Maggi Fix für Chili con Carne Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Wie beim Mexikaner

  

  25.07.2004, 02:11 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (21) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Heute muss es schnell gehen, soll aber gut schmecken. Wer kennt nicht dieses Problem.
  Maggi-Fix für Chili con Carne schmeckt gut, geht schnell und ist abwechslungsreich.
  Aber lest selber:
  
  Der Beutel:
  Auf der Vorderseite sieht man einen großen Teller mit Chili con Carne abgebildet. Man bekommt mal wieder schon beim Hinschauen Hunger. ;-). In rot steht Maggi fix Chili con Carne. Auf der Rückseite ist die Anleitung und die Nährwertangaben.
  In einem Beutel sind 40 g Trockenpulver enthalten.
  
  Für das Chili braucht man:
  1 Beutel Chili con Carne
  200 g Hackfleisch
  1 Dose (425 ml) rote Bohnen
  2 Esslöffel Öl
  
  Das Chili reicht für 2 Personen.
  
  Die Zubereitung:
  Das Hackfleisch in einem Topf geben und in Öl anbraten. Danach 250 ml Wasser hinzufügen und den Beutelinhalt einrühren. Alles zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr 5 Minuten kochen lassen und gelegentlich umrühren. In der Zwischenzeit die Bohnen abtropfen lassen. Nach den 5 Minuten in den Topf geben und alles nochmal aufkochen lassen. Schon ist das Chili con Carne fertig!!!
  
  Nährwertangaben:
  100 g Trockenprodukt enthält
  295 kcal, 13 g Eiweiss, 47,3 g Kohlenhydrate, 6,0 g Fett
  
  Der Geschmack:
  Das Chili ist nicht zu scharf, hat aber eine sehr angenehme Würze. Leute, die es schärfer mögen, können ja mit Chili-Pulver nachwürzen.
  
  Variationsmöglichkeiten:
  Wer gerne ausprobiert, der kann das Chili mit einigen Zutaten verändern.
  Scharf: man fügt Chili-Pulver hinzu, anstelle von Kidney-Bohnen nimmt man Chili-Bohnen. Knoblauch ist hier ein Muß!
  Eher fruchtig: Man gibt Tomatenmark bei und verlängert das Chili etwas. Man kann Mais, Paprika, Tomatenpaprika, Zwiebeln, verschiedene Bohnen-Arten, etc. hinzufügen.
  Die Variationsmöglichkeiten sind kein Ende gesetzt.
  
  Fazit:
  Chili con Carne ist ein sehr abwechslungsreiches Essen, was mit Hilfe von Maggi Fix noch schneller geht. Es schmeckt wirklich s ehr lecker - probiert es am besten einfach aus.
  Gerade Chili schmeckt am nächsten Tag noch besser - aber das beste Chili ist das, was man nicht selber gekocht hat, sondern einfach genießen kann.
  Lasst es Euch schmecken weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    redwomen, 25.07.2004, 09:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    das Chili lieber selber. Aber dieses Produkt habe ich auch schon gehabt und war genauso begeistert wie du. Allerdings habe ich es noch "nachgewürtzt". LG Maria

• Eine Chili die muß kesseln...

  

  20.03.2004, 16:48 Uhr von
  GoldenerReiter
  Poste meine Berichte auch bei Ciao unter dem Nick Winnetou1978

  5

  Bewertungen (5)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Leichte Zubereitung, kostet wenig

  Kontra:

  Nix

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo, liebe Yopianer. Heute möchte ich mal über was deftiges berichten. Und zwar über ein ganz tolles , schnell gekochtes und billiges Essen, das noch nicht einmal nach Tüte schmeckt: Maggi Fix für Chili con Carne. Gesagt werden muß aber, das ich es gerne SEHR SCHARF habe, und für alle meinesgleichen wird die gewünschte Schärfe in diesem Produkt nicht ausreichen. Aber was soll´s, man kann ja noch ein bisschen nachwürzen.
  
  ZUBEREITUNG
  
  Die Zubereitung ist bei diesem Gericht, und wie bei fast allen Maggi fix Produkten denkbar einfach. Man nimmt für eine Portion (reicht für einen guten Esser, bzw. für zwei Mäusezähnchen):
  
  - 1 Päckchen Maggi fix Chili con Carne
  - 250 ml Wasser
  - 1 Dose rote Kidney Bohnen
  - etwas Öl zum Anbraten
  
  Ich persönlich verfeinere das ganze noch mit ein paar klein geschnittenen Zwiebeln, etwas Knoblauch, sowie hier und da mal noch ´ne Dose Mais oder frischen Paprika, wenn vorhanden. Außerdem muß noch reichlich Sambal olek und getrockneter Chili rein.
  
  Wenn ihr nun alles zu Hause vor euch stehen habt, los geht’s:
  
  Macht in einer etwas größeren Pfanne oder einem kleinen Topf ein wenig Öl heiß. Darin kommen nun in meinem Fall die Zwiebeln. Wenn sie schön golden sind, werden sie mit einem Löffel rausgefischt, damit sie beim weiteren braten nicht schwarz werden. Dann ab mit dem Hackfleisch in die Pfanne (ich nehm immer Halb Rind, halb Schwein, das ist nicht so fett). Würzen mir etwas Chili und Salz, und das ganze gut durchbraten lassen, bis es in ganz kleine Stücke zerfallen ist (das Hackfleisch meine ich). Danach kommt der viertel Liter Wasser darüber, und nun das Fix Pulver. Hierbei muß man nur aufpassen, das sich keine Klümpchen bilden. Auch den Knoblauch kann man jetzt mit dazugeben. Jetzt hat man erst einmal 5 Minuten Verschnaufpause. So lange muß nämlich das Ganze einkochen ( ich lasse es immer ein bis zwei Minuten länger kochen, damit es schön sämig wird). Wenn das erledigt ist, und die Sauce auch schon eine schöne Farbe hat, werden die Bohnen und der Mais drunter gemengt. Bei den Bohnen muß man nur aufpassen, das sie sich nicht zu viel erhitzen, da sie dann aufplatzen (tut dem Geschmack zwar nichts, sieht aber nicht schön aus).
  Nun ist euer Chili fertig.
  
