Maggi Fix Zwiebel Sahne Hähnchen Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• ** so leicht - so lecker - warum nicht auch mal eine Hilfe in Anspruch nehmen **

  

  20.05.2005, 01:59 Uhr von
  feldhase
  Hallo Leute! Endlich ausgewandert ... hat viel Zeit und Nerven gekostet - aber nun sind wir am Zi...

  4

  Bewertungen (74) / Kommentare (7)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  günstig - total einfach - gut als Grundrezept

  Kontra:

  viele Kalorien

  Empfehlung:

  Ja

  Ich koche sehr gern und probiere viel aus.
  Ja, erst einmal das Produkt, welches ich ausprobiert habe und dann meine Kreation...
  
  ** Zwiebel – Sahne – Hähnchen ** von Maggi fix.
  
  Die Verpackung
  
  Jeder kennt diese kleinen Papiertüten, die innen eine Alubeschichtung haben. Das Foto oben bei yopi entspricht meiner Verpackung. Auf der Tüte steht, das der Inhalt für zwei bis drei Portionen reichen soll und beinhaltet 30 g helles Pulver.
  
  Der Preis
  
  Je nachdem wo man diesen kleinen Helfer kauft (Plus, Netto, Wal-Mart...) schwankt der Preis zwischen 0,49 Euro (Angebot) und 0.79 Euro.
  
  Inhaltsstoffe
  
  Zwiebeln (38%), modifizierte Stärke, Maltodextrin, Jodsalz, pflanzliches Öl (gehärtet), Knoblauchpulver, Weizenmehl, Aroma, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Gewürze, Emulgator E471, Kräuter
  
  - Was ist Maltodextrin: Stellmittel für Extrakte Kohlenhydrate, die durch enzymatischen Abbau von Stärke entstehen.
  
  Zutaten für die Zubereitung
  
  Man nehme 400 g Hähnchen- oder Putenbrust, die ca. 2,50 Euro kosten.
  Man nehme 250 ml süße Sahne, die ca. 0,55 Euro kosten.
  
  Die Zubereitung ist sehr leicht. Zuerst einmal den Backofen vorheizen. Auf 200°C bzw. 170°C bei Umluft.
  Ich lege das Hähnchenfleisch nebeneinander in eine Auflaufform. Wenn sie nicht allzu flach ist, dann brutzelt es nicht heraus ;-)
  Danach rührte ich den Tüteninhalt in die 250 ml Sahne ein, meist mit einer Gabel, die reicht vollkommen aus.
  Dann übergieße ich das Hähnchenfleisch damit und schiebe die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen.
  Bei den 200 Grad lasse ich das dann ohne Deckel ungefähr 30 Minuten brutzeln. (Nicht viel länger, da sonst zu viel Flüssigkeit flöten geht)
  
  Nebenbei setze ich Salzwasser für den Reis auf oder mache ein wenig später Kartoffelpüree.
  Damit beides mehr Geschmack bekommt, rühre ich etwas Butter und Knoblauchsalz mit rein. Entweder ein paar Erbsen oder Mais mit hinzu.
  
  Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt
  
  - Brennwert: 1429kJ / 339kcal
  - Eiweiß: 8,7g
  - Kohlenhydrate: 57,0g
  - Fett: 8,9g
  
  Hersteller
  
  Maggi Kochstudio
  D – 60523 Frankfurt am Main
  
  Bei Fragen:
  Telefonnummer: 069-6671-2841
  Faxnummer: 069 6671-4804
  oder unter: www.maggi.de
  
  Der Geruch und der Geschmack
  
  Als ich die Tüte aufreiße, rieche ich den typischen Maggigeruch. Es schnuppert würzig und das feine Pulver hat kleine Stückchen von Zwiebeln und Kräutern. Sieht noch sehr trocken aus...
  
  So, fertig! Der Geruch, der bereits schon aus dem Backofen strömt, ist sehr lecker.
  Ein wenig nach Zwiebeln, nach Sahne... jetzt bin ich gespannt, wie es schmeckt...
  
