Maggi Meisterklasse Chinesische Wan Tan Suppe Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Manchmal muss ich einfach sündigen…

  

  09.03.2006, 12:21 Uhr von
  Lotosblüte
  

  4

  Bewertungen (128) / Kommentare (49)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  Als Fertigprodukt ein sehr gutes seiner Klasse

  Kontra:

  ist eben eine "Packerlsuppe" und kein wirklich gesundes Lebensmittel

  Empfehlung:

  Ja

  Ich halte wirklich sehr viel von gesunder Ernährung, und Tütensuppen sind eben in dieser Kathegorie ziemlich fehl am Platz. Allerdings komponiert der liebe „Maggi“ schon öfter Dinge, die mich reizen und zur Sünde verführen. Zu den Sünden, die ich immer wieder mal begehe, gehört die asiatisch angehauchte
  
  
  Wan Tan Suppe
  
  
  Verpackung:
  
  
  Das Übliche – in Ö derzeit im „neuen“ Design (anders als die Abbildung), welches irgendwie dezenter wirkt, woran das liegt, weiß ich auch nicht. Die neuen Maggis sind farblich gedeckter gehalten, soweit ich es wahrnehme. Nicht mehr alles so überaus bunt und schreiend. Wichtig sind auch die „grünen Punkte“. In diesem Fall der Hinweis, dass es sich um eine vegetarische Suppe handelt (jedoch mit Milch und Ei-Bestandteilen).
  
  Der Hintergrund der neuen Packungen ist jetzt eher in dunkelrot gehalten, wovon die Aufschriften in gelb gut abstechen. Die Knorrs präsentieren sich dagegen ja eher in grün – vielleicht war das ein Grund, und man hat sich da irgendwie „unterm Tisch“ geeinigt, jedem seine Signalfarbe zuzuordnen. Die Wan Tan Suppe sieht schon auf der Packung sehr ansprechend aus. Es handelt sich um kleine Nudeltäschchen mit Karottenstreifen und anderem Gemüse in einer asiatischen Suppenschale mit Löffel. Daneben ist appetitlich etwas grüner Lauch drapiert, dahinter einige kleine Chilischoten.
  
  
  
  Geruch, Geschmack, Zubereitung:
  
  
  Der Geruch ist beim Öffnen schon sehr markant asiatisch. Auffällig für jeden, der diese Gewürznoten kennt und schätzt. Man sieht dem rötlichen Pulver mit ziemlich vielen Nudeltäschchen auch gleich an, dass relativ viel Gemüse enthalten ist, nicht bloß kleine Spuren, wie in vielen Billigsuppen.
  
  Die Zubereitung ist einfach, wie immer: den Inhalt in ¾ Liter kochendes Wasser schütten und 10 Minuten offen leicht kochen lassen. Ich gebe fast immer gleich ins kalte Wasser fein geschnipseltes frisches Gemüse dazu. Hier z. B. Chinakohl, noch etwas Karotten und Lauch, oder Frühlingszwiebeln. Auf der Rückseite der Packung befindet sich ebenfalls ein Rezept für „Gemüsesuppe mit Wan Tan“, wobei der Vorschlag auf TK-Mischgemüse und Sojasprossen aus dem Glas lautet. Auch das dürfte gut schmecken. Nachgewürzt habe ich aus meiner asiatischen Spezialitätenkiste: mit Galgant, Ingwer, Knoblauchpulver und 7-Spice. Das Ergebnis war leicht scharf und für mich perfekt, denn ich liebe das einfach.
  
  Erwähnenswert finde ich, dass die Nudeltäschchen wirklich sehr gut schmecken und es gar nicht auffällt, dass sie kein Fleisch enthalten. Sie werden bei dieser Kochzeit auch nicht zu weich, sondern sind dann genau richtig (aber wirklich nur leise kochen!). Die enthaltene Menge an Gemüse überrascht beim Essen direkt. In dieser Hinsicht kann man dem lieben Maggi wirklich nichts mehr nachsagen. Und Billighersteller können da eigentlich selten mithalten. Die Suppe schmeckt auch nicht penetrant salzig.
  
