Maggi Fix für Braten Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Maggi Fix für Braten

  

  06.08.2013, 22:09 Uhr von
  Tonga1
  Lust auf eine leserunde..einfach loslegen und im GB eintragen

  5

  Bewertungen (24) / Kommentare (7)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr leicht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  siehe Bericht

  Kontra:

  siehe Bericht

  Empfehlung:

  Ja

  Maggi Fix für Braten
  
  Inhaltsstoffe :
  
  Pflanzliches Öl (gehärtet),
  Weizenmehl,
  Modifizierte Stärke,
  Reismehl,
  Aroma,
  Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, E631, E627),
  Jodsalz,
  Tomatenpullver,
  Zucker,
  Malzessigextrakt,
  Zwiebelpullver,
  Farbstoff E150c,
  Gewürze (mit Sellerie),
  Paprikapullver,
  Emulgator E471,
  Verdickungsmittel Guarkernmehl
  
  Die Zubereitung : ( übernommen von der Tüte )
  
  1. Den Beutelinhalt in 3/8 l lauwarmen Wasser einrühren und zum Kochen bringen.
  2. 500g Fleisch (Schwein, Rind oder Wild) dazugeben, aufkochen.
  3. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 1 bis 1,5 Std. schmoren
  
  Zum Produkt :
  
  Ich habe dieses Produkt bei real gekauft als es im Angebot war. Für die Tüte habe ich ungefähr 50 Cent bezahlt.
  
  Meine Meinung :
  
  Es kommt nicht wirklich oft vor das ich Braten mache. Ich bevorzuge beim Fleisch vor allen Produkte die schnell gehen aber wenn ich mal einen mache will mir die Soße einfach nicht gelingen. Dafür fehlt mir einfach die Erfahrung. Daher dachte ich mir letztens als ich mich entschieden habe mal meinen Freund zu verwöhnen das ich diese Soße ausprobiere. Schlimmer als meine eigene kann sie ja nicht schmecken und da es noch im Angebot war hat alles perfekt gepasst.
  Die Zubereitung bzw Anwendung ist sehr einfach. Der Braten u. die Soße brauchen zwar eine Zeit aber man muß nicht viel tun.
  
  Die Soße selber hat eine angenehm braune Farbe , sie klumpt nicht ( meine klumpt immer ) und sieht optisch tadellos aus. Schmecken tut sie hervorragen. Fasst wie bei Mutti zu Hause und passt perfekt zum Braten. Auch bekommt man genug Soße heraus .
  
  Ich bin sehr zufrieden und würde dieses Produkt wieder kaufen. deshalb gibt es von mir auch 5 Sterne.
  
  Vielen Dank fürs lesen und bewerten. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    anonym, 07.08.2013, 20:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Damaris

  • 

    Clarinetta2, 07.08.2013, 18:43 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    guter bericht

  • 

    [email protected], 07.08.2013, 11:57 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße Annabelle

  • 

    katjafranke, 07.08.2013, 10:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Katja sendet dir Grüße

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• Das geht aber schnell

  

  06.01.2004, 03:16 Uhr von
  SAARottibaer
  

  5

  Bewertungen (21)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  leicht zuzubereiten und schmeckt lecker

  Kontra:

  nichts gefunden

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leserinnen, liebe Leser,
  im nun folgenden Bericht, will ich Euch über Maggi fix Braten informieren.
  
  Maggi fix Braten – köstliches mit Fleisch
  
  
  Packungsbeschreibung
  ŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽ
  
  So steht es auf der fast briefumschlagähnlichen, gelb-braunen Tüte, auf der auch eine Pfanne mit einer lecker anzusehenden Soße und ebenso lecker anzusehendem Braten abgebildet ist. Ferner entnehme ich dem Verpackungsaufdruck auch, dass sich dieses Bratenpulver auch ideal für die Zubereitung von Wild eignet und für 500 g Fleisch ausreichend ist.
  
