Maggi Fix für Reisgericht Djuvec-Art Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Der Phantasie freien Lauf lassen

  

  31.03.2003, 13:51 Uhr von
  kerlimaus99
  

  5

  Bewertungen (38)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  schnell gemacht, variantenreich und einfach lecker

  Kontra:

  für mich nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Heute mal wieder etwas aus der schnellen Küche von kerlimaus99. Ich benutze ja zum Kochen oft und gerne FIX-Produkte als Basis, weil es damit einfach viel schneller geht, als wenn man alles selbst vorbereiten muß. Manche denken vielleicht das ist ja langweilig, da kann man doch immer nur dasselbe raus machen und es gibt gar keine Abwechslung.
  
  Aber gerade am heutigen Produkt will ich mal zeigen, das dem nicht so ist, Ihr müsst nur Eurer Phantasie und Kreativität freien Lauf lassen, aber bevor wieder einer meckert, worum geht es überhaupt, heute schreibe ich über Maggi Fix für serbisches Reisgericht "Djuvec Art".
  
  Wie auch alle anderen Fixe von Maggi bekommt man es in diesen kleinen Tütchen, wobei dieses mal 47 Gramm Fix enthalten sind, sind aber glaube ich immer so 40 bis 50 Gramm. Der Preis ist auch der gleiche und schwankt so zwischen 50 und 70 Cent je nach Geschäft und Angebotslage.
  
  Bevor ich auf die Zubereitung eingehe erst einmal zu den "inneren Werten" oder "technischen Daten", sprich Zutaten und Nährwerte. Dieses Fix besteht aus Tomatenpulver, Paprikapulver, gehärtetem pflanzlichen Öl, Jodsalz, Zwiebeln, Geschmacksverstärkern, Aromen, Knoblauchpulver, modifizierter Stärke, Gemüsepaprika, Petersilie, Gewürzen und Zitronensäure als Säuerungsmittel. Nährwerttechnisch ergeben sich für 100 Gramm, also mehr als zwei Tütchen, 346 kcal, 12,4 Gramm Eiweiß, 38,1 Gramm Kohlenhydrate und 16 Gramm Fett. Auf der Tüte findet man noch Zubereitungshinweise für die Standardvariante mit Fleisch und eine vegetarische sowie Hinweise auf Hotline und Homepage.
  
  Wie macht man es nun fertig. Für die Standardvariante benötigt man 300 Gramm Fleisch nach freier Wahl, also Schwein, Hänhchen oder vielleicht Pute, aber schön geschmetzelt, dann etwa 150 Gramm Reis, etwas Öl, 500 ml Wasser und natürlich das Fix.
  
  Zuerst das Öl in die Pfanne und das Fleisch anbraten, später dann den Reis zugeben etwas mitbrutzeln, dann mit Wasser aufgießen und das Fix unterrühren und kurz aufkochen lassen. Danach etwa 20 Minuten auf kleiner Flammen und zugedeckt ziehen lassen, wobei die Zeit auch vom Reis abhängig ist, also zwischendurch mal nachschauen und natürlich auch umrühren, aber das versteht sich wohl von selbst.
  
  Danach kann man dann zum Essenfassen rufen und das würzige schmackhafte Gericht genießen, daß vor allem nach Paprika und Tomaten schmeckt, nicht zu scharf, sondern einfach lecker ist. Wer nun kein Fleisch mag, kann dieses natürlich auch durch Gemüse ersetzen und findet eine entsprechende Zubereitungsanleitung auf der Tüte.
  
  Nun aber mal zu den Variationen. Zuerst kann man wie gesagt das Fleisch durch Gemüse ersetzen, oder aber man gibt einfach Tiefkühlgemüse oder natürlich auch frisches zusätzlich dazu, ich nehme oft Tiefkühl-Buttergemüse, aber das ist sicher Geschmackssache. Das Geschnetzelte kann man zum Beispiel auch problemlos durch Hackfleisch ersetzen, oder Ihr nehmt mal Wurst, dann am besten jeweils zur Hälfte Fleischwurst und Salami, auch lecker. Statt Gemüse kann man natürlich auch zum Beispiel Puzta-Salat und Tomatenpaprika zumischen, den dann aber erst ganz am Schluß, damit er nicht zerkocht. Oder man nimmt mal Nudeln statt Reis, zum Beispiel Penne, dann sollte man aber lieber etwas mehr als zuwenig Nudeln nehmen, damit es am Ende nicht zu flüssig ist und lieber gegebenenfalls hinterher nochmal etwas Wasser zugießen, einfach ausprobieren. Mit Nudeln verändert sich natürlich auch die Garzeit und liegt in der Regel unter 20 Minuten.
  