  Der Geschmack:
  
  Ich kann nur sagen, einfach lecker. Da ich noch nie in Mexiko war, wo dieses Gericht herkommt, kann ich nicht sagen, wie bei denen in Mexiko. Aber ich kann behaupten, das es mit einigen mexikanischen Restaurants in meiner Umgebung mithalten kann. Und das soll was heißen.
  Es hat eine, für Normalsterbliche, angenehme Schärfe, die man aber jederzeit um ein paar Stufen aufstocken kann.
  Doch nun zu den Beilagen (denn ohne die schmeckt ja jedes Essen nur halb so gut). Ich tische zur Chili normalerweise Weißbrot auf. Mann kann aber auch Fladenbrot, Reis, Tacos, Tortillas oder Nudeln dazu reichen. Das Weißbrot hat den positiven Effekt, das er nach dem Essen ein wenig die Schärfe im Mundraum nimmt, und man nicht mehr so viel von flammenden Vulkanen im Rachen spürt.
  
  Inhaltstoffe im Fix Pulver:
  
  Tomatenpulver – JODsalz – Reismehl – Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat – rote Paprikaschoten – Zwiebeln – Paprikapulver – Pfeffer – Zucker – Speckfett (Rauch) – Aroma (mit Soja, Weizen) – Kräuter (Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Lorbeer) – Knoblauchpulver – Salbei – Kümmel – Säuerungsmittel Citronensäure – Ingwer – Chilipulver
  
  Nährwerte pro 100gr Trockenprodukt:
  
  Brennwert: 1245 KJ / 295 kcal
  Eiweiß: 13,0gr
  Kohlenhydrate: 47,3gr
  Fett: 6,0gr
  
  Hersteller:
  
  Maggi GmbH
  60523 Frankfurt am Main
  Telefon: 069/6671-2841
  Telefax: 069/6671-4804
  www.maggi.de
  
  Preis:
  
  Ca. 0,39€ - 0,59€, je nachdem wo man es kauft, und ob es gerade in der Werbung ist.
  
  Fazit: Was soll ich hier jetzt noch groß schreiben. Ich denke, alles wichtige ist schon weiter oben gesagt worden. Für mich persönlich ist dies ein sehr gelungenes Produkt, das meiner Meinung nach in keiner Küche fehlen sollte. Ich habe immer ein paar von diesen Päckchen in der Küche auf Vorrat stehen. Denn man weiß ja nie was einmal kommt. Es ist schnell gemacht, kostengünstig und schmeckt einfach nur einmalig.
  
  So, hoffe ich habe euch Appetit gemacht, und wünsche euch nun viel Glück beim kochen.
  
  Es grüßt aus dem schönen Saarland,
  
  Winnetou1978 weiterlesen schließen

• Lecker und schnell zubereitet

  

  18.01.2004, 21:14 Uhr von
  Clawful
  Bei Ciao bin ich Clawful81

  5

  Bewertungen (15)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  lecker, schnell zubereitet

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  Vor einiger Zeit hat mir ein Freund Maggi Fix für Chilli con Carne empfohlen.
  Darauf hin habe ich mir mal das Maggi Fix, Hackfleisch, und Rote Bohnen in der Dose gekauft.
  Ich war überrascht wie einfach die Zubereitung des Chilli ist. Innerhalb von ca. 15 Minuten
  ist Das Chilli Fertig. Der Geschmack hat mich einfach umgehauen aber darauf gehe ich gleich noch genauer ein.
  
  Hersteller: Maggi GmbH
  782211 Singen
  (Hohentwiel)
  
  
  Verpackung: Die Verpackung ist optisch sehr schön und Appetit anregend gestaltet.
  Die Schrift ist in Rot und der Hintergrund in Gelb gehalten die typischen
  Maggi Farben halt. Auf dem Bild ist ein Teller mit fertig zubereiteten Chilli
  Was sehr Appetit anregend wirkt. Die Zubereitung und die Zutaten sind auf der Rückseite
  Der Verpackung nachzulesen. Die Verpackung selber ist innen Alu beschichtet um den
  Geschmack zu erhalten.
  
  
  Zutaten: Tomatenpulver, Jodsalz, Reismehl, Geschmacksverstärker(Mononatrium, Guanylat, Inosinat),
  rote Paprikaschoten, Zwiebeln, Paprikapulver, Pfeffer, Zucker, Speckfett(Rauch), Aroma(mit Soja,
  Weizen), Kräuter, (Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Lorbeer), Knoblauchpulver, Salbei, Kümmel,
  Säuerungsmittel Citronensäure, Ingwer, Chillipulver
  
  
  Zubereitung: 1. 200gramm Hackfleisch anbraten.
  2.Wenn das Fleisch angebraten ist 250ml Wasser zugießen, Beutelinhalteinrühren
  und zum Kochen bringen.
  3.Bei geringer Wärmezufuhr 5 Minuten kochen und Gelegentlich umrühren.
  4.Abgetropfte Bohnen hinzugeben und Fertig.
  
  
  Geschmack/Geruch: Der Geschmack ist sehr lecker. Es schmeckt sehr Herzhaft würzig. Aber nicht zu Scharf.
  Genau so das man es Genüßlich Essen kann ohne 10 Liter Wasser dabei Trinken zu müssen.
  Bei Kochen macht sich der Herrliche Duft von den Gewürzen in der ganzen Wohnung breit.
  Wer es Scharf mag kann natürlich noch Chillipulver hinzugeben.
  
  
  Preis: Je nach Anbieter kostet eine Tüte Maggi Fix für Chilli con Carne ca. 0,79-1,19Euro
  
  
  Meine Meinung: Im Geschmack sehr gut. Kann ich nur jedem Empfehlen der es noch nicht kenntEin Leckere Schnell Zubereitete Mahlzeit. Ich persönliche mache mir dann noch eine Portion Reis als Beilage. Aber da hat ja jeder einen anderen Geschmack. Wie gesagt unbedingt dieses Chilli Fix ausprobieren! Auf jedenfall mal eine Alternative Zur guten alten Deutschen Küche.
  AUch wenn man für Viele Personen Essen zubereiten soll eignet sich das Chilli sehr gut.
  
