Maggi Meisterklasse Tomatensuppe Gärtnerinnen Art Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Die Gärtnerin in meinem Topf sieht ganz rot aus

  

  06.05.2006, 22:54 Uhr von
  catmother
  Danke an alle, die regelmäßig bei mir lesen.

  3

  Bewertungen (49) / Kommentare (19)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  aromatisch, sättigend

  Kontra:

  zu dünnflüssig für meinen Geschmack

  Empfehlung:

  Ja

  Heute habe ich ausnahmsweise mal Samstagsdienst, weil wir einen Gastdozenten haben. Also musste ich mich schon frühmorgens rausquälen und ungefrühstückt für Ordnung sorgen. Aber nun wird es Zeit für was zu Essen. Und was findet die geplagte Assistentin in ihrem Schreibtisch? Nein, kein Menü und auch kein Flugblatt eines Pizzaservice. Eine Tütensuppe lacht mich an. Na ja, für den gröbsten Hunger wird’s wohl reichen.
  
  
  ** Zubereitung **
  Das Pulver rührt man in einen Dreiviertel Liter kochendem Wasser ein unter Zuhilfenahme eines Schneebesens oder eines sonstigen Rührgerätes und kocht es unter Rühren auf. Dann soll man die Suppe auf kleiner Flamme noch etwa 10 Minuten köcheln lassen und dabei immer mal umrühren, da sie sonst zu schnell am Topfboden anbäckt.
  Eigentlich total einfach und schnell. Das mit dem Umrühren ist hier nicht ganz so wichtig; ich bin nur zweimal vom Büro in die Küche gerannt und es pappte gar nichts an. Allerdings hatte ich auch den Deckel aufgelegt, damit nicht soviel Flüssigkeit verloren geht.
  
  
  ** Inhaltsstoffe **
  Eiernudeln (Hart- und Weichweizengrieß, Eier), Tomaten, Jodsalz, Stärke, pflanzliches Öl (gehärtet), Zwiebeln, Zucker, Aroma, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Kartoffeln, Lauch, Sellerie, Bohnen, Karotten, Speckfett, Hefeextrakt, Blumenkohl, Paprika, , Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürze und Petersilie.
  Hefeextrakt wird aus Hefe gewonnen und unterstützt die Würzung Suppe.
  
  
  ** Nährwerte **
  Pro Teller – und aus der Tüte kann man gerade so zwei kleine Teller gewinnen – bekommt man 81 kcal, 2,8 g Eiweiß, 13,1 g Kohlenhydrate und 1,9 g Fett. Letzteres ist nicht unwichtig, aber so wenig Fett hatte ich nicht vermutet. Sonst ist da immer viel mehr.
  
  
  ** Wie schmeckt es denn nun **
  Ich denke, daß mein Mittagessen nun gut ist und begebe mich in die Küche. Verflixt, auf dem ganzen Gang riecht es nach Essen, da werden sicher gleich die Türen aufgehen und alle Hunger schreien. Ach, heute ist ja Sonnabend, also außer mir Unglücklichen keiner weiter da.
  
  Den Topfinhalt rühre ich noch einmal um und mache in der wunderbar roten Brühe mehrere grüne und wenige große weiße Stückchen aus. Ersteres ist dann wohl das Gemüse, letzteres die Teigwaren. Normalerweise verfeinere ich eine Tomatensuppe noch mit einem Klecks saurer Sahne, aber da ich ja im Dienst bin, fehlt mir das hier. Also ab damit in mein Suppenschüsselchen.
  
  Mann ist das dünn. Obwohl ich weniger als die angegebene Menge Wasser genommen habe, ist mir die Suppe einfach zu dünn. Da sind ja selbst die “Heiße Tasse”-Produkte gehaltvoller. Geruchlich kann ich nicht meckern, es riecht aromatisch und sehr tomatig, aber auch salzig.
  
