Maggi Fix für Zucchini-Moussaka Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Zucchini ist lecker !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  

  21.08.2008, 19:13 Uhr von
  luke1978
  

  5

  Bewertungen (31) / Kommentare (8)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  lecker und einfach

  Kontra:

  naja die 40 minuten

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo ihr lieben !
  
  Heute will ich mal über Maggi Fix für Zucchini Moussaka schreiben .
  
  
  
  Wie bin ich an der Gericht gekommen :
  
  Zucchini , Zucchini und noch mal Zucchini . Das ist jetzt schon das dritte Gericht was ich mit Zucchini gemacht habe . Und das kann ich schon mal sagen alle waren sie super : gerade mit einer frischen Zucchini aus dem Garten . Einfach lecker.
  
  Ich war ja gestern Einkaufen im Kaufland und da hatte ich mir die Tüte gekauft . 0,44 cent war ein super Preis .
  
  Also was brauche ich :
  
  250 g Hackfleisch
  25g Kartoffeln
  1 Zucchini
  50 g Käse
  
  Es waren 45 g in der Tüte und alles sollte für 3 Portionen reichen .
  
  Und gleich ans Kochen . Zuerst musste ich mal die Kartoffeln schälen und ich Scheiben schneiden . dann ging es der Zucchini an den Kragen auch sie wurde in etwas dickere Scheiben geschnitten . Danach hatte ich das Hackfleisch mit etwas Öl leicht angebraten .. Jetzt musste ich so 300 ml Wasser dazugeben und den Beutelinhalt unterrühren . Jetzt konnte ich die Kartoffelscheiben dazugeben und alles musste noch so 3 Minuten Kochen . Jetzt kamen nur noch die Zucchinischeiben dazu und dann war der schwerste Teil erledigt . Jetzt musste ich alles in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen . So das war es !!! nicht ganz natürlich . das schlimmste stand mir noch bevor !!!!!
  
  Alles musste jetzt so 40 Minuten bei 200 grad backen . Ja leider 40 Minuten Aber auch diese Zeit vergeht !! So nach 25 Minuten schaute ich schon mal nach . Und es sah schon sehr gut aus . Auch der Geruch war schon prima . Jetzt wurde ich langsam Happy .
  
  Mein Hunger wurde langsam immer größer doch da war die Zeit genau zumrichtigen Zeitpunkt um . JUHU !!!
  
  Nun aber wird aber gegessen .
  
  Und das war so LECKER !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
  Nicht nur das der Geruch super war auch der Geschmack war toll .
  
  
  
  Die Zubereitung war sehr einfach . Nur das alles noch 40 Minuten brauchte war etwas Doof aber egal . lag bestimmt daran das ich Hunger hatte .
  
  Ich kann es wirklich nur empfehlen . Ist super lecker . Glaub mir einfach !!!!!!!!! So jetzt hole ich mir noch Nachschlag !!!!!!!
  
  Nährwerte : pro 100 g
  Brennwert : 608 kj 145 kca
  Eiweiß . 8,8 g
  Kohlenhydrate : 7,2 g
  Fett : 9,0 g
  
  
  Wünsche allen einen guten Hunger und einen schönen Tag
  
  Euer Luke weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    [email protected], 19.09.2008, 18:21 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    gruss

  • 

    cosch, 03.09.2008, 23:12 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    gute nacht und LG cosch

  • 

    anonym, 25.08.2008, 22:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe grüße marie1306

  • 

    may786, 22.08.2008, 19:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht!! LG & schönes WE

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• Was man mit Zucchini alles machen kann

  

  01.11.2003, 15:24 Uhr von
  ernie3001
  

  4

  Bewertungen (12)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich bin heute mal wieder dran, für das leibliche Wohl zu sorgen. Ich koche recht gerne, wobei man sagen muss, dass ich mir meist eine kleine Hilfe von Maggi mit hinzu nehme, d.h. ich wähle eines der vielen Maggi Tütchen aus und koche dann ein tolles Mahl. Damit will ich aber nicht sagen, dass ich meinen eigenen Phantasien keinen freien Lauf lasse, ganz im Gegenteil. Ich verändere ab und an schon mal was an der Zubereitung, doch bei diesem Maggi Tütchen, welches ich Dir heute vorstellen möchte, braucht man eigentlich kaum mehr was zu verändern, denn es ist schon so gut und lecker, dass man sich mit jeglichen Variationen bloß das Essen vermiesen würde.
  
  Zunächst will ich Dir aber etwas über die Zucchini mitteilen und dann auf das Maggi Tütchen bis hin zur Zubereitung kommen.
  