  
  Gruß
  Clawful weiterlesen schließen

• So richtig was für Männer ?

  

  19.10.2003, 14:52 Uhr von
  Tweety30
  ;o(

  5

  Bewertungen (52) / Kommentare (2)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schön scharf, lecker

  Kontra:

  nix für Kinder

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo, ihr Lieben! Bevor ich euch mal wieder mit einem Joghurt-Bericht überrasche, schreib ich heute mal über ein recht leckeres Maggi Fix-Produkt, das bei uns ab und zu mal auf dem Tisch landet, ich meine auf dem Teller…
  
  Es geht um Chili con Carne, was so richtig schön feurig ist und mit großen roten Bohnen drin, so richtig was für Männer (ich denke da grad an Bud Spencer und Terence Hill, weiß auch nicht, wie ich jetzt da drauf komme).
  
  Also, letztens hab ich mal wieder so ein Fix-Tütchen erstanden, im Angebot für 44 Cent. Allerdings hab ich überlegt, ob das früher auch so teuer war, das wären ja 88 Pfennig im Angebot? Dann hätte es ja normal um die 1 DM gekostet, hä?
  
  Übrigens gibt es Chili con Carne ja auch von Knorr, wobei ja eins von beiden immer etwas billiger ist, aber im Grunde ist es doch so ziemlich das selbe, oder?
  
  Also, ich fang mal an:
  
  Die Verpackung
  Ihr wisst schon: dieses kleine Tütchen, wovon es sooo viele verschiedene gibt und man steht da stundenlang vor dem Regal und findet´s nicht. Vorne auf der Tüte ist das fertige Gericht abgebildet und sieht schon sehr lecker aus mit dem Hachfleisch, den roten Bohnen und paar Kräutern…
  
  Hinten auf der Tüte ist ganz einfach die Zubereitung beschrieben, mit drei Abbildungen dazu, da kann man wirklich nichts falsch machen. Dazu noch ein Rezept, bei meiner Tüte für Hähnchen-Chili.
  
  Außerdem auf der Tüte: die Zutaten, die Nährwerte, Adresse von Maggi und vom Kochstudio usw.
  
  Der Inhalt
  In der Tüte sind 40 g rotes Pulver mit Gewürzen. Die Zutaten im einzelnen: Tomatenpulver, Jodsalz, Reismehl, Geschmacksverstärker, rote Paprikaschoten, Zwiebeln, Paprikapulver, Pfeffer, Zucker, Speckfett (Rauch), Aroma (mit Soja, Weizen), Kräuter (Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Lorbeer), Knoblauchpulver, Salbei, Kümmel, Säuerungsmittel Citronensäure, Ingwer, Chilipulver.
  
  Die Zubereitung
  Zur Zubereitung brauchen wir noch folgende Zutaten: 200 g Hackfleisch, 1 Dose (425 ml) rote Bohnen, 2 EL Öl
  
  Das Hackfleisch wird in heißem Öl angebraten, dann kommen 250 ml Wasser dazu und der Beutelinhalt wird eingerührt. Das Ganze zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr 5 Minuten kochen, gelegentlich umrühren. Danach die abgetropften Bohnen dazugeben und heiß werden lassen.
  
  Ich kaufe immer diese Kidney-Bohnen, die machen sich recht gut dafür. Zum Chili gibt es dann bei uns Baguette.
  
  Der Geschmack
  Wie gesagt, ist das Chili con Carne ziemlich scharf, ohne Beilage wäre es mir echt ZU scharf! Die Bohnen passen sehr gut da rein und mit dem Hackfleisch ist das dann eine sehr deftige Mahlzeit, die auch echt satt macht. Durch die Schärfe bekommt man viel Durst und sollte unbedingt was zum Trinken in der Nähe haben.
  
  Das Chili con Carne sieht durch die Gewürze schon sehr rot aus und Rot ist ja eine Warnfarbe, also Mit Vorsicht zu Genießen… (hihi).
  
  Unserem Sohn ist das immer zu scharf, er isst uns dann lieber das Baguette weg.
  
  Die Nährwerte
  pro 200 g Trockenprodukt
  Brennwert 1245 kJ
  = 295 kcal
  Eiweiß 13,0 g
  Kohlenhydrate 47,3 g
  Fett 6,0 g
  
  Mein Fazit
  Ja, ich weiß, dass man Chili con Carne auch selbst machen kann, aber bei uns muss es immer schnell gehen, und dafür sind diese Tütchen einfach super. Da sind alle Gewürze gleich drin und ruck-zuck hat man eine fertige Mahlzeit.
  
  Chili con Carne gibt es bei uns nicht oft, vielleicht alle 2 oder 3 Monate mal. Aber dann ist es mal was Besonderes, obwohl es so leicht zu machen ist.
  
  Es ist schön scharf, schmeckt gut und macht satt. Für Kinder vielleicht nicht gerade gut geeignet, aber Erwachsene mögen doch gern mal was Scharfes, *g*.
  
  Ein Tütchen reicht für 2 Portionen, das kommt ungefähr hin, ist aber schon viel, würde bei uns auch für 3 reichen.
  
  Ich bin sehr zufrieden mit diesem Produkt und bewerte es mit 5 Sternen!
  
  Einen schönen Sonntag wünscht
  
  Tweety30___ weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Modelunatic, 22.01.2015, 10:26 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH & liebe Grüße

  • 

    Zuckermaus29, 12.11.2006, 19:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    :o) liebe Grüße Jeanny

• Ein leckeres Gericht!

