Maggi Asia Dim Sum Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Eine neue asiatische Foltermethode?

  

  23.04.2004, 00:25 Uhr von
  Arti25
  "Demokratie ist ein Verfahren, das garantiert, daß wir nicht besser regiert werden, als wir es ve...

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  Bewertungen (20)
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  • Geschmack:  sehr schlecht
  • Geruch:  schlecht
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  Schnell zubereitet

  Kontra:

  Der Geschmack

  Empfehlung:

  Nein

  Nachdem mir das erste Maggi Asia-Gericht gut geschmeckt hatte, habe ich heute eine zweite Variante probiert: "Dim Sun", gefüllte Teigtaschen in Koksmilch-Sauce. Gekostet hat auch diese Tüte 1,29 Euro.
  
  Zur Verpackung:
  Die getrockneten Teigtaschen samt Gemüse und Soßenpulver stecken im üblichen Folienbeutel. Diese Sorte bringt 120 Gramm auf die Waage. Auf der Vorderseite prangt das übliche Maggi-Emblem mit dem Schriftzug "Asia". Letzterer sieht aus, wie mit schwungvollem Pinselstrich geschrieben, so in der typisch asiatischen Kalligraphie. Die Sorte "Dim Sun" steht auf einem roten Schild darunter. Der Hinweis "12 Minuten Kochzeit, 2 Portionen" ist auch zu sehen.
  Das Bild eines schwarzen Tellers mit einer Portion fertigen Dim Sun ergänzt das Bild. Hier muss ich sagen, dass die bunten Gemüsepunkte auf dem Bild bei näherem Hinsehen künstlich bunt aussehen. Ist mir beim Kauf leider nicht aufgefallen, das hätte mir viel erspart. Passend zum asiatischen Snack liegen Stäbchen auf dem Teller und auf dem Tütenhintergrund sind asiatische Schriftzeichen zu sehen.
  Auf der Rückseite findet man die Zubereitungsanleitung und die typischen Tipps vom Maggi-Kochstudio. Auf dieser Tüte wird geraten, das Gericht mit gedünsteten Möhren und Honig aufzupeppen. Ich habe diesen Tipp aber nicht ausprobiert, obwohl ich mittlerweile der Ansicht bin, dass alles andere als pur besser gewesen wäre. Die Nährwertangaben stehen ebenfalls auf der Rückseite. Pro Portion genehmigt man sich hier 250 Kalorien. Wohlgemerkt: Pro Portion.
  
  Das Produkt:
  Beim Öffnen des Beutels steigt einem Maggi-Geruch gemischt mit Kokos in die Nase. Uhhh, nicht sehr angenehm. Das Pulver ist fast weiß, dazwischen finden sich ähnliche muschelförmige Teigtaschen wie in einigen anderen Maggi Asia-Gerichten auch. Dazu kommen die bunten Gemüsestückchen und die dunkle Pilzstückchen.
  
  Zubereitung:
  Die Inhalt wird in 500 ml kaltes Wasser eingerührt und dann 12 Minuten offen gekocht, bis die Soße die gewünschte Konsistenz hat. Wie üblich halte ich mich genau an die Packungsanweisung. Der Geruch haut mich nach 5 Minuten fast um. Ich mag Kokos, aber gegen dieses Gericht ist ein Kokos-Wunderbäumchen noch harmlos. Wenn das so penetrant schmeckt, wie es riecht, na dann prost Mahlzeit. Nach einer Viertelstunde ist die Soße eingekocht und meine Küche riecht wie eine Kokos-Fabrik. Das Ganze sieht aus wie auf dem Foto. Und das ist – vor allem im Bezug auf das künstlich bunte Gemüse – nicht positiv. Das Schlimmste ist und bleibt aber der Geruch. Diese Mischung aus Kokos-Soße und Maggi-Gewürz – mir wird davon eher übel, als dass ich Appetit bekomme.
  
  Geschmack:
  Ich muss mich ehrlich gesagt fast zwingen, dass Gericht überhaupt zu probieren.
  Okay, Augen zu und durch. Die erste Gabel wandert in den Mund. Und beinahe sofort wieder raus. Nur meine guten Manieren hindern mich daran. Wie die Teigtaschen schmecken? Keine Ahnung. Die Soße übertönt alles und die schmeckt widerlich. Ich versuche es mal zu beschreiben: Man nehme eine Pina Colada und würze diese mit Maggi und einem Schuß Zitronensaft. Über Konsistenz von Gemüse und Pilzen kann ich diesmal leider nichts sagen, da bei mir nach der ersten Gabel Schluss war. Auch zur Menge kann ich nichts sagen. Normalerweise esse ich ein solches Tütengericht allein (also nix mit zwei Portionen), aber bei dieser Sorte habe ich davon abgesehen. Noch etwas: Ich werfe nur sehr ungern Essen weg, aber dieses Essen habe ich beim besten Willen nicht runter bekommen.
  
  Die Zutaten:
  Hartweizengrieß, Eier, Kokosnussmilchpulver (5,2%), Paniermehl, pflanzliches Öl [gehärtet], modifizierte Stärke, Trockenmilcherzeugnis, Aroma (mit Soja), Jodsalz, Zucker, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat), Zwiebeln, Gemüsepaprika, Milchzucker, Milcheiweißerzeugnis, Black Fungus Pilze, Gewürze, Trockeneigelb, Säuerungsmittel Zitronensäure, Petersilie.
  
  Der Hersteller:
  Maggi GmbH
  78221 Singen (Hohentwiel)
  www.maggi.de
  
  Fazit:
  No way, nie wieder. Von diesem Gericht kann ich nur abraten. Es hat zwar alle Vorteile eines herkömmlichen Tütengerichts (schnell zuzubereiten, macht unter normalen Geschmacksumständen satt), aber diese Sorte ist definitiv nicht mein Geschmack. Geschmäcker sind verschieden, daher: Dies ist meine persönliche Meinung :-) Wer es dennoch wagen möchte: Auf eigene Gefahr! Sage keiner, ich hätte ihn nicht gewarnt ;-) weiterlesen schließen