen Pilzen. Wenn man das ganze nun ins kalte Wasser gibt, löst es sich leider nicht sofort auf. Man muss viel rühren damit die Nudeln nicht aneinander kleben bleiben. Ich finde es sowieso komisch dass man das Zeugs nicht ins kochende Wasser geben muss, man lässt doch seine Nudeln auch sonst nicht im kalten Wasser aufkochen!? Na ja...
  Nu kam die Überraschung: als das Ganze fertig war, hatte ich eine Suppe vor mir stehen! Nix mit wie auf dem Foto!
  Viel zu viel Flüssigkeit war übrig geblieben, hätte ich aber das Gericht weiterkochen lassen, wären die Nudeln noch pampiger und matschiger geworden! Ich hab zwar nichts gegen eine China Suppe, im Gegenteil, aber das sollte es eigentlich nicht werden!
  
  
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  Geschmack und Test
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  So, nun probierte ich erstmal meine "Suppe" und und bekam erstmal einen Salz - Schock! Das Essen schmeckt trotz der vielen Flüssigkeit immernoch total versalzen!
  Scharf ist es nicht, es ist halt nur sehr pikant! Die vielen Gewürze dominieren den Geschmack und übertünchen alles andere. Es ist einfach viel zu viel gewürzt worden, man kann die einzelnen Gewürze nicht einmal herausschmecken!
  Wie erwartet waren die Nudeln total wabbelig, zum Glück war das Gemüse in Ordnung! Wenigstens etwas! Es ist wie beim Wan Tan Gericht total knackig geblieben, fast wie frisch. Auch die schwarzen Pilze waren ganz nach meinem Geschmack!
  Aber nach einer Weile hat sich die Flüssigkeit im Teller durch das Abkühlen, in eine art matsche-pampe verwandelt (wie wenn flüssige Gelatine fest wird) und ich konnte nichtmal aufessen! Aber das schlimmste war wirklich dass ich das Gefühl hatte ich könnte die Geschmacksverstärker herausschmecken! Total künstlicher Geschmack und dann auch noch versalzen! Schlimmer gehts kaum!
  Ich frag mich nur; was hat sich Maggi dabei gedacht?
  
  *****
  Fazit
  *****
  
  Dieses Gericht kann ich beim besten Willen nicht empfehlen! Ich bleibe bei meinen Wan Tans!
  Es schmeckt einfach viel zu künstlich und versalzen und Chop suey ist nun wirklich etwas anderes! Eigentlich ist das nämlich einfach nur gemischtes Chinesisches Gemüse!
  Dieses Gericht hat nun wirklich nicht viel mit Asien zu tun, nichteinmal die Nudeln sind asiatisch! Es sind stinknormale Eiernudeln! Wenigstens hätten sie Reisnudeln oder von mir aus auch Glasnudeln nehmen können!
  Das Zeug macht zwar satt aber mein Magen hat sich hinterher nicht so wohl gefühlt!
  Ich kaufe dieses Gericht auf keinen Fall wieder und vergebe nur 1 Stern!
  
  
  Vielen Dank fürs Lesen , Bewerten und Kommentieren Eure Laura! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    skorbut, 11.03.2006, 22:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    Vojvodinac, 11.03.2006, 03:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr guter Bericht! ;-)

  • 

    meinungsmachernr1, 11.03.2006, 00:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    super bericht, sh!

  • 

    Natascha20, 10.03.2006, 23:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh + lg

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• Wässere mich bitte mal..

  

  31.01.2006, 10:12 Uhr von
  fledermaeuse
  Hallo !Viele werden mich unter dem Namen PunkyLady von Ciao und Ecomments her kennen oder PunkLad...

  1

  Bewertungen (22) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  sehr schlecht
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  ...

  Kontra:

  fast alles

  Empfehlung:

  Ja

  ••• Vorwort: •••
  
  Ich weiß das ich eigentlich viel mehr selbst kochen sollte, aber leider gehöre ich zu den Menschen die keinen Spaß in der Küche haben um sich etwa zu kochen, wenn keiner mitisst. Daher schaue ich mich sehr oft nach Fertigprodukten um, die erst mal interessant für mich sein könnten.
  
  Maggi Magic Asia Chop Suey erregte in unserem Edeka mein Interesse und die 2-Portionenpackung kam für 1,29 Euro mit in meine behagliche Küche und wurde von mir persönlich getestet ;o)
  
  Ob sich dieses Nudelgericht, welches im trockenen Zustand im Beutel liegt, auch in meinem Magen wohlfühlt, könnt ihr nun im folgenden Bericht erfahren.
  