  

  22.09.2003, 12:27 Uhr von
  nimayushin
  

  5

  Bewertungen (23)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Es ist immer das Gleiche. Man hat jeden Tag das Problem etwas Schmackhaftes auf den Tisch zu bringen. Meine Frau und ich wechseln uns da gerne ab, da wir beide berufstätig sind und oft unterschiedliche Arbeitszeiten haben, kocht einfach derjenige, der Zeit hat. Es kommt schon zwischendurch vor, dass wir beide auf Fix – Produkte zurückgreifen, da sie erstens schnell zubereitet sind, zweitens abwechslungsreich sind und dazu noch lecker schmecken. Neulich probierten wir mal das Cilli con Carne aus. Bisher machten wir es eigentlich immer selber, doch man muss ja Neuem immer offen gegenüber stehen.
  So kaufte ich also bei Neukauf eine Tüte davon und nahm auch die Zutaten gleich mit. Ich bezahlte 0,59 Cent dafür.
  
  
  Verpackung:
  +++++++++
  Wie schon geschrieben befindet sich das Pulver in einer Tüte, wie so wohl jedem bekannt sein dürfte. Auf der Vorderseite ist ein Teller mit diesem Gericht abgebildet, was schon großen Appetit darauf macht.
  
  
  Zutaten:
  ++++++
  Bevor mal loslegen kann benötigt man noch einige Zutaten, ohne die das Gericht wohl nicht so gut schmecken würde:
  
  - 200 Gramm Hackfleisch (ich bevorzuge reines Rinderhack)
  - 1 Dose Kidneybohnen
  - 2 El Öl
  - 250 ml Wasser
  
  
  Zubereitung:
  +++++++++
  Die Zubereitung ist wirklich denkbar einfach und geht sehr flott.
  Zuerst lässt man das Öl heiß werden und gibt das Hackfleisch hinein. Nachdem man es gut hat anbraten lassen gießt man das Wasser dazu und rührt mit einem Schneebesen den Beutelinhalt dazu. Nun lässt man das Ganze etwa 5 Minuten leicht vor sich hin köcheln und achtet darauf, dass nichts anbrennt, indem man einige Male umrührt. Nun kann man die Bohnen dazu geben, lässt sie noch kurz warm werden und schon ist es fertig.
  
  
  Der Gaumenschmauss:
  +++++++++++++++++
  Das Pulver selber riecht schon sehr intensiv und beim einrühren bekommt man schon eine Vorstellung, wie das Gericht schmecken wird. Es riecht würzig und pikant und lässt sich leicht untermischen ohne dass es klumpt. Es beginnt herzhaft nach Cilli con Carne zu riechen und es sieht auch sehr appetitlich aus. Genauso schmeckt es auch. Es ist nicht besonders scharf, hat aber einen würzigen Geschmack, den ich nicht genau beschreiben kann.
  Als wir das Gericht zum zweiten Male probierten wurden wir etwas experimentierfreudiger und dünsteten noch Zwiebel mit. Mit den Bohnen fügten wir noch gelbe und rote, kleingeschnittene Paprika dazu und das schmeckte noch besser. Meine Frau gab auch noch einen kleinen Schuss Sahne bei, weil wir ja alle so schlank sind und das schmeckte noch viel, viel besser, obwohl man das Gericht auch ohne Verfeinerungen sehr gut essen kann. Ein Nachwürzen ist wirklich nicht notwendig.
  Als Beigabe gab es bei uns Fladenbrot. Natürlich kann man auch Kartoffeln oder Reis dazu reichen. Ein gemischter Salat mit Tomaten, Mais und Gurken durfte jedoch nicht fehlen und 3 Personen wurden richt schön, angenehm satt davon.
  
  
  Brennwerte pro 100 Gramm:
  +++++++++++++++++++++
  
  Brennwert 1245 KJ / 295 kcal
  Eiweiß 13 g
  Kohlenhydrate 47,3 g
  Fett 6,0 g
  
  
  Ich bedanke mich fürs Lesen
  
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• Jedes Böhnchen gibt ein Tönchen

  

  22.12.2002, 21:06 Uhr von
  pruedens
  

  5

  Bewertungen (13)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Liebe Leserinnen und Leser,
  
  hi hi, ich habe zwar keine Probleme wenn ich Bohnen essen mit den Tönnchen, aber irgendetwas muss ja dran sein. Tja schon wieder ein Produkt aus dem Hause Maggi was in meinen Einkaufswagen gefallen ist und auch den Weg mit mir zur Kasse angetreten hat. Da ich sehr gerne Gerichte mit Hackfleisch esse konnte ich nicht wiederstehen und habe es mit nach Hause genommen und zu einem Date mit mir eingeladen. So nun möchte ich Euch beschreiben wie unser Date verlaufen ist.
  
  *************DER PREIS*************************
  
  0,45 € pro Packung = 100 g Füllmenge, gekauft bei Kaufland
  (Die Preise für die Maggi Fix Produkte ändern sich durch Sonderangebote ständig, deshalb sollte Ihr wenn Ihr Sonderangebote seht direkt ein paar Packungen mehr kaufen).
  
  ****************DIE HALTBARKEIT****************
  
  Ich habe meine Packungen im Oktober 02 gekauft das MHD auf der Packung lautet bis zum 10/03
  
  *********DIE VERPACKUNG UND DER INHALT********
  
  Die Verpackung besteht aus einem für Maggi Fix Produkte typischen Aufreißbeutel. Dieser ist in gelb mit einem Rahmen gehalten. Auf der vorderen Seite seht Ihr das fertige Cilli und ein paar rote Peperoni. In einem blauen Kästchen stehen die noch zusätzlich benötigten Zutaten. Auf der Rückseite stehen die Zubereitungshinweise, die Zutaten, die Brennwerte und noch Tipps was man noch aus dem Fix machen kann. Da Ciao ja so nett war ein Produktbild einzufügen sollte dieses zur Verpackung reichen.
  
  ************ZUTATEN****************************
  
  Tomatenpulver, JODsalz, Reismehl, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat), rote Paprikaschoten, Zwiebeln, Paprikapulver, Pfeffer, Zucker, Speckfett (Rauch), Armoma (mit Soja, Weizen) Kräuter (Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Lorbeer), Knoblauchpulver, Salbei, Kümmel, Säuerungsmittel Zitronensäure, Ingwer Chilipulver.
  
