Maintal Hagebuttenmarmelade aus dem Fränkischen Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• beste Hagenbutte-Marmelade die es auf dem Markt gibt

  

  05.04.2006, 16:17 Uhr von
  schreckenslord
  so endlich mal wieder einen neuen Bericht geschrieben

  5

  Bewertungen (105) / Kommentare (48)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  der Geschmack

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Leser-/innen,
  
  hier möchte ich über meine Lieblingsmarmelade einen Erfahrungsbericht schreiben. Natürlich essse ich auch noch andere aber diese Sorte habe ich immer zu Hause.
  
  
  Hersteller:
  ***********
  Maintal Obstindustrie
  D- 97437 Haßfurt/Main
  Internet: www.maintal-frucht.de
  
  
  Zutaten:
  *********
  Hagebutten, Zucker, Glukosesirup, Geliermittel Pektin, Säuremittel Citronensäure
  Hergestellt aus 45g Früchten je 100g
  Gesamtzuckergehalt 62g je 100g
  
  Sie ist frei von Konservierungs-, Farb- und Aromastoffen
  
  
  Preis:
  ******
  340g Glas gibt es für 1,29 Euro
  es gibt die Marmelade auch in einem kleinerem Glas
  
  
  Haltbarkeit:
  ************
  bis 10.02 2008, bis dahin habe ich schon fast 80 andere Gläser gekauft, denn ich muß ca. alle 10 Tage ein neues Glas kaufen.
  Nach dem Öffnen soll das Glas kühl aufbewahrt werden.
  
  
  Nährwerttabelle in 100g:
  ***************************
  Brennwert................. 1026kj/ 241 kcal
  Eiweiß....................... 0,3 g
  Kohlenhydrate......... 59 g
  Fett............................. < 0,3 g
  Vitamin C.................. 9mg
  
  
  
  Aussehen:
  ************
  Die Marmelade ist in einem 11,5 cm großen und 7cm rundem durchsichtigem Glas. Der Deckel hat den Schriftzug Maintal drauf und der Hintergrund ist mit einem Hagebuttenstrauch bedruckt.
  Um das Glas herum ist ein Aufkleber, Front sieht aus wie der Deckel, nur mit etwas mehr Hagebutten und hinten nur schriftliches.
  Die Marmelade hat eine intensive rötlich-braune Farbe.
  Von beiden ist ein Bild vorhanden.
  
  
  Konsistenz:
  *************
  Sie läßt sich gut verschmieren, da keine Klüpchen oder Fruchtstücke vorhanden ist. Sie ist aber schon etwas flüssiger als herkömmliche Marmelade. Wenn man also nicht gleich los ißt, kann es schon mal passieren, das sie einem herunterläuft.
  
  
  Duft:
  *****
  Nicht ganz so gut wie sie schmeckt, süßlich mit einem leichten Duft der Hagebutte.
  
  
  Geschmack:
  **************
  Süß, aber nicht zu süß. Die Hagebutten schmeckt man heraus, die Intensivität ist aber nicht zu stark.
  Wer sehr gerne Marmelade ißt und diese noch nicht probiert hat, muß sie unbedingt mal probieren.
  
  
  Bewertung:
  *************
  Ich habe schon fast alle Hagebutten (oder auch Hifen) marmeladen ausprobiert, aber keine kommt an diese hier heran, schließlich gibt es diese hier schon seit über 100 Jahren.
  Der hohe Anteil von Vitamin C ist natürlich auch super, so geb ich meinen Kindern auch schon beim Frühstück einen Beitrag zur gesunden Ernährung.
  Auch meine Kinder lieben die Marmelade, deshalb brauchen wir auch soviel davon.
  Sie eignet sich auch hervorragend zum Füllen von Krapfen und auch beim Weihnachtsgebäck darf diese nicht fehlen ( Spitzbuben).
  Meine Oma hat sie schon immer für uns gekauft, daher kenne ich sie auch.
  Ich kann sie nur weiterempfehlen, daher von mir alle 5 Sterne. weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  hier das Glas von schreckenslord
  am 05.04.2006

  

  hier die Farbe von schreckenslord
  am 05.04.2006

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    paula2, 27.01.2007, 01:16 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • 

    Fantomiss, 21.07.2006, 02:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hagebuttenmarmelade hab ich noch nie gesehen... wäre vielleicht ja einen versuch wert, obwohl ich hagebuttentee nicht besonders mag...