  Die Zucchini:
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  Die Zucchini ist ein Kürbisgewächse und stammt ursprünglich vom Riesenkürbis ab. Man kann demnach also feststellend sagen, dass der Riesenkürbis mit Schuld ist an der Namensgebung der Zucchini, da die Zucchini eine Verkleinerungsform von dem italienischen Wort für Kürbis – Zucca ist- Vor allem in Italien wir die Zucchini häufig verwendet. Auf dem Markt steht sie dort mit an erster Stellen. Vielleicht kennst Du ja auch die Goldrush Zucchini. Diese kommen auch von dort und zwar sind das leuchtend gelbe Zucchini, die mir besonders gut schmecken. Goldrush wurden sie aber nicht von uns, sondern von den Amerikanern getauft.
  
  In Italien und im gesamten Mittelmeerraum eigentlich, sind die jung geernteten Zucchini sehr beliebt. Seit Ende der sechziger Jahre wurden sie jedoch auch bei uns nach und nach immer beliebter. Bei uns im Handel wird aber vorwiegend nur die bekannte grünfarbene, 10-20 cm lange, walzenförmige Zucchini angeboten.. Die sind Dir doch sicherlich auch ein Begriff., oder? Und mit diesen lässt es sich prima kochen. Was man hiermit z. B. machen kann, dass will ich Dir nun mit Hilfe des Maggi Tütchens für „Zucchini-Moussaka mitteilen.
  
  Das Maggi Tütchen:
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  Erhältlich sind die Maggi Tütchen mittlerweile ja schon überall. Zwar nicht jeder Supermarkt verfügt über das gesamte Sortiment, doch wenn man beispielsweise bim HIT einkaufen geht, dann kann man dort auch gleich die neusten Dinge im Regal stehen sehen, die sich Maggi wieder für uns hat einfallen lassen.
  
  Das Zucchini Moussaka allerdings sollte es mittlerweile schon überall geben, denn selbst unser kleiner Edeka verfügt darüber. Das Tütchen ist mit 40 g Trockenpulver gefüllt und auf der vorderen Abbildung gibt es gleich einen kleinen Vorgeschmack darüber, was man mit diesem Tütchen zaubern kann. Auf der Abbildung sehen wir einen leckeren Auflauf, der in der Tat, bei meinen Kochkünsten genauso ausschaut.
  
  Die Zutaten/Nährwerte:
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  Tomatenpulver, Jodsalz, Stärke, modifizierte Stärke, Zwiebeln, Aroma, pflanzliches Öl (gehärtet), Tomaten, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte mit Sellerie, Karotten, Kümmel und Zucker. Die Nährwerte, die man hier raus entnehmen kann sind auf 100 g des Trockenpulvers 7,8 g Eiweiß, 51,4 g Kohlenhydrate und 5,9 g Fett. Das Trockenprodukt hat auf 100 g gesehen 1223 kj und 289 kcal.
  
  Das brauchst Du noch:
  ********************
  250 g Zucchini
  250 g Kartoffeln
  250 g Champignons (oder 250 g Hackfleisch)
  1 El Öl und
  50 g geriebenen Käse
  
  Es heißt, das Gericht reiche für 2 –3 Personen. Sagen wir mal, dass es auf jeden Fall dann für 2 – 3 Personen reicht, wenn Du noch etwas Brot und einen Salat dazu reicht. Ansonsten könnte es sein, dass Du mit halbleerem Magen aufstehst. Also reiche noch eine Beilage dazu. Es kann auch ein kurzgebratenes Stück Fleisch sein.
  
  Nun zur Art und Weise, wie Du diesen herrlichen Auflauf zubereitest.
  
  Zubereitung:
  ************
  Als erstes musst Du die Zucchini in dicke und die rohren Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Die Champignons (oder eben alternativ das Hackfleisch) in Öl anbraten und bei der Zubereitung mit den Pilzen noch gut 200 ml Wasser dazugießen. Bei der Zubereitung mit Hackfleisch etwa 300 ml Wasser dazugießen, während Du den Beutelinhalt hinein gibts und zum kochen bringst.
  
  Die Kartoffelscheiben hinzugeben und 3 Minuten zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr kochen; dabei gelegentlich einmal umrühren und das ganze wieder von der Kochstelle nehmen. Nun haben die Zucchinischeiben auch endlich ihren Auftritt, denn diese musst Du nun untermischen und in eine flache Auflaufform füllen. Den Käse noch drüber und ab in den vorgeheizten Backofen damit. Ich würde sagen, so 40 Minuten braucht er schon bei Umluft 170 und ansonsten bei 200 Grad. Mhm... Nach den 40 Minuten ist er schön goldbraun und hat eine knusprige Käsedecke.
  