  
  Zutaten:
  
  
  Möchte ich mir eigentlich künftig sparen, da sie ja auf jeder Packung stehen.
  Ich möchte nur auf die Dinge hinweisen, die besser nicht drin wären, mit denen man aber – aus welchen Gründen immer – nicht aufhören wird. Der Suchtfaktor spielt dabei bestimmt keine Nebenrolle, denn die Geschmacksnerven werden in gewisser Hinsicht überreizt und verlangen es dann wieder.
  
  Da wären dann also die Geschmacksverstärker und Emulgatoren - müssten keinesfalls sein.
  Dann die ewige Citronensäure als Säuerungsmittel – das ist reine Chemie.
  Dazu die ewigen Aromen (auch naturident ist künstlich) und diverse Extrakte, von denen auch kein Konsument je wissen wird, wie sie genau zustande kommen.
  All das muss man in Kauf nehmen, wenn man ein sog. „Convenience-Produkt“ zubereitet.
  
  Wenn ich esse, dann esse ich. Ich bemühe mich, die Sünden in Grenzen zu halten, aber sich Schuldgefühle zu machen, davon würde man auch nicht gesünder. Die tägliche Nahrung sollte anders aussehen, das ist klar.
  
  
  Nährwerte pro Teller:
  Brennwert: 285,2kj /67,6 kcal
  Eiweiß: 2,1g
  Kohlenhydrate: 11,6g
  Fett: 1,4g
  1 Teller (250 ml) enthält eine Broteinheit
  
  
  Hersteller:
  Nestle Österreich GmbH, 1051 Wien
  Der, dem ich manchmal nicht über den Weg traue, was die Gentechnik betrifft….
  
  Preis bei Billa:
  0,79 Euro
  
  
  www.maggi.at und das Maggi-Kochstudio lassen sich immer gerne interviewen, wenn es stimmt, was sie sagen. Das wären lange Diskussionen, auf die man da einsteigen könnte. Essen wir lieber.
  
  
  Mein Urteil:
  
  Das Produkt bekommt nur 4 Sterne, weil es eben eine Tütensuppe ist, somit allerhand enthält, was der Gesundheit nicht gerade auf Dauer bekommt. Ansonsten ist diese „Maggi“ eine Sünde wert und auch wenn wir sie nur ab und zu kaufen, wird der Hersteller daran noch reichlich verdienen. Empfehlenswert mit Vorbehalt – etwas für Asienfans, aber sicher nicht für Kinder oder die tägliche Ernährung.
  
  Trotzdem guten Appetit im Falle des Falles
  wünscht euch
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    star87, 18.05.2006, 20:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    *** Sehr Hilfreich ***

  • 

    Sayenna, 15.04.2006, 16:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh…...‹(•¿•)›…..LG Ela

  • 

    Venezianerin_2005, 13.04.2006, 14:44 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH & LG :o) Ina

  • 

    sokinai, 29.03.2006, 11:50 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Echt eine Sünde wert - LG Sonja

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• Immer "Wan Tan"

  

  06.03.2006, 20:22 Uhr von
  Flat_runner
  

  5

  Bewertungen (59) / Kommentare (27)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo meine treuen Leser.
  
  Heute möchte ich Euch mal, meine Chinesische Lieblingssuppe von Maggi vorstellen.
  Es die Chinesische Wan Tan Suppe. Immer wenn mich der kleine Hunger packt, koche ich mir ein kleines Süppchen. Die immer schnell gemacht ist. Lecker, lecker ich könnt schon wieder.
  Nun werde ich Euch mal nicht so lange warten lassen, vielleicht bekommt Ihr ja auch schon Hunger.
  