  • 

    Estha, 12.07.2006, 15:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ☼☼☼ ... lg susi ... ☼☼☼

  • 

    willibald-1, 16.05.2006, 10:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hagebuttenmarmelade habe ich noch nie probiert - weil die bei uns noch niemand selbst gemacht hat ;-)

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• Süßes leckeres Früchtchen her mit dir

  

  04.02.2004, 01:08 Uhr von
  Alusru
  Hallo Ihr Lieben, schreibt mir, wie Euch mein Taschenbuch gefallen hat, Uschi.

  4

  Bewertungen (19) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Streichfähigkeit:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  fruchtig frisch

  Kontra:

  keines

  Empfehlung:

  Ja

  Früher habe ich alle meine Marmeladen selber gemacht das lohnt sich aber jetzt bei zwei Personen nicht mehr, deswegen kaufe ich die Marmeladen fertig.
  Ist nicht immer gut denn nicht alle sind wirklich gelungen, aber einige schmecken wirklich wie selbst gemacht.
  
  Heute schreibe ich über die Hagebuttenmarmelade auch Hiffenmark genannt die ich besonders gerne mag. Und ich wurde bei Minimal fündig. Schon das hübsche Glas hatte es mir angetan, ein buntes Etikett mit leckeren Hagebutten schaute mich an, sogar auf dem Drehdeckel tummelten sich die leckeren Früchtchen.
  
  Qualität aus Familienhand konnte ich lesen und das viel natürliches Vitamin C enthalten sei, klang ja sehr gesund, hoffentlich schmeckte sie nicht so gesund. Seit mehr als 100 Jahren wird die Hagebutten Konfitüre auf traditionelle Weise zubereitet, klingt super, mal schauen was dabei raus gekommen ist.
  
  Also Glas auf und probiert, hmmm, schmeckt echt lecker, ein wenig süß vielleicht aber das mag ich sehr gerne. Wer den Geschmack der Hagebutte nicht kennt wird eventuell enttäuscht sein denn es ist ein besonderer Geschmack der üblichen Marmelade nicht ähnlich, eben Hagebutte.
  
  Ich bin sehr zufrieden mit dem fruchtigen Geschmack und auch mit dem natürlichen Aussehen der Konfitüre.Obwohl die dunklenrotbraune Farbe eher trist aussieht, wichtig ist nur der Geschmack.Sicher sie ist ein wenig fest in der Konsistenz aber besser wie zu dünn. Auf einem frischen Schwarzbrot mag ich sie am liebsten, da kommt die fruchtige Süße verbunden mit dem deftigen Brot besonders zur Geltung . Beim Brötchen entwickelt sich der Geschmack nicht so sehr, ist meine ganz persönliche Meinung.
  
  Auch zu Quark oder Brei schmeckt diese etwas herbe Marmelade sehr gut, und natürlich auch zu Omletten oder Kartoffelpuffern esse ich sie gerne.Ich bin sehr zufrieden mit dieser marmelade und werde sie wieder kaufen. Bezahlt habe ich für 340 mg 1,29 Euro. Der Hersteller: Maintal Obstindustrie in 97437 in Haßfurt
  Main, im Internet unter www.maintal-frucht.de, ich wünsche euch guten Appetit. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    redwomen, 30.11.2005, 10:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Meine Mutter hatte früher Hagebuttenmarmelade selbst gemacht. -einfach nur lecker- LG Maria

• Heute bin ich mal wieder süß!

  

  27.02.2002, 11:43 Uhr von
  honeymaus
  ""Ihr lacht mich aus, weil ich anders bin. Ich lache euch aus, weil ihr alle gleich seid !! ""

  5

  Bewertungen (33) / Kommentare (6)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Und mache somit meinem Namen alle Ehre.
  Aber, ich schreibe nicht über Honig und auch nicht über Mäuse sondern über Hagebuttenkonfitüre.
  
  Gefunden hab ich sie diesmal nicht selber sondern ich habe sie geschenkt bekommen.
  Jedoch wurde sie am Anfang gar nicht gezielt gekauft sondern gekauft wurde sie hauptsächlich weil sie in einem niedlichen Bärenglas abgefüllt war.
  Das Bärchenglas verriet einem nichts Genaues über die Konfitüre weil kein Etikett ausgedruckt war. Lediglich der Deckel gab ein wenig Aufschluss, so stand in kleinen Lettern aufgedruckt das sie von dem Unternehmen Maintal hergestellt wurde und das dies Unternehmen ein Traditionsunternehmen war das schon seit mehr als 100 Jahren besteht.
  Nach der ersten Freude über dies süße Geschenk wurde natürlich der Inhalt gleich probiert.
  
  Hagebuttenmarmelade.. dies war eine Sorte die ich zwar immer mal wieder in der Hand hatte aber ich mich nie so recht getraut hatte sie zu probieren.
  Nun hatte ich sie also im Haus und konnte den Versuch wagen.
  