  
  
  ••• Verpackung: •••
  
  Natürlich bin ich wieder mal an einem Produkt hängen geblieben, das mit seine Optik der Verpackung bei mir punkten konnte und mich neugierig machte.
  Die schwarze, glänzende Verpackung mit einem leckeren Bild sagte mir sofort zu, aber noch wichtiger war mir die schnelle Zubereitung, denn das Produkt benötigt zusätzlich nur noch gut einen halben Liter Wasser und dann muss alles nur noch 5 Minuten offen kochen und ein paar Mal umrühren... das bekomme sogar ich als gestresste Person hin ;o)
  
  Die Nährwerte allerdings sind gewaltig und mehr darf ich an einem Tag bei meiner Gewichtsreduzierung danach auch nicht mehr essen, denn 100 g haben durchschnittlich 348 kj / 82 kcal sowie 1 g Fett. Da alle zwei Portionen ergibt, macht es pro Portion 818 kj / 193 kcal und 2,7 g Fett. Ok.. sicherlich gibt es Gerichte die mehr haben, aber wenn man gut gefrühstückt hat und noch einen kleinen Joghurt hatte, wird es beim Kalorienzählen doch arg eng für mich.. vor allem eine Portion als Hauptmahlzeit ohne etwas dabei doch recht dünn auf dem Teller aussieht und der Magen ganz schnell wieder rebeliiert.
  
  Die Zutatenliste musste ich Anfangs schmerzlich vermissen, aber sie ist aufgedruckt... ganz versteckt in der Falte des Bodens der Tüte... auf so was muss man auch erst mal kommen und da schaue ich gewöhnlich nicht wirklich hin.
  
  62,5 Eiernudeln, 10,8 % Gemüse (Weißkraut, Karotten, roter Paprika, Lauch), Stärke, Zucker, Aromen mit Soja, Jodsalz, pflanzliches Öl, Geschmacksverstärker, Zwiebeln, Black Fungus Pilze, Gewürze mit Sellerie, Karamell, Maltodextrin, Citronensäure und evtl. Spuren von Milch sind in diesem Produkt enthalten.
  
  
  
  ••• Aussehen: •••
  
  Optisch sieht mein Essen auf dem Teller nicht wirklich lecker aus. Man hat viele Nudeln, etwas Gemüse und am Ende ist es eine klebrige Pampe die man kaum noch vom Teller gelöst bekommt.
  Ich habe vielleicht zuviel Wasser verdampfen lassen, bis die Soße sämig ist, aber etwas weniger auf dem Herd und ich hätte gleich Suppe essen können.
  Die Nudeln sind recht matschig und nicht gerade Bissfest, dafür sind die Karotten sehr knackig und diese seltsamen Pilze, die ich an sich immer raussortiere, wenn sie irgendwo enthalten sind, aber sie sind hier so fein gehächselt das einem das schwer fällt.
  
  Wenn ich mir dann noch vorstelle das dieses bisschen auf meinem Teller für 2 reichen soll, dann fängt mein Magen gleich wieder an zu knurren.
  Ich habe sicherlich kein 5 Sterne Menü erwartet, aber irgendwie sieht es aus wie schon mal gegessen und das mit einer leicht bräunlichen Farbgebung und alles andere als etwas aus der Asiatischen Küche, aber vielleicht kann mich der Geschmack ja überzeugen.. wenn es die Optik schon nicht schafft.
  
  
  
  ••• Geruch + Geschmack: •••
  
  Den Geruch kann man gerade noch als angenehm bezeichnen, aber es hat nicht wirklich etwas asiatisches mehr an sich, sondern erinnert mich eher an eine billige klare brühe vom Geruch her.
  Wenn ich schon als Würzung Sellerie sehe, dann wird mir immer ganz anders, denn Sellerie verleiht dem Ganzen irgendwie automatisch den leichten Suppentouch und den wollte ich hier eigentlich nicht, bzw. ich habe ihn hier erst gar nicht erwartet.
  Neben der Suppennote hat man noch etwas würziges, aber das war es dann auch schon und wenn ich ehrlich sein soll.. die Verpackung verspricht irgendwie mehr als es dann wirklich zu sein scheint.
  