  Gelingen:
  **********
  Kinderleicht würde ich sagen und nur mit einem minimalen Aufwand verbunden. Es müssen ja lediglich die Kartoffeln und die Zucchini geschnitten werden und während der Auflauf im Backofen ist, kann man die Küche wieder auf Vordermann bringen und hat nach dem Essen kaum mehr Arbeit. Nachwürzen braucht man auch nicht. Das Tütchen ist ausreichend gewürzt, sodass man getrost das Essen so servieren kann.
  
  Preis:
  *******
  Die Maggi Tütchen sind bei uns zumindest immer unterschiedlich teuer. Mal kosten sie nur 49 Cent und manchmal muss man sogar 59 Cent dafür hinlatzen. Am besten im Angebot gleich mehrere verschiedene Tütchen einpacken.
  
  Tipp:
  *****
  Wenn Du nicht so auf Zucchini stehst, dann ist es Dir natürlich auch möglich, diesen Auflauf mit Auberginen zuzubereiten. Du kannst dazu dann noch Tomatenscheiben verwenden und Majoran nicht vergessen.
  
  Des weiteren solltest Du bei der Lagerung der Zucchini darauf achten, dass sie nicht mit Tomaten oder Obst zusammen liegen, da dass von ihnen abgesonderte Alken Ethylen die Zucchini schneller verderben lässt.
  
  
  Fazit:
  ********
  Das Moussaka schmeckt einfach genial. Ich mag es aber lieber mit der Zugabe des Hackfleisches. Es riecht schon nach kurzer Verweildauer im Ofen und die 40 Minuten Warten ist schon fast Quälerei. Also, ran an die Töpfe und ausprobieren!
  
  Das war’s erst mal von mir. Ich hoffe, es hat Dir etwas Spaß gemacht und nun will ich Dir noch einen schönen Feierabend wünschen. weiterlesen schließen

• Essen wir doch mal griechisch!

  

  06.04.2002, 12:34 Uhr von
  Dini2000
  Ich lebe nun schon 25 Jahre in dieser Welt und habe eine Ausbildung als Wirtschaftsassistentin ge...

  5

  Bewertungen (23) / Kommentare (5)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Letzte Woche gab es bei uns zu Hause Zucchini-Moussaka mit Hilfe von Maggi. Auf der Tüte steht ja, dass es ein Zucchini-Auflauf nach griechischer Art ist. Meine Eltern essen total gern Zucchini und da ist das doch mal eine tolle Abwechslung. Und so dachte ich mir, stell ich Euch heute mal dieses Produkt vor..
  
  
  Die Verpackung
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  Das Produkt befindet sich in einer typischen Maggi-Fix-Tüte. Der obere Bereich ist in den typischen Maggi-Farben rot und gelb gehalten. Oben ist das Maggi-Symbol, darunter steht „fix“ (in Schreibschrift) und darunter „für Zucchini-Moussaka“. Dann ist in einem grünen Rahmen „Gemüse Küche“ zu lesen. Der restliche untere Bereich der Vorderseite ist ganz dem Bild gewidmet, auf dem man das leckere Moussaka sehen kann. In einer Auflaufform kann man Pilze, Zucchini und lecker überbackenen Käse erkennen. Außerdem steht noch in einem blauen Kästchen, welche Zutaten man noch benötigt.
  Auf der Rückseite ist wie immer beschrieben, wie man das Gericht zubereitet, die Zutaten, Nährwerte etc.
  In dieser Tüte sind 40 g des Pulvers enthalten.
  
  
  Die Zubereitung
  ***************
  Man benötigt für dieses Zucchini-Moussaka noch 250 g Zucchini, 250 g Kartoffeln, 250 g Champignons (oder alternativ Hackfleisch - so machen wir das auch immer), 1 Esslöffel Öl und 50 g geriebenen Käse.
  Eine Tüte soll für 2-3 Portionen reichen.
  
  Als erstes schneidet man die Zucchini in dicke Scheiben und die rohen Kartoffeln in dünne Scheiben.
  
  Dann brät man die Champignons - oder wie wir es machen das Hackfleisch - in Öl an. Nimmt man Champignons gießt man knapp 1/4 Liter (200 ml) Wasser dazu; nimmt man Hackfleisch wird gut 1/4 Liter (300 ml) Wasser dazugegossen.
  Dann rührt man den Beutelinhalt ein und bringt das Ganze zum kochen.
  