  Aber, ich hole es erst einmal raus aus dem Ofen.
  Es brutzelt und der ‚Deckel’ ist ein wenig bräunlich. Sieht gut aus.
  Jetzt drücke ich auf die braune Schicht, es ist knackig und hat keine Haut (sehr gut). Dann schneide ich das Fleisch an - zart und heiß.
  Die Maggi-Soße hatte eine hellbeige Farbe und ist cremig.
  
  Lecker!
  Die Soße schmeckte herzhaft und würzig. Für mich persönlich reicht es aber noch nicht, ich esse sehr gern ein wenig kräftiger, aber, dass kann an ja immer sehr gut nachwürzen.
  Das Fleisch ist durchgezogen und schmeckt gut nach Zwiebel – Sahne.
  
  Wenn ich so ein Gericht mache, dann fehlt mir die ‚Beilage’. Dazu mache ich Kartoffelpüree oder Reis, aber auf jeden Fall einen frischen, gemischten Salat.
  
  Fazit
  
  So ähnlich werde ich es wohl häufiger machen.
  Ein paar Kräuter dazu, Extra-Zwiebeln, Frühlingszwiebeln oder auch Lauch. Rote Paprika machen sich sehr gut und auch Pilze passen sehr gut zu der Sahne.
  Für mich ist es nur ein Zusatz, zu dem ich mir ein Rezept, je nach Vorratskammer, ausdenke. Dafür ist der Geschmack ideal.
  Das Grundrezept schmeckt jedenfalls gut und mit Sicherheit werde ich es auch so noch einmal machen.
  Die Zubereitung ist sehr leicht und die Zutaten immer und fast überall zu kaufen.
  
  Da ich es hauptsächlich ‚nur’ als Zusatz benutze, gibt es von mir 4 von 5 Sternen. Für Schnellkocher oder Zeitnothersteller ein super Produkt, das sehr erschwinglich ist.
  
  
  Ein von der Verpackung abweichendes, leckeres Gericht:
  Limetten-Hähnchen auf Basmatireís
  
  Dieses Gericht ist für 3 Portionen ausgelegt oder für 2 gute Esser
  
  Da es nicht immer Sahne sein muss ;-) ...
  
  Zutaten:
  - 300 g Hähnchenbrustfilet
  - 125 g Basmatireis
  - 1/2 Chilischote
  - 1 rote Paprika (oder auch gelb, aber nicht grün, die sind zu herb)
  - 1 Beutel MAGGI Fix für Zwiebel-Sahne Hähnchen
  - 1 Dose (400 ml) Kokosmilch (anstatt Sahne)
  - 100 ml Wasser
  - 1 TL Curry
  - 1 Limette (es geht auch eine kleine Zitrone)
  
  Kurzrezept:
  1. Backofen auf 200° C vorheizen.
  2. Hähnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
  3. Basmatireis in einer Auflaufform verteilen. Hähnchenbrustwürfel darauf verteilen.
  4. Chilischote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden.
  5. Paprika aufschneiden, Kerne sauber entfernen, in kleine Würfel schneiden
  6. In einem Topf MAGGI Fix für Zwiebel-Sahne Hähnchen mit Kokosmilch,
  Wasser und Curry verrühren und zum Kochen bringen.
  7. Limette auspressen. Saft und Chiliwürfel zufügen, über dem Reis und die Hähnchenbrustwürfel verteilen.
  8. Im Backofen ca. 40 Min. garen.
  
  Der Brennwert pro Portion beträgt ungefähr 2200 kJ (530 kcal).
  Die Nährwerte pro Portion sind ungefähr: Eiweiß: 30 g, Kohlenhydrate: 40 g, Fett: 26 g
  
  Ich kann es so nur empfehlen und wünsche euch einen guten Appetit!
  
  Vielen Dank!
  Lieben Gruß vom Feldhasen weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    panico, 02.03.2007, 15:39 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg panico :-)

  • 

    Tweety30, 29.09.2006, 11:24 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ►Sehr hilfreich. Es grüßt Tweety30! ◄

  • 

    kakaue, 25.03.2006, 20:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh lg chris

  • 

    mami_online, 22.09.2005, 02:18 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hier mal kein "topfmops"-Kommentar? Guter Bericht!

