Maggi Fix für Spaghetti Carbonara Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Wer kann keine Nudeln kochen???

  

  17.07.2005, 16:28 Uhr von
  sunshinechild
  

  5

  Bewertungen (29) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  schmeckt leckaaaaar

  Kontra:

  kenn kein Kontra

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Ihr Lieben,
  
  nun möchte ich mich mal in ein neues Themengebiet wagen und Euch über eine andere Möglichkeit informieren, wie man Nudel auch mit anderen Soßen genießen kann.
  Und mal ehrlich, wer kann keine Nudeln kochen? Denn es geht schnell, einfach und schmeckt :-)
  Gerade bei Singels sehr beliebt (aus eigener Erfahrung) da kein großes Tara gemacht werden muss...
  
  Dazu habe ich "Spaghetti alla Carbonara" von "Maggi fix" für ca. 0,69 € im Edeka gekauft.
  Dieses gibt es aber auch in Kaufland, Lidl usw... also fast in allen Lebensmittelmärkten.
  
  Zur Verpackung:
  Das Pulver befindet sich in einer 40g "schweren" , typischen Fertigsoßenbeutel...
  Der Hintergrund der Tüte wurde in rot gehalten, wobei ganz oben das große Emblaim von Maggi abgebildet ist. Hierbei wurde "Maggi" (gelb) auf einen roten, ovalen Kreis gerduckt, der sich in einem rechteckigen, gelben Kästchen befindet (nimmt ca. die Hälfte der Tüte ein). Darin steht der Produktname "fix Spaghetti alla Carbonara" in rot.
  Im unteren Teil der Tüte ist ein Teller mit dem "Endprodukt" abgebildet, welches Nudeln mit einer weißen Soße, Speckstückchen und ein paas Kräutern zeigt.
  Sieht total lecker aus, desweiteren steht ganz oben rechts auf der Tüte "2-3 Portionen" und rechts unten "für 250g Spaghetti, 50 ml Sahne".
  
  Unter den vielen Angeboten für Aufläufe, Hähnchengrichte usw. ist die Tüte nicht gerade sehr auffallend, aber wenn man danach sucht findet man sie auch :-)
  
  Auf der Rückseite sind folgende Produktinformationen angegeben:
  -> Für ein schmackhaftes Spaghetti-Gericht nach italienischem Originalrezept.
  
  -> Zubereitung für 250 g Spaghetti und 50ml (4 EL) Sahne (bildlich dargestellt); 1. Spaghetti wie gewohnt kochen; 2. Beutelinhalt in 250 ml (1/4 l) kaltes Wasser einrühren, zum kochen bringen und 1. Min kochen; 3. 50 ml (4EL) süße Sahne unterrühren und heiß werden lassen. Sauce über dei angerichteten Spaghetti geben und servieren.
  
  -> Zutaten: Modifizierte Stärke, pflanzliches Öl (gehärtet), Maltodextrin, Trockeigelb, Aroma (mit Sellerie), Jodsalz, Speckfett (Rauch), 5,6% Speck (Geschmacksverstärker Glutaminsäure), Weizenmehl, Käse, Milcheiweißerzeugnis, Gewürze (Knoblauch, weißer und grüner Pfeffer), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat,. Guanylat, Inosinat), Pertersilie, Säuerungsmittel Citronensäure, Schmelzsalz Natriumphosphate, Milchzucker. (Spuren: Soja)
  
  -> Nährwerte (pro 100g Trockenproduckt)
  Brennwert 2052 kJ (492 kcal); Eiweiß 11,0 g; Kohlenhydrate 40,4g; Fett 31,8g
  
  -> Mind. haltbar bis: 10/06 (gekauft 05/05)
  
  -> Herstellerdaten:
  Maggi GmbH; 78221 Singen (Hohentwiel)
  Maggi Kochstudio = hilft, berät, gibt Tipps
  60523 Frankfurt am Main
  Tel.: 069 / 6671-2841 oder 4804
  www.maggi.de
  
  Auf der Tüte ist noch folgender Rezeptvorschlag aufgedruckt:
  "Spaghetti wie gewohnt kochen. 125g Blattspinat (frisch oder tiefgefrofen) in 1 EL Butter andünsten. Mit 250 ml Wasser aufgießen, Beutelinhalt einrühren, zum Kochen bringen 1. Min kochen. 50 ml süße Sahne unterrühren und heiß werden lassen. Sauce über die angerichteten Spaghetti geben. Mit gehackten Wallnusskernen bestreut servieren."
  