  ************WAS BRAUCHT MAN NOCH***************
  
  200 g Hackfleisch
  1 Dose (425 ml) rote Bohnen
  2 EL Öl
  
  Hier noch ein paar Zutaten die ich immer noch hinzufüge:
  
  2 Paprika (gelb + rot)
  1 mittelgroße Zwiebel
  1 Dose Mais
  Salz, Pfeffer, Paprika,
  
  ************DIE ZUBEREITUNG********************
  
  1. Hackfleisch in heißem Öl anbraten
  2. 250 ml (1/4 l) Wasser zugießen Beutelinhalt einrühren und zum Kochen bringen.
  3. Bei geringer Wärmezufuhr 5 Min kochen gelegentlich umrühren
  4. Abgetropfte Bohnen dazugeben und heiß werden lassen.
  
  Soweit die Packungsangaben
  
  Ich lasse die Zwiebel anbraten, geben kurz danach die gewürfelte Paprika mit dazu lasse sie kurz mitbraten und gebe erst dann das Hackfleisch dazu. Diese würze ich vorab schon mal mit Salz, Pfeffer, Paprika. Ansonsten gehe ich genau nach Packungsanleitung vor. Außer das ich zu den Bohnen noch den Mais heiß werden lasse.
  
  ******************DER GESCHMACK****************
  
  Ich serviere zu Chili Reis und Tacos oder selbstgemachte Pfannkuchen noch ein wenig Schmand dazu und schon könnt Ihr Euch Warps machen. Dafür einfach die warmen Pfannkuchen auf einen Teller ausbreiten, etwas Chili drauf, dann etwas Schmand und dann einrollen. Wenn Ihr wollt könnt Ihr noch ein wenig Reis mit einrollen. Nur da geht Ihr Gefahr das alles wieder rausfällt.
  
  Ja was soll ich Euch sagen, mein Date riecht einfach vorzüglich, sehr Appetitanregend. So nun geht es daran ein wenig von Ihm zu kosten. Eine angenehme Schärfe empfinde ich beim ersten probieren. Es schmeckt nach mehr, dann werde ich etwas fordernder und versuche die nächste Runde mit ein wenig Schmand als Beilage. Das nimmt dem Ganzen zwar ein wenig an Schärfe aber macht es nur noch aktrakttiver. Ich genieße jeden Bissen bis zum Ende. Am Ende überkommt mich ein wolliges Gefühl, aber eigentlich könnte ich noch ne Runde. Also geht es in die Verlängerung. Diesmal kann ich nicht widerstehen und mische ein wenig Reis mit unter. Feurige Schärfe, gemischt mit Bohnen und Mais echt lecker. Nach dieser Runde bleibt mir nur zu sagen 2 zu 0 für das Chili.
  
  Es ist nicht zu schärf und nicht zu lasch. Wenn Ihr es gerne richtig scharf mögt sollte Ihr noch ein wenig Tabascoco mit unterrühren. Die Sauce ist sehr ergiebig, was ich gerade bei Reis wichtig finde, denn den finde ich ohne Sauce eher langweilig. Die im Produkt enthalten Kräuter kann mehr sehr gut herausschmecken.
  
  
  ***************WEITERE REZEPTIDEEN*************
  
  Hähnchen Chili
  
  200 g Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in heißem Öl anbraten. Eine in Würfel geschnittene grüne Paprikaschote kurz mitbraten. 200 ml Wasser und 50 ml Sahne zugießen Beutelinhalt einrühren, zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten kochen.
  
  *****************HERSTELLER********************
  
  Maggi Kochstudio
  60523 Frankfurt am Main
  Telefon: 0 69 / 66 71 - 28 41
  Telefax: 0 69 / 66 71 – 48 04
  
  www.maggi.de
  
  Dort findet ihr über 555 Fix Rezept Ideen schaut doch einfach mal vorbei.
  
  Oder werdet Mitglied im Maggi Kochstudio Club:
  
  Info: 0 69/ 66 71 - 20 99
  
  
  ***************FAZIT***************************
  
  Ich vergebe für die Verpackung 5 Sterne, da ich diese Aufreißbeitel sehr praktisch finde.
  
  Für die Zubereitung vergebe ich auch 5 Sterne, den diese dauert ohne Bratzeit höchstens 10 min (und da ist das schnibbeln meiner extra Zutaten schon mit eingerechnet).
  
  Für den Geruch und das Aussehen vergebe ich die volle Punktzahl von 5 Sternen.
  
  Für den Geschmack des Fix Produktes vergebe ich nur 5 Sternen, da ich die Schärfe als sehr angenehm empfunden habe.
  
  Das macht ein Gesamt Ergebnis von vollen 5 Sternen die ich dem Maggi Fix für Chili con Carne hiermit vergebe. Ich werde es auf jeden Fall auch weiterhin kaufen und auch kochen.
  
  Das nenne ich doch mal ein gelungenes Date. Nur beim anschließenden Aufräumen hat es sich als eine Niete erwiesen. Das musste ich doch ganz alleine machen.
  
  Liebe Grüße aus Düsseldorf
  
  Eure sandra pruedens
  
  Für alle die es noch interessiert hier die Nährwertangaben
  
  100 g Trockenprodukt enthalten durchschnittlich:
  
  4,4 BE
  
  Brennwert 1245 KJ / 295 kcal
  Eiweiß 13 g
  Kohlenhydrate 47,3 g
  Fett 6,0 g weiterlesen schließen

• Schnelles Mittagessen

  

  17.10.2002, 13:54 Uhr von
  Binni
  

  5

  Bewertungen (21)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich nehme sehr gerne zum kochen die Fix Produkte von Maggi. Warum ich mich immer wieder für die Produkte entscheide ist ganz einfach zu erklären. Sie sind sehr schnell und einfach in der Zubereitung und schmecken auch sehr gut.
  
  Gestern habe ich Chili con Carne gekocht und habe mir dafür das Fix Produkt von Maggi zur Hilfe genommen.
  