  ### Die Verpackung ###
  
  Die Maggi Tüte ist aus beschichtetem Papier mit dem Format (B 12,5cm * H 16cm).
  Auf der Vorderseite ist die Wan Tan Suppe auf der Tüte in Hochglanzdruck abgebildet.
  In der Mitte steht in rot geschrieben " Meisterklasse Chinesische Wan Tan Suppe" und der Hintergrund ist gelb, so wie den typischen roten Maggi logo. Auf der gelben Rückseite sind Zubereitung, Zutaten und Nährwerte angegeben. Links oben in der Ecke, ist die Tüte ein wenig eingeschlitzt, damit man sie ohne weitere Hilfsmittel leicht öffnen kann. Näheres entnehmt bitte dem Bild.
  
  ### Der Inhalt ###
  
  Der Inhalt besteht zu 62,5 Prozent aus Chinesischer Gemüsesuppe mit gefüllten Teigtaschen "Wan Tan" und 8,9 Prozent aus Gemüse und 28,6 Prozent aus Gewürze und Aromen. Das ergibt eine Suppe von 0,5 Liter, und reicht für zwei Teller. Das ganze ist in getrockneter Form und luftdicht verschlossen.
  
  ### Die Zubereitung ###
  
  Den Beutelinhalt in 500ml kochendes Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca.10 Minuten kochen lassen. Dabei gelegentlich umrühren.
  Angaben dazu findet man auch auf der Rückseite der Tüte.
  
  Mit nur zwei Tüten von der Wan Tan Suppe und 1 Liter Wasser kann man ganz schnell ein super Abendessen zubereiten. Und seinen Partner mal überraschen… Das kommt immer gut an.
  
  Tipp: Ich kaufe mir immer ein Stück Putenbrust und koche sie im heißen Wasser vor. Wenn sie fertigt ist, schneide ich die Putenbrust in kleine Würfel und gebe sie dann der Suppe bei.
  Das bringt der Chinesischen Gemüsesuppe eine besondere Note.
  Oder einfach ein paar Chinesische Glasnudeln dazugeben.
  
  ### Die Zutaten ###
  
  Hartweizengrieß, 8,9 % Gemüse (Lauch, Mais, Wasserkastanien, Sellerie, roter Paprika), Jodsalz, Eier, Zucker, pflanzliches Öl (gehärtet), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat), Stärke, Paniermehl, Sojasusenpulver (Sojaeiweiß, Weizeneiweiß, Salz), Aroma, Milchzucker, Zwiebeln, Gewürze, Trockeneigelb, Petersilie, Säuerungsmittel Citronensäure, Maltodextrin, Senf.
  
  Mein Tipp mit meinen Zutaten gehört ja auch dazu wie die Putenbrust und Glasnudeln.
  Sind ja auch Zutaten.
  
  ### Der Aussehen & Geruch & Geschmack ###
  
  Schon beim ersten aufreißen der Maggi Tüte, kann man den getrockneten und pulverisierten Inhalt erkennen. Die vielen Teigtaschen und Maiskörner fallen sofort auf. Und der asiatische Geruch der Gewürze steigt einem in die Nase. Es ist ein wohlriechender Geruch. Wenn die Tüten erst einmal im kochenden Wasser eingerührt worden sind, entfalten die Gewürze erst ihren wahren Geruch. Ich verfeinere die Suppe immer noch ein bisschen. Das tut aber nicht Not. Denn sie schmeckt auch so köstlich. Das Gemüse ist schön knackig. Auch die gefüllten Teigtaschen schmecken richtig lecker und sind nicht lappig. Im Ganzen ist die Wan Tan Suppe ein asiatisches Highlight.
  
  ### Die Nährwerte ###
  
  Nährwerte: pro 100 ml pro Teller 250 ml
  
  Brennwert: 173 kJ = 41 kcal 432 kJ = 103 kcal
  Eiweiß 1,4 g 3,5 g
  Kohlenhydrate: 6,8 g 17,0 g
  Fett: 0,9 g 2,3 g
  
  Dazu kommen ja noch meine Putenbrust und die Glasnudeln.
  