  Die Rückseite beinhaltet Anwendungshinweise sowie einen Rezepttipp, auf der mir vorliegenden Packung geht es um Burgunderbraten, sowie die Zutaten
  
  Form und Aussehen
  ŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽ
  Der Inhalt des Beutels besteht aus einem gelbfarbenem feinkörnigen Pulver und verströmt einen sehr würzigen Geruch.
  
  Preis und Inhaltsmenge
  ŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽ
  Die Menge des Bratenpulvers beträgt 44 g und kostet bei Walmart Neunkirchen -,55 € .
  
  Zutaten
  ŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽ
  Weizenmehl, modifizierte Stärke, Aroma, Reismehl, Sojasaucenpulver, pflanzliches Öl (gehärtet) Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat) Zucker, Zwiebelpulver, Speckfett (Rauch), Tomatenpulver, Paprikapulver, Jodsalz, Farbstoff E150c, Gewürze, Emulgator E471, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säurungsmittel Citronensäure.
  
  Hersteller
  ŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽ
  Société des Produits Nestlé, S.A. Vevey Schweiz
  
  Anwendung
  ŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽ
  Für die Verwendung von Maggi fix Braten empfiehlt der Hersteller folgendes:
  1. Fleisch in heißem Öl kurz anbraten, herausnehmen.
  2. Bratflüssigkeit mit 375 ml (3/8 l) Wasser aufgießen und zum Kochen bringen. Beutelinhalt einrühren und aufkochen.
  3. Fleisch wieder zufügen und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 60 – 90 Minuten schmoren. Gelegentlich umrühren, Braten einmal wenden. Oder im Backofen bei 200ºC (Umluft ca. 170ºC) ca. 60 – 90 Minuten ohne Deckel schmoren. Braten einmal wenden.
  Sollte man mehr Soße benötigen oder mehr Fleisch braten wollen, dann die Menge des Bratenpulvers einfach in entsprechendem Verhältnis erhöhen.
  
  
  Meine Meinung
  ŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽŽ
  Was die Anwendung und Verarbeitung von Maggi fix Braten betrifft, kann ich nur sagen, ist dieses Produkt kinderleicht zu verwenden. Auch dem blutigsten Küchenanfänger gelingt es mit Hilfe von Maggi fix Braten in kürzester Arbeitszeit eine vorzügliche Soße zuzubereiten. Sowohl meine Lebensgefährtin, wie auch ich verwenden Maggi fix Braten immer wieder gerne, so ist es nicht verwunderlich, dass dieses Produkt in unserer Küche stets vorrätig ist.
  Soßen die ich mit Maggi fix Braten angefertigt habe, schmecken nicht nur unserem vierköpfigen Haushalt sehr gut, sondern auch meine Freunde und Bekannte finden hierfür immer wieder anerkennende Worte.
  
  Also kann ich abschließend nur eine Empfehlung ohne Wenn und Aber für Maggi fix Braten aussprechen.
  
  Liebe Grüße und bon apetit
  Wünscht aus dem Saarland der SAARottibaer
  
  Saarland im 6. Januar 2004 weiterlesen schließen

• Ein lecker Sößchen.....

  

  16.10.2003, 10:24 Uhr von
  Superbiene20000
  Hee Ihr da, wohnhaft bin ich im Bergischen Land und leb mit meinen beiden Kindern und Männlein in...

  5

  Bewertungen (24)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Lecker, leichte Zubereitung, gute Konsistenz

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hi Ciao-Freunde (innen) …. Gestern war mir mal wieder danach meiner Familie etwas leckeres essbares auf den Tisch zu zaubern; und zwar gab es Rinderbraten mit Kartoffeln und Rosenkohl….mhhh, lecker.
  
  Da mein Sohnemann allerdings eher der Kartoffelesser mit Soße ist und in den seltensten Fällen Fleisch zu sich nimmt (dabei muss man ja kauen und kauen ist anstrengend *fg*) muss also dementsprechend auch die Soße sehr lecker sein, da legt er wirklich großen Wert drauf.
  
  Schon seit langer Zeit benutze ich das Maggi-fix für Braten, zu kaufen ist es eigentlich in jedem gut sortierten Lebensmittelgeschäft, bezahlt habe ich dafür am Samstag bei Real schlappe 0,59 Eurocent pro Tüte.
  