  zum Test:
  Die Soße mach ich mir immein wenig anders, als wie oben im Rezeptvorschlag.
  Dazu muss ich sagen, dass bei mir die Nudeln in der Soße schwimmen müssen... so dicke Soße mag ich nicht.
  Ich koche also die Nudeln (meistens 250g) schütte in einen anderen Topf ca. 300 ml kaltes Wasser und rühr das Pulver ein, dazu klein geschnittener Kochschinken fertig (ohne Sahne.. mag die nicht so).
  Dieses reicht dann dicke für uns zwei Personen.
  Manchmal nehme ich auch 250 ml kaltes Wasser, rühr das Pulver ein, gebe den kleingeschnittenen Kochschincken dazu, eine Dose geschnittene Annanas (mit ein wenig Saft) und gebe einen schwapps Sahne dazu (aber nur nen schluck). Koche das auf und fertig.
  
  Ich sage euch diese Soße schmeckt einfach herrlich, mit der Annanas hat es einen leicht süß - säuerlichen Geschmack, aber dennoch hervorragend zu Nudeln geeignet.
  Auch ohne Annanas (wer sie nicht mag) hat die Soße einen leicht herben geschmack, aber nicht fad...
  Es riecht wie Schincken - Sahne Soße... echt lecker.
  Einfach mal eine andere Art die so geliebten Nudeln zu vertilgen.
  
  
  Fazit:
  Tut gut, schmeckt gut, ist gut...
  Ich liebe diese Soße, es geht mindestens genauso schnell wie die "Feuerwehrsoße" und ist mal eine Abwechslung.
  Der Preis für so eine Tüte ist auch vollkommen in Ordnung, denn Ketchup kostet auch nicht weniger.
  Leute testet sie einfach mal und Ihr werdet begeistert sein.
  
  Dafür gibts volle 5 Sterne von mir.
  
  Guten Appetit.
  
  Danke fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren.
  
  LG Sunshine
  
  PS: falls ich etwas vergessen habe -> Verbesserungsvorschläge werden gern angenommen. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    BaBy1987, 27.06.2005, 15:37 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    das ist lecker..und so fix zubereitet^^ lg Pia

• Carbonara wie beim Italiener

  

  27.04.2002, 20:14 Uhr von
  karsten1972
  

  5

  Bewertungen (13) / Kommentar (1)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Essen aus der Tüte? Kann das schmecken? Ja es kann, sage ich Euch!!! Heute schreibe ich Euch mal etwas über Maggi Fix für Spaghetti Carbonara.
  
  Also, was macht man, wenn man nicht viel Zeit oder Lust hat in der Küche zu stehen? Man nimmt sich eine Maggi fix Tüte und kocht sich schnell was. Und Nudeln sind auch recht einfach und schnell zuzubereiten! Dann stellt sich nur noch die Frage, welch Sauce man dazu genießen möchte. Und das gibt es von Maggi fix für alle Italien-Fans die Sauce Carbonara.
  
  Was man denn dazu so braucht sind: Erst einmal die Maggi-Tüte, welche für 2-3 Portionen gedacht ist. Dann noch 250g Spaghetti und 4 Eßlöffel süße Sahne.
  
  Und nun zur Zubereitung. 1. Als erstes werden die Spaghetti wie gewohnt abgekocht. 2. Es werden ¼ Liter Wasser abgemessen und in einen Topf gegeben und erwärmt. 3. Dann wird der Beutelinhalt in das warme Wasser gerührt und alles wird kurz aufgekocht. 4. Dann wird die Sauce über die Spaghetti gegeben und das Essen kann serviert werden.
  
  Die Zubereitungszeit ist wirklich minimal, auch wenn man seltener in der Küche stehen sollte und weniger Praxis hat.
  