  Wie immer verbrenne ich mir natürlich die Zunge. Ich hasse heißes Essen, und noch mehr bei Heißhunger.
  Hmmm, haarscharf an ganz lecker vorbei. Für meinen Geschmack einen Tick zu salzig (aber ich bin auch ein Salzfeind) und etwas zu wenig tomatig, mehr eine Mischung aus Gemüsebrühe und Tomatensuppe. Auf meinem Löffel findet sich jedoch öfter ein Gemüsestückchen. Lauch und Sellerie sind da zwar eher immanent und fein gehobelt, aber die Karotten und vor allem die Bohnen gibt’s in echten Stückchen. Sie sind durchaus bißfest, wenn auch nicht so groß, daß man länger darauf herumkauen könnte.
  Und die Teigwaren stellen sich als “keine Ahnung, wie die Dinger heißen” heraus. Jedenfalls sind sie recht groß und bei der Kochzeit von fast 10 Minuten sogar noch beinahe al dente. Sie geben dem ganzen dann wenigstens doch einen Nährwert und Sättigungsvermögen.
  Insgesamt ist die Suppe magenfüllend durch viel Flüssigkeit und leicht sättigend durch die Nudeleinlagen. Sie schmeckt, aber ich würde sie nicht zu meinen Favoriten zählen wollen. Etwas dicker könnte sie für meinen Geschmack sein, aber dann nehme ich beim nächsten Mal einfach noch etwas weniger Wasser.
  
  Mit einer Scheibe Brot dazu bin ich nun auch richtig satt geworden, für zwei Personen reicht es gerade mal so, finde ich. als vollwertige Mahlzeit überhaupt nicht. Zumindest, wenn man richtig Hunger hat. Da muß man dann zwei Tüten nehmen.
  
  
  ** Preis **
  Ich habe für die Tüte 76 Cent bezahlt, aber ich denke, diese Suppen bewegen sich immer so in diesem Rahmen zwischen 60 und 80 Cent. Das ist nicht zu teuer für einmal satt werden. Und für diesen Preis werde ich mir möglicherweise mal wieder welche holen.
  
  
  ** Meine Meinung **
  Ich bin satt geworden – für den Augenblick – und im Grunde hat es auch geschmeckt. Perfekt ist sie für meinen verwöhnten Gaumen nicht, aber welche Tütensuppe kann sich dessen schon rühmen. Aber auf jeden Fall ist sie ideal für den kochfaulen Singlehaushalt. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    topfmops, 08.05.2006, 15:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Für alle Fix- und Fertig-Produkte, Tütensuppen und ganz besonders bei Dosenfutter für Menschen gilt der alte Werbespruch von d-c-fix: <br/>„Selber machen, schöner machen, eigne Idee in allen Sachen!“ <br/>

  • 

    Miem, 08.05.2006, 12:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    DA Tomaten und Hefextrakt natürliches Glutamat enthalten, ist mir nicht klar, wieso da noch künstliches beigemischt werden muß - da hätte Maggi lieber eine tomate mehr nehmen sollen. Liebe Grüße, Wiebke

  • 

    HiRD1, 07.05.2006, 17:20 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH. Gruß, Ralf

  • 

    andre1986, 07.05.2006, 13:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    super bericht lg

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• Was sagt da wohl der Gärtner zu?

  

  30.12.2002, 21:26 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  2

  Bewertungen (16)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

  Angezogen von der leckeren Abbildung auf der Vorderseite der Tüte und da ich ein Tomatensuppen-Fan bin, entschloss ich mich, die Tütensuppe von Maggi Meisterklasse Tomatensuppe – Gärtnerinnen Art einmal auszuprobieren.
  
  Verpackung
  
  Bei der Verpackung handelt es sich um einen Aluminium-Frischhaltebeutel (typische Tütensuppen-Verpackung), der in den Farben Gelb und Rot gehalten ist. Auf der Vorderseite ist das Firmenlogo von Maggi (gelber Maggi-Schriftzug auf rotem Untergrund), der Produktname und eine Abbildung der Suppe zu sehen. Auf der Rückseite findet der Verbraucher Angaben zum Inhalt, zur Zubereitung, zum Nährwert, zum Hersteller und Tipps des Maggi Kochstudios.
  