  Die Verpackung
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  Diese ist ja bereits oben abgebildet, von daher kann ich mir die genaue Beschreibung ersparen. Auf der Rückseite findet man die Zubereitungsanleitung, einen Rezepttipp, die Zutatenliste und die Nährwertangaben.
  
  Die Zutaten
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  Weizenmehl, modifizierte Stärke, Aroma, Reismehl, Sojasaucenpulver, pflanzliches gehärtetes Öl, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat), Zucker, Zwiebelpulver, Speckfett (Rauch), Tomatenpulver, Paprikapulver, Jodsalz, Farbstoff E 150c, Gewürze, Emulgator E 471, Verdickungsmittel Guarkernmehl sowie Säuerungsmittel Citronensäure.
  
  Die Nährwertangaben
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  100 Gramm Trockenprodukt haben 371 kcal, 11,3 Gramm Eiweiß, 54,0 Gramm Kohlenhydrate und 12,3 Gramm Fett.
  
  Der Hersteller
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  Hersteller ist die Firma Nestle in 78221 Singen (Hohentwiel), im Internet zu finden unter www.maggi de oder unter der Hotline Nr.: 069/6671-2099.
  
  Die Anwendungsmöglichkeiten und die Zubereitung
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  Anwenden kann man dieses Produkt für alle dunklen Fleischsorten, beispielsweise Rindfleisch, Wild oder gar Lammfleisch.
  
  Ein Päckchen dieses Produktes ergibt ca. 400 ml Soße, da wir allerdings sehr große Soßenfans sind benötige ich für ca. 1500 Gramm Fleisch meist 4 Tütchen von der Bratensoße.
  
  Die Anwendung ist sehr einfach, zuerst muss das Fleisch angebraten werden. Dieses entnehme ich dann und gebe (bei 4 Tüten) 1 Liter Wasser in die Bratenflüssigkeit. Dieses koche ich dann auf und rühre letztendlich den Inhalt der 4 Beutelchen hinein. Fleisch wieder hinzu und dann für ca. 1 ½ Stunden garen lassen.
  
  Nach der erforderlichen Garzeit gebe ich meist noch einen Schuss Rotwein oder Portwein mit zu der Soße, manchmal Creme Fraiche oder saure Sahne, manchmal aber auch süße Sahne…es kommt darauf an was ich gerade im Hause habe.
  
  Mein Fazit
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  Die Anwendung dieses Produktes ist super einfach und selbst Nichköche können mit dieser Bratensoße einen leckeren Braten zubereiten.
  
  Anzuwenden ist diese Soße allerdings nicht nur im herkömmlichen Topf sondern auch im Schnellkochtopf wobei das Soßenpulver nicht verrührt werden sollte sondern einfach nur in das Wasser hinein gestreut wird. Schnellkochtopf zu und dann ca. 45 Minuten bis 60 Minuten auf höchster Stufe garen lassen. Dieses spart Zeit und natürlich Geld und ich finde das das Fleisch im Schnellkochtopf noch zarter wird.
  
  Die eigentliche Bratensoße ist recht dunkel, eigentlich genau so wie man es auch von einer guten Bratensoße erwarten kann. Sie ist sehr gut gewürzt, wobei ich noch hinzufügen möchte das ich das Fleisch meistens vorher mit Senf bestreiche und mit Salz, Pfeffer und Paprika würze.
  
  Keineswegs schmeckt die Soße salzig sondern im Gegenteil, verschiedene Gewürze machen diese Soße zu einem wirklichen Geschmackserlebnis, teilweise muss ich sogar aufpassen das die Kinder die Soße nicht pur mit einem Löffel runterlöffeln.
  
  Eine Zugabe von Soßenbinder ist auch nicht von Nöten denn die Soße ist von der Konsistenz her sehr sämig und apetitlich.
  
  Volle 5 Sterne für dieses Produkt und auf jeden Fall eine Kaufempfehlung.
  
  Eure Superbiene weiterlesen schließen