  Die Maggi-Fix Tüte ist mit 40g gefüllt, sieht ansprechen in Design aus und hat eine Grünen Punkt. Sie ist in dem typischen gelb-rotem Maggi Design gehalten. Auf der Rückseite ist die Zubereitung detailliert erklärt. Leider ist das nicht bebildert. Natürlich dürfen auch hier Tipps zum Abwandeln des Rezeptes nicht fehlen. Auch die Haltbarkeit lässt keine Wünsche offen. Die Zutaten in der Mischung sind detailliert aufgelistet (würde aber hier den Rahmen sprengen, also erspare ich uns das).
  
  Die Nährwerte pro 100g Trockenprodukt sind:
  Brennwert: 2248 kJ
  Eiweiß: 11,3 g
  Kohlenhydrate: 32,9 g
  Fett: 40,4 g
  
  Das Maggi-Kochstudio hilft Euch natürlich auch gern und gibt Euch Tipps, wenn Ihr nach 60523 Frankfurt am Main schreibt, unter 069-6671-2841 anruft, unter 069-6671-4804 ein Fax schickt oder unter www.maggi.de in Internet schaut.
  
  Das Maggi ein Unternehmen der Nestlé AG ist darf natürlich als Info auch nicht fehlen.
  
  Ich hoffe, Euch dieses leckere Essen ein bisschen näher gebracht zu haben und wünsche Euch viel Spaß beim Kochen und guten Hunger. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Yopinchen, 13.05.2003, 17:05 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Mhh, hört sich lecker an! Lieben Gruss ;o)

• Einfach lecker - hier eine kleine Abwandlung!

  

  25.02.2002, 18:06 Uhr von
  Sina79
  Ich schreibe auch bei ciao/dooyoo und ecomments! ALso nicht wundern, wenn euch meine Beiträge bek...

  5

  Bewertungen (12)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Mein Freund und ich sind absolute Liebhaber von Spaghetti alla Carbonara und so findet sich dieses einfache Gericht alle paar Wochen auf unserem Speiseplan wieder.
  
  Und so gehts:
  
  Zutaten:
  *********
  
  250g Spaghetti
  * für die Soße:
  Gewürzmischung "Spagh. alla Carbonara"
  300 ml Wasser
  4 El Schlagsahne
  * zusätzlich für die Soße:
  1 Knoblauchzehe
  Pfeffer, Paprika-Gewürz
  Schinkenwürfel (200-300g)
  
  Zubereitung:
  *************
  
  Ich denke mal, dass ich mir den Teil mit den Spaghetti spare.
  
  Das Wasser soll ursprünglich erst erwärmt werden, da ich aber Klümpchenbildung vermeiden will, fülle ich warmes Wasser(300ml) in einen Meßbecher und rühr kräftig die Soße mit einem Rührbesen unter, so dass keine Klümpchen entstehen. Dann presse ich die Knoblauchzehe in die Soße und füge etwas Pfeffer und Paprika hinzu, verrühre es erneut.
  Pfeffer und Paprika je nach Geschmack - ich kann da keine genauen Angaben machen zur Menge.
  Dann stelle ich es auf den Herd und lasse es aufkochen. Erst dann füge ich die Schlagsahne hinzu, mit der ich auch etwas großzügiger umgehe und es so ca. 7/8 Eßlöffel sind, bringe die Soße dannach erneut zum Kochen.
  Zwischenzeitlich habe ich die Schinkenwürfel kurz angebraten und füge sie jetzt zur Soße hinzu.
  
  Nachdem auch die Spaghetti fertig sind, verteile ich diese auf die Teller und füge die Soße hinzu -fertig ist ein total leckeres Gericht.
  Ich weiß, dass nicht jedermann ein Fan von Knoblauch ist, aber erst diese Note macht "unsere Abwandlung" so lecker.
  
  Der zeitliche Aufwand beträgt insg. ca. 20-30 min (am meisten brauchen natürlich die Spaghetti), die Soße sind so 5-10min.
  
  Preis: (ca.DM)
  ************
  
  1,29 je Maggi fix
  3,00 Schinkenwürfel
  0,99 Spaghetti
  0,45 Schlagsahne
  
  Guten Appetit!
  
  PS: auch bei diesem Produkt ist anzumerken, dass eine Gewürzmischung für eine ordentliche Mahlzeit für 2 Personen nicht ausreicht, wir nehmen jeweils doppelt und verwerten den Rest am Abend oder für ein Mittag in der Woche. Spaghetti würde ich für 2 Personen ca. 350 g empfehlen. weiterlesen schließen