  Die Verpackung ist recyclebar (grüner Punkt).
  
  Zutaten
  
  Eiernudeln (Hartweizengrieß, Weichweizendunst, Eier), Tomatenpulver (24,4 %), Jodsalz, Stärke, pflanzliches Öl (gehärtet), Zwiebeln (5,0 %), Zucker, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Kartoffeln, Lauch, Sellerie, Bohnen, Karotten, Speckfett (Rauch), Hefeextrakt, Blumenkohl, Tomaten, Aroma, Paprika, Säuerungsmittel Citronensäure, Petersilie, Gewürze
  
  (laut Verpackungsaufdruck)
  
  Der Beutelinhalt beläuft sich auf 0,75 l.
  
  Vorsicht: Wer allergisch reagiert auf Glutamat sollte mit dieser Suppe wirklich vorsichtig umgehen. Auch Leute, die zu Migräne/Kopfschmerzen neigen, sollten vorsichtig sein. Zuviel Glutamat kann zu Migräne/Kopfschmerzen führen.
  
  Zubereitung
  
  Die Zubereitung der Suppe ist ganz einfach: Man nimmt ¾ l Wasser und bringt es zum Kochen. Wenn das Wasser kocht, rührt man den Beutelinhalt in das Wasser und lässt es kurz aufkochen. Dabei rührt man weiter. Letztlich dreht man dann den Herd etwas niedriger und lässt die Suppe noch ca. 15 Minuten lang bei niedrigerer Temperatur ziehen. Ab und zu rührt man noch um und schon ist die Suppe fertig.
  
  Nährwert pro 100 ml
  
  - Eiweiß 1,1 g
  - Kohlenhydrate 5,3 g
  - Fett 0,7 g
  
  Der Brennwert beträgt pro 100 ml 137 kJ (32 kcal).
  
  Für Diabetiker: Eine Portion der Suppe (250 ml) entsprechen 1,1 BE (Broteinheit).
  
  Hersteller
  
  Maggi GmbH
  78221 Singen
  
  Eigene Meinung
  
  Wie ich feststellen konnte, stimmt die Abbildung auf der Vorderseite der Tütensuppe mit der fertigen Suppe überein. Sie sieht also schon mal sehr lecker aus. Der Geruch allerdings, der mir beim Aufkochen entgegenschlug, empfand ich als nicht sehr lecker. Es roch nach einer Mischung aus Tomate und Räucherspeck, welches laut Verpackungsaufdruck ja auch drin sein sollte. Nur hatte ich nicht damit gerechnet, dass das „Speckfett“ so stark riechen würde. Die vielen Gemüsearten, die ja laut Verpackungsaufdruck ebenfalls in der Suppe sein sollten, gaben überhaupt keinen Geruch von sich und zu sehen oder besser zu erkennen gaben sie sich auch nicht unbedingt. Zumindest waren die unterschiedlichen Gemüsearten nicht mehr sichtlich von einander zu trennen. Ich kann nicht sagen, was der Sellerie, was die Kartoffeln und was die Karotten von dem recht gleich aussehenden Zeug in der Suppe war. Geschmacklich war da auch nichts zu merken. Das Grünzug schmeckte absolut nicht nach dem, was es eigentlich war. Eigentlich schmeckte es nach gar nichts.
  Die Nudeln in der Suppe waren schön groß und dick, doch es gab davon nicht viele.
  
  Als Vorteil empfand ich die schnelle, einfache und total umkomplizierte Zubereitung der Suppe und dass sie eine schnell sättigende Wirkung hatte.
  
  Fazit
  
  Eine einfache Tomatensuppe. Das Grünzeug hätte man sich sparen können, genauso wie den Aufdruck „Gärtnerinnen Art“. Das ist bestimmt keine Suppe nach „Gärtnerinnen Art“. Aber da sie schnell und unkompliziert zubereitet werden kann und dazu auch noch sättigend ist, gebe ich dieser Tütensuppe gerade noch eine 4. weiterlesen schließen