  Geschmacklich ist alles essbar, aber das war es dann auch schon. Von Genuss kann hier keine Rede sein. Sicherlich hat man eine recht herzhafte Note, die im Nachgeschmack schon als scharf zu bezeichnen wäre, aber ansonsten schmeckt man den Sellerie für meinen Geschmack zu sehr raus. Die Soße wirkt dadurch eher wie ein aufgeweichter Suppenwürfel.. nur wesentlich zarter und sämiger. Die Nudeln haben wenig Geschmack, die Möhrenstifte schmecken auch nicht nach Möhren, die Pilze.. na ja.. sie sind wie Gummi und schmecken wie Gummi... alles in allem ist es nur ein Magenfüller, aber auch nur, wenn man es als eine Portion sieht.
  
  Alles schmeckt 0815 und man hat geschmacklich schnell genug. Schade eigentlich, denn die Würzung bis auf den Selleriegeschmack ist genau nach meinem Geschmack.. schön herzhaft bis scharf, aber man sollte den Rest auch schmecken können und das ist hier nicht der Fall. Ich könnte im nachhinein nicht sagen was ich da gegessen habe und so was finde ich im allgemeinen sehr schade.
  
  Empfehlen kann ich dieses Fertiggericht wirklich nicht und ich war sehr enttäuscht.. vor allem, wenn ich dran denke das ich noch eine andere Sorte im Schrank habe, aber vielleicht hat man da ja weniger Zeugs reingeknallt das nach Suppe schmeckt.
  Sicherlich sehen es andere nicht so eng wie ich, aber wenn ich Suppe essen will, dann koch ich sie mir und schmeiß Nudeln rein, aber bei Chop Suey hätte ich gerne auch genau den Geschmack, den ich mir unter Chop Suey vorstelle und davon ist hier nichts zu erkennen.
  
  1 Punkt... mehr ist einfach nicht drin.
  
  
  
  ••• Gesamturteil: •••
  
  Kaufen werde ich das Produkt sicherlich nicht mehr. Der Preis wäre gerade noch ok, aber schmecken sollte mein Essen dann auch schon irgendwie. Sicherlich könnte man das Gericht verfeinern, aber das ist nicht Sinn und Zweck der Sache und wer wirklich ordentliches Chop Suey essen möchte, der sollte hier besser nicht zugreifen.
  
  In diesem Sinne Eure @fledermaeuse alias PunkyLady. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Chris270475, 06.02.2006, 22:53 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • 

    topfmops, 31.01.2006, 17:15 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Danke für die Warnung

  • 

    Lidlefood, 31.01.2006, 10:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

• wie, das ist chinesisch ???

  

  11.07.2004, 02:11 Uhr von
  wendy_de
  

  1

  Bewertungen (18)
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  • Geschmack:  schlecht
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  um eine Erfahrung reicher

  Kontra:

  Zeit und Geld zum Fenster rausgeschmissen

  Empfehlung:

  Nein

  China-Pfanne "Chop Suey" ist vielleicht ein Gericht aus dem Land des Lächelns.
  Dieser Beutel Maggi Fix hat bei mir allerdings leider nicht den Hauch eines Lächelns bewirkt.
  
  
  Zum Produkt - kostet übrigens ca 69 cent (je nach Geschäft)
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  vor mir liegt ein Beutel mit 39 Gramm Inhalt der folgenes enthält:
  
  Stärke, Zucker, Sojasoucenpulver, Geschmacksverstärker, Paprika, Lauch, Bambussprossen, Black Fungus Pilzen, Ingwer, Jodsalz, Aroma, pflanzliches Öl, Chili, Säurungsmittel und Milchzucker. Außerdem enthält die Mischung noch den Farbstoff E 150 c.
  
  
  Die Nährwerte a. 100 g laut Maggi sind:
  
  Eiweiss: 11g
  Kohlenhydrate: 56.3g
  Fett: 3.5g
  Kilokalorien: 301 kcal
  
  
  ich brauche noch (habe ich schon mit dem Beutel gekauft):
  
  eine kleine Lauch Stange, eine gelbe Paprikaschote, 2 Eßlöffel Öl und 250 g Fleisch - Schwein, Pute oder Hähnchen. Ich habe mich für Hähnchenbrust entschieden.
  