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• Lecker

  

  17.03.2005, 18:04 Uhr von
  Erwin1678
  

  4

  Bewertungen (24) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  schmeckt, schnell

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo,
  jetzt kommt mal wieder ein Produkt von Maggi. Es idte die packung für Zwiebel ahne Hähnchen.
  
  Die Verpackung:
  Wie auch bei den andern Tütenprodukten von maggi haben wir auch bei diesem Produkt eine Tüte als Verpackung. Man hat wie immer oben das typische Maggi Emblem. Maggi und der name das Produkt sind in roter Schrift auf gelben Hintergrund. Darunter befindet sich eine Auflaufform mit den fertigen Zwiebel-Sahne-Schnitzeln.
  
  Zutaten:
  Zwiebeln, modifizierte Stärke, Maltodextrin, Jodsalz, pflanzliches Öl, Knoblauchpulver, Weizenmehl, Aroma, Geschmacksverstärker, Gewürze, Emulgator E471, Kräuter
  
  Nährwertangaben:
  Pro 100 g Trockenprodukt 339 kcal, ein Eiweißgehalt von 8,7 g, Kohlenhydrate von 56 g sowie Fett von 8,9 g.
  
  Zubereitung:
  Die 400g Hähnchen- oder Putenprust legt man in eine Auflaufform. Der Beutelinhalt und 250ml Sahne gebe ich in einen Topf und koche dies erstmal auf, danach wird das ganze noch eine Minute gekocht. Danach wird das ganze über die schnitzel gegeben. Man kann anstatt der sahne auch Milch nehmen. Dann eght die Auflaufform 30-45 minuten bei 200°C in den Backofen.
  
  Fazit:
  Die Sauce schmeckt wirklich klasse. persönlich esse ich es aber nicht, weil ich die Zwiebeln nicht mag. Es schmeckt würzig und gleichzeitig sahnig. Auch das Putenfleisch ist sehr lecker. Dieses Produkt von Maggi kann ich empfehlen. Die Zubereitung geht einfach und eigentlich ganz schnell. Auch der preis ist ganz in Ordnung. 60 Cent für eine packung ist auch ganz in Ordnung, das finde ich nicht sehr teuer. Das wars auch schon von mir. Bis bald. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    doeter, 21.03.2005, 23:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    "Wie auch bei den andern Tütenprodukten von maggi haben wir auch bei diesem Produkt eine Tüte als Verpackung?" So, wie bei Flaschenbier recht häufig die Flasche als Behälter überrascht?

• Das überzeugt selbst einen Skeptiker

  

  18.05.2002, 13:27 Uhr von
  butterkeks
  

  4

  Bewertungen (28) / Kommentar (1)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Eigentlich bin ich ja ein Gegner von Fix-Produkten, denn meine Mutter hat mich früher gelehrt, dass selbst gemacht viel besser schmeckt. Nun das mag früher gegolten haben, aber dieser Gedanke hat mich bis heute begleitet.
  Nun war ich bei meinem Freund zu Besuch und wir überlegten was wir kochen könnten. Unsere Zeit war wie immer knapp bemessen und deshalb schlug er vor einmal die leckeren Zwiebel-Sahne Hähnchen, die seine Mutter immer machte, auszuprobieren. Nun gut, wenn seine Mutter es kochte, könnte auch ich es mal versuchen...Liebe geht ja bekanntlich auch durch den Magen.
  Beim nächsten Einkauf landete also ein handliches kleines 30g -Tütchen in unserem Einkaufswagen.
  
  Verpackung:
  
  Auf der Vorderseite dieses kleinen Tütchens ist eine Auflaufform mit eben diesen angeblich so leckeren Zwiebel-Sahne Hähnchen abgebildet, darüber ist die Bezeichnung des Produktes und das altbekannte Maggi-Logo zu sehen.
  Gut, dass ich mir die Packung genau angesehen habe, denn auffällig blau hinterlegt findet sich noch der Hinweis, dass dieses Produkt für 400g Hähnchen- oder Putenbrust und 250 ml süße Sahne anzuwenden ist. Also noch schnell Sahne gekauft, denn dass man Hühnchen dazu braucht, ist logisch. Sonst hieß dieses Produkt nicht wie es heißt.
  2-3 Personen sollen hiervon satt werden.
  