  100 g Putenbrust haben 105 kcal = 439 kJ
  100 g Glasnudeln haben 160 kcal = 669 kJ
  
  
  ### Der Hersteller ###
  
  Maggi
  
  60523 Frankfurt am Main
  
  Telefon: 069 - 66712841
  Telefax: 069 - 66714804
  
  Oder aber im Internet: www.maggi.de
  
  
  ### Der Preis ###
  
  Für 1.09 Euro hier bei uns im Real Markt. Habe die Tüte aber auch schon mal für 1.29 Euro gesehen.
  
  
  ### Meine Meinung ###
  
  Die Suppe ist eine feine Sache als Hauptmahlzeit oder Vorsuppe. Auch zum Abendbrot kann man die köstliche Suppe essen. Die zahlreichen Teigtaschen und das viele Gemüse reichen für zwei Personen voll und ganz. Sie ist nicht wässrig oder fade. Sie ist einfach lecker. Wir hatten mal das Haus voll, und wir haben einen großen Topf Wan Tan Suppe mit Putenbrust und Glasnudel gekocht. Ich sage Euch, das war der Renner. Es ist alles alle geworden.
  
  
  ### Mein Fazit ###
  
  Ich/wir können diese Wan Tan Suppe von Maggi nur empfehlen. Sie ist lecker und passt zu jeder Gelegenheit. Der Preis von 1,09 Euro ist für diese Suppe nun wirklich nicht viel. Man hat sehr viel drin und schmeckt auch noch sehr gut..
  
  
  Lieben gruß Flat_runner weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Alexa21, 08.05.2008, 20:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Das ist ein schöner Bericht. LG

  • 

    Stephi18, 03.07.2007, 14:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht:LG Stephi

  • 

    mrwong, 24.06.2007, 12:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh.........................ich freu mich auch über jede GEGENLESUNG von euch viele und liebe grüße Felix :-)

  • 

    campimo, 02.09.2006, 12:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ☼☼☼ ...SH & LG ... ☼☼☼

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• Ein kleines Stückchen China!

  

  19.11.2004, 18:43 Uhr von
  BetteS
  Ich bin 22 Jahre alt und arbeite als Arzthelferin in einer internistischen Praxis. Meine Hobbies ...

  4

  Bewertungen (16)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  lecker, schnell zu machen und bestens für diese Jahreszeit

  Kontra:

  nicht unbedingt mit dem typischen Wan Tan zu vergleichen

  Empfehlung:

  Ja

  Heute hatte ich frei um mal ein paar Überstunden abzufeiern. Leider steht an solchen freien Tagen soviel auf dem Plan, dass ich nicht mal richtig zum Essen komme, sondern einfach ne schnelle Suppe zwischendurch genügen muss. Heute fiel meine Wahl auf die „Wan Tan Suppe von Maggi Meisterklasse“. Der Beutel sollte für 2 Personen sein aber da ich von Suppen und von Wan Tan nie genug bekommen kann brauch ich den ganz für mich allein.
  
  Verpackung:
  Ein typischer Beutel von Fix Produkten. Genaueres könnt ihr unten auf dem Bild erkennen.
  
  Was ist Wan Tan?
  Wan Tan ist eine chinesische Vorspeise. Es sind frittierte Teigtaschen mit einer zarten Hühnchenfleisch und Glasnudelfüllung welche man mit Süß-saurer Soße ist. Wirklich ein Traum, das ist Pflicht bei jedem Chinesisch Essen.
  