  
  Ok, ich bin bereit und öffne den Beutel.
  Kann es auch kaum erwarten, denn auf der Verpackung lacht mich eine lecker aussehende Chop Suey Pfanne an und ich habe Hunger und richtig Lust auf was chinesisches.
  Na ja, der Inhalt sieht aus wie halt fast alle Fix Beutel von Maggie aussehen.
  Ich erahne Pilze und Lauch. Der Geruch erinnert mich leicht an Soja.
  
  Das Gericht soll übrigens für 2 Personen reichen, das schaffe ich alleine - der Heißhunger ist zu groß ;-)
  
  
  jetzt gehts los...
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  ich putze das Lauch und die Paprika und schneide es in dünne Ringe und Streifen.
  Die Hähnchenbrust spüle ich mit kaltem Wasser kurz ab und schneide sie ebenfalls in Streifen.
  Nun brate ich die Hähnchenbrust in dem Öl kurz an und gebe dann Paprika und Lauch dazu.
  Ich lasse alles zusammen ca. 2 Minuten anbraten und gebe dann 300 ml Wasser und den Inhalt des Beutels dazu.
  Dies bringe ich nun bei mittlerer Temperatur zum kochen und lasse es anschließend bei mäßiger Temperatur vor sich hin kochen. Gelegentlich rühre ich um.
  
  Nun ...... schon 3 Minuten um, ich kann irgendwie noch immer nicht das Stäbchen Feeling spüren.
  4 Minuten sind um, passiert da noch was???
  Noch eine Minute, ich hole vorsorglich schon mal meine Chili und Sojasoßen Flaschen.
  Die 5 Minuten sind um.
  
  
  und nun.....
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  ist mir um ehrlich zu sein nicht mehr so nach chinesisch.
  Meine China Pfanne sieht nicht wirklich lecker aus und riecht auch nicht so.
  
  Und überhaupt, das soll für 2 Personen sein??? Das schafft man locker alleine.
  
  Ich koste, neeeeee, das schmeckt echt nach nichts. Total langweilig, nicht knackig und schon gar nicht würzig. Das kann nicht chinesich sein - handelt es sich hier um einen Druckfehler? Ich schaue nochmal auf die Packung. Nö, es steht da Chop Suey. Und diese leckere Abbildung auf der Packung hat auch nicht die entfernteste Ähnlichkeit mit meiner China Pfanne.
  Klar, ich habe nicht erwartet, dass ich nach der Zubereitung dieses Maggi Beutels einen kulinarischen Rausch erlebe, aber wenn da China Pfanne draufsteht, kann man doch wohl wenigstens etwas erwarten, dass das wenigsten ansatzweise chinesisch schmeckt.
  
  Fazit
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  wenn man zu den 69 cent für den Maggi Fix Beutel noch die Kosten für den Reis, den Lauch, der Paprikaschote und der Hähnchenbrust rechnet, kommt man locker auf 3,- bis 4,- €.
  Dafür bekommt man dann beim chinesen um der Ecke ein wirklich leckeres Chop Suey.
  
  Für heute ist mein Bedarf an china Food gedeckt.
  Ich freue mich nun auf einen saftigen Döner - man ist ja flexibel :-)
  Zum Glück hat Maggi dafür noch kein Tütchen parat. weiterlesen schließen

• Ja wo sind sie denn .. ?

  

  26.11.2003, 17:20 Uhr von
  firefly257
  Ich bin ich und wer mehr wissen will muss mir schreiben :-)

  1

  Bewertungen (15)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  durchschnittlich
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  .. die beruehmten zwei Portionen?? Wieder und wieder mache ich mit Fertiggerichten die Erfahrung, dass von den angepriesenen 2 Portionen keine Spur ist, aber bei meinem letzten Gericht gabs die Kroenung: da haette es ja fast nicht fuer mich alleine gereicht! Und ein Vielfrass bin ich nun auch nich (meistens :-))
  
  Das betreffende Produkt stammt aus dem Hause Maggi Asia, und heisst Chop Suey (Nudeln in Sauce mit Gemuese, asiatisch gewuerzt, ohne Fleisch).
  
  Gekauft habe ich es mir eigentlich nur als Alternative, denn neulich im Markt meines Vertrauens musste ich mich studenten-typisch mal wieder mit Tuetensuppen eindecken und wollte verschiedene Dinge haben. Und so hab ich mir eben gedacht, Chop Suey tiefgefroren ist oft ganz lecker, also probier ich es mal als Tuetensuppe. Der Preis von 1,35 Euro war mir zwar nicht ganz recht aber zu dem Zeitpunkt hatte ich noch die Hoffnung, dass es sich lohnt.
  Ein Fehler...
  