  
  Verpackung
  +++++++++
  
  Das Pulver befindet sich in einem kleinen Beutel. Auf der Vorderseite sieht man einen Teller in der sich Chili con Carne befindet und das Maggi Logo. Wenn man das Foto sieht, läuft mit schon das Mund im Wasser zusammen.
  
  Auf der Rückseite der Packung befinden sich die Zutaten, die Zubereitung und ein Rezept aus dem Hause Maggi.
  
  
  Zubereitung
  ++++++++
  
  Die Zubereitung von Chili con Carne ist sehr einfach. Man benötigt folgende Zutaten:
  
  - 200g Hackfleisch (ich persönliche nehme hierfür Rinderhackfleisch. Man kann aber auch halb und halb oder Schweinehackfleisch nehmen.)
  - 1 Dose rote Bohnen
  - ¼ Liter Wasser
  - etwas Öl
  - eine Pfanne
  
  Zuerst erhitzt mal das Öl in einer Pfanne. Dann gibt man das Hackfleisch hinzu und brät es gut an. Wenn es schon braun ist überhießt man das ganze mit ¼ Liter Wasser und rührt das Maggi Fix für Chili con Carne unter. Nun lässt man das ganze ca. 5 Minuten leicht köcheln. Zum Schluss gibt man nun die roten Bohnen hinzu und erhitzt auch diese.
  
  Fertig ist das Chili con Carne.
  
  
  Geschmack
  ++++++++
  
  Vom Geschmack her bin ich nicht enttäuscht worden. Die Soße empfinde ich als angenehm, sie ist nicht zu scharf. Wer es hier etwas schärfer haben möchte, der muss noch gut nachwürzen.
  
  Das Essen schmeckt sehr würzig nach Tomaten, Paprika, Pfeffer und natürlich Bohnen und Hackfleisch. Die Soße ist eher dickflüssig und wird daher auch sehr gut vom Fleisch aufgesogen.
  
  
  Zutaten
  ++++++
  
  Tomatenpulver, Salz, Reismehl, Paprikaschoten, Zwiebeln, Pfeffer, Zucker, Kräuter, Thymian, Knoblauch, Chilipulver
  
  Diese Nähwerte sind pro Portion:
  - Eiweiß 18 g
  - Kohlenhydrate 11 g
  - Fett 18 g
  - Brennwerte 1024kj / 287 Kcal
  
  
  Hersteller Adresse
  ++++++++++++
  
  Maggi Kochstudio
  60523 Frankfurt am Main
  
  Telefon: 069 / 6671 - 2841
  Telefax: 069 / 6671 - 4804
  
  oder im Internet unter:
  www.maggi.de
  
  
  Fazit
  +++
  
  Die Zubereitung ging sehr schnell und einfach. Der Geschmack war umwerfend und man brauchte nicht nachwürzen.
  
  Gezahlt habe ich für ein Tütchen 0,49 Euro, was meiner Meinung nach auch nicht zu teuer ist.
  
  Probiert es am besten einfach mal selbst aus, ich kann es euch nur empfehlen.
  
  Nun wünsche ich Euch einen guten Appetit. weiterlesen schließen

• Innenministereintopf

  

  11.09.2002, 23:23 Uhr von
  Diescher
  

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  Ja

  Nun ist es so weit: morgen kommen die Kollegen meines Freundes zu der längst fälligen und immer wieder verschobenen Party. Da wir inzwischen für unser Chili con Carne berühmt sind, werden wir ihnen dieses kredenzen. Ein guter Helfer war und ist immer wieder das die Chili con Carne - Fertigmischung von Maggi.
  
  Wie fast alle Suppen schmeckt auch Chilli am besten, wenn es am Abend vorher gekocht und zum entscheidenden Anlass frisch aufgewärmt wird. Daher werkeln wir immer einen Abend vorher in der Küche herum. Das hat auch den Vorteil, dass man sich um die Gäste kümmern kann, wenn sie so nach und nach eintrudeln. Man muss nicht die ganze Zeit am Herd stehen. Und wenn etwas nicht gelingt, hat man den ganzen Tag Zeit, neue Zutaten zu kaufen und von vorn zu beginnen. Man muss nur aufpassen, dass die Köstlichkeit nicht anbrennt. Aber das lässt sich leicht mit dem Erwärmen bei sehr niedriger Hitze erreichen.
  
  
  DIE PACKUNG
  
  ist eine typische Fertigmischnung. Alle, die es gern schnell mögen, halten sich genau an die Packungsangabe und die Zubereitungshinweise auf der Rückseite: Für 2 Personen 250 Gramm Hackfleich anbraten, eine Viertel Liter Wasser aufgießen, das Pulver einrühren, aufkochen lassen und fertig.
  
  Für 0,49 Cent bei uns im real,- sind in dem Pulver selbst enthalten:
  Tomatenpulver, Jodsalz, Reismehl, Geschmacksverstärker, rote Paprikaschoten, Zwiebeln, Paprikapulver, Pfeffer, Zucker, Speckfett (?), Aroma, Kräuter (Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Lorbeer, Knoblaupulver, Salbei, Kümmel, Säurungsmittel, Citronensäure, Ingwer) und Chillipulver.
  
  
  UNSERE ZUBEREITUNG
  
  Doch wir wären nicht berühmt für unser Chili, wenn wir nicht noch die ein oder andere Extra-Zutat in den Topf fallen lassen würden. Ich halte mich generell nicht zu 100 % an Rezeptvorgaben, sondern wandele sie hin und wieder nach eigenem Gutdünken ab. Bislang haben mich noch keine Beschwerden erreicht.
  
  Allen voran kommen bei uns Zwiebeln und Knoblauch in den Topf, gefolgt von frischem Paprika und Mais. Je nach Gusto und Anzahl der Speisenden. Wir erwarten morgen zum Beispiel 8 Gäste, mit uns sind also nach Adam Ries 12 Personen zu verköstigen.
  
  Heute haben wir daher
  
  5 Paprikaschoten (gelb, rot und grün bunt durcheinander)
  8 Zwiebeln
  gut 10 Knoblauchzehen
  3 Dosen Mais
  6 Dosen Chilibohnen
  7 Packungen Chiligewürzmischung
  und ca. 2 kg Hackfleisch verbraucht.
  