  Zutaten:
  In der Verpackung befinden sich die Wan Tan Teigtaschen (60,3% Anteil), dazu 8,6 % Gemüse (Lauch, Wasserkastanien, Mais, Sellerie, Roter Paprika). Die restlichen 31,1% bilden diverse Gewürze, Aromen, Geschmacksverstärker, Sojasaucenpulver und Säuerungsmittel
  
  Hersteller:
  Maggi, 60523 Frankfurt am Main
  Telefon: 069/66 71 – 2841
  Telefax: 069/66 71 – 48 04
  
  Maggi GmbH, 78221 Singen (Hohentwiel)
  Website: www.maggi.de
  
  Nährwerte:
  Pro Portion (250ml)
  Brennwert 462kcal/110kcal
  Eiweiß 3,5g
  Kohlenhydrate 17,3g
  Fett 2,9g
  
  Zubereitung:
  Beutelinhalt in 500ml (1/2 L) kochendes Wasser geben.
  Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt 10 Minuten kochen. Dabei gelegentlich umrühren.
  
  Aussehen/Geschmack:
  Schon beim aufkochen steigt einem ein angenehmer Duft in die Nase. Es riecht nach frischem Gemüse und erinnert doch ein klein bisschen an den Chinesen um die Ecke. Wirklich, der Duft ist recht frisch und gesund, was auch das aussehen bestätigt. Die Suppe ist leicht wässrig und es schwimmen Maiskörnchen, die gefüllten Teigtaschen, verschiedenen Kräuter sowie Lauch und Sellerie munter darin herum. Es sind wirklich viele verschiedenen Zutaten zu sehen, welche auch noch ein natürliches frisches aussehen haben, nicht wie bei manch anderen Produkten.
  Als sie fertig war, nahm ich sie vom Herd und musste leider feststellen dass meine kleine Schwester schon nach Hause gekommen ist und nun musste ich doch teilen. Na ja, ich füllte zwei Teller mit der Suppe, welche auch prima für 2 Portionen reichte und nun ging es an den Geschmack Test.
  Die Suppe schmeckte sehr lecker wie eine frische Gemüsebrühe, die Teigtaschen waren aus einem sehr leckeren Nudelteig und die Füllung (leider winzig) schmeckte doch ein klein bisschen unbekannt. Wie viele chinesische Sachen! So arg an chinesisches Essen hat mich die Suppe geschmacklich zwar nicht erinnert und ich fand sie auch nicht scharf aber als Gemüsebrühe mit leckeren Teigtaschen würde sie bei mir den 1. Platz bekommen. Vom Geschmackstest her werde ich sie mir beruhigt öfter kaufen, denn die vielen verschiedenen Gemüsesorten haben mich wirklich begeistert.
  
  Mein Fazit:
  Für dieses Produkt habe ich im Kaufland 89 Cent bezahlt und ich bereue es nicht. Die Suppe war sehr lecker und ich war von der frische des Gemüses wirklich überrascht. Allerdings werde ich das nächste mal die Suppe nicht teilen wenn sie meine Hauptmahlzeit ist denn sonst ist es mir doch ein bisschen zu wenig. Von den Teigtaschen war ich auch recht begeistert denn sie schmeckten lecker nach einem frischen Nudelteig allerdings konnte ich die Füllung nicht recht identifizieren. Leider hatten die Teigtaschen jedoch nichts mit meinen Wan Tans beim Chinesen zu tun. Die schmecken einfach leckerer aber ich denke es ist eine gut gelungene Abwandlung dieser perfekten Vorspeise. Da ich die Suppe eher als Frühlingssuppe o.ä. durchgehen lassen würde als, als „chinesische Wan Tan Suppe“ ziehe ich dem Produkt hiermit einen Stern ab. Ich werde sie zwar noch öfters kaufen und sie schmeckt auch wunderbar so dass ich sie jedem wirklich empfehlen kann aber mir fehlt einfach das typisch chinesische. Das nächste mal werde ich einfach den Tipp einiger Ciaoianer verwenden und ein bisschen nachwürzen und verfeinern. Mal schauen ob ich sie typisch chinesisch machen kann!
  Liebe Grüße an alle Leser! weiterlesen schließen