  Die Packung ist ganz gut gestaltet, und das abgebildete Essen sieht auch ganz lecker aus (is zwar nicht echt, aber wenigestens gut nachgestellt). Allerdings hat man sich mal wieder des klassischen Tricks bedient, einen viel kleineren Teller fuer das Foto zu nutzen, als dies Normalbuerger tun wuerden. Und so hatte ich dann die Hoffnung, aus den 2 angepriesenen Portionen wenigstens einen vollen Teller fuer mich zu bekommen. (so funktioniert das bei mir immer mit aehnlichen Produkten).
  Wieder ein Fehler...
  
  Nun gut, die Zubereitung an sich geht recht leicht: Wasser in die Pfanne, erhitzen, Tueteninhalt reinruehren und solange koecheln lassen, bis die gewuenschte Saemigkeit erreicht ist.
  Das Ganze dauert inklusive Wasser erhitzen circa 10 Minuten.
  
  Wenn man das Tuetenzeugs dann so in die Pfanne schuettet, sieht es auch noch vielversprechend aus: die typisch asiatischen duennen Nudeln, ein bisschen buntes Gemuesezeugs dazu und auch ein starker Geruch, der Appetit macht.
  
  Nur dann kommt das Problem: "gewuenschte Saemigkeit" bedeutet bei mir fuer ein Chop Suey Gericht, dass kaum Sosse dabei ist, sondern ich eine "pappige" Masse erhalte. Hab ich also solange gewartet, doch als das Ganze Wasser weggedunstet war, blieb vom Essen nicht gerade viel uebrig.
  Wie sonst auch, habe ich den Pfanneninhalt in einen tiefen Teller getan; doch wo sich normalerweise die angeblichen zwei Portionen ueber einen Teller breit verteilen, fand ich hier ein kleines Haeufchen Elend vor. Das Chop Suey haette wahrscheinlich ein Fernglas benoetigt um den Tellerrand zu sehen. Das sich bei dem Anblick mein knurrender Magen wuetend abgewendet hat, versteht sich von selbst.
  
  Blieb also noch der obligatorische Verzehr und die Hoffnung wenigstens durch den Geschmack den Preis kompensiert zu bekommen. Doch auch das war eher ein Reinfall. Ein ganz klitzekleinwenig spuerte ich die typisch asiatische Wuerze, aber der ueberwiegende Geschmack war irgendwie suess-cremig und ich wuerde sogar sagen lasch. Durch die Tatsache dass ich Hunger hatte, hab ich das Zeug zwar schnell verdrueckt, aber weder geschmacklich, noch quantitativ hat es mich wirklich befriedigt. Ich wuerde ja noch mehr ueber den Geschmack schreiben, aber es gibt leider nichts zu sagen. Das Essen hinterliess weder einen geschmacksnervlichen dauerhaften Eindruck, noch hatte ich durch die geringe Portion genuegend Zeit um irgendeinen besonderen Geschmack zu ertesten.
  Blieb also lediglich der fahle Beigeschmack, wieder einmal zuviel fuer ein vermeintlich gutes Gericht bezahlt zu haben.
  
  Daher kann auch das Fazit hier nur negativ ausfallen: kein besonderer Geschmack, viel zu wenig drin, und dafuer viel zu viel bezahlt. Und da mir das mit Maggi nicht zum ersten Mal passiert, bin ich heute auch hart und vergebe nur ne 5. weiterlesen schließen

• Nur kampfwertgesteigert eine Köstlichkeit

  

  20.08.2002, 21:58 Uhr von
  Scrootch
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  3

  Bewertungen (13)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  Immer wieder mal bin ich auf dem Asia-Trip und da es in meiner Küche ab und zu mal schnell gehen muss, greife ich dann in das Regal mit den Tüten-Köstlichkeiten der Nahrungsmittelindustrie. Die Nestlé-Tochter Maggi hat bei unseren örtlichen Händlern zwei dieser Gerichte im Angebot - Chop Suey und einmal Wan Tan “Singapur”. Als erstes testete ich, nach der Enttäuschung mit der Wan Tan-Gemüsesuppe, das Chop Suey.
  
  Das Gericht wird in einer ansprechend aufgemachten Alutüte verkauft und lässt sich in wenigen Minuten spielend leicht zubereiten. Einfach in einem weiten Topf oder einer Pfanne einen „guten halben Liter Wasser“ geben, erwärmen, den Tüteninhalt einrühren und das ganze 5 Minuten offen kochen. Zwischendurch ein paar mal umrühren.
  