  Tja, wie schmeckt denn nun diese Konfitüre wollt ihr wissen! Ok, ich verrat es Euch gleich. Erst einmal beschreibe ich die Konfitüre. Denn es ist keine Konfitüre im eigentlichen Sinne sondern die Konsistenz ist eher vergleichbar mit einem dickflüssigen Sirup. Zähfließend aber sehr gut streichfähig. Sie lässt sich sehr gut mit dem Messer oder mit einem Löffel aus dem Glas entnehmen und man kann sie sehr gut auf dem Brot oder Brötchen verstreichen.
  Es sind keine Schalen oder andere Rückstände der Hagbutte vorhanden sondern es ist das reine Mark der Hagebutte, respektive ist es Hiffenmark, so heißt die Hagebutte hier in unserem Raum.
  Die Farbe ist dunkelrot, fast schon ins braun gehend.
  Nun kommt der Geschmack… sehr angenehm fruchtig ist diese Konfitüre, absolut nicht zu süß sondern wirklich richtig fruchtig. Sie ist überhaupt nicht bitter und trotzdem ist sie gesund. Denn Hagebutte ist eine Frucht die sehr Vitamin C reich ist. Nach dem ersten Löffelchen war ich schon begeistert und auch alle anderen Familienmitglieder gaben dem Geschmack ebenfalls die Note 1.
  Leider war das Glas trotz intensivster Verteidigung meinerseits sehr schnell leer und wir bekamen keinen Nachschub mehr.
  
  Auf den Geschmack gekommen suchte ich daraufhin bei jedem Einkauf nach einer vergleichbaren Hagebuttenkonfitüre. Ab und An fand ich eine die man geschmacklich als gut bezeichnen konnte aber so richtig überzeugt war ich von keiner.
  
  Nach langen, wirklich intensiven Suchen habe ich dann im Edekamarkt endlich die von Maintal gefunden. Sie kostet 1,38€ und wurde natürlich sofort gekauft.
  
  Nachdem ich nun wusste dass ich ab sofort keinen Mangel mehr an dieser Konfitüre leiden musste konnte ich auch einige Experimente wagen. Ich probierte sie in Naturjoghurt und Quark gerührt aus und war auch dabei immer wieder aufs Neue von dem Geschmack begeistert. Selbst auf einem Vanilleeis als Sauce gegeben bestand sie den Geschmackstest. Immer wagemutiger geworden versuchte ich selbstgemachte Berliner Ballen damit zu füllen und alle waren von dem Ergebnis überzeugt.
  
  Es ist bei mir selten das ich eine Marmelade, besser gesagt Konfitüre, ständig kaufe aber bei dieser ist es schon Standard das ich bei jedem Einkauf ein Glas mitnehme, eben weil ich sie nicht nur fürs Brot verwende. Und wenn man bedenkt das dies ein sehr schmackhafter Weg ist um seinen Vitamin C Bedarf einkleines bisschen aufzufrischen ist es sicherlich auch ernährungstechnisch nicht so ganz verkehrt immer ein Glas im Haus zu haben.. Es ist ja nicht so dass man jeden Tag ein ganzes Glas davon verzehrt.
  
  Nachdem ich von dieser Konfitüre so begeistert war hab ich einmal unter www.maintal-frucht.de nachgeschaut und auch von der Homepage war ich sehr angetan. Nun bräuchte ich theoretisch gar nicht mehr einkaufen gehen denn die Firma Maintal verfügt über einen eigenen Versand. Und nicht nur diese Konfitüre wird angeboten sondern auch Holundergelee, Apfelgelee mit Pfirsichlikör, Ananasmarmelade und viele andere, nicht unbedingt gewöhnliche Sorten mehr. Ab 4 Gläser liefert die Firma Maintal ins Haus. Über den eigenen Shopversand bestellt kostet ein Glas Hiffenmark Konfitüre Extra 1,43€. Also nicht viel mehr als im Supermarkt. Ebenfalls konnte ich mich über viele andere Dinge auf der Homepage informieren. Wen es also interessiert der kann ja mal auf der Seite nachschauen.
  
  Ich für meinen Teil werde jetzt, nachdem ich diesen Bericht eingestellt habe, mir einen Naturjoghurt mit dem Hiffenmark anrühren und genießen! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Baby1, 18.11.2006, 19:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Anita

  • 

    junior33, 04.11.2006, 11:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und liebe Grüße, Ingo !

  • 

    campimo, 02.10.2006, 11:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen schönen Montag wünsche ich!

  • 

    Sommergirl, 14.07.2006, 15:50 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    dann lieber Nutella

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