• Maggi Meisterklasse

  

  06.10.2004, 21:48 Uhr von
  Destiny86
  

  4

  Bewertungen (19) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  guter Geschmack (schön würzig)

  Kontra:

  ist halt fertige Anrührwahre

  Empfehlung:

  Ja

  Ich habe mir jetzt erst einen Unterlippenpiercing stechen lassen. Damit es schnell abheilen kann hat mein Piercer mir gesagt was ich alles nicht darf (Milchprodukte, harte und zu große Lebensmittel, nicht zu viel Zucker,...) Da ich dazu noch Vegetarierin bin war es dann natürlich sehr schwer für mich was zum essen zu finden. Da kam mir die Idee, daß ich mir doch einfach eine Fertigsuppe kaufen kann. War im Supermarkt und habe mir unter anderem diese "Wan Tan Suppe" von Maggi gekauft, da ich diese hier nocht nicht kannte und sie mich schon vom äußeren sehr ansprach. Habe mir die Wan Tan Suppe dann auch gleich heute abend gemacht, und dachte mir die Suppe ist doch einen Bericht wert ;D
  
  
  
  --die Verpackung--
  
  Die Verpackung ist ja eigentlich auch das erste auf das man bei Lebensmitteln aufmerksam wird, und das äußere War hierbei auch der Grund, daß ich mir die Suppe gekauft habe ;) Wie auch viele andere Suppen befindet sich diese chinesische Wan Tan Suppe in einem kleinen Plastiktütchen als Trockenpulver.Die Gestaltung der Packung ist schon mal sehr ansprechend: Ziemlich bunt gehalten, ganz unten ist ein Teller mit dieser leckeren Suppe abgebildet. Hier sieht man gleich, daß es sich um eine Gemüsesuppe handelt, in der sich so kleine Tortelliniförmige Teigtaschen befinden. über dem Suppenteller ist wirklich leckeres und frische Gemüse abgebildet , auf dem sich sogar noch einige Wassertropfen drauf befinden. Und zwar Mais, Lauch, Peperoni, paprika und das andere ist glaube ich Sellerie. Oben in der Mitte ist dann auf einem gelben "Schild" das Logo von Maggi drauf und eben die Geschmacksrichtung "Chinesische Wan Tan Suppe" . Auf der Rückseite von diesem Suppentütchen ist halt die Zubereitungsanleitung zu finden und die Inhaltsstoffe, Nährwerte u.s.w.
  Die Verpackung ist sehr leicht aufzureissen, hatte also keine Probleme damit!!!
  
  
  
  --Zubereitung--
  
  1/2 Liter Wasser auskochen lassen, dann den Beutelinhalt in das Wasser leeren und anschließend unter rühren noch mal 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
  Geht also relativ einfach zuzubereiten!! Gerade richtig wenn man keine Lust hat lange in der Küche zu stehen.
  Man erhält zum schluss 0,5 Liter Suppe, was ca. für 2 Teller reichen wird :)
  
  
  --Geschmack, Geruch, Aussehen--
  
  Naja also vorne sind ja so etwas dickere Tortelliniförmige Teigförmchen abgebildet. Ich habe die Verpackung abgetastet und dachte mir "Oh je, die müssen aber klein sein" , die waren auch wirklich relativ klein, als ich die Packung aufgemacht habe, sind dann aber im Wasser noch gut aufgegangen! Die Suppe sieht zubereitet genauso lecker aus wie vorne auf dem Bild der Verpackung. Wirklich einige Teigtaschen und leckeres Gemüse in einer leicht gelblichen Brühe!
  
  Öffnet man das Suppentütchen und riecht an dem Anrührpulver, so riecht man schon gleich sehr viele leckere Gewürze!
  Auch angerührt in kochendem Wasser riecht die Suppe herzhaft würzig!
  