  Einschub:
  Nach Definition von Maggi ist ein guter halber Liter identisch mit 550 ml.
  
  Bereits beim Kochen stellt sich in der Küche ein gewisser fernöstlicher Duft ein, der viel verspricht, was er dann leider im Gaumen nicht ganz hält.
  Das erste Mal habe ich das Produkt ohne Kampfwertsteigerung zu mir genommen. D.h. ich habe es nicht nach eigenem Gutdünken ergänzt, wie z.B. mit etwas geschnittener und angebratener Putenbrust, mit ungesalzenen Erdnüssen oder Cashew-Kernen etc., was übrigens auch sehr lecker schmeckt.
  Nachdem das Gericht die von mir gewünschte Sämigkeit erreicht hatte, wanderte das ganze aus meiner Wok-Pfanne in einen Teller und dieser auf den Küchentisch zur Verkostung. Damit kommen wir auch gleich zu Angabe „2 Portionen“, denn wenn das, was am Ende noch in der Pfanne köchelt, 2 Portionen sein sollen, dann wohl mehr für Kleinkinder oder als Vor- bzw. Zwischenspeise oder als Beilage. Insofern ist die Angabe „2 Portionen mit einer gewissen Vorsicht zu genießen. Oder aber man ergänzt das Ganze durch eigene Zutaten, wobei ich da eine angebratene und in Streifen geschnittene Putenbrust sowie eine handvoll Cashew-Kerne bevorzuge.
  Aber eigentlich weiß auch das „Original“-Produkt zu gefallen, denn es schmeckt durchaus irgendwie asiatisch, wenn ich mir auch einen etwas intensiveren Geschmack wünschen würde. Denn wo Nestlé bei den Geschmacksverstärkern überhaupt nicht sparsam umging, da sparten sie im gleichen Zug mit der Soja-Sauce und anderen typisch asiatischen Gewürzen. Man kann eben nicht alles haben. Trotzdem schmeckt es irgendwie asiatisch und das Gemüse hat den typisch asiatischen Biss, wenn es auch für meinen Geschmack zu klein geschnitten ist.
  
  Zutaten (laut Verpackung):
  63% Eiernudeln (Weizenmehl, Weichweizendunst, Eier), Stärke, Zucker, pflanzliches Öl (gehärtet), Jodsalz, Karotten, Zwiebeln, Sojasaucepulver, Paprika, Weiskraut, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, E 627, E 631), Aroma, Lauch, Black-Fungus-Pilze, Wasserkastanien, pflanzliches Öl, Gewürze (mit Sellerie) Säuerungsmittel Zitronensäure
  Man sieht also, hier handelt es sich um ein durch die Lebensmittelindustrie „durchgestyltes“ Produkt, denn es kommt reichlich Chemie zum Einsatz, was bei einem typischen „Trockenfutter“-Produkt nicht verwunderlich ist.
  
  Nährwerte: (pro 100g)
  Brennwert – 350 kJ = 83 kcal
  Eiweiß – 2,5g
  Kohlenhydrate – 15,4g
  Fett – 1,2g
  
  Fazit:
  =====
  Endlich mal ein Asia-Produkt von Maggi, das zumindest halbwegs nach einer fernöstlichen Köstlichkeit schmeckt. Es ist zwar nicht so typisch fernöstlich gewürzt wie entsprechendes tiefgefrorenes Chop Suey oder eines vom Chinesen um die Ecke. Ich empfehle an dem Fertigprodukt eine Kampfwertsteigerung vorzunehmen in der oben genannten Form. Denn wenn auch im Untertitel der Verpackung das Produkt als „Nudeln in Sauce mit Gemüse (13%) asiatisch gewürzt“ bezeichnet wird, fehlt eben bei diesem etwas der Kick.
  Alles in allem erhält man für 1,53 € ein durchaus schmackhaftes Produkt, das lediglich in der Ergiebigkeit nicht zu überzeugen weiß. Ich bevorzuge da einfach, wenn es schon Fertigfutter sein muss ein Tiefkühlprodukt, denn dort ist das Gemüse gröber geschnitten und hat damit einen noch besseren Biss für ein wirklich asiatisches Feeling.
  
  © renebl / Scrootch weiterlesen schließen