  Ihr seht also mit alleine schon diesem Fix habt Ihr die Basis für eine Vielzahl leckerer Gerichte, weitere Rezeptvorschläge findet man übigens zu jedem Maggi-Fix auf der Homepage www.maggi.de, vorbeischauen lohnt sich hier auf jeden Fall, sind tolle Sachen dabei. Somit kann man auch bei gleicher Ausgangsbasis abwechslungsreich kochen und Ihr sollt ja jetzt auch nicht jeden Tag etwas mit Maggi Fix für Serbisches Reisgericht "Djuvec Art" machen, aber Ihr solltet es wirklich mal ausprobieren, wenn Ihr mögt.
  
  Ich jedenfalls benutze die Fixe gerne, denn es geht schnell und mir schmeckt es, kommt halt auch immer darauf an, was man daraus macht. Deshalb vergebe ich jedenfalls die volle Punktzahl und spreche auch eine Empfehlung aus.
  
  Ob es natürlich auch Euch mundet entzieht sich meiner Beurteilung. Das könnt Ihr sicher nur durch Probieren herausfinden, denn das ist natürlich wie so vieles im Leben Geschmackssache, so daß ich Euch jetzt schon viel Spaß beim Kochen wünsche.
  
  In diesem Sinne, Guten Appetit.
  
  Sollte etwas Wichtiges oder Wissenswertes fehlen, so wäre es nett, wenn Ihr es als Hinweis oder Anregung in einem Kommentar schreibt, damit ich es bei einem eventuellen Update berücksichtigen kann, aber natürlich ist wie immer auch jeder andere Eurer hoffentlich wieder zahlreichen Kommentare herzlich willkommen.
  
  Danke für Euer Interesse sowie das Lesen und Bewerten meines Beitrages.
  
  Liebe Grüße und einen wunderschönen Tag
  
  Euer gerne schmackofatzender Gerd
  
  © kerlimaus99 31.03.2003 weiterlesen schließen

• heute gibt es chinesische Kartoffeln

  

  23.03.2003, 10:19 Uhr von
  Givree
  Gute Mädchen kommen in den Himmel, böse überall hin.Beheimatet bin ich in Niedersachsen,wenn dort...

  5

  Bewertungen (18)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Eines Abends stand ich auf Arbeit und überlegte was es am nächsten Tag zu essen geben sollte. Da gab mir eine Kollegin einen Tipp. Sie sagte:“ Probier doch mal Reisgericht >Djuvec-Art<“. Schnell noch die zutaten besorgt und am nächsten Tag gab es bei uns mal wieder ein Reisgericht. Seit diesem Tag gibt es das öfters bei uns und hier nun mein Bericht darüber.
  
  Das Reisgericht > Djuvec – Art < gibt es von der Firma „ Maggi „. Tipps zur Zubereitung und Hilfe bekommt ihr beim Maggi Kochstudio.
  Telefon 069/6671-2841
  Telefax 069/6671-4804 oder auf der Homepage www.maggi.de
  
  ++ Verpackung ++
  Maggi – Fix bevorzugt die Farbe Gelb bei ihren Fix Produkten.
  Hier sieht man im oberen Bereich auf gelben Hintergrund in roter Schrift Maggi fix Reisgericht >> Djuvec-Art<< .Darunter steht eine Pfanne mit dem fertigen Gericht, man sieht leckere Paprika- und Zucchinestücke, Fleischwürfel und Reis. Alles etwas leicht rötlich.
  Auf der Rückseite finden wir Hinweise zur Zubereitung, Telefonnummern, die Zutaten und einen Tipp für Gemüse – Djuvec.
  