  Ein Topf reichte nicht. Also müssen wir morgen mehr abwaschen. Grummel. Aber Hauptsache, es schmeckt und alle werden satt.
  
  Zuerst braten wir das Hackfleisch (wir nehmen immer gemischtes - halb Rind, halb Schwein) in mit ein wenig Öl an. Wir braten es immer separat in einer Pfanne an, damit es auch gut in kleine Klümpchen zerdrückt werden und mit Pfeffer und Salz gewürzt werden kann. In der Regel gibt es bei uns ungewürztes oder nur sehr wenig gewürztes Hackfleisch zu kaufen. Man kann somit seiner Würzphantansie freien Lauf lassen. Hackfleisch halb undhalb hat den Vorteil, dass es weniger fettig als reines Schweinemett ist, und somit besser in kleine Kriemchen zerfällt.
  
  Anschließend dünsten wir die Zwiebeln glasig. Alles zusammen kommt in den Topf, in dem das Chili schließlich fertiggerührt wird. Dann geben wir den in Würfel geschnittenen Paprika dazu, lassen ihn ein wenig mitdünsten. Zum Schluß kommt der Mais hinzu.
  
  Dann geht es fast so weiter, wie auf der Packung beschrieben: für 2 Personen eine Dose Chilibohnen hinzugeben. Die lassen wir aber nicht abtropfen, sondern geben sie mit der Flüssigkeit in den Topf. Dafür nehmen wir nicht die gesamte auf der Packung angegebene Menge (250 ml) an Wasser, sondern Pi mal Daumen etwas weniger.
  
  Also das Wasser hinzu, etwas erwärmen lassen und den Beutelinhalt einrühren. Damit es keine Klümpchen gibt, sollte man etwas Geduld mitbringen und gut rühren. Wir benutzen übrigens einen Fackelmann Schlitzwender, einen Fackelmann Schneebesen und morgen zum Schöpfen eine Fackelmann-Kelle.
  
  Nun der entscheidende Teil: unsere Würzkünste. Dank eines USA-Besuchs meines Freundes sind wir stolze Besitzer einer Taco-Bells-Würzmischung. Taco-Bells ist eine Fast-Food-Kette in Amiland, die mexikanische Produkte unter den hungrigen Kunden verteilt. Je nach Größe des Topfes streuen wir das Chili-Pulver auf die bis dahin produzierte Masse. Dazu noch zwei bis drei Chilischoten, extra-scharfen Rosenpaprika, je nachdem Pfeffer und Salz un dlast but not least: Sambal Oelec. Pro Topf ein guter Esslöffel. Habe ich schon erwähnt, dass wir es gern schön scharf mögen? Ja, wir mögen es gern schön scharf. Damit aber auch alle davon essen können, überlassen wir jedem das Nachwürzen selbst.
  
  Bis dahin hat noch keiner von uns auch nur eine Messerspitze probiert. Den Überraschungseffekt heben wir uns immer bis hierher auf.
  Also gut. Wer macht den Anfang? Heute war ich es. In beiden Töpfen fehlte es an Schärfe. Also von allem noch ein wenig dazu. Irgendwann fanden wir es dann gut genug. Man muss auch bedenken, dass es über Nacht bzw. morgen beim Erwärmen noch nachwürzt, besser gesagt nachschärft. Also halten wir uns heute lieber ein wenig zurück und holen den Rest bei Bedarf morgen nach.
  
  So, das Chili ist fertig. Der Bericht auch. Jetzt hab ich mir ein Gläschen Rotwein verdient und hoffe, dass es unseren Gästen nicht zu scharf ist. Dazu reichen wir Baguette.
  
  Chili con Carne schmeckt immer wieder gut, geht schnell und sehr leicht und ist insgesamt eine recht billige Angelegenheit (wenn man den Flug in die USA abzieht, um an die Chili-Würzmischung von Taco-Bells zu kommen).
  
  Am liebsten würde ich schon jetzt ein Tellerchen naschen. Viel Spaß beim Nachkochen des vielleicht nicht ganz nach mexikanischem Originalrezept gekochten Chilis. .
  
  Rotwein schlürfende Grüße
  Diescher weiterlesen schließen

• Schnell zubereitet! Gelingt immer!

  

  22.08.2002, 19:37 Uhr von
  PinkElephant
  Ich bin ein absoluter Internet-Freak und meistens unter "PinkElephant" zu finden.Wo dieser Name s...

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  Ich gebe zu, dass ich´s mit dem Kochen nicht so habe - ich verbringe meine Zeit lieber mit anderen Dingen als mit dem Kochen und dem damit verbundenen Aufwand, der nicht nur das Kochen selbst, sondern auch noch das Putzen hinterher beinhaltet! Ein Graus für mich!
  
  Von daher bin ich immer auf der Suche nach allen möglichen Dingen, die gut sind, aber gleichzeitig auch ohne viel Aufwand schnell zubereitet werden können.
  
  Eines der ersten "Fix-Produkte", die ich ausprobiert habe, war "Maggi Fix für Chili Con Carne".
  Ich hatte das Produkt nur gekauft, weil sich kurzfristig Besuch angesagt hatte und mir das Chili-Fix gleich danach beim Einkauf im Supermarkt ins Auge sprang. Dort wurde es groß an einem Extra-Stand promotet.
  
  "Probierst es mal aus", dachte ich, als ich zur Sicherheit gleich zwei Tüten in den Einkaufskorb legte, holte noch Hack am Fleischstand und sauste wieder nach Hause, um zu Kochen.
  
  Wie gut, dass ich zwei Tüten von dem Chili Con Carne Fix und auch sonst die angegebenen Zutaten doppelt eingekauft hatte! Denn schon beim Kochen wurde mir klar, dass die Mengenangabe wie so oft auch hier eher knapp bemessen ist.
  Für zwei Leute, die normalen Hunger haben, reicht zumindest nach meiner Erfahrung die vorgesehene Portion nicht aus.
  