  Nun gibt man die Kartoffelscheiben dazu und lässt das Ganze 3 Minuten zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr kochen. Dabei rührt man gelegentlich um.
  
  Jetzt nimmt man Topf oder Pfanne vom Herd ,mischt die Zucchinischeiben unter und gibt alles in eine flache Auflaufform.
  
  Nun streut man noch Käse darüber (wir nehmen immer mehr als die angegebene Menge, denn Käse kann man nie genug nehmen!) und lässt das Moussaka im vorgeheizten Backofen bei 200°C (bei Umluft 170°C) ca. 40 Minuten goldbraun backen.
  
  
  Zutaten:
  ********
  Tomatenpulver, Jodsalz, Stärke, modifizierte Stärke, Zwiebeln, Aroma, pflanzliches Öl (gehärtet), Tomaten, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte (mit Sellerie), Karotten, Kümmel, Zucker.
  
  
  Weitere Informationen
  *********************
  Hergestellt wird das Produkt von der Maggi GmbH, 78221 Singen (Hohentwiel).
  Das Maggi Kochstudio kann man erreichen unter 60523 Frankfurt am Main, Tel.: 069/6671-2841, Fax: -4804 oder im Internet unter www.maggi.de
  
  Hier noch die Nährwerte von 100 g des Trockenprodukts: 289 kcal, 7,8 g Eiweiß, 51,4 g Kohlenhydrate, 5,9 g Fett. Wenn Ihr den Gesamtnährwert wissen wollt, müsste Ihr natürlich das Zucchini, Kartoffeln, Champignons bzw. Hackfleisch sowie Öl und Käse noch dazurechnen!
  
  
  Preis
  *****
  Genau weiß ich den Preis nicht, denn meine Mutter hat die Tüten mitgebracht. Aber es waren sicher so zwischen 50 und 55 Cent.
  
  
  Meine Meinung
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  Eigentlich mag ich Zucchini ja gar nicht besonders gern. Aber dieses Moussaka ess auch ich ab und zu mal ganz gern, denn es sind ja noch Kartoffeln und andere Zutaten enthalten.
  
  Wie schon oben beschrieben, machen wir dieses Gericht immer mit Hackfleisch. Gestern haben wir auch die Kartoffeln vorgekocht und zwar aus zeitlichen Gründen. Meine Mutter und ich wollten noch eine Serie kucken und ließen in dieser Zeit die Kartoffeln kochen. So brauchte anschließend das Moussaka nicht so lange im Ofen. Wir ließen es dann etwa 20 Minuten überbacken. Trotzdem war der Käse schön verlaufen und knusprig und auch das Hackfleisch war gut durch.
  
  Außerdem haben wir gleich aus zwei Tüten und entsprechend mehr Zutaten das Moussaka gemacht. Eine Tüte soll ja für 2-3 Portionen reichen. Ich habe mit meinen Eltern davon gegessen und es war noch eine Menge übrig. Später kam mein Freund von der Arbeit und schlug noch mal richtig zu, er hatte natürlich mächtig Hunger, denn er hatte seit Mittag nichts gegessen. Dann war die Auflaufform auch fast alle.
  
  Die Zubereitung ging schnell und einfach, wie das ja meist bei Fix-Produkten ist.
  
  Insgesamt schmeckt das Moussaka sogar mir sehr gut. Es sind frische Zutaten dabei und die Sauce ist lecker und sehr würzig, jedoch meiner Meinung nach nicht so scharf wie z.B. bei Chili con carne. Für Zucchini-Liebhaber ist es sicherlich eine ganz tolle Mahlzeit, aber auch ich ess es sehr gern mal, denn es sind ja noch Hackfleisch, Kartoffeln und die leckere Sauce dabei.
  
  Dieses Maggi-Fix-Produkt kann ich also voll weiterempfehlen. Guten Appetit! :-)
  
  
  Viele liebe Grüße, Eure Dini2000 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Babba, 10.04.2002, 22:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hört sich auch lecker an.

  • 

    Maeuschen21, 09.04.2002, 20:06 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    wie nur 10 neue jetzt war ich solange meine vertrauten nicht mehr bewerten und du hast nur 10 neue naja dann schau ich mal welche ich noch nicht habe von den 10! Einen schönen Abend aus Köln sendet Dir Mandy ;o)

  • 

    Mandinka, 06.04.2002, 12:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    echt gute Gliederung.

  • 

    Ritzilein, 06.04.2002, 12:43 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klingt superlecker und vor allem einfach. Ich liege Fix-Produkte! Gruß, Bianca

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