  Zum Geschmack ist zu sagen, daß sie genauso wie sie schon riecht und aussieht, sehr schön würzig ist. Ich esse zwar selten Suppe, aber erlebe es selten, daß ich eine Suppe vom Geschmack her so in Ordnung finde wie diese ihr, und vor allem nicht mehr nachwürzen muss wie bei anderen Suppen! Gemüse schmeckt auch sehr gut, kann man gar nicht glauben, daß das vorher so getrocknetes Zeugs war! ^^
  
  
  --Inhaltsstoffe--
  
  Nährwerte pro 100ml:
  185kj = 44 kcal
  1,4 g Eiweiß
  6,9 g Kohlenhydrate
  1,2 g Fett
  
  Zutaten: 60, 3 % gefüllte Teigtaschen "Wan Tan" (Hartweizengieß, Eier, Paniermehl, pflanzliches Öl, Milchzucker, Zwiebeln, Jodsalz, Trockeneigelb, Aroma, Gewürze, Petersilie, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat), 8,6% Gemüse (Lauch, Wasserkastanien, Mais, Sellerie, roter Paprika), Jodsalz, Stärke, Zucker, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat), pflanzliches Öl , Sojasauzenpulver, Aroma, Gewürze, Karamell, Säuerungsmittel Citronensäure, Maltodextrin.
  
  
  --Hersteller--
  
  Maggi
  60523 Frankfurt am Main
  Tel. 069/6671-2841
  Fax. 069/6671-4804
  www.maggi.de
  
  
  
  Naja also ich muss sagen, so viel chinesisch schmecke ich da nicht raus. Es ist halt eben nichts typisch chinesisches in der Suppe noch nicht mal in Sachen Ge,üse wie Sojasprossen oder so, aber mir schmefckt sie trotzdem sehr gut! Bin eigentlich nicht so fan für solche Fertigwaren zum Anrühren und so , aber ab und an kann ich mir die doch mal antun, z.B. stelle ich es mir im tiefsten Winter sehzr schön vor, am Tisch eine leckere, heiße Suppe zu schlürfen :) Oder grad bene in meinem Fall, daß ich fast keine anderen Lebensmittel im Moment essen darf :P weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    oliklein, 06.10.2004, 21:52 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    kommentiert :P super bericht desti! schönen abend noch, wünscht olli

• Wan Tan - Wat´n dat?

  

  26.03.2004, 21:59 Uhr von
  Caitriona
  

  3

  Bewertungen (9)
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  • Geschmack:  durchschnittlich
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  schnell und leicht zuzubereiten, günstig, schmeckt Kindern

  Kontra:

  fader Geschmack, muss nachgebessert werden

  Empfehlung:

  Ja

  Suppenzeit ist für mich immer im Herbst und Frühling. Wenn es noch nicht warm genug ist oder wieder kälter, friere ich stärker und dann tut ein leckere Suppe gut.
  Aus Bequemlichkeit nehme ich dann gerne eine Fertigsuppe als Grundlage und bastele mir daraus eine leckere Mahlzeit.
  
  Mein besonderer Favorit ist die Wan Tan Suppe von Maggi Meisterklasse.
  
  
  *** Was ist eigentlich Wan Tan? ***
  
  Ich kenne Wan Tan als eine sehr leckere Vorspeise beim Chinesen. Dreieckige frittierte Taschen mit Fleisch- und Glasnudelfüllung werden in süß-saure Soße getunkt.
  In dieser Suppe befinden sich nun gefüllte Teigtaschen und das Ganze soll asiatisch gewürzt sein.
  
  
  *** Zutaten ***
  
  In der Verpackung befinden sich die Wan Tan Teigtaschen (60,3% Anteil), dazu 8,6 % Gemüse (Lauch, Wasserkastanien, Mais, Sellerie, Roter Paprika). Die restlichen 31,1% bilden diverse Gewürze, Aromen, Geschmacksverstärker, Sojasaucenpulver und Säuerungsmittel.
  