  
  Von der Zubereitung und der wenigen Zeit, die ich dafür brauchte, war ich jedoch hellauf begeistert! Ebenso vom Geschmack! Ein kräftiges, würziges Aroma verbindet sich mit dem Geschmack von Tomaten und einem Hauch von Kräutern.
  
  ------------------------------------------------
  
  Hier die Einzelheiten zur wirklich einfachen ZUBEREITUNG.
  Angegeben für 2 Portionen, die ich jedoch recht knapp bemessen finde. Ich verdopple oder verdreifache die Angaben einfach, je nachdem, wieviele Leute zu Besuch kommen.
  
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  Benötigte Zutaten für die Zubereitung (2 Portionen):
  
  200 g Hackfleisch
  2 Eßlöffel Öl
  1 Tüte Maggi Fix für Chili Con Carne
  1 kleine Dose (425 ml) rote Bohnen
  250 ml Wasser
  
  Tipp zum Aufpeppen: Eine rote, grüne oder gelbe Paprikaschote kleinschneiden und dazugeben
  Tomaten und/ oder Zwiebeln nach Geschmack
  
  -------------------------------------------------
  
  - Zunächst werden 200 g Hack in Öl angebraten. Empfohlen werden 2 Eßlöffel, ich nehme weniger, um Fett zu sparen
  
  - 250 ml Wasser dazugießen
  
  - Das Chili Con Carne-Fix dazugeben, einrühren und zum Kochen bringen
  
  - Abgetropfte rote Bohnen dazugeben und mit heiß werden lassen
  
  
  - Evtl. Paprika/ Tomate/ Zwiebel kleinschneiden und dazugeben
  
  
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  Preis:
  
  Je nachdem, wo man einkauft, bekommt man die Tüte zwischen 59 Cent und fast 1 Euro. Also Preise vergleichen!
  Dazu kommt das Hackfleisch, die Bohnen und evtl. die Paprikaschote/ Tomate/ Zwiebel.
  Für die laut Tüte angegebenen 2 Portionen komme ich somit auf ca. 2 bis 3 Euro. Also ein preiswertes Essen.
  Bei doppelter Menge verdoppelt sich auch der Preis dementsprechend.
  
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  Inhaltsstoffe des Maggi Chili Con Carne Fix:
  
  Tomatenpulver
  Jodsalz
  Reismehl
  Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, E 631, E 627)
  rote Paprikaschoten
  Zwiebeln
  Paprikapulver
  Pfeffer
  Zucker
  Speckfett (Rauch)
  Aroma
  Kräuter (Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Lorbeer)
  Knoblauchpulver
  Salbei
  Kümmel
  Säuerungsmittel
  Citronensäure
  Ingwer
  Chilipulver
  
  
  Bei Fertigprodukten ist oft "Chemie" mit im Spiel, so auch hier. Wer also auf ökologisches Essen achtet, ist hiermit nicht gut bedient.
  
  
  -----------------------------------------------
  
  
  Mein Besuch war übrigens vollauf begeistert von meinem Chili und meinte: "Chili gehört zu den Gerichten, die immer wieder anders schmecken und die man niemals zweimal identisch hinbekommt".
  Hm, MIR gelingt das! Mein Chili schmeckt immer gleich gut!
  
  
  Fazit:
  
  Ein leckeres, preisgünstiges und nicht alltägliches Essen! weiterlesen schließen

• Wer hat schon immer Lust einen Bär zu erlegen...

  

  17.07.2002, 16:56 Uhr von
  MeliFirek
  

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  Ja

  Hallo liebe Leutchen und Freunde von schneller Futterzubereitung!
  
  Nachdem ich Ende letzten Jahres von zu Hause ausgezogen bin mußte ich mir Ernährungstechnisch was einfallen lassen. Vorbei die Zeiten wo man nach Hause kam und lecker Essen zum Aufwärmen bereitstand... Ab jetzt war Selbstversorgung angesagt.
  Nun, ich geb ja zu, ich mußte nie Hunger leiden aber in Sachen Kochen war ich noch nie sehr begnadet. Also mußte eine Lösung her!
  Ich ging also erst mal auf die Pirsch im Supermarkt und blieb bei den Fertiggerichten hängen. Ich hatte noch den Satz meiner Mutter im Ohr: Die Fertigsachen die sind doch nix...
  
  Am Ende hatte ich u.a. mehrere Tüten Maggi Fix Chilli Con Carne im Einkaufswagen. Schnell noch hinten draufgeguckt was ich noch alles brauche und ab geht die Post!
  
  Verpackung/ Preis
  Maggi Produkte sind alle in Tüten, gut zu erkennen durch das altbewährte Maggi-Logo. Eine Tüte kostet ca 60 cent. Der Inhalt reicht für eine Person (auch wenn draufsteht: für zwei Mahlzeiten, 2 Leute werden da nicht von satt!).
  
  Konsistenz
  Die Maggi-Sachen sind alle in Pulverform. Das ist Platzsparend, so kann nix auslaufen und es hält ewig. Perfekt für Leute die gerne auf Vorrat kaufen!
  
  Was braucht man
  Ich muß jetzt erst mal umdenken denn mein Freund und ich machen immer 2 Pakete, benutzen also von allem das doppelte! Man braucht nicht viel:
  ca 250 mal Wasser
  200 g Hackfleisch (mit Rinderhack schmeckts am Besten!)
  und eine Dose Kidney- Bohnen, da sind so um die 400 ml drin.
  
  Zubereitung
  Das hack in der Pfanne anbraten bis es richtig durch ist. Das Wasser dazugeben und danach das Pulver einrühren. Nun nur noch die Kidney- Bohnen dazu, kurz vor sich hin kochen lassen- und fertig!
  
  Resumé
  Ein wirklich sehr gutes Preisleistungsverhältnis, sehr schnelle Zubereitung (in 10 Min machbar) und einmalig im Geschmack! Ist zwar scharf (was man ja von diesem Essen auch erwartet) aber nicht so sehr daß man Feuer spuckt.
  Für ca 2 € ist man „Papp-satt“! weiterlesen schließen