  ++ Zutaten ++
  
  Tomatenpulver
  Paprikapulver
  Pflanzliches Öl
  Jodsalz
  Zwiebeln
  Geschmacksverstärker
  Aroma ( mit Soja, Weizen)
  Knoblauchpulver
  Modifizierte Stärke
  Gemüsepaprika
  Petersilie
  Gewürze und
  Säuerungsmittel Citronensäure
  
  ++ Was brauche ich ++
  300gr. Fleisch
  150gr. Langkornreis
  2 EL Öl und natürlich
  Maggi-Fix für Reisgericht> Djuvec- Art <
  
  
  ++ Zubereitung ++
  Hier halte ich mich an die Vorgaben des Herstellers. Persönlich nehme ich immer die doppelte Menge da werden dann alle richtig satt.
  300 gr. Fleisch wahlweise Schwein, Lamm oder Geflügel werden in Würfel geschnitten und in Öl angebraten, dann gibt man 150 gr. Reis dazu und lässt ihn etwas mitdünsten.
  Mit 500 ml Wasser auffüllen und das Pulver einrühren. Alles zum kochen bringen und ca.20 min zugedeckt bei auf kleiner Flamme ausquellen lassen. Die Quellzeit richtet sich nach der Reissorte. Dabei öfters umrühren.
  
  Ich selber habe es auch schon mit Hackfleisch zubereitet und ich bevorzuge Rinderhack.
  Da hat es einen kräftigeren Geschmack als mit Schweinefleisch.
  
  ++ Geschmack/ Geruch ++
  Schon während der Zubereitung zieht ein würziger Geruch durch meine Küche und meine Familie braucht nicht mehr zu fragen was es gibt.
  Der Geschmack ist würzig und nicht zu scharf. Einfach lecker. Man schmeckt die Paprika und auch die Tomaten heraus. Die Gewürze sind gut aufeinander abgestimmt. Das Knoblauchpulver ist auch nicht so stark vertreten, man kann seinen Mitmenschen am nächsten Tag noch unter die Nase treten. Durch das Tomatenpulver bekommt es ein schönes rötliches Aussehen so richtig lecker und appetitanregend.
  
  ++ Fazit/Meinung ++
  
  Ein gutes Produkt, dessen Kauf ich nicht bereut habe und das ich sehr gerne weiter empfehle.
  Was mir gefällt das man es mit verschiede Fleischsorten oder auch vegetarisch zubereiten kann. Dadurch hat man ein Grundprinzip aber doch verschiene Gerichte. Für Leute die gerne reis essen, was bei uns der fall ist, eine tolle Bereicherung des Speiseplanes. Es ist ein schnelles, leckeres Essen. Auch der Preis ist akzeptabel ich habe im Angebot 0,49 € bei Real bezahlt.
  
  Viel Vergnügen beim ausprobieren und Guten Appetit.
  
  
  Vielen Dank fürs lesen, kommentieren und bewerten. weiterlesen schließen

• Das ist kein Scheiß mit Reis ;o)))

  

  04.02.2003, 15:48 Uhr von
  bigmanu
  Ein herzlicher Hallo an alle meine Leser!Ich heiße eigentlich Manuela, bin 39 Jahre alt und seit ...

  5

  Bewertungen (23)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Wenn es nach mir ginge, dann würde es bei uns öfter mal Reis als Beilage geben. Leider ist mein Mann in Sachen Reis noch bedient von seiner Bundeswehrzeit, da es dort sehr oft sehr schlecht zubereiteten Reis gab. Der Spruch: „Was gibt es heute, ach Scheiß mit Reis“, war dort wohl sehr häufig zu hören. Trotzdem versuche ich immer wieder ihm Reis als Beilage oder Hauptgericht schmackhaft zu machen.
  
  
  Eines der wenigen Reisgerichte, die er wirklich gerne isst, ist das Maggi Fix Reisgericht Djuvec-Art. Früher kam noch die Bezeichnung „Serbisches“ vor dem Reisgericht, aber das hat der Hersteller dann irgendwann weggelassen. Ein Tütchen mit der Würzmischung zur Zubereitung dieses Gerichtes kostet ca. 0,59 bis 0,69 Euro, je nach dem, wo man gerade einkauft. Ich schlage meist beim Real ordentlich zu, wenn die Fix Produkte mal wieder im Angebot sind.
  