  Zutaten:
  
  Auf der Rückseite des Tütchens findet man folgende Angaben über die Zutaten:
  
  Zwiebeln (34%), modifizierte Stärke, Maltodextrin, Jodsalz, Aroma (mit Soja, Milch), pflanzliches Öl (gehärtet), Knoblauchpulver, Weizenmehl, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat), Gewürze, Emulgator E 471, Kräuter.
  
  Zubereitung:
  
  Auch die Zubereitung ist auf dem Tütchen anhand drei unmissverständlicher Abbildungen beschrieben. Also befolgte ich brav die Anweisungen und tat folgendes:
  
  Man nehme eine Auflaufform und lege das Geflügelfleisch hinein. Dann rührt man den Beutelinhalt in die Sahne und gießt das ganze schön gleichmäßig über das Fleisch. Schon fertig! Jetzt nur noch im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten garen und fertig ist das Essen.
  
  Auf der Tüte gibt es zusätzlich noch einen Rezept-Tipp und natürlich die Nährwertangaben:
  
  Pro 100g Trockenprodukt: Brennwert 1.398 kJ=331 kcal, Eiweiß 7,1g, Kohlenhydrate 56g, Fett 8,8g.
  
  Preis:
  
  Ich habe das Produkt in einem Hit-Markt für 0,65 Euro erworben.
  
  Sonstige Infos:
  
  Des weiteren befinden sich selbstverständlich noch das Haltbarkeitsdatum und der Hersteller auf der Verpackung. Dieses Produkt wurde von Nestlé hergestellt und das überraschte mich, denn ich wusste nicht, dass Maggi auch zu Nestlé gehört.
  Nun findet man noch einen Verweis auf das Maggi Kochstudio, das man ja schon aus der Werbung kennt, wo einem immer lächelnde Damen die neusten Produkte anpreisen und, man höre und staune, es gibt sogar einen Maggi Kochstudio Club!
  
  Meine Meinung:
  
  Ich stand dieser Fix-Geschichte anfangs, wie oben bereits erwähnt, recht skeptisch gegenüber. Allerdings war ich von der einfachen und schnellen Zubereitung beeindruckt und als nach einiger Zeit ein angenehmer Duft nach Zwiebeln und Kräutern durch die Wohnung zog, lief auch mir das Wasser im Munde zusammen.
  Das Fleisch war sehr zart und hatte eine leichte Kruste des Fix-Produktes bekommen. Es schmeckte würzig nach Zwiebeln und füllte durch die Sahne auch sehr gut den Magen. Gut, dass ich einer ersten Eingebung nicht folgte, als ich das Fleisch noch zusätzlich würzen wollten, denn das ist absolut nicht notwendig. Mein Schatz und ich haben an diesem Abend richtig schön geschlemmt, doch mussten wir die Auflaufform noch einmal in den Ofen schieben, da das Fleisch nach 30 min leider noch nicht ganz gar war.
  
  Fazit:
  
  Also mir hat es geschmeckt und durch die einfache Zubereitung ist Maggi Fix für Zwiebel-Sahne Hähnchen auch für solche Schlemmer geeignet, die nicht viel Ahnung vom Kochen haben. Hier kann man wirklich nichts falsch machen.
  
  So kommt es bei mir auf den Tisch:
  
  Ich reiche zum Zwiebel-Sahne Hähnchen noch frisch aufgebackenes Baguette-Brot und einen gemischten Salat aus Tomaten, Mais, frischer Paprika, gekochten Eiern und Eisbergsalat. Dazu ein frisches Joghurt-Dressing und fertig ist das Essen.
  
  Ich wünsche Euch einen guten Appetit.
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    dani___, 18.05.2002, 13:28 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hmm *lecker*, guter Bericht... ciao die dani *;)