Maggi Fix für Pfannen-Gyros Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• fix-Produkt, immer eine Empfehlung wert

  

  24.04.2002, 17:25 Uhr von
  Rosen
  Pusteblume 12 bei Ciao, so die Ähnlichkeiten meiner Berichte

  5

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  Pro:

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  Kontra:

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  Empfehlung:

  Ja

  Hallo, will euch mal sagen was es gestern Abend gab.
  
  Pfannen-Gyros, mit Hilfe von Maggi
  ****************************
  
  Ich hatte noch ein schönes Stück Schweinesteakfleisch , welches man ja gut zum schnetzeln nehmen kann, bzw. zum kurzbraten, da es sehr schnell zart und gar ist.
  So nahm ich 2 Tüten Maggi-fix für Pfannen Gyros mit, je € o,59.
  Ich brauchte 2 Tüten weil ich mehr Fleisch als 350 Gramm hatte, für soviel Fleisch reicht nämlich eine Tüte.
  
  Die Zubereitung - Vorbereitung - ist sehr einfach.
  Man braucht nur :
  
  ( für 1 Beutel )
  ===========
  
  350 Gramm zartes Fleisch, je nach Geschmach ( Schwein, Rind, Hähnchenbrust )
  2 Eßlöffel Öl
  100 ml kaltes Wasser
  
  eine Schüssel und eine Pfanne
  
  In diese Schüssel gebe man den Beutelinhalt, das Wasser und das Öl, dieses wird gut verrührt.
  Dann kommt das klein geschnittene Fleisch ( in Streifen schneden ) dazu.
  nochmals gut durchrühren und ca 30 Minuten durchziehen lassen.
  Bei mir stand es 2 Tage im Kühlschrank, da war es natürlich gut durchgezogen.
  
  Danach kommt das Fleisch mit samt der Marinade in eine heiße Pfanne, man kann jetzt auch noch etwas Öl dazugeben.
  Schön braten und dabei immer gut umrühren.
  
  Das war´s schon. Das Essen ist fertig. Es riecht ja wirklich ganz gut.
  
  Dazu frz. Weißbrot, oder Fladenbrot oder aber lecker ist natürlich auch Reis. Und etwas frischer Salat sowie Tzatziki, der ist sehr lecker, gibt es fertig zu kaufen oder man kann ihn leicht selber machen.
  
  Guten Appetit.
  
  So nun zum Produkt noch, in der Tüte sind 30 Gramm Pulver mit diverse Kräuterkrümeln.
  Öffnet man die Tüte, riecht es jetzt schon gut nach Kräutern.
  
  Da sind unter anderem enthalten:
  Jodsals, Pfeffer, Thymian, Karamell,
  Soja, Knoblauch, Öl,Oregano,
  Aroma, Hefe, Paprika, Citrosäure
  
  Wie gesagt , dieses Hilfsprodukt ist von Maggi, näheres auch www.maggi.de
  Die Tüten Produke " FIX " sind schon eine echte Hilfe für den Kochbereich, und da sie auch recht lange haltbar sind, kann man sich einen Vorrat von verschiedenen " fix-Produkten " hinlegen. So hat man immer eine Kochidee.
  
  Nun noch meine Erfahrung und mein Urteil:
  
  Man kann schnell unter leichter Vor- und Zubereitung ein Essen anrichten. Echt praktisch und kinderleicht !
  
  Geschmack: Ja , es schmeckt ganz gut, man kann es gerne kaufen, die Kräuter kommen ganz gut durch.
  Doch mir persönlich war es etwas zu wenig des Kräutergeschmackes. So habe ich wieder mal nachgeholfen.
  Ich mag eben gerne etwas mehr Knoblauch und zum Beispiel schmeckt auch sehr gut ans Essen Rosmarin.
  ( Rosmarin an Bratkartoffeln oder Hähnchen - kostenloser Extratipp - , das ist sehr lecker )
  Auch etwas Tabasco ist nicht zu verachten.
  
  Aber betrachtet man nur das fix Produkt, was ja hier der Fall sein soll, kann ich es gerne weiterempfehlen.
  
  Zum Nachtisch gab es Eis, Walnuss, komme ich vielleicht noch drauf zu sprechen.
  Jetzt holt euch erstmal fix Produkte !
  