  
  Mit dem Maggi Fix Reisgericht Djuvec-Art kann mein entweder ein Gericht mit Fleisch zubereiten, oder, vegetarisch mit Gemüse. Wenn ich es als Hauptgericht zubereite, dann gebe ich Fleisch dazu, bei der Verwendung als Beilage nur noch extra Gemüse. Die Zubereitung ist sehr einfach und schnell gemacht:
  
  Wer dieses Gericht mit Fleisch zubereiten will, der kann sich einmal fertig geschnetzeltes Schweine-, Lamm- oder Geflügelfleisch kaufen oder Fleisch am Stück selber zurechtschneiden. Ich schneide mein Fleisch immer selber zurecht und benutze für dieses Gericht immer Hähnchenbrustfilet oder Putenbrust. Für vier Personen kaufe ich 600 – 700 g Fleisch, und benötige zwei Päckchen Maggi Fix für Reisgericht Djuvec-Art. Das Fleisch brate ich in einer großen Pfanne mit hohem Rand in Sonnenblumenöl kurz an. Dann gebe ich 300 g Reis dazu und dünste ihn kurz mit. Erst dann kommt ein Liter Wasser dazu, in den dann die zwei Beutel Maggi Fix zügig eingerührt werden. Jetzt muss das ganze nur noch 20 bis 30 Minuten bei kleiner Flamme vor sich hin köchlen. Man sollte es regelmäßig umrühren und aufpassen, das es nicht anbrennt. Von dieser Menge werden wir alle reichlich satt, und es bleibt immer noch ein Rest für das Abendessen übrig. Auch unsere Kinder mögen dieses Gericht sehr gerne, obwohl es recht würzig schmeckt.
  
  
  Wenn man Vegetarier ist, oder den Reis einfach nur als Beilage für ein Fleischgericht zubereiten möchte, dann empfehle ich die Zugabe von Gemüse. Diese Zubereitung wird auch auf der Verpackung vorgeschlagen, und ich habe den Reis schon sehr oft so zubereitet. Für einen Beutel, was für uns 4 Personen als Beilage reicht, benötigt man 200 g Reis und ca. 400 g Gemüse. Das Gemüse kann frisch oder tiefgefroren sein, je nach dem was man im Hause hat oder gerne essen mag. Ich selber gebe gerne Broccoli, Paprika, Karotten, Mais oder Erbsen mit dazu. Mein Gemüse schneide ich in kleine Stücke und dünste es kurz in heißem Öl an. Dann kommen 200 g Reis dazu und werden kurz mitgedünstet. Zum Schluß noch 300 ml Wasser dazugeben und den Beutel Maggi Fix einrühren. Das Ganze benötigt etwa 20 bis 30 Minuten bis es fertig ist und als Beilage oder fleischloses Hauptgericht serviert werden kann.
  
  
  Geschmacklich sind beide Varianten einfach super lecker, schön würzig aber auch nicht zu scharf. Durch das enthaltene Tomatenpulver sieht das ganze angenehm rot aus, wobei man auch Tomatenstückchen, Paprikastücken und Zwiebeln erkennen kann. Außerdem kann man das Knoblauchpulver sehr gut heraus schmecken. Ich suche noch immer eine lose Würzmischung, die so ähnlich schmeckt und etwas preiswerter ist, doch ich bin noch nicht fündig geworden. Deshalb werde ich auch weiterhin das Fix Produkt von Maggi kaufen.
  
  
  An genauen Zutaten sind im Maggi Fix für Reisgericht Djuvec-Art folgende enthalten: Tomatenpulver (19 Prozent), Paprikapulver (14 Prozent), pflanzliches Öl (gehärtet), Jodsalz, Zwiebeln (11 Prozent), Geschmacksverstärker, Inosinat, Guanylat, Aroma, Knoblauchpulver, modifizierte Stärke, Gemüsepaprika (4 Prozent), Petersilie, Gewürze und Säuerungsmittel Citronensäure. Hundert Gramm des Trockenproduktes haben einen Brennwert von 1405 kJ oder 335 kcal. Wobei in einer Packung nur 47 g Trockenprodukt enthalten sind.
  