  
  *** Zubereitung ***
  
  Diese ist auf der Verpackungsrückseite in Wort und Bild beschrieben, so dass nichts schief geht. Zuerst bringt man 500 ml Wasser in einem Topf zum Kochen, dann rührt man den gesamten Beutelinhalt hinein und lässt das Ganze für 10 Minuten bei geringer Wärmezufuhr köcheln. Zwischendurch umrühren – fertig!
  
  Ich mache es mir einfach und koche das Wasser im Wasserkocher (das geht schneller) und bereite die Suppe dann auf dem Herd fertig zu.
  
  Ein guter Tipp: Man kann sehr leicht feststellen, wann die Suppe gar ist. Einfach eine Teigtasche probieren, ist diese weich, ist die Suppe fertig.
  
  
  *** Geschmack/Geruch ***
  
  Der Geruch ist schon während der Zubereitung sehr lecker. Hauptsächlich rieche ich Sellerie und Soja. Eine sehr leckere Kombination.
  
  Der Geschmack allerdings ist jedoch etwas fad. Es schmeckt wie Gemüsesuppe aus der Tüte. *Überraschung* Von dem auf der Verpackung beschriebenem fein-würzigen-asiatischen Geschmack merke ich nichts.
  Die Teigtaschen sehen nicht nur aus wie Tortellini, sie schmecken auch so. Die Füllung kann ich nicht genau definieren, es ist irgendwas Weiches aus Gemüse.
  Im Gegensatz zu dem auf der Verpackung abgebildeten Foto sind die Teigtaschen leider nicht so zahlreich vorhanden. Sie reichen nicht aus, um pro Löffel Suppe jeweils eine Teigtasche mitzuessen.
  
  
  *** Verbesserung ***
  
  So kann ich die 2-Portionen-Suppe nicht lassen. Zum einen würze ich kräftig mit Sojasauce und Chillipulver nach. Hinzu füge ich eine Handvoll Glasnudeln und fein geschnittenes Gemüse (Möhren, Paprika, chinesische Pilze, Zucchinis).
  Danach ist die Suppe zum einen nahrhafter und reicht für 2 Tage. Der Geschmack ist nicht mehr so fade, sondern asiatisch und für mich angenehm scharf.
  
  Wer mag kann zusätzlich noch etwas Hühner- oder Putenfleisch hinzufügen. Dann ist auch was Richtiges zum Kauen da!
  
  Weitere Tests von mir haben ergeben, dass 400 ml Wasser eine deutlich schmackhaftere Suppe ergeben.
  
  
  *** Weitere Informationen ***
  
  In der Verpackung befindet sich eine Mischung, die einen halben Liter Suppe ergibt. Bezahlt habe ich dafür 0,89 Cent im Edeka.
  
  Die Nährwerte pro 100 ml betragen: 185 kj/44 kcal, 1,4 g Eiweiß, 6,9 g Kohlenhydrate und 1,2 g Fett.
  
  
  *** Fazit ***
  
  Als Suppengrundlage ist diese Tütensuppe geeignet. Wenn ich diverse Zutaten hinzufüge, bekomme ich ein sehr leckeres Abendessen, das für mich alleine 2 Tage reicht.
  
  Halte ich mich jedoch an die Zubereitung ohne Ergänzung schmeckt die Suppe einfach nicht. Kinder mögen den milden (für mich faden)Geschmack. Habe mehrmals bei Bekannten die Erfahrung gemacht, dass die Kleinen ganz wild darauf. Vor allen Dingen die enthaltenen Teigtaschen sorgten für Begeisterung.
  
  Daher gibt es von mir 3 Sterne und nur eine eingeschränkte Empfehlung.
  Wer wenig Zeit hat, ist mit der Wan Tan Suppe nicht gut bedient.
  
  
  
  Caitriona am 26.03.2004 in Bremen (für Ciao und Yopi) weiterlesen schließen