  Solltet ihr Fehler ( falsche Buchstaben ) finden, gebt sie in die Buchstabensuppe, weiterlesen schließen

• Schnell, günstig und lecker

  

  11.04.2002, 22:22 Uhr von
  Qualle
  

  4

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  Empfehlung:

  Ja

  Nun, da ich fast jeden Tag kochen muss, suche ich oft nach schnellen preiswerten Gerichten. Da kommen mir die Fix- Gerichte von Maggi und Knorr entgegen. Ich habe auch schon andere ausprobiert, aber nicht alle sind meine Geschmacksrichtung.
  Einer meiner Renner ist Maggi fix für Gyros. Im dem Produkt sind alle Gewürze, Kräuter und Zwiebeln, die man für ein deftiges Gyros benötigt schon enthalten. Manchmal strecke ich die Mischung noch mit ein paar mehr Zwiebeln, Zucchini- oder Gurkenwürfel.
  Die fertige Mischung hat auch den Vorteil, man muss nicht so viele Kräuter kaufen, die man nur selten benötigt und die dann durch die lange Lagerung an Würzkraft und Geschmack verlieren.
  
  Als Fleisch verwende ich eigentlich nur Schaf oder Lamm, denn davon habe ich nach dem Schlachten immer genügend in dem Gefrierschrank. Mit Hilfe der Fixgerichte kann man ohne viel Arbeit dieses Fleisch sehr unterschiedlich zubereiten. Obwohl die frisch von der Weide geschlachteten Schafe nicht schlecht schmecken, liebe ich die abwechslungsreiche Zubereitung. Und manche Stücken sind dann mit dem nicht so gut schmeckenden Fett durchzogen. Wenn ich das herauslöse bleiben da schöne kleine Fleischstücke. Diese für einen Braten nicht so geeigneten Stücke verwende ich dann für schmackhaftes Gyros.
  
  Ich habe nun schon verschiedene Gyrosmischungen ausprobiert. Und bin letztlich wieder bei der Mischung von Maggi gelandet. Ein Gyros aus einzelnen Gewürzen zu mischen habe ich noch nicht probiert.
  
  Als Fleisch kann man Schaf, Schwein oder auch Rind verwenden. Wenn man Fleisch aus dem Frost nimmt, so sollte man es, bevor es in die Marinade eingelegt wird richtig auftauen und abspülen, der Geschmack ist da besser.
  
  Nun ein paar Worte zur Zubereitung:
  (reicht für 2 bis 3 Portionen)
  · Beutelinhalt mit 100 ml kaltem Wasser und 2 EL Öl verrühren
  · 350 g Geschnetzeltes (Lamm, s.o. – klein in Streifen schneiden) dazugeben, gut mischen und 30 Minuten ziehen lassen (marinieren)
  · (Oftmals lege ich es schon am Vortag ein.)
  · Das Fleisch mit der Marinade Portionsweise unter ständigen wenden kurz braten (in einer Pfanne mit etwas Öl)
  · Und anschließend gleich servieren – dazu passen sehr gut Spätzle, Reis, Nudeln und auch Kartoffeln. (Ich selbst bevorzuge Spätzle)
  · und frisches Gemüse, Salate usw.
  
  Will man es typisch griechisch genießen, so fülle man das Gyros in ein Fladenbrot zusammen mit Tzatziki, Tomaten und Eisbergsalat. Wer möchte kann auch noch ein paar Gemüsezwiebelringe dazu reichen.
  
  Hier möchte ich noch die wichtigsten Zutaten nennen, die dem Gyros den typisch Geschmack geben.
  · Zwiebeln
  · Jodsalz
  · Knoblauchpulver
  · schwarzer Pfeffer
  · Oregano
  · Thymian
  · Paprika
  · Säuerungsmittel
  · Geschmacksverstärker
  
  Wer es nicht ganz so würzig mag, der kann auch 50 bis 150 g mehr Fleisch verwenden, als auf der Packung angegeben. Ich mache das manchmal. Es schmeckt dann noch würzig genug.
  
  Heute habe ich dieses Maggi -fix im Angebot für 0,49 Euro bekommen. Aber der übliche Preis ist 0,71 Euro.
  
  
  Nun wünsche ich Guten Appetit! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Goldband, 16.04.2002, 19:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hallo, da bekomme ich ja Hunger !