  
  An dieser Stelle möchte ich auch die Homepage des Herstellers, www.maggi.de weiterempfehlen. Hier erfährt man einiges über die Produkte, und man findet vor allem viele Rezepte, die man damit zubereiten kann. Ich schaue mich hier sehr oft um, einfach nur um mir Ideen zu holen :o)
  
  
  Mein Fazit:
  Das Trockenprodukt Maggi Fix für Reisgericht Djuvec-Art schmeckt zubereitet nicht nur äußerst lecker, es ist auch noch vielfältig in der Anwendung. Ob mit Fleisch oder mit Gemüse, mit diesem Produkt schmeckt Reis wirklich lecker, und das sogar meinem Mann *ggg*. Deshalb von mir auch alle fünf Sterne und eine uneingeschränkte Weiterempfehlung. Ich werde es auch weiterhin benutzen, und kann es nur jedem ans Herz bzw. in den Magen legen ;o)))
  
  
  Gruss von Eurer BigManu weiterlesen schließen

• Reis ist immer gut !!!!!!!!

  

  20.10.2002, 14:55 Uhr von
  lauraloreen
  Halli hallo !! Das bin ich :-) meine 2 Kidis Laura-Loreen und Robin Maxim die man super auf mei...

  5

  Bewertungen (21)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Maggi fix für Djuvec- Art
  ``````````````````````````````````
  Heute habe ich mal das Maggi fix für das Reisgericht Djuvec-Art vor mir was ich euch etwas näher bringen möchte das es super lecker schmeckt ;-)
  Und in vielen Varianten zubereitet werden kann wie man es eben mag !
  Mit und ohne Fleisch.Mit mehr oder weniger Gemüse habe schon alles getestet den für Reis könnte ich sterben ;-)
  
  Produkt
  ````````````
  Maggi fix für Reisgericht Djuvec- Art
  
  Du brauchst
  ```````````````````
  für das Rezept von der Packung ( später noch Tipps für andere Varianten )
  Variante A wie vorgeschrieben
  300 g Geschnetzeltes
  150 g Reis
  500 ml Wasser
  
  Variante B mal anderes ( Mein Tipp)
  300g Hackfleisch
  150 g Reis
  500ml Wasser
  etwas Zwiebeln
  
  Variante C für Vegetarier ( Mein Tipp)
  Ca 300 g Gemüse
  z.b Mais , Paprika, Zwiebeln , Pilze , Erbsen
  150g Reis
  500ml Wasser
  
  Ihr könnt auch alles ein wenig mischen denkt nur an das Wasser für den Reis !!
  
  Zubereitung
  `````````````´`
  Fleisch ( oder Gemüse) in Öl anbraten und den Reis danach kurz mitdünsten dann
  Das Wasser dazu und zum kochen bringen .
  Bei geringer wärme mit Deckel ca 20min ausquellen lassen .
  Bitte denkt daran ab und zu umrühren da Reis ja bekanntlich anhängt :-)
  Fertig und das riecht hmmmmmmm
  
  Zutaten
  ```````````
  Tomatenpulver, Paprikapulver, pflanzliches Öl (gehärtet), Zwiebeln, Geschmacksverstärker,
  Iosinat,Guanylat, Aroma, Knoblauchpulver, Stärke, Gemüse Paprika ( 4%), Petersilie, Gewürze, Säuerungsmittel, Citronensäure
  
  Noch einen kleinen tipp von mir esst das Gericht so wie es euch am besten schmeckt
  Aber denkt daran es vielleicht nicht zu essen wenn ihr einen Arzt Besuch oder ein Vorstellungsgespräch führen müsst ! Denn der Knoblauch der schon im fix drin ist
  Richt man schon ganz schön stark auch wenn er gut schmeckt ;-)
  So nun guten Appo
  
  Lg lauraloreen weiterlesen schließen